Practica 4 Secador de Tambor

Practica 4 Secador de Tambor

Objetivos1. Que el alumno identifique las partes de que consta el secador de tambor2. Determinar la velocidad de secado de un material hmedo3. Calcular la masa de vapor empleada durante el secado

Procedimiento Experimental

Alimentar el secador hasta la mitad del nivel de la charola, abrir la vlvula de purga de vapor, general de vapor y reductora.

Continuar la operacin hasta rgimen permanente, obteniendo el producto seco. Verificar que todas las vlvulas estn cerradas, cargar el tanque de alimentacin y mantener agitacin constante

Preparar una suspensin de dicalite en agua de 500 g dicalite/ 5000 ml Agua

Abrir la vlvula de drn de la charola y limpiar la superficie del tambor con agua de la lnea de lavado, finalmente detener el tambor. Pesar el producto y determinar su contenido de humedad. Irrumpir la alimentacin y el suministro de vapor a la charola y al tambor.

Y los siguientes datos:Temp. de alimentacin, temp. de suspensin en la charola, presin de vapor al tambor, tiempo de operacin.

Se inicia a recibir producto y se inicia la alimentacin a la charola, a un flujo tal que el nivel permanezca constante

Poner en movimiento el tambor (interruptor en la parte inferior). Controlar la presin de vapor a 1.0 kg/cm2, controlar la intensidad de la ebullicin, regulando la apertura de las vlvulas correspondientesAbrir vlvula de alimentacin de vapor al tambor y a la charola, cerrando simultneamente la de purga.

Datos experimentales

Tabla datos Experimentales

Masa de dicalite alimentada (Kg)0.5

Masa de producto seco obtenido (Kg)0.35215

Contenido de humedad residual en el producto seco0

Masa de muestra de producto hmedo a la entrada(g)11.23

Tiempo de operacin 30 min 36 seg

Temperatura de la suspensin de alimentacin (C)26

Temperatura de la suspensin de la charola (C)93

Velocidad de rotacin del tambor (r.p.m.)0.66

Presin de vapor -manomtrica (Bar)1.0

Presin baromtrica (mmHg)585

Datos Adicionales

rea de secado del tambor (m2)0.1884

Dimetro del tanque de alimentacin (cm)35.5

Cp de la mezcla (kcal / kg C)0.924

Secuencia de Clculos

1. Clculo de la velocidad constante de secado

Clculo de la humedad inicial.

Clculo de la humedad final: Se considera un contenido de humedad residual en el producto seco de 0 Kg agua/ Kg s.s

Clculo de la velocidad de secado terico.

2. Determinando el flujo msico del slido seco que se elimina durante el secado, de la siguiente manera:

3. Determinando la cantidad de Agua que maneja el flujo de slido seco cuando formo una suspensin.

4. Calculando el flujo total de la suspensin

5. Calcular la cantidad de calor sensible suministrado a la lechada para pasar de Tinicial a T charola.

6. Determinando el calor para evaporar el agua a la Presin baromtrica

En tablas de Tablas de vapor con Presin Baromtrica:

evaporacin@585 mmHg =

7. Cantidad de calor total proporcionada por el vapor

8. Cantidad de vapor necesaria (mV) durante el secado:

Con sta presin, de nuevo en tablas de vapor:

V@ =

Sustituyendo

9. Relacin de vapor y agua evaporada