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PORTADA
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN
EL APRENDIZAJE DE CONTROL DE COSTOS Y SU INCIDENCIA EN LOS
EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS DE LOS ESTUDIANTES DEL
BACHILLERATO TÉCNICO DE LA UNIDAD EDUCATIVA COTOGCHOA, DEL
CANTÓN RUMIÑAHUI, PROVINCIA DE PICHINCHA, EN EL PERIODO
LECTIVO 2016-2017.
Proyecto de Investigación presentado como requisito previo a la obtención del Título de
Licenciatura en Ciencias de la Educación mención Comercio y Administración.
Autor: Pachacama Tipán Lorena Mercedes
Tutor: MSc. Carlos Wilson Oña Gualotuña
Quito, marzo 2017
ii
DERECHOS DE AUTOR
Yo, Lorena Mercedes Pachacama Tipán, en calidad de autora del Trabajo de investigación:
“El aprendizaje de Control de Costos y su incidencia en los emprendimientos
productivos de los estudiantes del Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa
Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el periodo lectivo 2016-
2017” autorizo a la Universidad Central del Ecuador, a hacer uso del contenido total o
parcial que me pertenecen, con fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autora me corresponden, con excepción de la presente autorización,
seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8, 19
y demás pertinentes de la ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.
También, autorizo a la Universidad Central del Ecuador realizar la digitalización y
publicación de este trabajo de investigación en el repositorio virtual, de conformidad a lo
dispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior.
Quito, febrero 2017
…………………………………….
Lorena Mercedes Pachacama Tipan
C.I. N° 172456716-7
iii
APROBACIÓN DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
Yo, Carlos Wilson Oña Gualotuña, en mi calidad de tutor del trabajo de titulación, modalidad
Proyecto de Investigación elaborado por LORENA MERCEDES PACHACAMA
TIPÁN, cuyo título es: EL APRENDIZAJE DE CONTROL DE COSTOS Y SU
INCIDENCIA EN LOS EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS DE LOS
ESTUDIANTES DEL BACHILLERATO TÉCNICO DE LA UNIDAD EDUCATIVA
COTOGCHOA, DEL CANTÓN RUMIÑAHUI, PROVINCIA DE PICHINCHA, EN
EL PERIODO LECTIVO 2016-2017.previo a la obtención de Grado de Licenciatura en
Ciencias de la Educación, mención Comercio y Administración, considero que el mismo
reúne los requisitos y méritos necesarios en el campo metodológico y epistemológico , para
ser sometido a la evaluación por parte del tribunal examinador que se designe, por lo que le
APRUEBO . A fin de que el trabajo sea habilitado para continuar con el proceso de titulación
determinado por la Universidad Central del Ecuador.
En la ciudad de Quito, a los 14 días del mes de febrero de 2017
…………………………………..
MSc. Carlos Wilson Oña Gualotuña
DOCENTE- TUTOR
C.C. 1705687380
iv
DEDICATORIA
EL presente trabajo lo dedico con mucho amor a mis. Padres que con su apoyo incondicional,
y con sus sabios consejos han sabido guiar mi camino, a mis Hermanos que con su apoyo
moral me han ayudado siempre.
v
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por, haber permitido que culmine mi vida profesional, que sin su bendición
no hubiese sido posible.
A la prestigiosa Universidad Central del Ecuador, por darme la oportunidad de culminar mis
estudios, a las Autoridades y Docentes de la Carrera de Comercio y Administración.
vi
ÍNDICE DE CONTENIDOS
PORTADA .............................................................................................................................. i
APROBACIÓN DEL TRABAJO DE TITULACIÓN ......................................................... iii
DEDICATORIA ................................................................................................................... iv
AGRADECIMIENTO ........................................................................................................... v
ÍNDICE DE CONTENIDOS ................................................................................................ vi
ÍNDICE DE TABLAS .......................................................................................................... ix
RESUMEN ........................................................................................................................... xi
SUMMARY ......................................................................................................................... xii
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................. 1
CAPÍTULO I ......................................................................................................................... 3
EL PROBLEMA .................................................................................................................... 3
Planteamiento del Problema .................................................................................................. 3
Diagnóstico ............................................................................................................................ 3
Análisis Crítico (Árbol de Problemas) .................................................................................. 6
Delimitación del Problema .................................................................................................... 7
Prognosis ............................................................................................................................... 7
Formulación del problema ..................................................................................................... 7
Preguntas Directrices ............................................................................................................. 7
Objetivos ................................................................................................................................ 8
Objetivo General.................................................................................................................... 8
Objetivos específicos ............................................................................................................. 8
Justificación ........................................................................................................................... 8
CAPÍTULO II ...................................................................................................................... 10
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................ 10
Antecedentes de la Investigación ........................................................................................ 10
Fundamentación Teórica .......................................................................................................11
Educación .............................................................................................................................11
Definición .............................................................................................................................11
Niveles educativos ............................................................................................................... 12
Bachillerato .......................................................................................................................... 12
Aprendizaje .......................................................................................................................... 13
Factores de aprendizaje ....................................................................................................... 15
vii
Tipos de aprendizaje ............................................................................................................ 19
Destrezas y capacidades ...................................................................................................... 19
Habilidades del pensamiento ............................................................................................... 20
Contenidos de aprendizaje ................................................................................................... 25
Control de costos ................................................................................................................. 28
Costos .................................................................................................................................. 28
Definición ............................................................................................................................ 28
Elementos del costo ............................................................................................................. 30
Clasificación de los costos ................................................................................................... 31
Materia prima ...................................................................................................................... 33
Materia prima directa........................................................................................................... 33
Mano de obra directa ........................................................................................................... 33
Costos de Producción o Costos indirectos de explotación .................................................. 34
Materia prima indirecta ....................................................................................................... 35
Mano de obra indirecta ........................................................................................................ 35
Decisiones de consumo y ahorro ......................................................................................... 36
Decisiones de inversión ....................................................................................................... 37
Decisiones de financiamiento .............................................................................................. 38
Decisiones de administración de los riesgos ....................................................................... 39
Factores económicos de la producción ................................................................................ 40
Emprendimientos productivos ............................................................................................. 42
Importancia del emprendimiento ......................................................................................... 42
El potencial emprendedor .................................................................................................... 43
Tipos de emprendimientos productivos .............................................................................. 43
Comunidad educativa emprendedora .................................................................................. 44
Autoridades .......................................................................................................................... 45
Fundamentación legal .......................................................................................................... 54
Definición de Variables ....................................................................................................... 56
Variable independiente ........................................................................................................ 56
Variable Dependiente ........................................................................................................... 56
Definición de Términos ....................................................................................................... 57
CAPÍTULO III .................................................................................................................... 58
MARCO METODOLÓGICO ............................................................................................ 58
Diseño del Trabajo de Investigación ................................................................................... 58
viii
Enfoque de la investigación ................................................................................................. 58
Modalidad de Investigación................................................................................................. 59
Bibliográfico – Documental ................................................................................................ 59
De campo ............................................................................................................................. 59
Nivel de la investigación ..................................................................................................... 59
Investigación descriptiva ..................................................................................................... 60
Población y Muestra ............................................................................................................ 60
Población ............................................................................................................................. 60
Técnicas e Instrumentos ...................................................................................................... 60
Validez y confiabilidad ........................................................................................................ 61
Validez ................................................................................................................................. 61
Confiabilidad ....................................................................................................................... 61
Operacionalización de Variables ......................................................................................... 62
CAPÍTULO IV .................................................................................................................... 64
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS .................................................... 64
Encuesta a docentes ............................................................................................................. 64
Encuesta a Estudiantes......................................................................................................... 91
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................................ 121
Conclusiones ...................................................................................................................... 121
Recomendaciones .............................................................................................................. 122
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................... 123
ANEXOS ........................................................................................................................... 128
Anexo 1 Certificación de autorización para realizar la tesis ............................................. 128
Anexo 2 CUESTIONARIO A DOCENTES ...................................................................... 129
Anexo 3 CUESTIONARIO A ESTUDIANTES ............................................................... 131
Anexo 4 Carta dirigida a docentes Validadores ................................................................. 133
Anexo 5 Formulario de validación de las encuestas.......................................................... 134
Anexo 6 COSTO DE PRODUCCIÓN DEL MAÍZ Y FRÉJOL¡Error! Marcador no
definido.
ix
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Diferencia entre Crédito y Préstamo………………………………………………… 38
Tabla 2 Tipos de seguros………………………………………………………………………… 40
Tabla 3 Población .................................................................................................................. 60
Tabla 4 Operacionalización de Variables………………………………………. ..................... 62
Tabla 5 La atención adecuada en los procesos de aprendizaje ......................................................... 64
Tabla 6 Motivación en el aprendizaje de control de costos .............................................................. 65
Tabla 7 Facilidad de comunicación en el aprendizaje de control de costos ........................................ 66
Tabla 8 Contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA ............................................ 67
Tabla 9 Contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA ............................................ 68
Tabla 10 Síntesis de los costos de los materiales de producción ...................................................... 69
Tabla 11 Es importante crear o identificar el costo de la Mano de Obra ......................................... 70
Tabla 12Identifica con precisión los costos de los materiales de producción…………………………………71
Tabla 13 Identifica los costos de Mano de Obra en el proceso de producción .................................... 72
Tabla 14 Los Costos indirectos en los proceso de producción ......................................................... 73
Tabla 15 Decisiones de consumo y ahorro en los emprendimientos .................................................. 74
Tabla 16 Tomar decisiones de inversión en los emprendimientos ..................................................... 75
Tabla 17 Tomar decisiones para el financiamiento de los emprendimientos productivos ...................... 76
Tabla 18 En el bachillerato técnico, se enseña la administración de los riesgos ................................. 77
Tabla 19 El esfuerzo físico que demanda un emprendimiento .......................................................... 78
Tabla 20 En un emprendimiento se toma en cuenta la importancia del tiempo .................................... 79
Tabla 21 Los estudiantes colaboran con una cuota fija de dinero..................................................... 80
Tabla 22 Los docentes colaboran en los proyectos de emprendimiento ............................................. 81
Tabla 23 En los emprendimientos productivos solo un estudiante trabaja .......................................... 82
Tabla 24 Los padres de familia aportan para los proyectos de emprendimiento .................................. 83
Tabla 25 Los emprendimiento cuentan con un Organigrama estructural ........................................... 84
Tabla 26 Los proyectos de emprendimiento son la crianza de animales menores ................................ 85
Tabla 27 En la institución se dedican exclusivamente a la explotación agrícola.................................. 86
Tabla 28 Los proyectos de emprendimiento de la institución, desarrollan asesoría ............................. 87
Tabla 29 Al concluir el bachillerato los alumnos continúan sus estudios superiores ............................ 88
Tabla 30 Los estudiantes al concluir sus estudios se integran al mundo laboral .................................. 89
x
Tabla 31 Al concluir el bachillerato los estudiantes inician un emprendimiento grande ....................... 90
Tabla 32 Atención en el proceso de aprendizaje ........................................................................... 91
Tabla 33 Aprendizaje de control de costos................................................................................... 92
Tabla 34 Comunicación para transmitir el aprendizaje de control de costos .................................... 93
Tabla 35 Contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA .......................................... 94
Tabla 36 Importancia de los contenidos de la unidad de organización y gestión de la UPA................... 95
Tabla 37 Aplicación de los contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA ................... 96
Tabla 38 Síntesis de los costos de los materiales de producción ...................................................... 97
Tabla 39 Identificar el costo de la Mano de Obra en un emprendimiento productivo .......................... 98
Tabla 40 Identifica los costos de los materiales de producción ........................................................ 99
Tabla 41 Mano de Obra en el proceso de producción ................................................................. 100
Tabla 42 Costos variables en los proceso de producción .............................................................. 101
Tabla 43 Docentes enseñan a tomar decisiones .......................................................................... 102
Tabla 44 Tomar decisiones de inversión en los emprendimientos de la institución ............................. 103
Tabla 45 Decisiones para el financiamiento .............................................................................. 104
Tabla 46 Decisiones de administración de los riesgos ................................................................. 105
Tabla 47 En un emprendimiento consideran el esfuerzo para lograr los objetivos ............................. 106
Tabla 48 Los docentes en un emprendimiento consideran el valor del tiempo ................................... 107
Tabla 49 Docentes analizan que se arriesga dinero ..................................................................... 108
Tabla 50 Las autoridades están colaborando en los proyectos de emprendimiento ............................ 109
Tabla 51 Todos los docentes participan activamente ................................................................... 110
Tabla 52 Los docentes se integran con los estudiantes ................................................................. 111
Tabla 53 Los padres y madres de familia colaboran .................................................................... 112
Tabla 54 Los emprendimientos deberían disponer de un organigrama estructural ............................ 113
Tabla 55 En los emprendimiento cumplen las funciones los participantes ........................................ 114
Tabla 56 los emprendimiento en la institución son rentables ......................................................... 115
Tabla 57 Los emprendimiento en la institución son de iniciativa de los estudiantes ........................... 116
Tabla 58 Los proyectos de emprendimiento ofertan servicios de asesoría ........................................ 117
Tabla 59Alcanzan el puntaje requerido en las pruebas del SENESCYT……………………………………...118
Tabla 60 Los graduado tienen dificultades para integrarse a las actividades laborales ...................... 119
Tabla 61 Al terminar el Bachillerato Técnico pueden iniciar un emprendimiento .............................. 120
xi
TÍTULO: “El aprendizaje de Control de Costos y su incidencia en los emprendimientos
productivos de los estudiantes del Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa,
del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el periodo lectivo 2016-2017”
Autora: Lorena Mercedes Pachacama Tipán
Tutor: Carlos Wilson Oña Gualotuña
RESUMEN
Los cambios en los sistemas de educación formal involucran modificaciones en los sistemas
de formación, Este proyecto de investigación planteó como objetivo determinar la incidencia
del aprendizaje de Control de Costos en los emprendimientos productivos de los estudiantes
del Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui,
Provincia de Pichincha, en el período lectivo 2016-2017. El mismo que determinó que existe
una bajo nivel de aprendizaje de control de costos en la gestión de proyectos de
emprendimiento, el estudio se fundamentó en una revisión bibliográfica de las variables. El
diseño de la investigación es cuantitativo y cualitativo, con alcance descriptivo. Se trabajó
con una población de 107 estudiantes y 5 docentes. Como técnica de recolección de datos se
utilizó la encuesta y el instrumento fue el cuestionario, se llegó a la conclusión que los
estudiantes no aplican de manera adecuada el control de costos, por ende existen limitaciones
en la ejecución de los emprendimientos productivos.
PALABRAS CLAVE: APRENDIZAJE DE CONTROL DE COSTOS / PROYECTOS /
EMPRENDIMIENTO / BACHILLERATO TÉCNICO AGROPECUARIO.
xii
TOPIC: “Learning of Costs Control in the productive enterprises of Technical
Baccalaureate students of Educational Unit Cotogchoa, from Rumiñahui Canton, Pichincha
Providence, in the academic period 2016-2017”.
AUTHOR: Lorena Mercedes Pachacama Tipan
TUTOR: Carlos Wilson Oña Gualotuña
SUMMARY
Changes in formal education systems involve modifications in training methods. In this
research project we proposed to determine the learning incidence of cost control in the
productive enterprises of Technical Baccalaureate students of Educational Unit Cotogchoa,
from Rumiñahui Canton, Pichincha Providence, in the academic period 2016-2017. We
determinated that there was a low learning level of costs in management entrepreneurship
projects, The study was based on a bibliographical review of variables. The research design
is quantitative and qualitative, with descriptive scope. We worked with a population of 107
students and 5 teachers. As a data collection technique we used a survey and the instrument
was a questionnaire, so we concluded that students don't properly apply cost control,
therefore there are limitations in the performance of productive enterprises.
KEYWORDS: Learning cost control / projects / entrepreneurship / agricultural technical
bachelor.
1
INTRODUCCIÓN
El aprendizaje del control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos de
los estudiantes del Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón
Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el período lectivo 2016-2017, es un tema de gran
interés ya que los proyectos productivos institucionales abarcan a los diferentes actores tales
como: estudiantes, autoridades, docentes y padres de familia los mismos que son parte de la
comunidad educativa, en consecuencia responsables del proyecto productivo. Sin duda los
procesos de aprendizaje forman a la persona para ejercer un trabajo en la sociedad. Los
emprendimientos productivos imparten principios de aula tales como: integración,
investigación, participación, trabajo y compromiso enmarcado bajo principios éticos de
convivencia social.
Por lo expuesto, se demuestra la importancia del aprendizaje del Control de Costos, por
cuanto sirve de referencia y orientación para los estudiantes y docentes comprometidos con
la gestión de la unidad de producción fundamentalmente, en virtud de que les permite poner
en práctica los elementos teóricos que a su vez le permite experimentar para formular nuevos
procedimientos de producción y la determinación de la inversión total y el costo unitario de
los productos.
Este trabajo se encuentra estructurado por cinco capítulos que son:
En el capítulo I, se describe el problema, diagnostico, contextualización, análisis crítico,
delimitación (temporal, espacial y del grupo de estudio), prognosis, antecedentes,
formulación del problema, preguntas directrices, objetivo general, específicos y
justificación.
En el capítulo II, se refiere al marco teórico en el que se explica la fundamentación
teórica,marco conceptual y sus variables. Lo que permite dar a conocer la temática que los
estudiantes deben conocer para realizar sus emprendimientos productivos.
En el Capítulo III, se expone lo referente a la metodología, explicando que modalidad de
trabajo de investigación, diseño de la investigación, tipos de investigación, población y
muestra, metodología, técnicas e instrumentos, procesamiento de datos y el cuadro de
operacionalización de variables.
2
En el capitulo IV, se realiza el análisis e interpretación de resultados, mediante la
presentación de resultados y confrontación de los mismos; además se establece las
conclusiones y recomendaciones a las que se ha llegado después de la investigación. Y por
último, se presentan la bibliografía y los respectivos anexos.
3
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Diagnóstico
En la Unidad Educativa Cotogchoa, se evidencia un bajo nivel de aprendizaje de control de
costos en los estudiantes del Bachillerato Técnico, en la actualidad es considerada una
Unidad Educativa, que dispone de niveles de Educación General Básica y Bachillerato.
Esto ocasiona un deficiente manejo de control de costos en los procesos de producción, lo
cual dificulta aprovechar de manera más eficiente los recursos, partiendo de esta premisa se
lleva a cabo un proceso de aprendizaje en el campo productivo, para la consecución y
desarrollo de futuros proyectos de emprendimiento.
El adecuado manejo de control de costos por parte de los estudiantes genera nuevas
oportunidades como la creación de microempresas. El Bachillerato Técnico, busca formas
de desarrollar destrezas y habilidades en los estudiantes para que se integren al trabajo de
manera inmediata o continúen con la educación superior.
