53PUBLICACIÓN

2020invierno

SaludNatural

GRATUITA

inviernoDISFRUTAR DELPREPÁRATE PARA

ALIMENTACIÓNRICA ENVITAMINAS Y MINERALES

PERSONALIZA LA LOCIÓN CORPORAL SEGÚN TU TIPO DE PIEL

CONSEJOS PARA CUIDAR TU SALUD CARDIOVASCULAR

www.herbo lar ionavarro .es

SaludNatural

53SSumarioumarioumarioinvierno2020

16 CALENDARIO 2020

19 BREVES

29 CLUB NAVARRO:FOTOGALERÍA

04 HERBOLARIO NAVARRO ONLINE

05 EDITORIAL:EL FUTURO NO ENTIENDE DE GÉNERO

12 ALIMENTACIÓN:¿DÓNDE ESTÁN LAS VITAMINAS Y MINERALES?

22 TU SALUD:CUIDA TU CORAZÓN

14 BIENESTAR:SALUD SEXUAL A PARTIR DE LOS 50

20 CULTURADE CONSUMO ECO:SUPERALIMENTOS ISWARI: SALUD, SABOR Y SABIDURÍA

28 NOTICIAS NAVARRO:

24 TU INFUSIÓN:R

27 ECOTRUCODE TEMPORADA...CON MACA

26 OCIOTU MOMENTO SLOW

30 NUESTRASRECETAS

08 EN PORTADA:PREPÁRATE PARA DISFRUTAR DEL INVIERNO

10 BELLEZA:PERSONALIZA TU LOCIÓN CORPORAL

Edición: Herbolario Navarro - Coordinación y Publicidad: José Navarro y María Albert - Redacción: Herbolario Navarro e Ideal BrandingColaboraciones: Eva Mayordomo, Ana María Rodríguez, Carolina Girbés, Rosana Sospedra, Marina Bleda Documentación:Herbolario Navarro - Administración: Herbolario Navarro San Vicente, C/San Vicente, 63. T. 963 522 851, info@herbolarionavarro.esDiseño y Maquetación: ideal Branding - Fotografía: Archivo Herbolario Navarro y archivo - Impresión: La ImprentaDepósito legal: V1401-2014. Edición Responsable. Impresa en papel con sello FSC y exento de cloro - La coordinación de la revista no se identifi ca necesariamente con la opinión expresada en los artículos, ni de las actividades que se desarrollan en el centro. Textos basados en alegaciones de la EFSA.

NUESTRAS TIENDAS: ALICANTE: Av. de la Estación, 21 - DÉNIA: C/ Marqués de Campo, 60 - ORIHUELA: Plaza Nueva, 7 - ELCHE: C/ Corredora, 29 CASTELLÓN: Plaza del Real, 1 - VILA-REAL: Plaça Major, 20 - VALENCIA: C/ San Vicente, 63 - C/ Ángel Guimerá, 33 - Avda. Aragón, 13 - Avda. Pío XII, 15C/ Alboraya, 23 - Av. Peris y Valero, 188 - C/ Gaspar Aguilar, 34 - Av. Valladolid, 5 - MISLATA: C/ Santa Teresa, 27 - TORRENT: Avda. al Vedat, 95BURJASSOT: Ctra. Llíria, 26 - ALZIRA: C/ Benito Pérez Galdós, 29 - PATERNA: C/ Major, 4 - LA ELIANA: Av. Cortes Valencianas, 9MADRID: C/Fuencarral, 138 - C/ Alcalá, 19 - C/ Alcalá, 131 - C/ Alcalá, 389 - Paseo de la Castellana, 126 PALMA: C/ Jaume II, 25C/ Blanquerna, 34 - ALBACETE: C/ Mayor, 18 - CUENCA: C/ Carretería, 34 - VALLADOLID: Paseo de Zorrilla, 26CARTAGENA: C/ Carmen, 49 - SANTANDER: C/ San Fernando, 22 - BILBAO: C/ Bidebarrieta, 1 - LOGROÑO: C/ Gran Vía Rey Juan Carlos I, 20 BARCELONA: Biospace C/Valencia, 186

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también puedesleernos online!

En Herbolario Navarro somos muy fans del poder de las

plantas naturales para que nuestra salud vaya viento en popa.

En nuestra revista siempre te hacemos una recomendación

especial, pero también en redes sociales puedes descubrir cómo

la fitoterapia cuida de nosotros

visto en ... FACEBOOK, YOUTUBE,TWITTER, PINTEREST, INSTAGRAM...

La alimentación es la base de

nuestra salud, por eso siempre os

proponemos recetas saludables y

nutritivas con variedad de sabrosos

ingredientes. Si apuestas por el

veganismo, también tenemos

consejos y recomendaciones

para que lleves una alimentación

equilibrada y saludable.

En nuestras tiendas disponemos de una gran variedad

de suplementación natural. No nos preguntéis por qué,

pero a nuestro Colágeno Marino le tenemos un cariño

muy especial, por eso no nos cansamos de recomendarlo

siempre que podemos. ¿Sabías que también lo tienes con

sabor a frutos rojos?

articulaciones fuertes

infusiones de invierno

#recetas veganas

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José Navarro

EL FUTURO NO

ENTIENDE DE género

Desde hace muchas décadas sois

protagonistas de importantísi-

mos avances por la igualdad; y

gracias a vuestro esfuerzo y a la nece-

sidad de ganaros el respeto de todos

cada día, llegáis a ser mejores que los

hombres en la mayoría de los aspectos

de la vida. Actualmente estáis ocupan-

do por fi n el espacio que os merecéis

en todos los ámbitos de la vida.

Un ejemplo clarísimo de la supervalía

femenina lo tengo en mi propia familia.

Mi bisabuela compró el herbolario a mi

abuelo para que se labrara un futuro,

ya que había empezado a familiarizar-

se con este mundo de la Salud Natural.

La empresa ya existía desde 1771 y ha-

bía estado pasando de generación en

generación desde entonces. Durante

décadas mi abuela, al quedar viuda,

lideró la empresa y mi padre pronto se

unió a ella al frente del negocio.

Actualmente, Lola Catalá, mi madre,

es la Presidenta de Honor, la máxima

representante de esta empresa con

casi 250 años de historia, después de

haber estado toda su vida

al frente del negocio jun-

to con mi padre. Una

trayectoria de mujeres

luchadoras que han te-

nido que remar a con-

tracorriente para man-

tenerse al frente de un

negocio en un mundo

de hombres.

Por eso, el Herbo-

lario Navarro ac-

tual, y yo mismo, no

podemos dejar de

admirar el esfuer-

zo que hacéis cada día

para que vuestro género

deje de ser un inconve-

niente y seguir contribu-

yendo a que las mujeres

ocupéis en la sociedad el

papel al que cada cual quiera aspirar.

Para dicho fi n, hemos puesto en mar-

cha un plan de igualdad desde hace

ya varios años. Y es que ellas son

las protagonistas de esta empresa,

ya que la mayoría de la plantilla de

esta empresa son mujeres, pero no

sólo eso, sino que en nuestro Co-

mité de Dirección hay mayoría

de mujeres tomando las deci-

siones más importantes para

el buen funcionamiento de

la entidad.

Tenemos por lo tanto que

reconocer que el futuro

no entiende de género

y que cada persona es

más o menos válida

en función de sus

aptitudes y su es-

fuerzo, y no en fun-

ción de su género.

