portafolio 2016

1

CLUB DE PLAYAS SALINITAS S.A. de C.V. NIT: 0614-300873-001-4

Paseo General Escalón #4711 Col. Escalón Tel. (503)2209 3100

PORTAFOLIO DE SERVICIOS

CENTRO DE CONVENCIONES ROYAL DECAMERON SALINITAS, EL SALVADOR

TARIFAS PÚBLICAS

DICIEMBRE 25/ 2015 – DICIEMBRE 25/ 2016

2



INDICE

Políticas para Eventos 3

Mapa del Hotel 6

Presentación 7 Políticas de Ventas 10 Capacidad de los Salones 12 Tipo de Montajes 13 Plano General Centro de Convenciones 14 Expo Centro 15 Menu Coffee Break Estandar

16 Menú Coffee Break Temático 17 Opciones de Coffee Break con cargo adicional 19 Servicios Especiales 20 Almuerzo o Cena Privado de Convenciones con costo adicional 21

Menú plato único de Convenciones Parque de Retos

25 Parque de retos Capacidad de los restaurantes

27 Capacidad de los restaurantes 28 Capacidad de los restaurantes para eventos privados 29 Servicios adicionales 30 Tarifas de equipos y servicios adicionales 31 Opciones de atenciones VIP en la habitación 34 Cóctel de bienvenida 35 Noches Tema 37 Olimpiadas de convenciones 57 Show diarios 58 Animaciones musicales 59 Otros servicios de las fiestas con cargo adicional 60 Fuegos artificiales 61 Souvenirs o recordatorios 62 Spa Temazcalli 63 Plan de Bodas Decameron 65 Plan de Luna de Miel 72 Noche Romántica 73 Decameron Explorer 75

3



POLITICAS PARA EVENTOS Condiciones Comerciales:

Tarifas en dólares estadounidenses. Plan Todo Incluido. La tarifa incluye impuestos hoteleros y propinas. Tarifa no incluye uso de la cajilla de seguridad ubicada en las habitaciones las cuales

tienen un costo diario de US$3.00; cafetera, llamadas telefónicas nacionales e internacionales u otros cargos no estipulados en el programa Todo Incluido.

Se requiere rooming list definitivo y programa final mínimo 1 semana antes de la llegada del grupo.

Al momento del check in se permitirán realizar hasta 3 cambios de ocupación por Grupo Del bloqueo total del evento se puede confirmar únicamente el 30% con tarifa de

habitación sencilla. Si su grupo requiere más de este porcentaje se podrá confirmar aplicando la tarifa de habitación doble.

No podrán ser extendidos los tiempos límites de pago y el no cumplimiento de los mismos significa la pérdida del bloqueo.

Hoteles Decameron S.A. de C.V se reserva el derecho de cancelar este convenio en el caso de no recibir los depósitos en las fechas indicadas, así como la negociación de las tarifas en el caso de reinstalar el grupo.

Las políticas de cancelación total o parcial se aplican de la siguiente forma: Cancelación total de un grupo con 31 días o más antes de la llegada, no tendrá penalidad. Entre 30 y 16 días antes de la llegada el número de habitaciones se podrá reducir en máximo 10%. Cualquier habitación que se cancele en exceso de este 10%, se cobrará el valor de una noche de estadía por cada uno. Entre 15 y 4 días antes de la llegada, se cobrará el 50% del total de la estadía por cada habitación cancelada del número total reconfirmado. Cancelaciones con menos de 72 horas o no shows, se cobrará el valor total de la estadía y los servicios adicionales.

Los pasajeros alojados en el hotel y que hagan salida inesperada sin presentar soportes de causa de fuerza mayor, perderán el total de los servicios no utilizados después de iniciada su estadía.

Cualquier cambio o modificación al convenio deberá ser comunicado por escrito a la Gerencia de Eventos y Convenciones.

4



Alimentos y Bebidas:

Está prohibido el ingreso de alimentos y bebidas, en casos especiales solo aplica para licor (descorche de cortesía) y pastel de bodas.

Si la empresa desea llevar bebidas alcohólicas diferentes a las de nuestro Plan Todo Incluido, estas deberán ir rotuladas cada una y acompañada de un inventario original y copia al igual que deberá venir acompañado de su respectiva factura de compra de licor como lo requiere la Ley de Impuestos y Trasferencia de Muebles y Prestaciones de Servicios por el Ministerio de Hacienda Dirección General de Impuestos Internos, para así poder agilizar su ingreso. Este inventario deberá presentarse el día en el cual se recoja el licor sobrante.

El Hotel no se hace responsable del sobrante de las bebidas alcohólicas en los eventos, estos deberán ser retirados a más tardar 48 horas después de haberse finalizado el evento. El cliente se compromete a revisar el sobrante de la bebida al término del evento con el capitán de servicio, en caso contrario el hotel no aceptará reclamo o queja alguna de faltantes no revisados.

Montajes salones e ingresos de materiales: El hotel deberá aprobar el plano para congresos, convenciones, exhibiciones etc. que

tengan un área para stands. (conexiones eléctricas, separaciones de paneles, maquinaria, equipo, etc) Así mismo deberán apegarse a las recomendaciones por parte de nuestro personal. Totalmente prohibido el ingreso de alimentos y bebidas para los expositores y proveedores.

No se puede pegar, clavar, colgar en ninguna de las paredes ni techos del hotel. Las sustancias inflamables así como los efectos de humo deben ser autorizadas previamente por el departamento de seguridad y mantenimiento del Hotel.

El Hotel no se hará responsable de pertenencias o equipos audiovisuales dejados en los salones. Favor retirar el equipo al finalizar el evento. Los equipos y materiales a ser utilizados para la realización del evento deberán ser controlados al ingreso y salida del Hotel por el personal de seguridad, deberán venir debidamente inventariados en original y copia para así poder agilizar el proceso de ingreso; para la salida se hará el mismo procedimiento.

El cliente deberá traer el material necesario para la realización de sus eventos, tal como lápices, papelería, engrapadoras, etc.

Se cobra renta de salón en los siguientes casos: En el caso de solicitar el salón día (s) antes o después del evento por necesidades del

cliente o proveedor (montajes, desmontajes, etc.) Si el evento se extiende a horarios no pre establecidos con el cliente. Todo salón adicional a los previamente solicitados por el cliente.

5



Seguridad y daños:

El cliente se hace responsable por todo tipo de daños ocasionados al inmueble por invitados y/o proveedores.

El cliente se hace responsable por la seguridad física de los proveedores por él contratado para instalar cualquier tipo de equipo electrónico, audiovisual, decorativo y/o montaje especial que requiera el evento.

El Hotel no se hace responsable por la seguridad, pérdida, robo y/o daño de ningún tipo de objetos en los salones de eventos quedando este en responsabilidad total del propietario. El Hotel recomienda que toda persona tome las medidas necesarias para salvaguardar cualquier pertenencia de valor traída al Hotel y recomienda que no deje sus computadoras portátiles, celulares, cámaras, equipo audiovisual y/o otras pertenencias de valor desatendidos en ningún momento.

Se aplicará un cargo al contacto responsable particular o empresa por daños ocasionados a la infraestructura, mantelería, equipo (mesas, sillas, loza, cristalería, etc). El cargo será estipulado por el departamento de Ingeniería al analizar el daño ocasionado.

6



MAPA DEL HOTEL

7



PRESENTACION

Localizado sobre la Costa Pacífica Salvadoreña a sólo 50 minutos de San Salvador, se encuentra el Royal Decameron Salinitas sobre un área de 270.000 metros cuadrados y una línea de playa de arenas claras enmarcadas por arrecifes de tipo volcánico de casi 1 kilómetro de extensión. Royal Decameron Salinitas ofrece 552 habitaciones con balcón o terraza todas con vista al mar, rodeados de extensas áreas verdes y jardines con 2 camas dobles o 1 cama king size ** 6 Restaurantes ** 4 Bares ** 2 Áreas de Snack con vista al mar ** 4 Piscinas de agua dulce con espejos de agua y 1 piscina de agua salada ** 2 Tiendas de Souvenirs ** Club de Playa Costa Azul ** 2 canchas de tenis ** Gimnasio ** Sala de video juegos con 17 pantallas ** Sala de cine HD ** Campo de Paintball ** Campo de tiro al arco ** Piscina con tobogán ** Jacuzzi ** Spa Temazcalli ** Discoteca con bar abierto ** Cancha de Volley ball de playa ** Internet inalámbrico gratis ** Agencia de Viajes – Decameron Explorer ** Cajero Automático ** Transporte Interno** Ahora usted y su empresa pueden planear sus convenciones, congresos, exposiciones, ferias y reuniones laborales en el Hotel Royal Decameron Salinitas. Le ofrecemos el más sorprendente y completo Centro de Convenciones conformado por 3 Grandes Salones con capacidad de hasta 2000 personas, equipados con la más alta tecnología que le garantiza un rotundo éxito en sus reuniones empresariales, con todas las ventajas de nuestro Resort. Sin duda, su convención podrá experimentar una jornada productiva complementada con el placer de estar en el mejor hotel de playa de Centroamérica. Contamos con amplias y modernas instalaciones, el mejor equipo, tecnología, recurso humano que le garantizaran servicios de calidad y eficiencia, satisfaciendo cualquier necesidad en la organización de su evento. Por un costo mínimo de $12.00 adicionales por persona por noche a la tarifa, su evento contara con: • Check in Independiente • Estación de bebida de Bienvenida • Salones con capacidad para atender hasta 2.000 personas en tres módulos independientes (1.300 personas en auditorio único). • Múltiples montajes de acuerdo a las necesidades del grupo. • Salones con aire acondicionado.

8



• Equipos audiovisuales básicos incluidos: sonido, un micrófono inalámbrico, pantalla instalada en el salón, podium, 2 Rotafolios, señalizador láser. • Un Proyector por grupo. • Apoyo técnico (sonido y equipos audiovisuales). • Internet inalámbrico de banda ancha hasta 8 MB con cuenta de Internet personalizado

• Facilidades para conexión alámbrica a Internet. • Servicios logísticos y coordinación de actividades para el grupo durante el evento. • Estación permanente de bebidas (soda, café, agua y jugos) • 1 Coffee Break temático y 1 Coffee Break estándar por plan de convenciones. • Utilización del Parque de Reto circuito de cuerdas bajas (Incluye: Guantes y Estación de agua) • Una cena privada durante la estadía en el seating de las 8:30 pm, en cualquiera de nuestros 4 restaurantes de especialidades (Fusión Italiana, Thai, Steak House y La Mar), con el montaje regular de cada restaurante. La asignación será acorde a la capacidad de cada restaurante.