Las instituciones educativas técnicas deben contar con campos productivos para el desarrollo
de los proyectos de emprendimiento, los cuales serán utilizados como laboratorios de
aprendizaje y aplicación de los contenidos teóricos, será donde el estudiante tiene la
oportunidad, de ver la aplicación de los docentes en los emprendimientos productivos.
Contextualización
La relación entre el campo educativo en temas de emprendimientos productivos es evidente
a lo largo de la historia, sin embargo, la responsabilidad real de la educación es formar
estudiantes con visión de emprendimiento, este cambio de modelo educativo que se ha
establecido en la nueva malla curricular para los Bachilleratos Técnicos, hace necesario una
reflexión sobre el impacto en las diferentes instituciones educativas.
A nivel nacional se crea el Bachillerato Técnico el mismo que según el (Ministerio de
Educación, 2012) señala que:
4
El BTP coadyuvará a promover la cultura del trabajo y la producción, para el
desarrollo territorial sustentable del país y sus regiones; será un elemento clave
de las estrategias de desarrollo y crecimiento socio productivo y responderá a
los requerimientos del contexto socio productivo en el cual se desarrolla, con
una mirada integral y prospectiva.
Para su aplicación se ha considerado la Agenda para la Transformación
Productiva en la que se define los sectores prioritarios para la economía del
país: alimentos frescos y procesados, transporte y logística, tecnología:
hardware y software, construcción, energías renovables, productos
farmacéuticos y químicos, turismo, confecciones y calzados, cadena forestal y
vehículos, automotores, carrocerías y partes (p.1).
Este bachillerato tiene que aportar al desarrollo territorial sustentable, será considerado un
elemento clave para el desarrollo productivo de la familia, comunidad a nivel local, nacional
y regional. Además, tiende a generar recursos económicos y fuentes laborales en las personas
e instituciones, estas actividades productivas engloban a varios sectores productivos como
el agrícola, turismo, prestación de servicios entre otros, serán los espacios de aprendizaje
práctico para la nuevas generaciones sean capaces de emprender en actividades laborales
nuevas y rentables.
Además, según (Espinoza, 2013) señala que:
Como una solución a la falta de profesionales técnicos en el país. Así considera
el sector productivo al nuevo modelo de Bachillerato Técnico, que el
Ministerio de Educación presentó a representantes de empresas privadas, a
través de la Corporación de Promoción de Exportaciones e Importaciones
(Corpei) (p.1).
Las políticas de gobierno pretenden incorporar nuevas alternativas educativas que
solucionen los problemas de empleabilidad de las nuevas generaciones. Una de ellas, son los
bachilleratos técnicos enfocados en proyectos productivos donde serán las instituciones de
aprendizaje y laboratorios experimentales productivos autosustentables.
Además, menciona que el Ministerio de Educación como parte de la política
educativa planteó el fortalecimiento del Bachillerato Técnico y la
especialización en Bachillerato Técnico Productivo. Esta es una de las
estrategias para mejorar las oportunidades de inserción pos graduación de los
bachilleres, que está contemplada en una de las sietes metas 2015, denominada
Educación para la Vida (p.8).
En la Provincia de Pichincha el impacto de las nuevas reformas en la educación, por parte
Ministerio encargado es evidente, el sistema de Bachillerato Técnico está realizando
emprendimientos productivos, por lo que se ha evidenciado la necesidad de formar destrezas
5
pertinentes en los estudiantes para generar conocimiento, habilidades y capacidades y, sobre
todo, actitudes de cambio en las personas para que sean independientes como
emprendedoras.
Los emprendimientos productivos, son parte de la Unidad Educativa Cotogchoa, por ende el
aprendizaje de control de Costos, es importante, para poner en marcha los emprendimientos
experimentales y prácticos, además es fundamental el conocimiento y manejo de costos de
los productos agropecuarios.
6
Análisis Crítico (Árbol de Problemas)
Elaborado por: Lorena Pachacama
Limitaciones en los
recursos didácticos
Docentes con niveles
escasos de capacitación
Deficiencia en recursos
económicos en el sector
educativo
Bajo nivel de aprendizaje de control de Costos
en los emprendimientos productivos
Estudiantes con dificultades
de aprendizajes en costos Limitaciones en los
proyectos productivos Proyectos productivos
desfinanciados
CAUSAS
PROBLEMA
EFECTOS
7
Delimitación del Problema
Delimitación Temporal
Esta investigación se realiza en el período académico 2016-2017.
Delimitación Espacial
La presente investigación se realiza en el Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa
Cotogchoa del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha.
Delimitación del Grupo de Estudio
Se desarrolla el proyecto con estudiantes y docentes del Bachillerato Técnico de la Unidad
Educativa Cotogchoa.
Prognosis
Si no se soluciona este problema podría dar como resultado las siguientes consecuencias:
Limitaciones en los aprendizajes del control de costos, debido a los cambios continuos del
sistema pedagógico en los diferentes bachilleratos, por lo que los docentes deben estar en
continua capacitación para poder responder a las nuevas reformas en el campo educativo.
Al no contar con un aprendizaje práctico, los estudiantes no alcanzan los estándares
establecidos en el desarrollo de destrezas, y estos vacíos generan inseguridad para la toma de
decisiones en el ámbito de desempeño profesional.
Estudiantes con vacíos de aprendizajes en costos, estarán limitados para realizar
emprendimientos productivos al no conocer los valores reales de la materia prima o de la
inversión para desarrollar un producto en un momento determinado.
Formulación del problema
¿De qué manera incide el aprendizaje de control de costos en los emprendimientos productivos
de los estudiantes del Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón
Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el periodo lectivo 2016-2017?
Preguntas Directrices
¿De qué manera se realizan los aprendizaje de control de costos en el Bachillerato
Técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui, Provincia de
Pichincha, en el periodo lectivo 2016-2017?
8
¿Cuáles son los fundamentos teóricos de control de Costos del Bachillerato Técnico
de la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha,
en el periodo lectivo 2016-2017?
¿Cuáles son los tipos de emprendimientos que se ejecutan en el Bachillerato Técnico
de la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha,
en el periodo lectivo 2016-2017?
¿Qué importancia tiene el aprendizaje de control de costos en los emprendimientos
productivos?
Objetivos
Objetivo General
Determinar la incidencia del aprendizaje de Control de Costos en los emprendimientos
productivos de los estudiantes del Bachillerato Técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa,
del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el periodo lectivo 2016-2017.
Objetivos específicos
Identificar los aprendizajes de control de costos en el Bachillerato Técnico de la
Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el
periodo lectivo 2016-2017.
Establecer los fundamentos teóricos de control de Costos del Bachillerato Técnico de
la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el
periodo lectivo 2016-2017.
Conocer los tipos de emprendimientos que se ejecutan en el Bachillerato Técnico de
la Unidad Educativa Cotogchoa, del Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha, en el
periodo lectivo 2016-2017.
Determinar la importancia del aprendizaje de control de costos en los
emprendimientos productivos.
Justificación
Se ha identificado la importancia que tienen los emprendimientos productivos en la actualidad
para los Bachilleratos Técnicos, por lo que se ha visto la necesidad de realizar la presente
investigación, mediante el análisis de aprendizajes de control de costos en el desarrollo de los
emprendimientos ejecutados, tales como la crianza de animales menores y plantas.
9
Es importante investigar este hecho ya que proporciona información para dar solución a esta
problemática, además de mejorar las decisiones de los administrativos y docentes de la
institución, sobre todo mejorar los aprendizajes de costos de los estudiantes, para que puedan
aplicar en su ejercicio práctico de manera eficiente.
Este trabajo de investigación se justifica, porque ayudara a llevar un correcto control de costos
en el desarrollo de los emprendimientos productivos mediante la práctica y el análisis
pertinente, la misma que fue relacionada básicamente con el ámbito agropecuario, además se
podrá conocer cuánto cuesta producir un bien o un servicio. Logrando así que los estudiantes
puedan desarrollar proyectos de emprendimientos de manera adecuada.
10
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
Antecedentes de la Investigación
Para el desarrollo de la presente investigación se ha tomado varias fuentes de consulta
mediante el internet y recursos bibliográficos primarios. Revisada la literatura de referencias
existentes no se han encontrados estudios que involucran las variables de esta investigación.
Sin embargo se analizó los siguientes trabajos que aportaron a esta investigación:
La guía de proyectos para estudiantes de nivel bachillerato es muy amplia y compleja. Muchos
de los estudiantes tienen dificultades para desarrollar un emprendimiento productivo por la
complejidad del contenido. En la Unidad Educativa Cotogchoa, no cuenta con un correcto
control de costos por ende esta investigación ayuda a desarrollar los proyectos productivos
de grado en el bachillerato técnico.
En la investigación realizada por (Holguín, 2012) de la Pontificia Universidad Católica del
Ecuador, cuyo tema es: Elaboración de una guía didáctica contable que sirva como
herramienta de estudio para los estudiantes de primero a tercer nivel de la Escuela de
Contabilidad y Auditoría de la PUCESE.
(Holguín, 2012) La investigación llega a la conclusión:
Al realizar un análisis sobre la situación actual de los estudiantes que ingresan a
la carrera de Contabilidad y Auditoría se pudo determinar la necesidad de crear
un documento que recopile de forma ejemplificada ejercicios para el desarrollo
del aprendizaje en las materias contable dentro de los tres primeros niveles de la
carrera. (pág. 107).
Si bien el tema no tiene relación directa con el estudio. Sin embargo, desde la óptica
pedagógica y de aprendizaje está enfocada a la Contabilidad de Costos.
En la investigación realizada por (Minga, 2010) de la Universidad Nacional de Loja, área
jurídica, social y administrativa carrera de Contabilidad y Auditoría con el tema la elaboración
de una guía didáctica de contabilidad general para la enseñanza de los estudiantes de primer
año de bachillerato, para la unidad educativa técnica “Vida Nueva” de la ciudad de Quito.
(Minga, 2010), la investigación llega a lo siguiente:
11
En el Colegio Técnico “Vida Nueva” de la ciudad de Quito, que tiene una carrera
técnica como es la especialidad de contabilidad, no dispone de una guía didáctica
de contabilidad general, que contribuya en la enseñanza de los estudiantes que
ingresan a este establecimiento educativo. La falta de aplicación de guías
didácticas en la enseñanza de la contabilidad en el primer año de bachillerato,
limita una educación técnica de calidad que impulse el desarrollo científico -
técnico y contribuya a satisfacer las exigencias de los estudiantes. (pág. 241)
El aprendizaje de los costos es muy técnico y complejo para estudiantes del nivel bachillerato.
Por aquello, se requiere llevar un correcto control de costos que ayude a desarrollar los
proyectos productivos que son parte de final de grado. La investigación se centra en una guía
de contabilidad general que también añade el tema de costos.
En la investigación realizada por (Melo, 2009), de Universidad Técnica de Ambato, con el
tema: El uso del ABP como estrategia didáctica para mejorar el proceso enseñanza aprendizaje
en el módulo de contabilidad de costos enfocado por competencias en los terceros años del
bachillerato técnico del Instituto Tecnológico Tirso de Molina”, llegó a la siguiente
conclusión:
Que los objetivos planteados en Contabilidad de Costos no se pueden lograr sólo
con la utilización de los métodos explicativos e ilustrativos; éstos solos no
garantizan completamente la formación de las capacidades necesarias a los
futuros contadores en lo que respecta fundamentalmente a su independencia y a
la solución creadora de los problemas contables, económicos y financieros que
se presentan a diario (p.122).
Conforme a las fuentes investigadas se demuestra que no existe el tema. El Aprendizaje de
Control de Costos y su incidencia en los emprendimientos productivos de los estudiantes del
Bachillerato Técnico, por lo tanto este tema de investigación es actual y único.
Fundamentación Teórica
Educación
Definición
Es la estrategia de la sociedad para conservar las tradiciones y rasgos predominantes de una
sociedad en los diferentes ámbitos, como es la cultura, economía, política, entre otras. La
educación debe ser sistematizada para alcanzar los fines de una comunidad.
Al respecto (León, 2007) señala que:
La educación es un proceso humano y cultural complejo. Para establecer su
propósito y su definición es necesario considerar la condición y naturaleza del
hombre y de la cultura en su conjunto, en su totalidad, para lo cual cada
12
particularidad tiene sentido por su vinculación e interdependencia con las demás
y con el conjunto (p. 596).
Como se observa la educación es un proceso complejo, que toma en cuenta la naturaleza de
las personas en su conjunto y sistematiza procesos acumulados en la historia y se transmiten
de una generación a otra mediante la acciones de las instituciones educativas, estas desarrollan
programas curriculares con el propósito de organizar este proceso de formación que sin duda
responden a los intereses de la sociedad.
Niveles educativos
En educación se van diferenciando varios niveles educativos considerando la edad de los
sujetos que aprenden así como también, los objetivos de aprendizaje, contenidos y método de
enseñanza aprendizaje, esto permite organizar el sistema para tenga secuencia por nivel de
dificultad y pertinencia de lo que aprende según las necesidades sociales y el desarrollo de la
ciencia pedagógica.
Según el (Ministerio de Educación, 2012) En el Reglamento de la Ley Orgánica de Educación
Intercultural señala:
En el art. 23 señala que el sistema educativo escolarizado se “refiere a los niveles
de Educación Inicial, Educación General Básica y Bachillerato cuando se
atiende a los estudiantes en las edades sugeridas por la Ley y el presente
Reglamento”. Estos niveles permiten que los aprendizajes estén graduados según
los objetivos de cada uno de ellos, el diseño curricular es diferente entre estos
niveles, el bachillerato es de nivel superior y requiere de los niveles anteriores,
en este nivel las destrezas tienen un mayor nivel de complejidad para alcanzar
los perfiles de salida del sistema.
Bachillerato
El bachillerato es el nivel en el cual los estudiantes terminan su ciclo de aprendizaje previo al
ingreso a las universidades, en este nivel han alcanzado un desarrollo de destrezas que le
permiten desenvolverse como adultos con cierto nivel académico. Al respecto, El (Ministerio
de Educacion , 2012) señala que:
En el art. 28. El Bachillerato es el nivel educativo terminal del Sistema Nacional
de Educación, y el último nivel de educación obligatoria. Para el ingreso a este
nivel, es requisito haber culminado la Educación General Básica. Tras la
aprobación de este nivel, se obtiene el título de bachiller.
El bachillerato prepara a la persona para que se pueda integrar al mundo laboral o a su vez
decida continuar sus estudios a nivel superior, este bachillerato ha formado integralmente al
sujeto en cierta área del conocimiento, para ello se han desarrollado destrezas, procedimientos
y actitudes que demuestran su comportamiento a diario, este nivel educativo inicia en la
13
adolescencia y concluye cuando la persona se le puede considerar como adulto según las leyes
pertinentes.
En la actualidad en el Ecuador se encuentran dos bachilleratos, Bachillerato General
Unificado, Bachillerato Técnico y dos complementarios: Bachillerato Técnico Productivo y
Artístico que son Bachillerato en Artes.
Para efectos de esta investigación la Unidad Educativa Cotogchoa de Sangolquí oferta el
Bachillerato Técnico el cual (Asamblea Nacional del Ecuador, 2011), El Bachillerato Técnico
considera que:
Además, de las asignaturas del tronco común, ofrecerá una formación
complementaria en áreas técnicas, artesanales, deportivas o artísticas que
permitan a las y los estudiantes ingresar al mercado laboral e iniciar actividades
de emprendimiento social o económico. Las instituciones educativas que
ofrezcan este tipo de bachillerato podrán constituirse en unidades educativas de
producción, donde tanto las y los docentes como las y los estudiantes puedan
recibir una bonificación por la actividad productiva de su establecimiento. (p.2)
Como se observa el Bachillerato Técnico desarrolla en los estudiantes capacidades y destrezas
para que se incorporen al mundo laboral, adicionalmente estos pueden continuar sus estudios
en las instituciones de educación superior, estos profesionales pueden contribuir al sistema
laboral según las políticas de gobierno el mismo que señala que el cambio de la matriz
productiva es un necesidad para incrementar la productividad de las personas y el
mejoramiento de la economía del país.
El Bachillerato Técnico es una alternativa de formación académica para los jóvenes que
buscan otra alternativa diferente al Bachillerato General Unificado, en este reciben una
formación enfocada en actividades productivas de generación de recursos, lo cuales les servirá
para su subsistencia o también mejorar la productividad de la sociedad en general.
Aprendizaje
El aprendizaje es una actividad que involucra el desarrollo de las capacidades de los jóvenes
el mismo que permitirá el cambio de actitud frente a los problemas al respecto, (Beltrán, 1990)
citado por (Ramírez, 2014) define el aprendizaje como:
“Un cambio más o menos permanente de la conducta que se produce como
resultado de la práctica” (p.1).
También se puede definir el aprendizaje como un proceso de cambio
relativamente permanente en el comportamiento de una persona generado por la
experiencia. En primer lugar, aprendizaje supone un cambio conductual o un
14
cambio en la capacidad conductual. En segundo lugar, dicho cambio debe ser
perdurable en el tiempo. En tercer lugar, otro criterio fundamental es que el
aprendizaje ocurre a través de la práctica o de otras formas de experiencia por
ejemplo: observando a otras personas (p.1).
Los aprendizajes buscan el cambio de comportamiento en las personas, para esto se utiliza el
conocimiento científico en un área específica, cada sujeto aprende a diferente ritmo y
contenidos diferentes, en una sala de clase se unifican criterios de aprendizaje y metodología
de mediación para acelerar los procesos de interiorización de los contenidos de aprendizaje.
De acuerdo con (Llanos, 2013) El aprendizaje se define:
“al proceso de adquisición de conocimientos, habilidades, valores y actitudes,
posibilitado mediante el estudio, la enseñanza o la experiencia” (p. 23).
Este consiste en el desarrollo de capacidades y habilidades cognitivas que le permiten al sujeto
resolver problemas con la aplicación de conocimiento, por tanto, las soluciones serán
pertinentes al contexto.
Los procesos de aprendizaje responden a procesos formales de educación y a no formales,
cada persona que está en proceso de formación asiste a una institución educativa en la que se
ha direccionado los contenidos, metodologías, recursos y procedimientos según las
necesidades de quien aprende y del maestro que es quien enseña. Los procesos de aprendizaje
responden a procesos cognitivos y dependen de la voluntad de aprender, así como también de
la cantidad y calidad de los estímulos que percibe del entorno y fijan su atención para ser
asimilado por el sistema de aprendizaje.
El aprendizaje de los adolescentes que están cursando el bachillerato responde a ciertas
condiciones que presta el ambiente en donde se realiza este proceso, cada estudiante es
diferente en las formas de procesar información para adquirir un aprendizaje, depende de la
utilidad del contenido para que el alumno demuestre que quiere y puede aprender.