EL PAPEL D E L A MUJER S IEMPRE H A S IDO FUNDAMENTAL PAR A NUESTR A EMPRES A

Históricamente la sociedad ha subyugado a la mujer, relegándola a asumir un papel que a muchas

de vosotras no os hace feliz, ni os permite alcanzar vuestras aspiraciones personales. Por suerte, las

generaciones más recientes están protagonizando un cambio radical en este paradigma y las mujeres

cada vez más podéis elegir el papel que queréis cumplir en vuestras relaciones, en vuestros hogares

y en las empresas.

5Herbolario NavarroEditorial

C

M

Y

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BUTÁN SOSTENIBLE12 AL 13 DE FEBRERO 2020

Yolanda Andrés y Patricia Restrepo,

expertas en nutrición macrobiótica y

en la práctica del yoga te ayudarán,

durante 12 días, a viajar a lo sagrado

que hay en ti, a los pies del Himalaya.

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ASCENSIÓN AL TOUBKAL4 AL 11 DE JULIO 2020

Descubre con Sendeando una de las

zonas más impresionantes del norte

de África. Guías expertos te acompa-

ñarán durante 8 días hasta alcanzar la

hermosa cima del Toubkal.

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LUCES DE NORUEGA17 AL 24 DE FEBRERO 2020

Descubre el mundo de la fotografía

de viajes de la mano de Sergio Arias,

experto fotógrafo que te acompañará

en una aventura de 8 días a la caza

de la aurora boreal.

1.650€

VIAJE FOTOGRÁFICO A MARRUECOS 11 AL 18 DE ABRIL 2020

Una manera diferente de descubrir

rincones únicos en el país de los sen-

tidos durante 8 días, en los que te

acompañará Sergio Arias, experto en

fotografía de viajes.

1.050€

PURO SENEGAL11 AL 20 DE ABRIL 2020

Una experiencia única de 10 días en la

que conocer la cultura local y las cos-

tumbres de la Casamance, ayudando

en proyectos de desarrollo local de la

mano de la ONG Cineastas en Acción.

1.300€

TREKKING EN LOS ANDES PERUANOS1 AL 18 DE AGOSTO 2020

Maravíllate con una experiencia irre-

petible en la que recorrer, durante 17

días, la cordillera Huayhuash hasta

alcanzar la cima, con los guías exper-

tos de Sendeando.

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7Herbolario NavarroPublirreportaje: Saó

Si has conseguido pasar el frío

otoñal sin resfriarte ni acatarrar-

te, sin duda se trata de una muy

buena señal, ya que seguramente tus

defensas han respondido de forma

efi caz en estos meses previos al in-

vierno, que casi siempre suelen venir

acompañados de gripes y resfriados.

No obstante, es mejor no confi arse y

te invitamos a seguir cuidándote du-

rante el invierno para que tus defen-

sas sigan cumpliendo con su función

de una forma efi ciente.

La llegada ofi cial del invierno y las ba-

jas temperaturas permiten que los vi-

rus proliferen y sean más resistentes.

Pero además, los ambientes cálidos y

secos que se forman en las estancias

cerradas por efecto de los aires acon-

dicionados, se convierten en el lugar

ideal para que los virus campen a sus

anchas y se favorezca el contagio en-

tre humanos. El tren o el autobús, las

ofi cinas compartidas, los colegios, las

salas de espera… diariamente estamos

muy expuestos y por eso no hay que

bajar la guardia.

Precisamente los aires acondiciona-

dos y la falta de humedad son los res-

ponsables de que nuestra mucosa se

debilite, y teniendo en cuenta que es

nuestra primera defensa para combatir

a los virus, en cuanto ésta se ve afec-

tada, les dejamos abierta una puerta de

entrada fantástica para que puedan ha-

cer de las suyas.

Mantener fuerte nuestro siste-

ma inmunológico es fundamental

para evitar resfriados, y si aún así

no escapamos de enfermarnos,

el hecho de haber estado cui-

El invierno es la estación de las bajas temperaturas y la nieve, de las celebraciones y los regalos, de los

abrigos y las bufandas… pero también de las gripes y los refriados. Por eso es importante cuidarse de

forma natural para disfrutar con salud de los encuentros familiares y de las maravillosas fi estas, que ade-

más para muchos, vienen acompañadas de algunos días de vacaciones. En Herbolario Navarro tenemos

algunas recomendaciones para ayudarte a cuidar tus defensas y para que dispongas de toda la energía

que necesitas para disfrutar de un invierno frío pero saludable.

PREPÁRATE PARA

DEL

PREPÁRATE PARA

disfrutarDEL

disfrutarinvierno

CUIDA TUS DEFENSAS Y AYÚDATE DE LOS PRODUCTOS NATURALES PARA MIMAR TU SALUD

dándonos ayudará a minimizar los

efectos y conseguiremos que nuestra

recuperación sea más rápida. Por esta

importante razón, para fortalecer el

sistema inmunológico este invierno,

en Herbolario Navarro tenemos una

variedad de productos para que pue-

das disponer del más adecuado para ti.

Bio inmun es un suplemento con

pleorotus ostreatus, betaglucanos,

acerola y con refuerzo de vitamina C,

que contribuye al funcionamiento

normal del sistema

inmunitario. Si hay

un suplemento es-

trella para los cam-

bios de estación,

ese es la Equinácea,

que se compone

exclusivamente de

raíz de equinácea

y que favorece el

mantenimiento fí-

sico. Es un antio-

xidante y además

contribuye al co-

rrecto funciona-

miento del sistema

inmunitario.

8 Herbolario Navarro En Portada

achís!A – A – A ...

BÁLSAMO expectorante contagiosTIPS PARA EVITAR

Para ayudar a combatir los estados gripales, resfriados

o la congestión nasal, puedes preparar un bálsamo ex-

pectorante que te ayudará a sentirte mejor. ¡Toma nota!

Ingredientes:

1 cucharada sopera de body milk neutro.

1 cucharada de café de manteca de karité.

1 gota de aceite esencial de eucalipto.

2 gotas de aceite esencial de hisopo.

1 gota de aceite esencial de lavanda.

Mezcla los ingredientes y aplica el bálsamo sobre el pe-

cho o en la zona de la garganta y cúbrelo con un pa-

ñuelo. Con el aceite esencial de eucalipto e hisopo te

benefi cias de las propiedades expectorantes y antisép-

ticas en las vías respiratorias, mientras que la lavanda te

ayuda a calmar la tos. Recuerda que este bálsamo no es

apto para los menores de 3 años ni para embarazadas.

Lávate las manos asiduamente con agua y jabón.

Imprescindible después de toser o estornudar.

Evita tocarte los ojos, la nariz o la boca, si no te has

lavado las manos previamente.

Utiliza pañuelos desechables y no los guardes en

los bolsillos.

Mantén limpios o desinfecta de vez en

cuando objetos de uso común, como

los mandos a distancia o las mane-

cillas de las puertas.

Ventila la casa por la ma-

ñana y a media tarde.

También nuestras amigas las abejas,

nos ofrecen opciones muy intere-

santes para esta época del año. Con

Experienz tienes

un suplemento

con jalea real que

ayuda a la salud

coronaria y al

equilibrio del co-

lesterol y los lípi-

dos en el cuerpo.

