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Parte I. Fundamentos de la producción industrial
Introducción a la Producción Industrial, ETSII CR
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Tema 1
Introducción a la producción industrial
Introducción y conceptos fundamentales (I)
Introducción a la Producción Industrial, ETSII CR
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Definición: Producción es la creación de bienes yservicios.
Productividad (I)
Introducción a la Producción Industrial, ETSII CR
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Productividad es el perfeccionamiento del proceso de
producción, es decir, lograr en dicho proceso una
buena relación entre los recursos empleados (inputs),
y los bienes y/o servicios creados (outputs).
Por tanto, la productividad es posible mejorarla
reduciendo los inputs empleados para generar el
mismo número de outputs, o bien utilizar los mismos
inputs para realizar más outputs.
Productividad (II)
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Los inputs están formados por la tierra, el trabajo, el
capital y la gestión. Los outputs están formados por
los bienes y servicios. Por tanto, las variables de las
que se disponen para controlar la productividad son la
mano de obra, el capital y la gestión.
La productividad permite mantener la competitividad
de la empresa en el mercado.
Productividad (III)
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Mano de obra. El incremento de la productividad depende,
básicamente, de las siguientes variables
- Educación básica
- La alimentación
- Gastos sociales asociados (transporte, sanidad, ...)
Estas variables tienden a despreciarse en los países
desarrollados, tendiéndose en éstos a mantener y mejorar
las habilidades de los trabajadores.
Productividad (IV)
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Capital. En el proceso de producción se emplean
diversas herramientas.
Las inversiones en capital proporcionan estas
herramientas.
Éstas dependen de las depreciaciones inadecuadas,
los impuestos e intereses.
El intercambio entre capital y trabajo es un flujo
continuo.
Productividad (V)
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Dirección. Es la responsable de asegurar que el
trabajo y el capital se utilizan efectivamente para
incrementar la productividad.
Las artes y las ciencias de la dirección incluyen
mejoras realizadas mediante el uso de la tecnología y
el conocimiento.
Estas mejoras necesitan entrenamiento y formación,
así como organizaciones dinámicas.
Paleolítico-Neolítico
El origen de la producción se considerará en este texto en elpaleolítico.
Inferior del 600000 al 125000 a.c.
Medio del 125000 al 40000 a.c.
Superior del 40000 al 8000 a.c
En esta época se da una producción basada en la caza, pesca y recolección.
Tras el paleolítico surge el neolítico, donde dicha producción evoluciona hacia una agrícola y ganadera.
Surge la especialización en el trabajo y el intercambio directo de bienes y servicios (trueque).
El pastoreo y la metalurgia favorecerán a que se incremente la población.
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Fenicios-Guerras Púnicas
Los primeros Fenicios llegan a la península por el sur en el 1000 a.c con fines comerciales, bien por iniciativas privadas o públicas.
Existe una organización política y económica emprendida por Tiro y Sidón.
En Ampurias y la zona mediterránea se dan algunas factorías comerciales por los griegos en el año 700 a.c.
Los Cartaginenses ocupan el Levante y Andalucía, pero son expulsados tras las guerras Púnicas (264-241 a.c.).
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Imperio Fenicios
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Romanización
La romanización surge en Ampurias en 218 a.c.
En su primera fase favoreciendo a la producción.: Desarrolló nuevos sistemas de producción en la península
Invirtió en explotaciones agrarias
Empresas públicas
Actividades
La producción se centra básicamente en la ganadería, la agricultura, la minería y la manufactura.
Se pasa de explotaciones en villas, donde eran centros pequeños de explotación familiar con esclavos, a grandes superficies territoriales
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Romanización
La industria derivada de la agricultura, pesca y ganadería, aunque también se da la orfebrería, armería, textil, cerámica y vidrio.
Mediante el comercio se favorece la comunicación y por tener un sistema impositivo bajo y llevado a cabo por especialistas.
Se dispone de un sistema de pesar, medir y monetario común.
Se origina finalmente el régimen señorial, es decir, grandes superficies de terreno pasan a depender de un seños noble o eclesiástico, y que no fue abolido hasta la Constitución de 1812.
