PROYECTO GUADALINFOCALAÑAS

EL CERRO DE ANDÉVALOSAN JUAN DEL PUERTO

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Descripción

Este proyecto pretende recoger documentalmente la elaboración de repostería artesanal y tradicional típica de cada pueblo.

Estas recetas se suben al blog del proyecto:

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Recuperar las recetas de los dulces típicos de nuestros pueblos, para que las nuevas generaciones puedan acceder a ellas, evitando así su desaparición.

Centros Implicados

CALAÑAS

SAN JUAN DEL PUERTO

EL CERRO DE ANDÉVALO

Toda la Ciudadanía

Grupos de Interés

Objetivos

Recoger en forma gráfica (con vídeos, fotos, textos) las recetas de los dulces y su elaboración.

Difundir estos dulces tanto en localidades cercanas como a través de internet.

Elaborar los dulces en colaboración con las nuevas generaciones.

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Desarrollo del proyecto:

Se detecta en los municipios la necesidad de recopilar documentalmente las recetas de los dulces tradicionales, con el fin de perduren en el tiempo.

Se realiza la difusión del proyecto en redes sociales, email, y otros canales.Se desarrollan actividades con los usuarios: asociación de mujeres, empresarios, usuarios en general de los centros guadalinfo, etc, para la recopilación de la documentación necesaria por medio de fotos y vídeos.

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Resultados

Contacto con Empresas, Asociaciones de Mujeres, y Ciudadanos en general, para hacerles partícipes del Proyecto.

Creación un blog para el proyecto, en que continuamente se suben contenidos, para que toda la red tenga acceso a los mismos.

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ProyecciónActualmente participan en el proyecto tres comarcas de Huelva: Campiña, Andévalo y Cuenca Minera. Pretende ampliarse a nivel provincial y también a nivel regional.

Inicialmente tiene una proyección en el tiempo de al menos un año, pudiéndose prorrogar por más tiempo, en función de la demanda ciudadana.

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