Además, mejora

el sistema inmu-

nitario y la mayoría de las funciones

biológicas. Se compone también de

extracto fl uido de avena, glicerofosfa-

to de calcio (equivalente a 36 mg de

Calcio y 28 mg de Fósforo), shiitake,

gel de aloe vera, y vitaminas como la

B1, B2 y B6, que contribuyen al funcio-

namiento normal del sistema inmuni-

tario y ayudan a disminuir el cansan-

cio y la fatiga.

Y si hay una opción que ahora en in-

vierno nos puede venir muy bien es el

Reishi, un complemento inmunomo-

dulador a base del hongo

reishi, que mejora nuestro

bienestar físico, contribu-

ye al fortalecimiento de

nuestro sistema inmuno-

lógico y mejora el coles-

terol en sangre.

MUCOSIDAD

Cuando nos resfriamos, una de las

cuestiones a las que casi siempre te-

nemos que hacerle frente es a la di-

chosa mucosidad. Aunque siempre es

molesta, para ayudar a combatirla de

forma más efectiva es necesario iden-

tifi car cuál es su origen. Si notamos

que la mucosidad obstruye nuestras

vías respiratorias

más altas y nos

provoca conges-

tión, podemos

suplementarnos

con Propolter, un

producto espe-

cífi co para com-

batir este tipo de

mucosidad y que está elaborado a

partir de miel milfl ores, savia de pino

y propóleo, que apoya al sistema in-

mune. También se compone de euca-

lipto, que mantiene la salud urinaria y

mejora el metabolismo de la glucosa;

tomillo para ayudar a la salud respi-

ratoria y urinaria; y llantén y drosera,

que contribuyen a calmar en caso de

irritación de garganta y faringe.

Si la mucosidad está instalada en

las vías respiratorias bajas, enton-

ces te recomendamos Bronquistop,

un producto elaborado a partir de

N-acetilcisteina, serrapeptidasa y

drosera, que ayuda a mantener las

secreciones óptimas en el tracto

respiratorio.

9Herbolario NavarroEn Portada

PERSONALIZA TU LOCIÓNTU LOCIÓNcorporal

Cada vez que elegimos una crema o loción lo

hacemos pensando en cuál es nuestro tipo de

piel para cuidarla de la mejor forma. No obs-

tante, también hemos de tener en cuenta qué

necesita exactamente nuestra piel en cada

momento, ya que puede verse afectada por

factores externos como el frío, la humedad o

el calor, pero también por causas internas; por

ejemplo si bebemos poca agua o incluso si es-

tamos en una etapa con mucho estrés o con

altibajos en nuestro estado de ánimo, ya que

la piel tiende a manifestar de forma evidente

aquellas emociones que no acabamos de ges-

tionar de forma correcta.

M I M A T U P I E L Y O F R É C E L E L O Q U E R E A L M E N T E N E C E S I T A

Para elegir la crema o loción adecuada es importante

que esté formulada con ingredientes naturales y sin

productos sintéticos que puedan provocar alguna re-

acción o que impidan la transpiración natural de los poros

de la piel. En Herbolario Navarro disponemos de una línea

neutra para que personalices tus locio-

nes con los ingredientes naturales más

adecuados para tu piel, ya sea de forma

habitual o bien para algún cuidado espe-

cial en un momento concreto.

Nuestro Body milk neutro es una loción

corporal base que puedes aplicar sola y

también enriquecerla con aceites vege-

tales, manteca de karité o aceites esen-

ciales. Está elaborada con aceite de

coco y almendras que aportan hidrata-

ción y elasticidad. Además está indica-

da para pieles sensibles y personas con

sensibilidad química. Está libre de parabenos, de aceites

minerales derivados del petróleo, perfumes sintéticos, si-

liconas y PEG. Cuenta con un certifi cado ecológico que

avala su calidad.

Nuestra base corporal es tan saludable como versátil, ya

que ofrece tantas soluciones como combinaciones. Y para

demostrártelo te mostramos cuatro opciones de lociones

diferentes para que las pruebes o para que te inspiren a

crear tu necesidad más personalizada. Todas las recetas

llevan 100 ml de body milk neutro, y para esta cantidad de

crema debes utilizar 10 gotas en total de los aceites esen-

ciales que elijas. Por ejemplo, si utilizas 2 tipos de aceites

esenciales deberías incorporar

5 gotas de cada uno, y así de

forma proporcional, para

aprovechar las cualida-

des de estos aceites sin

que resulten perjudi-

ciales para tu piel.

10 Herbolario Navarro Belleza

100 ml body milk neutro.

1 cucharada sopera de manteca de karité.

1 cucharada sopera de aceite de jojoba.

5 gotas de aceite esencial de lavanda.

5 gotas de aceite esencial de naranja.

¿Qué aporta cada uno de estos ingre-

dientes a nuestra loción?

Manteca de karité: tiene una

textura densa que se funde con

el tacto de la piel. Hidrata en

profundidad las pieles mas rese-

cas y es rica en vitaminas A, D, E

Y F. Suaviza y promueve la rege-

neración celular.

100 ml body milk neutro.

1 cucharada de aceite de caléndula.

1 cucharada de aceite de jojoba.

5 gotas de aceite esencial de manzanilla.

5 gotas de aceite esencial de lavanda.

La sinergia de los principios activos de estos pro-

ductos confiere propiedades hidratantes, anti infla-

matorias, relajantes, calmantes y regeneradoras. El

aceite de caléndula es un gran aliado para alteracio-

nes en la piel, ya que calma el picor y la inflamación.

100 ml body milk neutro.

2 cucharadas soperas de aceite vegetal de avellana.

10 gotas de aceite esencial de geranio.

100 ml body milk neutro.

1 cucharada de aceite de germen de trigo.

10 gotas de aceite esencial de lavanda.

Esta loción corporal es ideal para aquellas personas

que tienen difi cultades para

relajarse y conciliar el sueño,

ya que el aceite esencial

de lavanda es uno de los

aceites mas utilizados

para la relajación

física y mental.

relajanteLOCIÓN CORPORAL

pieles secas

pieles atópicas

LOCIÓN CORPORAL

LOCIÓN CORPORAL

reafirmanteLOCIÓN CORPORAL

Aceite de jojoba: es un aceite que se asemeja al sebo

de piel y penetra con facilidad en las zonas mas pro-

fundas. Previene el envejecimiento de la piel porque es

rico en antioxidantes. Además es un gran aliado para

pieles grasas por su acción reguladora del sebo.

Aceite esencial de lavanda: es regenerador celular, ci-

catrizante y relajante.

Aceite esencial de naranja: es nutritivo, previene el en-

vejecimiento de la piel y es rico en vitamina C.

Si te preocupa la flacidez y quieres mantener una

piel firme, la mezcla de los aceites de avellana y de

geranio te ayudarán a prevenir la pérdida de firme-

za. Esta loción reafirmante va a devolver la elastici-

dad a tu piel, además de mantener una hidratación

óptima. Esta combinación de aceites tienen una ac-

ción tonificante, reafirmante y regeneradora.

11Herbolario NavarroBelleza

CON UNA ALIMENTACIÓN VARIADA Y EQUILIBRADA TE NUTRES DE SALUD Y ENERGÍA

Las vitaminas y minerales presentes en los alimentos que

consumimos en nuestra dieta son muy importantes, ya

que desempeñan funciones imprescindibles en nues-

tro organismo. Por ejemplo ayudan a la formación de los

tejidos, al correcto funcionamiento de nuestras hormo-

nas y de nuestro sistema nervioso, o intervienen en nues-

tro sistema inmunológico entre otras muchas funciones.

