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Lanzamiento Benchmarking Puerto Varas - Septiembre 2014
• Entregar una visión de nuestra
experiencia como OTT
• Cómo participar en esta iniciativa
• Beneficios que esto puede tener en
un predio lechero
Planteamientos
Nuestra Experiencia
Plan Lechero
Watt´s.
• Mayor consumo de
materia seca
proveniente de la
pradera a través de
una mejor utilización.
• La capacitación del
personal de lecherías y
el manejo de pastoreo,
como herramientas
claves de éxito.
Plato medidor de
Forrajes
Técnico Agrícola PDP Osorno
Productores bajo apoyo tecnológico y operarios capacitados en el manejo pastoril, Región de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos
Años 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
N°
Productores 58 63 105 106 120 98 140 120 108
N° Operarios 68 96 115 144 132 112 150 132 125
•21 % de lo productores actuales, se han mantenido desde el 2004.
• Alta rotación de operarios en los predios.
Constante capacitación Más de 400 operarios
capacitados
Disponibilidad Residuo
Consumo
Aparente
Criterios de pastoreo
P 2.700
1.300 18
2.500
1.500
2.400
1.300
80 0,5 0,5 500 550 6,25 6,87 13,4
79%
75 50 45
13,4
4,0 3,5 87%
16,9
79%
20,3 97
17
Pellin El Monte Altura
2.200 2.700 10/10 0,6 2.000 2.650 17/10 0,6 1.700 2.500 21/10 0,7
• Entrega de resultados
• Temáticas técnicas grupales
• Reuniones individuales
• Evaluaciones.
Reuniones de trabajo
• Capacitación Personal
• Criterios de pastoreo
• Herramientas de manejo
• Vinculación con productores
Visita Mensual
• Disponibilidad, residuos
• Frecuencias de pastoreo
• Calidad de leche y sólidos
• Consumo Materia Seca Total
• Consumo Pradera
Base de datos
• Tasas de crecimientos
• Rendimientos de praderas
• Consumos de materia seca
• Valores nutritivos de pradera
Predios pilotos
En Resumen:
Definiciones
A través de la mediciones mensuales realizadas desde el 2004 a la fecha, hemos logrado
construir una base de datos de:
Aprox. 25.000 datos con 7.500 mediciones de disponibilidad, residuo y consumo aparente.
Reflexión
• DATO: – Es una representación simbólica, un atributo o
una característica de una entidad.
– Puede ser numérico, alfabético, etc.
– Carece de sentido en sí mismo
– Debe ser contextualizado para que tenga
utilidad
Sería MUCHO en esta sala como audiencia
Sería POCO para un estadio de fútbol
Reflexión • BASE DE DATOS:
– Es un conjunto de datos ordenado o
tabulado en base a criterios predefinidos
– Tiene una estructura y un diseño que ha
permitido capturar, recolectar y
almacenar los datos.
– Su potencia descansa en su calidad y no
necesariamente en cantidad
Reflexión
• VARIABLE:
– Es una cantidad susceptible de tomar
distintos valores, usualmente numéricos
dentro de un rango
– Su movimiento tiene efecto
Reflexión
1 día 86.400 horas 3.600 años de video al año
1000 fotos por segundo 3.000 millones al mes
Reflexión
INFORMACION
En resumen
VARIABLES DATOS
• Analizarla
• Utilizarla
¿Cuál es el sentido de generar información?
• Analizarla
• Utilizarla
• Compartirla
• Compararla
• Generar impacto
¿Cuál es el sentido de generar información?
Medición
Proveedores Insumos
Predios Piloto
Info Clima
Centros Estudio
Medición
Proveedores Insumos
Predios Piloto
Info Clima
Centros Estudio
BD
BD BD
BD
GESTION
PRODUCTIVOS
REPRODUCCION
CALIDAD
¿ Cómo utilizo, analizo, comparto y comparo ?
• Nuestra información agrega valor y
recibe mayor valor
• Estaremos trabajando en generar
información dinámica y pertinente
• Genera círculo virtuoso de
mejoramiento continuo
• Aporta sinergia y mirada sistémica
• Genera impacto
• Debe renunciar a la tentación de
responderlo todo
• Necesita foco claro sobre las variables e
indicadores y revisión permanente
• Necesita perseverancia en el tiempo
• Necesita coordinación y cooperación de
los actores
• Necesita desprenderse del Egoísmo
