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Procedimiento de Autorización de los Aretes Oficiales para el Sistema Nacional de Identificación Individual del Ganado (SINIIGA) en México

Este documento establece el procedimiento de autorización de los aretes de identificación oficial a utilizar para la identificación de los bovinos dentro del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA) en México, estableciendo a los productos propuestos por los fabricantes, un conjunto de pruebas de laboratorio y de pruebas de permanencia sobre los animales en las unidades de producción pecuarias (UPP). Cada una de las etapas del procedimiento y su secuencia se esquematizan a continuación.

ACCIÓN RESPONSABLES TIEMPOS

I.- Presentación de la solicitud

Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG)

2 semanas

1.- Pruebas Preliminares Comité Técnico del SINIIGA 2 semanas

2.- Aprobación Preliminar

Comité Directivo del SINIIGA

30 días naturales después de

presentada la solicitud

II.-Pruebas Provisionales:

1.- Pruebas de Laboratorio

Nacionales: Laboratorios Acreditados Extranjeros: Laboratorios Aprobados por el ICAR y Reconocidos por la SAGARPA

2 meses

2.- Pruebas de Campo Fabricante Comité Técnico del SINIIGA CNOG SAGARPA

6 meses


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3.- Autorización provisional

SAGARPA

30 días posteriores a la conclusión de

las pruebas de campo

III.- Pruebas Definitivas: 1.- Pruebas de Campo Fabricante

Comité Técnico del SINIIGA CNOG SAGARPA

18 meses a partir de la Autorización

Provisional.

2.- Autorización Definitiva SAGARPA

30 días después de concluidas las

pruebas de campo definitivas.

Las Etapas de los Procedimientos de Autorización y los Elementos Técnicos

Importantes Este documento precisa los procedimientos de autorización obligatorios, así como algunos de los compromisos que adquieren los fabricantes de aretes oficiales para el SINIIGA. Las especificaciones de los aretes a utilizar en los bovinos se describen en el documento denominado: “Especificaciones Técnicas Generales de los Aretes de Identificación Nacional Tipo Bandera y Tipo Botón”. I. Presentación de la Solicitud El fabricante envía una solicitud de autorización de los modelos de aretes a la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG). La presentación de la solicitud constituye un compromiso del fabricante con respecto a las condiciones relativas a la fabricación y distribución de los aretes para la identificación oficial del hato bovino nacional a través del SINIIGA. El expediente de la solicitud de autorización de los modelos de aretes comprenderá:

a) Una solicitud de autorización con copia para la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

b) Un certificado de registro de la marca de los aretes y aplicadores para los cuales se solicita la autorización.


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c) Además, si el fabricante no ha registrado o hecho registrar la marca, debe presentar pruebas de que el es el poseedor de la marca.

d) Una muestra de 200 a 300 aretes de cada modelo y de las herramientas para colocarlos. En caso de autorización este material será conservado por el Comité Técnico del SINIIGA.

e) Muestra de la Tarjeta de Identidad de Bovino (Anexo 1). f) Las fichas descriptivas de cada modelo de arete con el dibujo respectivo. g) La ficha descriptiva de o de las herramientas para colocar los aretes. h) La lista de las especificaciones siguientes:

• Materiales y “aceleradores”: Referencia del material y los aceleradores y sus fichas técnicas.

• Marcado: Técnica de marcado desarrollada y composición de las tintas. • Inviolabilidad: Concepto de anclaje y de los elementos incluidos. • Color: Naturaleza del colorante. • Informática: Medios disponibles para el sistema de control y seguimiento de

