primer periodo febrero 1 a mayo 9

INSTITUTO TÉCNICO DE SABANA DE TORRES I.T.E.S.

RES. APROBACIÓN No. 017251 de Octubre 24 de 2011

Celular: 3186992098 Provincia - Sabana de Torres

“Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento.”

“Cumplir y terminar todo el trabajo del día de hoy es el mejor modo

de preparar y cuidar el día de mañana.”

2. Propósito

Objetivos: El propósito de esta guía es abordar conceptos de la biología, fisiología de la planta, a través de una huerta casera, donde el estudiante observe todo el proceso de crecimiento con el establecimiento del cultivo de las hortalizas y las plantas medicinales de su región. Así mismo, estudiar algunas propiedades de la madera e identificar algunas especies arbóreas maderables presentes en la región y realizar el proceso de siembra de una de ellas (el Móncoro).

Desempeños:

1. Identifica las características taxonómicas y fisiológicas de las hortalizas y las plantas

medicinales, con el fin de establecerlo como cultivo. 2. Diseña y elabora una huerta casera; utilizando residuos de orillos maderables en la

construcción de las eras para siembra de las hortalizas. 3. Utiliza diferentes herramientas manuales para trabajar la madera. 4. Conoce algunas características y propiedades de la madera. 5. Identifica especies maderables de la región 6. Conoce el proceso de siembra de semillas de Móncoro

3. Orientaciones generales para el desarrollo de la guía

Para desarrollar esta guía, deberá tener en cuenta una bitácora o diario de campo donde están todas las instrucciones y actividades que se deben seguir, junto con un cronograma que estará junto con La guía.

1. Identificación

Docente: GLADYS CORTES PINZON Celular: 316 746 5464 Mail: [email protected]

Docente: ISABEL PÉREZ CHÍA Celular: 316 435 4803 Mail: [email protected]

Área: TÉCNICA Asignatura: AGROPECUARIA E INDUSTRIAL

Grado: SEXTO

Tema de Agropecuaria: BIOLOGIA, FISIOLOGIA DE LA PLANTA; ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO DE HORTALIZAS

Tema de Industrial básico: GENERALIDADES DE LA MADERA E IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES MADERABLES DE SABANA DE TORRES.

PRIMER PERIODO FEBRERO 1 A MAYO 9

Nombre del estudiante: Curso: 6-1 6-2 63

Fecha de Entrega: Las entregas del avance de la guía se realizará en las fechas que aparezca en el cronograma de actividades y en los apartados 5 de Agropecuaria y de Industrial Básico.

Guía N:1

mailto:[email protected]





4. Contenido de Agropecuaria

BIOLOGIA DE LA PLANTA

Las plantas son seres vivos que producen su propio alimento mediante el proceso de la fotosíntesis. Ellas captan la energía de la luz del sol a través de la clorofila y convierten el dióxido de carbono y el agua en azúcares que utilizan como fuente de energía. Igualmente elaboran su propio alimento son AUTOTROFAS

Partes de una planta:

Raíz: su función es fijar a la planta. Mediante ella las plantas obtienen nutrientes del suelo.

Tallo: es el que le da soporte a la planta; algunos tallos son delgados y flexibles, otros, como los de los árboles, son leñosos y duros.

Hoja: es la estructura donde se realiza la fotosíntesis y la respiración.

Flor: es el órgano reproductor. En su interior posee todos los órganos que necesita para fabricar el fruto y la semilla.

FISIOLOGIA DE LA PLANTA

La Fisiología de las plantas estudia los procesos que tienen lugar en las plantas. Estudia cómo funcionan las plantas y explica que función cumplen sus órganos y partes de planta entera. Explica los mecanismos de crecimiento y desarrollo de las plantas y sus respuestas a los agentes externos.




ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS Y LAS PLANTAS MEDICINALES.

HORTALIZAS: Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos o regadíos,

que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparadas culinariamente, y

que incluye las verduras y las legumbres (las habas, los guisantes, etc.). Las hortalizas no

incluyen a las frutas ni a los cereales.

Son plantas valoradas por sus cualidades nutricionales así como por su sabor que forma

parte de la dieta del ser humano.

El agua es el principal componente de la hortaliza, representando cerca del 80% de su peso.

Estas plantas también contienen hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Debido a que

cuentan con un nivel reducido de calorías, son alimentos recomendados cuando se busca

combatir el sobrepeso.