RESTAURANTE Mínimo Máximo

Thai Mínimo 30 pax Máximo 60 pax

Pastafari Mínimo 80 pax Máximo 100 pax

La Mar Mínimo 70 pax Máximo 90 pax

Maya Grill- Steak House Mínimo 60 pax Máximo 80 pax

Grupos mayores de 40 personas se sirven menú de plato único. • Si se requiere de un montaje especial tendrá un costo adicional de $10 por persona. • Cortesías para las personas VIP según el tamaño del Grupo • Descorche de licores sin costo (incluye hielo y mezcladores). Con un costo adicional ofrecemos los siguientes servicios: • Fiestas temáticas (Luau Hawaiano, Cubana, Brasilera, Fogata en la playa, Típica Salvadoreña, Tex Mex, etc.) ($). • Almuerzo de Convenciones ($). • Cajilla de Seguridad ($). • Refrigeradoras ($). • Cafetera en la Habitación ($). • Traducción simultánea ($). • Video conferencia ($). • Equipos de tecnología avanzada en comunicación ($). • Sistema de audio y video de alta definición ($). • Business Center ($). • Servicio de telefonía ($).

9



• SPA ($). • Masajes ($). • 2 Tiendas de souvenir ($). • Servicio médico las 24 horas ($). • Traslados Aeropuerto-Hotel-Aeropuerto, traslados desde San Salvador, San Miguel, Guatemala y Honduras ($). • Excursiones opcionales- Decameron Explorer ($). • Club de Playa Costa Azul ($). Nuestra organización le permitirá controlar su presupuesto ajustándose a las metas de su empresa.

10



POLITICAS DE VENTA

La confirmación de salones adicionales con costo, estará sujeta al número de habitaciones garantizadas por el grupo con los equipos audiovisuales básicos de convenciones: sonido, un micrófono inalámbrico, pantalla instalada en el salón, pódium, 2 Rotafolios, señalizador láser. COSTO SALONES ADICIONALES EXPO CENTRO COMPLETO $1.500.00* SALON 1 COMPLETO $1.000.00* SALON 2 COMPLETO $500.00* UN SALON $500.00* * Costo por día, sujeto a disponibilidad y previa confirmación por parte del Departamento de Ventas. USO ANTICIPADO DE LAS INSTALACIONES INCLUYE: Desayuno Buffet, Almuerzo Buffet y Coffee Break en la mañana. A la llegada del grupo se colocarán los brazaletes y las habitaciones se entregarán de acuerdo a la disponibilidad del Hotel a partir de la 15.00hrs. Tarifa por persona: US$ 25.00 Adulto y US$ 15.00 Niños (3 a 11 años). Desde las 8.00hrs USO POSTERIOR DE LAS INSTALACIONES INCLUYE: Coffee Break en la tarde y Bar ilimitado. Pueden hacer uso de las instalaciones del Hotel hasta las 17.00hrs. Las llaves de habitación se deben entregar en recepción antes de las 13:00hrs. Tarifa por persona: US$ 25.00 Adultos y US$ 15.00 Niños (3 a 11 años). PASADÍA INCLUYE: Uso de las instalaciones del Hotel y Centro de Convenciones, Coffee Break del evento, Desayuno y Almuerzo buffet. Horario: de 08:00 hrs. A 17:00 hrs. Tarifa por persona: US$ 50.00 Adultos y US$ 35.00 Niños (3 a 11 años). PASANOCHE Incluye: Uso de las Instalaciones del Hotel y Centro de Convenciones, Coffee Break del Evento y Cena del Evento. Horario es de 18.00 hrs. A 2.00 hrs. Tarifa por persona: US$ 55.00 Adultos y US$ 40.00 Niños (3 a 11 años).

11



COMBIPASS INCLUYE: Uso de las instalaciones del Hotel y Centro de Convenciones, Coffee Break del evento, Desayuno, Almuerzo Buffet y Cena del evento. Horario: de 08:00 hrs. A 02:00 hrs. Tarifa por persona: US$ 70.00 Adultos y US$ 50.00 Niños (3 a 11 años). Nota: LOS SERVICIOS DE PASADIA, PASANOCHE Y COMBIPASS ESTAN SUJETOS A DISPONIBILIDAD Y DISCRECION DE LA DIRECCION COMERCIAL. SOLAMENTE SE PUEDE AUTORIZAR EL 10% DE ESTE SERVICIO DEL TOTAL DE PERSONAS HOSPEDADAS COMO MAXIMO.

12



CAPACIDAD DE LOS SALONES

DIMENSIONES

(Largo x Ancho) Metro

Alto

Metros2

EXPO CENTRO

37.70x27.75

6mts

1025.84

Salón Tikal (3.1) 18.81x 13.84 6mts 248.30 Salón Uxmal (3.2) 18.41x13.84 6mts 262.91

Salón Kabah (3.3) 18.41x13.84 6mts 262.91 Salón Maya (3.4) 18.81x 13.84 6mts 248.30

Salón 1

36x11.90

4.90mts

428.40

Salón Tulum (1.1) 12x11.90 4.90mts 142.80 Salón Tajin (1.2) 12x11.90 4.90mts 142.80

Salón Koba (1.3) 12x11.90 4.90mts 142.80

Salón 2 21.51x7.70 4mts 165.63

Salón Kukulkan (2.1) 7.17x7.70 4mts 55.21

Salón Copan (2.2) 7.17x7.70 4mts 55.21

Salón Quetzal (2.3) 7.17x7.70 4mts 55.21

MONTAJES*

SALONES AUDITORIO ESCUELA U DOBLE U COCTEL IMPERIAL MESA REDONDA DE 8 PERS.

ESPINA DE

PESCADO

EXPO CENTRO 1300 700 122 260 1300 170 624 700 Salón Maya 300 130 50 110 300 80 200 130

Salón Kabah

300 130 50 130 300 80 200 130 Salón Uxmal

300 130 50 130 300 80 200 130

Salón Tikal 300 130 50 110 300 80 200 130

Salón 1 600 225 105 244 400 270 180 225 Salón Tulum 150 90 40 76 100 63 60 60

Salón Tajín 150 90 40 76 100 63 60 60

Salón Koba 150 90 40 76 100 63 60 60

Salón 2 150 100 40 135 135 60 100 90

Salón Quetzal

40 30 15 N/A 30 20 30 30

Salón Copan

40 30 15 N/A 30 20 30 30 Salón Kukulkan

40 30 15 N/A 30 20 30 30 • Las capacidades de los salones son máximas corresponden a montajes sin tarimas ni estación de bebidas dentro del salón.

13



TIPO DE MONTAJE

14



PLANO GENERAL DEL CENTRO DE CONVENCIONES

15



EXPO CENTRO

16



MENU COFFEE BREAK ESTANDAR Dos servicios por plan convenciones, un Coffee Break temático y un Coffee Break estándar.

Dulce Salado Pan de Banano Palitroques en salsa bolognesa

Quesadilla Salvadoreña Deditos de Pollo

Strudell de piña Mini Pizzas hawaiana

Pan Danés Salchicha Primavera

Alfajores Empanadas de queso y espinaca por Empanadas de res con aceitunas Profiteroles con crema de leche Empanadas de Queso

Torta de naranja Croissant de Jamón

Macarrones de colores Palitroques de Queso

Mini tartaleta variada Empanadas de Pollo

Pañuelos de Fresa Empanada Hawaiiana Mil hoja Napoleón Rollos de hojaldre con jamón y queso

Torta de manzana Sándwich de Jamón

Pie de limón Sándwich de Pollo

Pan de Zanahoria Sándwich de queso

Pastelitos de Piña Wrap de queso

Muffin de pasas Tequeños de queso

Mini tartas de frutas del bosque Mini pupusas de frijol con queso

Semita de piña Empanada chilena

Berlinas de crema pastelera Quiche lorraine

Relámpagos de chocolate Paninis de jamón y queso

Muffin de chocolate Mini brocheta de res

Semita de guayaba Quesadilla mexicana

Tres Leches Bombones de res

Mini pan con pollo

Croissant de atún

17



MENU COFFEE BREAK TEMATICO

ARABE Salados Mini pita con jamón y queso Ensalada tabule (trigo, tomate, lechuga, hojas de menta, perejil) Kebab (pinchos de res) Dulces Volteado con crema pastelera Goulash (pasta philo con frutas y crema pastelera) Coctel de frutas con yogurt TEA TIME BASIC Crepas Florentina Perlas de Melón Pollo Satay Espumilla de colores Variedad de té MEXICANO Salados Mini canasta rellena de espinaca, queso y aceitunas verdes Chimichangas de res Dulces Churros Donas de cajeta Coctel de frutas con pasas SALVADOREÑO Salados Mini pupusa frijol con queso Mini enchiladas Tamal de Chipilín Dulces Empanda de leche Hojuelas en almíbar Coctel de frutas con zumo de maracuyá COLOMBIANO Salados Papa rellena Carimañola Dulces

Roscon con bocadillo Brazo de reina (Gitano) Coctel de fruta con helado de vainilla

18



AMERICANO Salados Mini Hamburguesas con mermelada de cebolla Chicken wings Dulces Pastel de manzana Donas de chocolate Coctel de fruta con helado de fresa ITALIANO Salados Crostini de Pollo Mini Pizza variadas Arancini de risotto Dulces Tiramisú Cannolis Coctel de fruta con yogurt VEGERTARIANO Sandwich de pepino y yogurt Spring rolls Pinchos capresse Mini rolls de canela y fresa Mini rolls de miel de abeja INCLUYE Estación permanente de Café, Agua, Variedad de Sodas, Té y jugos.

19



OPCIONES DE COFFEE BREAKS CON CARGO ADICIONAL

OPCIONES DE COFFEE ESPECIAL

DULCE SALADO Orejas hojaldradas Empanada de atún

Alfajores Pulpos al ajillo

Tiramizu Camarón empanizado

Espumillas de fresa Mini pinchos de pescado

Mini croissant de chocolate Croissant con pastrami

Brownie de chocolate Calamares rellenos de marisco

Empanadas de manzana Calamares rellenos

Canuelas de durazno Mini brochetas de pollo con champiñones

Canuelas de higo Bocadillos de roast beef. Mil hoja de caramelo Mini miñonotas de res

Mil hojas de chocolate Quesadillas rellenas de hongos

Trufas de chocolate Mini pinchos de camarón

Canolis de Sicilia Plancha mixta de jamón queso

Torta de piña Mini pita de roast beef

Cocadas Brionsh relleno de langosta

Borrachos Mejillón en gratin de holandesa

Tres Leches Tartar de salmón sobre tostada de parmesano queso

Royal Tea Time •Perlas de Melón al Oporto •Tartaletas variadas (kiwi, melocotón, fresa) •Napoleon de mini hojaldre •Mini Voul au vent de camarón •Pollo Satay •Rollitos de jamón y queso en hojaldre •Crepas Florentina •Galletas con chips de chocolate •Espumilla de colores •Pie de Limón •Variedades de Infusiones

20



SERVICIOS ESPECIALES

Tarifa por

Persona

Servicio completo de Coffee Break (estación de bebidas más 2 porciones del menú estándar)

US$ 2.00

Servicio completo de Coffee Break (estación de bebidas más 2 porciones del menú ESPECIAL)

US$ 4.50

Coffee Break Temático (incluye: estación de bebidas ) Royal Tea Time

US$ 7.00

Yogurt de Frutas (1 copa) US$ 1.00

Agua botella individual (375ml) US$ 1.00

Estación de Toallas Húmedas y Bebida Hidratante US$ 2.50

21



ALMUERZOS O CENAS PRIVADAS DE CONVENCIONES CON COSTO ADICIONAL

Restaurantes y Capacidades a donde se puede ofrecer este servicio Restaurante Pastafary

Mínimo 100 pax.

