Curso: Mejora de Métodos de Trabajo 1

Tema: Productividad

DEFINICIONDEFINICION

La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenidos por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción.

No confundir productividad con producción!!!!!!!PRODUCCIÓN es la cantidad de unidades

que salen de una fábrica (física o virtual) luego de un proceso de transformación. Las unidades producidas pueden ser bienes o servicios. Normalmente se asocia el término fábrica con un lugar físico pero también puede ser un lugar virtual donde se generan servicios como software, capacitación, etc.).

Ejemplo 1:Se tiene una planta de uva pisquera de 135

hectáreas (has.) la cual tiene la siguiente producción:

El primer año se cosecha 1080 toneladasEl segundo año 1485 toneladasLuego de 6 años 2025 toneladas.Al finalizar el sexto año se incrementa el

área de cultivo en 45 has. y el 7º año se cosecha 2340 toneladas.

En la tabla 1 se puede ver el área cultivada, la producción y la productividad obtenida en los diferentes años.

Preguntas:¿Qué año fue más productivo?

6º año (15 ton/ha)¿Qué año se tuvo la mayor producción?

7º año (2340 toneladas)

Año Producción (ton)

Área cultivada

(has)

Productividad

(ton /has)

1 1080 135 8

2 1485 135 11

6 2025 135 15

7 2340 180 13

Otra definición de productividadOtra definición de productividad

En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de recursos utilizados con la cantidad de producción obtenida.

También puede ser definida como la relación entre lo que se obtiene o produce y el tiempo utilizado para obtenerlos.

Entonces cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado o producción deseado, más productivo es el sistema.

Ejemplo 2:Ejemplo 2:A partir de un estudio de tiempos comparar los

tiempos de ciclo de dos procesos diferentes para un mismo producto.

PROCESO ORIGINALPROCEDIMIENTO OBSERVACIO

NES(Segundos)

PROMEDIO

VALORACION %

TIEMPO

BASICO

SUPLEMENTO 13%

TIEMPO TIPO

B.-Verificar los equipos eléctricos del subestación

180 185 175 180 180 75 135.0 17.55 152.55

C.-Des energizar el equipo o tablero y aterrar por seguridad

300 320 315 315 312.5 100 312.5 40.63 353.13

H.-Asegurar los equipos montados

270 280 275 275 275 125 343.75 44.69 388.44

I.-Realizar las conexiones respectivas

310 300 315 315 310 100 310.0 40.30 350.30

J.-Energizar al equipo55 40 45 45 46.25 125 57.81 7.52 65.33

T CICLO 1309.74

PROCEDIMIENTO OBSERVACIONES

(Segundos)

PROMEDIO

VALORACION %

TIEMPO

BASICO

SUPLEMENTO 13%

TIEMPO TIPO

B.-Verificar los equipos eléctricos del subestación

180 172 178 180 177.50 75 133.13 17.31 150.43

C.-Des energizar el equipo o tablero y aterrar por seguridad

220 222 208 222 218.00 100 218.00 28.34 246.34

H.-Asegurar los equipos montados

272 266 276 265 269.75 125 337.19 43.83 381.02

I.-Realizar las conexiones respectivas

250 238 243 232 240.75 100 240.75 31.30 272.05

J.-Energizar al equipo42 46 42 46 44.00 125 55.00 7.15 62.15

T CICLO 1111.99

PROCESO MODIFICADO

¿Cómo obtener un índice de productividad?En función de los datos disponibles:Conocemos los tiempos totales del procesoAntes y después de las mejoras introducidas

al proceso de producción:Tiempo de ciclo antes = 1309.74 seg. Tiempo de ciclo después = 1111.99 seg.

CÁLCULO DE LA PRODUCTIVIDADComo un porcentaje de mejor uso del recurso

tiempo.El tiempo de proceso ha disminuido de

T0= 1309.74 seg. a T1= 1111.99 seg.

Variación porcentual:

Δ = (T1 - T0)/T1

Δ = (1309.74 – 1111.99 )/ 1309.74

Δ = -0.17783423 Δ% = -17.78%

Δ% = -17.78%

El tiempo del proceso ha disminuido el 17,78%

Se gasta menos tiempo que antes. Es decir, se ha aumentado la productividad

en 17,78%

GRACIAS