programa d’actes fesolada 2020 - dop fesols …...de l’avi pere i l’Àvia maria” a càrrec...
TRANSCRIPT
PROGRAMA D’ACTES FESOLADA 2020
Diumenge 19 de gener de 2020A partir de les 12 del migdia a la plaça Major.Restaurants col·laboradors i plats que presenten:RESTAURANT CAN DAINA (SANTA PAU)Fesols de Santa Pau estofats.RESTAURANT CAL SASTRE (SANTA PAU)Volcanets dolços de fesols de Santa Pau.RESTAURANT MASNOU (SANTA PAU)Mousse de fesols de Santa amb compota de poma i olivada.RESTAURANT CAN XEL (LA COT-SANTA PAU) -CUINA VOLCÀNICA-Fesols de Santa Pau amb rap i trompetes de la mort.RESTAURANT KAN RATAFIAT (LA COT-SANTA PAU)Escuma de fesols de Santa Pau amb cruixent de carn de perol.RESTAURANT HOSTAL DELS OSSOS (BATET DE LA SERRA-OLOT)-CUINA VOLCÀNICA-Fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada.RESTAURANT CAL FUSTER (BATET DE LA SERRA – OLOT)Fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada i ceba caramel.litzada.ARROSSERIA S’OLIVERA (BATET DE LA SERRA – OLOT)Hummus.RESTAURANT CAN VERGÉS (BATET DE LA SERRA – OLOT)Saltat de fesols de Santa Pau amb carbassa i bolets amorosits amb almadroc (allioli amb formatge d’ovella).RESTAURANT ELS AMOLLS (OLOT)Fesols de Santa Pau amb sèpia.RESTAURANT LES PEDRETES (OLOT)Fesols de Santa Pau amb botifarra vermella i alls tendres.RESTAURANT LA DEU (OLOT) -CUINA VOLCÀNICA-Fesols de Santa Pau amb tripa de bacallà. RESTAURANT CAN MET (MIERES)Fesols de Santa Pau saltejats amb cansalada ibèrica i botifarra.
UN MÓN DE FESOLS:RESTAURANT LA TROBADA (cuina marroquina – Àfrica)Fesols de Santa Pau amb galta de vedella.RESTAURANT LA CASA DE CURRY (cuina índia – Asia)Fesols de Santa Pau amb curry.LA CANTINA DE LA ADELITA (cuina mexicana - Amèrica)“Sopa Tarasca” sopa a base de frijoles negros i tortilla de maíz mexicana.
PRODUCTES CONVIDATS DE PROXIMITAT:COOPERATIVA LA FAGEDA (SANTA PAU) Tastets de iogurt de La Fageda.RATAFIA RUSSET (OLOT) Xarrups de Ratafia Russet.
COL·LABOREN:JORDI OLIVERAS, S.L. AMB VI DE L’EMPORDÀ i AIGÜES DE SANT ANIOL.
PREU TIQUET FESOLADA:6 € (tira de 4 degustacions)Tiquets a la venda el dia de la fi ra a la plaça Major.
Diumenge 19 de gener:
MATÍ:
- A partir de les 10: FIRApels carrers i places de la vila.
- A partir de 2/4 d’11: CERCAVILA
del PORC I EL XAI acompanyats
dels MINISTERS DE LA BOUERA.
Seguidament ball del PORC I EL XAI
a la plaça Major.
- A les 11: MISSA SOLEMNE a l’església parroquial en honor de Sant
Antoni Abat, patró de la fi ra. A la sortida CANTADA DELS GOIGS DE
SANT ANTONI pel Cor Parroquial de Santa Pau. Tot seguit
BENEDICCIÓ D’ANIMALS davant l’església parroquial.
- A les 12: FESOLADA (degustació de diferents plats elaborats
amb fesols de Santa Pau) a la plaça Major.
- A la 1 del migdia: parlaments de les autoritats presents i LLIURAMENT
DEL FESOL D’OR 2020 com a cloenda de la Fesolada.
TARDA:
- A les 16 h: ESPECTACLE INFANTIL “XAFARRANXO A LA MASIA
DE L’AVI PERE I L’ÀVIA MARIA” a càrrec de Gerard Garcés, conta
contes. A la sala d’actes del Centre Cívic.
NOTA: En cas de mal temps la Fesolada i els actes del matí es
celebraran al Pavelló Municipal.
