Proceso administrativo

REBECA CORDOVA LOPEZ

Red Tercer Milenio

PROCESO ADMINISTRATIVO

PROCESO ADMINISTRATIVO

REBECA CORDOVA LOPEZ

RED TERCER MILENIO

AVISO LEGAL

Derechos Reservados 2012, por RED TERCER MILENIO S.C.

Viveros de Asís 96, Col. Viveros de la Loma, Tlalnepantla, C.P. 54080, Estado de México.

Prohibida la reproducción parcial o total por cualquier medio, sin la autorización por escrito del titular de

los derechos.

Datos para catalogación bibliográfica

Rebeca Córdova López

Proceso administrativo

ISBN 978-607-733-083-7

Primera edición: 2012

Revisión editorial: Eduardo Durán Valdivieso

DIRECTORIO

José Luis García Luna Martínez Director General Rafael Campos Hernández Director Académico Corporativo Bárbara Jean Mair Rowberry Directora Corporativa de Operaciones

Jesús Andrés Carranza Castellanos Director Corporativo de Administración Héctor Raúl Gutiérrez Zamora Ferreira Director Corporativo de Finanzas Alejandro Pérez Ruiz Director Corporativo de Expansión y Proyectos

2

ÍNDICE

Introducción 6

Mapa conceptual 7

Unidad 1. La empresa como unidad económica 8

Mapa conceptual 9

Introducción 10

1.1. Concepto 11

1.2. Importancia 12

1.3. Clasificación 13

1.4. Áreas funcionales de las empresas 19

1.5. Recursos 24

1.6. El empresario 26

1.7. Ética empresarial 27

Autoevaluación 31

Unidad 2. Administración 34

Mapa conceptual 35

Introducción 36

2.1. Antecedentes 37

2.2. Concepto 41

2.3. Importancia 44

Autoevaluación 49

3

Unidad 3. Proceso administrativo 50

Mapa conceptual 51

Introducción 52

3.1. Concepto de proceso administrativo 53

3.2 Importancia 57

3.3 Etapas 57

Autoevaluación 60

Unidad 4. Planeación 63

Mapa conceptual 64

Introducción 65

4.1. Concepto de planeación 66

4.2. Importancia y beneficios 67

4.3. Principios 69

4.4. Etapas 70

4.5. Tipos de planeación 80

Autoevaluación 84

4

Unidad 5. Organización 89

Mapa conceptual 90

Introducción 91

5.1. Concepto de etapa de organización 92

5.2. Importancia 93

5.3. Principios 94

5.4. Etapas 96

5.5. Tipos de organización 97

5.6. Técnicas de organización 99

Autoevaluación 108

Unidad 6. Dirección 109

Mapa conceptual 110

Introducción 111

6.1. Concepto de dirección 112

6.2. Comunicación 115

6.3. Motivación 119

6.4. Supervisión 123

6.5. Autoridad 125

6.6. Liderazgo 127

6.7. Toma de decisiones 132

Autoevaluación 135

5

Unidad 7. Control 136

Mapa conceptual 137

Introducción 138

7.1. Concepto de control 139

7.2. Importancia 142

7.3. Etapas 143

7.4. Técnicas para el control 147

Autoevaluación 151

Bibliografía 153

Glosario 156

6

INTRODUCCIÓN

Todos los días nos relacionamos con empresas o al concluir nuestros estudios

vamos a trabajar en una de ellas. Las empresas nacieron antes de que se

originara el capitalismo industrial con el objeto de cubrir las necesidades

primarias del hombre, como: el tallado de la piedra, el trabajo de los metales, la

manufactura de prendas de vestir y ornamentales, etc.

La empresa se formó primero como fuente de abastecimiento de bienes

para el consumo, pero posteriormente funcionó como activador del desarrollo

de las fuerzas productivas. Al principio las empresas eran los pequeños talleres

artesanales, pero con la Revolución Industrial se generaron varios cambios en

la sociedad, crecieron las ciudades y el comercio, dando como consecuencia el

establecimiento de múltiples empresas cuyo objetivo era satisfacer las

necesidades de las personas.

Al crecer las empresas se necesitó realizar un cambio en su manejo, que

se llevaba de forma empírica a científica, siendo en la época de la Revolución

Industrial cuando empezamos a encontrar bibliografía de Administración, cuya

finalidad era establecer bases para el correcto manejo de las empresas.

Después del surgimiento de la administración en el siglo XIX, se han

presentado diversas corrientes administrativas con la intención de conducir a

las empresas, para que crezcan y tengan permanencia en el mercado. La gran

mayoría de estas corrientes indican que para ser correctamente administradas

las empresas y lograr los objetivos propuestos, deben de seguir una serie de

pasos que se conoce como proceso administrativo, que está formado por la

planeación, organización, dirección y control.

El objetivo de este material es ser una guía para el estudiante para que

identifique la importancia de la administración utilizando el proceso

administrativo, que le servirá no solo en su vida profesional, sino en la personal,

por que hoy es necesario administrar adecuadamente el tiempo, recursos

financieros, recursos materiales y tecnológicos, para lograr los objetivos

establecidos.

7

MAPA CONCEPTUAL

Empresa Etica empresarial

Pública Privada

Funcionarios Empresario

Administrar

Recursos

Materiales Técnicos Humanos Financieros

Proceso

Administrativo

Operativa, táctica,

estratégicaPlaneación

Corto, mediano y

largo plazo

Organización

Dirección

Control

Logro de

Objetivos

Permanencia

y/ó crecimiento

de la Empresa

Estándares, medición, retroalimentación

Clientes empleados

acreedores socios

PROCESO ADMINISTRATIVO

Misión, valores, objetivos, estrategias, políticas,

programas, presupuestos, procedimientos, manuales.

División del trabajo, organigrama, manuales, descripción

de puestos

Comunicación, motivación, supervisión, autoridad, toma

de decisiones

8

UNIDAD 1

LA EMPRESA COMO UNIDAD ECONÓMICA

OBJETIVO:

El estudiante conocerá la importancia de la empresa como unidad económica,

a partir de su concepto, importancia, clasificación, áreas funcionales y recursos

necesarios para operar. También definirá al empresario y la ética empresarial.

Temario

1.1. Concepto

1.2. Importancia

1.3. Clasificación

1.4. Areas funcionales de las empresas

1.5. Recursos

1.6. El empresario

1.7. Etica empresarial

9

MAPA CONCEPTUAL

10

INTRODUCCIÓN El hombre para poder subsistir ha tenido que realizar una diversidad de

actividades al principio solo y después en grupo, estas agrupaciones han

existido a lo largo de la historia, pero es hasta la edad media con el desarrollo

del comercio que se concretaron formando los talleres artesanales. Con el

nacimiento de máquina de vapor y los avances tecnológicos que se presentaron

en la Revolución industrial surge la empresa que se concibe hasta la actualidad.

Las empresas juegan un papel muy importante en la sociedad, porque

satisfacen las necesidades de bienes y servicios, crean fuentes de empleo,

fomentan la capacitación e investigación, además de ser fuente de ingresos del

gobierno, por lo se han tenido que clasificar. Para que las empresas puedan

funcionar necesitan recursos y realizar una división del trabajo, formando áreas

especializadas, para optimizar tiempos y recursos.

El empresario es una pieza importante para la permanencia y

crecimiento de la empresa, debe tener ciertas características que empujan el

desarrollo de su empresa, sobre todo contar con una ética empresarial que

contagie a los integrantes de la misma.

En esta unidad se desarrolla el tema de la empresa como unidad

económica, donde se habla de su concepto, importancia, clasificación, recursos,

áreas funcionales, el empresario y la ética empresarial

11

1.1. CONCEPTO

La palabra “empresa” proviene del latín emprenderé que significa iniciar una

actividad.1

A continuación mencionamos algunos conceptos de empresa:

Autor Concepto

Concepto

Anthony Jay “Institución para el empleo eficaz de los recursos

mediante un gobierno (junta directiva), para

mantener y aumentar la riqueza de los accionistas y

proporcionarle seguridad y prosperidad a los

empleados”.2

Diccionario

de la Real

Academia

Española

“La entidad integrada por el capital y el trabajo, como

factores de producción y dedicada a actividades

industriales, mercantiles o de prestación de

servicios, con fines lucrativos y la consiguiente

responsabilidad”.3

Isaac

Guzmán

Valdivia

“Es la unidad económico-social en la que el capital, el

trabajo y la dirección se coordinan para lograr una

producción que responda a los requerimientos del

medio humano en el que la propia empresa actúa”.4

José Antonio

Fernández

Arena

“Es la unidad productiva o de servicio que,

constituida según aspectos prácticos o legales, se

integra por recursos y se vale de la administración

para lograr sus objetivos”.5

Concepto “Petersen y “Actividad en la cual varias personas cambian

1 Munch Lourdes, Administración, escuelas, proceso administrativo, áreas funcionales y desarrollo emprendedor, p. 132.

2 Munch Lourdes, Fundamentos de Administración, p. 43. 3 Idem, p. 44.

4 Idem. 5 Idem.

12

Plowman algo de valor, bien se trate de mercancías o

servicios, para obtener una ganancia o utilidades

mutuas”.6

Roland

Caude

“Conjunto de actividades humanas colectivas,

organizadas con el fin de producir bienes o rendir

beneficios”.7

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Elabore una definición personal de empresa.

1.2. IMPORTANCIA

6 Idem. 7 Idem.

Propician rendimientos

a los inversionistas

Propician la

investigación y

el desarrollo

tecnológico

fuente de ingre-sos (trabajado-

res, proveedores y

emprendedores.

Fomentan la capacitación y desarrollo

de habilidades

Fuente de ingresos

sector público (impuestos)

Promueven el desarrollo

económico y social

Crean

fuentes de empleo

Satisfacen necesidades de la comunidad,

bienes y servicios

Fomentan la

inversión

Empresa (Importancia)

13

1.3. CLASIFICACIÓN

Los avances científicos, tecnológicos, sociales, culturales y económicos han

originado la existencia de una gran diversidad de empresas que satisfacen las

necesidades de bienes y servicios:

Las siguientes son algunas características para clasificar las empresas:

I) Actividad o Giro

II) Origen del Capital

III) Magnitud de la Empresa

IV) Criterio Económico

V) Constitución Legal8

I) Actividad o Giro

a) Industriales: Su propósito principal es producir bienes materiales de transformación

y/o la extracción de materias primas, asimismo, se dividen en:

2) “Extractivas: Cuando explotan recursos naturales, renovables y no renovables,

(empresas pesqueras, madereras, mineras y petroleras, etcétera)”.

3) “Manufactureras: Son empresas que transforman las materias primas en

productos terminados y pueden ser de dos tipos:

De consumo final.- producen bienes que satisfacen directamente la necesidad

del consumidor; ejemplo (productos alimenticios, prendas de vestir, aparatos y

accesorios eléctricos).

Producción de bienes de producción.- satisfacen preferentemente la demanda

de las industrias de bienes de consumo final, ejemplo productoras de papel,

maquinaria pesada, materiales de construcción, productos químicos,

maquinaria ligera etcétera”.9

b) “Comerciales: son intermediarias entre productor y consumidor; su función

primordial es la compraventa de productos terminados y pueden clasificarse en:

8 Munch Lourdes, Fundamentos, pp. 44-48. 9 Íd.

14

1) Autoservicio: son grandes empresas comercializadoras que venden al público,

(supermercados, tiendas departamentales, grandes almacenes)”.10

2) Comercializadoras: distribuyen y venden una serie de productos de

productores nacionales e internacionales.

3) Mayoristas: cuando realizan ventas en gran escala a otras empresas

(minoristas) las cuales distribuyen el producto al consumidor.

4) Minoristas ó detallistas: éstas venden el producto al menudeo ó en

pequeñas cantidades al consumidor.

5) Comisionistas: venden mercancía que los productores les dan a

consignación, recibiendo por esta función una ganancia o comisión.

c) Servicio: dan servicios a la comunidad y pueden o no percibir gnancias

económicas por ello:

1) Transporte.

2) Turismo.

3) Instituciones financieras.

4) Servicios públicos varios:

a) Comunicaciones.

b) Energía.

c) Agua.

5) Servicios privados varios:

a) Asesoría.

b) Diversos servicios contables, jurídicos y administrativos.

c) Promoción y ventas.

d) Agencias de publicidad.

6) Educación.

7) Salubridad (hospitales).

8) Fianzas, seguros11

II) Origen del Capital.

10 Íd.

11 Munch Lourdes, Administración., p. 148.

15

De acuerdo con el origen del dinero o aportación y del carácter a quienes

dirijan sus actividades. Las empresas se dividen en:

a) Públicas. En éstas el capital pertenece al estado y, usualmente, tiene el

propósito de cubrir necesidades de carácter social, (Secretarias de

Estado, PROFECO).

b) Privadas. Si el dinero invertido proviene de privados y su finalidad puede

ser lucrativa o altruista y pueden ser:

Emp

resa

s P

riva

das

Nacionales Los inversionistas son nacionales (Bimbo,

Grupo Carso)

Extranjeras y

transnacionales

La inversión es de origen extranjero y las

utilidades se reinvierten en su país de

origen (Volkswagen)

Emp

resa

s P

riva

das

Multinacionales El capital pertenece a varios países (Coca-

Cola)

Globalizadas Son de carácter mundial (Coca-Cola)

Controladoras Un grupo de inversionistas maneja múltiples

empresas de diversos giros aunque no

tengan relaciones entre sí. (Grupo Salinas)

Maquiladoras Producen bienes para diversas

organizaciones (sobre todo se encuentran

en las fronteras del país)

Franquiciatarias Son empresas que venden su marca y su

Know-how (forma de organización) a

inversionistas independientes), ejemplo: Mc

Donalds

Familiares Los socios de la empresa como los

directivos son miembros de una familia

(Televisa)

16

III) Magnitud de la Empresa.

La dimensión de la empresa se da por diversos factores como son el:

a) Financiero. Basado en el monto de su capital.

b) Personal ocupado. El número de empleados que laboran en una empresa es

comúnmente el parámetro que se utiliza para definir, la micro, pequeña,

mediana y gran empresa, Nacional Financiera 12 maneja un criterio que a

continuación se menciona:

Tamaño

Clasificación por número de empleados

Industria Sector

Comercio

Servicios

Microempresa 1-30 1-5 1-20

Pequeña empresa 31-100 6-20 21-50

Mediana empresa 101-500 21-100 51-100

Gran Empresa 500 en

adelante

101 en

adelante

101 en

adelante Fuente: Nafin

c) Producción. El grado de maquinación del proceso de producción define el

tamaño de la empresa. En una pequeña empresa por lo general la producción

es artesanal y sí en ocasiones está mecanizada requiere aún de mucha mano

de obra. La empresa mediana cuenta con más maquinaria y menos mano de

obra. La gran empresa está altamente mecanizada y/o sistematizada.

d) Ventas. Define el tamaño de la empresa con relación a la cobertura de

mercado y monto de ventas.

IV) Criterio Económico.

Este criterio lo define Diego López Rosado economista mexicano y las clasifica

en:

12 Nacional Financiera, Institución del Gobierno Federal, Banca de Desarrollo (Banco de Segundo Piso), su misión es fomentar el desarrollo de la pequeña y mediana empresa por medio de financiamiento, capacitación y asistencia técnica, desarrollo del mercado financiero, con el fin de promover el crecimiento regional y la creación de empleos para el país. Su página es http://www.nafin.gob.mx, México, 2010.

17

a) Nuevas.- Se dedican a la manufactura o fabricación de mercancías que no se

producen en el país, siempre que no se trate de sustitutos de otros que ya se

producen y que contribuyen en forma importante al desarrollo económico del

mismo.

b) Necesarias.- Tienen por objeto la manufactura o fabricación de mercancías que

se producen en el país en cantidades insuficientes para satisfacer las

necesidades del consumo nacional, siempre y cuando el mencionado déficit

sea considerable y no tenga su origen en causas transitorias.

c) Básicas.- Aquellas industrias consideradas primordiales para una ó más

actividades de importancia para el desarrollo agrícola o industrial del país.

d) Semi-básicas.- Producen mercancías destinadas a satisfacer directamente las

necesidades vitales de la población.

e) Secundarias.- Fabrican artículos no comprendidos en los grupos anteriores.13

V) Constitución Legal.

Este criterio se toma de acuerdo a la clasificación que considera la Ley General

de Sociedades Mercantiles y los tipos de sociedades son:

a) Sociedad en nombre colectivo

b) Sociedad en comandita simple

c) Sociedad de responsabilidad limitada

d) Sociedad anónima

e) Sociedad en comandita por acciones

f) Sociedad cooperativa14

Cla

sific

ac

ión

de la

s

Em

pres

a

s

Actividad o

Giro

Industriales Extractivas Renovables No Renovables

Manufactureras De consumo final Producción de bienes

de producción

13 Munch Lourdes, Fundamentos, pág. 48. 14 Ley General de Sociedades Mercantiles, Diario Oficial, Fuente:

http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/144.pdf, México, 2010.

18

Comerciales Autoservicio Comercializadoras Mayoristas Minoristas ó detallistas Comisionistas

Servicios Transporte Turismo Instituciones financieras Servicios públicos varios:

Comunicaciones Energía Agua

Servicios privados varios Asesoría Diversos servicios contables, jurídicos y

administrativos Promoción y ventas Agencias de publicidad

Educación Salubridad (hospitales) Fianzas, seguros

Origen del

Capital

Públicas Privadas Nacionales

Extranjeras y transnacionales Multinacionales Globalizadas Controladoras Maquiladoras Franquiciatarias Familiares

Magnitud de

la Empresa

Financiero Personal ocupado Producción Ventas

Criterio

Económico

Nuevas Necesarias Básicas Semibásicas Secundarias

Constitución

Legal

Sociedad en nombre colectivo Sociedad en comandita simple Sociedad de responsabilidad limitada Sociedad anónima Sociedad en comandita por acciones Sociedad cooperativa

15

15 Elaboración de Rebeca Córdova López.

19

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 1. Mencione mínimo 5 avances tecnológicos que han servido a las empresas

en los últimos años.

2. Investigue nombre de empresas, producto ó servicio que satisfacen y valores

que tienen y complete el siguiente cuadro: Giro Nombre de la empresa Producto ó servicio Valores

Extractiva

Manufacturera

Comercial

Turismo

Salud

Pública

1.4. ÁREAS FUNCIONALES DE LAS EMPRESAS

Para que las empresas logren sus objetivos es necesario realizar varias

actividades, para simplificarlas y facilitarlas se crea la división del trabajo y la

especialización, agrupando las actividades en áreas funcionales. Usualmente

una empresa se conforma de 5 áreas funcionales y fundamentales, al igual se

nombran áreas de responsabilidad, departamentos o divisiones y están de

manera interna relacionadas con la actividad de la empresa y son:

a) Producción

b) Mercadotecnia

c) Finanzas

d) Recursos Humanos

e) Sistemas.

Una empresa no es exitosa por la efectividad de un área, sino por la

coordinación de sus áreas.

Claro que es importante identificar el tamaño de la empresa, por que en una

empresa micro y pequeña, algunas de estas áreas se encontrarán integradas

en una sola área.

20

a) Producción.

En este se formulan y desarrollan los métodos para la elaboración de los

productos y/o servicios, al suministrar y coordinar: mano de obra, equipo,

instalaciones, materiales, y herramientas que se necesitan.

Producción

1) Ingeniería del Producto Diseño del producto

Pruebas de ingeniera Asistencia a mercadotecnia

2) Ingeniería de la planta Diseño de instalaciones

Mantenimiento y control del equipo

3) Ingeniería industrial Estudio de métodos

Medida del trabajo

Distribución de la planta

4) Planeación y control de la

producción

Programación

Informes de avances de la producción

Estándares

5) Abastecimiento

Tráfico

Embarque

Compras locales e internacionales

Control de inventarios

Almacén

6) Fabricación Manufactura

Servicios

7) Control de Calidad Normas y especificaciones

Inspección de prueba

AREAS

FUNCIONALES

SISTEMAS

PRODUCCION

MERCADOTECNIA

FINANZASRECURSOS

HUMANOS

21

Registros de inspecciones

Métodos de recuperación16 17

b) Mercadotecnia

Cada día es necesario que las empresas conozcan las necesidades de sus

clientes, así como los factores que influyen en el mercado, para poder

satisfacerlos y ser competitivas. El área de mercadotecnia se encarga de crear,

promover, distribuir y vender bienes y servicios, en el momento y lugar más

conveniente, con calidad.