Aunque la vitamina más conocida y nombrada puede

que sea la vitamina C, lo cierto es que hay muchas más

y todas ellas son imprescindibles para nuestra salud. A

grandes rasgos, existen dos tipos de vitaminas que po-

demos encontrar en los alimentos y que es importante

diferenciarlas para saber cómo actúan en nuestro cuer-

po, y de esta forma no sufrir ninguna carencia o sobrea-

cumulación que nos pueda perjudicar.

Hay un grupo de vitaminas llamadas “liposolubles”, que

serían las vitaminas A, D, E y K y se acumulan en nuestro

organismo, concretamente en el tejido adiposo y en el

hígado, por eso, si consumimos en exceso pueden ser

perjudiciales para nuestro organismo. El otro gran grupo

son las vitaminas “hidrosolubles” que son las del grupo

B y la vitamina C, las cuales son asimiladas por nuestro

organismo y si consumimos en exceso son eliminadas

por la orina.

vitaminas yminerales Todos sabemos que las vitaminas y los minerales son muy importantes para nuestra salud. Siempre

nos han dicho lo necesario que era comer naranjas para conseguir vitamina C o cuánto hierro tenían

las espinacas o las lentejas y por eso había que incorporarlas en el menú semanal. Y es que nuestro

organismo funciona a base de vitaminas y minerales, y la primera fuente para conseguirlos, es una

alimentación saludable y equilibrada que incluya una combinación de alimentos llenos de nutrientes

que velan por nuestra salud.

¿DÓNDE ESTÁN LAS

tu compra ECO por unos28 euros

¿YA TE HAS PASADO AL LADO MÁS NATURAL DE LA VIDA?

- SÉSAMO CRUDO BIO CESTA 500 G: 10.50 €- CURCUBITA PLUS EN POLVO BIO CESTA 175G: 3.50 €- ZUMO DE NARANJA BIO CESTA 1L: 3.15 €- BIO GRANOLA FRUTAS DEL BOSQUE ORGANIC SAC 350 G: 3.96 €- BEBIDA DE AVENA BIO CESTA 1L: 1.51 €- YOGUR SABOR FRESA BIO CESTA 2X 125G: 1.51 €TOTALTOTAL 27.527.522 €€

?

12 Herbolario Navarro Alimentación

mineralesTambién los minerales se encuentran presentes en todos

los alimentos que consumimos. Por eso no pueden faltar

en tu dieta algunos de estos alimentos

muy mineralizantes.

Alimentos ricos en calcio.

Lácteos y derivados, verduras de hoja

verde, frutos secos y legumbres.

Alimentos ricos

en fósforo.

Cereales, panes in-

tegrales, frutos se-

cos y semillas.

Alimentos ricos

en magnesio.

Vegetales, legum-

bres y tofu.

Alimentos ricos

en potasio.

Espinacas, uvas y

plátanos.

Alimentos ricos

en hierro.

Algas, legumbres,

soja, pescado azul,

frutos secos, lác-

teos y carnes.

Para asegurarnos de que nuestros organismo tiene las

vitaminas que necesita, es necesario llevar a cabo una

alimentación lo más variada posible. Para ello, un tru-

co es fijarnos en el colorido de nuestros platos, cuantos

más y más variados colores tengan nuestros platos, más

vitaminas estaremos consumiendo.

Y es que aunque las vitaminas se encuentran presentes

en todos los grupos de alimentos que consumimos en

nuestro día a día, resulta que cada grupo de alimentos se

caracteriza por contener determinadas vitaminas de una

forma más abundante

VITAMINA A

La encontramos en frutas, verduras y tubérculos. El con-

sumo de vitamina A nos asegura un correcto estado de la

visión y de la piel.

VITAMINA D

La fuente principal es el sol. Para los seres humanos es im-

posibles sintetizarla si no tenemos contacto con la radia-

ción ultravioleta del sol. Aunque en menor medida, pode-

mos obtener algo de vitamina D en los alimentos de origen

animal como los huevos, el pescado, las carnes, y los lác-

teos y sus derivados.

VITAMINA B12

La obtenemos de forma biodisponible en los alimentos de

origen animal, de ahí que las personas con una alimentación

estrictamente vegana o vegetariana, deban suplementarse

para poder benefi ciarse de sus propiedades.

VITAMINA E

Es uno de los principales antioxidantes

que estaremos aportando a nuestro

organismo y se encuentra presente en

aceites, en frutos secos y en semillas.

Con estos alimentos, indirectamente

estaremos consumiendo ácido fólico o

vitamina B9.

VITAMINA K

Esta vitamina es fundamental para la correcta coagula-

ción de la sangre y además es imprescindible para que

el calcio se fije a los huesos. La encontramos en las ver-

duras de hoja verde.

VITAMINA C

Está presente en frutas como la naranja, el kiwi, la acerola

y las fresas. Si consumes estas frutas te estarás asegurando

la ingesta de un gran antioxidante imprescindible para sin-

tetizar de forma correcta el colágeno.

VITAMINAS DEL GRUPO B

Es un conjunto de ocho vitaminas esenciales para estruc-

turar y reforzar el funcionamiento del ADN, además de

regular la energía y el sistema nervioso y mejorar el tono

muscular. Las encontramos en los cereales, los tubérculos,

los frutos secos, las legumbres y los alimentos de origen

animal. También están en las harinas procedentes de las

legumbres, como de garbanzo y lentejas, que pueden susti-

tuir a las que provienen de los cereales y resultan muy útiles

para cuando existe una intolerancia al gluten. Son ideales

por su consistencia y por su intenso sabor, y además de por

su alto contenido en Vitaminas del grupo B, destacan por

ser una importante fuente de proteínas y fi bra.

Estas harinas son muy versátiles para reboza-

dos, panes o reposte-

ría… ¿te animas a hacer

un bizcocho con harina

de garbanzo?

13Herbolario NavarroAlimentación

A PARTIR DE LOS 50

salud

Si a partir de los 50 observamos

que necesitamos mejorar el ren-

dimiento energético y sexual, los

complementos naturales puedes ser

muy adecuados tanto para

él como para ella. Sexual ella

se compone de semilla de

avena, zinc y damiana, una

planta que contribuye a des-

pertar el apetito sexual. Para

él está la opción Pucmes,

compuesto de muria pua-

ma, maca, arginina, ginkgo

biloba, vitamina C, fl avo-

noles, polifenoles

y damiana. Tan-

to para ellos como para ellas

puede se una buena elección

la Maca, un suplemento com-

puesto principalmente de este tubér-

culo, que es una fuente de energía y

apoya el rendimiento físico y mental.

En muchas ocasiones el rendimiento

sexual se potencia creando un agra-

dable ambiente íntimo, distinto al de

siempre y que despierte la curiosidad.

Para ello nos podemos ayudar de los

aceites esenciales y de sus propieda-

des aromáticas. Preparar una noche

de pasión es muy fácil con un simple

difusor al que le podemos añadir 3

gotas de aceite esencial

de bergamota, que mejora

el estado de ánimo, aporta

optimismo y es ideal para

aquellas parejas que sufren

estrés. Lo podemos combi-

nar con 1 gota de aceite esencial de

canela que tiene propiedades afrodi-

síacas y completarlo con 1 gota de

aceite esencial de naranja. Benefi ciar-

nos de ese ambiente

íntimo lleno de sen-

saciones aromáticas

ya puede ser toda

una experiencia.