los pedidos. 1.- Pruebas preliminares: Composición y ensayo previo del material El fabricante deberá presentar la solicitud para la realización de las pruebas de laboratorio de cada uno de los modelos propuestos en un laboratorio acreditado o reconocido por la SAGARPA, o bien, el reporte de resultados de dichas pruebas, donde se indique que se cumplió con las normas del International Committe for Animal Recording, (ICAR). Asimismo, el fabricante entregará a la CNOG 200 a 300 aretes de cada modelo de arete, así como las pinzas suficientes para su colocación, con la finalidad de que el Comité Técnico del SINIIGA realice la colocación de éstos, en animales en rastros previamente seleccionados, en un lapso máximo de 2 semanas. Los aretes se colocan con las pinzas sobre las orejas de bovinos adultos seleccionados en el rastro y en el campo en un lapso no mayor a dos semanas, con la finalidad de apreciar la facilidad de colocación. Principales características que deben de cumplir los aretes: a) Ausencia de problemas causados al animal y buena permanencia sobre el animal sin hacerlo sufrir en condiciones normales de explotación. b) Inviolabilidad o fácil detección de alteraciones de cada modelo de arete, en caso de tentativa de reutilización, (no reutilizable). c) Lectura buena y permanente de los números, (imborrables). d) Grabado en el cuerpo de cada soporte: • De la fecha de fabricación, mínimo el trimestre (1er dígito) y los 2 últimos

dígitos del año de fabricación (2° y 3er dígito).


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e) Los aretes son de material plástico suave, de color Amarillo. (La gama de tonalidades aceptables se definirá en acuerdo con el fabricante. Pero una vez seleccionado no podrá variar y será el mismo que para los dos tipos de aretes). f) Grabado sobre el soporte hembra del nombre o del logotipo del fabricante. Se prohíben las sustancias tóxicas para el animal, el operador y el medio ambiente. Para el material de colocación de los aretes a) Facilidad de colocación. b) Liberación fácil y sin peligro después de la colocación de los aretes. c) Manejarse con una sola mano. 2.- Aprobación Preliminar Cuando la fase preliminar es concluyente (con base en la solicitud de pruebas a un laboratorio acreditado o reconocido por la SAGARPA, o con los resultados de pruebas de laboratorio, así como de los primeros resultados de las pruebas de aretado en animales en rastro), el material es aprobado. Los ensayos preliminares de esta etapa se realizarán a expensas del solicitante y todo lo anterior será condición para la asignación del contrato. II.- Pruebas Provisionales Se llevarán a cabo en dos series, bajo la dirección del Comité Técnico del SINIIGA, siendo responsables la SAGARPA y la CNOG. La primera serie comprende las pruebas de laboratorio que son enviadas a un laboratorio nacional acreditado o un laboratorio extranjero aprobado por el ICAR y reconocido por la SAGARPA. La segunda serie comprende las pruebas de campo que son llevadas a cabo por los coordinadores del SINIIGA en las regiones y son supervisadas por la CNOG y/o SAGARPA en 3 regiones del país y sobre 1,500 bovinos cuando menos, por 2 años. 1.- Las Pruebas de Laboratorio Las pruebas de laboratorio constituyen la primera serie de ensayos. Es una etapa preliminar para medir en un tiempo relativamente corto las características de la materia prima utilizada y del producto terminado. Las pruebas de laboratorio se llevarán a cabo de manera simultánea a la colocación de los aretes en el campo. El fabricante envía a la CNOG una muestra de 100 piezas necesarias para la prueba, junto con un comunicado donde especifica que los gastos corren por su cuenta y que los resultados serán enviados directamente por el laboratorio a la CNOG en dos copias originales de las cuales una será destinada a la SAGARPA.