Esta área tiene como funciones:

Mercadotecnia

1) Investigación de mercados

2) Planeación y desarrollo del producto ( Empaque, marca)

3) Precio

4) Distribución y logística

5) Ventas

6) Comunicación (Promoción, publicidad y relaciones públicas)

c) Finanzas

Todas las empresas tienen que trabajar con movimientos de dinero y el área

encargada es finanzas. Esta área se encarga de la obtención de recursos

monetarios y aplicación correcta de ellos, para adecuado funcionamiento de la

empresa, el objetivo es el máximo aprovechamiento y administración de los

recursos financieros.

16 Munch Lourdes, Fundamentos, pp. 52-53. 17 Elaboración de Rebeca Córdova López.

22

d) Recursos Humanos “En todas las empresas se cuenta con recursos humanos, siendo el recurso más

importante, el área encargada de su correcto manejo es Recursos Humanos, su

finalidad es conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas características

vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa, a través de programas adecuados

de reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo, las funciones principales de esta

área son”:18

Recursos

Humanos

1) Contratación y empleo

Reclutamiento Selección Contratación Introducción ó inducción Promoción, transferencia y ascensos

2) Capacitación y desarrollo Entrenamiento Capacitación Desarrollo

3) Sueldos y salarios Análisis y valuación de puestos Calificación de méritos Remuneración y vacaciones

4) Relaciones laborales

Comunicación Contratos colectivos de trabajo Disciplina Investigación de personal Relaciones de trabajo

5) Servicios y prestaciones Actividades recreativas Actividades culturales Prestaciones

18 Íd.

Finanzas

Financiamiento Planeación financiera Relaciones financiera Tesorería Obtención de recursos Inversiones

Contraloría Contabilidad general Contabilidad de costos Presupuestos Auditoría interna Estadísticas Crédito y cobranzas Impuestos

23

6) Higiene y seguridad

industrial

Servicio médico Campañas de higiene y seguridad Ausentismo y accidentes

7) Planeación de recursos

humanos

Inventario de recursos humanos Rotación Auditoria de personal

e) Sistemas.

En los últimos años se han creado diferentes tecnologías de información y

comunicación (TIC), que incluyen hardware, software, sistemas de

comunicación (intranet), redes, entre otros; el área encargada de su

administración es el área de sistemas.

Esta área tiene como propósito satisfacer las necesidades de información

de la empresa de manera veraz y oportuna.

Sus principales funciones son: análisis y diseño de sistemas,

programación, operación, soporte técnico, capacitación, seguridad informática,

asesoría técnica, establecimiento de métodos y procedimientos informáticos.

Direccion General

1) Ing. del producto 1) Inv. Mercados 1) Financiamiento 1) 1)2) Ing. de la planta 2) 2) Contraloria 2)3) Ing. Industrial 3) 2) Programación4) Planeac. y control 3) Precio 3) Operación5) Abastecimiento 4) 4) Sueldos y salarios 4) Soporte técnico.6) Fabricación 5) Relac. Laborales 5) Capacitación7) Control de calidad 5) Admón. y ventas 6) Serv. y prestaciones 6) Seguridad

informática6) Comunicación 7) Higiene y seguridad 7) Asesoría técnica7) Estrategia de

mercadeo8) Planec. Rec. Hum. 8) Métodos y

procedimientos informáticos

Distribución y logística

Contratación y empleoCapacitación y desarrollo

Análisis y diseño de sistemas

SistemasFinanzas

Planeac. y desarrollo

Producción Mercadotecnia Recursos Humanos

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Investigue que otros nombres reciben las áreas de:

24

Producción Mercadotecnia Recursos

Humanos

Finanzas Sistemas

1.5. RECURSOS

Las empresas para que puedan lograr sus objetivos necesitan una serie de

recursos que son:

a) Recursos materiales.- se refiere a bienes tangibles, propiedad de la

empresa como:

Planta y equipo: se conforma de edificios, terrenos, instalaciones,

maquinaria, equipos, instrumentos, herramientas, entre otros.

Materias primas: incluye insumos para la producción, productos en

proceso y terminados.

b) Recursos técnicos.- son las herramientas e instrumentos auxiliares como:

Sistemas de producción, sistemas de ventas, cobranza, administrativos,

etc.

Marcas, fórmulas, patentes, etc.

c) Recursos humanos.- se refiere al personal de la empresa y su

importancia radica en que de ellos depende el manejo y funcionamiento

adecuado de los otros recursos. Las características de este recurso son:

creatividad, ideas, imaginación, sentimientos, experiencia, habilidades,

etc, que los diferencian unos con otros, están formados por:

Obreros.- calificados y no calificados.

Oficinistas.- calificados y no calificados.

Supervisores.

Técnicos.

Ejecutivos.

Directivos.

d) Financieros.- son los elementos monetarios internos y externos:

Internos.- dinero en efectivo, aportaciones de socios, utilidades.

25

Externos.- préstamos, crédito de proveedores ó instituciones bancarias,

emisión de valores.

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 1. De una empresa comercial, de servicios e industrial indique los recursos

que necesitan. Recursos Empresa Industrial Empresa servicios Empresa comercial

Materiales

Técnicos

Humanos

Financieros

2. Imagine que va iniciar una empresa conteste lo siguiente:

a) Tipo de bienes ó servicios que va a producir.

b) Competencia

c) Recursos que necesita para funcionar.

RECURSOS

EMPRESA

MATERIALES TECNOLÓGICOS

HUMANOS FINANCIEROS

OBJETIVOS

26

1.6. EL EMPRESARIO

Es aquella persona que es impulsada por el deseo de ser independiente, de no

trabajar para otros, crea y desarrolla una idea que representa la posible

solución a los deseos o necesidades del consumidor, y que organiza, dirige y

asume los riesgos medidos de la creación y operación de su propio negocio. En

este proceso está latente la intención de vencer dificultades, esperadas e

inesperadas, que se cruzan por su camino.

¿Por qué lo hace?

1) Por su necesidad intrínseca de hacer las cosas a su manera, sin tener

que dar cuentas a nadie.

2) Por circunstancias inesperadas, como pérdida del empleo, alguna

enfermedad repentina, o una modificación en su situación económica

(herencia, lotería, etc.).

3) Atraído por una necesidad de mercado que está seguro que puede

satisfacer a un precio razonable y con una buena calidad.19

El empresario juega un papel muy importante para el desarrollo y

estabilidad de las empresas.

Cualidades del empresario:

a) Valentía.- les gusta tomar riesgos.

b) Visión.- tienen habilidad para plantear el

futuro.

c) Perseverancia.- constancia para lograr los

objetivos.

d) Autoconfianza.- poseen seguridad en sí

mismos, creen y enfrentan retos y los

superan.

Bill Gates (Microsoft)

19 Cualidades del empresario según Nafin fuente: www.nafin.com/portalnf/get?file=/pdf/.../cualidades_empresario.pdf, México, 2010

27

e) Orientación hacia los resultados.- se orientan hacia la acción, son

realizadores.

f) Liderazgo.- conducen gente.

g) Creatividad.- crean algo nuevo ó novedoso.20

Muchas veces se considera que el empresario y el emprendedor es lo

mismo, porque ambos emprenden.

El espíritu empresarial está relacionado con la administración, pues si una

empresa logra sus objetivos es gracias a una buena administración, pero en

muchas ocasiones el empresario no es el administrador, porque la empresa es

dirigida por una persona que domina las técnicas y conocimientos

administrativos y el empresario es el que aporta los recursos financieros.

1.7. ÉTICA EMPRESARIAL

Tanto a nivel político y económico escuchamos a diario sobre beneficios

indebidos por fraudes, sobornos, corrupción, privilegios, competencia desleal,

productos en mal estado, etc., y esto es por falta de una ética empresarial, pero

que es la ética.

Etica proviene del latín ethica que es parte de la filosofía que estudia las

costumbres y la moral, es decir, las buenas costumbres.21

La ética pretende determinar una conducta ideal del hombre, trata de los

deberes que se imponen al hombre según los distintos aspectos o campos en

que se desarrolla su vida, de ahí su importancia en el desarrollo del ejercicio

profesional de los individuos y empresas.

Todas las empresas tienen una obligación ética hacia los grupos que las

constituyen: propietarios, accionistas, empleados, clientes, proveedores y la

comunidad en general; no solo en términos de normas y deberes como reglas,

sino en términos de valores: la libertad, la igualdad, la solidaridad, el respeto

20 Munch Lourdes, Administración, pp. 234-235. 21 Hernández Sergio, Administración, pensamiento, proceso, estrategia y vanguardia,

p. 22.

28

activo y el diálogo. Las empresas deben lograr los elementos éticos

fundamentales que permitan el desarrollo de los valores empresariales y no

orientarse solo a las utilidades, sin importar en entorno humano y ambiental.

La ética empresarial es una rama de la ética aplicada, que estudia las

cuestiones normativas de naturaleza moral que se plantean en el mundo de los

negocios, desde la gestión empresarial, la organización de una corporación, las

conductas en el mercado, las decisiones comerciales, etc.22

Aunque las organizaciones las componen personas, es vital el perfil ético

de los directores, porque si las decisiones corporativas están por encima de las

personas y los valores corporativos, no se va a lograr mucho.

Para la institucionalización de la ética empresarial

se utilizan: códigos de ética empresariales, documentos

formales, programas de formación, comités específicos,

asesorías, procedimientos documentados de decisión,

sistemas de gestión, entre otros. En resumen podemos decir que la ética empresarial tiene que ver con la

verdad y la justicia de la empresa ante la sociedad, los consumidores, los

empleados, la competencia, publicidad, las relaciones públicas, responsabilidad

social y el comportamiento tanto en su país de origen como en el extranjero.

La revista Fortune23 indica que las 500 mejores empresas del mundo se

caracterizan por tener una ética empresarial.

ACTIVIDADES APRENDIZAJE

1. Describe la responsabilidad y compromiso de las empresas ante la sociedad

y el medio ambiente (mínimo media cuartilla)

22 La ética como fuente de ventaja competitiva. Fuente: http://www.losrecursoshumanos.com/contenidos/297-definicion-y-enfoque-de-la-etica-empresarial.html, México, 2010.

23 Revista que se publica en Estados Unidos y está especializada en negocios y finanzas.

29

30

2. Investigue dos casos de empresas que tuvieron comportamientos no éticos. Fecha Nombre de la empresa Caso

3. Define los siguientes valores: No. Valor Significado

1 Justicia

1 Respeto

2 Colaboración

3 Dignidad

4 Calidad

5 Honestidad

6 Confianza

31

AUTOEVALUACIÓN

Anote en el paréntesis una “V” si la oración es verdadera ó una “F” si es falsa.

1) 1 Las empresas nacieron después de la primera guerra mundial.

2) 2 El objetivo de las empresas es satisfacer bienes y servicios.

3) 3 Una importancia de las empresas es que son fuente creadora de

empleo.

4) 4 Una empresa controladora es un grupo que maneja múltiples

empresas de diversos giros.

5) 5 Se considera una pequeña empresa del sector comercio cuando

tiene de 101 a 500 empleados.

6) 6 En el área de mercadotecnia se formulan y desarrollan los métodos

para la elaboración de los productos y/o servicios.

7) 7 El área de mercadotecnia es indispensable en una empresa de

servicios únicamente.

8) 8 Los recursos materiales incluyen materias primas.

9) 9 Las empresas comerciales pueden ser extractivas y

manufactureras.

10) 1

0

Los recursos técnicos de una empresa incluyen los préstamos y los

créditos.

11) 1 Los recursos humanos pueden carecer en una empresa industrial.

12) 1

2

Si el capital de una empresa pertenece al estado podemos afirmar

que es una empresa de servicios.

13) 1

3

El empresario es una persona dependiente, que le gusta trabajar

como subordinado.

14) 1

4

Cuando una empresa daña el medio ambiente está actuando con

ética.

15) Al empresario le gustan los retos y tiene confianza en sí mismo.

32

Respuestas:

1) F 2) V 3) V 4) V 5) F

6) F 7) F 8) V 9) F 10) F

11) F 12) F 13) F 14) F 15) V

Relacione las columnas y anote en el paréntesis la letra correspondiente a la respuesta correcta:

1) ( ) Este tipo de empresas explotan recursos naturales, renovables y no renovables.

a) Empresa

2) ( ) Cuando el capital pertenece al estado es una empresa.

b) Franquicia

3) ( ) Empresa vende mercancía que los

productores les dan a consignación, recibiendo

por esta función una ganancia o comisión.

c) Area de Finanzas

4) ( ) En esta área se encarga de crear, promover, distribuir y vender bienes y servicios,

d) Extractivas

5) ( ) Conjunto de actividades humanas colectivas, organizadas con la finalidad de producir bienes o servicios.

e) Recursos técnicos

6) ( ) Las marcas, fórmulas, patentes, etc., forman

parte de:

f) Comercial- comisionista

7) ( ) Son empresas que venden su marca y su Know-how.

g) Empresario

8) ( ) Cuando se tiene habilidad para plantear el

futuro, se dice que se posee.

h) Pública

9) ( ) Persona que es impulsada por el deseo de ser independiente, de no trabajar para otros.

i) Etica

10) ( ) Su propósito es el máximo aprovechamiento y

administración de los recursos financieros.

j)

Visión

11) ( ) Es parte de la filosofía que estudia las k) Mercadotecnia

33

costumbres y la moral.

Respuestas:

1) d 2) h 3) f 4) k 5) a

6) e 7) b 8) j 9) g 10) c

11) i

34

UNIDAD 2

ADMINISTRACIÓN

OBJETIVO:

Al concluir esta unidad el estudiante conocerá los antecedentes y el concepto

de la administración, además de identificar su importancia para el hombre.

Temario

2.1. Antecedentes

2.2. Concepto

2.3. Importancia

35

MAPA CONCEPTUAL

36

INTRODUCCIÓN El fenómeno administrativo nació con la humanidad desde la época primitiva y

se sigue presentando hasta nuestros días.

La administración se aplica en todos los ámbitos geográficos y culturales,

desde el norte hasta el sur, con los asiáticos, europeos, africanos y americanos.

Cada día usamos la administración en varios momentos de nuestra vida para

aprovechar adecuadamente los recursos.

Una de las formas más cotidianas y sencillas de aplicación de la

administración en nuestra sociedad es en el hogar, donde se busca optimizar el

tiempo, el gasto, los ingresos, entre otros, y una de las más complejas es la

administración pública, por la cantidad de recursos que maneja.

En las empresas es vital la administración para poder coordinar los

recursos humanos, materiales, financieros y tecnológicos. Actualmente no

podemos desperdiciar los recursos, tenemos que optimizarlos y aprovecharlos

al máximo para poder ser más productivos y competitivos ante este mundo

globalizado.

En esta unidad se hablará de los antecedentes de la administración, su

concepto e importancia, para que el estudiante identifique lo elemental de su

aplicación.

37

2.1. ANTECEDENTES

La administración se ha dado desde los orígenes del ser humano, cuando era

nómada tenía que planear donde asentarse y organizarse para cubrir sus

necesidades, posteriormente siendo sedentario y formar grupos, sociedades y

pueblos, tuvo que realizar las actividades apoyadas en métodos y

procedimientos para lograr mayor productividad y eficiencia.

Para entender los antecedentes de la administración es un requisito

redescribir la relación del trabajo, ya que ahí es donde se enseña el fenómeno

administrativo.

A continuación se mencionan las relaciones de trabajo en las diferentes

épocas históricas, donde el hombre tuvo que planear, organizar, dirigir y

controlar:

Época primitiva “Los miembros de la tribu realizaban actividades de caza, pesca y recolección.

Los jefes de familia tomaban las decisiones de mayor importancia.

Se conoció en forma primitiva la división del trabajo, generado por la diferencia de

capacidad entre los sexos y edad.

El hombre empieza a trabajar en grupo y surge la administración como una

asociación de esfuerzos para lograr un fin determinado con la participación de

varias personas”.24

Periodo agrícola

“Aparece la agricultura y la vida sedentaria.

Se da mayor importancia a la división del trabajo por edad y sexo.

La organización social de tipo patriarcal se acentúa.

La economía agrícola de subsistencia deja en segundo lugar a la caza, pesca y

recolección.

El crecimiento demográfico obliga a optimizar los esfuerzos en el grupo social.

24 Munch Lourdes, Fundamentos., p. 17.

38

Aparece el estado y surge la ciencia, la literatura, la religión, la organización

política, la escritura y el urbanismo.

En Mesopotamia y Egipto se manifiesta el surgimiento de clases sociales.

El control del trabajo colectivo y el pago de tributos en especie exigen mayor

complejidad.

Se da la figura de funcionario, que se encargaba de aplicar las políticas tributarias

del estado y de manejar a un gran número de personas cuando se realizaba

grandes construcciones.

Se diseña el código de Hamurabi, donde se ilustra la jerarquización de la sociedad,

los salarios, entre otros”.25

Antigüedad grecolatina

“Aparece el esclavismo. La administración se caracteriza por su orientación hacia una estricta supervisión

del trabajo y el castigo corporal como medida disciplinaria.

Hay bajo rendimiento productivo debido al descontento por el trato inhumano que

sufrían los esclavos.

Esta forma de organización llevo a la caída del Imperio Romano”.26

Época feudal “Las relaciones sociales se caracterizan por un régimen de servidumbre.

La administración del feudo estaba sujeta al criterio del señor feudal.

Los siervos se vuelven trabajadores independientes, dando origen a los talleres

artesanales y a un sistema de oficios con nuevas estructuras de autoridad.

Surgen nuevas formas de administración: estructuras de trabajo extensas y niveles

de supervisión escasos.

Surgen los gremios (son las organizaciones antecedentes del sindicato), que

regulaban los horarios, salarios y demás condiciones de trabajo”.27

25 Idem, p. 17-18. 26 Idem, p. 18. 27 Idem, p. 19-20.

39

Revolución industrial “Aparecen diversos inventos que propician el desarrollo industrial.

Desaparecen en gran parte los talleres artesanales.

Se centraliza la producción y da origen a un sistema de fábricas donde el

empresario es dueño de los medios de producción y el trabajador vende su fuerza

de trabajo.

Surge la especialización y la producción en serie.

Se da la explotación inhumana del trabajador con: horarios excesivos, ambiente de

trabajo insalubre, labores peligrosas.

Aparecen especialistas en administración derivado de la complejidad del trabajo”.28

Siglo XX “Se da un gran desarrollo tecnológico e industrial, nuevas formas de administrar.

Surge la administración científica con Frederick Winslow Taylor (padre de la

administración).

Surgen numerosos investigadores de la administración, dando un desarrollo a esta

disciplina.

La administración se torna indispensable en el manejo de cualquier empresa”. 29

Se ha visto los antecedentes a nivel mundial, pero es importante identificar

cómo se han presentado en México y América Latina, para realizarlo

separamos la historia en épocas:

Administración en México

Época precolombina: en ésta predominaron las culturas: Maya, Olmeca y

Azteca, las cuales contaban estructura organizacional, sistemas económicos

y políticos bien definidos, además de tener ejércitos, sindicatos, sistemas

culturales, comercio, etc.

Época Colonial: en esta época fueron implantados sistemas que provenían

del viejo continente que no beneficiaron en mucho el aspecto administrativo.

28 Idem, p. 20. 29 Idem, pp. 20-21.

40

México independiente: esta época se caracterizó por la inestabilidad, debido

a que existían diferentes corrientes y cada una pretendía imponer su forma

de administrar.

Reforma: en esta época se dieron cambios relevantes como la separación

de la iglesia del Estado, la nacionalización de los bienes eclesiásticos y la

libertad de cultos, esto permitió que los aspectos administrativos tuvieran

gran avance.

Porfiriato: aquí se dieron cambios importantes en aspectos industriales,

eléctricos, ferroviarios y de liberalismo económico, generando cambios

administrativos importantes.

Revolución Mexicana: se caracterizó por un desequilibrio y desorden en el

aspecto económico, político, social, dando un desequilibrio y descontento en

los aspectos administrativos.