ASPECTOS IMPORTANTES PARA ESTABLECER UNA HUERTA

Ubicación de la huerta. Se dice que una huerta está bien ubicada cuando reúne las siguientes condiciones:

Contar con buenas carreteras para la entrada de insumos y la salida de los productos hortícolas a los mercados de consumo. Esto es importante debido a que la mayoría de las hortalizas son perecederas.

Estar cerca de los mercados de consumo, los puertos de embarque y las fábricas de procesamiento. Estar cerca de los distribuidores de insumos y de servicios a terceros.

Estar cerca de la vivienda, por razones de supervisión y vigilancia; asimismo, para evitar pérdidas de tiempo en la ida y regreso del personal, y en equipos y Herramientas.

Preparación del suelo. Para adecuar el terreno, en ocasiones es necesario realizar

trabajos de tipo infraestructura antes de iniciar la preparación del suelo. Estos trabajos pueden incluir:

Desmonte del terreno, eliminación de piedras y troncos.

Nivelación del terreno. Labranza profunda, subsolado, para romper capas duras. Instalación de drenajes, terrazas y obras de conservación.




Preparación de la era o cama

Figura 1 Al tener lista el terreno, se procede a preparar la era o cama que consiste en la colocación de semillas (1 o 2 por postura) manualmente al suelo, en surco según los distanciamientos del cultivo, a una profundidad no mayor de 2 cm. para que la planta pueda emerger de forma uniforme Fertilización

Abonar la tierra es esencial y consiste en incorporar materia orgánica suficiente

para la nutrición de las plantas.

Los fertilizantes orgánicos son de origen animal o vegetal, entre ellos citaremos el estiércol.




Figura 2




El humus de lombriz, el compost y el mantillo. Los abonos químicos son sustancias de origen

mineral que proceden en su mayoría de yacimientos minerales

Los abonos orgánicos son de acción más lenta, ya que el nitrógeno se libera más despacio

porque se produce por descomposición bacteriana, por el contrario son beneficiosos para

esponjar la tierra, sobre todo el estiércol y el compost. En el caso del estiércol, su asimilación

por la planta no se iniciará hasta trascurridos de 12 a 18 meses desde su utilización.

Los abonos minerales son de acción rápida y proporcionan a la planta los nutrientes para su

completo desarrollo.

Ambos pueden usarse combinados e incluso, para la mayoría de los

expertos ambas clases de abono son vitales para la planta.

Siembra

Existen dos opciones:

SIEMBRA DIRECTA. Consiste en la colocación de semillas (1 o 2 por postura) manualmente al suelo, en surco según los distanciamientos del cultivo, a una profundidad no mayor de 2 cm. para que la planta pueda emerger de forma uniforme.

TRASPLANTE. Las semillas se colocan inicialmente en bandejas

conteniendo un sustrato estéril, en donde se desarrollan las plantas. Luego, se trasplantan a la parcela. Este método permite asegurar la sanidad de las plantas y el establecimiento de un cultivo uniforme.

Control de plagas:

Una vez establecido las hortalizas en las eras, después de 10-12 días de efectuada la

siembra se debe proceder haciendo un control de plagas a las nuevas plántulas.




4. Contenido (Industrial)

Así como es importante trabajar por la seguridad alimentaria, también es importante cultivar árboles. Los árboles liberan vapor de agua que humedece el aire y lo refresca, retienen las partículas de polvo que flotan en el aire, fijan el CO2 atmosférico y lo transforman en oxígeno, protegen el suelo, evitan la erosión y proveen sombra. Si sembramos suficientes árboles podemos obtener la madera de forma sostenible, disminuyendo el daño que hacemos a la naturaleza y el medio ambiente. Adquiere el hábito de hacer constantemente semilleros. ¿Qué es la Madera? La madera es una de las materias prima de origen vegetal más explotada por el hombre. Se encuentra en los árboles de tallo leñoso (que tienen tronco) encontrando su parte más sólida debajo de la corteza del árbol. Durante miles de años el hombre ha manipulado la madera para que sirviera a sus necesidades y, aún en nuestros días. La madera fue uno de los primeros materiales utilizados por el hombre para construcción de viviendas, herramientas para cazar, fabricación de utensilios, etc. En la actualidad la madera se sigue utilizando en la fabricación de pulpa o pasta, (materia prima para hacer papel), para alimentar el fuego, en este caso se denomina leña y es una de las formas más simples de biomasa, para fabricar utensilios de cocina, vajillas, cuberterías, es un material que se usa en la construcción y la carpintería; también para construir medios de transporte como barcos y carruajes. Partes del tronco Un árbol es un vegetal leñoso con un tallo simple, llamado tronco, en su parte inferior, y ramificado en su parte superior (copa) Por madera se entiende la parte sólida de los árboles que se encuentra debajo de la corteza.