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Invasiones Bárbaras
La decadencia del imperio Romano se encuentra en su ruina política social.
Se origina un cambio en el centro de gravedad de la sociedad de la ciudad al sector rural.
Se da la herencia de la profesión
Surgen la encomendación (ponerse en manos de alguien) y el patrocinio (amparo, protección o auxilio).
Entre los años 260 y 280 se producen las invasiones de los francos y de los alemanes, y finalmente entre los años 409 y 411 se dan las invasiones bárbaras.
El desarrollo cultural fue mucho menor
Desarrolla la ganadería y agricultura en grandes extensiones de terrenos, cultivándose hasta agotar la tierra.
Se crea la marca, que consistía en una asociación económica-agraria
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Imperio Musulmán
Los musulmanes, un pueblo islámico, no homogéneo y con una sola religión, entran en la península ibérica en 711.
Gran conocimiento, y aprovechaban bastante mejor el rendimiento de las tierras, y la producción ganadera sufre mejoras extendiéndose el ganado lanar.
El sector industrial se basa en el textil, vidrio y cerámica, y de lujo en las provincias de Córdoba y Sevilla.
Se aprovechan las vías romanas, y el mercado que se da en el mediterráneo se ve fortalecido.
Las ciudades tenían mercados permanentes
Del exterior se importan lujo y esclavos, y se exporta aceite, cereales, armas y tejidos.
Entre los siglos III y IV se desarrollan la moneda y la Hacienda.
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Imperio Musulmán
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La Reconquista
En Castilla-León se desarrolla una economía cerrada, con numerosos grupos autosuficientes y que no acuñaban moneda.
El valle del Duero se encuentra despoblado y sin cultivar, y la economía de mercado se ve limitada
Los efectos de la reconquista se reflejan en: una frontera móvil
existencia de abundantes tierras que no se explotaban (su fertilidad aumenta)
grandes movimientos de la población con ganadería trashumante y agricultura extensiva. Esto permitía la transmisión del conocimiento y las técnicas productivas de un lugar a otro.
Finalmente se originan rendimientos decrecientes y la aparición de la peste, originándose una gran crisis con origen en Castilla en el s. XIV.
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La Reconquista
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La producción en la edad media
El sector agrícola es el más destacado
La ganadería sigue siendo trashumante
Se crea el Concejo de Mesta 1273
En el s. XI se da el comercio interior y exterior mediante la agricultura y la ganadería, aumentando la población y municipios.
En las ciudades de desarrollan los centros de producción, distribución y consumo
El renacimiento comercial en Castilla se da en los s. XII y XIII, donde se originan las ferias, artesanías locales y las manufacturas textiles, aunque éstas son de mala calidad hasta el s. XIII.
El comercio exterior crece hasta el punto que las exportaciones son más importantes que las importaciones.
Se produce un importante crecimiento entre los s. XIII-XV, surgiendo corporaciones profesionales (gremios, cofradías y asoc. de oficio).
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s. XVI
El nuevo mercado descubierto en América hace que en el siglo XVI el sector productivo en España se vea afectado.
La agricultura aumenta su producción debido a un incremento de la demanda americana así como un aumento de la población en el país y el dinero.
Los bueyes son sustituidos por las mulas, se incrementa la extensión de cultivos, disminuyendo con ello los rendimientos a la vez que las cabezas de ganado.
A finales del s. XVI se da un estancamiento del crecimiento de la población, así como la entrada de metales preciosos de otros países, lo que influye en la caída de precios.
Se disminuyen los cultivos marginales y la intensidad de los cultivos. Esto genera mayor superficie de pasto, incremento de las cabezas de ganado y mejor nivel de vida del campesino.
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s. XII
En el s. XVII se da una gran diferencia entre la España seca y la húmeda.
En general la población crece debido a un aumento de la natalidad.
Se producen mejoras económicas.
Madrid es la capital y en Toledo y Sevilla se da el monopolio de Indias.
A finales del s. XVII decrece la población.
Se crean numerosos impuestos.
Con Felipe II en 1598 se da una pésima situación de Hacienda.
No se dan procesos de innovación, lo que provoca que se pierda competitividad con el exterior.