Régimen pos-revolucionarios: surge la Constitución Mexicana y en el

artículo 123 que hace referencia a las relaciones laborales, se crean los

sindicatos.

Época moderna: en esta época se encuentran estructuras bien definidas en

las empresas con el propósito de ser competitivas.30

Administración en América latina

Época prehispánica: En esta época evolucionan grandes civilizaciones

basándose en la administración de los estados, de los grupos colectivos

de trabajo, de los tributos y de los mercados.

Época colonial: administración de las colonias, con base en las Reformas

Borbónicas, métodos usados en España.

Siglo XIX: administración de fábricas conforme a los sistemas vigentes

en occidente.

30 Idem, pp. 20-21.

41

Siglo XX: administración que depende de las técnicas Estadounidenses.31

Influencia de la iglesia católica en la administración

La iglesia Católica ha sido un modelo en la administración por la

autoridad, obediencia y jerarquía que son básicos para el funcionamiento de

una organización.32

Influencia de la organización militar

Manejan una dirección lineal, es decir, cada subordinado tiene un solo

superior y este a su vez tiene un jefe.

Están organizados por especialidades: caballería, infantería, ingenieros,

transmisores, etc.

Dividen sus territorios en zonas militares, las empresas se dividen en

áreas funcionales, y en las empresas también.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 3. En qué etapa histórica considera que la administración fue más

importante, porqué (mínimo media cuartilla)

2.2. CONCEPTO

Usualmente se dice que administrar es hacer algo bien y en ocasiones a través

de otros, pero etimológicamente proviene de las palabras Ad (hacia) Ministratio

(subordinación, dependencia ó servicio):

31 Idem, pp. 21-22. 32 Hernández Sergio, Administración, pensamiento, proceso, estrategia y vanguardia,

p.31.

42

A continuación se darán algunos conceptos para que quede más claro.

Henry Sisk y Mario Sverdlik: “Es la coordinación de todos los recursos a

través del proceso de plantación, dirección y control, a fin de lograr objetivos

establecidos.”33

Robert F. Buchele: “El Proceso de trabajar con y a través de otras personas a

fin de lograr los objetivos de una organización formal”.34

Harold Koontz y Cyril O’Donnell: “Es la dirección de un organismo social y su

efectividad en alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus

integrantes”.35

Isaac Guzmán Valdivia: “Es la dirección eficaz de las actividades y la

colaboración de otras personas para obtener determinados resultados”.36

George R. Ferry: “Consiste en lograr un objetivo mediante esfuerzo ajeno”.37

American Management Association: “La administración es la actividad por la

cual se obtienen determinados resultados a través del esfuerzo y la cooperación de

otros”.38

José A. Fernández Arena: “Es una ciencia social que persigue la satisfacción

de objetivos institucionales por medio de una estructura y a través del esfuerzo

humano coordinado”.39

33 Munch Lourdes, Fundamentos., p. 25. 34 Idem. 35 Idem. 36 Idem. 37 Idem. 38 Idem. 39 Idem.

43

Joseph L. Massie: “Método por el cual un grupo de cooperación dirige sus

acciones hacia metas comunes. Este método implica técnicas mediante las cuales un

grupo principal de personas (los gerentes) coordinan las actividades de otras”.40

Figura elaborada por el autor.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1) Elabore una definición personal de administración.

Objetivos de la Administración

1. Alcanzar en forma eficiente y eficaz los objetivos de un organismo social

2. Permite a la empresa tener una perspectiva más amplia del medio donde

opera.

3. Asegura que la empresa produzca y/o preste sus servicios con calidad.

40 Idem.

44

2.3 IMPORTANCIA

Se da por lo trascendente en la vida del ser humano, pues a lo largo de la

historia siempre la administración lo ha acompañado y ayudado al avance de la

sociedad, a saber, en relación con los siguientes aspectos:

a) Mejorando el funcionamiento de cualquier organismo social.

b) Al simplificar el trabajo.

c) Al establecer principios, métodos y procedimientos para lograr mayor

rapidez y efectividad.

d) Optimizando los recursos.

e) Ayudando en la productividad.

f) Mejorando la eficiencia y eficacia.

g) Contribuyendo al bienestar de la sociedad, porque proporciona

lineamientos.

h) Mejorando la calidad de vida y generando empleos.

i) Estableciendo la estructura donde se basa el desarrollo económico y social

de la comunidad.41

Se puede resumir que la administración se presenta en cualquier

organismo social, claro que será más necesaria cuanto mayor y más complejo

sea éste.

El éxito de un organismo social depende en gran parte de su buena

administración.

Para las pequeñas y medianas empresas (Pymes) es vital la

administración para lograr la optimización de sus recursos y por ende estas

crezcan.

Para los países en desarrollo es importante mejorar la calidad,

productividad, optimización de sus recursos, y esto se puede lograr con la

administración.

41 Munch Lourdes, Administración, escuelas, p. 22.

45

Se ha hablado de eficaz y eficiente, pero qué significan: eficaz es la

capacidad de lograr un efecto deseado o esperado, es decir, lograr los

objetivos. Eficiente es la capacidad de lograr los objetivos, pero en menos

tiempo y utilizando los mismo o menos recursos.

A continuación encontramos una gráfica donde se ejemplifican, siendo lo

más idóneo ser eficiente y eficaz.

42

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 1) Mencione cinco puntos por los cuales la administración es importante en

su vida diaria.

2) Entreviste a una persona y pregunte en qué momento de su vida utiliza la

administración.

42 Eficiencia vs eficacia, fuente: http://www.rrhhmagazine.com/inicio.asp?url=/articulo/gestion14.asp. España, 2010.

46

3) Indique si usted considera que es eficiente y eficaz en las actividades que

realiza y por qué.

Para que la administración actúe adecuadamente, se apoya de otras disciplinas

que le van ayudar a optimizar los recursos (humanos, técnicos, financieros y

materiales. Estas disciplinas son:

1. Ciencias sociales.

Sociología. Estudia los fenómenos sociales y sus estructuras.

Psicología. Estudia el fenómeno del comportamiento humano.

Derecho. Da las leyes jurídicas que rigen a la sociedad y empresas.

Economía. Analiza la producción, distribución y consumo de los bienes y

servicios.

Antropología. Analiza el hombre, su cultura y desarrollo en sociedad.

2. Ciencias exactas.

Matemáticas. Ayuda a la administración en modelos administrativos,

simulación, estadística e investigación de operaciones.

3. Disciplinas técnicas.

Ingeniería industrial. Se encarga de la optimización de los recursos en el

área de producción.

Contabilidad. Registra y obtiene información financiera que ayuda en la

toma de decisiones.

Ergonomía. Analiza la interrelación entre las máquinas, instrumentos,

ambiente de trabajo y el hombre.

Cibernética. Ciencia de la información y del control.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1) Entreviste algunos especialistas en la materia de las siguientes áreas y

pregunte qué aportaciones hacen sus disciplinas a la administración,

utilice el siguiente cuadro:

47

No. Disciplina Aportación

1 Sociología

2 Psicología

3 Derecho

3 Economía

4 Antropología

5 Matemáticas

6 Ingeniería Industrial

7 Contabilidad

8 Ergonomía

9 Cibernética

El campo de actuación de la administración es:

También, un campo de actuación es en la vida personal, si nos

administramos adecuadamente tendremos una mejor productividad, un

adecuado manejo del tiempo y de recursos, que se reflejarán en una

disminución del nivel de estrés.

La administración, para que funcione correctamente, debe seguir una

serie de etapas que se conoce como proceso administrativo, el cual se

desarrolla en la siguiente unidad.

48

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 1) En una hoja mencione 10 situaciones en las cuáles ha tenido que

administrar recursos materiales, humanos y financieros (puede ser uno

solo o combinación de recursos), en media cuartilla.

2) Entreviste a un administrador y preguntar cuáles han sido las estrategias

que ha usado para lograr el éxito profesional.

49

AUTOEVALUACIÓN

Relacione las columnas y anote en el paréntesis la letra correspondiente a la respuesta correcta:

a) Eficiencia 1 (_j_) En esta época se dieron cambios importantes en aspectos industriales, eléctricos, ferroviarios y de liberalismo económico en México.

b) Eficaz 2 (_ _) Es el proceso de trabajar mediante otras personas con el propósito de lograr los objetivos de una organización formal.

c) Organización Militar

3 (_ ) Analiza la interrelación entre las máquinas, instrumentos, ambiente de trabajo y el hombre.

d) Revolución industrial.

4 (_ ) Se ha dado desde los orígenes del hombre, cuando era nómada tenía que planear donde asentarse y organizarse para cubrir sus necesidades

e) Derecho 5 ( ) Están organizados por especialidades: caballería, infantería, ingenieros, transmisores, etc.

f) Ingeniería industrial

6 ( ) Disciplina que da las leyes jurídicas que rigen a la sociedad y empresas.

g) Antecedentes de la administración

7 ( __) Es la capacidad de lograr los objetivos, pero en menos tiempo y utilizando los mismos ó menos recursos.

h) Ergonomía 8 ( ) En esta época se origina la especialización y la producción en serie.

i) Administración 9 (_ _) Se encarga de la optimización de los recursos en el área de producción.

j) Porfiriato 10 ( __) Es la capacidad de lograr un efecto deseado o esperado.

Respuestas:

1. j 2. i 3. h 4. g

5. c 6. e 7. a 8. d

9. f 10. b

50

UNIDAD 3

PROCESO ADMINISTRATIVO

OBJETIVO:

El estudiante conocerá que es el proceso administrativo y las etapas que lo

componen.

Temario

3.1 Concepto de proceso administrativo

3.2 Importancia

3.3 Etapas

3.3.1. Planeación

3.3.2. Organización

3.3.3. Dirección

3.3.4. Control

51

MAPA CONCEPTUAL

PlaneaciónQué se quiere hacer,

qué se va hacer

Organización Cómo se va hacer

Dirección Ver que se haga

Control Cómo se ha realizado

Proceso

AdministrativoEtapasAdministraciónEmpresa

PROCESO ADMINISTRATIVO

52

INTRODUCCIÓN La empresa es un sistema, porque cuenta con un conjunto de partes

(departamentos) y elementos (recursos: humanos, materiales, tecnológicos y

financieros) organizados y relacionados que interactúan entre sí, para producir

y/ó prestar de bienes ó servicios. Los sistemas para obtener el producto final

deben de seguir una serie de pasos que en administración se conoce como

proceso administrativo.

El proceso administrativo permite a la administración cumplir con su

misión, de producir o prestar bienes y servicios. El proceso administrativo no

solamente se lleva en la alta dirección, sino desde los niveles más bajos es

necesario que se realice una planeación, organización, dirección y control de

las actividades a realizar que son las etapas que conforman el proceso

administrativo.

En esta unidad se define al proceso administrativo, se indica su

importancia y se habla de cada una de las etapas que lo componen en forma

muy general, pues derivado de su importancia en las siguientes unidades se

considera una unidad para cada una de ellas, por el valor que representa de

conocimiento para el estudiante.

53

3.1. CONCEPTO DE PROCESO ADMINISTRATIVO “En términos generales, un proceso es el conjunto de pasos o etapas necesarios para

llevar a cabo una actividad o lograr un objetivo, es una forma sistemática de hacer las

cosas”.43

“El proceso administrativo es el conjunto de fases o etapas sucesivas a través

de las cuales se efectúa la administración, mismas que se interrelacionan y forman un

proceso integral con el propósito de alcanzar los objetivos que se desean”.44

“Las etapas que forman al proceso administrativo son: planeación,

organización, dirección y control”.45

Se dice que es un proceso porque cuando se realiza el control se obtienen

desviaciones entre lo planeado y lo realizado, estas sirven de retroalimentación

para la nueva planeación y así sucesivamente.

43 Íd.

44 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 31. 45

Íd.

Administración Proceso administrativo -Planeación - Organización - Dirección - Control

Objetivos de la empresa

54

En cada una de las etapas se realizan actividades diferentes como se

pueden identificar en el siguiente cuadro:

El proceso administrativo es una metodología que permite al

administrador, gerente, ejecutivo, empresario o cualquier otra persona manejar

eficazmente una organización, y responde a las preguntas: ¿Qué?, ¿Para qué?,

¿Cómo?, ¿Con quién?, ¿Cuándo? y ¿Dónde?, utilizar los recursos.

A las dos primeras etapas (planeación y organización) se les conoce

como fase mecánica, donde se determina la finalidad y el rumbo, a las otras dos

(dirección y control) son la fase dinámica.

I. Planeación

- Qué se quiere inicia - Para qué - Qué se va hacer

III. Dirección

- - Ver que se haga

IV. Control

- Cómo se ha realizado

II. Organización

- Cómo se va hacer - Con quién - Con qué recursos - Cuándo, dónde

55

La fase mecánica es donde se realiza la estructura (se establece lo que

se debe hacer) y la dinámica es la operativa donde se maneja la empresa.

Existen diversas opiniones en cuanto al número y nombre de las etapas que

forman el proceso administrativo. A continuación se presenta un cuadro donde

se indica el autor y las etapas que considera dentro del proceso

56

administrativo.

46 Como puede observarse, los autores en ocasiones tienen coincidencias o

diferencias en las etapas, pero en esencia las tareas a realizar son las mismas,

el propósito es lograr el objetivo de la organización.

En esta materia solo se considerarán las etapas de planeación,

organización, dirección y control.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE

4. Menciona un ejemplo de un proceso natural y explica brevemente cómo se

realiza.

5. Menciona un ejemplo de un proceso artificial y explica cuáles son sus

etapas.

46 Rodríguez Valencia Joaquín, Cómo Administrar pequeñas y medianas empresas, p.168.

57

3.2. IMPORTANCIA

La importancia del proceso administrativo se presenta porque:

1. Es una guía práctica y metodológica para la administración.

2. Permite sistematizar y controlar las operaciones.

3. Da las bases para estructurar (organizar) el trabajo y dividirlo en

departamentos y jerarquías de acuerdo a las necesidades y los recursos.

4. Permite establecer un sistema de selección de individuos de acuerdo a

las necesidades.

5. Permite el desarrollo de capacidades y competencias laborales.

6. Facilita la dirección, al darle estrategia y control a quien la conduce.

7. Facilita el análisis de problemas para su solución.

8. Es un importante instrumento de reorganización.47

3.3. .. ETAPAS

3.3.1. Planeación La planeación consiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse,

estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones

para realizarlo, y la determinación de tiempos para su realización.48 Es el primer

paso del proceso administrativo por medio del cual se define un problema, se analizan

las experiencias pasadas y se embozan planes y programas.

Las actividades más importantes de la planeación son las siguientes:

Definir los propósitos, pronósticos, objetivos y estrategias a seguir.

Establecer políticas, procedimientos y métodos de desempeño.

Elaborar los programas para lograr los objetivos.

Elaborar presupuestos.

47 Hernández Sergio, Introducción a la Administración, p. 194. 48 Reyes Ponce Agustín, Administración moderna, p.18.

58

Establecer las condiciones y suposiciones bajo las cuales se hará el

trabajo.

Establecer el plan general.

Anticipar los posibles problemas futuros.

3.3.2. Organización

Es el diseño y fijación de las estructuras, procesos, funciones, responsabilidades,

métodos y técnicas que ayudan a simplificar el trabajo, con el propósito de obtener la

maximización de los recursos materiales, financieros, tecnológicos y humanos, para la

realización de los fines que la empresa persigue.49

Las actividades más importantes de la organización son las siguientes:

Elaborar el organigrama de la empresa subdividiendo el trabajo en

unidades operativas (departamentos)

Agrupar las obligaciones operativas en puestos y determinar sus

requisitos.

Seleccionar y colocar a los individuos en el puesto adecuado.

Elaboración de manuales.

3.3.3. Dirección

Es la ejecución de las actividades desarrolladas en la planeación y

organización, conduciendo y orientando los recursos, mediante la toma de

decisiones, comunicación, motivación y liderazgo. Se trata de controlar las

operaciones por medio de la cooperación y esfuerzo de los subordinados, con

el fin de lograr altos niveles de productividad.50

Las actividades más importantes de la dirección son:

Poner en práctica la filosofía de participación por todos los afectados por

la decisión o acto.

49 Munch Lourdes, Administración, p. 45. 50

Idem, p. 51.

59

Conducir o retar a otros para que hagan su mejor esfuerzo.

Motivar a los miembros.

Comunicar con efectividad.

Desarrollar a los miembros para que realicen todo su potencial.

Recompensar con reconocimiento y buena paga por un trabajo bien

hecho.

Satisfacer las necesidades de los empleados a través de esfuerzos en el

trabajo.

3.3.4. Control

En esta etapa se establecen estándares para evaluar los resultados obtenidos,

con el objeto de corregir desviaciones, prevenirlas y mejorar continuamente las

operaciones.51

Las actividades más importantes del control son las siguientes:

Comparar los resultados con los planes en general.

Avaluar los resultados contra los estándares de desempeño.

Idear los medios efectivos para medir las operaciones.

Comunicar cuales son los medio de medición.

Transferir datos detallados de manera que muestren las comparaciones

y variaciones.

Sugerir las acciones correctivas cuando sean necesarias.

Informar a los miembros responsables de las interpretaciones.

Ajustar el control de acuerdo a los resultados.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1) Menciona una actividad donde hayas utilizado las etapas del proceso

administrativo, (ejemplo: fiesta, presentación en la escuela, etc.) mínimo

media cuartilla.

51 Idem, p. 55.

60

AUTOEVALUACIÓN

Selecciona la respuesta correcta:

1. ¿Considera que la empresa es un sistema?

a. No

b. Sí

2. ¿Cómo se le conoce al conjunto de fases o etapas sucesivas con las cuales

se realiza la administración?

a. Proceso contable

b. Proceso administrativo

c. Proceso sistemático

3. ¿En esta etapa se da la respuesta a la pregunta que se hagan las

actividades?

a. Planeación

b. Organización

c. Dirección

4. ¿Etapa en la que se fija el curso de acción que ha de seguirse?

a. Planeación

b. Organización

c. Dirección

5. ¿Una de las actividades que se realiza en esta etapa es subdividir el trabajo

en unidades operativas?

a. Organización

b. Control

c. Dirección

61

6. ¿Una de sus actividades es comparar los resultados con los planes en

general?

a. Planeación

b. Control

c. Dirección

7. ¿Se trata de etapas que son parte de la fase mecánica del proceso

administrativo?

a. Planeación y Control

b. Planeación y organización

c. Planeación y dirección

8. ¿Se trata de etapas que conforman la fase dinámica del proceso

administrativo?

a. Dirección y Organización

b. Planeación y organización

c. Dirección y Control

9. ¿Seleccionar y colocar a los individuos en el puesto adecuado es una

actividad que se realiza en la etapa de?

a. Dirección

b. Organización

c. Control

10. ¿Avaluar los resultados contra los estándares de desempeño es una

actividad que se realiza en la etapa de?

a. Dirección

b. Organización

c. Control

62

Respuestas:

1. b 2. b 3. c 4. a 5. a

6. b 7. b 8. c 9. b 10. c

63

UNIDAD 4

PLANEACIÓN

OBJETIVO:

El estudiante conocerá la importancia de la planeación, los principios por lo que

se rige y los tipos que existen.

Temario

4.1 Concepto de planeación

4.2 Importancia y beneficios

4.3 Principios

4.4 Etapas

4.5 Tipos de planeación

Alicia en el país de las maravillas le pregunta

al gato Cheshire que camino debe seguir

para salir de ahí.

El gato le responde: depende a dónde

quieres llegar.

Alicia dice que no le importa.

El gato responde entonces no importa el

camino que tomes.

En la vida y sobre todo en las empresas

debemos saber hacía dónde vamos, es

decir, debemos planear.52

52Carroll Lewis, Cuento Alicia en el país de las maravillas, p.22.

64

MAPA CONCEPTUAL

Concepto

Importancia

Propósitos Misión

Investigación-premisas Suposiciones del futuro

Objetivos

Estrategias

Políticas

Proceso

AdministrativoPlaneación Etapas Programa

Presupuestos

Procedimientos

Planes

Estratégica

Tipos Táctica

Operativa

Son los cimientos y guía de cualquier actividad

Guías para orientar la acción

PLANEACION

Fija el curso de acción, secuencia de operaciones

Resultados que se esperan obtener.