En el aprendizaje intervienen metodologías, es decir la aplicación del método didáctico que
se han estructurado de tal forma que aseguran que el estudiante acceda al conocimiento,
desarrolle las destrezas, almacene información y pueda evocar cuando se encuentre con
situaciones parecidas a los contenidos de aprendizaje.
En el bachillerato técnico los contenidos de aprendizaje están orientados para la adquisición
de destrezas específicas útiles en el campo ocupacional, lo que les permite integrarse a un
trabajo y desempeñar ciertas funciones de acuerdo al puesto y según las necesidades de la
organización a la cual pertenece. En la actualidad, muchos jóvenes emprenden su propia
microempresa, en la cual tienen independencia de toma de decisiones y asumen los propios
15
riesgos de las actividades laborales, no siempre alcanzan el éxito pero siguen trabajando por
alcanzar sus objetivos.
Factores de aprendizaje
En todo proceso educativo o de aprendizaje intervienen variables que se encuentran en el
entorno estos pueden ser internos al sujeto que aprende a externos, entre los cuales se
mencionan:
Atención
El proceso de aprendizaje, es un fenómeno complejo que demanda de esquemas cognitivos
para procesar información, cuando el entorno es favorable permite que el sistema nervioso
central funcione de manera óptima permitiendo que se aceleren los procesos y permitiendo un
aprendizaje significativo y funcional.
La atención, es la capacidad que tiene el sujeto de responder a los estímulos del entorno, se
fijan los sentidos para comprender lo que sucede en el mundo exterior y poder percibir la
realidad.
Al respecto, (Arau, 2015) señala que
“la atención es una facultad que el ser humano y que tiene un papel más
importante en la vida cotidiana, es el factor más significativo en todo el
aprendizaje” (p.1).
Esta es interna al sujeto e interviene en la sensibilidad que tienen las personas para fijar los
sentidos en un fenómeno externo el cual se le llama estimulo, si el estímulo tiene la suficiente
fuerza y es de interés del sujeto, su cerebro capta el fenómeno y lo procesa según la situación,
si es de aprendizaje el estímulo o contenido será almacenado en la memoria del sujeto.
La atención es fijada de acuerdo al interés de la persona, también depende del tipo de estímulo
y según el estilo de aprendizaje del sujeto, algunas personas prestan mayor atención a los
fenómenos de sonido, mientras que otros a los gráficos entre los principales en el proceso de
aprendizaje, la variabilidad de la situación hace que las estructuras cognitivas de aprendizaje
se activen y trabajen de forma eficiente en la construcción y almacenamiento de aprendizajes,
estos pueden ser almacenados según el tipo de contenido.
Según (Kelly, 1982).
La enseñanza requiere de condiciones excepcionales para que exista aprendizaje,
entre las cuales se establece que la tención debe ser clara e indivisa, es evidente
los factores primarios, el pensamiento claro y las voliciones deliberadas de
16
imposibles. La tención es la concentración de la conciencia sobre un objeto,
condición o proceso mental específico. El efecto primario de la atención es la
intensificación del estado mental en el que se concentra (pág. 372).
La enseñanza requiere de proceso de atención, es decir direccionar la concentración de la
conciencia sobre un objeto para facilitar su identificación, conceptualización y aplicación en
la resolución de problemas de la realidad en la cual se debe desenvolver el estudiante.
La atención ayuda a que los aprendizajes sean consistentes en la construcciones cognitivas,
cada proceso de aprendizaje sistematizado en la educación formal sebe ser planeado con
detenimiento por parte del docente, ya que de ello depende el nivel de aprendizaje que logre
el estudiante. La enseñanza en el bachillerato es un proceso complejo por las características
intelectivas de los adolescentes, así como también en la diversidad de intereses que tienen, la
menor prioridad es su aprendizaje sistematizado del control de costos, por ello no prestan la
atención suficiente en el tiempo y con intensidad que requiere para que exista un aprendizaje
significativo y duradero. Cuando existe déficit de atención la conciencia del estudiante se
dirige a otros estímulos de mayor interés que los que el docente ha creado para inducir al
aprendizaje.
Motivación
En el sistema de educación hay procesos de aprendizaje, que toman como base la motivación
que presenta el sujeto para aprender un contenido, ello depende del grado de interés que el
sujeto tenga y la posible utilidad que vaya a dar a esos aprendizajes, la motivación trabaja
sobre el sistema volitivo del sujeto es decir el querer hacer las cosas de manera voluntaria.
La motivación moldea y estimula los aprendizajes considerando que cada estudiante tienen
motivos diferentes o similares en el aula, por tanto su comportamiento responde a esas
motivaciones, cada aspecto motivacional conduce a que el estudiante realiza un actividad
cognitiva, instrumental o de aplicación de contenidos en la resolución de problemas según sus
intereses.
Al respecto, (Soriano, 2016) considera que la motivación.
Es un elemento fundamental para un completo desarrollo de los alumnos en las
cosas, una de las principales herramientas que se tiene al impartir cursos a los
niños de esta edad, es que se les puede enseñar jugando lo cual en la mayoría de
las ocasiones logra aprendizajes significativos, el juego además permite que el
docente pueda emitir una retroalimentación que se diste de ser agresiva y de esta
manera el alumno la tomará de mejor manera lo que permitirá que cumpla con
su cometido (p.3).
17
La motivación contribuye al desarrollo de los alumnos considerando las principales
herramientas las cuales influyen en el desempeño académico como es la adquisición de
aprendizajes significativos para aplicarlos en la resolución de problemas.
También, (Ruíz, 2016), señala que:
La motivación escolar dentro del salón de clase se deberá dar de forma tal, que
los alumnos se sientan parte del programa y no solo parte de una matrícula por
lo que el plan de estudios se revisará de forma previa al arranque del semestre,
para identificar apartados o temas se podrán realizar actividades más dinámicas
con la finalidad de que el alumno en verdad se lleve un aprendizaje para el futuro
(p.6).
La motivación se la puede incentivar en el salón de clase previa al inicio, durante y después
de una clase, se les hará sentir a los alumnos que son la esencia de proceso educativo, solo
objetos que aprenden, ellos podrán participar activamente del desarrollo de los temas y así
lograr unas clases más dinámicas y participativas.
Motivación depende del trabajo del docente, así como también de las condiciones que el
docente considere en la planificación y durante el desarrollo de la clase.
(Nuñez, 2009) Señala que:
El primero tiene que ver con los motivos, propósitos o razones para implicarse
en la realización de una actividad. Estos aspectos están englobados dentro de lo
que es el componente motivacional de valor, ya que la mayor o menor
importancia y relevancia que una persona le asigna a la realización de una
actividad es lo que determina, en este caso, que la lleve a cabo o no.
Una segunda dimensión de la motivación académica, denominada componente
de expectativa, engloba las percepciones y creencias individuales sobre la
capacidad para realizar una tarea. En este caso, tanto las autopercepciones y
creencias sobre uno mismo (generales y específicas) como las referidas a la
propia capacidad y competencia se convierten en pilares fundamentales de la
motivación académica.
La dimensión afectiva y emocional que engloba los sentimientos, emociones
y, en general, las reacciones afectivas que produce la realización de una actividad
constituye otro de los pilares fundamentales de la motivación que da sentido y
significado a nuestras acciones y moviliza nuestra conducta hacia la consecución
de metas emocionalmente deseables y adaptativas. (p. 44)
La motivación tiene que ver con los motivos, propósitos y razones para realizar una actividad
en el aula de clase o fuera de él, da mayor importancia y relevancia a la realización de una
actividad, además se involucra la capacidad de poder realizar la tarea es decir cuando la
actividad resulta ser muy difícil el estudiante se desmotiva y abandona el trabajo lo mismo
ocurre cuando es demasiado fácil.
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Lo ideal es cuando guarda equilibrio entre la dificultad y las capacidades del sujeto que
aprende. El afecto y la vida emocional influyen de manera significativa dando importancia a
las acciones que realiza el estudiante.
Comunicación
Los procesos sociales están mediados por la comunicación la misma que interviene como un
medio para socializar los pensamientos, la comunicación influye en la educación ya que es el
medio por el cual se trasmite contenidos desde la concepción del docente al estudiante como
ente activo y participativo en la educación.
Al respecto (Castillo, 2011) señala que:
La comunicación proviene del latín communis, que significa común. La
comunicación es la acción de comunicar que a su vez proviene del latín,
communicare. Al comunicarnos establecemos algo en común con alguien, o con
grupos de personas en forma interpersonal frente a frente o también a través de
las nuevas tecnologías de la comunicación y la información en forma indirecta
(p.1).
La comunicación es la acción de comunicar y recibir un mensaje, intervienen dos o más
sujetos de forma personal e impersonal lo importante es comprender la intencionalidad de la
comunicación para interactuar de manera positiva.
El mismo autor citando a Vigotsky, 1982, considera que:
“la relación entre pensamiento y palabra no es un hecho, sino un proceso, un
continuo ir y venir del pensamiento a la palabra y de la palabra al pensamiento,
y en él, la relación entre pensamiento y palabra sufre cambios que pueden ser
considerados como desarrollo en el sentido funcional. El pensamiento no se
expresa simplemente en palabras, sino que existe a través de ellas” (p.2).
Así, en la medida en que se desarrollen las personas y en especial en los estudiantes el
lenguaje, mayor será la capacidad del individuo para construir conceptos, adquirir
conocimientos, elaborar significados, pero a la vez, le sirve para trasmitirlos y para
expresarlos. La educación del bachillerato es un fenómeno social mediado por la
comunicación entre sus actores lo que les permite intercambiar ideas, pensamientos y facilitar
la relación.
La comunicación en los procesos de aprendizaje están direccionados a fijar un mensaje, que
contiene información científica, en la actualidad es necesario fijar contenidos en la memoria,
en la actualidad no solo se fija en los elementos de la comunicación como un canal cerrado
sino en la intencionalidad de quien recibe el mensaje y con intensidad que el docente emite el
mensaje del contenido o de la forma que maneja los recursos, para llegar con el mensaje al
estudiante.
19
La forma de utilizar las palabras o conceptos, el orden, la tonalidad, la cantidad y sobre todo
la intencionalidad, del mensaje, a la comunicación se acompaña con la expresión corporal, los
gestos, movimientos y dominio del espacio, así como también acompañado de recursos que
apoyan la emisión del mensaje a estos se les denomina recursos didácticos.
Tipos de aprendizaje
Pueden existir varias formas de acceder al conocimiento de ello se desprende que también
existan varios tipos de aprendizaje como: Aprendizaje receptivo, aprendizaje por
descubrimiento, así como el memorístico y el llamado significativo.
Según (Conde, 2007), manifiesta
Aprendizaje receptivo: el alumno recibe el contenido que ha de internalizar,
sobre todo por la explicación del profesor, el material impreso, la información
audiovisual, los ordenadores.
Aprendizaje por descubrimiento: el alumno debe descubrir el material por sí
mismo, antes de incorporarlo a su estructura cognitiva. Este aprendizaje por
descubrimiento puede ser guiado o tutorado por el profesor.
Aprendizaje memorístico: surge cuando la tarea del aprendizaje consta de
asociaciones puramente arbitrarias o cuando el sujeto lo hace arbitrariamente.
Supone una memorización de datos, hechos o conceptos con escasa o nula
interrelación entre ellos.
Aprendizaje significativo: se da cuando las tareas están interrelacionadas de
manera congruente y el sujeto decide aprender así. En este caso el alumno es el
propio conductor de su conocimiento relacionado con los conceptos a aprender
(p.1).
Estos tipos de aprendizaje actúan en diferentes situaciones y responde a características
diversas, el proceso educativo busca que los aprendizajes sean significativos a la realidad del
estudiantes, solo entonces, este será aplicado en la resolución de problemas dentro del campo
laboral en el cual fue formado.
Destrezas y capacidades
Conocimiento y memoria, este es un nivel de aprendizaje básico el cual permite adquirir y
recordar información. Según la (Taxonomia de Bloom, 1956) señala que:
“El sujeto es capaz de recordar información anteriormente aprendida. Reconoce
informaciones, ideas, hechos, fechas, nombres, símbolos, definiciones, entre
otras., de una forma aproximada a cómo las ha aprendido” (p.1).
Este aprendizaje es necesario para poder avanzar a niveles superiores de aprendizaje, cada
persona necesarita identificar un concepto para poder interpretar su significado en la realidad,
el concepto tiene un significado y un significante de acuerdo al contexto y al área.
20
El sistema educativo ha desarrollado con mayor fuerza y durante más tiempo este nivel de
aprendizaje, los docentes tienen problemas para superar niveles y llegar a desarrollar
habilidades cognitivas más complejas, basadas en el pensamiento complejo y en reflexionar
las causalidades y circunstancias de los fenómenos del aprendizaje.
Este nivel de conocimiento es el primer nivel de información ha caracterizado por el
aprendizaje de conceptos básicos que son en su mayoría almacenados en la memoria, pero sin
ser procesados de forma crítica y reflexiva.
Habilidades del pensamiento
Elaborado por: Lorena Pachacama
Evaluación
Análisis
Sintesis
Áplicación
Comprención
Conocimiento
21
Conocimiento
Para (Sáez, 2010) señala que el nivel 1 está caracterizado por:
Recibir, recordar y reproducir una información dada.
Evocar hechos particulares (fechas, eventos)
Evocar ideas generales, métodos, procesos, modelos, de una estructura o de un
orden.
Exige poca cosa más que hacer resurgir la información almacenada en la
memoria.
Recordar hechos sin comprenderlos necesariamente.
Es el nivel más bajo de la taxonomía pero es crucial para el aprendizaje.
Recordar no necesariamente tiene que ocurrir como una actividad independiente
por ejemplo aprender de memoria hechos valores y cantidades.
Recordar o retener se refuerza si se aplica en actividades de orden superior (p.
2).
Este nivel de conocimiento es el primer nivel de información que se ha caracterizado por el
aprendizaje de conceptos básicos que son en su mayoría almacenados en la memoria, pero sin
ser procesados en forma crítica y reflexiva.
Comprensión
Según (Sáez, 2010).
Es usar los conocimientos a situaciones ya conocidas.
Comprender e interpretar información aprendida.
Se trata del nivel más elemental del entendimiento.
Captar el significado, sin establecer necesariamente un vínculo entre dicho
conocimiento y otro, o sin la captación de todo su alcance.
Interpretar hechos, traslada el conocimiento a nuevos contextos.
Construir significado a partir de diferentes tipos de funciones, sean estas escritas
o gráficas (p.4).
El estudiante es dueño de su conocimiento, lo que demuestra cuando ha aprendido de un
determinado tema, el mismo que será capaz de discutir y sacar sus propias ideas, la
comprensión es un factor importante dentro del aula ya que permite la interacción entre el
estudiante y docente, además es una forma de llegar a un aprendizaje significativo siempre y
cuando se haya llegado a una posible conclusión de un determinado contenido.
La comprensión es la forma de como el sujeto entiende una información en comparación a los
diferentes pensamientos, capacidad de interpretar la teoría con la práctica así como asociar
una realidad con otra, entendiendo de esta manera que es la forma como el sujeto que aprende
hace suyo lo aprendido para transmitirlo de una manera diferente, entendiendo que lo que se
aprendió se lo pueda relación con nuevas interpretaciones teóricas. Además es la habilidad
como el alumno retiene sus conocimientos adquiridos a través de un contenido.
Aplicación
22
Los conocimientos que han sido aprendidos por los estudiantes son relacionados con la
realidad, en ese momento se requiere que los aplique para resolver problemas de su entorno,
para ello deben seleccionar los conocimiento más pertinentes para que la solución sea la
adecuada, cada aprendizaje está relacionado con el entorno, el verdadero aprendizaje se da
cuando el estudiante sabe seleccionar los contenidos pertinentes según la situación de tal
forma que se aporte con soluciones adecuadas.
Al respecto, (Villegas, 2012) señala que:
“El sujeto es capaz de utilizar aquello que ha aprendido. Cuando aplica las
destrezas adquiridas a nuevas situaciones que se le presenta. Cuando utiliza la
información recibida en situaciones nuevas y concretas para resolver problemas”
(p.1).
Los aprendizajes deben ser aplicados en el contexto del estudiante, el docente debe relacionar
los contenidos de enseñanza a situaciones de la vida real, para que el estudiante pueda
aplicarlos, no todos son pertinentes en todo momento, por ello los contenidos son almacenados
en la memoria y se recuperan cuando existe la necesidades de ver la pertinencia para resolver
los problemas.
El contenido aprendido es útil en el contexto cuando puede ser aplicado o se lo modifica según
la realidad, cada conocimiento representa solo la base en la cual se realizan las reflexiones
para adaptar, modificar o combinar entre varios fuentes de información para llegar a la mejor
conclusión de que sucede en la realidad cuantas formas de aplicación de los contenidos existen
en una misma realidad.
La (Organisation for Economic Cooperation and Development, 2011) .
“Los sistemas de aprendizaje de cuentas fomentarán una mejoría en la medida
en que generen y centren su atención en la información pertinente para enseñar
y aprender, motiven a los individuos y escuelas a usar esa información y
emprendan esfuerzos para mejorar la práctica, construir la base de
conocimientos necesaria para interpretar y aplicar la nueva información para
mejorar dicha práctica, y asignen recursos para todo esto” (p. 65).
Los aprendizajes deben ser aplicados en la práctica para motivar a los estudiantes a mejorar sus
conocimientos en función de la práctica, diseñar y construir nuevos aprendizajes resultante de la
aplicación solo ahí es cuando la información puede variar en su forma y aplicación, cada sujeto
demuestra que los aprendizajes son los mismos pero su aplicación es según las necesidades de cada
sujeto.
23
Análisis
Para (Sáez, 2010) afirma que:
Descomponer en partes materiales o conceptuales y determinar cómo estas se
relacionan o se interrelacionan, entre sí, o con una estructura completa, o con un
propósito determinado. Las acciones mentales de este proceso incluyen
diferenciar, organizar y atribuir, así como la capacidad para establecer
diferencias entre componentes (p.4).
El análisis es descomponer en partes los materiales o conceptos, determinan como está
relacionado el uno del otro mediante la acción del proceso mental se logra diferenciar,
organizar y atribuir de un determinado concepto. Además el análisis en el control de costos es
importante porque ayuda a resolver problemas.
Síntesis
Un aprendizaje de mayor complejidad que la aplicación es la síntesis, cuando un contenido ha
sido interiorizado el estudiante puede interpretarlo y realizar un análisis de sus componentes
lo puede reducir en sus expresiones sin perder el sentido exacto del conocimiento, la
información puede ser presentada en varias formas con diferente extensión, lo significativo de
la síntesis es reducir su tamaño pero conservar la esencia de su significado.