Y si optamos por un masaje en pareja, os

proponemos esta receta infali-

ble: mezcla 3 cucharadas sope-

ras de aceite de almendras,

1 gota de canela y 3 gotas

de aceite de bergamota, una

combinación perfecta para

disfrutar de una sensual noche

dedicada al placer.

Esta receta está indicada para aquellas mujeres que sufren

sequedad, infecciones recurrentes, picores o irritaciones

en la zona íntima. Se trata de una mezcla de aceites que

contiene propiedades calmantes e hidratantes; como el

aceite esencial de árbol de té y lavanda, que previenen

infecciones gracias a su acción antibacteriana y fungici-

da. Esta mezcla de aceites que te proponemos está reco-

mendada para utilizar antes y después de las relaciones

sexuales, ya que actúa como un perfecto lubricante que

además está libre de parafi nas, siliconas y parabenos.

sexual

Para obtener una cantidad de 60 ml:

2 cucharadas de aceite vegetal de caléndula

2 cucharadas de germen de trigo.

1 cucharadas de aceite vegetal de aguacate.

1 gota de aceite esencial de manzanilla.

1 gota de aceite esencial de árbol de té.

1 gota de aceite esencial de lavanda.

Llegar al medio siglo de vida ya no es sinónimo de vejez. La calidad de vida a medida que cumplimos

años ha mejorado mucho y hoy una persona de más de 50 años con hábitos de vida saludables se le

considera una persona joven que sigue teniendo proyectos y retos en lo profesional y en lo personal.

No obstante, la llegada de la menopausia en la mujer y la pérdida de vigor sexual en el hombre puede

llegar a condicionar la salud sexual a cierta edad. ¿Cómo afrontar con salud y optimismo esta etapa?

C O M P L E M A N T O S N AT U R A L E S PA R A V I V I R L A S E X U A L I D A D C O N S A L U D

para ellaACEITE ÍNTIMO

14 Herbolario Navarro Bienestar

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CON SUPLEMENTOS NATURALES

CREMA

REAFIRMANTE

¿HAS PROBADO LAS HARINAS DE

facial

legumbrescuídate

HEPA-TER

Este suplemento está compuesto por hojas de boldo,

diente de león, alcachofera y semillas de cardo mariano.

Una combinación de plantas muy especial que por to-

das sus propiedades sirve para apoyar la

salud del hígado.

Además, el cardo mariano contiene silimari-

na, un extracto fl avanolignánico con efecto

galactagogo, que durante la lactancia, favo-

rece la secreción láctea.

CHLORELLA

El alga chlorella es fuente natural de nutrien-

tes esenciales, vitaminas y minerales, que

mejoran la vitalidad y la energía, además

contiene antioxidantes y tiene la capacidad

purifi cante para absorber toxinas.

Más allá de la harina de trigo, de la de centeno o la

de espelta, puedes utilizar harina de lentejas o de

garbanzos en muchas recetas. ¿Te sorprende? Es-

tas harinas procedentes de legumbres sustituyen a las que

provienen de los cereales, por eso son especialmente útiles

para aquellas persona que tienen

una intolerancia al gluten.

Además son ideales por su con-

sistencia y por su intenso sabor y

nutricionalmente destacan por ser

fuente de proteínas, fi bra y vitami-

nas del grupo B.

En la cocina son muy versátiles y

pueden utilizarse para preparar los

mismos platos que se prepararían

con una harina procedente de ce-

reales; ya sean rebozados, panes, repostería… ¿te animas

hacer un bizcocho con harina de garbanzo?

Si necesitas un plus de firmeza

para tu piel, te recomenda-

mos la Crema Facial Bio de

Botanic Basic. Está indicada para

pieles secas y maduras y aporta fir-

meza y nutrición. Contiene princi-

pios activos como el del coco y el

aguacate, que son dos aceites muy

nutritivos que previenen la deshi-

dratación y sequedad de la piel.

Además destaca su gran poder an-

tioxidante, que aporta vitalidad y

retrasa el envejecimiento.

Para obtener los resultados desea-

dos, basta con aplicarla tanto por el

día como por la noche, después de

tu rutina de limpieza.

La línea de cosmética Botanic Basic

de Herbolario Navarro no

contiene parabenos, ni sili-

conas, ni derivados del pe-

tróleo. Además, esta crema

reafi rmante bio está libre

de alcohol.

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19Herbolario NavarroBreves

PRODU CTOS N A TU R A L ES , V EG ANOS, ECOLÓG I COS Y D E COMERC IO JU STO

SUPERALIMENTOS ISWARI:

, SABOR Y

sabiduríasalud

La idea de crear Iswari surge a partir de la experiencia personal de su creador. En

2005, Gonçalo Sardinha decide dar un giro radical a su vida. Dejó su empleo, su

casa y emprendió un viaje con su familia con destino a la India. Allí vivieron tres

años en monasterios, retribuyendo el alojamiento y la alimentación con peque-

ños trabajos necesarios para la comunidad. Así toda la familia se introdujo len-

tamente en el estilo de vida de los templos, aprendiendo hábitos nuevos como el

yoga, la meditación y diversos rituales y hábitos alimentarios.

Tres años después y preparados

para una nueva vida, la familia

regresa a Portugal. Gonçalo lle-

ga al país luso entusiasmado con la

experiencia vivida y con una misión:

enseñar a los portugueses una nue-

va forma de alimentación, nuevas re-

cetas, nuevos ingredientes y nuevas

tendencias de nutrición respetando

el medioambiente. Comienza a dar

charlas y cursos sobre nutrición y co-

cina vegetariana y cruda, basada en

productos naturales, semillas y su-

peralimentos, consiguiendo un éxito

de casa y empaquetados con ayuda

de su propio hijo. Comenzó entonces

a venderlo entre los amigos y poco

a poco recibió más pedidos, así que

tomó la decisión de lanzarse a la aven-

tura y en 2010, nació Iswari.

Esta compañía de origen portugués,

se lanza al mercado en Portugal e

Irlanda con una inversión inicial de

50.000 euros, y actualmente, los Su-

peralimentos de Iswari están presen-

tes en más de 16 países, entre ellos

España.  La empresa continua con

Gonçalo Sardinha como socio de re-

ferencia y desde 2018, otro inversor

nacional se incorpora a la compañía.

NUTRICIÓN Y SALUD

Iswari sólo trabaja con productos eco-

lógicos y veganos, y además pone a

disposición de los usuarios un amplio

catálogo de productos basados en su-

peralimentos ecológicos, crudos, sin

lactosa, sin gluten y veganos. Son ap-

tos para todos los públicos y se pre-

sentan con amplia variedad de precios.

Lo que diferencia los productos de

Iswari son su calidad y sabor únicos,

pues están elaborados y desarrollados

por la marca y su nutricionista, con sus

propias recetas y en sus fábricas ubi-

cadas en Portugal y República Checa.

inesperado. En apenas un año, tenía

más de 800 alumnos que acudían ha-

bitualmente a sus sesiones.