Así,madera es el conjunto de tejidos, de cierta dureza, que constituyen la mayor parte del tronco y las ramas del árbol. La madera es un material fibroso formado por: • Celulosa (50%) • Lignina, que es el elemento que mantiene unidas a las fibras (30%). Es como el “cemento” de la madera. • Otros elementos: resina, agua, almidón (20%)

Si hacemos un corte transversal a un tronco de un árbol, distinguimos las siguientes partes, de dentro a fuera: • Médula o duramen: Formada por células muertas que están muy lignificadas. Su aspecto es seco y duro. • Albura o leño: De aspecto blanquecino,

formada por células vivas en su parte exterior y es el responsable del transporte de la savia bruta desde la raíz del árbol hasta las partes aéreas. Durante el crecimiento del árbol, las células interiores mueren y pasan a engrosar el duramen. • Cambium: Capa de células vivas entre la

albura y la corteza interna. Durante su crecimiento da lugar a la formación de la albura y a nuevas células de la corteza interna




• Corteza interna: Es por donde circula la savia elaborada; está formada por células que

poco a poco se desplazan al exterior formando la corteza externa. También se denomina floema o líber • Corteza externa: Formada por una capa de células muertas, que protege al árbol contra las inclemencias del tiempo y del ataque de insectos y parásitos. En la industria se aprovecha casi exclusivamente el tronco del árbol por tener mayores aplicaciones. Excepcionalmente se aprovechan las raíces y ramas gruesas para la obtención de maderas finas, con veteados espectaculares, en la construcción de muebles de diseño. La parte que interesa del tronco es el duramen (leño viejo del árbol en torno al centro, que es más seco y rígido), junto con la albura (leño joven del árbol, en torno al duramen, que contiene todavía células vivas que transportan agua y nutrientes). Propiedades de la Madera

Según el tipo de madera, edad del árbol, zona climática,… las propiedades varían de unos a otros, pero de manera general, las maderas presentan las siguientes características: - Baja densidad: Suelen ser menos densas que el agua (de ahí que floten). - Conductividad térmica y eléctrica baja: La madera es un excelente aislante térmico (casas de madera en países fríos, por ejemplo). Las maderas ricas en agua son mejores conductores que las secas. - Resistencia mecánica: Es muy resistente al esfuerzo de tracción (estirarse) y bastante

resistente a la compresión (aunque la mitad de resistente que a la tracción). - Hendibilidad: Es la facilidad con que se abren las fibras de la madera en sentido

longitudinal. Hienden peor las maderas duras, las secas, las resinosas y con nudos. La madera hendible es poco apta para el clavado y para realizar encajes. Si el secado es brusco la madera tiende a abrirse. - Retractabilidad o contracción: Pérdida de volumen al perder parte del agua - Humedad: Cantidad de agua que tiene la madera en su estructura. Está relacionada con su peso y afecta a otras propiedades físicas y mecánicas. Elemento que se debe reducir para obtener una madera útil, desde un punto de vista tecnológico. - Dureza: Es la resistencia que ofrece al corte. Aumenta con la densidad. - Flexibilidad: Característica de las maderas jóvenes, verdes y blandas, que admiten ser dobladas sin romperse. - Características estéticas: Color, veteado, olor,… Clasificación Las maderas pueden clasificarse de muy diversas formas, según el criterio que se considere. Clasificación de la madera según la dureza y humedad:

Según su dureza (es la más usual):

a) Maderas blandas: cuyos árboles tienen hoja perenne, son resinosos. Ej: pino, ciprés,

abeto, cedro,... Son maderas ligeras, de crecimiento rápido (se observan bien los anillos), de color claro, nudos pequeños, fáciles de trabajar y de bajo coste. Se emplean para trabajos en los que no se necesita gran solidez: embalajes, cajas, tablas, mueble funcional sencillo, pasta de papel, … b) Maderas duras: cuyos árboles tienen hoja caduca. Ej: roble, castaño, nogal, olmo, caoba. Madera compacta, poca resina y escasos nudos, amplia gama de colores, de mayor densidad, de crecimiento lento (anillos anuales muy juntos, casi no se diferencian), más difíciles de trabajar, y en general de mayor calidad y precio. Se emplean en trabajos de ebanistería, muebles más compactos, instrumentos musicales, interiores de barco, andamios de obra.




