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Cambio  climá+co,  y  crisis  

alimentaria  

José Sarukhán

CONABIO EL COLEGIO NACIONAL

 18  de  Enero,  2012  

México,  D.F.  

Tendencias  de  factores  de  cambio  del  ambiente    

Steffen et al. 2004

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Las  dos  caras  de  la  moneda  ambiental  

...y en los últimos 6 mil años

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Tendencias de afluencia económica en el siglo XXI

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100

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2000 2020 2040 2060 2080 2100

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Algunos  datos  sobre  cambio  global  

•  Durante  el  siglo  20  la  población  mundial  creció  en  un  factor  de  4  (1.5  a  6  mil  millones)  

•  La  producción  industrial  mundial  creció  40  veces  y  el  uso  de  energía  16  veces  

•  La  pesca  se  incrementó  por  un  factor  de  35  veces  •  Las  emisiones  de  carbono  y  bióxido  de  azufre  aumentaron  un  orden  de  magnitud  

•  Más  del  40%  de  la  energía  neta  fijada  por  fotosíntesis  (PPN)  es  capturada  por  Homo  sapiens  

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Servicios ambientales del Capital Natural

Sin externalidades

Cambios en los servicios ecosistémicos reportados en el MEA

•  Cultivos •  Ganado •  Acuicultura •  Pesquerías •  Fibras •  Leña •  Materiales genéticos •  Farmacéuticos •  Agua dulce

Regulación de •  Calidad de aire •  Microclimas •  Macroclimas •  Calidad de agua •  Enfermedades •  Plagas •  Polinizadores •  Riesgos naturales •  Valores espirituales •  Culturales/estéticos

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¿Qué pasa con la biodiversidad en

México?

Tasas de deforestación/año en México 70’s y 80’s: ≈ 600 mil a 800 mil Ha 90’s y 00’s: ≈ 400 mil Ha Actual: ≈ 250 mil Ha

CIFRAS MUY INCIERTAS

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Pérdida de selvas en México

CONABIO 2011

Ecosistemas: cambio global sin precedentes

1.  Entre 1950 y 1980 se convirtió a la agricultura una mayor extensión de ecosistemas naturales que en los siglos XVIII y XIX juntos. 2/3 de las pesquerías del mundo están sobreexplotadas o explotadas al máximo

2.  20% de los arrecifes coralinos del mundo se han perdido y otro 20% se ha degradado en las últimas décadas

3.  35% del área de manglares perdida en las últimas décadas Se pierden 100,000 km2 anuales de bosques en el mundo

4.  Agua almacenada en presas se ha cuadruplicado desde 1960 y las extracciones de agua de ríos y lagos se ha duplicado y la de acuíferos es en su mayoría insostenible

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¿QUÉ PASA CON EL CLIMA EN EL MUNDO?

40-60 Km

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393.7 junio 2011

   65% - Aumento de actividad de la economía global

 17% - Deterioro de la “intensidad de carbón” de la economia global

18  % - Reducción de la eficiencia de “resumideros” naturales

1970 – 1979: 1.3 ppm año-1

1980 – 1989: 1.6 ppm año-1

1990 – 1999: 1.5 ppm año-1 2000 - 2005: 1.9 ppm año -1 2010: 2.1 ppm año -1

Tasas de Acumulación de CO2 atmosférico (1970-2010)

Canadell  et  al.  2007,  PNAS  

Groenlandia  está  perdiendo  hielo  en  el  período  2004-­‐2009,  4  veces  más  rápido  que  entre  1995-­‐2000.  

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Emisiones por cambio de uso del suelo (1850-2009)

R.A. Houghton 2010, personal communication; GFRA 2010

-400 -200

0 200 400 600 800

1000 1200 1400 1600 1800

Tropical Temperate

CO2 e

miss

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TgC

y-1)

Time (y)

El número de huracanes intensos está aumentando

Fuente: WashingtonPost.com, Sept. 16, 2005, de Science

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Prueba irrefutable del calentamiento global

Qué hacer a escala global/nacional

•  Estabilización de la población mundial •  Racionalización de demandas per capita de energía y

recursos. •  Internalizar los costos ambientales del desarrollo. •  Transversalizar el tema ambiental en las políticas públicas

del país •  Criterios financieros globales que premien la eficiencia

ecológica, más que la económica •  Adopción de la nueva ética del desarrollo sustentable

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¿Ahora bien… qué impacto tiene el cambio climático en la seguridad alimentaria?

Fuentes: Fao y Third world network

Efectos del cambio climático en la agricultura

•  La producción global de alimentos se reducirá ligeramente en un escenario de 2xCO2

•  Pero… las zonas templadas (ricas) se beneficiarán en producción y las zonas inter-tropicales (pobres) reducirán su producción (11 a 20% menos)

•  Las disparidades de acceso a la alimentación se incrementarán

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•  Primera causa de pérdida de diversidad biológica del mundo (terrestre, acuática y marina)

•  Conversión de ecosistemas naturales (~ 32 % de la superficie terrestre dedicada a fines agrícolas y pecuarios)

•  La agricultura de alta tecnificación e insumos es, en su mayoría, insostenible ecológica y energéticamente

Pero ¿cómo afecta la agricultura al ambiente?