Fueron precisamente esos alumnos y

sus ganas de poder comprar los pro-

ductos utilizados en los talleres, que

aún no se comercializaban en Por-

tugal, los mayores responsables de

impulsar la creación de Iswari. Ante

ese creciente interés, Gonçalo deci-

de crear de manera artesanal los pri-

meros paquetes de Superalimentos

Iswari, diseñados con el ordenador

20 Herbolario Navarro Cultura de Consumo ECO

Además, han sido testados por la

Vegan Society y todos han sido ana-

lizados en laboratorios independien-

tes certifi cando así la calidad de los

mismos.  Son productos naturales y

ecológicos, no poseen ingredientes

nocivos para la salud humana como

pesticidas o químicos, ni ningún de-

rivado animal, soja, leche, gluten o

azúcares refi nados. Se hacen ma-

yoritariamente con materias primas

procedentes de productores de agri-

cultura sostenible respetando los es-

La fi losofía y los productos desa-

rrollados por Iswari están basados

en tres principios:

Salud. Porque los alimentos de

Iswari nutren el organismo y con-

trolan su equilibrio natural. Poseen

un bajo índice glucémico, son ma-

yoritariamente crudos y veganos,

ayudan al organismo a adaptar los

niveles de estrés a los que la ma-

yoría de las personas están sujetas

y además son biológicos y están

preparados de manera artesanal

en su mayoría.

Sabor. Porque las combinaciones

que ofrece Iswari son únicas y sus

alimentos se adaptan fácilmente a

platos y comidas saladas, smoothies,

platos calientes o fríos. La compañía

apuesta por la información al con-

sumidor para que saque el máximo

partido de esos alimentos y los in-

troduzca en sus recetas.

Sabiduría. Porque Iswari tiene

un riguroso código de conducta en

la elección de materias primas y to-

dos sus productos han sido analiza-

dos en laboratorios independientes.

Cuentan con certifi cación biológica,

ya que toda la materia prima pro-

cede de productores que trabajan

la agricultura sostenible en regiones

libres de polución, sin utilización de

Gonçalo Sardinha – Fundador de Iswari. Es ingeniero de producción industrial y

desde siempre mostró interés por los sistemas de producción y calidad. Su primer

empleo fue encargarse de una parte del conocido Puente Vasco da Gama, en el área

de la Gran Lisboa, ejerciendo como controlador de calidad. Su pasión por los auto-

móviles le llevó a crear en el año 2000 un departamento de peritaje de automóviles.

En 2005, sin esperarlo, dio comienzo al viaje más importante de su vida con desti-

no a la India que cambiaría por completo su fi losofía de vida y la de su familia. Allí

aprendió nuevas formas y tendencias de alimentación saludable, que le llevarían

a crear Iswari para extender a través de los Superalimentos la conciencia social de

una nueva forma de comer

saludable y respetuosa con

el medio ambiente. superalimentaTU VIDA

tándares europeos de producción

ecológica y cuentan con la certifi ca-

ción de comercio justo. 

  Pero lo más importante de todo es

que  son realmente benefi ciosos para

la salud. Y es que incorporar los ali-

mentos de Iswari a nuestra alimenta-

ción diaria aporta un alto contenido

de micronutrientes, ya que están lle-

nos de vitaminas, minerales y oligoe-

lementos. Esto permite mejorar de

modo general la salud física y el bien-

estar mental, refuerza nuestro siste-

ma inmune y ayuda a reducir el riesgo

de enfermedades como el colesterol,

la diabetes, la obesidad, la hiperten-

sión o el cáncer. Nos ayudan a desin-

toxicarnos mejorando el rendimiento,

aumentando la vitalidad y haciéndo-

nos sentir rejuvenecidos. Además de

su calidad y benefi cios para la salud,

los productos de Iswari no se limitan

a su funcionalidad y convencen por su

sabor y aroma, que es algo que el con-

sumidor pide cada vez más.

pesticidas ni otros químicos. Para

ello, Iswari se provee de productos

de comercio justo, garantizando de

esta forma el bienestar de muchas

comunidades y familia en los países

de origen. Para la compañía es im-

portante que toda la energía utiliza-

da desde la producción y el consumo

de los alimentos sea una energía po-

sitiva, buena y alegre.

21Herbolario NavarroCultura de Consumo ECO

De venta exclusiva en tiendas Herbolario Navarro y www.herbolarionavarro.es

Hidrata Protegetu piel

Veranode los efectos del

y

CUIDA TU

corazónCuidar de nuestro corazón es más fácil de lo que parece. Y es que más que cuidados específi cos, lo que

nuestro corazón necesita es que practiquemos unos hábitos saludables que favorecen nuestro bien-

estar en general y la salud cardiovascular en particular. Una alimentación equilibrada, practicar alguna

actividad física o evitar el consumo habitual de alcohol y no fumar, son algunos consejos que aunque

puedan resultar evidentes, nuestro corazón agradecerá que los practiquemos en nuestro día a día.

¿COLESTEROL? ¿TENSIÓN ALTA? ¿SOBREPESO? ATENCIÓN A TU SALUD CARDIOVASCULAR

La salud cardiovascular nos em-

pieza a preocupar de forma sig-

nifi cativa a media que entramos

en la edad adulta. Y es que cuando

los niveles de azúcar o de colesterol

comienzan a ser protagonistas en los

análisis rutinarios, cuando nos fatiga-

mos más de lo normal al subir las esca-

leras o cuando nuestros niveles de ten-

sión empiezan a ser más elevados, es

necesario tomar conciencia de nuestra

salud y buscar remedios que nos ayu-

den a recuperar nuestro bienestar.

El colesterol es el primer toque

de aviso de que algo puede

estar perturbando nuestra salud

cardiovascular. Cuando nos hacemos

unos análisis encontramos tres

valores; el valor general de colesterol,

y de forma diferenciada el HDL o

colesterol bueno y el LDL o llamado

colesterol malo. Lo ideal es que los

tres valores estén dentro de los

parámetros generales que nos marca

el laboratorio, el colesterol malo no

hay que tenerlo elevado porque es el

que se acumula de forma peligrosa

en nuestras arterias, mientras que el

HDL es importante no tenerlo bajo

porque es el encargado de recoger

el colesterol malo y transportarlo

al hígado, para mantener limpias

nuestras arterias.

PARA EL COLESTEROL

Mantener una alimentaciónequilibrada

con abundancia de frutas y verduras,

legumbres, cereales integrales, proteína

de calidad y grasas saludables como

el aceite de oliva virgen o las semillas

y frutos secos al natural, es el primer

paso para ayudar a mantener a raya

nuestro colesterol. Además de comer

bien, es importante no comer mal, por

eso hay que evitar alimentos como la

repostería y los platos preparados o

productos ultraprocesados, los cuales

comemos por comodidad pero que

son una importante fuente de grasas

saturadas y grasas trans.

También los complementos

naturales pueden ayudarnos

en esta decisión de llevar

una vida más saludable y

vigilar nuestro colesterol.

Por ejemplo podemos optar

por la Levadura roja de arroz, un

suplemento que te proporciona 10 mg

de monakolina K al día, que ayuda al

mantenimiento de la concentración

normal del colesterol LDL en sangre.

También el Omega 3 es una

gran aliado para nuestra

salud cardiovascular. Este

aceite de pescado con una

22 Herbolario Navarro Tu Salud

Además, también tienes la opción de

Renal-Ter, un suplemento a

base de ortiga raíz, estilos de

maíz, arenaria planta y hojas

de gayuba, que ayudan a la

función normal de la vejiga y

propician un efecto diurético

que ayuda a la regulación de la tensión.

Y si necesitas más información o

una atención personalizada, visita

nuestras tiendas y déjate aconsejar

por nuestro equipo de asesores

especializados en salud.

concentración de 1061,6 mg (EPA

350 mg, DHA 234 mg) contribuye al

funcionamiento normal del corazón

y a su vez es inmunomodulador e

hipolipémico, es decir, que ayuda a

reducir la grasa.