Al respecto (Villegas, 2012) Señala que
“Cuando el sujeto es capaz de crear, integrar, combinar ideas, planear y proponer
nuevas maneras de hacer. Crear aplicando el conocimiento y habilidades
anteriores para producir alguna cosa nueva u original” (p. 3).
Los aprendizajes pueden también cambiar de forma y de dificultad, las ideas se pueden
combinar y dar origen a un nuevo contenido, la síntesis puede presentar formas alternativas
de hacer las cosas para resolver los problemas y sobre la reconstrucción de aprendizajes
adaptados a la realidad.
Para (Morales, 2013)
La síntesis, “se refiere a la composición de un todo por reunión de sus partes o
elementos, que se puede realizar uniendo las partes, fusionándolas u organizándolas de
diversas maneras” (p. 1).
El análisis es una operación intelectual que separa las partes que componen un todo y la
síntesis reúne las partes del todo y las convierte de nuevo en una unidad.
24
(Morales, 2013), señala que:
Análisis y síntesis son opuestos entre sí, el final del análisis marca el inicio de la
síntesis. Los dos procesos se encuentran reunidos en el estudio de realidades o
problemas complejos.
La capacidad de análisis y síntesis, nos permite conocer mejor las realidades a
las que nos enfrentamos, describirlas de una mejor forma, descubrir relaciones
entre sus componentes, construir nuevos conocimientos a partir de otros que ya
poseíamos.
Los procesos de análisis y síntesis son utilizados por lo tanto por el método
científico para construir nuevos conocimientos y teorías.
El análisis y la síntesis están relacionados con el pensamiento crítico, la
capacidad de resolución de problemas, la organización y planificación, la toma
de decisiones, entre otros (p. 1).
Las características de la síntesis es que permite conocer mejor la realidad o problemas
complejos reducirlos a sus expresiones mínimas para mejorar la interpretación de las
variables, determinar sus relaciones y a partir de ellas construir nuevos conocimientos según
las necesidades de los estudiantes.
Evaluación
La evaluación es el nivel más alto de jerarquización de las habilidades del pensamiento que
puede llegar a tener una persona en un proceso de aprendizaje, está asociada a poder emitir
juicios de valor sobre los que sucede en su realidad y plantear alternativas de solución según
las necesidades, esta soluciones serán pertinentes y efectivas.
Al respecto (Sáez, 2010) afirma:
Habilidad intelectual para emitir juicios sobre el valor de ideas, obras,
soluciones, métodos e información en general, con un propósito determinado.
Pueden ser juicios cualitativos y cuantitativos que establezcan hasta qué punto
las ideas, obras, etc. corresponden a los criterios.
Considera el empleo de una norma de apreciación.
Los criterios pueden ser propuestos al estudiante o establecidos por éste u otros.
Evaluar: Hacer juicios en base a criterios y estándares utilizando la
comprobación y la crítica.
Que Hace el Estudiante, El estudiante valora, evalúa o critica en base a
estándares y criterios específicos.
Compara y discrimina entre ideas.
Da valor a la presentación de teorías.
Escoge basándose en argumentos razonados.
Verifica el valor de la evidencia; reconoce la subjetividad (p. 4)
25
Evaluar significa emitir juicios cualitativos y cuantitativos sobre el valor de las ideas o el
contenido de aprendizaje, estos serán relacionados con las necesidades para resolver
problemas, además permite construir nuevas conexiones entre los conceptos y formas nuevas
o hipótesis que podrán ser alternativas de solución.
Contenidos de aprendizaje
En todo proceso de aprendizaje están involucrados los propósitos o fines de la educación,
también conocidos como objetivos, y según ellos se establece un sistema complejo de
contenidos científicos que permiten analizar y plantear soluciones a los problemas. Los
contenidos básicos están determinados por los organismo de estado, pero pueden ser
adaptados según las necesidades, el contexto y el nivel de aprendizaje de los estudiantes.
Según el (Ministerio de Educación, 2016):
Los contenidos son un conjunto de conocimientos que pueden ser conceptuales,
procedimentales y actitudinales, que constituyen un medio para desarrollar las
habilidades de los estudiantes. Los criterios que se utilizaron para su elaboración
y secuenciación fueron:
Orden según la función de los bloques curriculares.
Gradualidad según la complejidad y nivel de abstracción.
Orden jerárquico para apoyar el desarrollo de las destrezas de manera gradual.
Redacción como medio para cumplir los objetivos y no como el fin del
aprendizaje. (p. 194)
Los contenidos de aprendizaje son los medios para el desarrollo de las destrezas que se
persigue en el diseño curricular, cada nivel educativo, para esta investigación el bachillerato
técnico cuenta con una serie de contenidos direccionados para que el estudiante alcance los
objetivos determinados por cada bloque de análisis.
Según (Ministerio de Educación, 2012) el diseño curricular del Bachillerato Técnico
Agropecuario se establece en el Módulo 6: Manejo Integral de una Unidad de Producción
Agropecuaria – UPA, en la Unidad de Trabajo No. 2 denominada Organización y Gestión de
la UPA que tiene 35 periodos de análisis de contenidos, en ella se establece que los contenidos
son:
UNIDAD DE TRABAJO Nº2: Organización y Gestión de la UPA.
Objetivo de la Unidad de Trabajo: Organizar y gestionar la adquisición de
materiales, equipos e insumos necesarios en la UPA. (Tiempo estimado: 40
periodos.
Procedimientos (contenidos organizadores).
Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de
una UPA.
Presupuestar los gastos de la UPA.
26
Adquirir y almacenarlos materiales, productos, tiles y repuestos para la
granja
Hechos/conceptos (contenidos de soporte)
Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable,
financiera y tributaria.
Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y
asociaciones en el sector agropecuario.
Contratos laborales: importancia, tipos y características.
La comercialización: importancia, balances, cuanta de pérdidas y
ganancias. Las Amortizaciones.
Actitudes/valores/normas (contenidos de soporte)
Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus
decisiones.
Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.
Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.
Denotar capacidad de adaptación de nuevas situaciones de trabajo.
Respetar al medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la
salud alimentaria y seguridad en el trabajo.
Actividades de enseñanza y aprendizaje
Explicar la forma de organizar la UPA.
Determinar las necesidades de la maquinaria, equipos e insumos para
la UPA.
Criterios de evaluación
Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA.
Prevé los requerimientos de materiales, productos y repuestos para la
UPA en cantidad y calidad necesarios.
Manipula y trasporta los materiales e insumos de forma adecuada.
Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la
ubicación asignada en las condiciones requeridas (p.10)
Como se puede observar los contenidos de aprendizaje en el Bachillerato Técnico
Agropecuario se establece que se debe formar a los estudiantes en Gestión y Organización de
la UPA, con lo cual adquieren destrezas administrativas en la unidad antes descrita. En el
segundo acápite que describe los contenidos de aprendizaje se señala que en Gestión de la
UPA: se analizaran contenidos referentes al área administrativa, de personal, comercial,
contable, financiera y tributaria.
De manera superficial se analizan contenidos relacionados con aspectos contables y
financieros los cuales no abastecen las necesidades de aprendizaje de los estudiantes para
poder gestionar con solvencia una UPA, analizar datos para la toma de decisiones va mucho
más allá de disponer de cuentas sino de información real y objetiva que sirva de base para
conocer e inferir los resultados a largo y corto plazo en una microempresa.
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El control de costos es fundamental para manejar los balances de una organización, de ello
depende los precios de producción de un bien o servicio pero, los estudiantes con poco tiempo
para el análisis de este tema importante genera más dudas que aprendizajes lo que provoca
desmotivación en los estudiantes cuando ya están en ejercicio real de la gestión de un proyecto
productivo.
Los contenidos de aprendizaje son una parte de los recursos utilizados en la formación de
destrezas y competencias en los egresados de un bachillerato técnico, si bien sirven de insumos
también orientan a la comprensión de la información del mismo modo direccionan
contribuyen para la toma de decisiones y así resolver los problemas.
Recursos de aprendizaje
En todo sistema de educación formal se dispone de varios elementos curriculares entre los
cuales se mencionan los contenidos pero para el aprendizaje se requiere de medios que
estimulan el aprendizaje a estos materiales se los conoce como recursos didácticos, a los que
(Federacion de Enseñanza , 2009) los define como:
Los medios o instrumentos indispensables para la práctica educativa y su
evaluación. Normalmente, los más usados son los medios impresos como son
los libros de texto, diccionarios o cuadernos de trabajo. Sin embargo también
existen otros muchos recursos que son utilizados a diario por el profesor y
que pueden aportar mayor variedad y riqueza para desarrollar su trabajo de
modo atractivo y motivador (p.1).
Son los recursos que el docente utiliza en la práctica educativa, los utilizados con mayor
frecuencia son los libros de texto, pero no son los únicos, existen muchos recursos que pueden
ser utilizados como las tecnologías de información y comunicación, aparatos tecnológicos, los
cuadernos de trabajo, las guía de apoyo.
La utilización de los recursos según (Federacion de Enseñanza , 2009) es:
El empleo de recursos de enseñanza tiene un doble cometido: por un lado,
mejorar el aprendizaje y por otro, crear condiciones para que profesores y
estudiantes interactúen dentro de un clima donde domina el ambiente con el fin
de extraer del mismo los mejores resultados para su formación (p.2).
Los recursos de aprendizaje tiene como finalidad mejorar los estímulos en los órganos de los
sentidos de los estudiantes lo cual incide en la calidad de la comprensión de los contenidos y
por otra mejorar las relaciones entre docente y estudiante, el maestro debe seleccionar los
mejores materiales para mejorar la atención y así facilitar la interiorización de contenidos y
desarrollo de las capacidades y habilidades de los estudiantes.
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Los recursos didácticos (Federacion de Enseñanza , 2009) los clasifica, entre otros, en:
Recursos simbólicos. Son aquellos recursos que sin presentar el objeto real
pueden aproximar la realidad al estudiante a través de símbolos o imágenes.
Estos se dividen a su vez en material fijo no proyectable como son maquetas,
modelos, globos terráqueos, etc. en material impreso como son textos, libros,
fichas, cuadernos, mapas, etc. y en material presentado a través de medios
tecnológicos como son los recursos sonoros, radio, discos, recursos icónicos,
como retroproyectores, diapositivas, recursos audiovisuales, como cine, vídeo,
o recursos interactivos como son la informática y la robótica (p.2).
Dentro de este grupo tenemos los materiales impresos como los textos, adicionalmente se
consideran las guías de aprendizaje que orientan el desarrollo de actividades en forma
ordenada y secuenciada para facilitar la comprensión de contenidos. Estas también son
llamadas guías didácticas de aprendizaje cuya estructura está definida y cumplen objetivos
específicos en la educación formal.
Control de costos
Costos
En un proyecto de emprendimiento, el aspecto más crítico es el financiamiento de las
actividades, están involucran valores en la adquisición de diferentes materias primas, insumos,
entre otros. Lo crítico es que muchas veces estos valores no son registrados en los libros
contables por lo que los costos de producción de alejan de la realidad y pueden generar
pérdidas al inversionista llevándolos a quiebra o al fracaso del emprendimiento.
Definición
Los costos son los valores financieros que representa al egreso al realizar una actividad
económica.
Según (Hargadon, 1993).manifiesta que:
Costo, en un amplio sentido financiero, es toda erogación o desembolso de
dinero (o su equivalente) para obtener un bien o servicio. En este sentido
hablamos del costo de un viaje, lo que cuesta una carrera universitaria, comprar
un artículo, construir un edificio, fabricar un producto (p.1)
Los costos son erogaciones o desembolsos que se realizan para para obtener un bien o un
servicio como resultado de una actividad comercial, estos pueden ser en la adquisición de
materias primas u otros.
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Además, (Sinistierra, 2011) define a los costos como:
Las erogaciones y los cargos asociados clara y directamente con la producción
de los bienes o la prestación de los servicios de los cuales el ente económico
genera sus ingresos. Dicho de otra forma, costo es el valor de los recursos
cedidos a cambio de algún artículo o servicio. El recurso cedido normalmente es
dinero y aunque no fuere, debe expresarse en términos monetarios (p. 8).
Son los valores que resultan de las adquisiciones de bienes o de la prestación de servicios que
genera egresos en los procesos de transformación de la materia prima en un producto
elaborado, estos valores son representados en dinero, estos pueden ser calculados para
determinar el valor real de un bien o servicio, previa su comercialización.
Los procesos de aprendizaje están direccionados a la interiorización de contenidos de costos,
para que el profesional oriente sus decisiones relacionadas a los costos, los egresos que tiene
una organización o persona se los considera como gastos o costos, lo cual se refleja en los
estados financieros o balances de la institución.
Costos agropecuarios
Según (Villacís, 2010) :
Toda empresa agropecuaria necesita el recurso financiero para adquirir los
insumos y medios de producción, tales como semillas, herbicidas, fertilizantes,
insecticidas, animales y el alimento de éstos, maquinaria y equipo, instalaciones
y construcciones, mano de obra Contratada, etc. Los costos de las empresas
agropecuarias se pueden agrupar de acuerdo a su naturaleza en:
A) Relaciones con la tierra, Costo por agotamiento o arrendamiento (cuando no
se es dueño); la carga financiera; el costo de oportunidad, cuando se ha invertido
capital propio.
B) Por remuneraciones al trabajo, Jornales de obreros permanentes o temporales,
valor de la mano de obra brindada por éstos y su familia.
C) Medios de producción duradera, Maquinaria y equipo de trabajo Instalaciones
y construcciones
D) Medios de producción consumidos, Semillas, herbicidas, fertilizantes,
insecticidas y fungicidas.
E) Servicios contratados externamente, Molida y mezcla de granos
Transporte de granos y animales Servicios mecanizados.
D) Gastos de operación .Electricidad y comunicaciones (teléfono, radio,
localizador).Combustible y lubricantes Materiales. (Reacondicionamiento de
caminos).
Es de suma importancia distinguir o hacer una separación de lo que son gastos y
costos. Los costos son los recursos utilizados directamente en el proceso de
producción, mientras que gastos son desembolsos que pueden aplicarse a uno o
más períodos de producción y aún pueden darse, no habiendo producción.
Por ejemplo un costo puede ilustrarse en el siguiente caso:
Un finquero que invierte en la compra de maquinaria y equipo de trabajo e
instalaciones, está invirtiendo a largo plazo y por lo tanto, se involucra a varios
períodos de operación. Hay salida de dinero al adquirir esos bienes en el período
30
de compra, y en los demás períodos que se utilizan, no hay más desembolsos,
sin embargo en cada período de operación debe asignarse una parte del valor del
bien con base en la vida útil de éste, para determinar de una forma razonable,
cuáles han sido las ganancias o pérdidas en el proceso de producción.
En la mayoría de los casos y específicamente en la explotación agrícola de
pequeños Agricultores no se tiene establecido el pago de salarios a los miembros
de sus familias, que Colaboran en el trabajo de las fincas, ni tampoco cobran su
salario. Si la finca no contara con esa mano de obra, tendría que pagar jornales
o peones para llevar a cabo dichas labores, por lo tanto el finquero ante esta
realidad y, para tener un costo real de la producción, debería considerar esos
salarios no remunerados, de lo contrario, el resultado del costo de la explotación
sería engañoso (p.8).
Toda empresa requiere de una inversión para el desarrollo de un emprendimiento, si la
institución tiene recursos suficientes se podrán adquirir los insumos necesarios para la
producción esperada. Por lo tanto par una producción agropecuaria se necesitara comprar:
semillas, insecticidas, maquinaria, fertilizantes.
Los costos agropecuarios se agrupan de acuerdo a su naturaleza: relaciones con la tierra, por
remuneraciones al trabajo, medios de producción duradera, medios de producción consumida,
servicios contratados externamente y gastos de operación.
Los costos Agropecuarios son importantes al momento de controlar los costos, ya que
mediante el reconocimiento de los mismos se podrá saber a cabalidad el costo real de un
producto en el proceso de transformación o desarrollo.
Elementos del costo
Lo elementos del costo son importantes para un mejor control de costos en la unidad
educativa, se debe tener claro su definición. Según (Rojas, 2014) se clasifican en:
1. Materia Prima Directa
2. Mano de Obra Directa
3. Costos Indirectos de Fabricación (costos indirectos de explotación) (p.2).
Los elementos de los costos permiten determinar todas las variables involucradas para
establecer el valor del producto que se produce para según ello establecer el valor de
comercialización.
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ESTRUCTURA DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
ELEMENTOS CARACTERISTICAS
1) Materia prima directa Costo significativo y cuantificable en unidades
2) Materia Prima Indirecta Sueldos y beneficios sociales de los obreros y
trabajadores directos
3) Costos indirecto de Fabricación Costos menores y generalmente no
o costos de explotación son cuantificables
Material Indirecto
Mano de Obra directa Sueldos y beneficios sociales del personal de
de supervisión o jefe de producción
Depreciación Desgaste de los activos fijos
Sueldo y salario Básicos Consumo de agua , energía en la producción
Otros Uniformes del personal de planta
Elaborado por: Lorena Pachacama
Clasificación de los costos
Para el desarrollo de los emprendimientos productivos se debe conocer el comportamiento de
los costos involucrados en las actividades. Por lo tanto los costos de acuerdo a su naturaleza
se clasifican en fijos y variables, directos e indirectos, totales y unitarios.
Según (Villacís, 2010):
Para tener un conocimiento razonable de la rentabilidad de una empresa, es
indispensable Identificar y conocer el comportamiento de cada uno de los
costos involucrados en sus Actividades.
Los costos, de acuerdo a su naturaleza contable los podemos clasificar como:
Costos fijos: Son aquellos que no varían en relación con el volumen de la
producción. Ejemplo: Depreciación
Costos variables: Son aquellos que están directamente relacionados con los
volúmenes de producción, significa que aumentan en la medida en que
aumenta la producción. Ejemplo: Combustibles, Fertilizantes y Mano de
Obra.
Costos directos: Es cuando el costo está directamente relacionado con la
producción de un producto determinado, por ejemplo el valor de la semilla,
del fertilizante, éste está directamente relacionado con la producción.
Costos indirectos: Son los que no tienen ninguna relación con la producción
en un producto determinado, son necesarios para la producción pero no se
pueden identificar con un costo específico de algún producto, por ejemplo los
costos de la electricidad, no necesarios para la empresa pero se hace difícil
saber cuánto corresponde a cada uno de los productos (p.9).
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Los costos fijos son aquellos inversamente proporcionados al costo de producción; el costo
variable es aquel que está directamente proporcionado a nivel de producción; los costos
directos son aquellos costos que están relacionados directamente con la producción, además
son aquellos que se puede identificar y cuantificar inmediatamente; los costos indirectos no
tienen ninguna relación con el producto a elaborarse son difíciles de identificar y cuantificar.