Máximo 250 pax. Restaurante La Mar

Mínimo 50 pax.

Máximo 100 pax. OPCIONES BUFFET

Menú #1 Barra de ensaladas

Lechuga romana en hoja Variedad de lechugas frescas

Ensalada de cítricos naranja, toronja y mandarina. Ensalada de pimientos

Ensalada de atún. Ensalada de papa con pollo.

Antipasto de pipían Antipasto de zanahoria al horno.

Ensalada de coliflor y brócoli en vinagre balsámico y aceite de olivas Cóctel de frutas frescas

Jamón de pavo. Roast beef

Queso mozarella. Queso duro en aceite de romero y alcaparras.

Toping. Aceitunas negras, alcaparras, peperoncini, crotones con queso y remolacha natural.

Línea caliente Sopa de jaiba al estilo salvadoreño.

(Elaborada a base de fondo de mariscos, jaiba, camarón con crema) Berenjena al horno en concase de tomate.

(Rodajas de berenjenas marinadas con hiervas y aceite de oliva cocinadas a la horno) Arroz con esencia de chipilín

(Arroz sazonado y aromatizado con chipilín) Papa al horno bañado en mayonesa de romero.

(Papa bañada con aceite de romero y elaborada al horno acompañado de una cremosa salsa de romero) Rodajas de mazorca asada a la parrilla en leche de ajo.

22



Suprema de pollo cubierto en costras de ajonjolí y vinagreta de tamarindo

(Pechuga de pollo rebozada con ajonjolí y servida con una vinagreta de tamarindo) Medallón de res en salsa de vino tinto y tomillo.

(Corte de lomo de res echo a la parrilla bañado con salda de vino tinto y tomillo) Filete de pescado con mantequilla de almendra y aroma de limón.

(Filetes de pescado elaborados a la plancha y luego bañado en mantequilla con almendras fileteadas) Estación de minuta.

Pernil de cerdo adobado a las finas hiervas ajo y perejil.

(Pierna de cerdo elaborada al horno marinada con hierbas y bbq) Salsa BBQ ahumada, salsa de naranja, salsa de romero.

Postres Pastel de tres leches, Budín inglés, Pastel de chocolate

Pie de durazno, Pie de higo.

OPCIÓN #2 Barra de ensaladas.

Lechuga romana hoja entera Variedad de lechugas frescas

Cascos de tomate en aceite de olivas y albahaca Ensalada de pastas con carnes frías

Ensalada de berenjenas al balsámico Ensalada de berro.

Antipasto de pimientos. Ensalada americana

Jamón pastrami. Jamón familiar Queso cheddar Queso fresco.

Cóctel de frutas Aderezo cesar

Vinagreta italiana. Toping.

Aceituna verde, remolacha cocida, fríjol blanco con aceite de romero, champiñón fileteado, crotones de pan con aceite de hiervas.

Línea caliente. Crema de Güisquil.

(Cremosa sopa elaborada con fondo de vegetales y güisquil)

23



Coliflor en crema.

Zanahoria salteada con perejil.

Arroz cubano.

(Arroz elaborado con frijolitos negros, tocineta y aromatizado con especias y hiervas) Jardinera de vegetales

(Zanahoria, Zuquini, brócoli) Puré de papa gratinado con aroma de romero

(cremoso puré de papa salteado en mantequilla y gratinado con queso mozzarella) Filete de pescado en salsa de cilantro.

(filete de pescado a la plancha bañado en cremosa salsa de cilantro) Pernil de pollo deshuesado con salsa Cleopatra.

(Muslos de pollo deshuesado en cremosa salsa de camarones y alcaparras al vino blanco) Lomo de cerdo rostizado bañado en salsa cítrica.

(lomo de cerdo marinado y al horno bañado en salsa de mandarina, naranja, toronja ) Minuta

Roast beef

(lomo rollizo de res marinado con hiervas y elaborado al horno) Salsa de champiñones

Salsa de vino tinto Postres.

Pastel de chocolate, pastel de fresa, Mouse de guayaba. Pie de durazno, Pie de higo, Pie de coco.

OPCIÓN MENU PLATO SERVIDO

OPCIÓN #1 Ensalada Izalqueña

(Combinación de arúgula, gajos cítricos, cuajada izalqueña y futa de estación aderezada con vinagreta de piña al chaparro) Sopón Tradicional

(Base de sopa de res frijol rojo, chip de chorizo, chicharrones acompañado de curtido criollo) Medallones de Cerdo Albardau

(Medallones de lomo cerdo con salsa de mostaza antigua) POSTRES

Cheese Cake de Fresas y Coulis de Jamaica Pan y mantequilla

Café o té

24



OPCION # 2

Ensalada Cesar

(Corazones de lechuga romana bañada con aderezo cesar, queso parmesano rallado y crotones de pan) Crema de Champiñones y Almendras

(Cremosa sopa de champiñones y almendras fileteadas) Diamante de Pescado en Costra de Ajonjolí

En vinagreta de tamarindo

(Diamantes de pescado dorado en costra de ajonjolí a la plancha montado sobre verduras, arroz al cilantro) POSTRE Tiramisú

Pan y mantequilla Café o té

OPCION # 3

Ensalada de Espárragos frescos

(Combinación de espárragos, tomate cherry vinagreta de tomate deshidratado, hojas de perejil y vinagre balsámico) Bizqué de Mariscos con espuma de coco

(Arenosa sopa de mariscos aromatizada con coco) Timbal de Pollo y Res

(Suprema de pollo rellena de espinaca y queso azul, lomito de res en costra de pimienta verde montada con bastones de papa a las finas hierbas y macito de verdura s en aceite de chiles secos)

POSTRE Pastel de Chocolate Pan y mantequilla

Café o té PRECIO POR PERSONA $10.00 Notas:

Máximo 2 horas de servicio.

Para Grupos menores de 50 personas se ofrece plato servido

Mínimo plato servido 5 personas

Para Grupos de 50 a 100 personas se puede ofrecer plato servido

Grupos arriba de 100 debe ser menú Buffet

25



MENU PLATO UNICO RESTAURANTES A LA CARTA

RESTAURANTE LA MAR Crema de Vegetales Bar de Ensaladas **** Lomo Saltado Filete de pescado chupe Arroz con mariscos **** Selección de Pastelería RESTAURANTE STEAK Sopa de la abuela Salad Bar **** Chuletas de cerdo Pollo BBQ Medallón de res **** Selección de Pastelería RESTAURANTE BAMBOO THAI Sopa de Pollo, curri y coco Salad, sushi bar **** Nasi Goreng

(Arroz al wok con camarones, res, tocino, pimentón, hongos, maní y salsa Teriyaki) Camarón Satay

(Brochetas a la parrilla con especias, salsa de tamarindo, vegetales y maní) Anoy Fish

(Juliana de pescado apanado con salsa curry verde, maní y vegetales) **** Selección de Pastelería

26



RESTAURANTE PASTAFARI Crema de Tomate en aroma de Albahaca Barra de Ensalada y Antipastos **** Lomo de Res

(En salsa de vino tinto y tomillo) Suprema de Pollo a la Piccata

(Pechuga de pollo a la parrilla) Diamante de Pescado a la Oreganata Acompañado: puré de papas, judías verdes y rollitos de zanahoria **** Selección de Pastelería Nota: Se sirve plato único cuando el grupo es de 40 personas o más.

27



PARQUE DE RETOS Desde ahora podrá incluir en sus capacitaciones un espacio especializado con múltiples actividades lúdicas que contribuirán al aprendizaje práctico y a generar en su equipo de trabajo una mentalidad ganadora, positiva y principalmente productiva En nuestro parque de cuerdas bajas tendrá una experiencia de aprendizaje vivencial, la cual le va a permitir desarrollar en su equipo de trabajo habilidades como: integración, comunicación efectiva, planificación y sentido de pertenencia a la empresa, en un ambiente agradable, optimista y enfocado hacia el éxito personal y laboral.

No. Personas Instructores Precio

10-29px 1 $1,040

30-49pax 2 $1,300

50-74pax 2 $1,819

75-99pax 3 $2,079

28



CAPACIDADES DE LOS RESTAURANTES

NOMBRE

ESPECIALIDAD

CAP.

SERVICIO

HORARIO

C

HA

K B

ALA

M

BUFFET INTERNACIONAL (NOCHES TEMA)

600

(En 2 Pisos)

De Lunes a Domingo

Desayuno

Almuerzo

Cena Buffet

7:00 – 10:30 hrs

12:00 – 14:30 hrs

18:30 - 22:00 hrs

M

AY

A

GR

ILL

CARNES Y ASADOS

70

Lunes a Domingo

Snack A LA CARTA Late Snack

11:00 – 17:00 hrs. Dos Servicios:

18:30 y 20:30 hrs. 23.00 – 02.00 hrs

LA

MA

R

MARISCOS

80

Lunes a Domingo

A LA CARTA

Dos Servicios:

18:30 hrs. y 20:30 hrs.

P

AST

AFA

RI

ITALO/JAMAIQUINO

100

Lunes a Domingo

A LA CARTA

Dos Servicios:

18:30 hrs. y 20:30 hrs.

T

HA

I TAILANDESA

50

Lunes a Domingo A LA CARTA

Dos Servicios: 18:30 hrs. y 20:30 hrs.

FO

OD

CO

UR

T

BUFFET INTERNACIONAL (NOCHES TEMA)

400

De Lunes a Domingo

Desayuno Almuerzo Cena Buffet

7:00 – 10:30 hrs

12:00 – 14:30 hrs 18:30 - 22:00 hrs

El uso de los restaurantes es parte del Plan Todo Incluido.

Para reservas de grupo se requiere informar con previa anticipación y confirmación por parte del departamento de alimentos y bebidas.

Los restaurantes a la carta están sujetos a cambio de horario de acuerdo a la ocupación del Hotel.