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Los ensayos se llevarán a cabo en dos etapas: 1.1.- Primera Etapa Determinación de las características de la materia prima. Estas pruebas establecen sobre el lote entregado, las propiedades específicas y el comportamiento de los materiales, mismas que deben cumplir con las normas establecidas por el International Committe for Animal Recording, (ICAR) para identificación. 1.2.- Segunda Etapa Verificación de las características de los aretes. Estas pruebas permiten identificar la naturaleza química de las muestras, a cuantificar su composición y después a efectuar diversas pruebas físicas (absorción de agua, dureza), químicas (ensayos de resistencia a los líquidos, a los solventes) y mecánicas (abrasión, resistencia a la cerradura de las partes). En ciertos casos los ensayos de las características podrán ser efectuados antes y después de envejecimiento climático durante mil horas. Las substancias reconocidas como tóxicas para el animal, el operador y el medio ambiente están prohibidas. Las pruebas de laboratorio obligatorias para los aretes se enuncian en el Anexo 2 de este documento. 2.- Las pruebas de campo Las pruebas de campo son indispensables, pues las medidas hechas en laboratorio no acumulan las diferentes causas de envejecimiento que actúan conjuntamente y diariamente cuando el arete esta sobre el animal. Estas pruebas permitirán evaluar el comportamiento de los aretes en condiciones reales durante al menos dos años. 2.1.- Materiales y medio ambiente a).- Material A solicitud de la CNOG el fabricante proporciona aretes de identificación oficial en función de las necesidades de cada región, al menos 500 de cada modelo por región con las herramientas necesarias. Se le asignará al fabricante un número de autorización temporal.


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b).- Selección de tres regiones para las pruebas, denominadas:

• Región Norte.- Comprende los estados de: Baja California, Baja California Sur, Sonora, Chihuahua, Sinaloa, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Durango y Zacatecas.

• Región Centro.- Comprendiendo los estados de: Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Morelos, Michoacán, Nayarit, Tlaxcala, México, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí y el Distrito Federal.

• Región Sur.- Conformada por los estados de: Chiapas, Campeche, Guerrero, Quintana Roo, Oaxaca, Yucatán, Veracruz y Tabasco.

c).- Selección de tres entidades federativas por región:

• Región Norte: Sonora, Durango y Tamaulipas. • Región Centro: Jalisco, Puebla y San Luis Potosí • Región Sur: Chiapas, Veracruz y Yucatán

Estas entidades federativas seleccionadas podrán modificarse de ser necesario para la mejor realización de las pruebas de campo. d).- Selección de las Unidades de Producción Pecuarias (UPP) La elección se realizará a propuesta de la Delegación de la SAGARPA y/o la Unión Ganadera Regional correspondiente. Ellos deberán asegurar en la medida de lo posible, que las unidades de producción pecuarias (UPP) elegidas para las pruebas de campo con objeto de autorización de los modelos de los aretes, son representativos de los diferentes sistemas de producción de la región. Con base en estos criterios, el Comité Técnico del SINIIGA seleccionará las UPP participantes. Los animales productores de carne o doble propósito pertenecientes a sistemas extensivos representarán el 90% de las UPP elegidas y deberá garantizarse que cuando menos el 40% de los animales aretados permanecerán en la explotación durante el tiempo que dure la prueba. El 10% restante, lo componen los bovinos productores de leche en sistemas intensivos (prueba en espacio restringido), donde se garantice que al menos el 50% de los animales aretados permanecerán en la UPP por el mismo periodo. Coordinador Regional del SINIIGA Es aquel que asegura la coordinación regional y es responsable directo del seguimiento a las operaciones de identificación en la región durante las pruebas.


