producción de semillas unidad i
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Producción
de semillas
Cirilo Jancko C.
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1.- Introducción
Invest. Sm. Bás.
Cat.
Comerc. Comerc.
Uso
Agric.
Control externo de calidad
Oficina regional de semillas
Comité regional de semillas
Elementos de un programa de producción de semilla
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La semilla
Es el inicio de todo
La base de una
agricultura
competitiva
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Agricultura moderna
Semillas producidas bajo
Normas y procedimientos
que garanticen niveles
mínimos de calidad
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¿Qué es la calidad?
Grado de excelencia que
Define el éxito ó fracaso
En la siembra ó durante
El almacenamiento.
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2.-Atributos de calidad de la
semilla
Calidad semillas Pureza genética
Pureza sanitario
Pureza física
Pureza fisiológica
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Genético
Pureza varietal
Potencial productivo
Resistencia a plagas
Precocidad
Adaptabilidad
Calidad de grano
Resistencia a factores
adversos
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Sanitario
Contaminación con
Insectos, Patógenos,
ácaros y malezas
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Físico
Pureza física
Tamaño
Humedad
Daños mecánicos
Peso de semilla
Apariencia
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Fisiológica
Germinación
Vigor
Longevidad
Emergencia
Uniformidad en campo
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3.- Cuidados y técnicas para
producción de semillas
Semilla de calidad.
Variedad conocida
con facilidad comercial.
Trabajar con pocas
variedades.
Origen de la semilla y elección de la variedad
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Selección del terreno:
Cultivo anterior
(Compromete pureza
varietal, genética y
problemas fitosanitarios)
Especies silvestres
(Puede ser maleza
prohibida)
Insectos
Fertilidad
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Siembra:
Época de siembra
Opcional-C/B calidad
Altas T no fase reprod.
Siembra no a men.15 C
Densidad de Siembra
Preparación del suelo
Misma prof, emerg,
floració y maduración.
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Inscripción del campo semillero:
Se deberá realizarse en la Oficina Regional
de Semillas, cumpliendo con los siguientes
requisitos:
Certificado de Identidad de Lote.
Fotocopia C.I. ó NIT.
Croquis, ubicación campo semillero.
Disponer infraestructura para el acondicionamiento
de semillas.
Licencia de Explotación para variedades
protegidas
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Aislamiento
Todo campo semillero deberá constituir una
unidad claramente definida a fin de evitar
mezclas varietales en siembra y cosecha. Se
establece un separación mínima de 2 m.
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Labores Culturales:
Control de malezas
Control de Plagas
Control enfermedades
Fertilización
Depuración
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Requisitos de campo:
Determinaciones Categorías
Básica Registrada Certificada
Panojas de otras variedades y/o atipicas 1:1000 2:1000 5:1000
Malezas prohibidas (1) 0 0 0
Arroz Rojo panojas 0 2:10.000 4:10.000
No. Mínimo de sub muestras 10 10 10
No. De panojas examinadas por sub muestra 1000 1000 1000
Área máxima por campo (has.) 20 40 80
Malezas comunes, plantas de otras especies Que no compitan significativamente y que no causen daño
en cosecha
Porcentaje máximo de manchado del grano
causado por enfermedades (%)
15 15 15
(1) Se considera como maleza prohibida a la Rogelia (Rottboellia
cochinchinensis, Maicillo Sorghum sudanense, Camotillo Ipomoea
spp, Sorgo de Alepo Sorghum halepense, y otras que representen un
peligro de diseminación a través de la semilla de arroz
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Cuáles son las malezas prohibidas en un lote de semillas ?
Planta anual, erecta de 1 a 2,5 m de altura
Reproducción por
semillas
SORGO DE ALEPO
ROGELIA
Planta perenne, erecta de 1 a 2 m. de altura. Se reproduce por semillas y rizomas.
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MAICILLO
Planta anual de 1,5 a 2,5 m. Hojas ásperas-pubescentes.
Reproducción por semillas.
Planta anual herbácea, trepadora. Hojas pubescentes. Reproducción por semillas
CAMOTILLO
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ARROZ ROJO
Planta anual, erecta de 80-110 cm. de altura. Hojas ásperas al tacto, lígulas membranosas, con vainas más cortas que las láminas. Reproducción por semillas
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Descontaminación (Rouging)
Retirar plantas atípicas
Especies indeseables
Plantas dañinas
Plantas enfermas
Se realizan: Pos-emergencia,
desarrollo vegetativo,floración,
posfloración y precosecha
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Pérdidas ocasionadas por el arroz rojo:
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4.- Formación y desarrollo de la semilla
Fecundación
Maduración
Contenido de humedad
Peso de la semilla
Tamaño de la semilla
Poder germinativo
Vigor
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Especie Humedad (%)
Arroz 30
Maíz 33
Soya 50
Sorgo 30
Algodón 40
Maní 50
Poroto común 40
Contenido de humedad de las semillas
en el punto de maduración fisiológica
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Daños mecánicos
Regulación de:
- Cosechadora
- Equipos de trilla
Pérdida de semillas
Mezclas varietales
Limpieza del equipo de
cosecha y trilla
Cosecha propiamente
dicha
5.- Cosecha
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La humedad se constituye en el peor enemigo de la semilla.
El exceso de humedad
luego de realizada la
cosecha es una de las
causas principales de
pérdidas importantes en la
producción de semillas
De ahí que el objetivo
inmediato a la cosecha,
será lograr el contenido
adecuado de humedad de
las semillas
6.- secado
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Bolsas sobre Tarimas
Tamaño del lote : 20tn
Espaciamiento entre lotes : ½ m.
7.- Acondicionamiento y almacenamiento
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Durante las inspecciones se
evaluara el estado general del
campo semillero y se
constatara el cumplimiento de
las normas.
Etapa Vegetativa
Etapa de Floración
Etapa de Pre-cosecha
8.- Inspección de campo para
producción de semilla
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Para cumplir con los requisitos de certificación, la semilla deberá cumplir con los
siguientes limites de tolerancia exigidos en laboratorio
Determinaciones Categorías
Básica Registrada Certificada
Pureza Física % mínimo 98 98 98
Materia Inerte % máximo 2 2 2
Semillas de Otras Variedades y/o Atípicas 1:1000 2:1000 5:1000
Semillas de otros cultivos máximo /Kg. 0 5 15
Semillas de malezas prohibida máximo/Kg. 0 0 0
Arroz Rojo 0 3:10.000 6:10.000
Semilla desnuda 5:1000 5:1000 5:1000
Semillas de malezas comunes máximo/Kg. 0 5 10
Humedad % máximo 14 14 14
Germinación % mínima * -* -* 80
Porcentaje máximo de manchado del grano
causado por enfermedades
15 15 15
* No se establece un mínimo de germinación por ser categorías para multiplicaciones posteriores.
Certificada PREMIUM mayor o igual a 90% de germinación
Requisitos de Laboratorio:
9.- Certificación de semillas
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Etiquetación:
SISTEMA
NACIONAL DE
CERTIFICACION
DE SEMILLAS
AV. S. DUMONT C/CAP.
D. ARANA Nro. 150
523272 – 523273
SANTA CRUZ
N° 2998651
FECHA VENCIMIENTO..05-10-2004
N° ENVASES...55
PESO NETO... 50 KGR.
SEMILLAS POR KGR.....37000
ANANLISIS N°...10680
SEMILLERA: JOAQUIN QUINTEROS
VALLEJOS
CULTIVO......Arroz
VARIEDAD... Tari
CATEGORIA... CERTIFICADA
LOTE N°..........JQ-01-03
ORIGEN..........Ver – 2003/04
FECHA DE ANALISIS.. 05-08-2004
SEMILLA PURA........98.8 %
HUMEDAD MAX........14%
MALEZA PROHIBIDA.....0%
GERMINACION MINIMA...80%
GERMINACION A LA FECHA....88%
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* Pasado los 45 días de la siembra, no se podrá inscribir ningún campo semillero
Detalle Costo
Inscripción
Hasta los 30 días después de la siembra:
Hasta los 45 días después de la siembra:
12 Bs./ha
16 Bs./ha.
Inspecciones de campo (por ha. aprobada) 38.48 Bs./ha.
Análisis de laboratorio y etiquetacion 14.24 Bs./tn
Detalle Superficie/ volumen Costo
Inscripción 1 ha. 12 Bs
Inspecciones de campo 1 ha. 38.48 Bs
Análisis de laboratorio y
etiquetacion
2 toneladas 28.48 Bs.
Total 78.96 Bs.
Costos de Certificación:
Costos de Certificación para la producción de 1
ha. De semilla de arroz:
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Categorías de semillas:
Básica 1
Básica 2
Registrada 1
Registrada 2
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