29



COURT

CAPACIDADES Y COSTO DE LOS RESTAURANTES PARA EVENTOS PRIVADOS

NOMBRE

2 PISOS

MIN-MAX

2 PISOS C/PODIUM

MIN-MAX

2 PISOS C/BUFFET

MIN-MAX

2 PISOS C/DISCO MOVIL

MIN-MAX

AREA COMPLETA SOLO DE NOV. -ABRIL

MAXIMO

C

HA

K

BA

LAM

550-650

550-650

550-650

500-600

800

NOMBRE

2 SERVICIOS

MAXIMO

2 SERVICIOS C/PODIUM

MIN-MAX

2 SERVICIOS C/BUFFETT

MAXIMO

2 SERVICIOS C/DISCO MOVIL

MAXIMO

AREA COMPLETA MAXIMO

M

AY

A

GR

ILL

100-120

100

90-110

60

250

LA

MA

R

100-120

120

120

120

600

P

AST

AFA

RI

100-110

100

100

100

600

T

HA

I 50-60

60

50

50

50

FO

OD

400

400

150

150

N/A

COSTO POR PERSONA PARA GRUPOS CON MONTAJES ESPECIALES $10.00

30



SERVICIOS ADICIONALES

SERVICIOS DEL BUSINESS CENTER CON CARGO ADICIONAL ($) • Internet • Llamadas Telefónicas Nacionales e Internacionales • Fotocopiado • Alquiler de Equipos Audiovisuales • Video Conferencia • Traducción Simultánea • Alquiler de Computadora e Impresora • Servicio de Secretariado Bilingüe • Asesoría en la logística académica y social del evento • Rotulación de folders, diplomas, recordatorios, Señalizadores, menús. • Escaneado de hojas • Impresión a Color y Negro • Fotografía • Filmación • Venta de papelería y suministros HORARIO DE ATENCION: 8:00 hrs. a 20:00 hrs. Horario sujeto a modificaciones de acuerdo a la programación de los eventos.

31



TARIFAS DE EQUIPOS Y SERVICIOS ADICIONALES

EQUIPOS PARA PRESENTACION Tarifa Diaria

Proyector Multimedia de 15000 lumen US$ 1,695.00

Proyector Multimedia de 5000 lumen US$ 283.00

Proyector Multimedia de 3000 lumen US$ 71.00

Base para colgar el proyector US$ 63.00

Plasma 42” US$ 106.00

Plasma 50” US$ 142.00

Pantalla 1.70 mts. X 1.70mts. US$ 43.00

Pantalla 3.05mts. x 2.29 mts. US$ 106.00

Pantalla 2.15mts. x 2.15 mts. US$ 63.00

Pantalla 4.27mts x 3.20mts. US$ 142.00

EQUIPO DE OFICINA

Laptop US$ 36.00

Rotafolio US$ 19.00

Impresor Láser B/N US$ 71.00

Cables RGB US$ 25.00

Mouse Inalámbrico US$ 19.00

Multifuncional US$ 99.00*

*Incluye 1 resma de papel bond tamaño carta

Puntero Laser US$ 9.00

Pizarra Acrílica US$ 19.00

LUCES Y SHOW

Luces Inteligentes c/u US$ 142.00

Luz Seguidora US$ 99.00

Máquina de Humo US$ 29.00

Máquina de Burbujas US$ 29.00

Luces Par LED c/u US$ 22.00

32



Luces Audio Rítmicas US$ 22.00

Luz Negra US$ 19.00

EQUIPO DE AUDIO Y VIDEO

Bocina Amplificada EON 15 JBL US$ 36.00

Consola Mixer de 14 Canales US$ 44.00

Video Conferencia A cotizar

Circuito Cerrado A cotizar

Traducción Simultanea A cotizar

Cámara de video Sony Profesional HD US$ 188.00

Isla de Edición en vivo US$ 212.00

Cámara de Videoconferencia (1hora) US$ 344.00

Teléfono para video conferencia US$ 107.00

Micrófonos

Inalámbrico US$ 38.00

Solapa y headset US$ 38.00

Presidenciales (2 Unidades) US$ 57.00

Toma de Palabra (Conference ONE. Toma de palabra + software) US$ 63.00

Equipo de Grabación digital US$ 128.00

BUSINESS CENTER

Identificación para cada participante US$ 0.50

Impresión de diplomas US$ 0.50

Impresión a Color US$ 1.00

Impresión en Negro US$ 0.50

Hoja escaneada US$ 1.50

Señalización de mesa directiva en cartulina US$ 1.00

Lapicero con Libreta US$ 3.00

33



Servicio de fotocopiado US$ 0.15

Servicio de Internet 1 hora US$ 5.00

ADICIONALES

Sistema de tarima modular (1.25 x 1.25) modulo US$25.00 Alturas disponibles 0.30mts y 0.60mts faldoneadas

TOMA DE FOTOGRAFIA

A Cotizar LLAMADAS TELEFONICAS (PRECIO POR MINUTO)

Nacional US$ 0.50

Celulares US$ 0.75

Llamadas por cobrar (Nacionales) US$ 1.00

Llamadas por cobrar (Internacionales) US$ 3.00

US$ 1.50 FIJO

Colombia, Guatemala, Honduras, México, Panamá y Perú US$ 3.00 CELULAR

Demás países del Mundo US$ 2.50

34



OPCIONES DE ATENCIONES VIP. EN LA HABITACIÓN

Tarifa por Habitación

Plato de Frutas US$ 4.00

Cafetera incluye: Cremora, Café, Azúcar, 2 Tazas, Removedor US$ 5.00

Kit: Rasuradora, Pasta y Cepillo de Dientes US$ 2.00

MINIBAR PLAN VIP (costo durante la estadía)

6 Latas de Sodas Variadas (Coca Cola, Fanta, Sprite, Agua Mineral, etc), 3 Botellas de Agua 375ml, 6 Latas de Cerveza Pilsener, 1 Botella de Licor Premium, 2 Botellas de Bebida Hidratante, 1 Chocolates en Barra, 1 B o l s a de Maní, 1 Bolsa de Pistachos, 1 Bolsa de Penuts y Cafetera.

Nota: La reposición de productos será coordinada a través de A&B en el Hotel con cargo adicional.

US$ 120.00

MINIBAR PLAN BÁSICO (costo durante la estadía) Incluye:

6 Latas de Sodas Variadas (Coca Cola, Fanta, Sprite, etc), 2 Latas de Agua Mineral, 3 Latas de Cerveza Pilsener, 2 Botellas de Agua 375ml.

Nota: La reposición de productos será coordinada a través de A&B en el Hotel con cargo adicional.

US$ 15.00

REPOSICIONES

Sodas

Cerveza

Agua

US$ 1.00

US$ 1.00

US$ 1.00

ALQUILER DE REFRIGERADOR SIN BEBIDAS (Costo por Noche) US$ 6.00

ENTREGA DE OBSEQUIOS EN LAS

HABITACIONES (Costo por Habitación)

US$ 2.00

SERVICIO DE BOTONES PERSONALIZADO

(Costo por Habitación)

US$ 2.00

35



COCTEL DE BIENVENIDA

Ubicación sugerida: Salón de Convenciones o Playa HORARIO: A partir de las 18hrs. (3 HORA MAXIMO) INCLUYE: • 10 Bocas por persona • Bar abierto de licores • Servicio de Meseros • Animación de música ambiental

MENÚ OPCION #1

Mini canapé de rost beef

(Crotón de pan a las finas hiervas con roast beef) Bandeja de jamones quesos surtidas.

(Platón de quesos variados, queso Gouda, provolone, chédar, pastrami, jamón, canadiense y jamón de pavo) Bruschetas de lomo canadiense sobre concase de tomate

(Crotón de pan baguete y lomo canadiense bañado con concase de tomate) Mini pinchos de res y aceite de finas hiervas. (brochetas de lomito y vegetales marinados a las finas hiervas)

Ciruelas con tocino

(Ciruelas envueltas en tocineta) Vol – au – vent relleno de camarón.

(Vol-au-vent relleno de ensalada de camarón) Trufas de chocolate rellenas de almendras

(Bocadillos de chocolate rellenos de almendras)

COCTEL OPCION #2 Tacos de atún

(Tacos dorados rellenos de atún) Carpaccio de salmón

(Láminas de salmón fresco marinado con aceite de oliva, alcaparra y parmesano) Pincho de camarón con piña en salsa new Orleans

(Brochetas de camarón con trozos de piña y salsa a base de tomate y hierbas con un toque de picante) Satay de pollo

(Pincho de pollo estilo oriental marinado con salsa teriyaki) ESTACION AL MOMENTO Pierna de cerdo al horno

(Pierna de cerdo marinada con salsa bbq y elaborada al horno acompañado de salsa y panes de hierbas y parmesano)

36



OPCION #3

Chuces rellenos con Mousse de queso a las finas hierbas

(Bollitos de pasta chux relleno de mousse de queso a las finas hiervas) Vol au vent relleno con tártara de salmón fresco y aceite de chiles secos

(vol-au-vent relleno con tartar de salmón marinado con eneldo y aceite de chiles secos) Pinchos de queso con aceituna y dados de jamón

(Brochetas de queso duro y jamón con aceitunas verdes) Dedos de pescado al orly

(Dedos de pescado dorado rebosado en pasta orly y acompañado con salsa tártara) Croquetas de camarón

(Croquetas de camarones rebosadas en empanizado y acompañadas con salsa tártara) Miñoneta de res en salsa de pimienta y vino tinto

(Mini filete miñón en salsa de pimienta y vino tinto) Mini Tartaletas de Frutas Variadas

COCTEL OPCION #4

Incluye: Bar abierto de Cerveza y Micheladas

Música ambiental Servicio de Meseros Coctel de Ceviches

Menú

Ceviche Acapulqueño

(Ceviche de pescado, salsa de tomate) Ceviche Caribeño

(Pescado, leche de coco) Ceviche Mixto vuelve a la Vida

(Pescado, calamar, pulpo, camarón, mejillones) Coctel de Camarón Calipso

(Camarones, salsa de tomate) Ceviche de Caracol

(Caracol, aceite de oliva, cilantro, cebolla) Tostadas, Galletas saladas, pancitos, Chips de Camote y Yuca y Palitroque

TARIFAS POR PERSONA

US$ 10.00 (Mínimo 25 personas)

37



NOCHES TEMA

NOCHE CUBANA Ubicación sugerida: Playa Pastafari o Área de las Tortugas Horario: De 19hrs. a 24:00hrs. INCLUYE • Recibimiento por parte de las personas de animación. • Decoración alusiva al tema. • Bebida de Bienvenida ( Mojito) • Cena Buffet • Bar abierto de licores • Discoteca • Show** (Opening, Canto a Elegua, Son de la loma, Chancletas, Afro, Rumba – Maracas, Salsa) • Animación • MC • Sombreros cubanos para los Hombres y flor para el cabello para las Mujeres

MENÚ BARRA DE ENSALADAS

Ensalada mixta

(Lechuga, tomate, pepinos en hierbabuena) Ensalada de yuca y plátano maduro

Ensalada de frijol, apio, papa y pepino Ceviche de pescado

Ensalada de aguacate y piña Ensalada de papas y crema

LINEA CALIENTE Crema de frijoles y queso criollo

(Cremosa sopa de frijoles negros y tocineta con aroma de cilantro) Vegetales mixtos