Costos totales y unitarios
Al realizar el control de costos en un terreno se debe evaluar el rendimiento exacto de una
hectárea de producción al respecto Según (Villacís, 2010) manifiesta:
Los costos totales de producción por ejemplo una hectárea de maíz no son
suficientes para evaluar la eficiencia de la producción mientras no se tome en
cuenta el rendimiento por hectárea.
Los costos totales por kilos de maíz producidos se consideran tanto los costos
como el rendimiento, lo que resulta en un mejor dato para la comparación de
la eficiencia de la producción.
A eso lo llamamos costo unitario, que es la suma de los costos por unidad de un
producto determinado. Ejemplo: Un agricultor produjo 4.000.00 Kg. de maíz con
un costo de $2.500,00. Si dividimos $2.500,00 entre las unidades producidas
obtenemos un costo unitario de $0,625 que es lo mismo que decir que cada kilo de
maíz nos costó $0,625
El costo unitario tiene suma importancia como base para distintos análisis o
comparaciones, según se indica a continuación:
Fijar el precio de venta
Para comparar el costo anual con el de períodos anteriores
Comparar nuestro rendimiento contra otras empresas agropecuarias que tienen
el mismo tipo de explotación (p.10).
Par los efectos se puede mencionar que los costos totales y unitarios son una parte importante
al momento de calcular los costos en un emprendimiento productivo, también cada uno de
estos costos sirven para realizar distintos análisis o comparaciones dependiendo de los
resultados esperados.
Cálculo de los costos
Al momento de realizar el control de costos en una producción agropecuaria se debe
considerar que clase de producto voy a elaborar.
Según (Villacís, 2010) afirma que:
La metodología para el cálculo de los costos de producción en las empresas
agrícolas o ganaderas difiere una de la otra, dependiendo de la clase de producto
de que se trate. Para efectos de ese cálculo, se pueden agrupar las diferentes
actividades agropecuarias en cuatro grandes grupos:
1. Cultivos anuales 2. Cultivos permanentes 3. Ganadería (p.11).
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actividades pecuarias
El cálculo de los costos se pueden en un producción agropecuaria se considera cuatro grandes
grupos. Los cultivos anuales son todos aquellos que se siembran y cosechan el mismo año, los
mismos que se clasifican en costos monetarios que son: semillas, insecticidas e intereses en
caso que la tierra sea rentada. Cultivos permanentes son aquellos no agotan su vida y duran
muchos años ejemplo: mango, café y caña de azúcar.
Los ganaderos es la crianza de animales domésticos para la obtención de leche y sus derivados,
otras actividades pecuarias son aquellas que están relacionadas con las actividades ganaderas
y está especializada en el análisis, control de los costos requeridos e incurridos.
Materia prima
La materia prima es aquel material que interviene directamente en la transformación o
elaboración de un producto, además son todos los insumos que van a ser transformados en el
proceso de elaboración de un bien la (Universidad de Cuenca, 2012) Afirma que:
“Constituyen todos los bienes, ya que encuentran en estado natural o hayan
tenido algún tipo de transformación previa, requeridos para la producción de un
bien o servicio” (p.52).
Materia prima directa
(Anda, 2007) Afirma que:
Materia Prima Directa.- (propiamente dicho).- Es el material que forma parte
inseparable del producto y se identifica en él; es propiamente el material que se
transforma.
Partes.- Es el material que forma parte del producto terminado mediante un
proceso de ensamblaje y puede venderse por separado para efectos de
reparaciones.
Accesorios.- Son piezas adicionales a opción del comprador, no indispensables
para el producto (p.36).
La materia prima directa, son todos aquellos insumos adquiridos para la transformación de un
producto. Los mismos que son medibles y tienen un costo significativo, pueden identificarse,
cuantificarse fácilmente. Un ejemplo, las semillas para la producción de hortalizas, maíz y
frejol.
Mano de obra directa
(Reyes, 2016) Afirma que:
Es la que se relaciona de manera directa con una unidad del producto terminado,
el trabajo hecho por la mano de obra directa Se refleja claramente en los
productos y está siempre aplicado a materiales directos para su posterior
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transformación. La mano de obra que no cumpla estas condiciones se denomina
mano de obra indirecta y se trata como gastos de Fabricación. Por ejemplo
personal de supervisión (p.3).
La mano de obra directa es la fuerza laboral de los trabajadores que son los que están
directamente relacionados con la transformación de la materia prima. Ejemplo, los sueldos y
beneficios sociales de los obreros, por lo tanto, para la elaboración de quesos se requiere de
personal competente que conozca del proceso, determinando de esta manera la importancia
de la mano de obra en el proceso de producción.
Costos indirectos de fabricación
Según (Rojas, 2014) afirma que se los denomina:
También carga fabril, gastos generales de fábrica o gastos de fabricación. Son
aquellos costos que intervienen dentro del proceso de transformar la materia
prima en un producto final y son distintos al material directo y mano de obra
directa. Dentro de ellos están: Material indirecto, mano obra indirecta, servicios
públicos, arrendamientos, deprecación maquinaria, combustible, implementos
para aseo de fábrica (p.1).
Es el tercer elemento del costo y es conocido como: CIF, gastos de fabricación indirectos. Un
ejemplo, de los costos indirectos en los proyectos productivos serán el supervisor,
mantenimiento, depreciación, servicios, entre otros.
Costos de Producción o Costos indirectos de explotación
Los costos indirectos de explotación son los desembolsos de dinero para transformar los
insumos adquiridos, estos costos son difíciles de cuantificar en términos unitarios entre estos
tenemos a las depreciaciones, abonos, mantenimiento y herramientas, agua y energía eléctrica.
Según (Villacís, 2010) afirma que:
Se incluyen aquí tanto las inversiones iniciales de la fase de establecimiento,
como los costos de explotación incurridos. Para determinar el costo de
producción anual se suma al costo de explotación una cuota anual de recargo por
las inversiones iniciales.
Para establecer el costo de producción anual, se le suma al costo de producción
anual el recargo por las inversiones iniciales. El caso de los cultivos permanentes
todos los costos en los que se incurren en la fase de establecimiento se consideran
como partes integrantes de las inversiones iniciales debido a que esta fase en que
se forma la estructura productiva de esta plantación. Consecuentemente, estos
costos deben ser distribuidos en todos los años de las fases de producción.
Para calcular la cuota anual de recargo por las inversiones iniciales, se debe
proceder de la siguiente manera: acumulando todos los costos de la fase
establecimiento menos la producción obtenida en esos años, y dividiéndolos
entre el número de años de la producción (p.17).
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Los costos de producción así como los costos de explotación, se deben establecer en la fase
inicial, para determinar el costo anual de explotación o una cuota anual para recuperar las
inversiones iniciales. Considerando que al desarrollar un emprendimiento se tienen que
considerar que materiales voy a necesitar para la transformación de un producto, para en un
futuro poder establecer el valor real de un costo de explotación.
Materia prima indirecta
(Anda, 2007) Manifiesta que:
Materia Prima Indirecta, es la Materia Prima que forma parte indispensable del
producto, aunque no se identifique con él por dificultad, incosteabilidad o por
ser impráctico, teniendo que asignarse a éste por una distribución denominada
prorrateo. Ejemplo: Suministros. Son los materiales que no forman parte del
producto, pero que son necesarios para la producción (p.47).
Este tipo de materiales son aquellos gastos adquiridos para la culminación de un producto,
pero son inminentemente necesarios para elaborar un producto. Ejemplo, para el cultivo de
maíz los materiales indirectos serán los fungicidas, abonos.
Mano de obra indirecta
Son los que no interviene directamente en la transformación del producto.
Según (Anda, 2007)
“Es la mano de obra que se emplea para la fabricación del producto, pero no en
la transformación sino que realiza servicios esenciales y/o auxiliares a la
fabricación, son generalmente los sueldos de los supervisores” (p.73).
La mano de obra indirecta son los sueldos, beneficios sociales y otros (bonificación por la
eficiencia productiva) que están dentro del área de producción pero que no están directamente
relacionados con la transformación de un bien, como por ejemplo. El sueldo del supervisor o
del propietario que dirige, por lo tanto la mano de obra indirecta es considerada como parte
del objetivo de los costos.
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Decisiones financieras
Decisiones de consumo y ahorro
Las decisiones de consumo son aquellas que están relacionadas directamente con la
adquisición de, alimentación, mobiliario, tierras, así como los denominados bienes de
consumo impalpables , dentro de estos están los servicios básicos además, la educación
,entretenimiento y comunicación. Por todo esto debemos guardar conciencia de ser
ahorradores de lo que consumimos a diario, ya que en un futuro podría convertirse en un riesgo
económico si no lo controlamos.
El ahorro es importante ya que nos permite tener dinero extra que puede ser utilizado en un
momento determinado, siempre y cuando tanto el consumo como el ahorro vayan de la
mano, unidos estos dos factores se obtiene solvencia. Además el ahorro es un hábito para
vivir en plenitud, el mismo que crea un ambiente de seguridad antes o después de pasar por
momentos económicos difíciles.
Según (Canto, 2015) la relación entre:
¿Cómo se relacionan el consumo y el ahorro?
La economía familiar se encuentra sustentada en tres actividades principales: el
consumo el ahorro y la inversión. Para lograr unas finanzas sanas es necesario
saber llevar un balance entre estos tres aspectos.
El consumo es la actividad en la que los individuos y sociedades adquieren
productos y servicios para satisfacer sus necesidades y deseos. Consumir no solo
se refiere a las cosas que se compran como ropa, alimentos, muebles e
inmuebles, también existen el consumo denominado “intangible”, en donde se
incluyen servicios básicos (electricidad, agua, gas, teléfono) y todo tipo de
actividades como: educación, entretenimiento, comunicaciones, etc.
En términos financieros, se habla de utilidad para describir el nivel de
satisfacción que se logra por medio del consumo.
El ahorro debe ser considerado parte de su consumo, de tal forma que se destine
una cantidad constante a ahorrar y que este no se genere del sobrante del
presupuesto. La cantidad dependerá de cada persona, pero es importante ser
constante y considerar el ahorro como un pago más en el cual no se pueda atrasar.
Ahorrar es un excelente hábito financiero puesto que le permitirá tener un fondo
para emergencias, para invertir y no vivir al día. Hay una etapa de ahorro y
estos son los años intermedios y dos etapas de desahorro en la vida de un
individuo, los primeros y los últimos años (p.6).
La relación entre el consumo, ahorro y la inversión son un factor importante en la economía ya
que la unión de estos elementos, ayuda a llevar las finanzas de una familia de forma equilibrada,
logrando satisfacer las necesidades básicas. Cuando se ahorra también se debe considerar el
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consumo ya que si se consume más habrá menos posibilidad de generar ahorro esto dependerá
de cada persona.
Cuando una persona es consciente de la importancia del ahorro tanto en el hogar como en la
vida cotidiana, contribuye a que el ser humano tome conciencia que el consumo excesivo de
los bienes y servicios. Por tanto, el consumo y ahorro, son dos elementos esenciales para la
toma de decisiones económicas y financieras dentro de un emprendimiento, hogar y el medio
donde nos desenvolvemos a diario.
Decisiones de inversión
Al momento de tomar decisiones de una inversión al desarrollar un emprendimiento
productivo se deben considerar la importancia del dinero, que un momento determinado puede
convertirse en una ganancia o pérdida dependiendo de cómo este trabajando o movilizándose
el patrimonio aportado. Al momento de invertir la persona debe estar consciente del riesgo de
aportar dinero, ya que cada inversionista está dispuesto a buscar, lograr mayores
rentabilidades.
Al respecto (Canto, 2015) señala que:
El ahorro por sí solo no es suficiente para hacer crecer el dinero; si el objetivo
es aumentar el patrimonio entonces es necesaria la inversión que es el paso
siguiente al ahorro, es decir, hay que poner a trabajar o movilizar el dinero
ahorrado con el dinero de que no se deprecie y a mediano y largo plazo se
multiplique.
Para invertir hay un sinfín de opciones disponibles: algunos invierten en
productos elaborados y respaldados por bancos; otros deciden probar suerte y
habilidades en el mercado de valores; hay quienes compran divisas o metales;
otros más optan por comprar terrenos, locales comerciales o inmuebles; mientras
que algunos prefieren iniciar o expandir un negocio propio, comprar una
franquicia etcétera.
Estrictamente hablando, no se puede decir que exista una mala o buena o mala
inversión; simplemente se trata de lo que le funciona a cada individuo ya que de
manera importante dependerá de la capacidad de ahorro, los recursos disponibles
y el nivel de riesgo que esté dispuesto a correr, lo cual dependerá de la etapa de
vida en la que se encuentre y las expectativas personales.
Los pasos en la toma de decisiones de inversión deben ser:
Antes de invertir: determinar tu perfil de inversor y elegir un intermediario
autorizado y los productos específicos.
Es el momento de invertir: tener muy en cuenta que la inversión no es un juego
y conlleva sus riesgos.
Lo fundamental es conocer a fondo el producto en el que inviertes, sus plazos
y posibles rendimientos.
Después de invertir: vigilar sus inversiones: controlar donde está tu dinero.
Solo así el proceso de inversión en el que este inmerso será del todo satisfactorio
(p.9).
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Para tomar decisiones de inversión se debe tomar en consideración los siguientes pasos como
por ejemplo. Como primer punto se debe conocer al inversionista y delegar un intermediario
autorizado, analizar qué voy a necesitar y que no, tomando en consideración que cuando une
decide invertir uno debe estar consiente que esto conlleva a una pérdida o ganancia. Además,
en el proceso de inversión, uno siempre tiene que estar controlando como se está moviendo
su dinero.
Decisiones de financiamiento
Las decisiones financieras están estrictamente relacionadas con la toma de disposiciones y la
correcta inversión de dinero en un negocio, para que haya una buena aportación económica se
considera la capacidad de endeudamiento y crédito del asociado, mediante esto podemos
determinar la posible rentabilidad. Por lo tanto un crédito permite equilibrar el faltante de
dinero.
Al respecto (Canto, 2015) menciona que:
“El crédito en general, permitirá equilibrar ciertas diferencias sociales. A nivel
de economía global, la abundancia de crédito en una sociedad es vista como un
símbolo de madurez socio-económica (estabilidad política, economía y legal)”
(p.7).
Tabla 1
Diferencia entre Crédito y Préstamo
CONCEPTO PRÉSTAMO CREDITO
DISPONIBILIDAD
Una entidad financiera pone a
disposición una cantidad fija y los
clientes están obligados a devolver
esa cantidad, mas unas comisiones e
intereses en un plazo acordado.
La entidad financiera pone
a disposición de los
clientes, en una cuenta de
crédito, el dinero que este
necesite hasta una cantidad
de dinero máxima.
DURACIÓN
Suele ser una operación a mediano o
largo plazo y la amortización
normalmente se realiza mediante
cuotas regulares.
Suele ser para operaciones a
menor plazo.
RENOVACIÓN
No admite renovación, al
vencimiento del plazo establecido,
habría que efectuar un nuevo
préstamo.
Admite la posibilidad de
renovación y ampliación,
cuantas veces se necesite,
del máximo disponible.
TIPO DE
INTERES
Suelen tener tipos de interés más
bajos que el crédito aunque se deben
pagar intereses por la totalidad del
importe concedido.
Suele ser más altos que en
el préstamo y el plazo de
amortización generalmente
es más corto. Depende de
las condiciones que se
pacten.
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Fuente: (Canto, 2015)
Elaborado por: Lorena Pachacama
Decisiones de administración de los riesgos
Cuando una persona está dispuesta a invertir, debe pensar en los riesgos que este pudiese
ocasionar en su transcurso, una de las maneras para contrarrestar estos problemas es prevenir
o detallar los posibles desastres en especial cuando estamos realizando emprendimientos
productivos, se debe considerar los riesgos personales, riesgos materiales y riesgos
patrimoniales.
Dentro de los riesgos personales, se rescata el impacto sobre la salud y la integración física,
mientras que el los riesgos materiales se encuentra las pérdidas económicas los desastres,
robos e inundaciones. Los riesgos patrimoniales que afectaría directamente al inversionista
Según (Canto, 2015) indica que:
El riesgo es la probabilidad de que una amenaza se convierta en un desastre. La
vulnerabilidad o las amenazas, por separado, no representan un peligro; pero si
se juntan, se convierten en un riesgo, o sea, en la probabilidad de un desastre.
1. riesgos personales: aquellos que tienen un impacto directo sobre la vida, la
salud o la integridad física y psíquica de las personas.
2. riesgos materiales: son los que originan un perjuicio económico a las personas
como daños a su propiedad. Incendio, robo, asaltos, inundaciones.
3. riesgos patrimoniales: estos afectan al patrimonio en general de las personas,
en cual podría verse reducido si ocurren.
Los seguros son instrumentos financieros, cuyo objetivo es responder, de manera
económica, ante la posibilidad de un daño (riesgo) o la ocurrencia o concreción
de un evento desfavorable (siniestro). La función del seguro es proporcionar una
indemnización o un reembolso, en caso de una perdida imprevista o de una
tragedia. Al contratar un seguro traspasamos el riesgo a la compañía de seguros,
la cual previo pago de una cantidad mensual (prima), nos puede resarcir de una
perdida que podría tener grave impacto en nuestra vida. El siniestro es la
concreción del riesgo, es decir, su materialización, como el incendio que devora
una fábrica, el robo de mercancías, la muerte del asegurado. En el mercado de
seguros, las personas o las empresas pueden encontrar una diversidad de seguros
ofrecidos por las compañías o corredores de seguros (p.11).
Los seguros son importantes porque ayudan a responder de manera económica, los daños
ocasionados en caso de accidentes o pérdidas materiales, los mismos que mediante su pago
mensual ayudan a responder de forma inmediata a la tragedia sucedida. Hay una diversidad
de seguros que ofertas ciertas compañías, para el contrato del servicio dependerá de las
necesidades del cliente.
FINALIDAD Se utilizan para adquirir bienes de
larga duración.
Para cubrir necesidades
momentáneas de liquidez.
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Tabla 2
Tipos de seguros
Tipos de seguros
Seguros de personas
Seguros de vida
Seguros de accidentes y enfermedades
catastróficas.
Seguro de salud
*seguros de daños
*Automóviles Responsabilidad civil y
riegos profesionales marítimo y trasporte
Terremotos y riesgos catastróficos
Incendio y de animales
Crédito a la vivienda
Garantía financiera
Diversos
Adaptado por: Lorena Pachacama
Los tipos de seguros permiten tener una previsión alternativa que cubre o ampara al productor
o emprendedor por los riesgos que asume una persona cuando realiza una actividad, por tanto
contrata un valor para asegurar que su capital o patrimonio sean protegidas ante cualquier
eventualidad.
