1.- primer paso surge desde la JIMA o cosecha.

1.5.- los jimadores cortan las ramas hasta dejar sólo la “piña” o tallo central del agave

2.-  Los cargadores levantan las piñas y las depositan en un camión que las traslada hasta el centro de procesamiento.

3.- En la planta las piñas se introducen en máquinas, donde se cuecen a presión a una temperatura de 105 Grados C.

4.-  se hacen pasar por un molino para obtener el jugo.

5.- El vino se deposita en grandes tinas especiales para la preparación. Se agregan las levaduras.

6.- se bombean a una sala de fermentación.

7.-  El paso siguiente es la destilación, en la que se obtiene el llamado “tequila ordinario” 

8.- El tequila se filtra y se canaliza a un tanque receptor en la línea de envasado donde se distribuye en botellas individuales

1. first arises from the JIMA or harvest.

1.5.- after the jimadores cut the branches , leaving only the " pineapple " or main stem of the agave

2. after boots up pineapples and placed in a truck that moves to the processing center .

3. On the ground pineapples are introduced into machines, which are cooked under pressure at a temperature of 105 degrees C.

4. after posing as a mill to extract the juice .

5. The wine is deposited in large tubs for special preparation. Yeasts are added .

6. then pumped to a fermentation room .

7. The next step is distillation , in which the so-called "ordinary tequila " is obtained

8. Tequila is finally filtered and piped to a receiver tank on the packaging line where it is distributed in individual bottles.