(Zanahoria y zuquini salteados en mantequilla aceite de oliva y cilantro) Tostones de Plátano Maduro

(Tostones de plátano maduro) Arroz Congry

(Arroz y frijoles negros con tocineta aromatizado con hierbas y especias)

38



Ropa vieja

(Tradicional carne deshilada ahogada en salsa de tomate aromatizada con hierbas y especias) Chicharrón de pescado

(Cubos de pescado rebosados en harina y luego fritos) Pollo Mayombe

(Guiso popular cubano con zanahorita, tomate, papa, jengibre y nuez moscada) Chuletas de cerdo

(Chuletón de cerdo marinado con chimichurri y adobo de hierbas) PANES

Pan de hierbas finas Pan de ajo y queso

Pan integral Pan francés

POSTRES Alegría de coco Boniatillo seco Dulce de higos

Dulce de leche cortada Flan de piña

TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 38.00 US$ 32.00 ** La hora máxima de inicio del show es las 8.30pm

39



FIESTA BRASILEÑA

Ubicación sugerida: Playa o Restaurante Pastafari Horario: De 19hrs. a 24:00hrs. INCLUYE • Recibimiento por parte de las personas de animación. • Decoración alusiva al tema. • Bebida de Bienvenida ( Caipiriña) • Cena Buffet • Bar abierto de licores • Discoteca • Show**(Opening, Desfile, Garotas, Maracatu, Oh balance, Capoeira, Garota Ipanema) • Animación • MC • Collares, pitos y maracaras

MENÚ BARRA DE ENSALADAS

Ensalada de papas con crema Ensalada verde

Pastrami, aceitunas y queso Ensalada de champiñones

Ensalada de remolacha Ceviche de pescado y leche de coco

Ensalada de palmitos LINEA CALIENTE

Feijoada

(Tradicional sopa brasileña a base de frijoles negros, carne de cerdo, carne de res y variedad de carnes frías) RODIZIO* – Servicio a la mesa

Espada de muslos de pollo Espada de costilla de cerdo Espada de corazón de pollo

Espadas de chorizo Espada de res punta gorda Espada de piñas glaseadas

Espadas TOP Sirloin Espadas de pechuga de pavo

40



Espadas de camarón, pescado y vegetales

(Todas estas carnes se servirán en espadas tipo churrasqueira marinadas con chimichurri asadas a las brasas) Servicio al centro de la mesa yuca salcochada, plátano maduro, arroz blanco, papas salcochadas

PANES Pan de hierbas finas Pan de ajo y queso

Pan integral Pan francés

POSTRES Pastel de crema de limón

Flan de coco Pastel de chocolate

Isla flotante de vainilla Pastel de maracuyá

Variedad de frutas tropicales

TARIFAS POR PERSONA De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 44.00 US$ 38.00

* El servicio tipo rodicio se ofrece hasta 100 personas. De 101 personas en adelante se ofrece el servicio de cena tipo buffet.

** La hora máxima de inicio del show es las 8.30pm

41



FIESTA KARAOKE

Ubicación sugerida: Centro de convenciones * Horario: De 19hrs. a 24hrs. INCLUYE: • Decoración alusiva al tema • Recibimiento por parte de las personas de animación • Bebida de bienvenida (Submarino de tequila ) • Cena buffet • Bar abierto de licores • Karaoke • Animador permanente en el evento MC • Animación (chacal para sacar a los peores cantantes) • Concursos (premios para los mejores cantantes y a la mejor barra) • Gorros y Vuvuzelas

MENU LINEA CALIENTE

Hamburguesa de res y pollo Hot Dog con Salchicha Polaca con tocino

Chorizo español. Costillas de cerdo BBQ.

Alitas de pollo en salsa búfalo picante Chips de yuca

Chips de maíz y salsa de queso Pincho de pollo marinado con salsa de soya

Pincho de res marinado con salsa de pollo y jengibre Papas a la francesa

POSTRES Pie de banano

Pastel de chocolate Tarta de durazno

Strudell de manzana TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 30.00 US$ 26.00

*Se recomienda lugar cerrado por la proyección y el sonido

42



FOGATA EN LA PLAYA

Ubicación sugerida: Playa Pastafari o Playa Bambú Horario: De 19.00hrs. a 23.00hrs. OPCION #1 INCLUYE • Decoración Alusiva al Tema • Bebida de Bienvenida (Mojito) • Bar abierto de Licores (Cocteles Mai Thai, Margarita y Piña Colada) • Discoteca • Show **( Limbo Contest – Boleadoras Fuego ) • Concursos de Baile • Fogata • Menú Buffet MENU

Ceviche de pescado Salvadoreño Ceviche mixto Caribeño Ceviche de camarones

(Estilo Mexicano agua-chile) Mini pinchos de res

Mini pinchos de chorizo y plátano Mini pinchos pollo

Quesadillas mexicanas

(Queso y Camarón) Totopos

Chips de yuca Chips de plátano

POSTRE Brownie de chocolate

Pie de higo Profiteroles de caramelo


De 100 en adelante

US$ 31.00 US$ 27.00


43



OPCION #2 Ubicación: Playa Pastafari o Playa Bambú Horario: De 21hrs. a 24hrs. INCLUYE • Decoración Alusiva al Tema • Bar abierto de Licores • Discoteca • Fogata

• Montaje tipo coctel


De 100 en adelante

US$ 24.00 US$ 20.00

44



LUAU HAWAIANO

Ubicación sugerida: Playa Pastafari o Playa Bambú Horario: De 19hrs. a 24hrs. INCLUYE • Decoración Alusiva al Tema • Bebida de Bienvenida (Punch Decameron) • Bar abierto de Licores • Discoteca • Show** (- He mene no lilo - danza del fuego – tahitiano – 0 rapa Nui e) • Animación • Vestuario MC – (Pantalón blanco camisa hawaiana) • Lais (collar de flores) • Pareo para las Mujeres • Camisas Hawaianas para los hombres • Menú Buffet

MENÚ BARRA FRIA

Poke

(Ceviche de pescado marinado con limón aceite de ajonjolí y cilantro) Ensalada de Manzana

(Mezcla de manzana col y crema batida) Ensalada de Piña

(Con mezcla de zanahoria y yogurt natural) Variedad de Lechugas Frescas

(Lechuga Romana Acelga Dulces Bañada en vinagreta de Maple) LINEA CALIENTE

Arroz Blanco y Pendientes de Plátano Frito Kim Chee

(Repollo cortado con rábano, chile verde zanahoria, mantequilla y azúcar) Papa Revolcones

(Papas cocidas al vapor y salteadas en tocino pimientos mixtos ajo y mantequilla) Frijol Blanco con verduras y Clara de Huevo Duro

Cau Cau de Pescado

(Filete de pescado bañado en salsa de curry amarillo leche de coco y trozos de papa) Kalbi Ribs

(Costillas de cerdo glaseadas con reducción de soya y ajonjolí) Kallua Pig

(Escalopa de res rostizada sobre hojas de huerto y grasa de tocino timillo y romero)

45



PANES Pan de hierbas finas Pan de ajo y queso Pan integral

Pan francés POSTRE

Pie de Piña y Cherry Rojas Mouse de Mango Fresco Hojaldre relleno de melocotón y fresa Pastel de Chocolate.

Pastel de Queso.

TARIFAS POR PERSONA CON CENA De 50 a 99 personas

De 100 en adelante


46



NOCHE MAYA

Ubicación sugerida: Playa Bambú o Salón de Convenciones Horario: De 19hrs a 24hrs INCLUYE • Decoración Alusiva al Tema • Bebida de Bienvenida (Riviera Maya) • Bar abierto de Licores • Discoteca • Show **(Opening – Ritual Maya – Danza de Fuego – Pirámide del Sol – Danza de los Dioses) • Servicio de Meseros • Mascara de barro • Menú Buffet

MENU BARRA FRIA

Ensalada del chef

(Lechugas mixtas, cebollitas Cambrai, aceitunas negras) Ejotes y cebollas rojas

(Limón, sal y pimienta) Ceviche Acapulco

(Pescado, cebolla, tomate, cilantro, ketchup, aceite con ajo, sal y pimienta) Xeck

(Jícama, naranja, mandarina, pepino, cilantro, jugo de limón, sal) Queso panela marinado

(Aceite de oliva y orégano) Salpicón de res

(Tomates, cebolla, cilantro, jugo de limón, juliana de res, sal y pimienta) Remolacha, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Pepino, Repollo morado

Topping Aceituna verde Crotón de ajo

Jalapeño Maíz

LINEA CALIENTE Arroz tradicional yucateco

(Arroz con longaniza chicharos en esencia de cilantro) Chichen itza

(Papa dorada con pimientos chorizo y epazote) Chemax

(Calabacitas tiernas rellenas de carne queso bola maíz y salsa de tomate frito)

47



Pirámides de Uxmal (Carne de res deshebrada guisada en salsa de 3 chiles secos y especias yucatecas)

Tikin xic

(Filete de mero en salsa de esencia de axiote naranja agria y cilantro) Cochinita

(Carne de Cerdo Deshilada marinada con jugo de naranja agria, ajo, orégano y achiote) Huinic

(Cuartos de pollo asado con recado blanco y escabeche de cebolla chile xcatic y especias) Pierna de Cerdo

ESTACIÓN DE SOPAS Tradicional sopa de lima y tortilla frita

Rincón yucateco de comida al momento Sopes

(Tortilla de maíz rellena de frijoles y carne molida) Panuchos con pollo asado

(Tortillas de maíz tostadas con pollo deshebrado, rodajas de tomate y cebolla roja encurtida) PANES Bolillo

Pan Campesino Bolillo de maíz

Trencitas de cilantro Mini baguete

Mini baguete integral POSTRE

Donas de chocolate Churros con azúcar y canela.

