La lechuga verdura

HECHO POR:NOEMÍ,NOELIA Y PABLO.L.

La verdura

CARACTERISTICAS DE LA LECHUGA

Nombre común:LechugaNombre cientifico:Lactuca sativa L.

Origen:Asia

Familia:Compositae

Genero:LactucaDiario/semanal recomendado:Diario

MARCAS MAS DEMANDADAS

LECHUGA Hoyamar LECHUGA MEDINA

Marcas mas demandadas

Hoyamar: Se creó a partir de 5 socios agricultores el 30 de marzo de1993 principalmente intentando comercializar brócoli y melón galia.Al comenzar tenían un local alquilado y 20 trabajadores pero ahoratiene unas instalaciones de 5.180 m2 sobre un suelo de 17.900 m2 ycon 130 trabajadores.Medina de pomar: Se creo en Burgos en el pueblo de Medina depomar como su nombre dice.Hay dos tipos de invernaderos los cerrados y los abiertos:Abiertos: Se cultivan de Marzo a septiembreCerrados: Se cultivan todo el año.Las lechugas se riegan automáticamente por unas cañerías.Recolectan las lechugas manualmente y se eliminan lechugas que esténen mal estado.Conservan las lechugas entre 1 grado y 8 grados.Etiquetan las lechugas en el que sale el nombre del producto y lacertificación.

UBICACIÓN DEL PRODUCTO EN EL SUPERMERCADO

Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o

supermercado habitual, se encuentra la lechuga.

Este alimento, pertenece al grupo de las verduras frescas.

Precios de varias marcas

Lechuga iceberg, marca Hoyamar,Carrefour 0,92 €Lechuga romana (2 u.) Ecofresh, Mercadona 1,55 €Lechuga lollo rosa, Hortiland, Erosky 0,65 €Lechuga icebreg, Medina de Pomar, Día 0,50 €Lechuga en bolsa, florette Mercadona 1,90 €

Según estos datos la lechuga mas barata es la marcaMedina de Pomar en la marca iceberg con el precio de0,50 €

TABLAS DE LAS FAMILIAS

Bibliografíahttp://www.lomejordelagastronomia.com/productos/lechuga-de-medina

http://www.dooyoo.es/aperitivos/florette-ensaladas-gourmet/1135506/

http://www.boletinagrario.com/ap-39,observatorio-precios,26.html

http://www.hortiland.com/botiga/product_info.php?manufacturers_id=3&products_id=164

ConclusiónEntre todo el grupo hemos hecho la descripción del alimento.De las imágenes se ha encargado Noelia, así como de la ubicación del producto en elsupermercado.Noemí ha buscado sobre las marcas mas demandadas a partir de las encuestas y lapublicidad en televisión, horarios, etc.Yo he investigado en supermercados, precios, variedades del producto, marcas yprocedencia, así como hacer la tabla, resumen de conocimientos adquiridos y dificultadesencontradas.Resumen de conocimientos:He descubierto variedades que no sabía que existían, así como un abanico de preciosvarios.Dificultades encontradas:He tenido que visitar varios establecimientos y buscar en internet algunas páginas quesalen en la bibliografía.Anécdotas:Se extrañaban las empleadas de los supermercados de que estuviera tomando nota deprecios y marcas y tiene gracia que no me guste la verdura y esté investigando sobreella.

FINGRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN