PRESENTACIÓN GRUPO BORGES

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▪ Historia▪ Misión▪ Presencia Internacional▪ Modelo de Negocio▪ Grupo Borges en España▪ Nuestras Marcas▪ Calidad▪ Gestión Responsable▪ El Grupo en cifras▪ Organización OOH▪ Portfolio

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1896: Primera Generación 1957: Tercera Generación1925: Segunda Generación

HISTORIA

Grupo Familiar

Desde sus inicios a finales del siglo XIX, cuando la familia Pont Creus inició un pequeño negocio basado en la venta de aceitunas y almendras en las provincias de Lelida y Tarragona. Borges Mediterranean Group se ha mantenido fiel a sus orígenes, a la tierra, a una arraigada tradición familiar y a unos valores que apuestan firmemente por el Estilo de Vida Mediterráneo, potenciando sus aspectos beneficiosos y la vuelta a los productos naturales, y por eso hoy en día es uno de sus principales embajadores en el mundo.

En una continua búsqueda de la excelencia, Borges Mediterranean Group ha sabido mantener el carácter familiar de la empresa, sin renunciar a un alto grado de profesionalidad que tiene como constante un espíritu de crecimiento y superación.

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2012Capricho AndaluzAcuerdo entre Borges y Capricho Andaluz, S.L., empresa líder en el sector de tarrinas monodosis de aceite de oliva, que fortalece nuestra presencia en el canal Food Service. Además de potenciar la red de almazaras del Grupo y ampliar la capacidad de envasado.

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Borges Mediterranean Group tiene como misión promover a nivel mundial la cultura y la calidad de la

Cocina Mediterránea.

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PRESENCIA INTERNACIONAL

✓ Presencia en 108 países

✓13 fábricas y 15 sedes comerciales en 11 países

✓1.020 empleados

✓321.000 toneladas comercializadas

✓Ventas netas 759 millones €

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presente en

108

países

13

fábricas

en 6 países

15

oficinas comerciales

en 9 países

1.020

empleados

321.000

toneladas

comercializadas

759

millones €

en ventas

28,4%

46%

10,7%

32%

19,2%

11%36,8%

2%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Volumen (Tn) Valor (€)

Aceites oliva Frutos secos Otros Aceites

Aceitunas Vinagres Harinas, Subproductos

Pastas, Salsas & Encurtidos Otros

EL GRUPO EN CIFRAS

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27,0%

13,9%

13,3%11,3%

3,9%

3,6%

19,3%

España 27%

EE.UU. 13,9%

Francia 13,3%

Italia 11,3%

Federacion Rusa 3,9%

Alemania 3,6%

Reino Unido 3%

Brasil 1,8%

Polonia 1,4%

Países Bajos 1,4%

Resto Paises 19,3%

759 millones €

EL GRUPO EN CIFRAS

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Fortalezas de BIG120 años de tradición familiar y valores arraigados en la cultura Mediterránea, comercializando productos naturales.

La internacionalización forma parte del ADN de nuestros equipos.

Nuestras marcas y productos están presentes en más de 108 países.

Disponemos de oficinas comerciales e instalaciones industriales en 11 países del mundo.

Todos los productos comercializados bajo nuestras marcas son ingredientes fundamentales de la dieta y estilo de vida mediterráneos.

El aceite de oliva virgen y los frutos secos, son reconocidos por sus efectos saludables para la prevención de determinadas enfermedades.

Nuestros volúmenes y masa crítica nos permite realizar inversiones de marketing para el desarrollo de nuevas categorías y mercados.

Integración vertical en toda la cadena de valor nos permite salvaguardar nuestra posición en productos y mercados clave.

Expertos productores y comercializadores, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes formando parte activa de su cadena de valor.

Borges es la marca de aceite más distribuida a escala mundial.

Nuestras marcas ocupan posiciones de liderazgo en 25 países, en aceite de oliva, frutos secos, aceitunas, vinagres y pasta.

Posicionados en los orígenes de las materias primas clave.

Líderes en España en frutos secos, frutas desecadas, vinagre balsámico de Módena y Popitas.

Red de ventas internacional formada por más de 6.000 profesionales formada por equipos propios y redes de nuestros distribuidores.

Más de 1.000 profesionales especializados en compra, operaciones, servicios de back office, administración, finanzas, IT, ytodo el apoyo técnico y legal para que la experiencia de cualquier forma de contacto con Borges sea siempre satisfactoria.

Nuestra amplia red internacional se comunica en más de 15 lenguas distintas.