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Finales del s. XVII y el s.XVIII
Entre los años 1680 y 1700, hay un estancamiento monetario
Es en 1701 cuando surge la guerra de la sucesión de Carlos II acompañado de una gran crisis agraria.
Tras 1716 la producción agrícola se recupera, cayendo con ello los precios.
En 1735 el rendimiento de la tierra crece, se genera una gran hambruna, disminuyen los salarios y aumentan los precios de los bienes, aunque la manufactura se ve fortalecida.
Entre 1753 y 1774 se lleva a cabo un proceso de liberación el mercado. Desaparecen las Mestas , se libera el comercio de las Indias. El rendimiento de la tierra aún sigue mejorando, aunque los precios seguían creciendo, la producción disminuyendo.
Esta subida de precios obliga a desarrollar la Ley Agraria en 1784, que obliga entre otras cosas a criar ganado, plantar árboles, incorporar nuevas tecnologías en la manufactura y en la industria. Ley que tuvo gran éxito sobre los precios ya que estos empezaron a disminuir.
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Finales del s. XVII y el s.XVIII
Las manufacturas castellanas en general son pequeñas, dispersas y la mayoría de los talleres son de artesanos.
Tras la guerra de la sucesión se mejoran los caminos y las comunicaciones, creándose nuevas vías.
Carlos III impulsa la comunicación radial del país, la cual perdura hoy en día.
Los medios de transporte eran malos y con altos costes.
Entre los años 1765 y 1778 se da la liberación del comercio americano, desfavoreciendo a las compañías privilegiadas que monopolizaban el mercado.
Entre 1792 y 1827 se pierde el comercio americano.
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Finales del s. XVII y el s. XVIII
El comercio interior era variado en el s. XVIII. No generaba suficiente ahorro para crear empresas, y los precios crecen más que en el exterior. Había grandes diferencias de una comarca a otra.
A principios del s. XVIII se tiende a homogeneizar el interior suprimiendo aduanas e implantando una equivalencia fiscal, salvo en el norte de España.
El Banco solo actúan otorgando financiación, pero no interviene en el sector industrial ni mercantil.
La crisis en los bancos surge como consecuencia de pagar los costes de los ejércitos, aunque éstos gracias a los beneficios con las operaciones de giro, en concreto de plata y con el exterior, consiguen salir adelante.
Hacienda les da el dinero a los bancos para realizar dichas operaciones, aunque a Hacienda le financian otros bancos como fue el Banco de San Carlos
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Etapas y rasgos definidores de la industrialización española
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Introducción (I)
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1790-1830 Crisis del antiguo régimen en España.1830-1850 Inicio de la revolución industrial enCataluña y desarrollo de las precondicionesindustriales. Precondiciones institucionales. Seinicia el camino al capitalismo.1850-1890 Equipamiento industrial ymantenimiento de ritmos de crecimiento europeo.Formación de la base monetaria, con entrada decapitales, técnicas y proyectos empresariales delextranjero.
Introducción (II)
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1890-1913 Proteccionismo y moderación delcrecimiento. Afianzamiento del capitalismo.1913-1935 Diversificación industrial y crecimiento másintensivo.
Repatriación de capitalesNuevos flujos inversoresNeutralidad en la primera Guerra MundialProteccionismo del estado a la industria nacional
1935-1950 Autarquía y distanciamiento con Europa.Pérdida de los ciclos alcistas y de recuperaciónDesaprovechamiento de las economías de escalaespecializadaTensiones inflacionistas.
Introducción (III)
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1950-1960 Decenio bisagra. Plan deestabilización y liberalización (1959).1960-1975 Dorados 60’s. Acuerdopreferencial con la CEE (1970)1975-1985 Crisis y ajuste. Adhesión deEspaña a la CE (1985)1985-1995 Sincronización con Europa.Integración en el SME (1989)1995-... Crecimiento moderado y estable.
Introducción (IV)
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En general se ha dado un proceso deDesagrarizaciónApertura al exteriorAmpliación económica del sector público,consolidándose el Estado Constitucional y el Estado delBienestar
Introducción (V)
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Determinantes del crecimiento a largo plazoProductividad en el trabajo: PIBr = Empleo +Productividad
PIB/Pob = PIB/Emp*Emp/PobPIB/Emp = Rendimiento o productividad por trabajadorEmp/Pob = Nivel de empleo
...-1986 PIB/Emp > Emp/Pob, 1986-… Emp/Pob> PIB/Emp
PIB nominal per cápita en 2008
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Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
31/20
PIB precios corrientes. Base 2000.
150000
170000
190000
210000
230000
250000
270000
290000
2000TI 2001TI 2002TI 2003TI 2004TI 2005TI 2006TI 2007TI 2008TI
Trimestres
Mill
ones
€
PIBPIB desestacionalizado
• PIB 2007: 1.050.595 Mill € = 175 Bill pts.• PIB 2007(II): 521.934 Mill €• PIB 2008(II): 550.749 Mill €
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
32/20
PIB Base 1995
20000400006000080000
100000120000140000160000180000200000
198
0TI
198
2TI
198
4TI
198
6TI
198
8TI
199
0TI
199
2TI
199
4TI
199
6TI
199
8TI
200
0TI
200
2TI
200
4TI
Trimestres
Mill
ones
€
PIB corrientePIB real
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Indicadores actividad (tasas de variación)
-70,0
-50,0
-30,0
-10,0
10,0
30,0
50,0
70,0
90,0
2000M01 2002M01 2004M01 2006M01 2008M01Meses
%
Importe de hipotecasViviendas a construir
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Índice de precios de la vivienda
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
110,0
120,0
130,0
1995TI 1997TI 1999TI 2001TI 2003TI 2005TI 2007TI
Índi
ce
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
16,0
18,0
20,0
%
PrecioTasa
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Mercado laboral
45
55
65
75
85
95
1976
TIII19
79TIII
1982
TIII19
85TIII
1988
TIII19
91TIII
1994
TIII19
97TIII
2000
TIII20
03TIII
2006
TIII
%
Tasa de actividadTasa de ocupación
Tasa de actividad = Población activa / población entre 16 y 65Tasa de ocupación = Población ocupada / población activa
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Tasas de variación de coste laboral e IPC
2
3
3
4
4
5
5
6
2001TI 2002TI 2003TI 2004TI 2005TI 2006TI 2007TI 2008TI
%
Coste laboralInflación
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Tipos de interés
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
16,00
18,00
199
0M01
199
2M01
199
4M01
199
6M01
199
8M01
200
0M01
200
2M01
200
4M01
200
6M01
200
8M01
Meses
%
Interbancario 1 mes
EURIBOR
Hipotecas +3 años
Letras Tesoro
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Mercado de Petróleo
3400
3900
4400
4900
5400
5900
6400
1991M01 1994M01 1997M01 2000M01 2003M01 2006M010
20
40
60
80
100
120
140
$
Consumo$ por barril
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Tasa de variación interanual IPC
0
5
10
15
20
25
30
1962
M0119
66M01
1970
M0119
74M01
1978
M0119
82M01
1986
M0119
90M01
1994
M0119
98M01
2002
M0120
06M01
Meses
%
Emilio Ontiveros.
Algunos datos de la economía española
Comercio exterior
0,8
0,9
1
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
1,6
1991M01 1994M01 1997M01 2000M01 2003M01 2006M01
€ po
r $
-10000
-9000
-8000
-7000
-6000
-5000
-4000
-3000
-2000
Mill
ares
€
Tipo de cambio €/$
Saldo Balanza de Pagos
Introducción (VI)
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El incremento de la productividad se puedeconseguir mediante:
La capitalización de las explotaciones, o aumento decapital por trabajador.Progreso técnico, o aumento de capital por proceso.
Causas de la capitalizaciónNecesidad de introducir un proceso técnicoincorporados a los nuevos bienes de capitalEncarecimiento del factor trabajo respecto al capitalIncremento en el PIB del peso de las industrias y servicios intensivos en capital
Introducción (VII)
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Elementos de los que ha dependido el procesotécnico
Avance del capital físico por trabajadorMayor formación de la mano de obraAvance en el conocimiento científico y su aplicación en la esfera de la producción
Innovación y cambio tecnológico (I)
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Características de la empresa innovadoraMayor presencia en el sector industrial (Química,electrónica, maquinaria, material de transporte,software)No supera los 27 años de antigüedad.Son altamente competitivas en el sector y con carácterexportador.
