Departamentos de 1,2 y 3 dormitorios.Acabados de lujo.Espectacular vista.Amplias terrazas.Sala comunal y sala de cine.Hidromasaje, turco y área BBQ.Área verde recreativa.Gas centralizado.

Exclusivo sector:Alcabalas e Hidalgo de Pinto

Oficinas desde 58 hasta 320 m2.Acabados de lujo.Seguridad permanente.Circuito cerrado de TV.Control de accesos.Estacionamiento para visitas.Generador eléctrico.

Excelente ubicación enAv. República de El Salvador

CONSTRUCTORA ANDRADE - RODAS S.A.Calle de los Motilones lote 40 entre Bermejo y Charapa, Edificio Diamond IV PenthouseTeléfonos: 3341-427 · 3341-464 · 2448-458 • Celular: 0980 642-381 · 0989 326-778

Diseñ

o Arqu

itectó

nico

Arq.

Raúl

Gave

la

90%Vendido

65%Vendido

Torre C,55% vendida

“Última Torreen construcción,

no te quedes fuera”

• 4 Torres de 17 pisos en 10.000 m2 de terreno.• Estructura sismo-resistente.• Agua potable propia y permanente.• 2 canchas de vóley. • 1 cancha de fútbol playero.• 2 Canchas de tenis • Generador de luz para todas las áreas comunales y departamentos.• Parque de agua infantil.• Aire acondicionado para todas las áreas.

• Seguridad electrónica.• Monitoreo las 24 horas.• Acabados de lujo.• Espectacular vista.• 8 Piscinas y 4 hidromasajes tipo crucero frente al mar.• 8.000 m2 de áreas verdes y recreativas.• Gimnasio, spa, golfito.• Restaurante, bar, discoteca.• Room Service.

En Tonsupa Esmeraldas

Gracias por su confianza, Torre D 100% vendida.

Departamentos de 1,2 y 3 dormitorios.Acabados de lujo.Espectacular vista.Amplias terrazas.Sala comunal y sala de cine.Hidromasaje, turco y área BBQ.Área verde recreativa.Gas centralizado.

Exclusivo sector:Alcabalas e Hidalgo de Pinto

Oficinas desde 58 hasta 320 m2.Acabados de lujo.Seguridad permanente.Circuito cerrado de TV.Control de accesos.Estacionamiento para visitas.Generador eléctrico.

Excelente ubicación enAv. República de El Salvador

CONSTRUCTORA ANDRADE - RODAS S.A.Calle de los Motilones lote 40 entre Bermejo y Charapa, Edificio Diamond IV PenthouseTeléfonos: 3341-427 · 3341-464 · 2448-458 • Celular: 0980 642-381 · 0989 326-778

Diseñ

o Arqu

itectó

nico

Arq.

Raúl

Gave

la90%

Vendido

65%Vendido

Torre C,55% vendida

“Última Torreen construcción,

no te quedes fuera”

• 4 Torres de 17 pisos en 10.000 m2 de terreno.• Estructura sismo-resistente.• Agua potable propia y permanente.• 2 canchas de vóley. • 1 cancha de fútbol playero.• 2 Canchas de tenis • Generador de luz para todas las áreas comunales y departamentos.• Parque de agua infantil.• Aire acondicionado para todas las áreas.

• Seguridad electrónica.• Monitoreo las 24 horas.• Acabados de lujo.• Espectacular vista.• 8 Piscinas y 4 hidromasajes tipo crucero frente al mar.• 8.000 m2 de áreas verdes y recreativas.• Gimnasio, spa, golfito.• Restaurante, bar, discoteca.• Room Service.

En Tonsupa Esmeraldas

Gracias por su confianza, Torre D 100% vendida.

LOCALESNUESTROS

Samborondón. Paseo Comercial Bocca / GUAYAQUIL 283 8834 / 283 8765 / 283 8779

San Marino Shopping. Local 31-32-33 PB / GUAYAQUIL 208 3389 / 208 3393

Mall El Jardín / QUITO1800 NOE NOE (663-663)

Parque Central / CUMBAYÁ1800 NOE NOE (663-663)

Plaza Las Américas / QUITO1800 NOE NOE (663-663)

Quicentro Shopping / QUITO382 4180

Isabel La Católica N24-827 y Coruña/ QUITO 1800 NOE NOE (663-663)

C. C. San Luis Shopping / LOS CHILLOS 604 4590 / 604 4589

Centro Comercial Scala / CUMBAYÁ 292 8331 / 292 8341

Mall del Sol / GUAYAQUIL208 2860 / 208 2863

Llama al: 1800 NOE NOE (663-663)Número disponible en Quito para los locales de: Mall El Jardín, Isabel La Católica, Plaza Las Américas y Cumbayá.

