Cocina contra reloj ';~nca CUADER NO 14

Postres a mil

iY muy riea ! Colla

En un abrir y cerrar de monedero

Clarin

Ccina contra reloj C'J' LE>o.:; I BlIes express

Recetas vuelta y vuella

C~h~!n~Q t Pastas jPf0l11o! Erl dos 0 lres pasitos

CU' O ,~"O J Verd(J ras allnstanle Bien fillldidoras"

CL ~ )(R'tO 4 Suptemas a l vuelo En mlnulos .. . jun plaID VIP! "'J.~'""" 5 PIZZaS de Iaqullo

Oue san un goIazo . COJh c:no 6 Pescado a los piques

Para sal ir a flote

c" ~ ~ U< ,:o 7 Tartas r::lpodas Que S

En un abrir y cerrar de monedero

Los golosos estanin a sus anchas. Con la

facilidad que hoy nos brindan los productos

e1aborados, en pocos minutos se sirven

post res para arrancar aplausos. Hay copas

retentadoras, fondue de chocolate, cerezas

jubilee, peras al vino y otras recetas, para e1egir a gusto y dar un gran broche al menu.

JIJ

I Postre frural L: "" ~ en""nI~r a toda el munda

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Copa africana En in,t.ntcs_ .. ilist para servir'

@,""""""'" :q/i/JIIJ qlic Je {m>/'i1'J rn erf

"~f/11f"'" """" ..., m1;1l"1,,, , , ..

al ff'C'('~1!t li~a

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Cerezas jubilee cdbico"ue .~..JI>IlJea el menu

O/rli p~,pum~ .. fJdl fJfI, nI

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Preparaci6n 2 ~~1M~ Irutao,nao"",el

"J"t

Copa africana

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6~MJwbbJd.

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Preparacion

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3~ doIpaoI ... ...... 100,_1_ ,I>0Il1 1001_ .. df.,.,dod< .... ~ .... bo .... I' ... ... 1'01 ... ,..,..,., ""u..loo_cl

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Cerezas jubilee Ese chisico que redondea el menu

L/evan esa combinad6n jrlo-cal'nle que ertti de ultima moda Pode/JIos

prepararlas crm cerezar a! ruuuralo a/ marrasquillO

que t'an /lambeadas en /irortJ Y Je IJcompaiian mn bei4do

de crema amerlcaffa, por supu .. /mmprado/ tu maf ;mpor/ante de

(!,f((! pOJtre er la puerta e1t ercena . Un IOI/ue de menta j)' 11 qUf'dar corno ws dloses,'

SI"" .. _"J.,,.J_ .1~(.J.frio)!. .. I .. """",,,.J,,, ... II.m,,, ,.1"" .. "",..,,,,,,,,,,,,,,, w'"., ". ~

Preparacion

""," 1 !"1.",,, un,';,. do pId _oriIb,finj, . condPJ't . Cere'l.as)uhiMc

00fI tdo.u iu@w'''''''' "',. ~ ... NIadoIo ...... "'. ,I< nlWn;" d G

Panqueque de manzana

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I'O~l l' A PI Panqueqll(!$ du mam,(lflll

Preparacion

7::00'::.== r ....... {..".,""-"q ... co """''''' . iund, ..... Rn'Ud,. b .... "' .... boplJtl1Y~

6 ;:;',,!;:' '''' """"",.,.,.." .. 10

~IJC,O dihu;cfirulOl'" ",n Wl. man.