Factores económicos de la producción
Son aquellos insumos, recursos que son necesarios para que una empresa o persona logre
transformar y producir bienes y servicios con el fin de satisfacer las necesidades.
Existen tres factores de la producción: el capital, el trabajo y la tierra.
Tierra
Según (Universidad de Antioquia, 2012) manifiesta que:
Este factor de producción no se refiere únicamente a la tierra en sí (el área
utilizada para desarrollar actividades que generen una producción ?cría de
ganado, siembra de cultivos, construcción de edificios de oficinas, etc.). En el
factor tierra también se incluyen todos los recursos naturales de utilidad en la
producción de bienes y servicios, por ejemplo los bosques, los yacimientos
minerales, las fuentes y depósitos de agua, la fauna, etc. El valor de la tierra
depende de muchos factores, por ejemplo de la cercanía a centros urbanos, del
acceso a medios de comunicación, de la disponibilidad de otros recursos
naturales (como los que se mencionaron anteriormente), del área, etc. (p.6).
Por tierra se entiende a todo recurso natural que se hallan en el suelo firme y el mar. No sólo la
tierra agrícola sino también la tierra urbanizada. Es proveniente de toda materia del suelo y
subsuelo. Dentro de esta se encuentra los edificios, construcciones, carreteras, arboles, plantas,
son partes de inmuebles. La clasificación de la tierra es: en recursos renovable, no
41
renovable y permanente. Los recursos renovables incluyen, la fauna, flora e incluso el mismo
suelo lo es; cuando se recupera después que ha sufrido la erosión. Otros recursos renovables es
la energía eléctrica generada por sistemas solares, eólicos e hídricos.
El recurso no renovable no se puede reponer en el tiempo como: las canteras de material
pétreo, carbón, petróleo, entre otros. El mismo suelo no puede ser recuperable cuando ha
sufrido una erosión total. Los recursos naturales permanentes son los que se encuentran en la
tierra y es un factor de la producción como: el agua, sal, aire. El pago del factor tierra es la
renta.
Trabajo
Según (Universidad de Antioquia, 2012) manifiesta que:
“Se refiere a todas las capacidades humanas, físicas y mentales que poseen los
trabajadores y que son necesarias para la producción de bienes y servicios” (p.5).
Por trabajo se entiende la actividad humana, tanto física o mentales. El trabajo es un factor de
producción básico (mental y físico) del ser humano para transformar la materia prima de
acuerdo a las necesidades. Con este recurso nace la industria, agroindustria, petroquímica,
transporte, construcción, entre otros. Entonces el ser humano es indispensable para la industria
en la actualidad. Sin embargo, los países desarrollados han limitado el trabajo por los robots.
Este factor es sujeto a normas, salarios, políticas, leyes que se aplica en cada país.
Capital
Según (Universidad de Antioquia, 2012) manifiesta que:
Se refiere a todos aquellos bienes o artículos elaborados en los cuales se ha hecho
una inversión y que contribuyen en la producción, por ejemplo máquinas,
equipos, fábricas, bodegas, herramientas, transporte, etc.: todos estos se utilizan
para producir otros bienes o servicios. En algunas circunstancias, se denomina
capital al dinero, sin embargo, dado que el dinero por sí solo no contribuye a la
elaboración de otros bienes, no se considera como un factor de producción (p.4).
El capital es un conjunto de bienes o artículos elaborados estos pueden ser económicos o en
materiales que dispone una persona u organización para ser producidos o trasformados, con
la intervención de la mano del hombre.
El capital tiene un elemento fundamental llamado dinero, con el mismo se puede obtener
propiedades, materia prima, animales y bienes en general; en el tiempo para obtener ingresos.
En los emprendimientos productivos el capital se considera el dinero que posee el
emprendedor para obtener materia prima, animales, equipos, pagar cuentas, sueldos, entre
42
otros. Hay que tener en cuenta que los bienes para usos personal y que no se relacione con el
procesos productivo y/o servicios no se considera como capital.
Emprendimientos productivos
Las personas en el sistema productivo desarrollan una actividad económica la cual les permite
tener un ingreso económico lo que invierten en cubrir sus necesidades y los excedentes pueden
ser reinvertidos y manejados dentro de un sistema de ahorro. Pero cuando no existen la
suficiente cantidad de fuentes de empleo, requiere implementar sus iniciativas para acceder a
fuentes de ingresos, a esta iniciativa individual se la conoce como emprendimientos.
(Arrózala , 2013) Afirma que:
“Un emprendedor es aquella persona que ha convertido una idea en un proyecto
concreto, ya sea una empresa con fines de lucro o una organización social, que
está generando algún tipo de innovación y empleos”( p.1).
Un emprendimiento nace y debe nacer cuando se identifica una oportunidad de negocios en
un mercado. Por ejemplo, el sector de bebidas está utilizando la stevia como endulzante. En
el futuro van a requerir más de este productos en el mercado.
Importancia del emprendimiento
(Valencia, 2009)Manifiesta:
El emprendimiento hoy en día, ha ganado una gran importancia por la necesidad
de muchas personas de lograr su independencia y estabilidad económica. Los
altos niveles de desempleo, y la baja calidad de los empleos existentes, han
creado en las personas, la necesidad de generar sus propios recursos, de iniciar
sus propios negocios, y pasar de ser empleados a ser empleadores.
Todo esto, sólo es posible, si se tiene un espíritu emprendedor. Se requiere de
una gran determinación para renunciar a la “estabilidad” económica que ofrece
un empleo y aventurarse como empresario, más aun sí se tiene en cuenta que el
empresario no siempre gana como si lo hace el asalariado, que mensualmente
tiene asegurado un ingreso mínimo que le permite sobrevivir (p.1).
Parafraseando a (Valencia, 2009) señala que el emprendimiento nace al identificar una
necesidad en el mercado. Sin embargo, existen personas que sostienen y sustentan en el tiempo,
mientras otros dejan de operar después de un corto tiempo. Una de las acciones para emprender
un negocio es la decisión; sin depender de la inversión. Con las actividades en marcha, el
emprendedor busca independencia, estabilidad económica. Los altos niveles de desempleo o
la pérdida del mismo, estimula que las personas opten por un emprendimiento ya sea formal e
informal. En la actualidad existen varias herramientas, guías, modelos, libros sobre la aplicación
de un plan de negocios para emprendimientos. Desde esta perspectiva, se pretende diseñar e
43
implementar una guía de costos para emprendimientos productivos en la unidad educativa, la
misma que sirva para:
Para seleccionar una idea (Lluvia ideas).
Seleccionar un producto y/o servicio.
Identificar la demanda y oferta en el mercado.
Diseñar el proceso y determinar los requerimientos.
Legalidad y estructura organizacional del emprendimiento.
Inversiones, costos, gastos, rentabilidad y evaluación financiera.
El potencial emprendedor
Según (Ministerio de Educación, 2015) el emprendedor debe adquirir:
1. Conocimientos técnicos: los cuales se refieren a aprendizajes relacionados con
la planificación y control técnico y están inmersos en el marco conceptual del
emprendimiento.
2. Aptitudes y actitudes: las cuales se refieren a las habilidades que debe adquirir
un emprendedor, tales como liderazgo, habilidades gerenciales, habilidades de
comunicación, habilidades para vender una idea o servicio, habilidad para la
obtención de financiamiento, entre otros. Estos aspectos, que son
complementarios a los conocimientos técnicos, permitirán que los
emprendimientos tengan altas probabilidades de éxito en el futuro (p.11).
Las personas emprendedoras deben adquirir conocimientos técnicos, para lograr una mejor
planificación y control de los emprendimientos productivos. Además de adquirir aptitudes y
actitudes como el liderazgo habilidades gerenciales, comunicación, de vender ideas y obtener
un financiamiento. Todos estos factores son los determinantes para conseguir éxitos en el
desarrollo de los mismos.
Tipos de emprendimientos productivos
El proceso productivo de bienes y servicios son actividades relacionados entre sí. En el
Ecuador, hay una clasificación por sectores:
Según el (Ministerio de Educación, 2016) los tipos de emprendimientos son:
Emprendimientos de servicios
Prevalecen las destrezas y habilidades de las personas para alcanzar un objetivo
específico, como en los emprendimientos culturales, deportivos, ambientales,
etc. Un ejemplo es cuando se desea organizar la banda de música de un colegio
o se desea adoptar perros de la calle (p.94).
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Los emprendimientos de servicio son aquellos donde prevalecen las destrezas y habilidades
de las personas con el fin de satisfacer la disposición de la clientela, este emprendimiento es
el más común porque posee baja inversión para empezar. Por lo tanto como ejemplo están los:
centros estéticos, venta de comidas, electricidad.
Emprendimientos de recursos naturales
“En estos se aprovecha de manera responsable los recursos naturales; por
ejemplo, la cosecha de productos agrícolas, la obtención de productos de los
animales o la pesca responsable en diferentes partes del Ecuador” (p.94).
Los emprendimientos de recursos naturales son aquellos que están relacionadas con el
aprovechamiento consiente de los recursos naturales con el fin de no dañar la naturaleza.
Además esta creado con el fin de crear conciencia ambiental mediante la creación de
propuestas de mejoramiento para el desarrollo de los emprendimientos productivos.
Emprendimientos de Industriales
“Son aquellos que se dan cuando se compra algún insumo o materia prima, para
mediante un proceso de transformación obtener un nuevo producto. Por ejemplo,
con materiales derivados del petróleo, obtener plásticos” (p.95).
Los emprendimientos industriales están estrictamente relacionados con la compra de insumos
(materia prima) para ser transformados y obtener un nuevo producto, por lo tanto este
emprendimiento está orientado a la creación, liderazgo y fortalecimiento el campo educativo
mediante la obtención de experiencias prácticas.
Emprendimientos comerciales
Cuando el emprendedor compra algún producto y sin que lo transforme, lo vende
a otras personas. Un ejemplo es cuando las dueñas de puestos de mercados
compran las frutas o legumbres en los mercados mayoristas y los venden en los
mercados barriales (p.95).
Comunidad educativa emprendedora
Los emprendimientos comerciales son aquellos que no han pasado por un proceso de
transformación si no que , son adquiridos para venderlos a un valor más alto con el fin de
recuperar la inversión, además como ejemplo están los supermercados, tiendas ,farmacias,
ferreterías , farmacias.
45
El sistema educativo está estructurado en instituciones las mismas que responde a un lugar
determinado, cada una tiene un espacio de cobertura y está organizado por una administración
interna la cual tiene independencia de su gestión pero bajo los lineamientos de la entidad rectora
que es el Ministerio de Educación. Las instituciones educativas están conformadas por las
autoridades, docentes estudiantes, padres de familia y comunidad, estos interactúan
propositivamente en la educación de los jóvenes de la institución y comunidad.
Al respecto (Ministerio de educación, 2016) señala que:
- La comunidad Educativa es el grupo de personas inmersas en la institución
educativa, aquella que se hace beneficiaria del emprendimiento educativo
interdisciplinario, es decir: estudiantes, padres de familia, docentes, personal
administrativo y de servicios, autoridades.
- La comunidad ampliada es aquella que estando fuera de la institución, puede
recibir beneficios o colabora en la realización del emprendimiento educativo
interdisciplinario, pudiendo ser: vecinos y vecinas del sector donde se
desarrollará el emprendimiento o donde está ubicada la institución educativa
(niños y niñas, jóvenes, adultos y adultos mayores (p.16).
Las instituciones educativas ,señalan que están conformadas por personas que trabajan bajo un
objetivo en común y es la formación integral de jóvenes quienes además realizan
emprendimientos para generar capacidades en los estudiantes y posteriormente sean quienes
desarrollen iniciativas para generar su autoempleo o constituir una microempresa y así aportar
significativamente a la sociedad.
Autoridades
Las autoridades, son quienes guían el desarrollo de las actividades académicas, administrativas,
de gestión y de emprendimiento en una institución, por ello son los responsables del logro de
los objetivos institucionales. Las autoridades de un colegio son el Rector, Vicerrector e inspector
General.
Según (Colegio Tecnico Agroindustrial, 2010)
El rector desempeñará las funciones de gerente del ámbito productivo y es el
responsable de liderar la planificación, organización y control del ámbito
productivo de la Unidad Educativa de Producción y liderará la elaboración del
Plan Didáctico Productivo, para la aprobación en Consejo Directivo y su
posterior desarrollo.
Rector podrá asignar al jefe de producción general la función de coordinación
técnica y operativa de todos los emprendimientos productivos de bienes y
servicios del plantel y mantendrá con éste comunicación y coordinación
permanentes. El rector establecerá sistemas de control, seguimiento y evaluación
de los procesos productivos y su entorno, y requerirá de informes
46
permanentes del jefe de producción general, de los jefes de proyectos
productivos y de la contadora para la toma de decisiones. Por excepción el rector
podrá delegar las funciones de gerente del ámbito productivo asegurando que las
mismas tengan iguales o mejores niveles de y resultados, por parte del personal
designado.
Suscribir en representación del Colegio contratos con clientes para la producción
de bienes y servicios, previo informe del jefe de producción general y Colecturía.
Promocionar la gestión de proyectos productivos en asociación con terceros y
responsabilizarse por la suscripción de convenios, su ejecución y control,
siempre y cuando sea favorable para la institución y los apruebe consejo
directivo. Autorizar las adquisiciones de materiales necesarios para el desarrollo
de los emprendimientos productivos en concordancia con el plan didáctico
productivo, y/o por pedido del jefe de producción general. Podrá autorizar el
pago de horas extracurriculares en base a la certificación de Inspección y/o el
informe del jefe de producción general sobre las acciones realizadas mismas que
deben estar presupuestadas y enmarcadas en los objetivos del plan didáctico
productivo. Está facultado para autorizar la apertura de una caja chica de
producción, con cargo al presupuesto del ámbito productivo de acuerdo a la
normativa vigente (p.5).
El Rector es el responsable de una institución educativa, tanto en lo administrativo y en lo
académico, los cambios que se integren en la institución determinan el fracaso o éxito de la
organización, por ello se debe tener en claro que cada institución depende de la buena gestión
de sus autoridades especialmente cuando se trabaja en una institución de bachillerato técnico
en la cual funcionan unidades de producción como laboratorios de aprendizaje de los
estudiantes.
Según (Ministerio de Educación, 2013)
El vicerrector de la institución educativa, de conformidad con el cronograma de
actividades, será el responsable de desarrollar con los docentes técnicos las
sesiones de difusión y sensibilización sobre el trabajo del proyecto de grado, a
los padres de familia y estudiantes del tercer curso de bachillerato técnico. Entre
los puntos a tratarse en estas sesiones deberán constar: La base legal para la
elaboración del proyecto de grado. Los tipos de proyecto de grado y sus
características: trabajo práctico con memoria técnica y plan de negocios. El
banco de temas establecido para los proyectos de grado. Las instrucciones
generales para la elaboración del proyecto de grado. El cronograma específico
de actividades para el desarrollo del proyecto de grado. La obligación de cumplir
con la probidad académica estipulada en los artículos 223, 224 y 225 del
Reglamento General a la Ley Orgánica de Educación Intercultural.(p.3).
El Vicerrector, es la segunda autoridad a nivel jerárquico en una institución educativa mediante
su gestión se asegura que los procesos técnicos académicos sean aplicados y se asegure el
aprendizaje de los estudiantes a más del control y supervisión de los procesos productivos en los
colegios técnicos. En una institución de Bachillerato Técnico sigue siendo el desarrollo y
47
aprendizaje de las destrezas planificadas para asegurar el logro de los propósitos de formación
integral de los estudiantes.
El (Ministerio de Educación, 2013).
El Inspector General: A más de las estipuladas en la Ley de Educación y su
Reglamento: Controlar el personal que está inmerso en el proceso productivo
previa coordinación con el jefe de producción general. Apoyar a los jefes de
proyectos de producción en cuanto a la guía de los estudiantes que participan en
la producción, sobre normas de disciplina y seguridad. Certificar el trabajo de
horas extras realizadas por los maestros y personal designado de la UEP, en los
diferentes proyectos productivos e informar a las autoridades y al departamento
financiero (p.5).
El Inspector General es el responsable de la gestión del talento humano de la institución, pero
además deberá coordinar las actividades con el docente coordinador o jefe de producción,
también conocida como unidad de producción, controla el desarrollo de cronogramas tiempos
y asignación de talento humano para que los proyectos productivos estén atendidos y alcancen
sus objetivos.
El (Ministerio de Educación, 2013).
“El jefe de producción general, será elegido por el Consejo Directivo y durará
un año en sus funciones, pudiendo ser reelegido por una sola vez” (p.6).
En cada institución educativa las unidades de producción o los proyectos de emprendimiento
generan actividad es que deben ser realizadas para ello se contará con la designación de un
jefe de producción general que durará en sus funciones un año, esto permite que siempre haya
un responsable de los proyectos de emprendimiento, estas personas son los responsables de
los proyectos sino también de la formación de los jóvenes que están cursando este bachillerato.
Docentes
Según (Ministerio de Educación, 2013)
Los docentes, son un pilar fundamental, ya que son asesores de los proyectos de
emprendimiento, están encargados de orientar a los estudiantes desde su inicio hasta su
culminación. Además los docentes deben asesorar a los estudiantes dentro del horario de
clases para la correcta ejecución de los emprendimientos productivos, todos los docentes de
los colegios que ofertan bachillerato técnico, serán considerados como asesores de los
proyectos.
Todos los docentes técnicos de la institución educativa se desempeñarán como
asesores de proyecto de grado. Sus funciones serán: Orientar a los estudiantes en
la elección del tipo y tema del proyecto, así como en la programación de las
actividades según el cronograma de trabajo institucional. Asesorar a los
48
estudiantes durante el desarrollo del proyecto de grado, dentro del horario de
trabajo del docente, conforme lo determina el Art. 41, literal 2 del Reglamento
General a la LOEI. Verificar que las actividades inherentes a la ejecución del
proyecto de grado se cumplan de acuerdo con el cronograma establecido.
Controlar el uso apropiado del lenguaje escrito y la probidad académica del
trabajo. Vincular su accionar con docentes, padres de familia o representantes,
instituciones y/o empresas, según los requerimientos del proyecto de grado.
Informar oportunamente a las autoridades de la institución educativa sobre
cualquier dificultad que se presentare en el desarrollo del proyecto de grado, para
que se comunique a los representantes de los estudiantes. Revisar y aprobar el
proyecto de grado, previo a la presentación en la Secretaría de la institución
educativa. Orientar a los estudiantes sobre el proceso de sustentación del proyecto
ante el Tribunal de Grado. Reportar la calificación del proyecto de grado a la
Secretaría del establecimiento educativo, en el plazo establecido en el respectivo
cronograma institucional (p.4).
Estudiantes
Los estudiantes del bachillerato técnico tendrán de cumplir con una serie de requisitos para la
culminación del mismo.