Puchas rellenas de crema. Arroz con leche. Dulce de camote

3 Leches Pastel de chocolate relleno de banano

Budín clásico Torrejas

TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante


48



NOCHE TIPICA SALVADOREÑA

Ubicación sugerida: Restaurante La Mar o Centro de Convenciones Horario: De 19.00hrs. a 24.00hrs INCLUYE • Decoración alusiva al tema • Recibimiento animación para entrega de obsequios • Bebida de bienvenida (Chichimeco Decameron) • Menú Buffet • Bar abierto de Licores • Show **(El carbonero – Zuc - Adentro Cojutepeque-Carnaval de San Miguel) • MC (Traje Típico Salvadoreño) • Hombre Sombreros • Mujeres Maracas o joyeros • 1 Hora de Marimba • Discoteca • Animación

MENÚ BARRA FRIA

Tomate con queso (Cuñas de tomate con queso fresco)

Pepino con limón y alhuaiste (Pepino cortado en rodajas bañado con vinagreta de limón)

Escabeche de papaya tierna (Papaya cortada en julianas, cebolla, hierbas y vinagre)

Lechugas mixtas Guacamol Nachos, cuajada Queso con loroco, queso cápita, queso duro blando

LINEA CALIENTE Arroz con Chipilín

(Arroz salteado con chipilín y mantequilla)

Tamales de Elote (Tradicional tamal de elote salvadoreño al vapor)

Tamales de gallina (Tradicionales tamales de gallinas al vapor)

Estofado de res (Cubos de res estofado con tradicional salsa de tomate y vegetales)

49



Pollo en chicha

(Tradicional pollo en chicha verduras y salsa tradicional, aceitunas y uvas pasa)

Filete de pescado relleno de izote (Filete de pescado relleno de flores de izote y salsa de loroco)

Pupusas Frijol con Queso Enchiladas

(Tortillas de maíz tostadas con frijoles fritos, carne de res, aguacate, tomate, queso rallado y huevo duro)

Panes con pollo (Tradicionales panes rellenos de pollo y salsa de tomates asado)

Yuca con Chanfaina (Yuca con guiso popular a base de cerdo)

PANES Tortillas

Pan integral Pan francés POSTRES

Salpor de Arroz Quesadilla

Nuégados de yuca Torrejas

TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 46.00 US$ 37.00


50



FIESTA TEX MEX

Ubicación sugerida: Restaurante La Mar Horario: De 19hrs. a 24hrs. INCLUYE • Decoración alusiva al tema • Recibimiento animación para entrega de obsequios • Bebida de Bienvenida ( Michelada ) • Cena Buffet • Bar abierto de licores • Servicio de meseros • Discoteca • Show** (Quebradita - Wane Wane - Tucanazo - México ). • Animación • MC ( Vaquero Tex Mex) • Sombreros Vaqueros para Hombres y Mujeres

MENU BARRA FRIA

Roast beef y lomo de cerdo Queso fresco y requesón

LINEA CALIENTE Sopa de frijol y chicharrón de cerdo

(Ligera sopa de frijol y chicharrón de cerdo con acompañamientos de cebolla picada, tomate y chile picante)

Calabacines (Bastones de pipían marinados en romero y ajo asados a la plancha)

Esquite (Rodajas de maíz tierno asado en el grill bañado en ligera mayonesa con queso fresco y jugo de limón)

Asado de camote (Dulces rodajas de camote amarillo asado al horno bañado en mantequilla de canela)

Chili beans (Frijoles guisados con carne de res y chorizo salsa de tomate y ligero toque de picante)

Banderillas de res (Brochetas de res combinadas con cebolla roja y chiles de colores bañados en aceite de orégano)

Fajitas norteñas (Finos cortes de pierna de cerdo salteadas con chiles de colores, champiñones, cebolla roja y salsa de chile guajillo salpicado en queso ranchero)

Camarón al albañil (Camarón pelado salteado con chile serrano, cebolla blanca, cilantro, tocino, pimienta y champiñón fresco)

51



Burritos Mixtos y Chimichangas PANES

Pan de hierbas finas Pan de ajo y queso Pan integral Pan francés

POSTRES Tradicional budín de pan. Flan de caramelo.

Pie de calabaza. Pie de manzana. Buñuelos de elote y miel. Pastel de chocolate.

Estación de tortillas y gorditas para rellenar.

TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 31.00 US$ 27.00


52



FIESTA DISCO

Ubicación sugerida: Centro de Convenciones o Restaurante Pastafari Horario: De 19hrs. a 24:00hrs. INCLUYE • Decoración alusiva al tema • Bebida de Bienvenida ( Mai thai ) • Cena Buffet • Bar abierto de licores • Servicio de meseros • Discoteca • Show **(Wipe Out – YMCA - Rock and Roll ) • Animación • Vestuario MC ( John Travolta ) • Collares Neón • Gafas Neón

MENU BARRA FRIA

Lechugas mixtas Ensalada Cesar

Cascos de tomate con albahaca Plumas de cebolla agridulce

Pepinillo Crudités

Canapé de atún Queso cheddar

Dip de queso azul Peperonchinos empura

Spring Rolls LINEA CALIENTE

Hamburguesa de res con mermelada de cebolla Anillos de cebolla al Orly

Alitas de pollo con salsa búfalo Baby back ribs

53



Hot dogs con Salchicha polaca Skin potatoes

Papa Francesca POSTRES

Cake de chocolate Pie de higo

Strawberry Cheesecake Key lime pie

TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 34.00 US$ 29.00


54



NOCHE PIRATA

Ubicación sugerida: Playa Pastafari o Bambú Horario: De 19hrs. a 24hrs. INCLUYE • Decoración Alusiva al tema. • Recibimiento por parte de las personas de animación. • Bebida de Bienvenida (Cuba Libre) • Cena Buffet. • Bar abierto de licores. • Servicio de Meseros. • Show **(Macho - Jack Sparrow dance – tresure - pirates of the sea). • Animación • Discoteca • MC (Pirata) • Pañoleta • Parche

MENU BARRA FRIA

Lechugas mixtas Tomate rodaja y picado

Cebolla rodaja y picada Berenjena asada Cebolla asada Pepinillo ácido, Peperoncini Queso americano Queso mozarella

Ceviche mixto LINEA CALIENTE

Arroz del Pacifico (Salteado con calamar, mejillón, camarón, leche de coco)

Papas estilo ibérico (Cascos de papa salteados con mantequilla, tocino y páprika)

Diamante de Pescado en Mantequilla de Limón (Filete de pescado bañado en mantequilla de limón)

Pollo deshuesado en salsa mostaza antigua Termidor de mariscos

Ropa Vieja (Carne deshilada de res salteada con cebolla, pimientos de colores)

55



Costillas BBQ

Jardinera de Vegetales PANES

Pan de hierbas finas Pan de ajo y queso Pan integral Pan francés

POSTRES Pastel de queso y fruta fresca Pastel de tres leches Tarta de durazno

Strudel de manzana, Mouse de guayaba

TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 36.00 US$ 30.00


56



NOCHE MARTINI

Ubicación sugerida: Pérgola del Bambú, Playa Horario: De 19hrs. a 23hrs. INCLUYE • Decoración alusiva al tema • Bebida de Bienvenida ( Martini de chocolate, Apple Martini, Cosmopolitan, Martini Dry) • Barra de Sushi • Bar abierto (martinis) • Servicio de meseros • Discoteca – Martini jazz • DJ

MENU BARRA SUSHI

Sushi de salmón Sushi de camarón Sushi primavera California Roll

Sushi Salvadoreño Suchi de Arroz en Leche

Niguiri de pulpo TARIFAS POR PERSONA

De 50 a 99 personas

De 100 en adelante

US$ 33.00 US$ 28.00

57



OLIMPIADAS DE CONVENCION

HORARIO

DESDE HASTA

10hrs. 12hrs.

16hrs. 18hrs.

OLIMPIADA EN LA PISCINA OLIMPIADA EN LA PLAYA

Volley Ball ciego. * Tirando la cuerda Relevo de toallas * Tiro al Blanco

El túnel * Lanzamiento de la bala

Buceando dominós. * Rally playero Carrera de boogie * La aplanadora

Polo acuático. * Escultura de arena * Kayak Loco * Carrera de sacos

Guerra de globos * Carrera de pie grande Carrera de meseros * Volley Ball

EQUIPO DE ANIMACION

Música ambiental (Equipo de sonido) Micrófono. MC y personal de animación.

REQUISITOS PARA EL EVENTO:

Equipos de 15 personas incluyendo el capitán como mínimo. Playeras, Pañuelos o bandas de diferentes colores para identificar los equipos.

PREMIOS

Trofeo para el equipo ganador Costo por animador

US$ 30.00

NOTA: Se recomienda 1 animador por cada 25 personas.

58



SHOW DIARIOS

Para el entretenimiento de nuestros huéspedes contamos con un equipo de animación que presenta diariamente 2 Show´s: a las 8:30pm es el Show para niños y a las 9:30pm es el Show para adultos: • MEMORIES • LATIN JAZZ • TERRA DANZA • SABOR CARIBE • FURIA LATINA • MARINEROS • HAWAIANO • ARABE • ESPAÑOL • CARNAVAL • MEXICANO • AGUA Y FUEGO • MISTERY • BRASILEÑO • MR. DECAMERON • GUERRA DE SEXOS • LA MEJOR PAREJA

59



ANIMACIONES MUSICALES

Tarifa

Orquesta Son Latino 15 personas US$ 3,125.00*

Salsa Clave Grupo Completo US$ 2,484.00*

Orquesta Son Latino 8 personas

US$ 1,560.00*

Salsa Clave 6 personas US$ 1,245.00*

Grupo Son Latino 5 personas US$ 1,000.00*

Solista (Cantante, Piano o Saxo) (1 hora y media) US$ 250.00

Dúo de Cantantes (3 horas) US$ 469.00

Dúo Musical (cantante y Piano) (3 horas) US$ 469.00

Trío Musical (4 horas) US$ 625.00

PRESENTACIONES

Combos Tropical (2set de 45minutos) US$ 667.00

Mariachi (1 hora) US$ 219.00

Marimba (2 horas) US$ 344.00

Batucada (20 minutos) US$ 125.00

Estatua Viviente (1hora) US$ 125.00

Un Sanquero (1hora) US$ 100.00

SHOW

Ballet DECAMERON Mardi Grass- Memory Años 70 – Caribeño- Agua y Fuego

US$ 500.00

*Actuación Standard: 3 sets de música en vivo y 2 sets de música grabada con los éxitos de hoy y de todos los tiempos, para los descansos de la agrupación.

60



OTROS SERVICIOS DE LAS FIESTAS CON CARGO ADICIONAL

Tarifa por unidad

Menús para cenas de gala personalizados con logotipo de la empresa (Full Color) en papel fino.

US$ 3.00

Tarifa de cada repartidor US$ 25.00

Docena de rosas US$ 50.00

Señalizador de reservación con logotipo de la empresa en cartulina a full color

US$ 5.00

Arreglo floral pequeño redondo o rectangular US$ 31.00

Forro de Sillas US$ 2.00

Silla Tiffany *Precio no incluye transporte

US$ 2.50*

LICORES ESPECIALES

Vodka ABSOLUTE 750ml US$ 32.00

Whisky Johnny Walker Etiqueta Negra 750ml US$ 42.00

Whisky Buchanan´s 750ml US$ 58.00

Ron Zacapa Centenario 15 años 750ml US$ 53.00

Tequila Don Julio Añejo 750ml US$ 70.00

HORA ADICIONAL DE SERVICIO (DESPUES DE LAS 12.00)

De 50 a 99 personas US$ 8.00 Precio por persona

De 100 personas en adelante US$ 5.00 Precio por persona

61



FUEGOS ARTIFICIALES

S H O W D E S T E L L O D E E S T R E L L A S Duración aproximada: 6 minutos 120 artículos que hacen 300 explosiones consecutivas de colores, formas y sonidos que se lanzaran con un intervalo de 1.3 explosiones por segundo y que alcanzan alturas hasta 350 metros. COSTO $849.00 S H O W S U P E R M I L E N A R I O Duración aproximada: 15 minutos 160 artículos que hacen 625 explosiones consecutivas de colores, formas y sonidos que se lanzaran con un intervalo de 2.08 explosiones por segundo y que alcanzan alturas hasta 450 metros. COSTO $1,600.00 SHOW LLUVIA DE ESTRELLAS Duración aproximada: De 15 a 20 minutos 300 artículos que hacen 1022 explosiones consecutivas de colores, formas y sonidos que alcanzan alturas hasta 550 metros COSTO $1,900.00 NOTA: SOLO SE PUEDE UTILIZAR LAS AREAS ASIGNADAS POR EL HOTEL Y EN DIRECCION AL MAR.

