Proyección de las plantas de beneficio bajo los

indicadores de productividad y confiabilidad

Equipo de Investigación y Desarrollo

IS. candidato a doctorado, Jesús A. García

Coordinador Programa de Procesos y Usos del Aceite y Subproductos

Productividad Competitiva y Sostenible

• IME. Esp. José C. Montero

• IMK. Esp. Cesar A. Díaz

• IME. Favián E. Guevara

• IIN. Esp. Augusto H. Cepeda

• IE. Juan C. Barrera

Contexto de Desarrollo

3

Contexto de Desarrollo

4

Indicador de Clase Mundial:

Eficiencia Real de Producción (%ERP)

% ERP Calificación Avance hacia Clase Mundial Competitividad

ERP < 65% Inaceptable Se producen importantes pérdidas económicas Muy baja competitividad.

65% < ERP < 75% Regular Aceptable sólo si se está en proceso de mejora. Pérdidas económicas Baja competitividad.

75% < ERP < 85% Aceptable Continuar la mejora para superar el 85 % y avanzar hacia la Clase Mundial. Ligeras pérdidas económicas.

Competitividad ligeramente baja.

85% < ERP < 95% Buena Entra en Valores Clase Mundial. Buena competitividad. ERP > 95% Excelencia Valores Clase Mundial. Excelente competitividad.

% Eficiencia Real de Producción

%Disponibilidad de Planta

%Calidad %Rendimiento

de Equipos

5

6

Referentes Industriales de Competitividad

Sector Industrial Estándar

ERP Calificación Competitividad

Industria Aeronáutica 99,9999%

Excelente

Excelente

(Clase Mundial)

Generadoras y/o distribuidoras de energía eléctrica

99,99%

Industria Gas&Oil 98,98%

Producción continua de sustancias químicas en general

97,96%

Industria productora de papel 95,94%

Buena

Buena

(Camino a Clase Mundial)

Procesadoras de alimentos en general para consumo humano

93,93%

Acerías, extrusoras de aluminio y otros metales de uso convencional.

90,92%

Fabricación y ensamble productos de línea blanca

88,95%

Industria de bebidas gaseosas, maltas y cervezas en general

87,94%

Centros de maquinado y forja de piezas metalmecánicas

85,92%

Industria manufacturera en general 85,97%

% E

RP

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ERP

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< 65%

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7

Pérdidas y problemas diagnosticados

Plantas de Beneficio en Colombia

Desperdicios

Pérdidas Disponibilidad

Pérdidas Rendimiento

Pérdidas Calidad

30% Costos de Extracción

Producción Real

Co

lom

bia

Mal

asia

Ind

on

esia

*Costo Variable

2008

* Según la entidad consultora internacional LMC International Ltd y Fedepalma 2011.

8

Modelo de Eficiencia Real de Producción

(ERP) aplicado a Plantas de Beneficio

9

Benchmarking Sectores Industriales y

Competidores

Sector Industrial %ERP Calificación Competitividad Industria Aeronáutica 99,9999%

Excelente Excelente

(Clase Mundial)

Generadoras y/o distribuidoras de energía eléctrica 99,99% Industria Gas&Oil 98,98% Producción continua de sustancias químicas en general 97,96% Industria productora de papel 95,94%

Buena Buena

(Camino a Clase Mundial)

Procesadoras de alimentos en general para consumo humano 93,93%

Acerías, extrusoras de aluminio y otros metales de uso convencional.

90,92%

Fabricación y ensamble productos de línea blanca 88,95%

Industria de bebidas gaseosas, maltas y cervezas en general 87,94%

Centros de maquinado y forja de piezas metalmecánicas 85,92% Industria manufacturera en general 85,97%

Plantas de Beneficio (Extractoras Aceite de Palma) en Malasia (5 PB según información existente sólo módulo APC)

69% Regular Baja

(Aceptable sólo si está en proceso de mejora)

Plantas de Beneficio (Extractoras Aceite de Palma) en Colombia (25 PB de 52 en total). Promedio Nacional año 2012 sólo módulo APC

67% Regular Baja

(Aceptable sólo si está en proceso de mejora)

Zona Norte 92%

Zona Central 60%

Zona Oriental 58%

10

Indicador ERP Nacional

Plantas de Beneficio en Colombia

67,6% 54,4%

32,5%

63,1% 65,0%

17,0%

80,7%

11

Diagrama Global y Modular P&ID

Planta de Beneficio en Colombia

NOMENCLATURA:

FLUJO PRINCIPAL DE MATERIA PRIMA / PRODUCTO

FLUJO ALTERNATIVO DE MATERIA PRIMA / PRODUCTO

APC: ACEITE DE PALMA CRUDO

RAPC: RECUPERACIÓN ACEITE DE PALMA CRUDO

RAP: RECUPERACIÓN ALMENDRA DE PALMA

APL: ACEITE DE PALMISTE

GEE: GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA

GVA: GENERACIÓN DE VAPOR

PTA: PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA

PTAR: PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Mó

du

los

de

P

rod

ucc

ión

Mó

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los

de

S

erv

icio

s In

du

stri

ale

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RECEPCIÓN ESTERILIZACIÓN DESFRUTADO DIGESTIÓN Y PRENSADO CLARIFICACIÓN

RECUPERACIÓN DE ACEITE

RECUPERACIÓN DE ALMENDRA

EXTRACCIÓN ACEITE DE PALMISTE

PLANTA DE GENERACIÓN ENERGÍA ELÉCTRICA

PLANTA DE GENERACIÓN DE VAPOR

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Area

12

Partenón de Clase Mundial para Plantas de Beneficio

en Colombia

13

Sistemas de Información para Industrias

CMMS SII Computarizado para Gestión del Mantenimiento

EAM SII para Gestión de Activos

Empresariales

ERP SII para Planeación de

Recursos Empresariales

14

Sistema Integrado de Información

Computarizada CeniSiiC

Producción y Operaciones

Gerencia

Dirección e Ingeniería

15

Cobertura Nacional en Expansión

16

Proceso de migración entre versiones

CeniSiiC V1 VBA Versión estable y funcional en 24 plantas

(lanzada en el 2012)

CeniSiiC V2 Web Versión en investigación y validación

(lanzamiento 2014)

17

Consolidado Nacional de Información

Ir al sitio web de CeniSiiC en Cenipalma:

http://www.cenipalma.org/cenisiic

18

Boletín Técnico ERP

y Aplicación Digital CeniSiiC

Solicite asesoría y asistencia con el Programa de Procesamiento en Cenipalma Desarrollo de Sistemas de Información y Seguimiento a Metodología em@il: cenisiic@cenipalma.org Sitio web: http://www.cenipalma.org/cenisiic