Según el grado de humedad: a) Maderas verdes: Alto grado de humedad (30 -35%). Maderas recién cortadas que no

deben usarse para trabajos, pues al secarse por la contracción se encogen y agrietan. b) Maderas desecadas: Se reduce el grado de humedad hasta el 10 – 12% por procesos

naturales, apilándolas de manera adecuada y permitiendo que el aire circule entre las tablas para ir reduciendo el exceso de agua c) Maderas secas: Se reduce la humedad hasta el 3% empleando procesos artificiales. Las maderas se secan de forma más rápida por métodos artificiales, en grandes hornos, consiguiendo la dureza y resistencia deseadas. Algunas de las especies maderables que encontramos en Colombia son: móncoro, ceiba, tolúa, sapán, nauno, caoba y cedro.

¿Qué significa la palabra maderables?

Se aplica al árbol o al bosque que da madera útil.

¿Qué son los recursos maderables?

Los recursos maderables son los que provienen directamente del aprovechamiento de la madera de árboles de especies forestales: madera, así como los productos y derivados que se obtengan de la transformación de ésta. ¿Qué son las plantas forestales?

Se define como plantas forestales a aquellas que están presentes en bosques con predominancia de árboles, cuya principal característica es que han sido plantados allí por mano del hombre. Hay una gran cantidad de plantaciones forestales en todo el mundo y, lógicamente, todas ellas tienen características diferentes en función del clima y características de la zona, además de las especies vegetales usadas. Habitualmente, estas plantaciones se llevan a cabo con el objetivo de obtener materia prima en forma de madera o corcho.

El Móncoro: Es una especie arbórea abundante en la región, conocido por sus nombres

comunes: Móncoro Negro, Solera, Laurel Hembra, Cachito de Aromo, Volador, Aromo

común. Su nombre científico es Cordia Gerascanthus. Se usa para extraer madera, para la

protección de las cuencas y para dar sombra.

Características de la Madera de Móncoro Densidad 0.75 – 0.9 g/cm3. Madera dura, pesada, valorada por su flexibilidad y fuerza elástica. Tiene un grano fino y buen jaspe, albura amarilla paja, duramen negruzco con líneas oscuras que resaltan con el pulimiento. Es fácil de trabajar, no se agrieta fácilmente al secarse y adquiere buen pulimiento. Usos Principales de la Madera de Móncoro

Madera usada para ebanistería, muebles finos, chapado y contrachapado. Para fabricar polines, canaletes, canoas e instrumentos científicos de alta precisión. Como sombrío de cultivos agrícolas, especialmente en café y cacao. Elaboración de artesanías. Ornamental. Medicinal, su fruto sirve para las afecciones pulmonares.




SIEMBRA DE LAS SEMILLAS DE MÓNCORO

Etapa 1: GERMINACIÓN DE LA SEMILLA

Proceso de pregerminación: Dejar la semilla en remojo durante 12 horas Preparación del sustrato: la semilla debe sembrarse en un sustrato compuesto por una parte de tierra y tres partes de arena, no utilice fertilizantes, ni gallinaza ni humus para la germinación. Profundidad del sustrato: no debe ser mayor a 15 cm. Siembra: La Siembre debe hacerse tan superficial como sea posible, sin que la semilla quede expuesta al aire o la destape el riego. Riego: Mantenga húmedo el sustrato durante la germinación, sin exceso o deficiencia de agua, utilice implementos de gota muy fina para que no se destape la semilla. Proteja la germinación de las condiciones del medio como lluvias fuertes, exceso de sol o calor, roedores o pájaros; la sombra moderada protege la semilla del exceso de sol y de la

lluvia y mejora las condiciones de germinación. Riego: Se deben proteger los germinadores de la lluvia directa para evitar encharcamientos

y aparición de problemas sanitarios, se recomienda el uso de plásticos traslucidos al menos a 80 cm de altura, las polisombras no son efectivas debido a que dejan pasar el agua de la lluvia. La germinación de la semilla inicia entre los 6 y 15 días y culmina entre los 20 y 36 días.

