WOULD YOU LIKE

TO LEARN HOW TO COOK PAELLA

VAMOS DE COMPRASIremos al Mercado Centrala comprar los mejores productos.

LET’S GO SHOPPINGWe’ll go to the Mercado Centralto buy the best fresh products.

If you choose the morning course,from Monday to Saturday, you will be able to participate

in the magni�cent guided visit to the Mercado Central.During the visit you will discover the old town’s enchanting

spots and historical monuments such as the Llotja.This part of the course will allow you to know the most important

place for the sale of fresh products from Valencia

Si eliges el curso por las mañanas,de lunes a sábado, podrás participaren la magní�ca visita guiada al Mercat Central,y durante el trayecto descubrirás rincones encantadoresdel casco antiguo y monumentos históricos como la Lonja.Esta parte del curso, te permitirá conocer el más importante spacio para la venta de productos frescos de Valencia.

De vuelta en la Escuela¿Te has vestido alguna vez de cocinero profesional?para ello la Escuela te proporciona los elementos necesarios,el delantal, para no mancharte la ropa y el gorro de cocinero.

We are already at the Escuela de Arroces y paellasHave you ever dress up as a professional chef?

The Escuela will provide you with all the essential elements for this. the apron, to avoid stains, and the chef’s hat.

A continuación, se presentará el Maestro Paelleroquien enseñará paso a paso cómo cocinar

la auténtica Paella Valencianaos explicará la historia de su creación y muchas otras cosas curiosas.

No te preocupes por el idioma,las clases serán tanto en español como en inglés.La diversión está asegurada, tanto si acudes solo, con pareja o con niños.

the genuine Valencian paella.He will also explain the history of its creation

and many other interesting details.

Do not worry about the language,the classes will be taught in Spanish as well as English.

The fun is guaranteed if you come on your own, with a partner as well as with children.

After this, the Paella Masterwho will teach you how to cook

Durante la elaboración de la paella,

hay momentos de trabajo activo,

y otros momentos más tranquilos.Pues bien, en estos momentos tranquilos,

ofrecemos una cata de vino valenciano, blanco o tinto

o de cerveza artesanal valenciana,acompañada de una degustación de tomate de la huerta valencianaaliñado con los mejores aceites vírgenes de D.O. de la Comunidad Valenciana,

¡para chuparse los dedos!During the production of the paella, there will be moments of active

work.There will also be quieter moments.

During these quieter moments

we o�er a Valencian wine tasting, white or red

or a homemade Valencian beer tasting.

This will be accompanied by a Valencian tomato tastingseasoned with the best virgin oils from the

Denomination of Origin Valencian Community.

Finger licking goodness!

COCINANDO / COOKING

SIEMPRE BAJO LA SUPERVISIÓN DEL MAESTRO PAELLEROALWAYS UNDER THE SUPERVISION OF THE PAELLA MASTER

¡HORA DE COMER!TIME TO EAT!

Hora de degustar la Paella que tú mismo has preparado.Time to taste the paella you cooked yourself

DIPLOMAPara �nalizar, nos haremos una foto de grupo, y cada participante recibiráel diploma que acredite el curso realizado, es decir, su conocimiento paracocinar la auténtica paella valenciana.

¿Hay algo mejor en la Ciudad de Valencia?

To �nish, we will take a group picture and every participant will receive adiploma that will prove the course they have taken.

In other words, it will recognise their knowledge of cookingthe authentic Valencian paella.

Is there anything better in Valencia?

PRECIOSCurso de Paella Valenciana y comida 50€Visita al Mercado Central 5€Tarifa infantil (12 a 16 años acompañados) 30€

Curso de Paella de verduras y comida 50€Visita al Mercado Central 5€

Curso de Paella de Marisco 75€(reserva 24h de antelación)

Si nos lo solicitas también hacemos los cursos con carne Halal y Kosher

www.escueladearrocesypaellas.cominfo@escueladearrocesypaellas.com

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