En Herbolario Navarro

también tienes a tu

disposición el suplemento

Col-Stop, elaborado a base

de hojas de alcachofera,

cera de caña de azúcar (90% policosanol)

y guggulu, que ayuda a mantener los

niveles normales de colesterol.

TENSIÓN ARTERIAL

También cuando aumenta la tensión

arterial, nuestro organismo intenta

decirnos que quizá tengamos que cuidar

nuestra salud cardiovascular.

La hipertensión supone una

mayor resistencia para el

corazón, que responde a este problema

aumentando su masa muscular para

hacer frente a un sobreesfuerzo. Este

incremento de la masa muscular

acaba siendo perjudicial porque no

viene acompañado de un aumento

equivalente del riego sanguíneo y puede

ser el desencadenante de problemas

más serios.

Para mantener los valores de

tensión arterial controlados,

puedes optar por el suplemento

Ajo, olivo, espino. Mientras que

el olivo permite la regulación

del azúcar en sangre, mantiene la presión

sanguínea adecuada y ayuda al tracto

gastrointestinal y vías respiratorias,

siendo además un potente antioxidante;

el aceite macerado de espino blanco y

el de ajo tienen un efecto antibacteriano

y antioxidante que defi ende al cuerpo

frente a organismos externos.

pumPUM

23Herbolario NavarroTu Salud

INFUSIÓN

Ahora en invierno es muy im-

portante disponer de la ener-

gía necesaria para afrontar las

bajas temperaturas y sentirse fuertes

para evitar los resfriados en la medi-

da de lo posible. Nuestro consejo para

cuidarte por dentro es que pruebes

la infusión R, unas bolsitas monodosis

que puedes encontrar en las tiendas

Herbolario Navarro y que contienen

cola de caballo, gayuba, arenaria,

grama y brezo.

Estas infusiones son ideales para con-

sumir a cualquier hora. Disfruta de un

momento de relax tomándote algo

calentito a media mañana, o bien des-

pués de una comida en familia, para

terminar la sobremesa de una forma

saludable. Con la infusión R te bene-

fi cias de las propiedades de la cola de

caballo, que resulta útil para eliminar

el exceso de líquidos en el cuerpo y

ayuda a recuperar el equilibro, mientras

que la gayuva favorece la función nor-

mal de la vejiga. Por todo ello, nuestra

infusión R es altamente diurética y te

ayudará a depurar el organismo en este

periodo del año.

Ahora en invierno son muchas las fi estas

y reuniones en torno a una mesa, con

nuestra recomendación favorecerás esa

depuración saludable que tu cuerpo ne-

cesita después de los excesos. Una ruti-

na que también puedes complementar

tomando caldos de verduras y sobre

todo, bebiendo mucha agua!

Esta infusión viene en fi ltros individua-

les 100% BIO. En cada caja puedes en-

contrar 20 bolsitas.

preparación:Poner una bolsita en una taza, ver-

ter sobre ella agua hirviendo y dejar

reposar cinco minutos.

ingredientes: Cola de caballo, gayuba, arenaria,

grama y brezo.

R24 Herbolario Navarro Tu Infusión

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slowTU MOMENTO

El llamado movimiento Slow o Vida Lenta nos invita a

disfrutar de cada momento de una forma consciente.

Sabemos que muchas veces las prisas nos lo impiden,

pero no por ello debemos dejar de intentarlo. Podemos

empezar a practicarlo algunas horas cada día cuando ya

estemos en familia, jugando con nuestros peques, duran-

te la cena o mientras vemos una peli antes de ir a dormir.

Después con la llegada del fi n de semana, seguro que ya

podemos dedicarle más tiempo a esta iniciativa de vivir de

forma lenta.

Para ello, aquí os dejamos algunas opciones para darle un

toque Slow a vuestras horas de ocio y hacer que vuestros

momentos de desconexión sirvan para conectar con el

presente y disfrutar de las pequeñas cosas.

VISITA MÁS LOS ESPACIOS NATURALES

La naturaleza es un auténtico regalo que nos aporta calma

y también energía. Pasear por la playa en invierno o

realizar una ruta de senderismo por la montaña,

disfrutando del paisaje, sintiendo la brisa y es-

cuchando las olas o los trinos de los pá-

jaros nos ayuda a activar nuestro sistema parasimpático y

bajar las revoluciones de nuestro organismo. Esto benefi cia

a nuestra salud cardiovascular e incluso baja nuestros ni-

veles de azúcar en sangre. ¡No te prives de este privilegio!

COME DE FORMA CONSCIENTE

También la comida rápida que tan implantada está en la

sociedad actual, nos ha hecho olvidar la importancia de dis-

frutar de los sabores, texturas y aromas de los alimen-

tos de verdad, y además hacerlo con calma y sin prisas.

Licuados de frutas y verduras, tostadas de pan integral con

aguacate, huevos poché con salmón ahumado, granola de

frutos rojos con chips de chocolate, un té chai… El movi-

miento Slow se desarrolla también a través de la cadena de

restaurantes y cafeterías Slowfood, como las cafeterías de

Herbolario Navarro San Vicente en Valencia y la de la Pla-

za del Real en Castellón. Lugares a los que entrar sin prisa

para disfrutar de alimentos ecológicos y de temporada que

alimentan el cuerpo y nutren las emociones.

¿Y SI NO HACEMOS NADA?

Estamos sometidos a tantos estímulos y tan variados, que

se nos ha olvidado apreciar el silencio o el realizar alguna

actividad que no requiera tecnología. Leer un libro y disfru-

tar del sofá, volver a reunirse en torno a una mesa y echar

una partida o preparar un pastel en familia, pueden ser una

opciones para deshacernos de las prisas y del estrés, y

dedicar más tiempo a nosotros mismos y a las personas con

quienes convivimos.

slowBE

Vivimos el día a día inmersos en una rutina que nos absorbe cada minuto. El trabajo, la familia y un sinfín

de obligaciones nos obligan a actuar con rapidez para poder llegar a todo y hacerlo bien. Casi sin darnos

cuenta, vivimos de forma acelerada. Esto implica que cuando llega el momento de relajarnos y desconec-

tar, seguimos con el piloto automático y lo que debería ser un momento de relax o diversión, lo vivimos

también con rapidez sin llegar a disfrutarlo como debiéramos. ¿Has pensado en darle un toque slow a

tus momentos de ocio?

OLVÍDATE DE LAS PRISAS Y DISFRUTA DE TU TIEMPO LIBRE AL RITMO MÁS ADECUADO

26 Herbolario Navarro Ocio

maca...CON

Hoy te proponemos un licuado muy energético, car-

gado de vitaminas y minerales y con un condimen-

to muy especial que te va a proporcionar ese em-

puje diario que necesitas para llegar a todo sin que nos

venza el cansancio.

¿Estamos listos? Pela y trocea una naranja, una zanahoria

y una manzana y colócalas en una batidora. Añade una

pizca de jengibre para un toque picante y unas ramitas

de hierbabuena fresca para disfrutar de su frescura. Y por

último, añade una cucharada sopera de maca en polvo.

¡Solo queda batir con alegría! Puedes añadir un poco de

agua para dar con la textura que más te guste.

Ya ves qué fácil y rápido de preparar. Una combinación

rica en vitamina C y llena de grandes benefi cios que nos

aporta la maca, ya que es rica en minerales esenciales

como el magnesio, el calcio, o el fósforo. También aporta

vitaminas B1 y B2, vitamina C y vitamina E, y además, es

antioxidante, energética y revitalizante. ¿Qué mas puedes

pedirle a un batido?