Según (Ministerio de Educación, 2013)
- Los estudiantes de tercer año de bachillerato técnico deberán cumplir con
las siguientes responsabilidades:
- Participar en las sesiones de difusión y sensibilización sobre el trabajo del
proyecto de grado.
- Presentar al vicerrector del establecimiento educativo la solicitud de
aprobación del proyecto de grado a ejecutar.
- Elaborar con el asesor de proyecto de grado la programación de actividades,
de conformidad con el cronograma de trabajo institucional.
- Destinar horas de trabajo extra horario para la elaboración del proyecto de
grado.
- Realizar las actividades inherentes al proyecto de grado, siguiendo las
indicaciones del asesor.
- Cumplir la programación de actividades establecida con el asesor del
proyecto de grado.
- Respetar las normas de probidad académica establecidas en los artículos
223, 224 y 225 del Reglamento General a la LOEI.
- Realizar las correcciones del proyecto de grado, según las observaciones
que realice el asesor.
- Presentar en la Secretaría de la institución educativa, en soporte magnético
y por triplicado, la memoria técnica del trabajo práctico o el plan de
negocios aprobado por el asesor.
- Sustentar el proyecto ante el Tribunal de Grado, siguiendo las indicaciones
brindadas por el asesor.
- Entregar a la biblioteca de la institución educativa un CD con la memoria
técnica del trabajo práctico o el plan de negocios, luego de la sustentación
y aprobación por parte del Tribunal de Grado (p.4).
49
Los estudiantes del bachillerato técnico a más de cumplir con sus responsabilidades
académicas de formación debe cumplir con las obligaciones relacionadas con las
unidades productivas y los emprendimientos que maneja cada institución con el
propósito de desarrollas las destrezas establecidas en el diseño curricular.
Padres de familia
El (Ministerio de Educación, 2013) en el Reglamento del Ley Orgánica de Educación
Intercultural en el art.76 manifiesta que:
Ejercer por elección de entre sus padres, la representación Ante el Gobierno
Escolar de cada uno de los establecimientos Públicos del Sistema Educativo
Nacional.
Ejercer la veeduría del respeto de los derechos de los estudiantes del
establecimiento.
Ejercer la veeduría del cumplimiento de las políticas educativas públicas.
Fomentar la participación de la comunidad educativa en las actividades del
establecimiento
Colaborar con las autoridades y personal docente del establecimiento en el
desarrollo de las actividades educativas (p.7).
Los padres de familia, son los responsables legales de cada estudiante y de colaborar
directamente con la institución educativa para el logro el objetivos educacionales, además se
busca que exista coordinación entre la institución y cada padre o madre, para que el proceso
formativo sea acorde a los intereses de la familia y sociedad, no se puede manejar un sistema
de educación en el cual no exista coordinación entre los actores de la comunidad educativa.
Estructura y Organización
Organigrama
Las instituciones educativas, responden a una organización institucional que les permite
funcionar adecuadamente y también responder a las necesidades de flujo de información
interna así como también se establece el nivel jerárquico de mando entre los integrantes de
una institución. Cada institución o proyecto debe tener una estructura organizada la misma
que ayuda a organizar la cadena de flujo de información interna, esta organización determina
funciones de cada uno de los integrantes de la organización, por ello es necesario e importante
definir la estructura organizacional para conocer la calidad de funcionamiento de la esa
institución.
50
Los proyectos de emprendimiento deben considerar una estructura para la toma de decisiones
de los que ayudará a verificar el cumplimiento de responsabilidades del puesto y la persona
eso relacionado íntimamente con sus funciones y los objetivos que se desean alcanzar.
Al respecto (Chiavenato, 2009) Señala que:
Las personas trabajan en las organizaciones desempeñando un trabajo
determinado. En general, cuando se pretende saber qué hace una persona en la
organización se pregunta cuál es el puesto que desempeña. Así, sabemos lo que
hace en la organización y tenemos una idea de su importancia y del nivel que
ocupa en la jerarquía.
Para la organización el puesto constituye la base para colocar a las personas
dentro de las tareas de la organización. Para la persona el puesto es una de las
mayores fuentes de expectativas y de motivación en la organización. Cuando las
personas ingresan a la organización y a lo largo de toda su trayectoria
profesional, siempre ocuparán algún puesto (p. 183).
Las personas están ubicadas en la organización se su responsabilidad y se define una función
a cumplir, es la base para colocar a las personas en tareas específicas estas constituyen una
fuente de expectativa de los que tienen que hacer y hasta donde pueden llegar en la
organización. En los proyectos de emprendimiento es necesario que conozcan cada
involucrado su puesto las autoridades, docentes y sobre todo los estudiantes.
Funciones
Las personas en una organización, son colocadas según su perfil y de acuerdo a las
necesidades de la organización considerando cuales son las características profesionales de
esa persona, lo cual ayudara a cumplir con las funciones a él encargada, están funciones son
de acuerdo al puesto es así que en un puesto se consideran tres características: el perfil
profesional, nivel de responsabilidad y poder.
Al respecto (Chiavenato, 2009) señala que:
Las personas pasan buena parte de su vida trabajando en organizaciones, las
cuales dependen de ellas para funcionar y alcanzar el éxito. Por una parte, el
trabajo requiere los esfuerzos y ocupa una buena cantidad del tiempo de las vidas
de las personas, quienes dependen de aquél para su subsistencia y éxito personal.
Separar la existencia de las personas de su trabajo es muy difícil, por no decir
casi imposible, dada la importancia o el efecto que éste tiene para ellas (p. 373).
Las personas pasan parte de su tiempo cumpliendo una responsabilidad en una institución y
de ello depende el logro de los objetivos. En un proyecto de emprendimiento se debe
establecer cuál será la responsabilidad de la persona, tiempo de cumplimiento y cadena de
mando es decir cuál es su superior e inferior en la cadena de toma de decisiones.
Comercialización de bienes y servicios
51
Las actividades productivas que se dedican a producir un bien o servicio responde a un proceso
de producción, pero cuando ya se tiene el producto este debe ser comercializado o vendido
para recuperar los valores de la inversión realizada, señalando que se debe además, tener un
índice de rentabilidad o ganancia.
Según (Rivadeneira, 2012)
La comercialización es el conjunto de las acciones encaminadas a comercializar
productos, bienes o servicios. Estas acciones o actividades son realizadas por
organizaciones, empresas e incluso grupos sociales.
Se da en dos planos: Micro y Macro y por lo tanto se generan dos
definiciones: Micro comercialización y Macro comercialización.
Micro comercialización: Observa a los clientes y a las actividades de las
organizaciones individuales que los sirven. Es a su vez la ejecución de
actividades que tratan de cumplir los objetivos de una organización previendo
las necesidades del cliente y estableciendo entre el productor y el cliente una
corriente de bienes y servicios que satisfacen las necesidades.
Macro comercialización: Considera ampliamente todo nuestro sistema de
producción y distribución. También es un proceso social al que se dirige el flujo
de bienes y servicios de una economía, desde el productor al consumidor, de una
manera que equipara verdaderamente la oferta y la demanda y logra los objetivos
de la sociedad (p.1).
Los bienes que se producen en el proyecto de emprendimiento de la institución en este caso
son la crianza de animales menores, la producción agrícola, entre otros serán comercializados
en los mercados locales, esta actividad permite que recuperar los valores invertidos en la
producción, cuando no existe un adecuado control de costos en el proceso los valores de
comercialización suben encareciendo los productos y no reflejan los valores reales de los
proyectos de emprendimiento por tanto pueden haber excesivas utilidades o perdidas.
52
Animales menores
En la institución, otra de las actividades productivas es la crianza y engorde animales menores
como son cuyes, conejos pollos entre otros. Esta actividad económica incentivos a los
estudiantes al trabajo a más de aprender técnicas científicas de cómo realizar los procesos de
forma técnica para obtener mayor rentabilidad en la producción sobre todo realizando cálculos
financieros sobre control de costos para establecer valores reales de esta actividad.
Según (Sandoval, 2013)
Las especies menores son una opción de producción, con gran potencial, en
especial en los países en desarrollo. Se presenta la definición del término
“Especies Menores” y algunos ejemplos, la importancia de estas especies para
la sociedad desde el punto de vista productivo, económico, social y para la
investigación. Se proporciona información de la producción en sistemas
comerciales y la importancia de estas especies para la economía del estado de
Yucatán. Por último se resalta la importancia de su producción para el desarrollo
de sistemas de producción sustentables (p.20).
La crianza de animales menores busca optimizar los espacios y sobre todo fomentar una
producción potencial en especial en los lugares rurales, donde todavía hay lugar para la crianza
de animales menores, los mismos que son uno de los principales formas de alimentación de
las personas, son bien acogidos en especial en las fiestas de las comunidades o a nivel de la
ciudad como por ejemplo el consumo de pollo.
Bachillerato Técnico Agropecuario
Definición
El presente trabajo de investigación, se realiza en una institución educativa que oferta
Bachillerato Técnico Agropecuario, el cual forma jóvenes para desempeñar una profesión o
un trabajo adecuado a las necesidades que le represente un ingreso económico.
Al respecto la (Universidad Andina Simón Bolívar, 1998) señala que:
Dedicado a una educación con un enfoque de desempeños. Enfrenta aprendizajes
técnicos orientados primordialmente a la formación profesional y sus estándares
de calidad están dados por los niveles de competencias profesionales que logre.
Utiliza un currículo con enfoque de competencias para lograr bachilleres
técnicos polivalentes y bachilleres técnicos con especialización (p. 6).
Este enfoque está orientado a desempeños de los aprendizajes en especial de la formación
profesional y sus estándares, lo que equivale a el desempeño de las destrezas en la reforma
actual, cada sujeto busca mejorar su nivel de conocimiento para poder desempeñarse en las
actividades laborales para ello requiere de competencias profesional de alto nivel.
53
El (Ministerio de Educación, 2016) señala que:
Los graduados del Bachillerato Técnico, al haber desarrollado competencias
laborales propias de las figuras profesionales que estudian, durante el proceso
formativo, pueden incorporarse al campo laboral de forma independiente,
asociativa o en relación de dependencia; y aportar, en su nivel, en el cadenas de
producción de bienes y/o servicios de los diferentes sectores productivos (p.1 ).
El bachillerato técnico, se caracteriza por el desarrollo de competencias laborales propias de
las figuras profesionales que estudian durante el proceso formativo, el mismo que les
proporciona un conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes para el trabajo.
Continuar sus estudios superiores
Según (Ministerio de Educación, 2016)
“Sí, ya que el título certifica la culminación de sus estudios en el nivel de
Bachillerato. Además, es la formación recibida en el Tronco Común la que
proporciona las bases para continuar sus estudios en el nivel superior” (p.1).
El ministerio de educación certifica mediante el titulo la culminación de los estudios a nivel
de bachillerato, todos los estudiantes reciben la formación mediante el tronco común el mismo
que proporciona bases para continuar la educación superior en cualquier universidad.
Integrarse a actividades laborales
Según (Ministerio de educación, 2016)
Los graduados del Bachillerato Técnico, al haber desarrollado competencias
laborales propias de las figuras profesionales que estudian, durante el proceso
formativo, pueden incorporarse al campo laboral de forma independiente,
asociativa o en relación de dependencia; y aportar, en su nivel, en el cadenas de
producción de bienes y/o servicios de los diferentes sectores productivos (p.1 ).
Los estudiantes del bachillerato técnico, están en condiciones de integrarse al mundo laboral
ya que en su formación desarrollaron competencias laborales propias. Y pueden ser
trabajadores independientes o en relación de dependencia esto dependerá de los propósitos de
cada persona.
54
Comenzar un emprendimiento
Según (Ministerio de Educación, 2016)
“Ofrecer una formación complementaria en áreas técnicas (agropecuarias,
industriales y de servicios), artesanales, deportivas o artísticas que permitan a las
y los estudiantes ingresar al mercado laboral e iniciar actividades de
emprendimiento social o económico” (p.1).
Los estudiantes, hoy en día reciben una formación complementaria que les permite
desenvolverse en los diferentes campos como: agropecuarios, industriales, servicios,
artesanales, deportivos o artísticos. Lo que facilita desarrollar un emprendimiento productivo
ya sea pequeño o grande.
Fundamentación legal
Según la (Asamblea Constituyente del Ecuador, 2008) en la Constitución del Ecuador estipula
que:
Art. 26.- La educación es un derecho de las personas a lo largo de su vida y un
deber ineludible e inexcusable del Estado. Constituye un área prioritaria de la
política pública y de la inversión estatal, garantía de la igualdad e inclusión social
y condición indispensable para el buen vivir. Las personas, las familias y la
sociedad tienen el derecho y la responsabilidad de participar en el proceso
educativo.
La establece que en el artículo 26 resuelto en la asamblea constituyente la educación es un
derecho sin exclusión alguna, el Estado garantizara un área apropiada para la formación y
desarrollo de los mismos garantizando una igualdad e inclusión para todos fomentando un
buen vivir.
Según la (Asamblea del Ecuador , 2011) manifiesta que:
Art. 5.- La educación como obligación de Estado.- El Estado tiene la obligación
ineludible e inexcusable de garantizar el derecho a la educación, a los habitantes del
territorio ecuatoriano y su acceso universal a lo largo de la vida, para lo cual generará
las condiciones que garanticen la igualdad de oportunidades para acceder, permanecer,
movilizarse y egresar de los servicios educativos. El Estado ejerce la rectoría sobre el
Sistema Educativo a través de la Autoridad Nacional de Educación de conformidad con
la Constitución de la República y la Ley.
La educación esta relacionad directamente con el Estado el mismo que es el encargado de
garantizar una educación para el libre acceso y desarrollo de los actores, para fomentar la
igualdad de derechos el estado generara condiciones para la igualdad de oportunidades.
La educación es el principal motor para garantizar un buen vivir.
55
Según la (Asamblea del Ecuador , 2011) indica que en el:
Art. 43.- Nivel de educación bachillerato. El bachillerato general unificado
comprende tres años de educación obligatoria a continuación de la educación
general básica.
Tiene como propósito brindar a las personas una formación general y una
preparación interdisciplinaria que las guíe para la elaboración de proyectos de vida
y para integrarse a la sociedad como seres humanos responsables, críticos y
solidarios. Desarrolla en los y las estudiantes capacidades permanentes de
aprendizaje y competencias ciudadanas, y los prepara para el trabajo, el
emprendimiento, y para el acceso a la educación superior. Las y los estudiantes de
bachillerato cursarán un tronco común de asignaturas generales y podrán optar por
una de las siguientes opción es:
Bachillerato en ciencias: además de las asignaturas del tronco común, ofrecerá
una formación complementaria en área s científico-humanísticas; y,
Bachillerato técnico: además de las asignaturas del tronco común, ofrecerá una
formación complementaria en área s técnica s, artesanales, deportivas o artísticas
que permitan a las y los estudiantes ingresar al mercado laboral e iniciar actividades
de emprendimiento social o económico. Las instituciones educativas que ofrezcan
este tipo de bachillerato podrán constituirse en unidades educativas de producción,
donde tanto las y los docentes como las y los estudiantes puedan recibir una
bonificación por la actividad productiva de su establecimiento.
Art. 44.- Bachilleratos complementarios.- Son aquellos que fortalecen la
formación obtenida en el bachillerato general unificado. Son de dos tipos:
Bachillerato técnico productivo. Es complementario al bachillerato técnico, es de
carácter optativo y dura un año adicional. Tiene como propósito fundamental
desarrollar capacidades y competencias específicas adicionales a las del
bachillerato técnico. Puede ofrecerse en los mismos centros educativos donde
funcione el bachillerato técnico, los cuales también podrán constituirse en unidades
educativas de producción.
Bachillerato artístico.- Comprende la formación complementaria y especializada
en artes; es escolarizada, secuenciada y progresiva, y conlleva a la obtención de un
título de Bachiller en Artes en su especialidad que habilitará exclusivamente para
su incorporación en la vida laboral y productiva así como para continuar con
estudios artísticos de tercer nivel. Su régimen y estructura responden a estándares
y currículos definidos por la Autoridad Educativa Nacional.
El Bachillerato General unificado Comprende de tres años los estudiantes del bachillerato
cursaran un tronco común de asignaturas generales y podrán optar por una de las opciones
Bachillerato en ciencias, bachillerato técnico y bachillerato suplementario el mismo que está
compuesto por bachillerato técnico productivo y bachillerato artístico.
Según (Plan Nacional Buen vivir, 2013-2017)
“4.6. Promover la interacción recíproca entre la educación, el sector
productivo. Y la investigación científica y tecnológica, para la transformación
de la matriz Productiva y la satisfacción de necesidades”
56
e. Articular el bachillerato, la educación superior la investigación y el sector
productivo público y privado al desarrollo científico y tecnológico y a la
generación de capacidades, con énfasis en el enfoque de emprendimiento, para
la transformación de la matriz productiva, la satisfacción de necesidades y la
generación de conocimiento, considerando nuevas áreas de formación (p.171).
El Plan Nacional Buen vivir manifiesta la importancia de la interacción entre la educación y
el sector productivo. La matriz productiva es uno de los principales motores que brinda
oportunidades a las personas para lograr desempeñarse como dueños de sus propios negocios,
generando empleo y logrando una buena productividad.
Según la (Universidad Central del Ecuador, 2010) afirma que:
Art. 212 El trabajo de graduación o titulación constituye un requisito obligatorio
para la obtención del título o grado para cualquiera de los niveles de formación.
Dichos trabajos pueden ser estructurados de manera independiente o como
consecuencia de un seminario de fin de carrera. Para la obtención del grado
académico de licenciado o del título profesional universitario de pre o posgrado,
el estudiante debe realizar y defender un proyecto de investigación conducente
a una propuesta que resolverá un problema o situación práctica, con
característica de viabilidad, rentabilidad y originalidad en los aspectos de
aplicación, recursos, tiempos y resultados esperados. Lo anterior está
dispuesto en el Art. 37 del Reglamento Codificado de Régimen Académico del
Sistema Nacional de Educación Superior (p.181).
Todo trabajo de graduación o titulación es obligatorio para obtener el título o grado para todos
los niveles de formación, los trabajos pueden desarrollarse al finalizar la malla curricular de
forma independiente o dentro de un seminario de fin de carrera.
Definición de Variables
Variable independiente
Aprendizaje de Control de Costos, Es el desarrollo de las capacidades y habilidades que
adquiere el estudiante para aplicar los contenidos del control de costos en su ejercicio
profesional, este aprendizaje le permitirá gestionar recursos y evaluar la efectividad
financiera, el nivel de logro de objetivos y estrategias de mejoramiento en el rendimiento del
proyecto.