Etapa 2: TRASPLANTE DE LA PLÁNTULA TRASPLANTE: Una vez las plantas tienen 2 – 8 cm., se procede a trasplantarlas a otro

recipiente o bolsa con tierra fértil si le es posible adicione a la tierra una pequeña cantidad de cascarilla y ubique durante dos semanas la plántula bajo una polisombra o en un lugar

donde la luz del sol no le llegue directamente.

Para el trasplante, se extraen las plántulas una a una protegiendo la raíz del aire y del sol, se pueden colocar en un balde con agua fresca, sumergida únicamente la raíz, se toman una a una sin presionar el tallo ni la raíz, y se colocan en un hoyo hecho en el centro de la bolsa, (con el sustrato húmedo), con las raíces extendidas hacia abajo y rectas; se dejan dos semanas, y luego se exponen lentamente a plena luz para que crezcan. El riego debe hacerse a diario después del trasplante, de preferencia en las primeras horas

del día o en las últimas de la tarde. Una vez trasplantadas algunas especies, toman un aspecto poco vigoroso, con apariencia deshidratada o agachadas, lo cual es normal los primeros días. La última fase es la etapa de crecimiento y desarrollo después del trasplante. Este periodo es variable para cada especie y debe ser lo suficientemente largo, como para que los árboles alcancen una altura entre 6 y 25 cm. para llevar a campo. ETAPA 3: Siembra en tierra: Se realiza cuando la planta alcance 25 centímetros de altura.




PASOS PARA CONSTRUIR EL CONTENEDOR O CAJÓN

Figura 3




5. Actividades a Realizar (INDUSTRIAL BÁSICO)

A continuación encuentra un crucigrama que debe rellenar según las definiciones acerca de las especies, partes, propiedades y clasificación de la madera dadas en esta guía de aprendizaje. 1. CRUCIGRAMA GENERALIDADES DE LA MADERA HORIZONTAL 3 Parte del tronco por donde circula la savia elaborada 5 Es la resistencia que ofrece la madera al corte y aumenta con la densidad 7 Influye en las propiedades de la madera 9 Propiedad de la madera relacionada con su peso y afecta a otras propiedades físicas y mecánicas 10 Consecuencia en la madera debido a la pérdida de agua que contiene 11 Parte del tronco de aspecto blanquecino, formado por células vivas en su parte exterior. 13 Es una de las especies maderables que encontramos en Sabana de Torres 14 Formada por una capa de células muertas, que protege al árbol contra los parásitos e inclemencias del tiempo VERTICAL 1 Equipo utilizado para reducir la humedad en la madera 2 Nombre científico dado al móncoro 4 Madera de mayor calidad y precio. Se emplea en ebanistería y para hacer instrumentos musicales. 5 Parte del tronco formado por células muertas. Su aspecto es seco y duro. 6 Es el responsable del transporte de la savia bruta desde la raíz del árbol hasta las partes aéreas 8 Esfuerzo que soporta la madera al estirarse 12 Formado por células que poco a poco se desplazan al exterior formando la corteza externa




2. Elaboración de la regadera de riego fino

Materiales: Una botella plástica con tapa, un pitillo, un alfiler y una puntilla fina (no gruesa) Procedimiento: 1. Calentar el alfiler y agujerear la tapa de la botella. 2. Calentar la puntilla y atravesar la tapa para hacer el orificio igual al diámetro del pitillo. 3. Asegurar el pitillo en la tapa de la botella con silicona.

La función del pitillo es detener el riego cuando se tapa o coloca el dedo sobre él, en otras palabras, cuando se obstruye la entrada de oxígeno a la botella a través del pitillo.

Fechas para presentar las actividades de la asignatura de INDUSTRIAL BÁSICO.