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Postre de castanas A esta dulzura no le faha nada

L'i'GK UIIVnD -~)(!.~,,,,,,.J,,,

- ..... I ""~""'"' ,,,j,i. J, p,_,OOJ1o/il"'" _I,,,,,,,, /..,. " __

Preparaci6n

l ~K;:" """"1.,,",,, ""oImlh.t

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t..'J'~ ......1 .... ,..;,.; M .. 1>. ""' ..... , ..... lm1" .. I"'"

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Sto.tTm..>ll

t. ..... I' I"LoJ.o t .. . lmond, .. ,

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Capa imperial Con base de frutillas, la gran tentaci6n

l'lCU,DI U>'TI:S j{(l 1"'''''' b fo; ,tl", h,," , .. ; ,_""" b"c~'];i,,t,;k, dr _""'. r-.. .1 .... ' _.,11. ~~N_

.. ~Ik_"_'" -1",,,,,,,,,,~,,_""r()'''' "" "k k cobertllra 11 bat/off/aria.! Gm helado y

fremo cb.Jnlilii, se armon ('1/ /in pu;quete

\'ih''''! '~'' ',J,n, ... _'''".t.Jo~;''_Jr hilmt""" ... """ ... "" .....

dfoio~",.~""",.,," u"~",,,,,.,,,,,,,d,,, ."."/, ...... ""',,,,"''''''

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I)st 11 Mit . Copa imp< rid/

Preparaci6n

1 :i:lny~~~~;.J:u~:1Hp~:~:,:::, bbnM' 0...,. J,,,,, ,,,,,,"'!',, """'"''~I''''' ""''''1''''''

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Creme brwee Cazuditas aJ caramelo de locura

!N(:lU:Di-;';.I/ThS i'- - ---;;"'~~ k;;;"'",J-!.w, .. _.lt"""",",.",J,",. ..i.m.. ~..Q;-",~ :~_,u"""" .... ~~J

Preparaci6n

1 Pt-.ng;a ... """ ... , ......... 1o'_ iUllW"",d _ "Itt.pu&.bi!,w, haM.oI,t ........... au ...

2 .'uiadadojCOl~bo lo .. , "'1_ yluIO"'''''''''''moIidL_

8d~ "".:00 1.

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01~"

Fondue de chocolate Especial para reuni rse con amigos

EllIl."Inpo qu~ mtlrca t'1 " 110 s srilo d dt' htlur

J~ ,hocoltllt' l..M I t'Xllo d,'pl'nJl'rJ

Jt' los ",grt'Jit'ltll'l qut' h

Preparaci6n

5 Co""oltho6 ~~:~ "", .. 10

Pe ras al borgofia Poca mano ue obra, mucha presentaci6n

TiencII Im 1Iomhre mtty pomposo, pera /e l1uguro que no lIenen mayores ecrt'lQJ r _Idlen idelicioso5,'

'ion /,('ro.1 pe/adas y Cl..;inaJos COII su cabilo en

t'ml) y azucar . Mienlras tr11lto pueJl' Ir prepar

Preparacion

7 ~c::= ""Wo) ,I. acn,. 1' .... 1< ... ,

I Pck' .. _ pro!;

1an::UC rorl Wl peUpaP'" Jej.i"Jobcl """w,S,;q, .. -

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Manzanas vestidas Pastelitos crocantes y livi anisimos

l. __ . _" -1~COlt"'Tf.s ___ _

Un !,ost" para urvir lihio. /dal y tmrodnr . SlIlJpl"mcnft' /!/anz.anas

nn'ueltlls 01 mai Ijlle se (Oe/I/li" poem 'flln/(/US al

homo hasfa qll(! SI! I'('an doraJ,tas Luego j'(! S/fliCH

plI/tod,/) con mermeladd ft'JudJa l' Im toque de er/WIll bar/dt) fan

rle(1t (oml) /Ir! strudd, perD I1lt1t'hO r;u SeI/ni/al ' Para varia, con perns. 11 tu puliere

I::::;;'!~'~~ :-:::'::;:.,..~(~ ? ... p",..'''"''.om_ , ... vu.,....k .. iUJau "' .. [JiJool., "",..t,.. ....

for-_",_~aJ"r". ~J Y '" lopr J, .,,,,,, ... J.~~,""" "p., .. I",~","Yh" ~." d,.(,."" ",Jmor.

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8 Cock d I"'qncfq"" Wl. "',>n/l.n~ ,.i"mcJi.)mol cctT ob,~ ullilphCilbkn on