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 1 E s tudio Es trag ic o pa ra E leva r la C ompe titivi dad y el Desarr oll o S us tenta ble de la C adena Pr oductiva de l a Industri a de l a Cons trucci ón  ESTUDIO ESTRA TÉGICO DE COMPETITIVIDAD DEL SUN HOTEL Preparado para: Por: ANALISIS ESTRATEGICO Modulo Estrategia Empresarial  Capacitador: Lic. Leandro Somare Maestrantes:  Dulfredo Vasquez Martin Peralta Patricia ferrufino Belvin Rodríguez Mauricio Frank

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

ESTUDIO ESTRATÉGICO DECOMPETITIVIDAD DEL SUN HOTEL

Preparado para:Por:

ANALISIS ESTRATEGICO 

Modulo

Estrategia Empresarial

 

Capacitador:Lic. Leandro Somare

Maestrantes: 

Dulfredo Vasquez

Martin Peralta

Patricia ferrufinoBelvin Rodríguez

Mauricio Frank

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

Reseña Histórica2 

Análisis Pesta3 

Análisis FODA4 

CONTENIDO

Antecedentes1

Las 5 Fuerzas de PORTER5 

Cadena de valor6 

Líneas Estratégicas

Cultura y clima Organizacional

Conclusión9 

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1. ANTECEDENTES

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

Santa Cruz de la Sierra es una de las ciudades más importantes de Bolivia, con

una población de aproximadamente 1,4 millones de habitantes en su áreametropolitana. Es la capital del departamento de Santa Cruz, que actualmente es

la región con mayor crecimiento en Bolivia.

Cuenta con una amplia capacidad e infraestructura hotelera. Por lo cual

muchas veces ha sido elegido para ser sede de eventos internacionales, como laCumbre de las Américas y otras de tal magnitud.

Con una mayor cantidad de ferias a lo largo del año, se muestra con una

interesante plaza para grandes emprendimientos apoyados con capitales

extranjeros

Tal es el caso de la Corporación Hotelera TEKA, que empezó sus operaciones

en 2009, gracias a la unión de las compañías con capitales nacionales y

extranjeros como; Ocean Sound, Regional Business Alliance y Jacarrd, que hasta

la fecha han invertido $us 8 millones.

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Disfrutar de una habitación amplia con elegante decoración, cama confortable,

finos muebles, baño con jacuzzi, diversas áreas de relajación y esparcimientosocial así como servicios de primera clase es parte del gusto que buscan darse

algunos viajeros en el país.

Santa Cruz tiene 321 centros de hospedaje, con 11.742 camas

Siendo Santa Cruz una de las ciudades de Bolivia con mayor crecimiento en

varios sectores, aun así el país tiene una tasa de inflación de: 7.2 % a la fechaEl Aeropuerto Viru Viru, principalmente entrada de turistas a Bolivia su flujo

anual de pasajeros es de 230.940 de los cuales el 40% son extranjeros quienes un

50% vienen por negocios con empresas Bolivianas.

Disfrutar de una habitación amplia con elegante decoración, cama confortable,

finos muebles, baño con jacuzzi, diversas áreas de relajación y esparcimientosocial así como servicios de primera clase es parte del gusto que buscan darse

algunos de estos viajeros en el país.

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2. RESEÑA HISTORICA

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SUN HOTEL nace a principios de 2009, con la unión

de las empresas Ocean Sound, Regional Business Alliance

y Jacarrd, compañías de prestigio internacional que

viabilizaron financiamiento externo para la ejecución deeste gran proyecto.

Ubicado estratégicamente en el Km. 14 Doble vía a

Warnes, frente a la entrada al aeropuerto Internacional

Viru Viru.

Este grupo de empresas inversoras extranjeras fueron

atraídos por el crecimiento y la pujanza de Santa Cruz.

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Tuvieron la visión de desarrollar un Hotel que cumpla con

los más altos estándares de cadenas hoteleras a escala

internacional, para lo cual decidieron conformar unequipo de profesionales con reconocida trayectoria en

diseño y hotelería en el ámbito mundial.