Recuerde que en cada presentación de la evidencia debe enviar una fotografía dónde se observe también al estudiante con su uniforme de industrial haciendo el trabajo y otra fotografía más cerca dónde se observe solo el trabajo que debe presentar. 12 de febrero: 1. Crear un documento de Word en el cual recopilará cada una de las evidencias del estudio del cultivo de móncoro solicitadas semanalmente, con las respectivas fechas de presentación de la evidencia y descripción de lo que observa. 2. Presentar evidencia fotográfica de las semillas de móncoro y de la solución del crucigrama sobre GENERALIDADES DE LA MADERA. Además de solucionar el crucigrama debe escribir cada pregunta con su respectiva respuesta. 19 de febrero: Presentar evidencia fotográfica de la elaboración de la regadera de riego fino

y de la madera para hacer la era o cajón.

25 de febrero: Presentar evidencia fotográfica del tratamiento pre germinativo de las

semillas y explicar en un audio en qué consiste este proceso. Presentar evidencia de la tierra

y arena que va a utilizar para sembrar las semillas.

26 de febrero: Presentar evidencia de la preparación del sustrato y siembra de las semillas

en bolsas o recipientes.

12 de marzo: Presentar evidencia fotográfica de la germinación de la semilla o de su progreso si ésta no ha germinado. Nota: Tomar registro fotográfico y anotar la fecha en que germina la semilla de

móncoro.

19 de marzo: Presentar evidencia fotográfica de la era o cajón en la cual presente 1. La medición de tablas 2. Corte de la guadua o tablas. 3. Ubicación de las guaduas o armado del contenedor, como se muestra en la figura 3. y 4. Herramienta manual utilizada en la medición y corte. 5. Siembra. También debe presentar la medición de la altura de la plántula en la cual se observe fácilmente la medida en centímetros. Recuerde tomar la medida desde cero como se muestra en la figura 4.




.6. Proceso de evaluación

Todo el proceso de evaluación de Producción Agropecuaria será a través de evidencias fotográficas enviadas al siguiente No. de WhatsApp 316-7465464, o al correo [email protected] teniendo en cuenta el cronograma de actividades. Igualmente le tomaran una foto a la bitácora o diario de campo donde debe estar toda la información de la hortaliza que han elegido para sembrar.

La evidencia del trabajo de Industrial Básico con guadua o madera, proceso de siembra del móncoro y

crucigrama debe ser enviada al WhatsApp: 316 435 4803 o al correo electrónico: [email protected]

5. Actividades a Realizar de Producción Agropecuaria

-Teniendo claros los conceptos anteriores, debe realizar una era como se muestra en la figura 1; o construir un cajón de madera, como se muestra en la figura 3, incorporándole tierra y abono orgánico para sembrar hortalizas como tomate, cilantro, pimentón o pepino aptas para nuestro tipo de clima. (Elegir 2 variedades). -Elaborar la bitácora o diario de campo, donde debe escribir paso a paso todo el proceso biológico de la planta desde la siembra hasta la cosecha del tipo de hortaliza que sembró. (Seguir las instrucciones de la bitácora o diario de campo.

7. Bibliografía

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA Y FORESTAL (CENTA), s/a.

Cultivo de tomate. Guía Técnica. San Andrés, El Salvador. 48 p. Disponible en: http://www.centa.gob.sv/docs/guias/hortalizas/Guia%20Tomate.pdf Sistemas de producción vegetal I. Primera Edición - 2011 Esp. Guillermo León Marín Serna Univ.de Caldas – Colombia.

https://iesvillalbahervastecnologia.files.wordpress.com/2013/02/materiales_madera.pdf

http://elsemillero.net/nuevo/semillas/moncoro.html

Regadera Casera Para Plantas Y Semilleros https://www.youtube.com/watch?v=aRqIzGck2W0&ab_channel=CultivoPasoapaso

http://www.fao.org/3/a-ap353s.pdf Como medir la circunferencia del árbol página 15

26 de marzo, 9 y 16 de abril: Presentar evidencia fotográfica de la medición de la altura de la plántula en la cual se observe fácilmente la medida en Centímetros.

16 de abril: 1. Presentar evidencia fotográfica de la tierra fértil que va a utilizar para

trasplantar la plántula 2. Presentar evidencia fotográfica del trasplante de

la plántula a tierra fértil (en una bolsa o recipiente).

23 y 30 de abril, 7 de mayo Presentar evidencia fotográfica de la medición

de la altura de la plántula en la cual se observe fácilmente la medida en

centímetros.

