Postre de poma

Postre de poma

Capa de arriba i de abajo con pasta brick/ brisa del mercadona, al horno ( yo creo q eso se hace super rapido, seria cortar el circulo/cuadrado con la medida de un vaso para q sea individual tipo masa de empanadillas)

El relleno seria:

Cortar manzana a cuadraditos prqueos i caramelizarla.

dulce de leche.

galleta de manzana triturada con la mano

La idea seria montar el postre a capas:

1 cuadrado de pasta brick al horno 5/6 minuts

2 manzana caramelizada una cada dos tres personas uns 20 minuts al foc amb mantequilla i sucre

3 dejar caer unos hilillos de dulce de leche

4un poco de la manzana triturada

5 un poco de canelita

6 otro circulo de pasta brick para tapar el postre.

6 azcar glass para decorar i canelita y alguna frutita para decorar

7 una bolita de helado q le pegue bien

PD: podemos hacer el mismo postre sin la crema pastelera

Bueno espero haberme explicado bien.