¿Tienes algún ecotruco y te apetece compartirlo?

Envíanos tu "secreto" a ecotruco@herbolarionavarro.es

y cuéntanos los detalles de preparación. En los próximos

meses iremos publicando los que vayamos recibiendo.

¡Gracias por participar!

1 naranja

1 zanahoria

1 manzana

1 pizca de jengibre

1 pizca de hierbabuena

1 cucharada sopera de maca en polvo

ELABORA TU LICUADO ENERGÉTICO

trucoECO

27Herbolario NavarroEco Trucos

Cada año se celebran en Valen-

cia los Premios Rey Jaume I,

unos galardones con proyec-

ción nacional e internacional, que re-

conocen a personas cuya labor sea

significativa y se haya desarrollado

principalmente en España.

En la última edición, los representan-

tes de Herbolario Navarro, José Nava-

rro Catalá, CEO de la entidad, y Lola

Catalá, Presidenta de Honor, tuvieron

la ocasión de compartir impresiones

con José Antonio Sobrino Rodríguez,

Premio de Protección del Medio Am-

biente 2019, toda una eminencia en el

campo de la divulgación científica.H

erbolario Navarro se ha unido

una temporada más al Valen-

cia Basket como patrocinador

del Club taronja para apoyar el de-

porte español y la Cultura del esfuer-

zo de todos sus integrantes.

Con especial atención al deporte fe-

menino, en esta empresa de casi 250

años de historia, estamos comprome-

tidos con los deportistas de nuestro

país, conocedores del gran esfuerzo

y compromiso que realizan cada día

para alcanzar sus objetivos.

EEl pasado mes de octubre, Herbolario Navarro

adquirió la mítica tienda de alimentación ecoló-

gica Biospace, todo un referente en frescos en la

ciudad de Barcelona.

Y es que este emblemático establecimiento pone a dispo-

sición de los barceloneses una amplia gama de produc-

tos ecológicos desde los años 30, cuando surgió como

un pequeño comercio en el ensanche.

Con esta incorporación, ya son 35 las tiendas con las que

cuenta esta red de herbolarios y tiendas ecológicas. Un

paso en nuestro afán por estar cada vez más cerca de ti.

UNIDOS POR EL

FOMENTO DEL

DEPORTE femenino

BIOSPACE DEL HERBOLARIO NAVARRO

premios

forma parte

REY JAUME I

Ya que el cuidado de su alimentación

es una herramienta imprescindible

para su rendimiento deportivo, en

Herbolario Navarro queremos acom-

pañar a los profesionales del deporte

en nutrición diaria con los productos

ecológicos de la mejor calidad.

Uno de nuestros principales focos es

el basket femenino y en particular el

Valencia Basket Club, como buque

insignia de la ciudad de Valencia en

esta disciplina deportiva, y ejemplo

del empoderamiento de la mujer en

todos los ámbitos de la sociedad.

28 Herbolario Navarro Noticias Navarro

LO NATURAL, ES CUIDAR A QUIEN TE QUIERECLUB Navarroel

¿Eres miembro del Club Navarro ?

Ven a nuestras tiendas y consigue la tarjeta

de socio que te permitirá benefi ciarte de

numerosas ventajas:

EVENTOS

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Con cada compra irás acumulando puntos en tu

cuenta. Puntos que podrás canjear por descuentos

o productos de nuestro catálogo en cualquiera de

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Podrás disfrutar de ofertas y promociones en nuestras

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Podrás disfrutar de invitaciones a eventos exclusi-

vos y actividades de ocio saludable para divertirte

de forma natural.

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Gracias a nuestra Newsletter estarás a la última en die-

tética, belleza, productos ecológicos y alimentación

natural, macrobiótica y sin gluten, a través de tu email.

TALLER DE EN BILBAO

dulces navideños

La tienda de la C/ Bidebarrieta en el corazón de

Bilbao ha acogido un taller de elaboración de tu-

rrones y dulces navideños muy especial.

Irene de la Fuente, Técnico Superior en Nutrición Hu-

mana y Dietética, mostró a los asistentes cómo preparar

con sus propias manos turrones y otros dulces típicos de

Navidad con proteína Whey, para así aportarle un matiz

más saludable.

Y es que la Proteína Whey de Healthy Universe es un

preparado a base de aislado de proteína de suero de le-

che, con un alto contenido en proteínas que contribuyen

al aumento de la masa muscular.

Si eres socio del Club Navarro y quieres descubrir todos los

eventos que realizamos en nuestras tiendas, consúltalo en:

www.herbolarionavarro.es

29Herbolario NavarroClub Navarro

Crema (2 porciones): 1 taza de brócolis / 1 taza de col / medio puerro / media cebolla / medio vaso de ceps secos (o 1 vaso de ceps frescos) / Caldo de verduras / 2  cda. AOVE / 3 hojas de Salvia / Sal y pimientaTopping: 6 castañas asadas / 5 champiñones portobello, 3 shiitake, 4 setas de temporada / Ajo / Perejil / Salsa tamari / Perejil fresco / AOVE

ingredientes

por Lara De Gregorio

Poner en remojo los ceps unos 15 minutos. Pasado este

tiempo retirar el agua de remojo y reservar.

En una olla sofreír la cebolla y el puerro con AOVE. Agregar

las otras verduras, los ceps, 3 hojas de salvia, sal y pimienta

al gusto.

Cubrir las verduras con caldo vegetal y cocer unos 25-30

minutos a fuego medio sin la tapa. Dejar enfriar y triturar.

Topping: castañas asadas al horno (25 min a 180º), peladas

y troceadas. Saltear las setas con el ajo y a fi nal de la cocción

añadir la salsa tamari y el perejil fresco. Servir templado con

topping de setas, castañas y un hilo de AOVE en crudo.

Picar muy fi na la cebolla, cortar en cubitos la zanahoria y la

calabaza y laminar las setas.

En una olla ponemos 2 cucharadas de ghee, agregamos el cu-

rry, removemos unos 2-3 minutos y añadimos las verduras.

Machacar los ajos, incorporar a la olla y sofreír un minuto mas.

Añadir las lentejas rojas previamente lavadas y enjuagadas.

Cubrir con caldo de verduras dependiendo del espesor que

queramos conseguir.

Cocer 20 min a fuego medio hasta que las lentejas estén blandas.

Apagar el fuego y añadir el cilantro y la sal.

Servir caliente para disfrutar de una cena de invierno o acom-

pañarlo de arroz basmati para obtener una comida nutritiva.

NUESTRASrecetas CREMA DE ,COL Y PUERRO, AROMATIZADA CON CEPS

DAL DE ROJAS CON CURRY MADRA

brócolis

lentejas

Marida esta

receta con sidra

4 porciones: 250 g de lentejas rojas peladas / 1 cebolla / 1 zanahoria / 100 g de calabaza / 150 g de setas de temporada / 2 dientes de ajo / 2 cucharaditas de curry madras (muy picante) o curry indio (poco picante) / 5 ramitas de cilantro fresco / Ghee o aceite de coco / Sal Marina al gusto / Agua o caldo de verduras

Marida esta receta con zumo de

manzana, limón y hierbabuena

ingredientes

Naturópata y Coach

nutricional, Máster

ofi cial en nutrición y

alimentación.

por Lara De Gregorio

30 Herbolario Navarro Nuestras Recetas