Incorporación tecnológicaIncorporada: Bienes de equipos e inputs intermedios,inversión directa de capital extranjero.Desincorporada: Permisos para usar patentes, contratosde asistencia técnica.
Innovación y cambio tecnológico (II)
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Entre los años 1985-1995 aumenta ladependencia de la incorporación tecnológicadel exterior.La importancia de I+D recae en los productosimportados.Esto limita la competitividad del país.
Sector industrial
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El sector industrial es el motor de un país porsu peso específico en la renta per cápita.Es el sector más propenso para aumentar laproductividad.Los demás sectores dependen de él.El sector industrial está delimitado por lasmanufacturas y extracción de materialesmetálicos y no metálicos, excluyendo laconstrucción y la energía.Su evolución en España ha sido igual que laevolución del PIBpc, explicado anteriormente.
Sector industrial: Eficiencia productiva(I)
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Depende fuertemente de la productividad enel trabajo, aunque apenas en 30 años havariado el empleo. Las principales causasson:
Capitalización de las instalacionesFormación de las trabajadoresCambios en la especialización sectorial de lasmanufacturasMejora de la calidad y utilidad de los procesos
Sector industrial: Eficiencia productiva(II)
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Este avance de la productividad se vefrenada a partir de 1975 por:
Menor tasa de aumento del V.A.Menor inversión empresarial en equipos, técnicas yproductos.Menor en empresas tradicionales.Por causas del coste laboral. Menor EBE.
Especialización en sectores como el tradicional ymanufacturas.Encarecimiento del sector servicio debido al excesode proteccionismo.
Sector industrial: Política industrial(I)
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1960-1975 Apoyo a industrias tradicionalesintensivas en trabajo, favoreciendoproteccionismo y ayuda.Surgen empresas estatales1975-1985 Déficit público, supresión de ayudasy apertura al exterior (menor proteccionismo)
Sector industrial: Política industrial(II)
Introducción a la Producción Industrial, ETSII CR
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1985-1990Políticas de reconversión industrial y ajuste de plantillas-> Pocos resultados.La política es poco activa.Fomento de competencia, regulación salarial e inversiónextranjera.Se introduce tecnología extranjera.Se olvidan del fomento de competencia en el sectorservicios y desarrollo tecnológico propio.
1990-...Ayuda a las PYMES.Coordinación de actuaciones de gobiernos regionales ycentrales.
Sector Servicios (I)
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En el sector servicios se da del 60% al 80 % deltotal del empleo en España. Productos nocomercialesSe consumen en el momento de producirseEl consumidor y el producto se encuentran enla misma localización
Sector Servicios (II)
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Problemas al analizar el sector serviciosDifícil de saber la productividad. Se han de procesosindirectos.Valorar mejoras en la calidad, pues ésta está sujeta a ciertasubjetividad.No se valoran ciertas actividades de servicios, como laspropias de una empresa
Sector Servicios (III)
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Especialización productiva y comercial(1965-1995 )
Los servicios no destinados a la venta handuplicado (términos nominales) su participación,debido en parte al aumento de los preciosDescentralización del sector público, aumentandoel Bienestar Social. Éstos son servicios estancados.En los sectores del transportes y comunicacionesocurre lo contrario, pues han disminuido elcrecimiento nominal y aumentado el real, gracias alos adelantos técnicos.
Sector Servicios (IV): Turismo
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Supone el 11% del PIB, y posee 1,600.000empleados. Favorece la entrada de divisas,mejorando con ello la Balanza Comercial. Suscaracterísticas principales son:
Frágil y jovenEmpiezan a formarse grandes empresas, y creciendocon respecto al exteriorEstancado en los meses de veranoSe pretende romper con la dependencia de tour-operadores europeosEn España es de los lugares más baratos de Europa
Sector Servicios (VI)
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Actualmente se pretende desregularizar más elsector, con la intención de:
Reducir preciosMejorar la productividad y calidad, mediante la innovación yproceso técnicoRedistribución de rentas de empresarios a consumidores