EL GRUPO EN CIFRAS

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Almendras

Nueces

Pistachos

Molturación

Descascarado

Selección

Extracción de aceitede semillas

Refinación

Envasado

Food-Service

Distribuidores

Gran Consumo

Pastelería

Industria Alimentaria

Colectividades

Aceitunas

MODELO DE NEGOCIO

Borges International Group está altamente integrado con todas las fases de la cadena de valor.

COMERCIALlNDUSTRIALAGRICOLA

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GRUPO BORGES EN ESPAÑA

Lleida (Tàrrega)Aceites Borges Pont

Reus (Tarragona)Borges 1Borges 2

Castellón (Altura)Almendras de Altura

Granada (Valle del Zalabí)Frusansa

Almería (Viator)Borges

Almería (Nacimiento)Borges

Córdoba (Cabra)Capricho Andaluz

MadridBorges

BadajozFrusesa

BadajozAgrofruse

Sevilla (Mairena del Aljarafe)Borges

SevillaBorges

FABRICA

OFICINA COMERCIAL

PLANTACIÓN

Real Estate

BadajozPalacitos

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Marca global, líder del grupo, percibida como una marca “top

of mind” en todas sus referencias.

Marca líder en aceite de oliva y

vinagres y aceitunas en la costa oeste de los Estados Unidos.

Marca líder en Francia en aceitunas

de mesa.

Marca italiana que nos aporta el origen de Módena,

legitimando el liderazgo del Grupo en la venta de vinagres y

cremas balsámicas.

Marca que aporta la mediterraneidad de

nuestros productos a los consumidores árabes.

Marca líder en el mercado español en el segmento de

maíz para microondas.

Marca “premium” de conservas y alcachofas

marinadas en el mercado norteamericano.

Marca utilizada para el canal Horeca en el oeste de los Estados

Unidos.

Marca referente en el mercado de las monodosis

de aceite de oliva y vinagre.

Marca líder en Rusia en aceite de Oliva, aceitunas

y vinagres presente en países del Este.

NUESTRAS MARCAS

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CALIDAD

Borges Agricultural & Industrial Nuts

Alianza para aumentar la

seguridad en el tráfico

de mercancías en

Estados Unidos contra

ataques terroristas.

Organismo

intergubernamental en el

que representa a los

países productores

o consumidores de aceite

de oliva y aceitunas de

mesa. Laboratorio

reconocido por el COI.

Borges Agricultural & Industrial Edible Oils

Garantiza y certifica la

integridad en la cadena

de productiva en la

industria alimentaria. Certificado de calidad

Kosher aprobado por la

Unión Ortodoxa, por la

supervisión de las normas

de sanidad, higiene y

cumplimiento de los

preceptos religiosos de la

ley judía en el proceso

productivo.

Certificado de calidad

avalado por la

comunidad musulmana.

Asegura la calidad y

seguridad alimentaria de

proveedores respecto a

los distribuidores.

Audita y certifica que los

productos alimentarios en

Cataluña son cultivados

bajo criterios ecológicos.

Está homologado por la

Unión Europea y organismos

internacionales.

Certificación internacional más

extendida para asegurar la

calidad de los proveedores y el

sistema de seguridad

alimentaria respecto los

distribuidores y supermercados.

Audita y certifica la

practica de técnicas de

comercio ético.

Certifica que la

producción,

elaboración y

transformación

del producto se

realizan en la

zona geográfica

delimitada.

Proporciona

orientación a las

compañías que

quieren asegurar que

sus productos

cumplen firmemente

con los requisitos del

cliente.

Referencia principal para la

gestión ambiental en todas

las organizaciones en el

mundo.

Operador económico de

confianza para las operaciones aduaneras.

Borges International Group quiere distinguirse por su pasión por la calidad en su sentido más amplio, desde la selección de las mejores fuentes y productos disponibles en cualquier

momento, hasta su elaboración y envasado. El Grupo cumple con los más estrictos estándares de calidad, lo que hace posible conservar las cualidades intrínsecas del producto,

garantizar su seguridad alimentaria y trazabilidad en todo momento.

Al mismo tiempo, se asegura la total ausencia de productos o ingredientes modificados genéticamente, minimizando la presencia de componentes que puedan resultar alérgenos.

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Principales iniciativas

Fomento de la contratación con proveedores locales.

Impulso de las relaciones de comunicación y conocimiento mutuo con nuestros proveedores, a través de la mejora de los canales de comunicación, el trato continuo, la difusión de nuestros principios éticos y la formación.

Mejora de nuestros sistemas de gestión y análisis de riesgos para garantizar la transparencia en los procesos de contratación.