Secuencia de actividades rutinarias

Mandos bajos y corto plazo

Curso de acción-mejor alternativa

Esquema que establece secuencia de actividades

Expresión cuantitativa de los objetivos

Resultado de la planeación

Mandos medios y mediano plazo

Altos mandos y largo plazo

65

INTRODUCCIÓN Alguna vez han escuchado a una persona decir que no sabe a dónde va, o lo

que quiere, pero le urge llegar o terminar cuanto antes; pero si no sabe a dónde

ir, cómo va a llegar, lo que dice no tiene sentido, dirección, ni finalidad. Antes de

emprender cualquier actividad, sobre todo, si es importante, toda persona debe

preguntarse para qué la va a realizar, cómo la va a llevar a cabo, con qué y qué

pasos seguir para lograrlo, esto es planeación.

Al planear definimos hacia donde queremos llegar, es decir, que

objetivos queremos lograr. Planear permite identificar los obstáculos que se

pueden presentar en el logro de los objetivos, conociendo los obstáculos se

consigue pensar en estrategias para reducirlos.

Cuando se delimitan los objetivos, se pueden precisar los pasos a seguir,

los recursos que se necesitarán y el tiempo para lograrlo.

La planeación es el cimiento de las siguientes etapas del proceso

administrativo, por eso es importante dedicarle tiempo. Las empresas

actualmente no pueden omitir esta actividad, porque de hacerlo generará que

las siguientes etapas administrativas: organización y dirección, no estén bien

estructuradas y, por consiguiente, el control no sea efectivo.

En esta Unidad se desarrolla el tema de planeación, las etapas que la

componen, los tipos que existen, y que ayudarán al estudiante en su desarrollo

profesional, independientemente de la carrera que estudie. La planeación

también es muy importante en la vida personal, porque marca las líneas de

acción que se quieren seguir.

66

4.1. CONCEPTO DE PLANEACIÓN

La vida es un ciclo que puede tener varios caminos a seguir, pero si somos

como Alicia en el país de las maravillas, donde no importa a donde se llegue,

entonces no es necesario definir lo que se quiere. Las personas como las

empresas necesitan planear, para establecer hacia dónde se van dirigir y qué

requieren llevar a cabo para lograrlo.

Como estudiantes, tienen en mente varios objetivos, entre ellos terminar

una carrera universitaria, poner un negocio, casarse, entre otros. Por su parte,

las empresas requieren definir qué productos van a vender, dónde los van a

vender, cuál es el mercado meta, etc., en ambos casos, necesitan planear para

lograr los objetivos que se están marcando.

La planeación es la primera etapa del proceso administrativo, es

indispensable que se realice adecuadamente pues es la base de las siguientes

etapas del proceso. A continuación se expondrán algunos conceptos de

planeación con el propósito de establecer una definición.

“La planeación consiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse,

estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones

para realizarlo, y la determinación de tiempos y números necesarios para su

realización”, según A. Reyes Ponce.53

“Determinación del conjunto de objetivos por obtenerse en el futuro y el de los

pasos necesarios para alcanzarlos a través de técnicas y procedimientos definidos”,

indica Ernest Dale”.54

“La planeación es el primer paso del proceso administrativo por medio del cual

se define un problema, se analizan las experiencias pasadas y se embozan planes y

programas”, expresa J. A. Fernández Arenas.55

“En conclusión, se puede decir que planeación es fijar el curso de acción a

seguir, estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de

53 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 63. 54 Idem. 55 Idem.

67

operaciones y tiempo para realizarlo. Es la base de las siguientes etapas del proceso

administrativo”.56

“La planeación es esencial para el adecuado funcionamiento de cualquier grupo

social, cuando se planea adecuadamente se pueden prever las contingencias y

cambios del futuro, y con ello establecer las medidas necesarias para afrontarlos”.57

4.2. IMPORTANCIA Y BENEFICIOS

La importancia de la planeación radica, principalmente, en que ésta establece

planes de trabajo, desarrolla métodos, marca cursos de acción, lo que permite

que sean más eficientes los tiempos y recursos utilizados. Además, reduce la

incertidumbre, porque al planear necesitamos investigar los obstáculos que se

pueden presentar en el logro de los objetivos, y así fijar estrategias para

minimizarlos.

Como es una actividad que deben desarrollar todas las áreas de una

empresa u organización, se eleva la moral de los integrantes, porque se sienten

tomados en cuenta y se comprometen. Cada departamento debe de realizar su

planeación, ejemplo: ventas (qué nuevos productos venderá, qué promociones

hará, etc.), recursos humanos (programas de capacitación, incrementos de

sueldos, etc.).

La planeación es fundamental porque es la base del control, es necesario

que estén claros los objetivos, sobre todo en el aspecto cuantitativo.

56 Íd.

57

68

Otro de los beneficios es que al planear se tiene una administración

proactiva y no reactiva.

Importancia de la planeación

Limitaciones de la planeación

58

58 Hernández Sergio, op. cit., p. 65.

69

Muchas empresas no toman en consideración los puntos expuestos

sobre todo las Mipymes (Micro, pequeñas y medianas empresas), es decir, no

efectúan una planeación, lo que las lleva al fracaso.

El éxito de las grandes empresas es que planean y no sólo a un año,

sino a varios años.

Para los países también es importante planear, por ejemplo, en México

en el Plan Nacional de Desarrollo se encuentra la planeación de 25 años del

país. Australia está manejando su planeación del país a 100 años.

4.3. PRINCIPIOS

Para que la planeación sea efectiva debe contar con principios:

I. Factibilidad: lo que se concibe debe ser viable.

II. Objetividad y cuantificación: se deben apoyar los objetivos en

estadísticas, estudios de mercado, cálculos probabilísticas, modelos

matemáticos, entre otros y datos numéricos, para que cuando se

elaboren los planes se reduzcan al mínimo los riesgos.

III. Flexibilidad: es necesario establecer márgenes de holgura, para afrontar

acontecimientos imprevistos.

IV. Unidad: es indispensable que todos los planes específicos de la empresa

se integren a un plan general y dirigirlos al logro de los propósitos e

intenciones generales.

V. Cambio de estrategias: cuando un plan es a largo plazo en ocasiones se

debe modificar las estrategias.59

59 Munch Lourdes, Fundamentos, pp. 74-77.

70

4.4. ETAPAS

La planeación es básica y es el punto de partida de toda actividad, está

compuesta de una serie de etapas para su establecimiento, que a continuación

se mencionan:

Etapas de la planeación

1.Propósitos

2. Investigación

3. Premisas

4. Objetivos 5. Estrategias

6. Políticas

7. Programas

8. Presupuestos 9. Procedimientos

10. Planes

1) Propósitos

Todas las empresas tienen una misión, un propósito, una función o tarea

fundamental. Son aspiraciones primordiales o finalidades de tipo cualitativo que

un grupo sociañ persigue en forma continua o semipermanente.

El propósito, por lo general, se define como la misión de la empresa, es la

razón de ser. Se recomienda que la misión la elaboren los altos ejecutivos para

que se comprometan con ella y no sea unilateral del director o dueños de la

empresa.

Misión Aliat Universidades

Dar una educación en base a una antropología filosófica, en la cual el ser

humano, es visto como persona, la cual posee como nota integradora, la

libertad, en alma y cuerpo.

71

Como podemos apreciar el propósito de nuestra universidad es en forma

cualitativa y la distingue de las demás universidades.

Los propósitos poseen ciertas características como son:

Características de los propósitos:

Por ejemplo, el propósito de Pemex es buscar petróleo, producir, refinar y

vender una gran variedad de productos derivados de éste. Desde combustible

hasta sustancias químicas. El propósito del Sistema de Transporte Colectivo

Metro, es dar más y mejor servicio a sus usuarios en cada una de sus líneas.

Los propósitos antes mencionados son en forma general, parten de una

acción o actividad principal, al definirlos se establecen los planes para lograrlos

y sólo van existir durante la vida de la empresa. Además, no expresan la

cantidad de porcentaje de utilidades, ni tampoco se establece un tiempo

específico para lograrlos, pero son necesarios para continuar con la planeación. Importancia

Son la base para los demás elementos de la planeación.

Orientan a los responsables de la planeación sobre los cursos de acción.

Delimitan a la empresa ante el personal y la sociedad con una imagen de

compromiso.

72

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 11.. Investigue la misión de una empresa nacional e internacional y comente

en clase.

22.. Describa cuál es su misión personal y comente.

2) Investigación

Se trata del proceso mediante el cual se adquiere información importante y

fidedigna con la finalidad de explicar, definir y predecir la conducta de los

fenómenos que serán presentados en el futuro y permitirán adquirir una

planeación más real.

3) Premisas

Con la investigación realizada en el punto anterior, se pueden elaborar las

premisas, que son situaciones o suposiciones futuras que pueden afectar los

planes y por ende se deben considerar para que éstos sean lo más cercano a la

realidad.

Por su naturaleza las premisas se clasifican en:

4) Objetivos

Significan los resultados que se pretenden obtener, ,esto es, los fines que se

desean alcanzar y que se establecen cuantitativamente. Ejemplo: aumento de

73

ventas en 15%, incremento de 100% en la prestación de servicios para el

siguiente año.

Deben ser específicos, si por ejemplo: se indica que el objetivo es

incrementar las ventas para el siguiente año y no se determina la cantidad o

porcentaje, será lo mismo un incremento de 1 o de 10%. Además, deben ser

alcanzables, supongamos que la tendencia en incremento de ventas ha sido en

los últimos 3 años de 5%, y el objetivo para el siguiente año es incrementar en

50%, con los mismos productos, promociones, puntos de venta, es imposible

alcanzarlo.

5) Estrategias

Las estrategias son los pasos, cursos de acción o alternativas que se deben

seguir para alcanzar los objetivos. Las estrategias muestran el uso de recursos

y esfuerzos para alcanzar los objetivos.

Las estrategias nacen como una respuesta para afrontar los retos de la

competencia. Por ejemplo: si queremos incrementar las ventas en 50%, algunas

de las estrategias deben ser las siguientes: introducir nuevos productos, tener

más puntos de venta, realizar más promociones, incrementar la publicidad,

capacitar mejor al personal, realizar ventas por Internet, entre otras.

Para definir las estrategias se deben seguir una serie de etapas, a saber:

Etapas de las estrategias

1.Determinación de los cursos o alternativas . Se

identifican varias alternativas para lograr los

objetivos. Ejemplo: para incrementar los clientes las

alternativas serían: dar más crédito, realizar

descuentos, dar capacitación a

vendedores, crear franquicias, etc.

2. Evaluación: se analizan y evaluan las alternativas, identificando: tiempo,

costo, ventajas y desventajas.

3. Selección de alternativas, de acuerdo a

la evaluación se selecciona.

74

Para que las estrategias sean funcionales y se cumplan, se debe considerar lo

siguiente:

a) Asegurarse de que sean aplicables (ejemplo: la estrategia es lanzar un

nuevo producto, pero la empresa no tiene recursos financieros para

hacerlo).

b) Contribuyan al logro del objetivo (ejemplo: estrategia dar cursos de

capacitación a los empleados, para incrementar las ventas, pero los cursos

son de mecánica y cocina).

c) Se determinen con claridad (ejemplo: estrategia dar mayor crédito a los

clientes para vender más, pero no se define el monto máximo y los

requisitos).

d) Se estudien las situaciones que pudieran presentarse al aplicarlas (ejemplo:

el otorgar más crédito, requiere de un incremento de personal en el

departamento de crédito y cobranzas, mayores recursos financieros).

ACTIVIDAD APRENDIZAJE

Investigue estrategias que han utilizado algunas empresas de su localidad y

que les han permitido estar bien posicionadas en el mercado.

6) Políticas

Las políticas son pasos a seguir para dirigir la acción, son criterios, lineamientos

generales para el momento de tomar decisiones, sobre problemas que se

repiten frecuentemente dentro de una organización.

Como ejemplo de políticas en una empresa, considérense las siguientes:

Las comisiones de los vendedores serán de 2% sobre el volumen de

ventas efectuadas.

Los vendedores del área de joyería siempre serán del sexo femenino.

Se recomienda que las políticas estén definidas y no ambiguas.

75

Requisitos de las políticas

Requisitos de las políticas

Establecerse por escrito y dar validez

Redactarse claramente y con precisión

Darlas a conocer a todos los niveles

donde se van aplicar

Coordinarse con las demás

políticas

Revisarse periódica-

mente

Estable en su formulación Ser flexible

Ser aplicables

Estar acorde a los

objetivos de la empresa

7) Programas

Ya delimitados los elementos anteriores de la planeación, se requiere elaborar

el programa, esto es, un esquema donde se establecerá la secuencia de

actividades específicas para alcanzar los objetivos, así como, el tiempo

necesario para llevaros a cabo.

El procedimiento para realizar un programa es:

Una de las técnicas que más se utiliza para elaborar un programa es la

gráfica Gantt60 y a continuación se ejemplifica:

60 Es una gráfica de barras donde se programan las actividades, existe un software que ayuda a su realización que se llama Microsoft Project.

76

Hoja:

Fecha:

Area: Gerencia de Operaciones

Objetivo: Iniciar ventas en el estado de Yucatán

No.

Días 4 5 6 7 8 11 12

1 Identificar posibles puntos de venta en Yucatán. Juan Pérez Gerente 22

63

14 etc.

Elaboro Reviso Autorizo

Abril

Lourdes Mtz./Rafael Glez. (Ejecutivos de venta)

Visitar puntos de venta, hacer negociaciones y firmar contratosEnviar mercancía a los puntos de venta donde se firmo contrato

Rafael Luna (Encargado de Bodega) y Ana López Supervisor de vetnas

Programa de Trabajo

Gráfica de Gantt

Departamento: Ventas

Actividad Responsable Duración

61

Como se puede ver, del lado izquierdo están las actividades a realizar en

forma secuencial, después el responsable e indicando el puesto y, por último,

con barras se representan los días, semanas, o meses dependiendo de la

duración del proyecto.

Importancia

Suministran información e indican el estado de avance de las actividades.

Mantienen en orden las actividades, sirviendo como herramienta de control.

Identifican a las personas responsables de llevarlos acabo.

Determinan los recursos que se necesitan.

Disminuyen los costos.

Orientan a los trabajadores sobre las actividades que deben realizar

específicamente.

Determinan el tiempo de iniciación y terminación de las actividades.

Se incluyen únicamente las actividades que son necesarias.

Evitan la duplicidad de esfuerzos.

8) Presupuestos

61 Elaboración de Rebeca Córdova López.

77

Son la expresión cuantitativa formal de los objetivos que se propone alcanzar la

administración de la empresa en un período, con la adopción de estrategias

necesarias para lograrlo.

Cada área realiza su presupuesto y éste se integra en el presupuesto

maestro que esta formado por el:

Presupuesto de operación.

incluye: ventas, producción,

compras, mano de obra, gastos

diversos.

Presupuesto financiero. Está formado por el

balance general, estado de resultados, de origen y de aplicación de recursos y de flujo de caja

Presupuestos de capital incluye:

inversiones en activos fijos

como: maquinaria,

equipo, edificios,

construcciones y mobiliario.

Presu-puesto

Maestro

9) Procedimientos Establecen la secuencia para efectuar las actividades rutinarias o específicas, se

establecen de acuerdo con la situación de cada empresa, de su estructura

organizacional, clase de producto, turnos de trabajo, disponibilidad del equipo y

material, incentivos, entre otros factores.

Los procedimientos establecen el orden cronológico la secuencia de actividades

que debe seguirse en la realización de un trabajo repetitivo.

De igual forma determinan el orden en que debe realizarse un conjunto de

actividades, mas no la manera de hacerse, pues de eso se encargan los métodos,

mismos que van implícitos en el procedimiento. Un ejemplo de éste puede ser la fabricación de una silla de madera.

Para que los procedimientos cumplan su función, son necesarios los

siguientes requisitos:

78

62

Cuando se establecen procedimientos se estandarizan las actividades en

las empresas, en las Mipymes es muy raro que se elaboren los procedimientos

de manera formal por escrito, por lo regular se presentan en forma verbal o

cualquier escrito informal. En las grandes empresas y franquicias son muy

importantes los procedimientos para que se realicen las actividades de la

misma manera en las diferentes sucursales.

Cuando las empresas se certifican en el ISO63 correspondiente a su

actividad, es un requisito primordial contar con procedimientos.

10) Planes

Son el resultado de la planeación, para que sean aplicables son necesarios los

siguientes lineamientos:

I. Autorización: sólo los planes oficialmente autorizados son los que se

deben ejecutar, en algunas empresas el director general informa sobre los

planes del siguiente año a todos los empleados, esto es muy estimulante

para el colaborador, pues sube la moral y genera sentido de pertenencia.

II. Objetividad: deben estar fundamentados por las áreas.

62 Munch Lourdes, Fundamentos, pp. 113-114. 63 La ISO (International Standarization Organization) es la entidad internacional que se encargada de establecer las normas que dan los lineamientos para estandarizar la calidad.

79

III. Actualización: deben estar al día.

IV. Confidencialidad: existen ciertos planes que no deben ser conocidos por

todos los integrantes de la empresa, porque puede generar que se filtre

información hacia la competencia (ejemplo: los planes a largo plazo de la

universidad con respecto a nuevas alianzas, colegiaturas, apertura de

nuevas carreras).

V. Sencillez: deben ser comprensibles por las personas que los van a

ejecutar.

VI. Adecuación: deben adaptarse a las necesidades de operación (ejemplo:

cambiar los planes de estudio a forma cuatrimestral, porque así está el

mercado).

VII. Completo: que abarque todas las actividades necesarias para el logro de

los objetivos.

VIII. Ventajoso: que proporcione ventajas para que sea atractivo para los

ejecutores.64

Desde los objetivos hasta los planes, éstos se realizan en forma

estratégica, táctica u operativa.

65

64 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 115.

80

En el siguiente punto se habla más detalladamente de ellos.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE Suponga que usted tiene una empresa, elabore la misión, los objetivos,

estrategias, políticas (de estos últimos tres, mínimo 5 de cada uno), y programa

(utilice gráfica de Gantt).

4.5. TIPOS DE PLANEACIÓN

La planeación se clasifica de acuerdo al responsable de su elaboración en

planeación:

a) Estratégica.

b) Táctica.

c) Operativa.

a) Planeación Estratégica.

Es la planeación de tipo general proyectada al logro de los objetivos

institucionales de la empresa, tiene como finalidad básica el establecimiento de

guías generales de acción. Además en esta planeación se decide sobre los

recursos que serán utilizados y las políticas generales que orientarán la

adquisición y administración de ellos. Los planes estratégicos implican años y a

veces décadas. Por ejemplo, el objetivo de la empresa Bimbo era ser la

panificadora número uno de la República Mexicana, además llegar a todos los

poblados, como vemos es un objetivo a largo plazo, es general y quien lo

propuso fue el fundador, don Lorenzo Servitje Sendra, cuando era Director

General, y a la fecha lo ha logrado.

La planeación estratégica tiene ciertas características que la diferencian

de los otros tipos de planeaciones que son:

65 Idem, p.105.

81

Características

66

b) Planeación táctica.

Para lograr la planeación estratégica es necesario realizar varios planes

específicos en cada uno de los departamentos de la empresa. Estos planes se

dan mediano plazo (a más de un año y menos de 3 años) y se conoce como

planeación táctica.

La planeación estratégica se refiere a toda la empresa y la táctica a un

departamento. Siguiendo con nuestro ejemplo, Bimbo para lograr ser la

panificadora número uno ha innovado sus productos, creado productos,

mejorado la logística (distribución del producto), abrir diversas plantas

productoras en la República Mexicana, comprar empresas panificadoras, entre

otros.Como se ve, estas actividades han ayudado a lograr la estrategia.

Características

66 Hernández Sergio, op. cit., pp. 80-81.

82

67

c) Planeación operativa.

Nace por los lineamientos establecidos en la planeación táctica y se refiere a la

asignación de tareas específicas que deben realizar las personas en cada una

de sus unidades de operaciones, su plazo es a corto plazo (menor a un año). La

planeación operativa de Bimbo es la programación diaria de producción, de

entrega, la capacitación, las comisiones, búsqueda de nuevos puntos de venta.