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Agente Responsable Técnico adscrito a una Delegación de la SAGARPA, una Unión Ganadera Regional o Asociación de Criadores de Ganado de Registro, responsable de la supervisión y seguimiento en campo durante el periodo de realización de las pruebas de campo. e).- Entrega y colocación de los aretes Al interior de una UPP todos los bovinos que sean susceptibles de permanecer en ésta, serán identificados con el lote de aretes proporcionado por el fabricante hasta la terminación del lote, excepto cuando el Coordinador Regional del SINIIGA autorice lo contrario. El ganadero y/o técnico aretador pone a cada animal los dos aretes (modelo de bandera y modelo botón) colocando uno en cada oreja. Cada animal presentará así los dos modelos de aretes a probar. La colocación de los aretes se efectuará en el lapso de un mes, con un mínimo de 80% de los 500 aretes de cada modelo asignados por región. El Agente Responsable llena en cada visita trimestral a la UPP, el formato de “Supervisión de la Prueba de Campo”. El agente responsable envía sus observaciones sobre las dificultades encontradas por los ganaderos y de sus opiniones al coordinador regional y éste, integra el informe global trimestral de la región al Comité Técnico del SINIIGA. f).- El control de campo El ganadero y/o técnico aretador coloca los aretes en la UPP en el curso de 30 días de entregado el lote de aretes y el agente responsable los verifica en cada ocasión que visita la UPP. El agente responsable puede intervenir igualmente como consecuencia de anomalías señaladas por el ganadero. Durante las operaciones de colocación de los aretes a probar, el agente autorizado recoge las opiniones de los ganaderos involucrados, sobre la facilidad de uso de las herramientas. Si es necesario, ayuda a los ganaderos a colocar los aretes e informa al Coordinador Regional del SINIIGA sobre las dificultades observadas. Los datos recolectados en las UPP son enviados por el agente responsable al Coordinador Regional del SINIIGA y éste a su vez al Comité Técnico del SINIIGA en los formatos denominados “Supervisión de la Prueba de Campo” incorporado como Anexo 3 de este documento. Las piezas deterioradas Los aretes perdidos, rotos, ilegibles, reemplazados serán recuperados en la medida de lo posible y enviados al Coordinador Regional, éstos, serán elementos importantes de ayuda para examinar y hacer evolucionar la calidad del material.


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Con este fin, será necesario anotar sobre el arete la fecha de colocación y la fecha de caída o de retiro (mm/aa) y eventualmente la clave de la UPP de origen. Formato de Supervisión de la Prueba de Campo (Para la recolección de información) Este formato servirá de soporte para recabar la información sobre las eventuales anomalías encontradas por el Agente Responsable. La información recolectada será tomada en cuenta en el primer resumen para la atribución de la autorización provisional. La información será recabada cada tres meses. Este formato será utilizado para conocer la permanencia de aretes de identificación en cada animal de la UPP, indicando en él, el modelo de arete, el sitio del arete en la oreja y el tiempo de presencia en el animal. La ficha sirve de soporte para registrar los animales supervisados en la UPP e igualmente para anotar y fechar la aparición de eventos observados sobre los aretes en el curso de las visitas. La información es registrada y almacenada en un archivo resguardado por el Comité Técnico del SINIIGA, con el objetivo de medir la duración de permanencia de los aretes durante los dos años de seguimiento. Estos archivos serán analizados y tomados en cuenta en el segundo resumen de resultados para la atribución de la autorización definitiva. Tipos de eventos a registrar en las visitas de supervisión en campo

• Duración de permanencia de los aretes.- Está ligada a la aparición de 3 eventos que caracterizan el tipo de “aretes defectuosos” que son: la ruptura, la pérdida y la ilegibilidad.

• Lesiones observadas en la oreja.- Son caracterizadas por: absceso, agrandamiento del orificio y oreja rasgada.

• Facilidad de utilización del material para la colocación de los aretes por los usuarios (las pinzas). Es cuantificado determinando el número de aretes deteriorados durante la colocación y aquellos realmente colocados.

g).- Visitas de Inspección a las UPP por el Comité Técnico del SINIIGA Alrededor de 90 días de iniciada la fase de pruebas provisionales, el Comité Técnico del SINIIGA efectúa una visita de inspección a las UPP seleccionadas. En estas visitas participan el fabricante, el coordinador regional, el agente responsable del seguimiento de la UPP y el ganadero, con el objetivo de recabar las opiniones relativas a la operación de la colocación de los aretes, de constatar conjuntamente las evoluciones, de observar los eventuales problemas de mala cicatrización o de agrandamiento del orificio, de pérdida u otras anomalías que pudieran presentarse.