Dip
òsit
lega
l: G
I 190
5-20
19
972 680 349 (Ofi cina de Turisme)
972 680 002 (Ajuntament)
www.santapau.cat
Fons Europeu Agrícola deDesenvolupament Rural:Europa inverteix en les zones rurals
Generalitat de CatalunyaDepartament d’Agricultura,Ramaderia, Pesca i Alimentació
FIRA DE SANT ANTONI “La fi ra del fesol”30 Edició
ajuntamentdesantapau
@ajsantapau
INFORMACIÓ:
Restaurant Can MetServei a la carta
C/ Sant Pere, 1 MIERESTel. 972 68 02 01
Restaurant Els AmollsC/ Avet, 31-33
17800 OLOT (Bonavista)Tel.s 972 26 75 21
690 211 880 - 617 202 [email protected] - www.amolls.com
Restaurant Masnou Grederes
SANTA PAUTel. 972 68 00 61
www.restaurantmasnou.com
Amb el suport de:Amb el suport de: Diputació de Girona, Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
Agraïm la col·laboració de:Agraïm la col·laboració de: Restaurants participants a la fesolada, Patronat Municipal de Turisme de Santa Pau, Escola Joan Maragall, Cor parroquial, Ajuntament d’Olot, parròquia de Santa Pau.
Restaurant Can Daina C/ Vila Vella, 16 - SANTA PAU
Tel. 608 17 28 45
Hostal dels OssosEspecialitat de la casa: remenat
de fesols de Santa Pau ambbotifarra esparracada i bolets, cargols a l’adoba
Ctra. Sta. Pau - BATETTel. i Fax 972 26 61 34 - Tel. 972 27 08 17
RESTAURANTS, PRODUCTES CONVIDATS I COL·LABORADORS
Restaurant Les Pedretes Esmorzars, menús diaris
i serveis a la cartaC/ Pare Roca, 12 baixos OLOT
Tel. 972 26 52 65
Restaurant Can Ratafi atC. de l’Església, 36 - Can Blanc
17811 SANTA PAUTel. 722 555 136
kanratafi at.cat
Restaurant Can VergésMas Vergés, 1
17812 Batet de la SerraTel. 972 26 10 34
Restaurant Can XelEspecialitat en banquets itot tipus de celebracions
Ctra. Santa Pau, s/n - LA COT - Santa PauTel.
Ctra. Santa Pau, s/n - LA COT - Santa PauTel.
Ctra. Santa Pau, s/n - LA COT - Santa Pau972 68 02 11/972 68 00 88
Ctra. Santa Pau, s/n - LA COT - Santa Pau972 68 02 11/972 68 00 88
Ctra. Santa Pau, s/n - LA COT - Santa Pau
Fax 972 68 03 07www.canxel.com - [email protected]
Productes convidats
Aquests són els segells de garantia de l’origen dels fesols de Santa Pau.
Bar - Restaurant Cal FusterEsmorzars de forquilla i ganivetCtra. de Santa Pau, 297 km. 3
17800 OLOTTels. 972 27 14 90
Organitza: Ajuntament de Santa Pau, Associació de cultivadors de fesols de Santa Pau i Comissió de la fi ra de Sant Antoni.
Col·lectiu col·laborador de la fesolada
Un món de fesols
Arrosseria S’OliveraCtra. Santa Pau (Ca la Guapa)
17800 OLOTTel. 872 09 74 07
www.solivera.guiacat.cat
Restaurant Cal SastreEspecialitat en cuina
tradicional i de mercat,plats típics de la comarca
Placeta dels Valls - SANTA PAUTel. 972 68 04 21 - www.calsastre.com
RESTAURANTS, PRODUCTES CONVIDATS I COL·LABORADORS
A R R O S S E R I A
RESTAURANT
CAN DAINA
Restaurant La DeuCtra. de La Deu s/n - OLOT
Tel. 972 261 004 - Fax 972 266 436www.ladeu.es - [email protected]
RestaurantKan Ratafiat
Cantinita de la Adelita Bar MexicanoRestaurant de cuina mexicanaAv. Príncep Benlloch, 7, AD500 Andorra la Vella, AndorraTelèfon: +376 727 372
Casa de CurryAv. Narcís Arnau, 1717172 Les Planes d’Hostoles (Girona)Tels. 659 599 477 - 666 656 977
La Fageda CooperativaMas Els Casals, s/n,17811 Santa Pau (Girona)Tel. 972 68 10 11
Ratafi a RussetCtra. Santa Pau, 2-4,17800 Olot (Girona)Tel. 972 26 10 88
Jordi OliverasCarretera de les Tries, 28, 17800 Olot (Girona)Tel. 972 26 25 57
Aigua de Sant Aniol17154 Sant Aniol de Finestres (Girona)Tel. 972 44 98 18
La TrobadaPlaça U d’Octubre17832 Crespià (Girona)Tel. 633 978 322