Características

68

67 Idem., pp. 81-82. 68

Idem., p. 83.

83

ACTIVIDAD APRENDIZAJE

1. Investigue la planeación estratégica, táctica y operativa que ha utilizado una

empresa (si es en internet busque en el informe anual de la empresa).

2. Realice la planeación estratégica, táctica y operativa personal (ejemplo: la

estratégica ser un profesionistas sobresaliente).

84

AUTOEVALUACIÓN

Anote en el paréntesis una "E" si es una planeación estratégica, una "T" si es una

planeación táctica y una "O" si es operativa.

a) Incrementar el volumen de producción al 15% en los siguientes dos

años.

( )

b) Adquirir una utilidad neta de veinte millones de pesos durante los

próximos cinco años

( )

c) Incrementar en 50 % la penetración en el mercado durante el año

actual.

( )

d) Fabricar semanalmente mil piezas del artículo X. ( )

e) Bajar las mermas al 1% en los próximos 6 meses. ( )

f) Capacitar al personal en el uso de software en los siguientes dos meses. ( )

g) Exportar los productos a Europa en un plazo menor a 3 años. ( )

h) Ser la tienda departamental más importante del país. ( )

Respuestas:

a) T b) E c) O d) O e)0

f) 0 g) T h) E

Anote en el paréntesis una "V si la aseveración es verdadera o una "F" si es

falsa.

1. Los objetivos son un esquema donde se establece la secuencia de

actividades específicas.

( )

2. En el procedimiento, se debe establecer el orden cronológico de la

secuencia de actividades que se seguirá en la realización de un trabajo

repetitivo.

( )

3. La organizaciónse trata de una etapa de planeación. ( )

4. Las políticas solo son emitidas por los niveles altos (directores). ( )

85

5. La etapa de dirección y control se pueden realizar en paralelo con la planeación.

( )

6. Las premisas son supuestos sobre las condiciones futuras que afectan el desarrollo de un plan.

( )

7. La planeación estratégica es a corto plazo ( )

8. El propósito está implícito en la misión. ( )

9. El propósito de los presupuestos es establecer los objetivos en forma cualitativa.

( )

10. La planeación estratégica es la que determina planes específicos para cada uno de los departamentos de la empresa

( )

Respuestas:

1. F 2. V 3. F 4. F 5.F

6. V 7. F 8. V 9.F 10.F

Caso Perfumes El Buen Olor, S. A.

El químico Martínez y el licenciado Trinidad deciden iniciar una fábrica, desean

obtener utilidades de 5 millones de pesos en los próximos cinco años y una

utilidad neta de 300 mil pesos el primer año. Van a fabricar primero perfumes

y posteriormente otros productos de cuidado personal que tengan mayor calidad

de los existentes en el mercado. Piensan tener una producción mensual de 20

000 unidades de perfumes en la presentación de 100 mililitros; y se estima

que se venderán el primer mes 60% de la producción, el segundo y tercer

mes 80% y a partir del cuarto mes 90%. De acuerdo a un estudio realizado

esperan que la situación económica del país permanezca estable y que el

personal labore 80 % de eficiencia.

Los resultados obtenidos al realizar una investigación de mercado les

indican que en las tiendas departamentales existe mucha competencia, por los

pequeños establecimientos, además de las ventas en los tianguis. De acuerdo

con sus costos unitarios, para obtener una utilidad de 35 % sobre la

inversión, deben introducir el producto a un precio promedio de $ 350. Se

estima que los gastos mensuales para promoción del producto en un periodo

de tres meses serán los siguientes:

86

Sueldos de 10 promotores $ 2 000 c/u

Publicidad en revistas y periódicos $ 15 000 mensual

Anuncios en radio $ 30 000 mensual

Honorarios para la agencia de publicidad $ 10 000 mensual

Viáticos y gastos de representación $ 3 000 c/u x 5

promotores

Se desea que ocho de los promotores visiten cada semana mínimo 8

establecimientos, todas las ventas se realizarán al contado, y solo se otorgara

crédito después de 3 compras en efectivo. El personal del área de ventas debe

ser de sexo masculino, mayor de 18 años y menor de 35 años.

Con la información anterior conteste lo siguiente:

a) Misión de la empresa.

b) Investigación y premisas.

c) Los objetivos generales.

d) Políticas del área de ventas.

e) Presupuesto de ventas de los primeros seis meses.

f) Presupuesto de promoción de 3 meses.

g) Planeación estratégica.

Respuesta:

a) Misión de la empresa. Ser una empresa dedicada a la producción de

perfumes y productos de cuidado personal con la mejora calidad en el

mercado. Investigación y premisas.

b) Investigación:

1) Situación económica del país estable.

2) De acuerdo a una investigación de mercado, las tiendas

departamentales tienen mucha competencia, por los pequeños

establecimientos, además de las ventas en los tianguis.

Premisa:

87

1) El personal laborará 80 % de eficiencia.

2) Se estima que se venderán el primer mes 60% de la producción, el

segundo y tercer mes 80% y a partir del cuarto mes 90%.

c) Los objetivos generales.- tener mayor calidad de los existentes en el

mercado.

d) Políticas del área de ventas. 1) Ocho de los promotores debe visitar cada semana mínimo 8

establecimientos.

2) Todas las ventas se realizarán al contado.

3) Solo se otorgara crédito después de 3 compras en efectivo.

4) El personal del área de ventas debe ser de sexo masculino, mayor

de 18 años y menor de 35 años

e) Presupuesto de ventas de los primeros seis meses.

1 2 3 4 5 6

a) Producción en unidades 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 b) % venta estimada 60% 80% 80% 90% 90% 90%c) Venta estimada en unidades (a * b) 12,000 16,000 16,000 18,000 18,000 18,000 d) Precio de venta 350$ 350$ 350$ 350$ 350$ 350$ Importe de ventas (c*d) 4,200,000$ 5,600,000$ 5,600,000$ 6,300,000$ 6,300,000$ 6,300,000$

Mes

Presupuesto de ventas

88

f) Presupuesto de promoción de 3 meses.

1 2 3Publicidad en revistas y periódicos 15,000 15,000 15,000 Anuncios en radio 30,000 30,000 30,000 Honorarios para la agencia de publicidad 10,000 10,000 10,000 Total 55,000 55,000 55,000

Presupuesto de promoción

Mes

g) Planeación estratégica. adquirir utilidades de cinco millones de pesos

en los próximos cinco años.

89

UNIDAD 5

ORGANIZACIÓN

OBJETIVO:

El estudiante identificará el concepto, importancia, etapas, tipos y

técnicas de organización necesarias para que la empresa trabaje.

TEMARIO

5.1 Concepto de organización

5.2 Importancia

5.3 Principios

5.4 Etapas

5.5 Tipos de organización

5.6 Técnicas de organización

90

MAPA CONCEPTUAL

Concepto

Importancia

Principios

División del trabajo

Proceso

AdministrativoOrganización Etapas Coordinación

Formal e informa

Tipos de

estructurasFuncional, lineal y asesoria

Técnicas de

organización

Organigramas, manuales,

diagramas de flujo y

descripción de puestos

Jerarquización, departamentalización,descripción de funciones

ORGANIZACIÓN

Organización de actividades para lograr los objetivos

División del trabajo, jerarquización, departamentalización, coordinación.

Unidad de mando, excepción, extensión de control, geometría de la

relación, tramo de control, jerarquización y especialización

Tipos de

organización

91

INTRODUCCIÓN Una vez establecidos los objetivos en la planeación, esto es, lo que se quiere

hacer, se requiere indicar las medidas que se utilizarán para lograrlo, es decir,

cómo hacerlo, lo cual se deberá definir en la organización.

La organización es la segunda etapa del proceso administrativo donde se

van a dividir las actividades a realizar, por ejemplo, una empresa se va a

dedicar a comercializar ropa, necesita un área de compras, ventas, recursos

humanos, pero además requerimos saber qué actividades debe cumplir cada

área y persona; ahí es donde se definen los jefes, niveles de autoridad,

comunicación y coordinación.

Si no efectuamos una adecuada organización podemos tener empleados

confundidos porque no tienen bien identificado el propósito de la empresa, del

departamento, quién es su jefe y, sobre todo, las actividades a realizar, que

generará cuellos de botella, una duplicidad de funciones, cargas de trabajo o

tiempos muertos.

En esta unidad se pretende que el alumno se familiarice con los temas de

jerarquización, departamentalización, manuales, diagramas, entre otros.

92

5.1 CONCEPTO DE ORGANIZACIÓN

Una vez que hemos planeado es importante organizar, por ejemplo, cuando

vamos hacer una fiesta, en la planeación establecemos el objetivo de la fiesta

(festejar un cumpleaños, integración del grupo, etc.), la fecha de realización, los

posibles lugares donde se efectuará, los invitados, la comida, entre otros. En la

organización vamos a dividir las actividades a realizar entre los organizadores

para que se cumpla el objetivo que es hacer una fiesta. Cuando nosotros

dividimos las actividades optimizamos los tiempos, además de los recursos,

porque si una sola persona realiza la organización se verá muy presionada y no

tendrá el tiempo para ver las diferentes opciones de salones, de comida, de

adornos, hacer las invitaciones o hablar a los invitados; además, puede ser que

no se cumpla con el objetivo o si se logra no es de la satisfacción esperada.

Pero, qué es la organización.

Agustín Reyes Ponce: “Organización es la estructura de las relaciones que

deben existir entre las funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y

humanos de un organismo social, con el fin de lograr su máxima eficiencia dentro de

los planes y objetivos señalados”.69

Issac Guzmán V :“Organización es la coordinación de las actividades de todos

los individuos que integran una empresa con el propósito de obtener el máximo de

aprovechamiento posible de elementos materiales, técnicos y humanos, en la

realización de los fines que la propia empresa persigue”..70

Como vemos es indispensable la organización no sólo en la vida

empresarial, sino también en la vida personal, cada uno de nosotros organiza

su tiempo y dinero. En la escuela igualmente es necesaria la organización para

realizar tareas, o en los trabajos por equipo tendremos que dividir las

actividades para su elaboración, generando equidad y dando como resultado

una labor más completa. En casa si se dividen y asignan responsabilidades a

69 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 85. 70 Idem.

93

cada uno de los miembros de la familia con respecto a quehaceres y gastos se

tendrá una mayor limpieza y equidad financiera.

Esta actividad ha cobrado tanta importancia que actualmente existen los

organizadores de eventos sociales, empresariales, despachos que se encargan

de elaborar la organización de la empresa y en las empresas grandes existe un

departamento que se encarga de la organización que se denomina

“Organización y métodos.”

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 1. Realice su propio concepto de organización.

2. Mencione un ejemplo donde ha tenido que utilizar la organización y que

beneficios se presentaron en el uso de los recursos financieros y tiempo.

Actividades de la organización:

1) Dividir y subdividir el trabajo, creando las diferentes áreas y

departamentos.

2) Definir el organigrama, generando los niveles de autoridad, comunicación

y delegación.

3) Definir los requisitos, actividades a realizar, conocimientos y actitudes del

puesto.

4) Seleccionar y colocar al individuo en el puesto adecuado.

5) Proporcionar instalaciones, recursos tecnológicos, financieros y humanos

a cada área.

El resultado de la organización es la división del trabajo, distribución

del trabajo y delegación de autoridad.

5.2 IMPORTANCIA

La organización es relevante porque define las áreas, crea los niveles de

autoridad, comunicación, delegación, divide el trabajo, crea métodos y

asigna los recursos para el logro de los objetivos.

94

Esta actividad se debe realizar adecuadamente para no cometer errores

como los siguientes:

Errores de la organización

No delegar autoridad y

responsabilidad Definición inadecuada de departamentos

Definición inadecuada de

funciones

Error en la descripción de

puestos

Mal uso de la autoridad

Autoridad Múltiple

Deficiencia en la asignación de recursos

Relaciones confusas

Dar responsabili-

dades equivocadas

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Mencione un ejemplo donde haya identificado alguno de los errores

antes mencionados e indique la razón por lo que se dio, y las

consecuencias que se presentaron.

5.3. PRINCIPIOS

Los fundamentos de la organización son los principios por los que nace, para

explicar los principios tomaremos como base una tienda departamental:

a) Del objetivo. Las actividades que se establecen se relacionan con los

objetivos del puesto. Ejemplo: acomodar la mercancía, realizar el cobro a

clientes son actividades que efectúa el vendedor, cuyo objetivo es atender

al cliente.

95

b) Especialización. El trabajo se elaborará de manera más sencilla si se

divide. Entre más específico y menor sea el campo de acción de un

empleado, mayor eficiencia y destreza se obtendrá. En tiendas

departamentales se divide el trabajo por áreas, creando vendedores para

el área de damas, caballeros, electrónica, entre otros, creando la

especializan en su área.

c) Jerarquía. Es necesario establecer centros de autoridad para

supervisar que se realice el trabajo y se tomen decisiones para

solución de problemas. Existen jefes de departamento, gerentes de

tienda.

d) Igualdad de autoridad y responsabilidad. A cada grado de

responsabilidad se debe establecer una autoridad. Un vendedor sólo

tiene la autoridad de cambiar la prenda por talla o color, en caso que un

cliente quiera cambiar su mercancía por otra, el vendedor no puede

realizarlo, la responsabilidad y autoridad para hacerlo la tienen el jefe

de departamento o el gerente de tienda.

e) Unidad de mando. El empleado sólo puede tener un único jefe. Si el

vendedor está en el área de caballeros, su jefe es el de esa área y no

el de electrónica.

f) Difusión. Las responsabilidades y autoridades deben publicarse y

ponerse por escrito. Anteriormente se usaban los manuales impresos,

ahora se hace por medio de intranet,71 donde se difunden los

manuales, que contienen las políticas, procedimientos, descripciones

de puestos y comunicados de la empresa. Además también se usan

folletos.

g) Amplitud o tramo de control. Debe de existir un límite en el número de

subordinados. (Lyndall Urwick dice que no debe ser mayor a seis

subordinados). En caso del centro de distribución (bodega central)

existe el jefe de bodega, pero como son muchos empleados en esa

71 Es una red privada dentro de una empresa que utiliza tecnología de Internet donde se comparte información interna para uso exclusivo de los empleados.

96

área, se crearon los supervisores para que puedan vigilar

correctamente las actividades de los subordinados

h) De la coordinación. Los departamentos deben estar coordinados para

llegar a los objetivos de la empresa. El departamento de compras se

debe coordinar con ventas para identificar cuáles son los productos que

más se venden para seguirlos comprando. Compras con tesorería para

establecer pagos a proveedores, entre otros.

i) Continuidad. Una vez establecida la organización se debe mantener,

actualizar y difundir.72 Cuando se elabora el organigrama, manuales

(con políticas y procedimientos), se deben de actualizar para que no

pierdan su efecto, además difundir para que sean del conocimiento de

los empleados y puedan realizar sus actividades de acuerdo a los

objetivos de la empresa.

5.4. ETAPAS

72 Munch Lourdes, Fundamentos, pp. 122-126.

97

Las etapas son dos: división del trabajo y coordinación.

Org

an

iza

ció

n

1. División del trabajo

Separación y delimitación de

actividades, para incrementar

la eficiencia por medio de la

especialización.

a)Jerarquización

Es la separación por rango, grado de

autoridad ó importancia, independiente-

mente de la función que realicen.

Implica la definición de la estructura de

la empresa.

Al principio se uso en la Iglesia, con

sacerdotes con grados escalonados.

b)Departamentalización

Es la división en base actividades

específicas (recursos humanos,

finanzas).

c) Descripción de Funciones

Es definir las labores y actividades de

cada puesto.

2. Coordinación

Es la sincronización de los

recursos y los esfuerzos de un

grupo.

5.5 TIPOS DE ORGANIZACIÓN

Los tipos de organización son:

a) Formal.

b) Informal.

98

a) Organización formal.- está basada en la

división del trabajo, es aprobada por la

dirección y comunicada a todos a través

de organigramas, manuales de

organización, descripción de puestos,

reglas, procedimientos, etc. Es la

organización formalmente oficializada.

a) Organización informal.- Es la que se

origina de manera espontánea y natural

entre las personas que realizan una labor

en la organización formal y desde las

relaciones establecidas entre sí como

ocupantes de cargos. Se forma a partir

de las relaciones de amistad o de

antagonismo o del surgimiento de grupos

informales que no aparecen en el

organigrama, o en cualquier otro

documento formal.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Mencione un ejemplo de organización informal e indique si existe un líder

dentro de ella y que características posee para considerado así.

Una manera de representar a la organización formal es por medio de

estructuras formales conocidas como organigramas, que son diversos modelos

que representan la estructura orgánica de la empresa y se expresan como las

cartas u organigramas, se complementan con la descripción de puestos. Este

tema de los organigramas se desarrolla en el siguiente punto.

99

5.6 TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN

Técnicas de organización

a) Organigrama.

b) Manual.

c) Diagramas de flujo o flujogramas.

d) Descripción de puestos.

a) Organigramas. Son representación de la estructura orgánica de la empresa.

Los tipos de estructura:

1) Lineal.

2) Funcional y de Línea.

3) Lineal y staff.

1) Organización lineal o militar: se fundamenta en la autoridad y

responsabilidad.

Ventajas. Es sencilla, clara, facilita la acción, es usada en la micro

empresa.

Desventajas. No tiene especialización, es poco flexible en crecimiento, los

jefes están saturados, provoca trastornos administrativos, por estar soportada

en los jefes.73

2) Organización funcional o de Taylor: se organiza en departamentos ó

secciones.

Ventajas. Aumenta la capacidad y eficiencia, hay especialización,

adaptación rápida a los cambios.

73 Reyes Agustín, Administración de Empresas, p.221.

100

Desventajas. Dificulta definir la autoridad y responsabilidad de cada jefe.74

3) Organización lineal y staff: Se origina por causa de las grandes

empresas y del avance de la tecnología, lo que provoca la necesidad de ayuda

en el manejo de detalles a través de especialistas. Se da la organización en

línea pero existe staff (asesoría) por parte de especialistas.

Ventajas. Existe la especialización planeada, se contrata a personal

externo.

Desventajas. Puede existir confusión en las líneas de mando con los

asesores, no se aceptan las recomendaciones de los asesores.75

Estos organigramas se pueden clasificar por:

1) Su contenido.

2) Por su ámbito.

3) Por su presentación.

74 Idem, pp. 223-224. 75 Idem, pp. 224-225.

101

CCllaassiiffiiccaacciióónn SSuubbccllaassiiffiiccaacciióónn DDeessccrriippcciióónn

11..PPoorr ssuu ccoonntteenniiddoo

11..11EEssttrruuccttuurraalleess 11..22 FFuunncciioonneess

11..33 IInntteeggrraacciióónn ddee ppuueessttooss

Muestran sólo la estructura administrativa del organismo social.

Muestran la estructura, las unidades, relaciones y principales funciones de los departamentos..

Indican los puestos y el número de plazas.

CCllaassiiffiiccaacciióónn SSuubbccllaassiiffiiccaacciióónn DDeessccrriippcciióónn

22.. PPoorr ssuu áámmbbiittoo ddee aapplliiccaacciióónn..

22..11 GGeenneerraalleess 22..22 EEssppeeccííffiiccooss

Presenta toda la organización, se llama también carta maestra.

Representan un departamento ó sección de una empresa.

CCllaassiiffiiccaacciióónn SSuubbccllaassiiffiiccaacciióónn DDeessccrriippcciióónn

3. Por su presentación

3.1Verticales 3.2Horizontales 3.3Mixtos 3.4De Bloque 3.5Circulares 3.6Escalares

Presentan a las unidades, ramificadas de arriba hacia abajo.

Presentan a las unidades ramificadas de izquierda a derecha.

Combina verticales y horizontales. Es variante de los verticales y representan un mayor número de unidades en espacios.

Presentan los puestos en círculos y niveles concéntricos.

Es como listado y los niveles se representan con sangrías.

A continuación se ejemplifican:

102

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Los señores Martínez y González se unieron para formar una empresa,

el señor Martínez será el director general y el señor González el

encargado de la administración. La empresa se va a dedicar a la compra

venta de muebles, salas, recámaras; indica cuál sería la estructura

(organigrama propuesto) al principio.

b) Manual. Documento en el cual se encuentra de manera sistemática las

instrucciones, bases o procedimientos para ejecutar una actividad. Es un

instrumento de control sobre la actuación del personal, muestra la

estructura organizacional, representa un medio de comunicación.