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h).- Informe final de los resultados de las pruebas provisionales A los 6 meses de iniciadas las pruebas de campo el Comité Técnico del SINIIGA elabora el informe final de los resultados de las pruebas provisionales, integrando en dicho informe los resultados de las pruebas de laboratorio, así como de la apreciación de la colocación de los aretes en el campo y los resultados de las supervisiones realizadas a las UPP. 3.- Autorización Provisional La SAGARPA otorga la autorización provisional cuando el fabricante cuenta con la aprobación preliminar. Esta autorización provisional se otorgará 6 meses después de iniciada la prueba de campo y de contar con el reporte definitivo de las pruebas de laboratorio. La base para el otorgamiento o no de la autorización provisional es el informe final de los resultados de las pruebas provisionales presentado a la SAGARPA por el Comité Técnico del SINIIGA. III.- Pruebas Definitivas Registro de los eventos por el tiempo que dura la prueba (2 años) Los agentes responsables, dando continuidad a las pruebas de campo iniciadas 6 meses antes, realizan las visitas trimestrales de supervisión a las UPP seleccionadas y llevan a cabo el registro de los eventos aparecidos en todos los aretes colocados y observables y recuperan en la medida de lo posible los aretes reemplazados (perdidos, rotos, ilegibles). Después de cada una de las visitas de supervisión, todos los formatos de “Supervisión de Pruebas de Campo” debidamente llenados, así como las piezas deterioradas deberán ser enviados a los respectivos coordinadores regionales, quienes integrarán la información y la remitirán al Comité Técnico del SINIIGA. El Comité Técnico del SINIIGA eventualmente realizará una visita de inspección a las UPP al término de uno y dos años de iniciada la prueba. En estas visitas participan además el fabricante, los ganaderos, los agentes responsables y el coordinador regional. El objetivo es constatar el comportamiento de los aretes en condiciones reales, la evolución y las anomalías que pudieran aparecer. (Se considerará para pruebas futuras el protocolo para las pruebas de campo comparativas entre los aretes autorizados y los nuevos modelos de aretes a probar, si se presenta el caso). Tasa de permanencia El Comité Técnico del SINIIGA elabora un informe sobre la permanencia de los aretes colocados después de dos años en las tres regiones seleccionadas. El


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informe comprende los resultados de conformidad a las normas en laboratorio y los resultados de las tasas de permanencia de los aretes y daños ocasionados en las orejas realizados a partir de los formatos “Supervisión de prueba de campo”. El principio elemental de la tasa de permanencia consiste en calcular por período, el número de aretes defectuosos sobre el número de aretes colocados. El arete es considerado defectuoso, desde que se pierde, se rompe o es ilegible. El análisis y los resultados estadísticos podrán realizarlos la Comisión México –Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), el Servicio de Información Estadística Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) o bien, por un Centro de Investigación o Académico de reconocido prestigio en la materia. 1.-. Autorización definitiva Sobre la base de los resultados completos después de 2 años de seguimiento de la permanencia de los aretes en condiciones naturales, el Comité Técnico del SINIIGA elabora un dictamen final de las pruebas de campo definitivas. Con base en este dictamen, la CNOG presentará a la SAGARPA el 2° informe sobre la permanencia de los aretes colocados en los animales de las UPP seleccionadas en las tres regiones probadas. Si quedan como mínimo 500 animales teniendo al menos 2 años de colocados los aretes, la SAGARPA concede la autorización definitiva (por publicación o circular), y en caso de no concederse ésta, retira la autorización provisional. Control y supervisión de los materiales autorizados El material será objeto de un control periódico mediante encuestas para verificar su conformidad a las condiciones establecidas en la fase de producción y pruebas en las UPP. La realización de controles aleatorios en los sitios de fabricación o de distribución se mantendrá confidencial. La supervisión en las UPP se llevará a cabo por el Comité Técnico del SINIIGA. Con ese objetivo, este último organizará una red de UPP de referencia con relación a las Ventanillas Regionales o Estatales del SINIIGA. La supervisión continua de la permanencia de los aretes realizada por el Comité Técnico del SINIIGA permitirá medir la tasa de permanencia de los aretes. Si los resultados no son satisfactorios ellos realizarán de nuevo un examen del expediente de autorización. En cada periodo la tasa de permanencia que pone en entredicho la autorización comprende los umbrales que se presentan a continuación: • A los dos años, tasa de supervivencia menor de 95% • A los cuatro años, tasa de supervivencia inferior de 85% • A los seis años, tasa de supervivencia inferior de 75%