•  Nutrientes contaminan habitats acuáticos y terrestres y aguas freáticas

•  Uso de ~70% del agua mundial con eficiencia de sólo 50% para irrigar

•  Plaguicidas, en especial contaminantes orgánicos persistentes (POP’s), causan bioacumulación

•  NOx de los suelos y quemas agrícolas, promueven Ozono troposférico y son un “gas de invernadero” 280 veces más opaco que CO2

Pero ¿cómo afecta la agricultura al ambiente?

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Metano (CH4) Concentración de CH4 en la atmósfera se incrementa dramáticamente

Agricultura: el mayor modificador de ecosistemas

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Visión urbana de problemas por la deforestación

F. E

ccar

di

Motozintla, Chis. 2005

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Pero hay efectos a mayor distancia…

CUENCA DEL MISSISSIPI

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“Zona muerta” del Golfo de México (23 Feb 1998)

Zonas Muertas

Fuente: Millennium Ecosystem Assessment

% incremento desde 1990

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EL RETO MÁS GRANDE QUE TENEMOS: PRODUCIR 70 a 80% MÁS ALIMENTOS PARA EL 2050

Cómo hacerlo sin:

• Destruir más ecosistemas naturales en suelos totalmente marginales o mares agotados

• Usar crecientes insumos agrícolas que generan grandes daños ambientales (consumo de agua, eutrofización, contaminación de agua y suelo, salinización de suelos) o sobreexplotan el mar

1/3 De la comida producida se

va a la basura! (FAO)

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Sin embargo… •  La mayor parte de las tierras aptas ya han

sido usadas para agricultura, sin embargo… •  En 2050 habrá ~50% más gente en el planeta

(ca. 9 mil millones) que hoy, sin embargo… •  ¿ CÓMO OCURRIRÁ LO ANTERIOR SIN EL

MISMO GRADO DE DAÑO AMBIENTAL, ECONÓMICO Y SOCIAL QUE HASTA AHORA?

TENDENCIAS EN LA PRODUCCIÓN GLOBAL DE CEREALES

1960 1970 1980 1990 2000

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28,000

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Tilman et al. (2001)

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Medidas para uso más eficiente de fertilizantes

•  Investigación sobre características de suelos y tiempos óptimos de aplicación

•  Desarrollo de variedades eficientes en el uso de nutrientes

•  Coberteras •  Técnicas de laboreo mínimo (no-tillage) •  Estiércol animal y humano

Agricultura de conservación Mitiga CC y fortalece la resilencia de los agricultores más

vulnerables •  Uso eficiente del agua (al menos 30% de ahorro) •  Enriquecimiento de suelos (incremento de materia

orgánica) •  Capacidad de enfrentar eventos extremos (reduce

el riesgo de erosión del suelo e impacto en las cosechas por sequías y lluvia)

•  Secuestro de carbono •  Agrobiodiversidad: importantísima para la

adaptación local y la resilencia

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La carrera armamentista entre plantas y plagas/enfermedades

•  Vida útil de híbridos de maíz en EEUU: 1970= 8 años; hoy = < 4 años

•  Malezas resistentes a los herbicidas surgen 10 a 20 años después de introducir el herbicida

•  Los insectos desarrollan resistencia a insecticidas en una década

•  Bacterias patógenas generan líneas resistentes a antibióticos en 1-3 años

¿Porqué es un reto alcanzar una agricultura sustentable?

•  Hay una competencia entre los objetivos económicos y los ambientales, especialmente en el escenario actual de la globalización y la no internalización de los costos

•  Desconocemos mucho del funcionamiento de procesos ecológicos, biológicos y biogeoquímicos claves en ecosistemas

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Dos  úl+mas  y  peligrosas  consideraciones  

•  La  de  los  “límites    aceptables”    (v.g.  2°C  de  aumento  de  temperatura  o  de  2xCO2  ).  No  hay  certidumbre  de  qué  puede  pasar  en  estas  circunstancias  (cambios  abruptos)  

•  La  agricultura  es  un  proceso  “autocorregible”  mediante  las  “fuerzas  del  mercado”  y  los  agricultores    se  adaptan  a  estas  fuerzas.  Hmm,  quizás  en  Iowa…  

… y ojo Cubrir la demanda creciente de energía es un prerequisito para el crecimiento continuo, y para ello la bioenergía puede jugar un rol importante

Sin embargo su uso no debe poner en riesgo la seguridad alimentaria ni los restantes ecosistemas

naturales del planeta

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No podremos resolver los problemas que hemos creado,

procediendo con la misma forma de pensar que los creó

Albert Einstein