Próximamente servicio disponible en Guayaquil.

Corea 126 y Amazonas. Edificio Belmonte PBX: (593-2) 2444 545 Blanca Gonzáles / blanquita.gonzales@noe.com.ec

Oficinas administrativas

Daniela Hedian / daniela.hedian@noe.com.ecServicio al cliente

Catering y eventos- Gina Suárez-Bango / Telf. 0980 74 02 27 /(593-2) 322 6113 / eventos@noesushibar.com - Karen Ochoa / Telf. 0991 33 60 77

Arq. Juan Elías Erazo Solines • 0999 21 45 43Centro Comercial Centro Plaza (593 2) 289 2230 / 204 0579www.constructiva1.com

Arquitectura y diseño interior

Revista NOE • Edición 23

Susana Oviedo, Mauricio Luna, Carlos Arcos Telfs: (593-2) 245 9145 / 245 2072 Quito-Ecuador / www.ziette.com

Dirección de arte, diseño, ilustración, coordinación y ventas

Redacción: PARALELO TR3SFotografía: BLuR STuDIO: Daniela Heinemann / Manuel CalleImpresión: EDIECuATORIALPortada: ZIETTE DISEñO

8

38

26

36

3327

53

46

23

42

35

39

29

48

pers

onaj

e

50sociales

carnes

sopas

mundo virtual

34

44

sush

i sa

shim

i

entradas calientes

infa

ntil

28rollos

tradicionales

rollos especiales

entradas frías

post

res

4041

mariscos

2414

ensa

lada

s

Noe

aus

pici

os

cumpleaños

conos

sushi especial

combinaciones especiales

acompañantes

tepa

nyak

i te

riya

ki

CONTENIDOS

EDITORIAL

w w w. n o e s u s h i b a r. c o m

ARTE, DELICADEZA y PERfECCIóN

tendencias

sugerencias del chef

10 cultura japonesa

Es indiscutible que el arte es un fenómeno social, porque va más allá del mensaje como tal; justamente es el goce compartido con los demás. Podrías concluir que el arte es sutil, delicado y perfecto, porque conmueve y estimula tu sensibilidad. Por eso te encanta y por eso es transformador. Muchas veces te permite llegar silenciosamente, a la contemplación interior.

Asimismo es el canto, una gimnasia vocal muy particular que controla a la perfección los músculos de la garganta que producen los sonidos. Tu oído percibe las vibraciones del canto y permite que disfrutes de maravillosas interpretaciones, más aun si vienen de una mujer. Las mujeres nos despiertan el alma y nos dan

serenidad. Pero al mismo tiempo son fuertes, decididas y perseverantes; no se les escapa el detalle más pequeño. Con gran sagacidad y audacia pueden cumplir sus objetivos sin vacilar. Conquistarlas es un arte que exige gran inteligencia y precisión.

Te invitamos a disfrutar de una experiencia maravillosa con cada creación de NOE sushi-bar. Pensadas para satisfacerte y hacer de tu vida más fácil, para que lo compartas con amigos, en familia y para que lo goces. Ahora podrás disfrutar de nuestro servicio de catering, ideal para tus reuniones en casa. No te resistas y déjate conquistar por nuestro arte. Abre tus sentidos y siéntete fresco, libre y lleno de felicidad.

20

Fotografía: Cortesía Paulina Aguirre

su pasión es cantarpaulina Aguirre es quiteña. A los 16 años

tuvo su primer acercamiento con la músi-ca, y le gustó tanto que decidió dedicarsede lleno a esta profesión. Empezó cantan-

do para comerciales de televisión y radio, mientras cultivaba su voz. Su gran capacidad interpretativa ha cautivado corazones porque está llena de espiritua-lidad y calidez.

Después de estudiar la universidad decidió ir a Los Ángeles a conquistar el mercado internacional. Allí conoció a su esposo, al ecuatoriano Pablo Aguirre, destacado compositor, productor y arreglista que ha colaborado con artistas de la talla de Marco Antonio Solís, Gaby Rivero, Alejandra Guzmán y Maná.

En Los Ángeles, Paulina pudo escribir y componer sus canciones. Nos cuenta que escribir no es compli-cado porque su principal inspiración es Dios, la gente, el perdón y la humanidad. Su lucha por la calidad y por hacer las cosas bien hizo que en el año 2007, con su Proyecto “Mujer de Fe”, reciba la nominación al Grammy Latino.

Dos años más tarde, en 2009 su Álbum “Esperando Tu Voz”, donde participó Armando Manzanero y Pablo Olivares, recibe el Latin Grammy en la Categoría Me-jor Álbum Cristiano. Nos confiesa que este premio es el anhelo de todo artista. “Nunca me imaginé, pero pensé que podía pasar; no lo anhelé como posesión, pero estoy profundamente agradecida.”

Este año obtuvo su tercera nominación al Grammy, lo que la puso contenta y comprometida con Dios y las causas sociales. Por eso es la Coordinadora de Mú-sica Cristina Latina en Los Ángeles. Y un puntal im-portante en su carrera es su esposo, quien para ella es un ser maravilloso, exigente como buen productor, pero lo mejor que le ha pasado.

Paulina Aguirre ha trabajado con Michael Buble, Taboo, Black Eyed Peas y Luis Miguel. No deja de predicar la palabra de Dios y tiene un especial cariño por la mujer, a quien considera un ser especial.

Su mensaje es que el trabajo constante produce los más hermosos frutos, y que lo único que tenemos es la gracia de Dios, que nos debe llevar a buscarlo de corazón.

Paulina Aguirre,

8

PERSONAJE

DR. PABLO DÁVALOS DÁVALOS

Av. Villalengua OE4-319, Urb. Granda Centeno Telf: 2435 293 / 2921 184 • Telefax: (593-2) 2921 178

email: pablo_davalos@hotmail.com Quito-Ecuador

CIRUGÍA ESTÉTICAY RECONSTRUCTIVA

JAPONESA

10

CULTURA

Fotógrafo: ATOMix / Shutterstock.com

Manga Y anIME,belleza visual y l iteraria

con una larga trayectoria de más de 100 años, el Manga y el Anime japonés se han convertido en un auténtico fenómeno de masas. Considerados como arte, pa-

sión y entretenimiento, estas técnicas han cautivado al públi-co gracias a sus historias originales, trazados innovadores y animación llamativa. Esta suma acertada de factores gráficos y literarios te muestra una belleza exquisita que te permitirá llevar tu imaginación a lugares inimaginables.

El Manga combina el arte gráfico japonés y la narrativa de la historieta occidental, más conocida como Cómic. El término “Manga” significa dibujo informal, o historieta. Nació en Japón después de la Segunda Guerra Mundial. El pionero de este gé-nero fue el nipón Osamu Tezuka, cuya más famosa creación fue Tatsuwan Atom (Astro Boy). Este estilo fue rápidamente copia-do y adaptado por diversos dibujantes; ojos grandes y facciones occidentales en los personajes se convierten en una identidad propia del Manga.

Pocos años después de la existencia del Manga moderno, nace la animación para televisión o cine, conocida como “Ani-me”. Generalmente, cuando un Manga se hace popular, un Estudio de Animación se encarga de hacer su Anime. Como el Anime es una adaptación del Manga, la historia puede cam-biar ligeramente. No es imprescindible que un Anime surja de un Manga; también puede surgir de un videojuego, de hechos reales o incluso de la imaginación del creador.

Sabías que…• Laspelículasamericanasmásdes-

tacadas que han utilizado técni-cas de Anime en su filmación sonMatrixyKillBill.

• El Anime El viaje de Chihiro haganado más de 14 premios inter-nacionales, incluyendo el premioOscaralamejorpelículadeanima-ciónenelaño2002,superandoalaEradelHielo.

• LamúsicaenelanimesedenominaJ-Pop y J-Rock, que significa can-cionesdeanime.

• ElAnimeEvangelionutilizamúsicadeBach,MozartyBeethoven,com-binandoelartevisualconelmusi-caldeunaformaespléndida.

• LosAnimesmásvistosporelpúbli-coecuatorianoson:Heidi,MazingerZ,SaintSeiya,lassagasdeDragonBall,Pokemon,Digimon,CardCap-torSakura,Yu-Gi-OhyRanma½.

Fotografías: Akire Aicrag / Adriana Pozo

Noe siempre apoyandola creatividad y el arte

Ilustración: Carla Torres

Ilustración: Marco Chamorro

Ilustración: So ZapatoIlustración: Susana Oviedo

Ilustración: Bln Bike

Ilustración: Eduardo Villacís

12

ilustres Ilustradores es una muestra de 120 obras, que recopila el trabajo de la ilustración nacional, con la finalidad de dar reconocimiento y empuje al

gran aporte que se realiza en el Ecuador.

La exhibición se realizó en el Centro de Arte Contempo-ráneo de Quito (antiguo Hospital Militar), en donde pudi-mos disfrutar de esta maravillosa muestra.