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• A los ocho años, tasa de supervivencia inferior de 65% Calificación de conformidad a las normas establecidas Los aretes autorizados y adjuntos al expediente serán idénticos a la muestra calificada en el último proceso de control de conformidad de los productos terminados. Esto significa que ninguno de los constituyentes o procedimientos utilizados podrá ser cambiado sin una consulta técnica previa pudiendo conducir a una recalificación parcial o total. Cuando se propongan mejoras o acciones correctivas sobre los modelos considerados, toda modificación de uno de los elementos tomados en cuenta en el proceso de un laboratorio acreditado será objeto de un acuerdo con SAGARPA previo dictamen del Comité Técnico del SINIIGA. Toda modificación de otro elemento será objeto de una solicitud oficial previa a la SAGARPA donde se detalle el motivo de la misma, después del aviso a la CNOG. La falta de respuesta en un mes, equivaldrá a una negativa ficta. Esto implica una colaboración técnica constante y total entre la empresa que fabrica los aretes, la CNOG y la SAGARPA. Financiamiento y organización a) Financiamiento de las pruebas de laboratorio.- El fabricante se hará cargo

del costo correspondiente. b) Financiamiento de pruebas de campo.- El fabricante se compromete a

solventar los gastos de las pruebas de campo sobre la base de un convenio y a depositar el 50% al inicio de la prueba de campo en las UPP’s y el resto (50%) al inicio de la prueba definitiva, es decir a los 6 meses siguientes de iniciada la prueba provisional. El fabricante se hace cargo del costo correspondiente, mismo que se depositará en la CNOG quien lo envía inmediatamente a la región considerada.

c) Financiamiento del material.- El fabricante se compromete a proveer gratuitamente a las tres regiones consideradas para las pruebas, los materiales necesarios para la realización de las operaciones, (aretes, pinzas y accesorios). También asegurará los medios suficientes para facilitar la puesta en marcha, la supervisión, el mantenimiento de los materiales y las mejoras necesarias para el buen funcionamiento durante la duración de las pruebas.

Mantenimiento La falta de asesoría técnica del fabricante para el buen desarrollo de las operaciones de campo durante la fase provisional puede conducir a la interrupción del protocolo de autorización.


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Evolución del material en el transcurso de las fases de prueba Cuando se proponen mejoras o acciones correctivas sobre el modelo originalmente probado, la duración de la supervisión de las operaciones de campo de la nueva versión del modelo se prolongará hasta obtener los resultados de la colocación durante los dos años. En estas condiciones, la contribución del fabricante comprenderá proveer gratuitamente la nueva versión del modelo de arete y herramientas para su colocación (cuando cambien éstas), el pago por la realización de las pruebas de laboratorio necesarias, y un complemento para la supervisión anual de las operaciones de campo. Organización El Comité Técnico de SINIIGA se compromete a supervisar y a coordinar las diferentes etapas de autorización, a informar al fabricante sobre la realización de las operaciones en las regiones y de su participación financiera en cada una de las etapas. A elaborar un informe técnico en conjunto con los coordinadores regionales del SINIIGA que aseguran la colocación de los materiales probados y a emitir un dictamen técnico a la SAGARPA para que en base se éste, se otorgue o no la autorización. Condiciones a cumplir por el Fabricante durante las fases de aprobación preliminar, autorización provisional y autorización definitiva: a. A partir de la presentación del expediente y hasta la obtención de la aprobación

preliminar, el fabricante no podrá vender los modelos propuestos en el territorio nacional. A partir de la aprobación preliminar y hasta la obtención de la autorización definitiva, el fabricante sólo podrá vender los modelos a la CNOG y durante los 2 años que dura la fase para la autorización definitiva, el fabricante deberá asegurar el mantenimiento y mejoramiento de los materiales propuestos a las regiones probadas. La falta de asistencia técnica para el buen desarrollo de las operaciones de campo, puede conducir a la interrupción del protocolo de autorización a riesgo del mismo fabricante.

b. A partir del momento en que los modelos obtienen la autorización definitiva, el fabricante se obliga a vender dichos modelos de manera exclusiva a la CNOG.

c. El fabricante deberá proporcional anualmente a la SAGARPA un informe con la relación de Ventanillas Regionales o Estatales del SINIIGA abastecidas, fechas de entrega, cantidades y las series de números.

d. El fabricante se compromete a respetar las especificaciones de las operaciones de campo e informáticas, la reglamentación en vigor relativa a la fabricación de los aretes autorizados para la identificación oficial del hato bovino de México y del material de colocación.