62



SOUVENIRS O RECORDATORIOS

Tarifa por Unidad Sombrero de Típico US$ 5.00

Cenicero en barro con Paisaje típico US$ 10.00

Llaverito en madera con dibujos de la Palma US$ 3.00

Joyeros con dibujos de la Palma US$ 5.00

Muñeca de Tuza US$ 13.00

T-shirts El Salvador US$ 9.00

Fachada de Casa de Barro US$ 10.00

Fachada de Casa en Madera US$ 12.00

Plato El Salvador pequeño US$ 6.00

Toalla con Dibujos Típicos US$ 25.00

Copita para Tequilla US$ 3.00

Separador de libro típico en cuero pequeño US$ 4.00

Separador de libro típico en cuero grande US$ 5.00

Porta vasos pequeños de Madera ( 6 porta Vasos) pequeño US$ 5.00

Porta vasos pequeños de Madera ( 6 porta Vasos) mediano US$ 6.00

*Souvenirs sujetos a existencias.

63



SPA TEMAZCALLI

GIMNASIO – RECEPCIÓN Ubicados en la palapa central junto a la piscina y frente al mar, en el gimnasio el huésped podrá disfrutar de 2 caminadoras, 2 elípticas, 1 bicicleta estacionaria y 3 bicicletas para spinning, 1 equipo multiuso de peso y rack con mancuernas con diferentes pesos. Todo esto bajo una atmósfera de confort ya que cuenta con piso alfombrado, aire acondicionado, luz natural, TV con 47 canales y vista al mar; el huésped podrá contar con gimnasio así como para informarse de los diferentes servicios de los que podrá disfrutar en el área del Spa. JACUZZI Con capacidad para albergar a 08 personas y como si emergiera de la naturaleza por su toque rustico de acabado en piedra se encuentra al aire libre y cuenta con sombra natural por la vegetación que lo rodea, disfrutar de un hidromasaje en agua caliente será una de las opciones que el SPA Temazcalli le brindara a nuestros huéspedes (con previa reservación en el área del gimnasio) TEMAZCAL Baño prehispánico con capacidad para 12 personas, se ofrecerán 3 rituales al día, en donde el huésped podrá disfrutar de la trascendental experiencia de un viajes por las tradiciones indígenas con una dinámica de cantos, sonidos, visualizaciones en una atmósfera de calor, humedad y hierbas naturales; para un efecto de eliminación de estrés, despejar vías respiratorias y tonificar la piel, el baño de temazcal se complementa con una ducha debajo de una cascada de agua fresca (con previa reservación en el área de gimnasio) PALAPAS PARA MASAJES El SPA Temazcalli cuenta con 5 palapas para masaje en donde se podrán disfrutar de diez tratamientos o masajes en forma simultánea, las opciones para elegir su tratamiento serán masajes de relajación en las técnicas sueco, profundo, aromaterapia, piedras calientes y exfoliación corporal y faciales

64



TIPO DE MASAJE Duración Precio Dlls

Masaje Relajante Sueco

50 min./ 80 min

US$35.00 US$55.00

Masaje Aromaterapia 50 min./ 80 min.

US$35.00 US$55.00

Masaje Profundo

50 min. / 80 min.

US$45.00 US$65.00

Masaje con piedras calientes 50 min. /80 min.

US$45.00 US$65.00

Exfoliación LIMÓN 25 min.

US$35.00

Exfoliación Aromática 25 min.

US$35.00

Tratamiento Hidratante con Arcilla Blanca

45 min. US$35.00

Tratamiento Hidratante con Arcilla Blanca mas Exfoliacion

60 min.

US$50.00

Temazcalli Ritual colectivo (previa reserva)

30 min. A 45 min.

Cortesia

Temazcalli Privado Pareja

30 min. A 45 min.

US$60.00

Temazcal Privado Grupos (mínimo 4/máximo 10 pax)

30 min. A 45 min. US$15.00 p/ pax

Cacao Maya 80 min. US $75.00

Faciales 25 min. US $25.00

*Los precios son NETOS HORARIO SPA Y CONDICIONES Gimnasio 6.00am a 8.00pm. Jacuzzi 9.00am a 6.00pm. (previa reserva y sin costos) Servicio de terapias 9.00am a 6.00pm. Cargo adicional previa reservación Temazcal 10.00am, 12.00m y 4.00pm Ritual fijo (previa reservación sin costo) Ritual privado, cargo adicional previa reservación según disponibilidad de horario. Cargo por servicio Spa: Cualquier forma de pago directamente en front desk, Al liquidar los servicios en front desk, se le entregara un ticket al huésped, mismo que entregara en recepción del Spa para recibir su servicio.

65



PLAN DE BODAS DECAMERON PAQUETE DE BODAS • Coordinador de Bodas • Palabras por parte de Ejecutivo de Hotel • Decoración del lugar donde se lleve a cabo la ceremonia • Mantelería blanca, forros de silla blanco, alfombra, antorchas, decoración estructura de

Canopy con tela (sujeto a reservación) • Marcha Nupcial • Música ambiental (No bailable) • Equipo de Sonido y Micrófono inalámbrico o de solapa • Servicio Barman Exclusivo durante la Ceremonia • Brindis Vino Espumoso al finalizar la ceremonia • Cena reservada para los invitados en Restaurante de Especialidad (máximo 100) • Decoración especial Luna miel en la habitación de los novios • Botella Vino Espumoso en la habitación • Desayuno en la habitación al día siguiente de la Boda para los novios Precio por persona US$ 25.00* *Mínimo 10 personas alojadas DOCUMENTOS LEGALES • Licencia y Certificado de matrimonio • Presentación de los documentos ante el Ministerio de Relaciones Exteriores • Honorarios Abogado • Dos testigos nacionalidad Salvadoreña

Precio US$ 900.00* *Si los documentos no están en español se debe considerar el costo de la traducción por un perito traductor.

SERVICIO CON COSTO ADICIONAL

Botella de Vino Espumoso US$ 7.00

Champagne Premium US$ 190.00

Botella de Vino US$ 15.00

Fresas Achocolatadas US$ 15.00

Video Editado de 90 minutos (formato DVD) US$ 350.00

60 Fotos a color (4x6) impresas + CD de fotos (60) US$ 350.00

66



Spa- PAQUETE DE BODAS

(Maquillaje, peinado, manicure y pedicure) US$160.00

Manicure y Pedicure US$50.00

Corte US$30.00

Peinado US$50.00

Maquillaje US$60.00

Arreglo Floral decorativo Costo de Acuerdo a Solicitud

Ramo de flores para la Dama de Honor Costo de Acuerdo a Solicitud

Corsage para el Padrino de la Boda Costo de Acuerdo a Solicitud

Decoración Adicional Costo de Acuerdo a Solicitud

Fuegos Artificiales (6 minutos) US$849.00

Servicio postal del Certificado de Matrimonio Original Costo de acuerdo al País

Traducción de Documentos US$ 250.00 Nuestro hotel está en capacidad de coordinar su boda con diferentes opciones: BODA DE PLATA • Área a su elección • 5 horas de servicio para Boda (meseros, bartender) • 1 meseros por cada 15 personas • Mantelería blanca • Sillas forradas (color blanco) • Brindis Vino Espumoso • Menú Plato Servido • Bar Abierto de Licores • Música ambiental no bailable • Servicio Descorche sin costo • Decoración Habitación Vip Luna mielera • Silver Carnival (antifaces, collares, espanta suegras) • Tequila Shot Car (2 botellas tequila de la casa, sal, limón) • No incluye decoración, flores, velas, lazas de silla, etc • No incluye maestro de ceremonia (ni personas de animación)

67



MENU

OPCION #1 Ensalada de Verano

(Combinación de Lechugas, frutas de estación, pistacho, camarones y vinagreta de maracuyá)

Filete miñón en salsa de zetas frescas (Lomo res envuelto en tocino acompañado de Puré de papas, brócoli y tomate provenzal)

Puré de papas, brócoli y tomate provenzal Postre

Tiramisú tradicional

OPCION #2 Ensalada Waldorf

Filete de pescado almendrado Verduras mixtas y arroz cilantro

Postre Cheese cake y coulis de fresa

OPCION #3

Bisque de mariscos en aroma de romero Pechugas de pollo rellenas de vegetales y queso azul Verduras calientes y puré de papas

Postre Torta de manzana con sirope de caramelo

TARIFAS POR PERSONA

De 20 a 50 personas De 51 a 150 personas

De 151 a 200 personas

US$ 30.00 US$ 20.00 US$ 15.00 BODA DE ORO • Área a su elección • 5 horas de servicio para Boda (meseros, bartender) • 1 meseros por cada 15 personas • Mantelería blanca • Sillas forradas (color blanco) • Brindis Vino Espumoso • Menú Plato Servido • Bar Abierto de Licores

68



• Música Ambiental no bailable • Servicio Descorche sin costo • Decoración Habitación Súper Vip Luna mielera • Golden Carnival (sombreros, collares, espanta suegras) • Tequila Shot Car (2 botellas tequila de la casa, sal, limón) • No incluye decoración, flores, velas, etc.) • No incluye maestro de ceremonia

MENU OPCION #1 Ensalada Caprese

(Rebanadas de tomate con queso mozzarella y vinagreta de balsámico con albahaca)

Filete de pescado Oreganata (Diamante de pescado con hierbas, vino blanco acompañado de vegetales y papa duquesa)

Postre Creme Brulee

OPCION #2

Ensalada Mediterránea (Combinación de tomate, pepino, calamitas, queso feta y aceite de oliva)

Timbal de pollo y res relleno de hongos (Pechuga de pollo rellena de hongos acompañada de Puré de papas, bouquet de vegetales)

Postre Mousse de mandarina

OPCION #3

Ceviche Tradicional Peruano (Cubos de pescado, cebolla morada, cilantro, maíz, camote con limón y aceite de oliva)

Camarones al ajillo (Camarones jumbo salteados al ajo acompañado de vegetales y puré de papa)