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Realizar un diagnostico yanálisis estratégico del SUN

HOTEL de la viabilidad de esteemprendimiento en Santa Cruzde la Sierra Bolivia

  Análisis PESTA

  Análisis FODA

 Las cinco fuerzas de PORTER

 La Cadena de Valor de SUN HOTEL

OBJETIVO GENERAL FASES DEL ESTUDIO

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3. ANALISIS PESTA

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• La situación política del país puede llegar a afectar en la

economía interna del hotel, su permanencia en el país.

• En lo legal, debe regirse en la ley No 2074 titulo 5 art. 16 y las

nuevas leyes en base a normas de capitalizaciones, etc. Que

impondría el gobierno de turno que pueden modificarse, en

sus regulaciones ambientales, de empleo, etc.• El riesgo país siempre se encuentra presente en todo

emprendimiento en especial con capitales extranjeros.

3.1. POLITICO 

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Santa Cruz de la Sierra es una de las ciudades más

importantes de Bolivia, con una población de

aproximadamente 1,4 millones de habitantes en su áreametropolitana. Es la capital del departamento de Santa Cruz,

que actualmente es la región con mayor crecimiento en

Bolivia.

Con una taza de inflación del 7.2 % se vislumbra comouna buena alternativa en relación a emprendimientos de

gran envergadura.

3.2. ECONOMICO 

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Tipo de información que buscan los extranjeros vacacionistas

para viajar a Bolivia

FUENTE: Vice ministerio de cultura y turismo, dirección datos y estadísticas

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Clientes potenciales

Preferentemente esta orientado a la atención de los

turistas extranjeros y también los turistas nacionales. A continuación presentamos el arribo y laspernoctaciones de los turistas extranjeros alDepartamento Santa cruz 2008 al 2010.

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Segmentación 

El hotel es útil para el siguiente público meta:Ejecutivos de empresas que han sido debidamenteanalizado, a través de las siguientes variables desegmentación.

Demográficas:

Ejecutivos de edades entre 25 a 70 años.

Grupo socioeconómico clases media alta. Sexo masculino y femenino.

Familias vacacionistas de todos los paises.

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2008 2009 2010

TotalPaís2.598.456

% TotalPais2.746.165

% TotalPaís2.915.460

%100 100 100

Dpto.

Santa

Cruz 615.198 23,68

Dpto.

Santa

Cruz 725.420 26,42

Dpto.

Santa

Cruz 802.546 27,53

Resto

del Pais 1.983.258 76,32

Resto

del Pais 2.020.745 73,58

Resto

del

Pais 2.112.914 76,32

FUENTE: Dirección General de Migraciones y Naturalización- Oficina estadísticas

Pernoctaciones de extranjeros en establecimientos de

Hospedaje en el departamento de Santa Cruz2008- 2010

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Las personas de clase media alta son los potenciales clientes e

incluso los turistas que conocen la variedad y calidad en

servicios.

Eleva la calidad de los recursos humanos por el alto grado de

entrenamiento requerido por la empresa.

Genera empleos con alto grado de remuneración a sus

empleados, esto les otorga un estándar de vida más cómodo.

3.3. SOCIAL 

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  Los movimientos sociales, como paros, bloqueos decarreteras y otros, pueden causar retrasos en la llegada

de los insumos. Y en el normal transito de sus posibles

huéspedes o clientes.

La posibilidad de trabajo indirecto a través de provisión

de diferentes servicios que brinda.

La calidad de atención del personal, demostrando una

alto compromiso de parte del recurso humano..

3.3. SOCIAL 

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

Al ser un hotel 5 estrellas y tener una gran suma en la

construcción, no escatimaran gastos para adquirir

equipos de ultima tecnología para la atención

aproximada de 1200 personas en lo que son hornos,

frízeres, mantenimientos de piscinas, canchas, spas, etc.

Contara con tecnología de punta en sus procesos y/o

servicios a prestar.

3.4. TECNOLOGICO 

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El control de calidad de sus procesos de transformación,

antes, durante y después de cada servicio, será una

diferenciación ante el usuario final.

La elaboración de sus propios menús con toda su cartilla

ofrecida en sabores y gustos de lo mas exquisito en el

paladar de los más exigentes.

El cambio de maquinarias cada vez que se actualiza omoderniza la misma es cambiada inmediatamente.

3.4. TECNOLOGICO 

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El régimen ambiental para este tipo de establecimientos,

se encargan de que no afecte el entorno en el cual opera,

adecuada selección y ubicación del disposición final de la

basura.

Existe una norma RM No. 130/97 que rige el

funcionamiento ambiental de los Hoteles y similares.

La emisión de gases tóxicos residuales es nula.

Sus restaurantes, servicios de spa, piscinas y demás son

ecológicos.

3.5. AMBIENTAL 

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La reducción del volumen, o el trato a sus residuos o

basura seleccionada con el uso de material degradante o

reutilizable.

El uso racional de energía eléctrica.

Mantenimiento permanente a las maquinarias y equipos.

Utilización de calentadores solares de agua.

Clasificación de la basura para su reciclaje.

3.5. AMBIENTAL 

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4. ANALISIS FODA

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción Fortalezas Debilidades 

Pertenece a una cadena de hoteles reconocidosmundialmente Campana publicitaria débil 

Su ubicación es estratégica  Nuevos en el sector local 

Staff altamente especializado capaz de respondercualquier inconveniente y brindando el mejor servicio  Todavía el hotel no se encuentra posesionado en el

mercado 

Maneja Precios competitivos con respecto a lacompetencia 

Es un hotel con instalaciones modernas y nuevascumpliendo con los estándares de un hotel de 5

estrellas 

Marca posesionada internacionalmente 

Amplia experiencia en el sector 

Oportunidades   Amenazas 

Tiene la posibilidad de darse a conocer por el grupoTeka y sus cadenas internacionales de hoteles SUN  Inestabilidad del país en el orden social y económico 

Importante a nivel mundial  La inexistencia de un plan estratégico para desarrollar

el turismo en Bolivia 

El Clima agradable de Santa cruz de la sierra 

La competencia se encuentra ya varios anos en elmercado 

Mercado en crecimiento : en los últimos anos

ha crecido de un !5% a un 20%  Amplia competencia 

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5. LAS CINCO FUERZAS

DE PORTER

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Hotel Misional• Hotel terranova• San Jose deChiquitos 

•Hervores de Robore •Chochis •Inmaculado Corazón 

Turistas en General Servicios Agencias de viajes Limpieza Valores Empresas Nacionales y

Transnacionales Ambientes cómodos

Resorts Casas de campoCasas de campañaCasas de familiares

Tajibos HotelYotau Suits HotelCamino Real Buganvillas Hotel

ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

Relaciones a largo plazoProductos de calidad carnes,

panes, lechuga, papas,

helados, Etc.

Insumos de preparación

Cadenas de Supermercados

Agencias de Viajes 

F1

F4

F5

F2 F3

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

•  Hotel Misional• Hotel terranova• San Jose de

Chiquitos • Hervores de

Robore • Chochis • Inmaculado

Corazón 

ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

F1

(F1) Amenaza de nuevos entrantes 

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

(F1) Amenaza de nuevos entrantes 

En relación a posible competencia para

este emprendimiento, siempre existe la

posibilidad de que mercados externos con

una capacidad grande de inversión pueda

hacer algo de frente a este emprendimiento

hotelero, por el momento solo se

vislumbran algunos proyectos pero un poco

alejados del entorno del mismo como ser:

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El hotel Misional, sobre la calle Ingavi frente a la plaza de

la Manzana Uno, abrirá sus puertas en diez días con 32

habitaciones, restaurante, salón de café, sala múltiple y

mirador. El complejo habitacional gestionará la categoría

de cuatro estrellas, según indicaron los funcionarios.

HOTEL MISIONAL

é

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Habitaciones. Tiene 62 suites de una habitación con el

concepto de „bajo costo‟; es decir a $us 45 la noche. Los

servicios adicionales se pagan por separado.

Departamentos. También se puede optar por

departamentos que costarán $us 60 o 70 la noche, pero

contarán con todos los equipamientos que tiene una casa

como ropa de cama, utensilios de cocina, de baño, heladera.

HOTEL TERRANOVA

E di E é i El l C i i id d l D ll S bl

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

En San José de Chiquitos se construye un nuevo hotel llamado

Posoé, que tendrá categoría de cuatro estrellas y cabañas con 32

habitaciones, se esta invirtiendo unos $us 400.000 y dará empleo a 17

personas. La carretera y Mutún generarán un gran movimiento",

razón de construir este emprendimiento, son capitales peruanos 

E t di E t té i El l C titi id d l D ll S t t bl

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El Refugio del Inmaculado Corazón de María es una casade retiro espiritual en Chochis que también brindaalbergue a turistas que buscan disfrutar de la tranquilidaddel lugar en un ambiente amplio, limpio y lleno devegetación.

Contara con 21 habitaciones con tres camas y bañoprivado, además de cinco cabañas, dos salas paraconferencias, una capilla para las celebraciones religiosas y

un comedor. Allí también se guarda expectativa por eldesarrollo económico que se proyecta traerá la nuevacarretera que está en construcción

E t di E t té i El l C titi id d l D ll S t t bl

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

Relaciones a largo plazo

Productos de calidad carnes,

panes, lechuga, papas,

helados, Etc.

Insumos de preparación

Cadenas de Supermercados

Agencias de Viajes 

F1

(F2) Poder de negociación de losproveedores o Vendedores 

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable

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(F2) Poder de negociación de los

proveedores o Vendedores 

El rubro Hotelero no existe mucho problema ya que losproveedores de servicios especializados son muy pocos y casi no

tienen mucha influencia en la negociación de sus productos, mas esal contrario que el cliente pone condiciones en el mercado para seratendidos y son:

Agencias de viajes y turismo

Supermercados del área. Empresas de transportes locales y provinciales.

Catering y empresas similares de alimentos

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Turistas en General Servicios Agencias de viajes Limpieza Valores Empresas Nacionales y

Transnacionales Ambientes cómodos

ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

F3

(F3) Poder de Negociación de los

Compradores o Clientes 

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable

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(F3) Poder de Negociación de los

Compradores o Clientes 

  Clientes con alta capacidad de compra categoría de clase media alta.

Posibilidad de negociación, especialmente en industrias y grandes

empresas nacionales y transnacionales con muchos costes fijos.

Volúmenes grandes de compra de insumos.

Capacidad de captar clientes de otras cadenas de hoteles.

Disponibilidad de varios canales información para el comprador o huésped

del hotel.

Capacidad de integrarse fácilmente en el rubro hotelero a nivel nacional.

Sensibilidad del comprador al precio.

Ventaja diferencial (exclusividad) de los productos o servicios ofertados.

833.212 flujo de pasajeros que ingresan al aeropuerto Viru Viru el año

pasado

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Resorts Casas de campoCasas de campañaCasas de familiares

ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

F1

(F4) Amenazas de productossustitutos 

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable

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(F4) Amenazas de productos

sustitutos 

Resorts.

Casas de Campo.

Casas Familiares.

Tiendas de Campaña. Refugios campestres.

Salones de eventos

En el Campo hotelero, los productos sustitutos casi no son muy

visibles y por ende se podrían clasificar en medios de descanso

alternativo a un hotel por ejemplo tenemos:

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

Tajibos Hotel Yotau Suits Hotel Camino Real Buganvillas Hotel

ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

F1

(F5) Rivalidad entre loscompetidores 

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable

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40

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

(F5) Rivalidad entre los

competidores 

Más que una fuerza, la rivalidad entre los

competidores viene a ser el resultado de las cuatro

anteriores. La rivalidad entre los competidoresdefine la rentabilidad de un sector.

Entre sus principales rivales o competidores

tenemos:

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Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOTEL LOS TAJIBOS

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HOTEL LOS TAJIBOS

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable

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stud o st atég co pa a e a a Co pet t dad y e esa o o Suste tab ede la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

YOTAU SUITES HOTEL

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g p p yde la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

YOTAU SUITES HOTELDispone de 90 suites confortables

Con 16 años de existencia en Santa Cruz. Genera 90 empleos directos. - Capacidad. Para 180 personas. Tiene 90 suites (de 1, 2 y 3 dormitorios).

- Precios. Su tarifa regular, $us 170. Su habitación más lujosa es la suite presidencialcon un costo de $us 300 la noche. Tiene living-comedor, cocina, área de lavandería,baño privado, escritorio-sala y otros servicios. Ofrece paquetes especiales para fin desemana o feriados. Mínimo estadía, 2 noches.

- Servicios. Hospedaje, alimentación, salones para eventos, Wi-Fi, piscina, sauna,

gimnasio, hidromasajes, parqueo y otros.

- Inversión. Ha estado remodelando suites y áreas públicas, y prevé seguirhaciéndolo. 

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g p p yde la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOTEL BUGANVILLAS

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g p p yde la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOTEL BUGANVILLAS

Con innovaciones permanentes 

Tiene 10 años en Santa Cruz. Genera 250 empleos directos. - Capacidad. Hasta para 350 personas. Tiene 117 suites (1 a 4 dormitorios).

- Precios. Desde Bs 647 hasta Bs 2.154. Posee cuatro Grand Suites de lujo (conescritorio ejecutivo, living, comedor, cocina equipada y otros).

- Servicios. Lure Pool Lounge & Restaurant, Centro de Eventos Magno, Wi-Fi, Spa,cuatro piscinas, tres yacusis al aire libre, sauna, Restaurant Soho, Snack Oasis,canchas y otros.

- Inversión. En 2010 inauguró un centro de eventos. Hace dos meses inauguró LurePool Lounge & Restaurant con 7 ambientes alrededor de una piscina con iluminaciónLED RGB (para 230 a 1.500 personas).

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOTEL CAMINO REAL

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOTEL CAMINO REALForma parte de una cadena hotelera en tres ciudades 

Tiene 12 años. Es parte de una cadena hotelera que ofrece sus servicios en lasciudades de Santa Cruz, La Paz y Buenos Aires (con la apertura del Hotel IcaroSuites). Cuenta con más de 120 colaboradores.- Capacidad. Tiene 121 habitaciones y suites lujosas.

- Precios. Desde $us 90 hasta $us 185 en habitaciones individuales. Su Royal Suitees la más amplia y tiene una cama king, dos ambientes, hidromasaje, walking closet,balcón, Internet Wi-Fi y ADSL, muebles de ratan, frigobar y otros equipamientos.Paquetes: Plan Aniversario, Plan Luna de Miel, Plan 15 años, Plan Bautizo, PlanBoda Civil, Plan Fiesta de Bodas y Plan Primera Comunión.

- Servicios. Plan de Altura (servicio de aclimatación en La Paz). En Santa Cruzdesarrolló un Sistema de Cotización de Eventos. Restaurante La Tranquera, TarumáSpa Club, Eventos y Transfer.

- Inversión. Ha realizado mejoras en su infraestructura. Creó el programa Cuidadode nuestra Madre Tierra, entre otros. Tiene planes.

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOUSSE IN APART HOTEL

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOUSSE IN APART HOTEL

Realiza trabajos de remodelación con fina decoración 

Cambia de propietario a partir del 1° de julio del presente año, perteneciendoahora al Grupo Hotelero del Hotel Continental Park y ubicado también en Santa

Cruz.- Capacidad. Tiene 42 apartamentos, tanto estándar como de lujo, ideales paraclientes corporativos que tienen una larga estadía. Éstos cuentan con sala deestar/comedor, kitchenette, baño y dormitorio. Asimismo posee 45 habitacionesdistribuidas en simples y dobles, implementadas con todas las comodidades queel huésped busca. 

- Precios. Las tarifas dependen de la época del año. Éstas son clasificadas portemporada alta, corporativos o asiduos.

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

6. CADENA DE VALOR

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable d l C d P d i d l I d i d l C ió

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

INFRAESTRUCTURA: Mantenimiento de las instalaciones 

ADMINISTRACION: de Recursos Humanos 

INVESTIGACION Y DESARROLLO: Nueva tecnología 

Mantenimiento de las instalaciones INVESTIGACION Y DESARROLLO: Nueva tecnología 

INFRAESTRUCTURA: Mantenimiento de las instalaciones 

PROVISION: Compra de insumos para hospedaje y alimentación 

Logística

Interna:

Proceso

de

Check in 

Operaciones:

-Servicio de

habitaciones

-Preparación y

servicio de

restaurant

-Servicio de Spa

-Servicio de salones

de eventos 

especiales, Bodas,

conferencias, etc.

-Servicio de

entrenamientos,

gimnasio, salud, etc. 

Logística

Externa:

Proceso

de

Check out 

Mercadeo y

Ventas:

Publicidad,

reservaciones,

promociones,

etc. 

Servicios

de post

venta:

Análisis de

satisfacción

de clientes

Seguimiento de

visitas. 

ACTIVIDADES PRIMARIAS 

MARGEN

CADENA DE VALOR “SUN HOTEL” 

    A    C    T    I    V    I    D    A    D    E    S

    D    E    A

    P    Y    O 

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

GENERICAS 

Infraestructura  Administración 

ACTIVIDADES DE APOYO 

Investigación

yDesarrollo 

Provisión 

CADENA DE VALOR “SUN HOTEL” 

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable d l C d P d ti d l I d t i d l C t ió

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

INFRAESTRUCTURA: Gestión de mantenimiento en base a parámetros

internacionales de acuerdo a su cadena matriz Organigrama empresarial vertical, respondiendo a

parámetros mundiales.

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

ADMISNITRACION:  Recursos humanos, almamente calificados en cada

área que ofrece en Hotel. Constante capacitación interna del personal. Elementos diferenciadores:

Atención personalizada. Conocimiento del cliente. Habitaciones grandes y cómodas. El PEC desarrolla muy bien su labor.

No hay barreras comunicacionales entre los mandossuperiores, intermedios y el PEC (mucamas); es decir lagerencia trabaja a puertas abiertas.

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

ADMISNITRACION:  Recursos humanos, almamente calificados en cada

área que ofrece en Hotel. Constante capacitación interna del personal. Elementos diferenciadores:

Existe un clima laboral agradable del PEC. Infraestructura (escaleras, ascensores, ambientación,

accesorios, etc.) están en un rango optimo. Buen diseño de pagina Web, apropiado al perfil

internacional con los dos idiomas más importantes, ingles y

español. Buena ubicación, cerca de restaurantes, Pub, Metro y

comercio en general.

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

INVESTIGACION Y DESARROLLO: Hay un manejo de un software por parte de las

mucamas (roomnig), el cual ellas pueden sabercuando llega, cuanto tiempo se queda y cuando se retira el huésped. También sabenque habitación esta ocupada o no.

 Se realizan diversos estudios paraimplementar unan estrategia de expansión encuanto a cantidad y calidad del servicio.

PROVISION:  Todos sus proveedores son altamente

calificados antes de suministrar cualquier tipode servicio o insumo para el Hotel.

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

INFRAESTRUCTURA: Mantenimiento de las instalaciones 

ADMINISTRACION: de Recursos Humanos 

INVESTIGACION Y DESARROLLO: Nueva tecnología 

Mantenimiento de las instalaciones INVESTIGACION Y DESARROLLO: Nueva tecnología 

INFRAESTRUCTURA: Mantenimiento de las instalaciones 

PROVISION: Compra de insumos para hospedaje y alimentación 

Logística

Interna:

Proceso

de

Check in 

Operaciones:

-Servicio de

habitaciones

-Preparación y

servicio de

restaurant

-Servicio de Spa

-Servicio de salones

de eventos 

especiales, Bodas,

conferencias, etc.

-Servicio de

entrenamientos,

gimnasio, salud, etc. 

Logística

Externa:

Proceso

de

Check out 

Mercadeo y

Ventas:

Publicidad,

reservaciones,

promociones,

etc. 

Servicios

de post

venta:

Análisis de

satisfacción

de clientes

Seguimiento de

visitas. 

ACTIVIDADES PRIMARIAS 

MARGEN

CADENA DE VALOR “SUN HOTEL” 

    A    C    T    I    V    I    D    A    D    E    S

    D    E    A

    P    Y    O 

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

7. CULTURA Y CLIMA

ORGANIZACIONAL

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

El clima organizacional es el integrador de la organización 

hotelera con sus elementos humanos y las acciones que se

llevan a cabo, que originan una cultura que influye en las acti -tudes y el proceso, además de los esfuerzos de administración 

y la conformación de la cadena de valor; estos factores

determinantes en la eficacia y eficiencia del recurso humano,

influyen en la percepción que se tenga y que originan losniveles de productividad y de calidad que se ofrecen. 