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Evolución del material a lo largo de las fases de prueba Cuando se proponen mejoras o acciones correctivas sobre el o los modelos originalmente probados, la duración de la supervisión de las operaciones de campo de la nueva versión del o los modelos se prolonga, hasta obtener resultados de puesta sobre dos años. En estas condiciones, la contribución del fabricante consistirá en proveer gratuitamente la nueva versión del o los modelos de aretes, un complemento de financiamiento a la supervisión anual de las operaciones de campo sobre la base de un convenio.


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ANEXO 1 TARJETA DE IDENTIDAD DE BOVINO

Anverso:

SINIIGA

Tarjeta de Identidad de Bovino

No. Nacional: MX 01 0000 0002 Fecha de Aretado: ___/___/___ Clave de la UPP_________________ CURP o RFC del propietario ____________________ Datos del Bovino: Fecha de Nacimiento:___/___/___ Sexo (M) (H) Tipo Racial *___________ Peso al Nacimiento________Kg. Datos complementarios: Tipo racial del padre_____________No. Nacional de la madre física____________________ Código de Barras Fierro * 1-Raza pura, 2-Cruza Europeo/Cebú, 3-Cruza Europeo/Europeo, 4-Cruza Cebú/Cebú, 5-Criollo.

Reverso:

Datos Genealógicos (Opcional): Padre: No. Nacional_________________________Raza________ Madre: Física____Biológica_____No. Nacional_______________________ Tipo de Empadre: Monta Natural____Inseminación. Artificial___Transf. Embrionaria____ Movimientos del Animal: 1.-Fecha__/__/__ Destino: UPP__Centro Acopio___ Exportación___ Sacrificio__Otro___ Nombre o Clave del lugar de destino__________________________________________ 2.-Fecha__/__/__ Destino: UPP__Centro Acopio___ Exportación___ Sacrificio__Otro___ Nombre o Clave del lugar de destino__________________________________________ 3.-Fecha__/__/__ Destino: UPP__Centro Acopio___ Exportación___ Sacrificio__Otro___ Nombre o Clave del lugar de destino__________________________________________ 4.-Fecha__/__/__ Destino: UPP__Centro Acopio___ Exportación___ Sacrificio__Otro___ Nombre o Clave del lugar de destino__________________________________________ Esta tarjeta deberá acompañar al animal desde su nacimiento hasta su sacrificio (Original al ganadero, copia1 a la ventanilla SINIIGA y copia2 entregarse al nuevo propietario del animal cuando salga de la UPP de origen).


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ANEXO 2

Pruebas de laboratorio de acuerdo a las normas del International Committe for Animal Recording (ICAR).

Pruebas Normas

Medidas de contraste entre la impresión y el cuerpo del dispositivo.

ISO 4650, ISO 527-1 o ISO 37 o equivalente.

Determinación de materia extractable por solventes orgánicos.

ISO 6427

Exploración de temperatura. ISO 7111 o equivalente

Absorción de agua ISO 62

Dureza orillas A y D ISO 48, ISO 868

Resistencia del marcaje a la abrasión.

ISO 9352

Medidas de contraste ISO 105, ISO 4560 o equivalente

Determinación de propiedades tensiles (estrés- resistencia)

ISO 37 , ISO 527-1 o equivalente

Resistencia a líquidos y a químicos líquidos.

ISO 2812, ISO 1817, ISO 2018 o equivalente

Resistencia a sustancias fisiológicas.