Objetivos del manual

1) Instruir al personal: en objetivos, funciones, relaciones, políticas,

procedimientos, etc.

2) Precisar funciones y relaciones.

3) Ayudar en la ejecución de labores.

103

4) Ser un medio de integración y orientación del personal.

5) Proporcionar información básica para la planeación e implantación de

reformas administrativas.

104

A continuación se muestra el contenido de un manual:

El contenido del manual variará dependiendo del tipo de manual que

corresponda.

Algo muy importante del manual es la estructura de cada hoja, se recomienda lo

siguiente: Logo

empresa

Nombre del tipo de Manual ejemplo:

Manual de Políticas

Área:

Fecha de Elaboración:

Contenido

Nombre de quién elaboró Nombre de quién revisó Nombre de quién autorizó

105

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Busque un manual y conteste lo siguiente:

a) De qué empresa es.

b) Tiene fecha de elaboración y esta actualizado, no más de 2 años.

c) Qué tipo de manual de acuerdo al contenido.

d) Tiene índice.

e) Indica el objetivo del manual.

f) Indica el ámbito de aplicación.

g) Esta actualizado.

h) La redacción es accesible ó es muy técnica.

i) Tiene firmas de quién elaboro, revisó y autorizó.

c) Diagramas de flujo o flujogramas es la presentación gráfica que muestra la

sucesión de los pasos de que consta un procedimiento, así como los

departamentos involucrados para su realización, para su elaboración es

necesario usar una simbología.

Simbología. Es el uso de figuras,

se recomienda no usar una gran

cantidad en los flujogramas, por

que puede confundir al lector. Los

símbolos más usuales son:

106

A continuación se muestra un ejemplo del procedimiento de un servicio

de lavado de auto en una empresa de ese giro.

Como podrán observar, se usan pocos símbolos además de separar las

actividades por áreas. Se recomienda que sólo se realice un flujograma por

cada actividad, de lo contrario su elaboración y lectura será difícil de realizar.

Por ejemplo, no se puede poner en el mismo flujograma el pago de

nómina con el servicio de autolavado.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Elabore un flujograma de una actividad personal o entreviste alguna

persona que trabaje en una empresa.

d) Descripción de puestos.

Es un documento que enumera las tareas o funciones del puesto y lo

diferencia de los demás cargos de la empresa; nos indica qué se hace en

107

el puesto, deberes, responsabilidades, periodicidad de la ejecución, los

objetivos del cargo

Para realizar la descripción de puestos primero se debe efectuar el

análisis de puestos, que es un procedimiento para determinar las tareas y

requisitos de un puesto y el tipo de personas que se deberían contratar.

El contenido de una descripción de puestos es la siguiente:

1. Nombre del puesto: Fecha elaboración Fecha revisión

2. Código del puesto: 3. Departamento: 4. Depende de: Supervisa a: 5. Horario de trabajo: Hora de comida: 6. Días de descanso 7. Organigrama resaltando el puesto: 8. Descripción general: 9. Descripción detallada: 10. En lo fundamental, tareas o atribuciones son los elementos que conforman

un papel de trabajo y que debe cumplir el ocupante. Se recomienda que se separe por actividades diarias, semanales, mensuales y esporádicas.

11. Relaciones internas. 12. Relaciones externas. 13. Aptitudes: 14. Experiencia: 15. Conocimientos: 16. Educación 17. Requisitos físicos 18. Condiciones de trabajo.

Las descripciones de puestos ayudan a la supervisión de las actividades,

así como son las guías de acción de los empleados con respecto a sus

actividades.

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 1. Busca un formato de análisis de puesto y aplica a un empleado.

2. Con el análisis de puesto realizado elabora una descripción de puestos.

3. Obtén una descripción de puestos y comenta.

108

AUTOEVALUACIÓN

Anote en el paréntesis una "V si la aseveración es verdadera o una "F" si es

falsa.

11. La organización es la tercera etapa del proceso administrativo. ( )

12. Organizar es reunir las actividades requeridas para lograr objetivos

específicos, así como, establecer a cada grupo un administrador con

autoridad.

( )

13. La organización impide la lentitud e ineficiencia de las

actividades, al reducir los costos e incrementando la productividad.

( )

14. Uno de los errores de la organización es delegar

adecuadamente.

( )

15. Las etapas de la organización se separan en: división del

trabajo, previsión y coordinación.

( )

16. Un manual es un documento en donde se encuentra de manera

sistemática las instrucciones, bases ó procedimientos para ejecutar

una actividad.

( )

17. Una descripción de puestos es un documento donde plasma en

forma cuantitativa los objetivos.

( )

18. Un diagrama de flujo es la presentación gráfica que representa

la sucesión del procedimiento de una actividad.

( )

19. Por su relación es una forma de clasificación de los organigramas. ( )

20. La estructura funcional es más usada en las microempresas. ( )

Respuestas:

1. F 2. V 3. V 4. F 5.F

6. V 7.F 8.V 9.F 10.F

109

UNIDAD 6

DIRECCIÓN

OBJETIVO:

El estudiante conocerá el concepto de dirección, las etapas que la conforman y

su importancia para el logro de los objetivos empresariales.

Temario

6.1 Concepto de dirección

6.2 Comunicación

6.3 Motivación

6.4 Supervisión

6.5 Autoridad

6.6 Liderazgo

6.7 Toma de decisiones

110

MAPA CONCEPTUAL

Concepto

Importancia

Comunicación. Transmisión y recepción de información

Proceso

AdministrativoDirección Etapas

Motivación. Proveer de estimulos para que se adopte un comportamiento

deseado

Supervisión. Vigilar y guiar a los subordinados de tal forma que las

actividades se realicen adecuadamente

Autoridad. Facultad formal que se le da a una persona para poder dar

órdenes y hacer que estas sean cumplidas por el personal a su cargo

Liderazgo. Capacidad de influir, inspirar y guiar a las personas por medio de

la comunicación, para que de forma voluntaria se esfuercen para el logro

de los objetivos esperados

DIRECCION

Coordinar esfuerzos para lograr los objetivos

Optimiza recursos, pone en marcha lo establecido en la planeación y

organización

111

INTRODUCCIÓN Desde épocas primitivas los grupos sociales siempre han sido dirigidos por un

miembro del grupo, en la familia por el padre, en la sociedad y pueblo por el

patriarca, matriarca, rey, emperador, presidente, gobernante, entre otros, siendo

su objetivo guiarlos, representarlos.

Dentro de la administración, la dirección es un factor indispensable para

poner en marcha los lineamientos establecidos en la planeación y organización.

Esta etapa del proceso administrativo es conocida por algunos autores

como ejecución, comando o liderazgo, se trata de una función demasiado

trascendental que se piensa en la administración y la dirección como uno solo;

sin embargo, esta última forma parte de la primera.

Dirigir una empresa representa un gran reto y compromiso, no basta sólo

con tener la autoridad, se deben poseer habilidades de comunicación,

integración de equipos de trabajo, motivación, supervisión y toma de decisiones

que permitan lograr los objetivos institucionales.

Cuando una empresa no es dirigida adecuadamente, no se optimizan los

recursos, lo que puede traer como consecuencia problemas de liquidez, cartera,

inventarios, de negociación con proveedores, atracción de nuevos clientes,

rotación excesiva de personal, entre otros.

Es necesario que las empresas estén bien dirigidas para su permanencia

y crecimiento, no sólo por personas con un título profesional, sino que tengan la

capacidad y habilidad para tener una visión interna y externa que les permita

encauzar correctamente al personal para el logro de los objetivos.

112

6.1 CONCEPTO DE DIRECCIÓN

Las empresas y los países en el mundo crecen y son competitivos por una

buena dirección que les ha permito lograr sus objetivos. No basta con tener lo

último en tecnología, contar con suficientes recursos financieros, materiales y

humanos, se necesita que las personas que dirigen una empresa, país, tengan

la capacidad suficiente para poder influenciar a las personas que están a su

cargo para que realicen sus actividades, es decir, ejecuten una buena dirección.

Pero, qué es la dirección:

Robert B. Buchele: “comprende la influencia interpersonal del administrador a

través de la cual logra que sus subordinados obtengan los objetivos de la organización,

mediante la supervisión, la comunicación y la motivación”.76

Burt K. Scanlan: “consiste en coordinar el esfuerzo común de los

subordinados, para alcanzar las metas de la organización”.77

Podemos decir, que la dirección en la capacidad de poder influenciar a

las personas que están a su cargo para el logro de los objetivos. En caso de no

alcanzar los objetivos, las empresas deben de reaccionar de manera inmediata,

capacitando, removiendo ó despidiendo al dirigente, como ha sucedido con los

directores técnicos de los equipos de futbol, que los cambian por no alcanzar

los objetivos.

Ser un buen dirigente no es solo tener un título, ni un puesto, ni la

autoridad, sino tener la capacidad de comunicación, supervisión, motivación y

liderazgo con los empleados o el grupo que tengan a su cargo, para que cumpla

con lo establecido en la planeación y organización.

Importancia

Pone en marcha lo establecido en la planeación y organización, persuade a los

empleados para lograr una conducta deseable y crea un adecuado clima

76 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 167. 77 Idem.

113

organizacional que permite lograr los objetivos. Asimismo, mejora los recursos

de la empresa.

Es tan importante esta etapa del proceso administrativo, que empresas

que no han manejado una buena dirección han desaparecido como ha sido el

caso de:

1. En EUA. La empresa Enron en el 2002 después de 15 años en el

mercado se declara en banca rota por malos manejos de su dirección,

siendo galardonada solo dos años atrás con el premio de la "Compañía

de Energía del Año" que da el Financial Times y en el 2001 la Revista

Fortune la considero como el séptimo grupo empresarial de mayor valor

en Estados Unidos.

2. En México. Empresas privadas como Taesa, o paraestatales como el

Centro de Producción Artística y Desarrollo Cultural de Michoacán

(Proart),78 que una mala dirección las llevó a cerrar sus puertas.

Es tan importante la dirección que cifras dadas por la Secretaria de

Economía nos indican que 43% de las Mipymes (Micro, pequeñas y medianas

empresas), cierran derivado de una mala administración dada por la dirección.

78 Cierre de la paraestatal Centro de Producción Artística y Desarrollo Cultural de Michoacán Proart), Fuente: http://www.lajornadamichoacan.com.mx/2008/12/11/index.php?section=cultura& article=016n1cul, México, 2010.

114

79

Pero también hay empresas que por ser bien dirigidas tienen presencia

internacional como: Grupo Modelo, Cemex, Grupo Bimbo, Telcel.

La dirección para que se realice completamente debe contar con

diversos elementos que son:

1) Comunicación.

2) Motivación.

3) Supervisión.

4) Autoridad.

5) Liderazgo.

6) Toma de decisiones.

No existe una secuencia establecida, pueden presentarse en forma

indistinta de acuerdo con las necesidades.

79 Fracaso Pymes, Fuente: http://mujer.mundoejecutivo.com.mx/articulos.php?id_sec=2&id_art=16, México, 2010.

115

6.2 COMUNICACIÓN

El cuerpo humano es un sistema donde deben de estar comunicadas todas sus

partes para que funcione adecuadamente el hombre, como: el sistema

respiratorio con el nervioso, entre otros. Las empresas también son un sistema,

por consiguiente deben estar comunicadas todas sus partes que la integran

para lograr los objetivos, por poner un ejemplo podemos mencionar: el área de

ventas, debe indicar a compras que productos son los que no se venden para

que no se compren más, también debe informar a recursos humanos que

capacitación necesita el personal del área que les ayude a vender más).

La comunicación es un proceso indispensable que permite a las

empresas transmitir y recibir datos, información, ideas, opiniones y actitudes,

tanto internas (de empleados, funcionarios, socios) o externas (proveedores,

acreedores, inversionistas y gobierno), para alcanzar los objetivos de una

empresa. “Es el proceso a través del cual se transmite y

se recibe información en un grupo social”.80

La comunicación permite que fluya la información de los empleados

hacia los jefes o viceversa, se formen grupos de trabajo, se integren los

departamentos, se reciban quejas o sugerencias de clientes, los proveedores

proporcionen información sobre nuevos los productos, entre otros.

Elementos de la comunicación

80 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 180.

116

a) Emisor o fuente de la comunicación. Es la persona o grupo que origina la

comunicación, envía palabras, símbolos, ideas o gestos.

b) Receptor de la comunicación. Es la persona o grupo a quién va dirigida la

comunicación, traduce e interpreta el mensaje.

c) Medio. Enlaza al emisor y al receptor, es el canal de comunicación o

transmisor, es como se realiza la comunicación: palabra hablada

(reuniones, juntas, teléfono), palabra escrita (carta, correo electrónico, fax),

gestos, actitudes o signos.

d) Mensaje o contenido de la comunicación. Es lo que queremos comunicar.

e) Código. Son los signos y símbolos que el emisor transmite y varían de

acuerdo a su entorno como son: el idioma, en caso de informática uso de

algoritmos, códigos especiales como usan los marinos, en aviación, entre

otros.

Algo primordial dentro de la comunicación es la respuesta (reacción del

receptor), por eso es importante que el mensaje sea claro, el medio y el código

sean los adecuados.

Clasificación

Cla

sif

ica

ció

n d

e l

a c

om

un

ica

ció

n

Por su forma a) Verbal (escrita u oral)

b) No verbal

Por su contenido a) Formal. Se da en las empresas

(correspondencia, instructivos,

manuales, etc.), puede ser

ascendente y descendente.

b) Informal. Se da en los grupos informales y no

sigue los canales formales

(comentarios, chismes, rumores,

opiniones, etc.).

Por razón del

receptor

a) Individual. Cuando va dirigida a una persona

en concreto.

117

b) Genérica. Cuando va dirigida a un grupo sin

precisar nombres de personas.

Por su sentido a) Vertical. Cuando fluye de un nivel

administrativo superior a uno inferior o

viceversa, como son: órdenes,

instrucciones, quejas, reportes,

sugerencias.

b) Horizontal. Se da en niveles jerárquicos

semejantes: memorándum, circulares,

juntas, etcétera.

Barreras de la comunicación:

1) Físicas y fisiológicas. Físicas son las que están en el medio cuando se

transmite el mensaje (ruidos, iluminación, distancia, falla o deficiencia de

los medios), fisiológicas las poseen las personas que intervienen en la

comunicación (voz débil, pronunciación defectuosa, sordera, problemas

visuales, etc.).

2) Semánticas. Cuando se emplea una palabra con determinado significado

y el otro elemento de la comunicación lo interpreta de diferente manera.

3) Psicológicas. Se presenta por estados emocionales (temor, odio, tristeza,

alegría), prejuicios, o por el agrado o rechazo hacia el receptor o emisor,

que origina aprobar o desaprobar el mensaje.

Fallas de la comunicación

Emisor Receptor

1. No se pone al nivel intelectual y

emotivo.

2. Añade al mensaje puntos

1. No pone atención.

2. Mezcla sus ideas y emociones

con el mensaje y lo modifica.

118

confusos e innecesarios.

3. Su conducta no corresponde al

mensaje, (dice que está feliz y su

cara no lo demuestra)

4. No respeta a la persona.

5. No confirma si el receptor

entendió.

3. Agrede al emisor.

4. Se distrae con el significado.

5. No pregunta sobre dudas.

6. Busca lo negativo.

Requisitos para una comunicación efectiva:

Estar siempre alerta.

Ser paciente.

Ser considerado.

Ser entusiasta.

Formular preguntas.

Evitar interrumpir al orador.

No hablar en exceso.

Hacer contacto visual.

Mostrar movimientos

afirmativos y expresiones

faciales adecuados

Evitar actitudes de distracción o

gestos que sugieran

aburrimiento

La comunicación en las empresas es un proceso necesario porque es el

medio de enlazar a los empleados con los objetivos de la empresa.

ACTIVIDADES APRENDIZAJE

1. Realice la dinámica de teléfono descompuesto. El docente dará un

mensaje largo (dos renglones como mínimo) al oído a un primer alumno, y

este a su vez se lo transmitirá al oído a su compañero que tiene al lado y

este segundo se lo dará al siguiente y así sucesivamente. En caso que el

receptor no escuche el mensaje no se podrá repetir.

Cuando se ha terminado de dar el mensaje entre los alumnos, el último

receptor dirá en voz alta el mensaje que le dieron y a vez el docente dirá

cuál era el mensaje original. El objetivo de esta dinámica es identificar

119

como se distorsiona el mensaje, por las diferentes barreras que se

presentan.

2. Efectúe la escenografía de una comunicación eficaz y una no eficaz.

3. Mencione un ejemplo donde se haya presentado un problema de

comunicación y que consecuencias se presentaron.

6.3. MOTIVACIÓN

Motivación proviene de la palabra latina “motus” y representa “el dar

movimiento”, conducir, impulsar a la acción.81

Ricardo Solana, indica que “es lo que hace que un individuo actúe y se

comporte de una determinada manera. Es una combinación de procesos

intelectuales, fisiológicos y psicológicos que decide, en una situación dada, con

qué vigor se actúa y en qué dirección se encauza la energía.”82

Motivar a una persona es proveer ciertos estímulos para que adopte un

comportamiento deseado, por ejemplo: de niños nuestros padres nos

estimulaban para sacar buenas calificaciones o comportarnos bien.

La principal función del dirigente es motivar y estimular a la gente para

que actúe y pueda trabajar eficientemente para que se logren los objetivos.

Para poder estimular más fácilmente a una persona es recomendable

conocer sus necesidades; cuando se crean las necesidades nacen las

motivaciones. Las costumbres son una fuente creadora de motivaciones.

Al nacer una necesidad se da una tensión (motivación) que aumenta

hasta que es satisfecha, si no es satisfecha en ocasiones puede cambiar la

personalidad del sujeto, reducir transitoriamente los valores, principios o hasta

la ética.

81 Munch Lourdes, Administración, p. 52. 82 Solana Ricardo, Administración de organizaciones, p. 208.

120

Existen motivaciones primarias y secundarias. Las primeras se presentan

por impulsos biológicos (hambre, sed, respiración, descanso, etc.), las

segundas son adquiridas por experiencias y aprendizaje (jugar futbol, comer

cierta comida, entre otros).

MOTIVACIÓN HUMANA Necesidades

Primarias

Secundarias

Existen varias teorías motivacionales, pero la más común es la de

Abraham Maslow, donde se maneja una jerarquía de las necesidades.

1) Necesidades fisiológicas. Comer,

dormir, abrigo, deseo sexual, entre

otras. Son instintivas y nacen con

el individuo, se relacionan con la

supervivencia y la preservación de

la especie.

2) Necesidades de seguridad. Son la

preocupación por la estabilidad, la

protección contra todo lo extraño

121

que aceche sus intereses. Jerarquía de las necesidades humanas Maslow

83

3) Necesidades sociales: Cuando las necesidades primarias fisiológicas y de

seguridad se encuentran satisfechas el individuo tiene la necesidad de

afiliación, de asociación, de participación, de afecto, de amor.

4) Necesidades de autoestima: Es la posición o el status en que se valora el

individuo. La autopercepción, la autoconfianza; independencia y autonomía.

Si no resuelve estas necesidades el individuo se siente frustrado, inferior,

dependiente y desamparado.

5) Necesidades de autorrealización: Son las necesidades humanas más

elevadas. El individuo se crea retos en todo lo que emprende; la mejora

continua y la calidad en todo lo que realiza son su carta de presentación.

Cuando el individuo no encuentra su autorrealización se encuentra en un

estado de mediocridad y poco creativo en sus tareas.

Tipos de motivación

Intrínseca. Extrínseca Trascendente

Es la que siente la

persona, producida por la

conducta o tarea

realizada y puede ser:

a) subjetivo (gustos,

vocación.

b) objetivo (calidad de la

tarea en sí).

Para aumentar esta

motivación se debe

mejorar: la calidad de

Es la que mueve a la

persona por un

beneficio obtenido

como resultado de su

desempeño: incentivos,

premios y castigos

Es la motivación que se

da por el beneficio que

obtiene un tercero.