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

Ejemplo de encuesta de clima laboral

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

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de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

HOTEL 5 ESTRELLAS CLIMA LABORAL

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de a Cade a oduct a de a dust a de a Co st ucc ó

7. CULTURA Y CLIMA

ORGANIZACIONAL

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Sun Hotel nace con la visión de desarrollar un hotel que

cumpla con los más altos estándares de cadenas hoteleras a

escala internacional, a partir de este punto es que empezamos

a desarrollar los requerimientos necesarios de la organización,que puedan ser utilizados para propiciar una percepción

compartida de la necesidad del cambio y una descripción de la

organización futura deseada.

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Las características. “La arquitectura del hotel obedece a un

estilo moderno contemporáneo, donde resaltan los pórticos

del ingreso, acompañado de hermosos jardines y paisajes, que

hacen que la vista sea inolvidable. Está edificado sobre unasuperficie de siete hectáreas en tres niveles con dos alas

laterales. Cada una de las suites cuenta con equipamiento

importado y diseñado exclusivamente para Sun Hotel, bajo

estándares hoteleros mundiales", dijo Claudia Vargas,

encargada de ventas. 

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Por su parte, la gerente de marketing del hotel, María JuliaCarrasco, señaló que “el objetivo principal es satisfacer las

necesidades del cliente corporativo, vacacional y pasajeros en

tránsito; además, como parte de los servicios habrá un

bussines center, con Internet de alta velocidad, piscina

temperada para adultos y niños, hidromasajes, gimnasio, sala

de masajes, sauna seco y a vapor, juegos recreativos para

niños al aire libre, cancha multifuncional, peluquería,

drugstore y parqueos, entre otros”, dijo la ejecutiva. 

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Otro de los proyectos a largo plazo de la Corporación es abrir

otros hoteles en el país, de tal manera que conformen una

cadena hotelera de renombre mundial.

Ampliaciones. Como parte de los proyectos a mediano plazo,

el directorio de Sun Hotel, tiene previsto para finales del 2012

duplicar la cantidad de habitaciones a más de 100. También

aumentarán los salones y habrá mayor capacidad de

hospedaje. 

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7. CULTURA Y CLIMA

ORGANIZACIONAL

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Liderazgo y cultura organizacional 

Como la base de esta cultura esta en la unión de diversas empresas sesupone se regirá a sus pares en el mundo o el resto de hotelespertenecientes a la ,cadena de Hoteles SUN las cuales son de formadistendida, porque no existe tanta burocracia para llegar a los mandossuperiores y viceversa. Se trata de implementar una conversación y un

escuchar activo entre ellos.

Liderazgo: Existe un traspaso de pertenencia que hace actuar al PECde forma independiente en caso de cualquier eventualidad. Sinembargo no se nota una real condición para los cambios que sepuedan avecinar.

Cultura organizacional: Es algo de boca a boca poco tangible para elpersonal, ya que no existe ningún registro por escrito. 

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8. CORE COMPETENCIAS DENEGOCIOS

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- Core competencies.

Son los recursos y capacidades del Sun Hotel que sirven como una fuentede ventaja competitiva sobre la firma rival.

El Core Competence es una habilidad esencial de la empresa, donde

podemos encontrar que:Es una actividad, o la integración de un conjunto de actividades que lepermite el ingreso a diferentes mercados.

•1º. Dominio de un proceso de servicio.•2º. Buena integración con los clientes.•3º. Formato único de canales de distribución. 

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- Core competencies.

Esta habilidad es apreciada y requerida por los consumidores, y estándispuestos a pagar más por ella. Es una habilidad difí cil de imitar por loscompetidores.