Sin ISO

Resistencia a la radiación solar (envejecimiento).

Sin ISO


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Anexo 3

Formato de Supervisión de Prueba de Campo.

SINIIGA

Formato de Supervisión de la Prueba de Campo

Clave de UPP______________________ Fecha de visita___/___/___No. de Visita_______ Total de bovinos aretados_______Fecha de aretado___/___/__Fabricante__________ Datos del Animal: No. Arete:__________________Sexo: (M) (H) Tipo Racial*___Fecha de Nacimiento ___/___/___ * 1.- Europeo, 2.- Cebú, 3.- Cruza Cebú/Europeo, 4.- Cruza Cebú/Cebú, 5.- Cruza Europeo/Europeo, 6.- Criollo Arete tipo Bandera Marque con una X posición del Arete

Marque con una X la opción correcta 1.- Arete Defectuoso: ____ Sin Cambio Aparente: ____ a) Roto: _____ b) Perdido: ____ c) Ilegible: ____ 2.- Lesión en la Oreja: ____ Sin Cambio Aparente: ____ a) Absceso: ____ b) Oreja rasgada: ____ c) Agrandamiento del orificio____ 3.- Condiciones que propician la pérdida de Arete: a) Trampas: ____b) Cercos (púas): ____c) Matorrales: ____Otros (describa)____________ Arete tipo Botón Marque con una X posición del Arete

Marque con una X la opción correcta 1.- Arete Defectuoso: ____ Sin Cambio Aparente: ____ a) Roto: _____ b) Perdido:____ c) Ilegible:____ 2.- Lesión en la Oreja:____ Sin Cambio Aparente: ____ a) Absceso: ____ b) Oreja Rasgada: ____ c) Agrandamiento del orificio: ____ 3.- Condiciones que propician la pérdida de Arete: a) Trampas: ____b) Cercos (púas): ____c) Matorrales: ____d) Otro (describa): ____ _______________________ _________________________ Nombre y Firma del Visitador Nombre y Firma del Visitado


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Instructivo de llenado del formato: En cada visita trimestral de supervisión, el agente responsable del seguimiento de la prueba de campo, deberá elegir al azar como mínimo un 10% del total de los bovinos aretados en la UPP y llenar un formato por bovino de la muestra elegida. Definición de los eventos a registrar en los formatos de “Supervisión de Prueba de Campo”. Para el Arete:

• Roto.- Uno de los soportes (macho o hembra) del arete está deteriorado o presenta una ruptura. Su estado inicial es modificado, esto compromete la duración del arete. El arete puede estar todavía puesto o ser recuperado en la explotación.

• Perdido.-. El arete no se encuentra en su lugar, no se conoce la causa de la pérdida. (El ganadero en lo posible deberá tratar de recuperar los aretes perdidos y entregarlos al técnico durante la visita).

• Ilegible.-. El número es determinado ilegible, si el agente responsable no puede leer el número según las reglas descritas a continuación, lo que corresponde a una desaparición más o menos pronunciada de los caracteres para una lectura rutinaria. La lectura del número es posible, pero ella requiere de otros medios y una intervención más prolongada para leer o reconstruir el número. Medida de la legibilidad: La distancia de lectura se fija a 3 metros para el número de trabajo y a 0.6 metros para el número de 6 dígitos, aproximadamente con el brazo estirado. En las condiciones de medio desfavorable, en las construcciones con poca iluminación, el uso de una lámpara de bolsillo (rayo luminoso) permite apreciar la legibilidad del número.

Para la Oreja:

• Absceso o Cicatrización más o menos grande alrededor del punto de la base del arete en la oreja.- Eventualmente, se pueden observar necrosis sin que esto requiera la puesta de otro arete

• Agrandamiento del orificio (punto de fijación del arete en la oreja).-. El punto de fijación del arete en la oreja se agranda hasta dos veces el tamaño del soporte del arete. El cartílago de la oreja presenta un orificio que puede favorecer la pérdida del arete en caso de atorarse.

• Oreja rota o desgarrada.

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