En esta segunda edición, realizada nuevamente en Qui-to, se recibieron más de 350 trabajos. Un jurado espe-cializado fue el encargado de calificar y escoger a los mejores para ser presentados en la muestra.

En el marco de este evento, NOE brindó una cena de reconocimiento a los ilustradores organizadores y con-ferencistas, reconocidos profesionales nacionales y ex-tranjeros; apoyando así el arte, la cultura y la creatividad en nuestro país.

Durante la cena se vivieron gratos momentos con char-las y risas, mientras los ilustradores aprovecharon para dibujar en sus cuadernos de bocetos algunos autógra-fos para los presentes, siempre al calor del ambiente y buena comida de Noé.

Los trabajos expuestos se recopilan en un catálogo de ilustración, una edición de lujo que presenta tanto a pro-fesionales con amplia trayectoria y reconocimiento en la ilustración, como a jóvenes valores con un altísimo nivel.

Si deseas mas información puedes visitar la página: www.ilustresilustradores.com

NOEAUSPICIOS

Ilustración: Eduardo Villacís

Número disponible en Quito para los locales de:Mall El Jardín, Isabel La Católica, Plaza Las Américas,

San Luis Shopping y Cumbayá.

Es hora de Noedisfrútalo en donde estés llamando al: 1800 NOE NOE (663-663)

Próximamente servicio disponible para Guayaquil. Mientras tanto tenemos disponibles

los teléfonos de cada local.

NO cobramos el 10% de servicio en los pedidos a domicilio ni en los pedidos para llevar.

Encuéntralas en: QUITO • SHOWROOM LML: Av. 10 de Agosto y Papallacta (esquina) Telf.: (02) 2 464 589 • ITALMOVIMENTI: De los Motilones y Shuara N40-881 Telf.: (02) 2 264 283 • MOTOR 1: Av. De los Shyris N39-126 y El Universo Telf.: (02) 2 276 665 • MOTOR 1: Av. 6 de Diciembre 2310 y San Ignacio Telf.: (02) 2 540 230 / GUAYAQUIL • ITALMOVIMENTI: Plaza Aeropuerto local #10 Telf.: 098 736 3080

La evolución de la legendaria Vespa llega ahora al Ecuador

una nueva e impactante propuesta de la clási-ca motoneta o scooter,

llega a Ecuador de la mano de la afamada marca mundial, LML y su modelo Star 4 de 200cc. Siguiendo la tendencia mundial de regresar al uso de la motoneta, un vehículo de alta calidad, bajo consumo de com-bustible, reducido impacto ambien-tal y precio accesible.

La LML Star 4 de 200 cc. trae tec-nología de 4 tiempos y un motor in-novador, diseñado para obtener un rendimiento de hasta 50 kilómetros por litro de combustible consumido.

Posee un chasís completamen-te de lámina de acero, toda la estructura resulta más robusta y estable, protegiendo al conduc-tor de condiciones adversas en

el camino. Adicionalmente, esta motocicleta cuenta con una llanta de emergencia.

Ligera y práctica, la Star 4 de 200 cc. es ideal para conducir en la ciudad y fuera de ella. Sin embargo, entre sus mayores atractivos está su alta tec-nología, que permite una conducción con baja contaminación atmosférica y acústica.

Este scooter trae un cromado opti-mizado, un asiento más confortable y un aspecto vintage de alto impacto con gran variedad de colores exclu-sivos, elementos que hacen de esta motocicleta una pieza de moviliza-ción, distinción y clase.

Historia de la LML 200cc.Al final de la Segunda Guerra Mun-dial, la firma Piaggio-Aeronáutica,

encarga al genial ingeniero Corrado D´Ascanio, dedicado al diseño de aviones, diseñar un vehículo inno-vador y de bajo costo para suplir las necesidades de transporte de un país destruido y arruinado por la guerra.

D´Ascanio dio vida a la Vespa (avispa en italiano) y de inmediato se convir-tió en el vehículo preferido por toda clase de personas.

La Piaggio en 1981 le concede a LML la licencia para fabricar una Vespa de 100cc en la india y se da inicio a la producción de los scooter italianos.

Esta leyenda sigue pasando fron-teras y con más de medio siglo, se sigue escribiendo a lo largo y ancho del planeta. ¿Quién no se ha cautiva-do por un modelo clásico?

15

Disfruta una velada inolvidable con tu pareja, con amigos o familiares. NOE Lounge te espera

con sus mejores platos y licores.

EnCumbayá,Samborondón,MalldelSolyenPlazaLasAméricas.

Ellugarquetegusta,lacompañíaqueteencantaylamúsicaperfecta...