INGREDIENTES:

• 2 BIZCOCHOS (UNO DE ELLOS DE CHOCOLATE)

• 2 GALLETAS DE CHOCOLATE

• GRAGEAS DE CHOCOLATE, REGALIZ, GOLOSINAS

ELABORACIÓN:

Corta el bizcocho blanco en forma de rectángulo y el de chocolate en forma de triángulo. Coloca el bizcocho blanco como cabeza, debajo y el de chocolate como sombrero, encima.

Desenrolla el regaliz negro para hacer el contorno de los ojos y la nariz y haz las pupilas con dos caramelos.

Desenrolla el regaliz rojo y perfila la boca. Decóralo a tu gusto. Pon las grageas de chocolate en el sombrero.

BIZCOCHO TENEBROSO

MERENGUES FANTASMAGÓRICOS

INGREDIENTES:

• 2 claras de huevo

• 120 gr de azúcar

PREPARACIÓN:

Calienta el horno a 140º C. Monta a punto de nieve las claras de huevo, hasta que estén muy firmes. Añadir poco a poco el azúcar. El merengue se volverá brillante. 

Pon la mezcla de merengue en una manga pastelera, sin la boquilla. Encima de una bandeja de teflón, dibuja la forma de una fantasma - queda muy fácil si haces un "U" con curvas en los extremos, y luego "rellenas" el interior. Hornea en un horno de 100-140º durante 40 minutos. Cuando ya estén firmes, apaga el horno pero no sacas los merengues todavía - un cambio rápido de temperatura les volverá quebradizo. Luego, cuando estén frías, dibuja unos ojos con sirope de chocolate o con chocolate derretido.

CEMENTERIO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 1 frasco de crema pastelera blanca

• 1 paquete de galletas de chocolate con crema, trituradas

• 1 torta de chocolate

• 2 o 4 galletas de vainilla

ELABORACIÓN:

Cubre la torta de chocolate con la crema pastelera y sobre ésta, espolvorea las galletas trituradas.

Introduce las galletas enteras de vainilla imitando las lápidas del cementerio.

MAGDALENA OJOINGREDIENTES:

• Magdalenas

• Cobertura blanca

• Colorante rojo

• Guindas o cerezas confitadas

• Un poco de chocolate founde

ELABORACIÓN:

Cubre las magdalenas con la cobertura blanca, reservando un poco. Tiñe la parte reservada con el colorante rojo, y con un palillo o pincel fino, "dibuja" las venas rojas, empezando en el centro. Coloca la mitad de una guinda o cereza confitada en el centro, y pon una gota de chocolate fundido en el centro de ella.