83 Chiavaneto Idalberto, Introducción a la teoría general de la administración, pp. 409-410.

122

vida laboral.

Causas que ocasionan desmotivación en las

empresas:

Pobre planificación y comunicación.

Explicaciones inadecuadas.

Reglas y regulaciones confusas.

Precisiones no razonables.

Trabajo excesivo.

Personal no cooperativo.

Carga laboral que afecte la calidad del

trabajo.

Planificación de plantilla insuficiente.

Reglas de la motivación en las empresas

Motivarse a sí mismo.

Seleccionar gente motivada.

Tratar cada persona como un individuo.

Fijar metas realistas y desafiantes.

Recordar que el progreso motiva.

Crear un ambiente de motivación.

Recompensas justas.

Manifestar reconocimiento

Realización de tareas ajenas.

Fuentes de motivación

en el trabajo

Relaciones interpersonales

Oportunidades para demostrar la capacidad

Desarrollo personal.

Proyectos que impliquen retos

Recompensas

123

Trabajar bajo la supervisión de directivos no calificados.

Consecuencias de la desmotivación.

Reducción de la productividad.

Aumento del ausentismo laboral.

Poca permanencia en el trabajo.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Menciona 10 maneras que utilizarías para motivar.

6.4. SUPERVISIÓN

En las familias, grupos sociales, talleres artesanales, siempre ha existido la

necesidad de vigilar que se cumplan con las actividades encomendadas o las

políticas establecidas.

En la Revolución industrial con el florecimiento de empresas y producción

en forma continua, fue necesario vigilar que los trabajadores y obreros

cumplieran con las actividades en forma y tiempo, derivado de esta necesidad

nace de manera formal la supervisión.

Supervisión deriva de super: sobre y de visum: ver, entonces es ver

sobre, revisar, vigilar.84

“Consiste en vigilar y guiar a los subordinados de tal forma

que las actividades se realicen adecuadamente”.85 La supervisión la deben realizar todos los jefes, sin embargo, por lo

general se identifica con los niveles inferiores (obreros, trabajadores).

Para que el supervisor realice adecuadamente su trabajo debe contar

con ciertas características como:

84 Reyes Agustín, Administración de empresas, p. 340. 85

Munch Lourdes, Fundamentos, p. 185.

124

Además un supervisor debe de estar bien preparado.

Beneficios de la supervisión:

a) Mejora la productividad del personal.

b) Permite fluidez en la comunicación.

c) Optimiza la relación jefe-subordinado.

d) Corrige errores.

e) Identifica necesidades, inquietudes, deseos, temores de los

empleados.

Funciones del supervisor:

a) Distribuir el trabajo.

b) Saber tratar a su personal (relaciones humanas).

c) Evaluar a su personal.

d) Instruir y capacitar a su personal.

e) Recibir, tratar y dar soluciones a las quejas del personal a su cargo.

Liderazgo

Motivador

Sepa Delegar

Honesto

Experiencia de

lo que va a

supervisar

Capacidad de

organización

Seriedad

Ordenado

Criterio técnico

Características

del supervisor

125

f) Mejorar los sistemas a su cargo.

g) Coordinarse con otras áreas.

h) Conservar la disciplina.

Con el crecimiento de las empresas, mejoramiento de la calidad,

optimización de los tiempos y recursos, día a día es más necesaria la

supervisión, y no sólo la encontramos en las empresas productoras, sino

también en la de servicios, en las escuelas, en el gobierno y hasta en la vida

personal tenemos que supervisar a las personas que nos ayudan a realizar

alguna actividad.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Mencione alguna actividad que no haya llegado a su objetivo por falta de

supervisión y cuáles fueron las consecuencias.

6.5. AUTORIDAD

La autoridad es la facultad formal que se le da a una persona para poder dar

órdenes y hacer que estas sean cumplidas por el personal a su cargo.

Elementos de la autoridad

a) Mando. Es la práctica de la autoridad, es poner en acción las políticas de

la organización, por medio de órdenes o instrucciones. Las órdenes

transmiten la indicación y las instrucciones son las normas que indican

como se deben realizar las actividades que son en forma repetitiva

(manuales, instructivos, circulares).

b) Delegación. Se trata de la autoridad y responsabilidad que le concede un

superior a un subordinado, es hacer a través de otros. Esta actividad es

vital que la realicen los jefes para no saturarse de trabajo y se aumenta

la eficiencia administrativa.86

86 Reyes, op. cit., pp. 340-343.

126

Para poder delegar, se debe primero capacitar y sobre todo supervisar

las actividades, para no perder el control.

Al delegar se comparte la responsabilidad y las actividades, lo que

motiva al subordinado.

Cuando se delega se debe indicar por escrito el nivel de autoridad,

responsabilidad, objetivos a lograr, vigilar las actividades encomendadas,

retroalimentar al empleado y reconocer su labor.

Tipos de autoridad:

Tipo

s de

aut

orid

ad

1.Formal

Se refiere a la autoridad que un

superior otorga para ejercerla

sobre otras personas.

Generalmente es una cadena.

a) Lineal. Se da sobre una

persona o grupo.

b) Funcional. Se ejerce sobre

uno ó varios jefes, sobre

funciones distintas.

Ejemplo: director de

Finanzas tiene autoridad

sobre tesorería,

contabilidad, presupuestos.

2.Técnica o staff

Se origina de los conocimientos

especializados de quién la tiene

Ejemplo: en un proyecto se

contrata a un especializada, en

ese momento el tiene la autoridad.

3. Personal.

Surge de la derivación de la

personalidad del individuo.

La autoridad se gana, no es simplemente tener un documento donde se

mencione. Es fundamental que el jefe sea capaz, tenga los conocimientos,

experiencia, sea integro, honesto, equitativo, responsable, motivador.

127

6.6 LIDERAZGO

Durante la historia han existido personas que han inspirado y guiado a grupos,

a estas personas se les identifica como líder. Madre Teresa de Calcuta, Gandhi,

Papa Juan Pablo II.

El liderazgo es la capacidad de

influir, inspirar y guiar a las personas

por medio de la comunicación, para

que de forma voluntaria se esfuercen

para el logro de los objetivos

esperados.

El líder es quien da movimiento a las personas y genera la acción, funge

como guía, como ejemplo a seguir, como motivador.

El liderazgo no es una técnica, es una relación interpersonal dinámica.

128

Habilidades del líder.

a) Sobre lo que guía.

b) Sobre solución de problemas y reducción de conflictos.

c) De relación y comunicación.

d) Para enseñar.

Cualidades del líder.

Energía, serenidad, conocimiento de relaciones, empatía, objetividad,

motivación personal, autoestima elevada, persistente, original, con iniciativa,

gran negociador, convincente, don de mando.

129

Enfoques del liderazgo.

El liderazgo se debe analizar desde dos enfoques:

1) Cualidad personal. Son las características que posee el individuo,

comúnmente se conocen como líderes carismáticos, ejemplo: Juan Pablo

II.

130

2) Como función. Lo otorga la empresa y lo obtiene una persona con un

nivel jerárquico mayor. Se trata del proceso de administrar las

actividades de trabajo de los miembros de un grupo y de contribuir en

ellas.

“Se necesitan líderes en las empresas y no solamente gerentes”.

A continuación se muestra tabla entre diferencia de un gerente y líder.

Gerente Líder

Administra

Es una copia de otro

Mantiene lo institucionalizado.

Acepta la realidad

Descansa en los controles

Tiene un corto rango de visión

Pregunta cómo y cuando

Imita

Acepta el Status

Clásico buen soldado

Administra e Innova

Es original

Desarrolla

Investiga la realidad

Descansa en la confianza

Tiene un largo rango de visión

Pregunta qué y por qué

Origina

Cambia

Tiene personalidad

Gerente Vs Líder87

Estilos de liderazgo

a) Autocrático. Solo el líder fija las

directrices, sin participación del

grupo. El trabajo solo se realiza con

la presencia del líder.

El grupo se siente tenso y frustrado.

Un ejemplo: el señor Hugo Chávez

presidente de Venezuela

87 Rodríguez Joaquín, Dirección moderna de organizaciones, pp. 259-260.

131

b) Democrático. Las directrices son

determinadas y decidas por el

grupo, estimulado y asistido por el

líder.

Existen grupos de amistad entre el

jefe y subordinado. Ejemplo, el

señor Lorenzo Servitje dueño de

Grupo Bimbo

c) Liberal. El líder da Libertad

completa para las decisiones

grupales o individuales, la

participación es mínima del líder.

Ejemplo un asesor de tesis.

132

ACTIVIDADES APRENDIZAJE 1. Mencione que características tiene de líder.

2. Describa la importancia del líder en el hogar, empresa y país (mínimo

media cuartilla)

6.7. TOMA DE DECISIONES

Una decisión es una elección que se hace entre dos o más alternativas, para

alcanzar un objetivo.

133

Es importante llevar a cabo una toma de decisión adecuada, porque de

ello depende en gran parte el éxito personal (selección de carrera, escuela) ó

de una empresa (producto a vender, precio).

La toma de decisiones transcendentales en las empresas por lo general

la realizan gerentes y directivos.

Etapas en la toma de decisiones.

1) Definir el problema. Determinar el problema a resolver.

2) Análisis del problema. Identificar causas.

3) Desarrollo de alternativas. Elaborar alternativas o caminos para resolver el

problema.

4) Evaluar alternativas. Calificar alternativas.

5) Selección de la alternativa. De acuerdo a la evaluación se elige la alternativa

más factible.

6) Puesta en práctica de alternativa. Se pone en práctica la alternativa y se

comprueba que fue la mejor alternativa.

En caso que no se hayan obtenido los resultados esperados se deben

identificar las causas, corregir o cambiar la alternativa.

Para tomar decisiones es necesario que se cuente con la información

necesaria para el desarrollo y evaluación de alternativas. Esta información

puede ser de carácter interno (reportes, análisis previos) o externo (de tipo

económica-financiera, política, social, demográfica).

Elementos que intervienen en una toma de decisión:

1) Puesto o nivel jerárquico.

De acuerdo al nivel será el tipo de decisión, los niveles son:

a) Nivel Inferior u operativo. Toma de decisiones operativa básica (cambio

de rutas del día, exhibición de mercancía).

134

b) Nivel Medio o gerencial. Toma de decisiones táctica, incluye áreas de

control, asignación de recursos, reporte de resultados a los niveles altos

(reducción de presupuesto para el siguiente año al departamento de

recursos humanos del 5%).

c) Nivel Alto o directivo. Toma de decisiones estratégica, implica riesgos y

requieren información interna y externa para seleccionar la más idónea.

2) Tipo de Decisión.

a) Decisiones Estructuradas. Son las que son de manera rutinaria y

requieren sólo la información necesaria y básica para realizarse, no se

corren riesgos al llevarlas a cabo (en época de mayor venta se contrata

personal eventual).

b) Decisiones No estructuradas. Son las no rutinarias, requieren información

para ser tomadas por las variables que intervienen (introducción de un

nuevo producto o servicio).

3) Otros factores, variables controlables (internos, ejemplo: reducir gastos)

y no controlables (externos, incremento en el precio de las materias

primas).

ACTIVIDAD APRENDIZAJE

1. Mencione cinco ejemplos de toma decisiones que tomen:

a) Nivel operativo.

b) Nivel medio.

c) Nivel alto.

2. Indique dos tomas de decisiones importantes de su vida y cuál fue el

procedimiento para elegirlas.

135

AUTOEVALUACIÓN

Relacione las columnas y anote en el paréntesis la letra correspondiente a la respuesta correcta:

a) Líder 1 (_j_) Es proveer ciertos estímulos para que adopte un comportamiento deseado

b) Medio 2 (_ _) Motivarse a sí mismo, fijar metas realistas y desafiantes, forman parte de

c) Técnica ó staff 3 (_ ) Las directrices son determinadas y decidas por el grupo, estimulado y asistido por el líder. Es el estilo de liderazgo

d) Delegación 4 (_ ) Se trata de vigilar y guiar a los subordinados formaron la finalidad de que las actividades se realicen de manera adecuada

e) Supervisión 5 ( ) Definir el problema, desarrollo de alternativas son etapas de

f) Nivel medio 6 ( ) Se trata del tipo de autoridad originada de los conocimientos especializados de quien la tiene.

g) Democrático 7 ( ) Es quien da movimiento a las personas y genera la acción, funge como guía, como ejemplo a seguir, como motivador

h) Reglas de motivación

8 ( ) Enlaza al emisor y al receptor

i) Motivación 9 (_ _) Se trata de la autoridad y responsabilidad otorgadas por un superior a un subordinado, esto es, hacer a través de otros

j) Toma de decisiones

10 ( ) La toma decisiones táctica es manejada por el

Respuestas:

1. i 2. h 3. g 4. e 5. j

6. c 7. a 8. b 9. d 10. f

136

UNIDAD 7

CONTROL

OBJETIVO:

El estudiante identificará como el control ayuda al logro de los objetivos, cuáles

son sus etapas y las técnicas existentes para controlar.

Temario

7.1. Concepto de control

7.2. Importancia

7.3. Etapas

7.4. Técnicas para el control

El control no es sólo la

medición del tiempo o

tener un látigo, es un

proceso completo que

permite lograr los objetivos

personales y

empresariales

137

MAPA CONCEPTUAL

Concepto

Importancia

Identificación de estándar

Medición de resultados

Proceso

AdministrativoControl Etapas Comparación

Detección de desviaciones

Corrección

Retroalimentación

Tipos

Principios

Elementos

Preliminar, coincidente y retroalimentación

Equilibrio, estándares,oportunidad, desviaciones, costeabilidad,

Relación con lo planeado, estándares, detectar desviaciones y establecer

medidas correctivas

CONTROL

Actividad que se encarga de cerciorarse que se realice lo planeado

Mejora calidad, salvaguarda los activos de la empresa, establece medidas

para corregir desviaciones, retroalimenta la planeación

138

INTRODUCCIÓN Todo proceso tiene un fin, y el administrativo no es la excepción, el control

como última etapa del proceso administrativo no es una actividad reciente, ha

sido utilizado desde la antigüedad por el hombre, primero en forma empírica, en

actividades como la agricultura, la pesca, la caza, la producción de artefactos

para uso diario, entre otros; donde comparaba lo que espera producir, pescar

con lo real. En la Revolución Industrial, el control se hizo más necesario y se

formalizó su aplicación utilizando diversas técnicas que hasta la fecha se

ocupan.

La aplicación del control ha permitido mejorar las actividades por que al

comparar lo planeado con lo realizado, identificar desviaciones y las causas que

lo generaron, retroalimenta la forma de hacer las cosas. Un ejemplo muy

sencillo fue la producción de maíz, al comparar que no se producía lo mismo

que años anteriores, se identificaron las causas y se llegó a la conclusión que

se debió a la falta de agua o minerales que la tierra no poseía, entonces se

crearon sistemas de riego y uso de fertilizantes.

El control no solamente se debe realizar hasta el final, es importante que

en cada etapa del proceso administrativo se controle, con el propósito utilizar

adecuadamente los recursos asignados.

En esta última Unidad se desarrolla el tema del control, cuyo objetivo es

identificar que el proceso administrativo es utilizado en cualquier disciplina.

139

7.1 CONCEPTO DE CONTROL

El proceso administrativo consta de las etapas de planeación, organización,

dirección y control, cuando se han puesto en marcha las tres primeras, es

necesario llevar a cabo una revisión de lo planeado, organizado y ejecutado,

con el objeto de ofrecer una retroalimentación, ahí es donde entra la fase de

control.

El control, como última etapa del proceso administrativo, mide y corrige el

desempeño individual, departamental y organizacional, con el propósito de

identificar si concuerda con los planes y objetivos de la empresa. En esta fase

se identifican las desviaciones tanto en forma cualitativa como cuantitativa, con

el fin de retroalimentar a la planeación.

A continuación mencionaremos algunas definiciones del control con la

intención de tener un mayor conocimiento.

Burt K. Scanlan: “el control tiene como objeto cerciorarse de que los hechos

vayan de acuerdo con los planes establecidos”.88

George R. Terry: “el proceso para determinar lo que se está llevando a cabo,

valorizándolo y, si es, necesario, aplicando medidas correctivas, de manera que la

ejecución se desarrolle de acuerdo con lo planeado”.89

En conclusión, podemos decir que el control previene y mejora las

operaciones, es un medio de retroalimentación que sirve para reiniciar el

proceso administrativo.

El control debe estar relacionado con lo planeado, sino se planea, qué

podemos controlar. Cuando se planea deben ser muy claros los objetivos, por

ejemplo, si nuestro objetivo para el siguiente año es un incremento en las

ventas, pero no se determina el %, será lo mismo tener un incremento del 1% o

del 10%, por eso se deben establecer estándares en forma cuantitativa y

cualitativa, para detectar las desviaciones y poder establecer las medidas

88 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 191.

89 Idem., p. 192.

140

correctivas. Se debe contar con elementos de control para realizar esta

actividad.

Elementos del control

Principios del control

Cuando se ejecuta el control, se debe identificar que exista un equilibrio entre lo

que se delega y el control establecido,90 que existan estándares que ayuden a

identificar las desviaciones que se presenten, analizando las causas y que

éstas se entreguen con oportunidad para que se tomen las medidas correctivas.

Establecer el control no debe ser caro, se debe estudiar el costo-beneficio,

además, el que controla debe ser independiente a lo que controla, lo que

permitirá tener libertad de criterio.

90 No podemos delegar y no controlar, de ser así posteriormente las actividades se van a salir de control.

141

Lo anterior, se esquematiza de la siguiente

manera:

Principios del controlEquilibrio.

A cada grupo de delegación se le debe proporcional el grado

de control correspondiente

Estándares

Deben existir estándares para

poder medir

Oportunidad

El control debe ser oportuno para

tomar correcciones.

Desviaciones

Se deben analizar sus causas

Costeabilidad

La implementación de un sistema de control no debe exceder en

costo.

Excepción

El control debe aplicarse a las

actividades más representativas

Función controlada.

Debe ser diferente el área que controla a la controlada

Tipos de control

Durante el desarrollo diario de operaciones de las empresas, se identifican tres

clases de control, las cuales siguen el siguiente proceso:

142

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 2. Mencione una actividad donde haya utilizado los diferentes tipos de

control.

7.2. IMPORTANCIA

Determina y analiza las causas de las desviaciones.

Proporciona información sobre la ejecución de las actividades.

Implanta medidas para corregir las actividades y alcanzar los

objetivos.

Al controlar se salvaguardan los recursos de la empresa.

Retroalimenta a la nueva planeación.

Mejora calidad.

Agregar más valor a la empresa.

Facilitar la delegación del trabajo.

Propósito y función del control

El propósito del control es garantizar que los planes tengan éxito, porque al

detectar desviaciones con oportunidad, se pueden adoptar acciones de

corrección que permitan lograrlos. Para conseguir los objetivos, se deben

considerar los siguientes factores para controlar:

a) Cuantitativos. Cantidad (mide volumen), tiempo (determina

estimaciones de tiempo) y egresos (desembolsos realizados).

Ejemplo: el objetivo es aumentar las ventas en 15% dentro de los

siguientes cuatro meses, para lograrlo se estima incrementar las

promociones con un presupuesto de $50 000, manejando los factores

tenemos los siguiente:

Cantidad: Aumento en ventas de 15%.

Tiempo: cuatro meses.

Egreso: $ 50 000.

143

b) Cualitativo. Calidad, es la combinación de esfuerzos para realizar una

actividad.

Calidad. Aumentar las ventas en los siguientes cuatro meses no

disminuirá la atención a los clientes

La función del control es proporcionar los elementos adecuados a los

supervisores, gerentes, directores, para garantizar que se cumpla con los

planes establecidos.

Consideramos que les surge la duda, ¿quién es el que controla?, y la

respuesta es sencilla:

1) Cada uno de nosotros controla sus actividades en costo y tiempo.

2) Los supervisores, jefes de departamento, gerentes, directivos deben

controlar las actividades que realizan sus subordinados.

3) El gobierno controla las actividades de sus funcionarios públicos y de

sus diferentes dependencias (ejemplo: Secretarias de Estado).

4) Los profesores controlan el acceso al salón de clases, así como la

entrega de tareas, participaciones, entre otros.