Código de conducta para proveedores.

Aprobación de los Principios Éticos para proveedores y colaboradores.

Cuestionario de Autoevaluación en Responsabilidad Social y Sostenibilidad en la cadena de suministro.

GESTIÓN RESPONSABLE

Código de ConductaVigente desde 2011 y actualizado regularmente, recoge los valores que deben guiar el comportamiento de todas las personas que conforman Borges International Group. Borges International Group cuenta con una comisión de seguimiento del Código Ético, órgano que vela por su cumplimiento y dispone de un Canal Ético que permite comunicar las conductas irregulares relacionadas con el Código. Como complemento del Código se ha elaborado un Mecanismo de Quejas que recoge una serie de pasos de un proceso para identificar, y siempre que sea posible, resolver las preocupaciones que se han planteado por los trabajadores/as, de forma anónima y sin temor a represalias.

Global CompactDesde nuestra adhesión al Global Compact en 2010, cada año ratificamos nuestro compromiso social con los diez principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

Food DefenseFormación anual en Food Defense en nuestros principales centros para sensibilizar a la plantilla de como incrementar la seguridad de la empresa ante posibles amenazas o sabotajes intencionados.

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GESTIÓN RESPONSABLE

Los Diez Principios han sido integrados en todos los aspectos de la gestión interna de la organización,

informando de su progreso e impulsando su difusión en la sociedad

SMETA de Responsabilidad Social y Ética que nos permite ser miembros de SEDEX SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange)

Código de compromiso firmado con carácter voluntario, para fomentar su compromiso hacia: igualdad; respeto al derecho de la inclusión de todas las personas; políticas para favorecer un entorno laboral libre de prejuicios; fomento de programas

de no-discriminación

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De las mejores variedades de aceitunas, Borges elabora un aceite con personalidad, de carácter intenso, deliciosamente amargo dejando un ligero picor final.

Contribuye a realzar el sabor propio de los platos, en frío o en caliente.

Ideal para: aliños, adobar, elaboración de salsas.

Ecológico

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Orujo

El aceite de oliva Borges es el extraordinario resultado del coupageentre el aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Su color delicadamente dorado y su sabor agradable, pero no marcado, lo hacen su aliado ideal en cocina.

Ideal para saltear, rehogar, estofar, asar.

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Arbequina:Sabor suave, ligeramente almendrado, con toques de manzana verde.Ideal para aliñar verduras o pescado blanco.

Hojiblanca:Afrutado, suave pero persistente, con un aroma que se mantiene en el paladar.Ideal para escabeches,, pescados o gazpachos.

Picual:Bravo, intenso, con cuerpo, exquisitamente amargo y de marcada personalidad.Ideal para carnes rojas o como base de guisos

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Descubre la gama de aceites aromáticos naturales y originales, diseñados para acentuar, matizar y enriquecer cada día sus creaciones

Maceración artesanal - Sin colorantes ni conservantes

Aceites aromáticos BORGES

Ajo fritoAlbahaca frescaAceitunas negrasCorteza de limón4 pimientasGuindilla CardamomoRomero FrescoRomero frescoSoja y jengibre

200ml

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Aceite Virgen Extra Monovarietal HojiblancaOlivos de 500 añosRecolección manual de las olivas

• Botella serigrafiada• 6 unidades caja• 500ml• Con tapón irrellenable

Gourmet

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VINAGRES

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VINAGRES

Vinagre de FrambuesaIdeal para acompañar carnes marinadas y para ensaladas de frutas.

Vinagre de vino blanco y de vino tintoVinagres puros de vino elaborados a partir de vinos tintos o blancos utilizando un proceso totalmente natural, con paciencia y reposo, como se ha hecho siempre.

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VINAGRES Balsámicos

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Delissimo´s

Vinagretas

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‐ Dos cavidades‐ Acabado en negro‐ Buena sujeción del

producto‐ Cajas de 8 unidades

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Crema balsámica de FrambuesaUna crema suave, aromática y golosa. Ideal para resaltar el sabor de ensaladas elaboradas con frutas, postres, helados, y combinaciones más atrevidas como el pato y los quesos fuertes.

Crema balsámica de ManzanaLa única en el mercado elaborada con vinagre balsámico bianco. Destaca por su llamativo color y su intenso aroma. Enfatiza las combinaciones con sabores las sardinas marinadas o frescos como la menta, por lo que resulta ideal en la preparación y decoración de aperitivos, todo tipo de ensalada y postres.