Postre Tulipán de fresas

TARIFAS POR PERSONA

De 20 a 50 personas



US$ 35.00 US$ 25.00 US$ 20.00

69



BODA PLATINO • Área a su elección • 5 horas de servicio para Boda • 1 mesero por cada 8-10 personas • Uso de gazebo o canopi en la playa para la ceremonia • Mantelería blanca • Sillas forradas (color blanco) • Brindis Vino Espumoso • Plato Servido • Bar Abierto de Licores • Música ambiental no bailable • Servicio Descorche sin costo • Decoración Habitación Presidencial Vip Luna mielera • Mini Bar Básico en la habitación de los novios el día de la boda (no incluye reposición de

bebidas) • Decameron Carnival (sombreros, antifaces collares, espanta suegras) • Tequila Shot Car (2 botellas tequila de la casa, sal, limón) • No incluye decoración, flores, velas, lazas de sillas • No incluye maestro de ceremonia Mini bar Básico 6 latas de sodas variadas 2 latas agua 3 latas cerveza Pilsener 2 botellas de agua 375 ml

MENU OPCION #1

(1 plato de pasabocas por cada 4-5 persona) Ensalada de camarones grillados con Chut Ney de pepino

(Montado sobre lechugas mixtas en reducción balsámico)

Tournedós de res con salsa de mostaza Dijon (Con zanahoria baby glaseadas y papas parisién)

Postre Mousse de maracuyá con leche de chocolate

OPCION #2

(1 plato de pasabocas por cada 4-5 personas) Bisque de langosta en aroma de eneldo fresco Ensalada de atún en costra de pimienta rosada

(Sobre lechugas en vinagreta de mandarina Filete de róbalo en costra de chiles secos)

70



Filete de Pescado en costra de Chile Seco

(Sobre puré de papas aromatizadas con apio y brócoli glaseado y zanahoria al cilantro)

Postre Fondant de chocolate

OPCION #3

(1 plato de pasabocas por cada 4-5 personas) Ensalada cesar tradicional

(Lechuga romana bañada con aderezo y croutonnés de pan)

Langosta a la parrilla, Lomito café de Paris (Glaseado con salsa de naranja)

Arroz verde con vegetales Postre

Strudell de manzana

MENU PASABOCAS OPCION # 1

Rollitos de lomo canadiense con mousse de queso Pinchos de queso con aceitunas y aceite de eneldo Canapé de camarón

Mini sándwich de atún

OPCION #2 Pasta chous rellena de queso crema y ajo

Canapé de salmón Empanadas de pollo

Rollitos de roast beef al perejil

OPCION #3 Palitos de hojaldre rellenos de queso

Dedos de pescado Vol. au vent relleno de tartar de salmón Hongos rellenos de mousse de camarón

OPCION #4

Rollitos de pollo y espinaca Mini empanadas de carne Bocadillos de roast beef

Tomatones rellenos de mariscos y crema de ajo

71



TARIFAS POR PERSONA

De 20 a 50 personas



US$ 40.00 US$ 30.00 US$ 25.00

72



PLAN DE LUNA DE MIEL Paquete de Luna de Miel incluye: • Botella de vino espumoso en la habitación • Plato de Frutas en la Habitación • Plato de carnes frías y Quesos • Desayuno en la Habitación la primera mañana • Cena romántica con decoración especial en uno de nuestros restaurantes a la carta

(SEGUNDA NOCHE) • Media hora de masajes para cada uno • Regalo Decameron (2 Camisas) • Decoración Especial Luna de Miel en la Habitación

Precio por pareja $ 100.00* *Precio para huéspedes no incluye habitación. Mínimo 2 noches de alojamiento*

73



NOCHE ROMANTICA Incluye: Montaje Especial frente a la Playa Servicio de Mesero permanente Bar abierto de licores Botella de Vino Espumoso Menú Plato Servido

Opción # 1

Crema de alcachofas Perfumada al brandy

Ensalada capresse en emulsión de albahaca fresca (Finas rodajas de tomate sin semilla y queso mozarella con lechugas frescas y emulsión de albahaca)

Sherbet de mandarina y licor de menta. Langosta en salsa de espárragos

(Acompañada de zanahorias baby glaceadas y puré de papa al gratín de parmesano)

Postre Pastel selva negra

Acompañado con coulis de cherry rojo.

Opción # 2

Sopa de camarón y jaiva en aromas de coco y anís. (Ligera sopa de crustáceos verduras en juliana y leche de coco)

Carpaccio de salmón (Marinado en vinagreta de limón y alcaparras)

Sherbet de limón y menta fresca. En esencia de coñac

Entrecote de res sobre confit de berenjenas (Acompañado de papa parisiense, mousse de brócoli, tomate asado con aceite de ajo)

Postre Marquis de chocolate

Acompañado con coulis de menta.

74



Opción # 3 Bizque de langosta

(Crema de langosta perfumada con eneldo)

Carpacho de atún (Filete de atún fresco En costra de pimienta, con vinagreta de alcaparras)

Sherbet de maracuyá y ron. Langosta al termidor

(Sobre mil hoja de berenjena y tomates Sherry confitados)

Postre Tulipán de frutas silvestres.

(Acompañado de frutas frescas y coulis de naranja)

Precio por pareja $90.00*

75



OPERACIÓN RECEPTIVA 1. CONFIRMACIÓN DE TIQUETES AÉREOS Sin costo en cada oficina de Decameron Explorer ubicada en cada Lobby del Hotel. 2. TRASLADOS SERVICIO REGULAR Transporte (ida y regreso y una vía), en vehículo con aire acondicionado y guía con dominio del idioma de acuerdo a la procedencia del grupo (español, inglés, francés). No se programara guía para grupos menores a 15 pax.

TRAYECTO AEROPUERTO – DECAMERON – AEROPUERTO

Tarifa Pública P/P Una Vía

Tarifa Pública P/P Ida y Vuelta

02 - 05 PAX $ 29.00 $ 48.00

06 - 10 PAX $ 27.00 $ 45.00

11 - 20 PAX $ 25.00 $ 42.00

21 - 35 PAX $ 24.00 $ 40.00

36 PAX + (se utiliza pullman desde este rango) $ 22.00 $ 36.00

Tarifas aplican para vuelos entre las 7:00am y 7:00pm, en otros horarios de vuelos se debe solicitar traslado privado.

TRAYECTO SAN SALVADOR – DECAMERON – SAN SALVADOR



02 - 05 PAX $ 24.00 $ 45.00

06 - 10 PAX $ 21.00 $ 42.00

11 - 20 PAX $ 19.00 $ 38.00

21 - 35 PAX $ 17.00 $ 33.00


Horarios Traslados IN: Horarios Traslados OUT: Ofi. Metrocentro – Hotel Decameron 1:00pm Hotel Decameron – Ofi. Metrocentro 3:00pm Ofi. Paseo – Hotel Decameron 1:20pm Hotel Decameron – Ofi. Paseo 3:00pm

76



TRAYECTO SAN MIGUEL – DECAMERON – SAN MIGUEL



06 - 10 PAX $ 50.00 $ 84.00

11 - 20 PAX $ 45.00 $ 75.00

21 - 35 PAX $ 40.00 $ 66.00

36 PAX + $ 35.00 $ 58.00

Horarios Traslados IN/OUT: San Miguel – Hotel Decameron 10:00am Hotel Decameron – San Miguel 1:00pm

TRAYECTO GUATEMALA – DECAMERON – GUATEMALA



02 - 06 PAX $ 49.00 $ 62.00

07 - 10 PAX $ 41.00 $ 53.00

11 - 20 PAX $ 37.00 $ 49.00

21 - 35 PAX $ 33.00 $ 46.00


Horarios Traslados IN/OUT: Ofi. Guatemala – Hotel Decameron 9:00am Hotel Decameron – Ofi. Guatemala 2:00pm

TRAYECTO TEGUCIGALPA – DECAMERON – TEGUCIGALPA SAN PEDRO SULA – DECAMERON – SAN PEDRO SULA

Tarifa Pública por Vehículo UNA VIA

Tarifa Pública por Vehículo IDA Y VUELTA

Vehículo Tipo Coaster (06 - 13 PAX) $ 562.00 $ 991.00

Vehículo Tipo Minipullman (14 - 23 PAX) $ 661.00 $ 1,057.00

Vehículo Tipo Pullman (24 - 50 PAX) $ 1,123.00 $ 1,889.00

Horarios Traslados IN/OUT: Tegucigalpa/San Pedro – Hotel Decameron 6:00am Hotel Decameron–Tegucigalpa/San Pedro 1:00pm *Niños 0 a 2 años Transporte Gratis *Niños 3 a 11 años Aplican Tarifas Públicas

77



3. TRASLADOS PRIVADOS Traslados privados en vehículo Van de 1 a 4 pasajeros máximo por vehículo, equipados con aire acondicionado. (Una Vía)

TRAYECTO Tarifa Pública por Vehículo Una vía

Aeropuerto Internacional de Comalapa – Hotel Decameron US $ 112.00

Hoteles de Ciudad San Salvador – Hotel Decameron US $ 88.00

Hoteles de Ciudad de Guatemala – Hotel Decameron US $ 364.00

Hoteles de Antigua Guatemala – Hotel Decameron US $ 364.00

4. ALQUILER DE VEHICULOS CON MOTORISTA Y COMBUSTIBLE INCLUIDO Vehículo privado tipo Van de 1 a 6 pasajeros, equipados con aire acondicionado, se pueden realizar recorridos dentro del país, no se puede salir del país con estos vehículos.

DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO Tarifa Pública por Vehículo

Alquiler de vehículo por 4 horas (Van, c/Chofer y combustible) US $ 143.00




CONDICIONES COMERCIALES Y DE OPERACIÓN TRASLADOS ESCALONADOS

Tarifas públicas aplicables únicamente para grupos en los rangos descritos, previa solicitud (Aplica para pasajeros viajando dentro de la misma reserva desde y hacia el Hotel Royal Decameron Salinitas en las rutas indicadas)

Tarifas en dólares americanos, comisionables al 10%, incluyen IVA Tarifas vigentes desde diciembre 26/2015 hasta diciembre 25 de 2016, sujetas a cambio

con previo aviso Niños de 0-2 años gratis Bus Pullman aplica únicamente a partir de 36 pasajeros, si este tipo de vehículo es

solicitado para menos pax se debe solicitar cotización. De requerir traslados en unidades específicas o condiciones diferentes a las indicadas, se

debe solicitar recotización.

78



***NOTA IMPORTANTE TRASLADOS PRIVADOS: LA DISPOSICIÓN, CANTIDAD Y TIPO DE UNIDADES ES COORDINADA DIRECTAMENTE POR DECAMERON EXPLORER, GARANTIZANDO EL SERVICIO EN TRANSPORTE PRIVADO. ESTA LOGISTICA NO IMPLICA QUE EL DESPLAZAMIENTO DEL GRUPO SEA EN UN ÚNICO VEHÍCULO CONDICIONADO A EXIGENCIAS EN CAPACIDAD DE PASAJEROS POR VEHICULO***

portafolio 2016

Documents