•1º. Involucra Know How. (la experiencia ganada en el resto de sus hoteles anivel mundial, adaptada al mercado local) 

2º. Experiencia o dominio de la habilidad a través del tiempo. (Por ser unacadena antigua, tiene la experiencia del trato a diferentes tipos declientes en el mundo)

•3º. Inversión realizada en investigación.( Se realizaron varios estudios defactibilidad de mercado antes de ingresar a Bolivia y la posibilidad que

brinda el entorno de establecer una mini cadena de hoteles en lasprincipales ciudad de Bolivia))

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7. LINEAS ESTRATEGICAS

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9. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTOS

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9.1. ESTRATEGIA DE PENETRACION

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Se publicara los eventos que realice el hotel en el Diario ELDeber del mercado local y otros periódicos a nivel nacional.Se realizara de la misma manera por medio del internet enpaginar que hagan referente al turismo en Bolivia. El hotelconsta con su página web donde lanzara constantemente

paquetes de promoción para parejas recién casados,familiares y grupales.

Otra formada de publicidad serán los folletos querepartiremos a través de las agencias de turismos y visitas anuestro hotel

Ofreceremos una tarjeta de descuento a nuestros clientesmás frecuentes.

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9.2 ESTRATEGIA DE DESARROLLO DEMERCADO

  Trabajar y realizar actividades con las agencias de viajesya sean mayorista o minorista.

Se tiene programa para fines del 2012 la ampliación denuevas habitaciones alcanzando a un total de 100 suites

y el estudio de apertura de nuevos hoteles en lasprincipales ciudad de Bolivia. 

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

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9.3. ESTRATEGIA DE DESARROLLO DEPRODUCTOS

  EL Hotel tiene instalaciones nuevas y moderna por lotanto nos enfocaremos a la capacitación del personalconstantemente para ofrecer un mejor servicio.

Se cumplirá con los más altos estándares con el serviciodel restaurante, contando con una variedad de platosnacionales e internacionales 

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9.3. ESTRATEGIA DE DESARROLLO DEPRODUCTOS

Estudio Estratégico para Elevar la Competitividad y el Desarrollo Sustentable de la Cadena Productiva de la Industria de la Construcción 

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9.3. ESTRATEGIA DE DESARROLLO DEPRODUCTOS

Confortables habitaciones singles, doble, triples y suites.  TV cable.  Teléfono DDI y DDN.  Mini bar y Frigo bar.  Caja de seguridad en cada habitación. 

Alarma contra incendio.  Climatización. 

Diferenciación Tangible:

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9.3. ESTRATEGIA DE DESARROLLO DEPRODUCTOS

Atmósfera Estándar en cada habitación.  Aromas en las habitaciones agradables.  Comodidad y habitaciones amplias.  Iluminación armónica con el entorno. 

Diferenciación Intangible:

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9.4. ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACION9.4.1 Horizontal:

Abrir una cadena de agencias de viajes

9.4.2. Vertical:

Línea de transporte ya sea para realizar servicios

De transporte al hotel o del aeropuerto a la ciudad o turismo

Renta Car alquiler de vehículos como ser vagonetasAutomóviles para una mayor comodidad de nuestros clientes.

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10. CONCLUSION

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La Importancia de que una cadena de la industria Hotelera anivel mundial se establezca en Bolivia tiene una relevancia enuna diversidad de aspectos:

Tiene efectos multiplicadores de nuevos emprendimientos ,no solo en lo turístico hotelero sino en varias otras aéreas.

Brindara empleo permanente a 79 trabajadores; por cadacinco empleos directos, se crean 2 indirectos en sectoresrelacionados.

Contribuye al 5.1 por ciento de los impuestos captados enla entidad.

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La industria Hotelera en Santa Cruz refleja una polarización en sudesarrollo y características que reflejan una merma competitiva como cadena.

El mercado en Santa Cruz está creciendo pero no se diseminaen todos los segmentos .

Empresas extranjeras y de otras entidades Nacionalescomienzan a tener mayor presencia en Santa Cruz, restandoproporción de mercado a la industria hotelera local.

Las principales diferencias en los Hoteles de Santa cruz seubican en la cultura empresarial, pro actividad, operación de lasempresas, eficiencia en el proceso administrativo en lainnovación y desarrollo.

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Entonces podemos concluir que la Visión de la Corporación HoteleraTEKA en abrir un Hotel de 5 estrellas en Santa Cruz , esta llamandomucho la atención por lo que se espera de ellos al ser una

multinacional y manejado adecuadamente puede llegar a brindarbuenos dividendos a mediano plazo. 

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