CREMAS Balsámicos

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Crema balsámica de Tomate y OréganoDecora de forma original los platos al tiempo que proporciona un toque afrutado y acídulo. Ideal como condimento para acompañar carnes blancas a la parrilla o pescado e incluso para ensaladas con patés o carpaccio.

Crema balsámica de Pedro XiménezLa única elaborada a partir de vino de Pedro Ximénez D.O.P Montilla Moriles. De sabor dulce en boca, destacan las deliciosas notas a barrica de madera envejecida. Especialmente indicada para acompañar o decorar carnes como el pato o la ternera, patés, carpaccio.

CREMAS Balsámicos

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GIRASOL

Polivalente

➢ Aceite vegetal para fritura, aliño y aderezo➢ Rico en Vitamina E y en ácidos grasos

esenciales

Especialmente indicado para frituras puntuales

Fritura perfecta, fritura BORGES

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TRADITION

Composición equilibrada

➢ Resistencia a altas temperaturas, retardando su enranciamiento.

➢ Buen color desde la primera fritura

Especialmente indicado para frituras con mezcla de productos

Fritura perfecta, fritura BORGES

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MASTER FRITEs el producto más equilibrado en relación calidad de fritura Vs duración

➢ Aceite de Girasol Alto Oleico (mínimo garantizado 65%)

➢ Alto contenido en Vitamina E➢ Máxima resistencia a altas temperaturas,

sin humos ni olores.

El resultado de la fritura con el aceite Master Frit será un producto muy seco, nada graso, nada pesado para el estómago y con uncolor espectacular. En cuando al color, la fritura es siempre perfecta des de la primera fritura, mejorando el aceite Premium quenecesita varias frituras para conseguir colores vivos y atractivos.

Fritura perfecta, fritura BORGES

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EXCELLENCE

Resistencia, sabor, salud y seguridad

➢ Preserva el sabor de los alimentos➢ Sin humos, sin olores, sin espumas

Especialmente indicado para frituras continuadas

TESTER EXCELLENCESistema único y exclusivo para determinar el momento idóneo para cambiar el aceite!Rápido y fácil de utilizar, 3 etapas para su seguridad:

Fritura perfecta, fritura BORGES

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PREMIUM FRIT

El aceite de fritura más saludable

➢ Aceite de Girasol Alto Oleico➢ Alto contenido en Vitamina E➢ Máxima resistencia altas temperaturas, no humos no olores.

Especialmente indicado para frituras profesionales

Fritura perfecta, fritura BORGES

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BORGES vuestro partner

Trabajamos diariamente para encontrar mejoras que se adapten a las necesidades de nuestros clientes expertos en

restauración…

…por eso queremos presentar la creación del nuevo formato en 7,5L PET APILABLE y COMPACTABLE !

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Fritura perfecta, fritura BORGESFORMATO 2 x 7,5L PET=15L* peso óptimo recomendado para manipulación de cargas en cocina

✓Bidón ligero con asa✓ Fácil de manipular✓Bidón APILABLE✓Respetuoso con el medio

ambiente✓Bidón COMPACTABLE

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BIDÓN 10L BIDÓN 7,5L

500gr 150gr

OTRAS VENTAJAS:

✓ Genera menos residuos en peso y en volumen:

✓ Formato ÚNICO en el mercado… ¡Ser distinto es bueno!

✓ Mejor conservación del aceite

✓ La mayoría de freidoras son de 15L, por tanto 1caja= 1 freidora

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Fritura perfecta, fritura BORGES

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Fritura perfecta, fritura BORGES

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Indicador lateral de nivel!

Salsas postre BORGES

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Miel de Mil Flores 17g

Dulce de Membrillo 25g

Tomate natural 25g

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Mostaza 6gMayonesa 10g Ketchup 10g

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Control de precio por ración

Higiénico

Control de cantidad por ración

Calidad (acidez, etc.) por ración

Calorías controladas por ración

Caducidad controlada a la unidad

Abre fácil – Fabricado con PET reciclable – Ideal pedidos para llevar

✓ Formato 15ml, práctico, cómodo e higiénico✓ Caja granel de 240x15ml✓ Expositor de 120x15ml✓ Cubo 72x15ml

BORGES presenta la nueva Salsa de Soja producida a través de un proceso de elaboración natural. Su delicioso sabor se obtiene gracias al equilibrio ideal de sus ingredientes.

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FRUTOS SECOS

Mezcla Barbacoa

Cóctel ensalada

Pasas Sultanas

Cacahuetes

Almendra largueta tostada con piel

Granillo de almendra

Almendra laminada

Harina de almendra

Almendra repelada cruda