7 de mayo: 1. Presentar evidencia fotográfica de la tierra fértil que utilizará para hacer la siembra de la planta de móncoro. 2. Presentar evidencia fotográfica de la siembra en tierra fértil de la planta de móncoro si la planta tiene una altura aproximada de 25 cm. 3. Presentación del documento final con todas las evidencias del cultivo del móncoro. 4.identificar cinco especies arbóreas maderables presentes en la región en que se encuentra, presentar evidencia fortográfica y escribir las características en la siguiente tabla: El nombre común, nombre científico, las características que observa del árbol (altura, circunferencia del tronco), Dibujo las características que tiene la madera (color, grano y veta de la madera y cuál es el uso o aplicación de esta madera).

ESPECIES MADERABLES DE MI REGIÓN

NOMBRE COMÚN

NOMBRE CIENTÍFICO

CARACTERÍSTICAS

USO O APLICACIÓN

ÁRBOL MADERA

Altura (metros)

Circunferencia tronco medida a 1.3 m del nivel del suelo (metros)

Dibujo grano, color y veta de la madera.

Figura 4.


http://www.centa.gob.sv/docs/guias/hortalizas/Guia%20Tomate.pdf

https://iesvillalbahervastecnologia.files.wordpress.com/2013/02/materiales_madera.pdf

http://elsemillero.net/nuevo/semillas/moncoro.html

https://www.youtube.com/watch?v=aRqIzGck2W0&ab_channel=CultivoPasoapaso

http://www.fao.org/3/a-ap353s.pdf

BITÁCORA N°1 “DATOS GENERALES”

BITÁCORA N°2

BITÁCORA N°3 “TRAYECTORIA DEL proyecto”

Nombre del proyecto:

Nombre de la Institución Educativa: Instituto Técnico de Sabana de Torres

Municipio: Sabana de Torres

Dirección desarrollo del proyecto:

Tipo de lugar: Urbana______ Rural______

Nombre del Estudiante:

N° Celular

Nombre del Maestro Acompañante: Gladys Cortés Pinzón

METAS (OBJETIVOS)

OBJETIVO GENERAL Promover en los estudiantes el establecimiento de huertas caseras auto

sostenibles y de seguridad alimentaria en estos tiempos de pandemia.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Diseñara y elaborara unas huertas caseras; utilizando residuos de

orillos maderables en la construcción de las eras para siembra de las

hortalizas.

utiliza diferentes herramientas manuales para trabajar la huerta casera

Recolecta estiércol de animales domésticos y los utiliza como abono orgánico.

N° ACTIVIDADES Descripción de la Actividad durante la Semana

Fecha de Realización

Evidencia (1) por actividad

1

Adquisición de la guía

En esta primera semana que esta del 1 al 5 de febrero debe el estudiante tener la guía, para que la lea y conozca todo su contenido y especialmente la bitácora No. 2 y 3 donde está la descripción de la actividad que cada estudiante debe realizar en la semana

1 al 5 de febrero

2 Alistamiento del terreno o lugar donde establecerá la era

8 al 12 de febrero

3 Búsqueda de la madera para la elaboración de la era o cajón

15 al 19

de febrero

BITÁCORA N°4 “CRONOGRAMA”

Descripción de la Actividad a realizar

por Semana

FEBRERO MARZO ABRIL MAYO

1-5 8-12 15-19 22-26 1-5 8-12 15-19 22-26 29-2 5-9 12-16 19-23 26-30 3-7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

4 Preparación o alistamiento de la tierra y abono para la era o cajón

22 al 26

de febrero

5 Selección de las semillas a sembrar en la era o cajón

1 al 5 de marzo

6 Presentación de la era o cajón con tierra abonada

15 al 19

de marzo

7 Siembra de las hortalizas en sus respectivas eras o cajón

22 al 26

de marzo

8 Germinación de las semillas de hortalizas

29 al 2 de

abril

9 Germinación de las semillas de hortalizas

5 al 9 de

abril

10 Observación del desarrollo biológico de la planta.

12 al 30 de abril

12

Primera abonada 3 al 7 de

mayo

Fotos, presentación

de la bitácora o diario de campo

BITÁCORA N°5“REFLEXIÓN o Evaluación”

1. Conclusiones a las que llegaron con el desarrollado del proyecto: efectos, su

impacto en el entorno y el cumplimiento de los objetivos.

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Mencione las dificultades que se le presentaron en la ejecución de este proyecto; y

como las soluciono.

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primer periodo febrero 1 a mayo 9

Documents