Como se puede ver, en los diferentes sistemas existentes se

establecen estándares con el objeto de llegar a objetivos y el control viene a

identificar que se cumplan, en caso de no hacerlo, obtiene las desviaciones y

las causas, corrige y retroalimenta con el propósito de mejorar los objetivos.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Mencione un ejemplo de objetivos donde se manejen los factores

cuantitativos y cualitativos.

7.3 ETAPAS

El control no sólo se realiza con una sola actividad, sino existen diferentes

etapas, a saber:

144

Para ilustrar las etapas, se utilizará el ejemplo anterior: donde el objetivo

era aumentar las ventas en 15% dentro de los meses de septiembre a

diciembre, para lograrlo se incremento el presupuesto de promoción a $50 000.

En el mes de enero del siguiente año, se identifica que en el periodo de

septiembre a diciembre aumentaron las ventas en 16% y los gastos de

promoción fueron de $80 000.

1) Identificar el estándar. Aumento en ventas de 15% y gastos de

promoción incremento de $50 000.

2) Medición de resultados. Aumento de septiembre a diciembre en

ventas de 16%, y en gastos de promoción se gastaron $80 000.

3) y 4) Comparación y detección de desviaciones. Para esta etapa se

recomienda utilizar un cuadro comparativo como se ilustra a

continuación:

145

Concepto Periodo Importe

estimado

Importe

real

Diferencia

en Pesos

Diferencia

en %

Observación

Ventas Sept-Dic 100 000 116 000 16 000 16% Lo planeado era

15%, real fue

16%, derivado de

promoción y

nuevos contratos

Promoción Sept-Dic 50 000 80 000 30 000 60% No se realizaron

correctamente los

presupuestos.

En este cuadro solo aparece de septiembre a diciembre, pero se

recomienda manejar el acumulado del año, así como un comparativo con el año

anterior. Entre más información se tenga sobre el tema que se trate, nos

permitirá tomar mejores decisiones, pero no hay que exagerar con la

información.

5) Corrección. Derivado de las causas de las desviaciones serán las

medidas de corrección aplicar. Estas medidas van desde la corrección

en la planeación, llamadas de atención, suspensión o liquidación de

los responsables de su realización, supervisores, jefes de

departamento, gerentes o hasta directores.

6) Retroalimentación. El resultado de los puntos anteriores nos permitirá

tener nuevos elementos para la nueva planeación, para que esté lo

más cercano a la realidad. Además de poder desarrollar cursos

opcionales de acción.

El control eficaz exige la alimentación adelantada.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Mencione un ejemplo donde pueda aplicar las etapas de control.

146

Control por áreas funcionales

Cada una de las áreas funcionales de la empresa maneja su proceso

administrativo, por lo tanto deben controlar las actividades con el objeto de

lograr los objetivos propuestos en la planeación. En el siguiente diagrama

esquematizamos las áreas funcionales de la empresa con algunas de las

actividades que realizan y que deben ser sujetas a control:

Las actividades que se mencionan son enunciativas más no limitativas,

de acuerdo con las necesidades de las empresas, existirán más acciones de

control a realizar.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Investigue con algún conocido que medidas de control se establecen en

el área donde trabaja y en caso de no cumplir con los objetivos, cuáles

han sido las medidas correctivas.

147

7.4. TÉCNICAS DE CONTROL

Son las herramientas que utilizan los jefes, gerentes, directivos y

administradores para poder realizar el control.

Son muchas las técnicas que se usan, en este apartado sólo las

mencionaremos de manera informativa.

Técn

icas

de

cont

rol

Sistemas de

información

1) Contabilidad. Preparación de estados

financieros.

2) Auditoria. Revisión de actividades.

3) Presupuestos. Estimación de

ingresos, gastos, intereses.

4) Reportes. Ejemplo: asistencia, ventas,

gastos, etc.

5) Informes. Semanales, mensuales.

6) Formas. Ejemplo: solicitud de cheque,

vacaciones, traspaso mercancía, etc.

7) Archivos. Ejemplo: facturas,

expedientes de personal, créditos

bancarios, etc.

(Financiera-

administrativa)

Gráficas-

Diagramas

1) Procesos. Ejemplo: compras,

devoluciones).

2) Procedimientos. Ejemplo: pago de

nómina, pago a proveedores, otorga-

miento de crédito, etc.

3) Gráficas de Gantt. Establece tiempo y

responsable de realización de

actividades.

Estudio de

métodos Tiempos y movimientos.

148

Métodos

cuantitativos

Redes.

Modelos matemáticos.

Investigación de operaciones.

Estadística.

Cálculos probabilísticos.

Programación dinámica.

Camino crítico

y PERT

Control

interno

91

Por su relevancia, se explicará, brevemente, qué es el camino crítico y

PERT.

Las gráficas de Gantt se usan cuando los proyectos contengan

actividades cortas o sean secuenciales, pero cuando se poseen varias

actividades, se debe tener relación entre ellas y la técnica que se usa es PERT

(Program Evaluations and Review Technique), técnicas de evaluación y revisión

de programas. El PERT es la base para encontrar la ruta crítica (CPM), que

determina actividades y costos. La forma de representación varía, en ocasiones

se usan líneas, en otras círculos, o en como la siguiente, cuadrados:

91 Munch Lourdes, Fundamentos, p. 218.

149

Ahora se explica en qué consisten las técnicas. Té

cnic

as d

e co

ntro

l

Sistemas de

información

Son los medios de donde se obtiene información. Los

sistemas de información son variables en cada

empresa de acuerdo a sus necesidades. Deben ser

oportunos, confiables, accesibles en su costo y

manejo.

Gráficas-

Diagramas

Gráficas se refiere a la esquematización de

actividades y tiempos.

Diagramas presentan la continuidad de las

actividades.

Estudio de

métodos

Analiza las actividades en tiempo y movimientos, con

el propósito de mejorarlos.

Métodos

cuantitativos

Sistemas que controlan programas, costos, tiempos,

secuencias, relación de actividades, entre otros.

Control interno Es el establecimiento de políticas y procedimientos

para la salvaguarda de los activos de la empresa.

Se pueden usar varias técnicas a la vez, lo importante es que de acuerdo

con los resultados obtenidos, se retroalimente y se dé seguimiento a las

medidas correctivas.

Errores comunes del control

En ocasiones el sistema parece una cacería de brujas, busca culpables,

en lugar de causas y soluciones.

Es agresivo y provoca hostigamiento, o que el personal se sienta

atacado.

Obsesivo, existen demasiadas inspecciones, provocando que sea

costoso.

150

Es recursivo, repetitivo en lo que paso lo que limita la toma de medidas

correctivas.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE 1. Investigue como se aplica el control en México, Estados Unidos y Japón,

elabore cuadro comparativo.

2. Seleccione una empresa e investigue las técnicas de control que utiliza.

3. Si lo contrataran en una empresa donde va a realizar actividades a fin de

la carrera que estudia, que medidas de control implementaría y para qué.

151

AUTOEVALUACIÓN

Anote en el paréntesis una “V” si la aseveración es verdadera o una “F” si es

falsa.

1)

2)

3)

4)

5)

6)

7)

8)

9)

10)

El estándar es un requisito para establecer el control.

La evaluación de la actuación es un estándar cuantitativo.

El control solo se debe aplicar a las actividades más representativas

de recursos humanos.

El control se debe aplicar aunque su costo sea muy

representativo.

El control facilita información acerca de la ejecución de los planes.

La medición de resultados es la primera etapa del proceso de

control.

La retroalimentación permite que se establezcan medidas

correctivas en los planes.

Se deben establecer sistemas de control en todas las

actividades de la empresa.

El control significativo se realiza de manera esporádica.

La contabilidad es una técnica de control.

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

Respuestas:

1. V 2. F 3. F 4. h 5. b

6. a 7. d 8. f 9. c 10. e

152

Relacione las columnas y anote en el paréntesis la letra correspondiente a la respuesta correcta:

a) Sistemas de información.

1 (_j_) El control de servicio al cliente se realiza por parte del área de

b) Control preliminar.

2 (_ _) Son las herramientas que utilizan los jefes, gerentes y administradores para controlar

c) Control interno. 3 (_ ) Analiza las actividades en tiempo y movimientos, con el propósito de mejorarlos

d) Cualitativo. 4 (_ ) El tiempo es un factor de control de tipo e) Producción. 5 ( ) Se da previamente a la acción para

asegurar que se preparen los recursos. f) Identificación de

estándares. 6 ( ) La contabilidad es considerada una

técnica de g) Técnicas de

control. 7 ( ) La calidad es un factor de control de tipo

h) Cuantitativo. 8 ( ) Es la primera etapa del proceso de control.

i) Técnica de estudio de métodos.

9 (_ _) Se refiere al establecimiento de políticas y procedimientos para la salvaguarda de los activos de la empresa.

j) Ventas. 10 ( ) Área que se encarga del control de inventarios

Respuestas:

1. j 2. g 3. i 4. h 5. b

6. a 7. d 8. f 9. c 10. e

153

BIBLIOGRAFÍA

Libros:

Carroll, Lewis, Cuento Alicia en el país de las maravillas, España, Saldaña,

2008.

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vanguardia, México, Mc Graw Hill, 2006.

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2004.

Munch, Lourdes, Administración, escuelas, proceso administrativo, áreas

funcionales y desarrollo emprendedor, México, Pearson, 2007.

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Reyes, Agustín, Administración de Empresas, México, Limusa, 2009.

154

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Rodríguez, Joaquín, Dirección moderna de organizaciones, México, Thomson

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Páginas Web

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http://www.nafin.com/portalnf/get?file=/pdf/.../cualidades_empresario.pdf

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Fracaso Pymes, Fuente: http://mujer.mundoejecutivo.com.mx/articulos.php?id_sec=2&id_art=16

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http://www.losrecursoshumanos.com/contenidos/297-definicion-y-enfoque-de-la-

etica-empresarial.html, México, 2010.

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Misión Nafin, Fuente: http://www.nafin.gob.mx, México, 2010.

156

GLOSARIO

Actitud

Actuación evaluativa favorable o desfavorable ejercida hacia algo o alguien, que

se representa en nuestras creencias, sentimientos o conducta percibida por las

demás personas.

Actividad/tarea

Situaciones laborales que consumen tiempo y recursos, y permiten un resultado

concreto en un plazo determinado.

Administración

Disciplina que tiene como propósito la coordinación eficaz y eficiente de los

recursos de un grupo social con la finalidad de lograr sus objetivos con la

máxima productividad y calidad.

Administrador

Es la persona que influencia a los subordinados, para el logro de objetivos tanto

personales como organizacionales o institucionales.

Alternativa

Opción entre dos cosas o más.

Análisis

Acción de fragmentar una cosa o problema en tantas partes como sea

necesario, para descubrir la naturaleza de éstas, sus relaciones y obtener

conclusiones objetivas del todo.

Auditoria

Revisión, verificación, comprobación, y evidencia aplicada a la empresa.

157

Autoridad

Derecho delegado que se da a una persona o departamento para controlar

procesos, practicas, políticas u otros asuntos específicos, relacionados con

actividades que lleva acabo el personal a su cargo.

Calidad

Se refierea las características especificas del producto que responden a las

demandas del cliente.

Cargo

Conjunto de tareas y responsabilidades que establecen el trabajo concedido a

un solo empleado.

Clima organizacional

Concepto referente a las percepciones del personal de una organización sobre

el ambiente global en que desempeña sus funciones.

Compensación

Todo tipo de estímulo que los individuos reciben a cambio de su trabajo.

Comportamiento organizacional

Análisis de los individuos y de los grupos en el ámbito de la organización.

Controlar

Acción de medir y registrar los resultados alcanzados por un agente del sistema

de organización en un tiempo y espacio definidos.

Coordinar

Controlar el rumbo armónico que este concordado con todos los elementos que

laboran en el trabajo

158

Creatividad

Reproducción de una idea nueva.

Delegar

El acto de asignar a un supervisado la autoridad y la responsabilidad formales

con el fin de realizar actividades específicas.

Departamentalización

Fase del estudio administrativo que se ocupa de analizar y dividir el trabajo

como un Todo, estableciendo los niveles de especialización y complejidad de

todas los elementos o componentes del trabajo y dando figura al organigrama.

Dirigir

Motivar a los grupos humanos para que logren sus objetivos y vean los

resultados con determinados recursos

Dirección

Proceso de administrar e influir en las actividades de los elementos de la

organización relacionadas con las tareas.

División del trabajo

Acto de fragmentar el trabajo total de una organización, por especializaciones y

niveles de dificultad.

Eficacia

Capacidad para definir los objetivos precisos “hacer lo indicado”.

Eficiencia

Capacidad para reducir al mínimo los recursos usados para alcanzar los

objetivos de la organización “hacer las cosas bien”.

159

Estrategia

Esquema cuyo contenido es la determinación de los objetivos o propósitos de

largo plazo de la empresa y los cursos de acción a seguir. Es la forma de

organizar los recursos.

Evaluar

Acción de comparar y enjuiciar los resultados alcanzados en un momento y

espacio específicos. Es buscar las causas de su comportamiento,

comprenderlas e introducir medidas correctivas oportunas.

Franquicia

Contrato para otorgar una licencia, a través de éste una empresa vende un

paquete que pertenece a una marca registrada, maquinaria, materiales y

lineamientos administrativos.

Gerente

Personal de una organización que posee autoridad para decidir sobre asuntos

que comprometen a empresa.

Influencia

La habilidad para hacer que otro realice algo, sin utilizar poder ni autoridad.

Fines

Son los efectos que se adquieren con el logro de los objetivos.

Flujograma

Gráfica que representa el flujo y número de operaciones secuenciales de un

proceso o procedimiento con la finalidad de generar un bien o un servicio.

Concierne a la ingeniería de sistemas y también se nombra también algoritmo,

lógica o diagrama de flujo. La ingeniería industrial utiliza otro diagrama conocido

160

como de “proceso, recorrido u hoja de ruta” con una simbología diferente a la de

sistemas. Al igual que el primero, se utiliza en el diseño de procesos y

procedimientos.

Función

Precepto formal permanente e impersonal de una estructura o de un puesto de

trabajo.

Gerencia

Función por medio de la cual las empresas y el Estado consiguen resultados

para satisfacer sus respectivas demandas.

Liderazgo

Proceso para administrar y movilizar personas y/o ideas. Influencia

interpersonal ejercida en una situación,cuyo fin es la consecución de un

objetivo.

Manual

Documento cuyo contenido es información válida y clasificada sobre una

determinada materia de la organización. Se trata de un compendio, una

colección de textos seleccionados y fácilmente localizables.

Manual de funciones

Documento equivalente al Manual de Organización. Cuyo contenido es

información válida y clasificada sobre las funciones y productos

departamentales de una organización. Trata de la descripción departamental,

de funciones y de productos.

161

Manual de organización

Documento cuyo contenido es información válida y clasificada sobre la

estructura, funciones y productos departamentales de una organización. Su

contenido trata de organigramas y descripción departamental, de funciones y de

productos.

Manual de políticas

Documento cuyo contenido es información válida y clasificada sobre las

políticas, normas e instrucciones regidoras del quehacer de corto, mediano y

largo plazo de los funcionarios de una organización. Su contenido trata de

políticas, normas e instrucciones.

Manual de procedimientos

Documento cuyo contenido es válida y clasificada sobre la estructura de

producción, servicios y mantenimiento de una organización. Su contenido se

refiere a los procedimientos de trabajo, que requieren especificación de su

naturaleza y alcances, la descripción de las operaciones secuenciales con la

finalidad de lograr el producto, las normas que le afectan y una gráfica de

proceso (hoja de ruta, flujograma).

Manual de puestos

Documento cuyo contenido es información válida y clasificada sobre la

naturaleza y funciones de cada puesto o cargo de trabajo, con sus respectivos

requisitos de ingresos y valoración, de cierta organización. Su contenidose

refiere a los puestos de trabajo, especificaciones de su naturaleza y alcances,

valoración, la descripción de sus funciones y el perfil de los productos de salida.

Manual técnico

Documento cuyo contenido es información válida y clasificada sobre la

estructura y modo de controlar un aparato. Su contenido destina un porcentaje

162

menor a la descripción y uno mayor a la gráfica. Ejemplos Manuales de TV y

Sonido, CPU, vehículos, etcétera.

Meta

Es el parámetro del objetivo específico. Muestra la cantidad y unidad de medida

del producto deseado y el tiempo y lugar para realizarlos. Se compone de

Verbo+cantidad+unidad de medida+tiempo+localización.

Método

Proceso lógico de pasos o etapas para lograr un objetivo específico.

Misión

Intención, finalidad que persigue en forma permanente o semipermanente una

organización, un área o un departamento. Motivo principal de una organización.

Modelo

Observación de la realidad para representar de manera simplificada algunos

fenómenos del mundo real.

Negociación

Proceso interactivo, a través de éste, dos o más actores buscan maximizar sus

beneficios individuales por medio de un acuerdo en una situación de

interdependencia y con intereses en conflicto.

Normas

Pautas para la conducta aceptada y esperada. Patrones de conducta

aceptables en un grupo y compartidos por todos sus elementos.

Objetivo específico

163

Se trata de la especificación de una parte del objetivo general. El conjunto de

propósitos específicos logran el objetivo general.

Objetivo general

Se especifica como “un deseo a lograr”.

Organizar

Acto de acopiar e integrar de manera dinámica y racional los recursos de una

organización o plan, con la finalidad de lograr resultados previstos por medio de

la operación.

Organigrama

Es la presentación en una gráfica de la estructura formal de cierta organización,

según su división especializada de trabajo y niveles jerárquicos de autoridad.

Plan

Grupo de programas y proyectos que se relacionan entre sí y conducen a un

objetivo común. También conjunto armónico de actividades con la finalidad de

alcanzar un resultado concreto.

Planificación

Proceso racional y sistémico de preveer, organizar y utilizar los recursos

escasos con el fin de alcanzar objetivos y metas en un tiempo y espacio

predefinidos.

Política

Grupo de estrategias, normas y parámetros de una organización, las cuales

dirigen la actuación de los funcionarios con el fin de logras sus objetivos y

metas en un lugar y plazo dados. Es un marco general de actuación.

Presupuesto

164

Plan financiero de ingresos y egresos de corto plazo formado por programas,

proyectos y actividades que deben realizarse por una organización, se

presentan en determinadas clasificaciones.

Problema

Situación que no se considera normal, respecto a las conductas o hechos

frecuentes, en un momento o lugar determinado.

Procedimiento

Ciclo de operaciones que implica a varios trabajadores que laboran en diversos

sectores y que se establece con la finalidad de asegurar el tratamiento uniforme

de todas las operaciones que forman arte de la producción de un determinado

bien o servicio.

Producto

Es el resultado parcial o total (bienes y servicios), tangible o intangible,

originado de una actividad realizada.

Programa

Conjunto total de objetivos, políticas, metas y actividades a realizar en un

tiempo y espacio determinados y con recursos específicos. Sus finalidades son

"servicios".

Proyecto

Conjunto organizado de objetivos, políticas, metas y actividades a realizar en un

tiempo y espacio definidos, con recursos establecidos. Sus resultados son

"bienes de capital".

Puesto

Conjunto de responsabilidades que una persona debe realizar; ésta goza de

ciertos requisitos y remuneración.

165

Recursos

Son los medios que se utilizan para la realización de actividades. Generalmente

son seis: humanos, financieros, materiales, mobiliario y equipo, planta física y

tiempo.

Responsables

Son aquellas personas que reciben órdenes de sus superiores o las tienen en

virtud del puesto que realizan, sobre actividades a su cargo. Hay de dos clases:

unidades organizativas o funcionarios.

Sistema

Es un proceso formado por un conjunto de partes que se relacionana entre sí,

capaces de transformar insumos en productos para satisfacer necesidades de

su ambiente. Hay diversos tipos: insumos-proceso-productos-ambiente, al igual

que, abiertos y cerrados.

Supervisar

Se trata de vigilar los hechos de un trabajo para que se realicen conforme a las

normas preestablecidas y en el tiempo y lugar acordados.

Trabajo

Acción humana, individual o colectiva, que funciona para obtener un

producto o a la prestación de un servicio en un tiempo y espacio definido;

cuenta con el apoyo de otros recursos.