Variable Dependiente
Emprendimientos productivos, Son ideas o actividades que se pueden realizar como aporte
a la comunidad educativa y fundamentalmente en el aprendizaje práctico de manera
estructurada y organizada, creada para la producción y comercialización de bienes o servicios
asociados a través de proyectos productivos de formación y perfeccionamiento de
destrezas y habilidades relacionadas con los perfiles de competencias del bachillerato técnico.
57
Definición de Términos
Costos; Son todos los desembolsos que hace la empresa para producir un bien o servicio que
generará un beneficio económico, dentro de un ejercicio contable.
Si una empresa adquiere un producto que luego lo vende después de un proceso de fabricación
(empresa industrial) o lo vende sin modificarlo (empresa comercial), el costo de los productos
que vendió se denomina Costo de Ventas.
Si una empresa se dedica a la fabricación de un producto, el costo de fabricarlo se conoce
como costo de producción. Según (Tamayo, 2016)
Gastos; Es el desembolso que debe hacer la empresa para poder llevar a cabo sus actividades,
y que no se relacionen con la fabricación o compra de productos. Estos gastos se tienen que
desembolsar, así la empresa no haya vendido ningún producto o servicio. (Tamayo, 2016)
Inversión; Consiste en asignar un capital a una actividad que genere un emprendimiento y
permita alcanzar los objetivos propuestos. Ejemplos de inversión son los aportes de los socios
a una empresa, tales como efectivo, computadores, impresoras, maquinarias. (Tamayo, 2016)
Pérdida; Costos de los cuales no se ha recibido ni se espera recibir beneficio alguno, son
pérdidas en la participación de la empresa de las que no se ha recibido compensación: se aplica
a los ingresos en el periodo que se detectan. (Polimeni, 2007)
Proyectos productivos; Son aquellos proyectos que busca generar rentabilidad económica
para obtener ganancias, donde los promotores de estas ideas pueden ser estudiantes o cualquier
individuo interesado en alcanzar un beneficio en dinero. (Camacho, 2015)
Unidad de Producción Agropecuaria (UPA); Es aquél ente, organismo social debidamente
constituida (personalidad jurídica), conformada por recursos que generalmente son humanos,
materiales y financieros, que interactúan (Alvarado, 2001).
58
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
Diseño del Trabajo de Investigación
Enfoque de la investigación
Para el desarrollo del presente trabajo de investigación, se consideró un diseño cuantitativo-
cualitativo. Cuantitativo porque se recopiló información que fue sometida a análisis
estadístico y responde a un trabajo de campo tomado de fuentes primarias.
A su vez (Hernández., 2016) , afirma que el enfoque cuantitativo es el que:
Según el enfoque cuantitativo-deductivo, el estudiante plantearía su problema de
investigación definiendo su objetivo y su pregunta (lo que quiere hacer y lo que
quiere saber).Utiliza recolección de datos sin medición numérica para descubrir
o afinar preguntas de investigación y puede o no probar hipótesis en su proceso
de interpretación” (pág. 14).
Cualitativo porque se analizó la información desde las perspectivas de la autora comparados
con el marco conceptual del marco teórico y de acuerdo al contexto en el cual se realizó la
investigación.
Al enfoque cualitativo se le conoce también como enfoque holístico porque se precia de
considerar el todo, de indeterminado contexto, sin reducirlo al estudio de sus partes. Por lo
general se utiliza al inicio de la investigación como una forma de obtener la información que
permitirá conocer el fenómeno en su totalidad antes de adentrarse a formular preguntas o
hipótesis.
Para (Hernández., 2016) señalan que una de las características también se guía por áreas o
temas significativos de investigación. Sin embargo, en lugar de que la claridad sobre las
preguntas de investigación e hipótesis preceda a la recolección y el análisis de los datos (como
en la mayoría de los estudios cuantitativos En términos generales los estudios cualitativos
involucran la recolección de datos utilizando técnicas que no pretenden asociar las mediciones
con números (p. 7).
La investigación busca comparar datos entre las dos variables y así poder llegar a conclusiones
científicas sobre lo analizado. Las investigaciones en el sector educativo
59
responde a múltiples variables causales, no responde a un asola porque el contexto es dinámico
y multifactorial.
La presente investigación tomó como fundamento metodológico en los enfoques cuantitativo
y cualitativo ya que estos llevan a cabo la medición, observación y valoración de fenómenos
y como consecuencia de estas observaciones establecen afirmaciones científicas sobre las
variables investigadas.
Modalidad de Investigación
Bibliográfico – Documental
De acuerdo a lo manifestado por (Herrera, 2004):
“La investigación documental-bibliográfica tiene el propósito de detectar,
ampliar y profundizar diferentes enfoques, teorías, conceptualizaciones y
criterios de diversos autores sobre una cuestión determinada, basándose en
documentos (fuentes primarias), o en libros, revistas, periódicos y otras
publicaciones (fuentes secundarias)” (p.43).
En este trabajo de investigación utilizó la investigación documental y bibliográfica, porque
permitió recolectar información teórica sobre las variables estudiadas. Esta investigación
busca indagar la esencia de los objetos en el sector educativo requerida en libros, revistas,
publicaciones e internet.
Se puede decir que es el proceso que, utilizando el método científico, permite obtener nuevos
conocimientos en el campo de la realidad social. (Investigación pura), o bien estudiar una
situación para diagnosticar necesidades y problemas a efectos de aplicar los conocimientos
con fines prácticos (investigación aplicada). Este tipo de investigación se realizó en el lugar
donde se encuentran los fenómenos estudiados de estudio.
De campo
Fue aplicada en esta investigación porque facilitó el acceso a fuentes primarias de información
llegando recolectar datos de los docentes y estudiantes de la comunidad educativa, además
fue vivencial porque se visitó la institución lo que ratifica los fundamentos teóricos
consideración en la interpretación de las variables investigadas.
Nivel de la investigación
En la presente investigación se utilizó la investigación descriptica donde se describen los
hechos o fenómenos que permite comparar, detallar modelos de comportamiento.
60
Investigación descriptiva
Se utilizó la estadística descriptiva para el análisis de los datos así como para describir los
diferentes resultados en sus respectivos análisis e interpretaciones, basadas en el marco
teórico.
Según (Hernández., 2016):
Con los estudios descriptivos se busca especificar las propiedades, las
características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos
o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis. Es decir, únicamente
pretenden medir o recoger información de manera independiente o conjunta
sobre los conceptos o las variables a las que se refieren, esto es, su objetivo no
es indicar cómo se relacionan éstas (p. 92).
Población y Muestra
En una investigación, es importante establecer cuál es la población y si de esta se ha tomado
una muestra, cuando se refiere a seres vivos, en caso de referirse a objetos se debe establecer
cuál será el objeto a estudiar.
Población
Tabla 3
Población
Unidad de análisis Población
Docentes 5
Estudiantes 107
Total 112
Nota. La total de la población representa a 112 entre estudiantes y docentes de la
Unidad Educativa Cotogchoa a los que se va aplicar el instrumento Fuente: encuesta
Elaborado por: Lorena Pachacama.
Técnicas e Instrumentos
Dada esta condición se trabajó con toda la población que representa 112 entre estudiantes y
docentes de la Unidad Educativa Cotogchoa, durante el año lectivo 2016-2017.
En toda investigación es fundamental contar con información para terminar las condiciones
en las cuales se presentan las variables que son estudiadas, al respecto (Hernández., 2016)
señala que:
En fenómenos sociales, tal vez el instrumento más utilizado para recolectar los
datos es el cuestionario. Un cuestionario consiste en un conjunto de preguntas
respecto de una o más variables a medir (Chasteauneuf, 2009). Debe ser
congruente con el planteamiento del problema e hipótesis (Brace, 2013).
61
Los cuestionarios se utilizan en encuestas de todo tipo (por ejemplo, para
calificar el desempeño de un gobierno, conocer las necesidades de hábitat de
futuros compradores de viviendas y evaluar la percepción ciudadana sobre
ciertos problemas como la inseguridad). Pero también, se implementan en otros
campos (p. 217).
Para el estudio de fenómenos sociales en el sector educativo se consideran a los cuestionarios
como uno de los instrumentos más pertinentes para recolectar datos, pero no es el único,
existen una diversidad de técnicas de recolectar información, en la actualidad se recomienda
que los cuestionarios son tipo Likert, los cuales consisten en:
Este método fue desarrollado por Rensis Likert en 1932; sin embargo, se trata
de un enfoque vigente y bastante popularizado. Consiste en un conjunto de ítems
presentados en forma de afirmaciones o juicios, ante los cuales se pide la
reacción de los participantes. Es decir, se presenta cada afirmación y se solicita
al sujeto que externe su reacción eligiendo uno de los cinco puntos o categorías
de la escala. A cada punto se le asigna un valor numérico. Así, el participante
obtiene una puntuación respecto de la afirmación y al final su puntuación total,
sumando las puntuaciones obtenidas en relación con todas las afirmaciones (p.
238).
Es un tipo de cuestionario que busca indagar sobre las actitudes de las personas frente a un
fenómeno, son sus criterios personales los que sirven como información para llegar a
conclusiones sobre un fenómeno, estos constituyen escalas donde las valoraciones responden
a criterios de calidad.
Validez y confiabilidad
Validez
En toda investigación las conclusiones, a las que se llegue, dependen de la calidad de los
instrumentos y para ello es necesario determinar según (Hernández., 2016) La validez, en
términos generales, se refiere al grado en que un instrumento mide realmente la variable que
pretende medir (p. 200). Para esta investigación se realizó la validez de contenido según el
criterio de expertos.
Confiabilidad
Para (Hernández., 2016) La confiabilidad de un instrumento de medición se refiere al grado
en que su aplicación repetida al mismo individuo u objeto produce resultados iguales. Para
objeto de esta investigación se consideró calcular el coeficiente Alpha de Crombach, el cual
permite determinar la confiabilidad de una pregunta y en sí de todo el instrumento.
62
Tabla 4
Operacionalización de Variables
Variable Independiente Dimensiones Indicadores Estudiante Docente Técnica e instrumento
Aprendizaje de Control de Costos
Es el desarrollo de las capacidades y
habilidades que adquiere el estudiante para
aplicar los contenidos del control de costos en
su ejercicio profesional, este aprendizaje le
permitirá gestionar recursos y evaluar la
efectividad financiera, el nivel de logro de
objetivos y estrategias de mejoramiento en el
rendimiento del proyecto.
Factores de
aprendizaje
Atención 1 1 Técnica: Encuesta
Instrumento: Cuestionario
Motivación 2 2
Comunicación 3 3
Destrezas y
Capacidades
Conocimiento 4 4
Comprensión 5
5 Aplicación 6
Análisis y Síntesis 7 6
Evaluación 8 7
Costos de
producción
Materiales 9 8
Mano de Obra 10 9
Costos indirectos
de explotación
11 10
Decisiones
Financieras
Decisiones de
consumo y ahorro
12 11
Decisiones de
inversión
13 12
Decisiones de
financiamiento
14 13
Decisiones de
administración de
los riesgos
15 14
63
Elaborado por: Lorena Pachacama
Variable dependiente
Dimensiones
Indicadores
Estudiante
Docente
Técnica e instrumento
Emprendimientos Productivos
Son ideas o actividades que se pueden realizar
como aporte a la comunidad educativa y
fundamentalmente en el aprendizaje práctico
de manera estructurada y organizada, creada
para la producción y comercialización de
bienes y/o servicios asociados a través de
proyectos productivos de formación y
perfeccionamiento de destrezas y habilidades
relacionadas con los perfiles de competencias
del bachillerato técnico.
Factores
Económicos de
Producción
Tierra
16
15
Técnica: Encuesta
Instrumento: Cuestionario
Trabajo 17 16
Capital 18 17
Comunidad
Educativa
Autoridades 19
Docentes 20 18
Estudiantes 21 19
Padres y madres de
familia
22 20
Estructura y
organización
Organigrama
Funciones
23
24
21
Comercialización
de bienes y
servicios
Animales menores
Plantas
Asesoría
25
26
27
22
23
24
Competencias de
bachillerato
Técnico
Continuar sus
estudios superiores
28 25
Integrarse a las
actividades
laborales
29 26
Comenzar un
emprendimiento
30 27
64
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Encuesta a docentes
Pregunta Nº1: ¿Los estudiantes mantienen la atención adecuada en los procesos de
aprendizaje?
Tabla 5
La atención adecuada en los procesos de aprendizaje
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 3 60 80%
A VECES 1 20 100%
NUNCA 0 0 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Del total de docentes encuestados, el 80% de ellos señalan que casi siempre y siempre los
estudiantes mantienen una atención adecuada en los procesos de aprendizaje.
De acuerdo a este análisis, se puede concluir que la mayoría de los estudiantes mantienen la
atención adecuada en los procesos de aprendizaje. El aprendizaje depende de que el docente
mantenga la motivación en la clase y en las explicaciones que el profesor imparte, para la
adquisición de conocimientos, desarrollan las capacidades, logro de las destrezas
planificadas los que les permiten resolver problemas.
65
Pregunta Nº2: ¿Los estudiantes se sienten motivados por el aprendizaje de control de
costos?
Tabla 6
Motivación en el aprendizaje de control de costos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
El 80% de docentes encuestados, manifiestan que a veces y nunca los estudiantes se sienten
motivados por el aprendizaje de control de costos.
De lo que se puede deducir, que a veces y nunca se sienten motivados por el aprendizaje de
control de costos, la motivación permite orientar la percepción y atención a un estímulo
generado por el docente en el aula, por tanto se constituye en un elemento básico y
fundamental para el desarrollo de destrezas de los alumnos, como una forma de logar que
adquieran conocimiento mediante experiencias novedosas y la interacción entre docente y
estudiante.
66
Pregunta Nº3: ¿Los estudiantes presentan facilidad de comunicación en el aprendizaje de
control de costos?
Tabla 7 Facilidad de comunicación en el aprendizaje de control de costos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Aplicada la encuesta se verifica, que el 80% de los docentes encuestados consideraron que
a veces y nunca los estudiantes presentan facilidad de comunicación en el aprendizaje de
control de costos. Y el 20% manifiestan que casi siempre presentan facilidad en la
comunicación en el aprendizaje de control de costos.
De los datos se puede afirmar, que a veces y nunca los docentes tienen facilidad para
transmitir el aprendizaje de control de costos hacia los estudiantes, además la comunicación
es el proceso mediante el cual se puede socializar el pensamiento (conocimientos) entre seres
humanos. Por tanto, la comunicación entre el docente y alumno es muy importante, porque
facilita la interacción.
67
Pregunta Nº4: ¿Cree Usted que los estudiantes tienen la facilidad de memorizar los
contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA?
Tabla 8 Contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se verifica que el 80% de los docentes encuestados, afirman que a veces y nunca los
estudiantes tienen la facilidad de memorizar los contenidos de la unidad de Organización y
Gestión de la UPA.
De lo que se puede establecer, que a veces y nunca los estudiantes memorizan los contenidos
de aprendizaje de la unidad de Organización y Gestión de la UPA, lo que a su vez destaca y
mide la capacidad de comprensión de los alumnos en el aula.
68
Pregunta Nº5: ¿Piensa usted que los contenidos de la unidad de Organización y Gestión de
la UPA, están acorde a las necesidades de la institución?
Tabla 9 Contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Del total de los docentes encuestados, el 80% afirman que a veces y nunca los contenidos de
la unidad de Organización y Gestión de la UPA, están acorde a las necesidades de la
institución.
Se puede deducir, que a veces y nunca el estudio de los contenidos de la unidad de
Organización y Gestión de la UPA cumplen las expectativas esperadas. Lo que permiten un
aprendizaje básico de los contenidos y dificultad en el desarrollo de las destrezas.
69
Pregunta Nº6: ¿Al desarrollar un proyecto productivo usted realiza un análisis y síntesis de
los costos de los materiales de producción?
Tabla 10 Síntesis de los costos de los materiales de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Aplicado el instrumento se verifica que, el 80% de los docentes encuestados afirman que a
veces y nunca desarrollan un proyecto productivo mediante un análisis y síntesis de los
costos de los materiales de producción.
Se puede afirmar que, a veces y nunca desarrollan proyectos productivos mediante una
síntesis de los costos de los materiales de producción, y un 20% afirman que casi siempre
desarrollan un proyecto productivo mediante un análisis y síntesis de los costos de los
materiales de producción. Por lo tanto es necesario identificar los costos de los insumos o
materiales que se necesitan para emprender una actividad económica.
70
Pregunta Nº7: ¿Cree usted que es importante evaluar o identificar el costo de la Mano de
Obra en el desarrollo un emprendimiento productivo?
Tabla 11 Es importante crear o identificar el costo de la Mano de Obra
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 3 60 60%
A VECES 2 40 100%
NUNCA 0 0 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se estableció con la encuesta aplicada a docentes que, el 60% afirman que casi siempre es
importante evaluar o identificar el costo de la mano en el desarrollo de un emprendimiento
productivo; mientras el 40% afirman que a veces se puede evaluar o identificar la mano de
obra al iniciar un emprendimiento.
De lo que puede señalar, que el 60% de docentes afirman que casi siempre es importante
evaluar o identificar los costos de la mano en el proceso de transformación de un producto.
Por ende la mano de obra tiene como propósito medir la fuerza creativa del hombre ya sea
física o intelectual y contribuye al costo final de un bien.
71
Pregunta Nº8: ¿En el proceso de aplicación de los emprendimientos identifica con precisión
los costos de los materiales de producción?
Tabla 12
Identifica con precisión los costos de los materiales de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20
CASI SIEMPRE 1 20 40
A VECES 2 40 80
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se verifica en la respuesta de los docentes, que un 60% afirman que a veces y nunca en el
proceso de aplicación de los emprendimientos se identifica con precisión a los costos de los
materiales de producción.
De lo que se puede manifestar, que el 40% manifiestan que casi siempre y siempre controlan
los costos de los materiales para el proceso de transformación de un bien. Por lo tanto los
costos deben ser identificados con presión para poder determinar el costo final del producto
terminado.
72
Pregunta Nº9: ¿Se identifica los costos de Mano de Obra en el proceso de producción?
Tabla 13
Identifica los costos de Mano de Obra en el proceso de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Es evidente que en la encuesta aplicada a docentes, el 80% afirman que a veces y nunca
identifican los costos de mano de Obra en el proceso de producción y apenas el 20% afirman
que casi siempre identifican los costos de mano de Obra en el proceso de producción.
Se concluye que la mayoría de los estudiantes tienen limitaciones en la identificación de los
costos de la mano de obra. Llevar un correcto control de costos es la manera más fácil para
conocer el valor un bien en un momento determinado.
73
Pregunta Nº10: ¿Se analizan los Costos indirectos de explotación en los proceso de
producción?
Tabla 14
Los Costos indirectos en los proceso de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De lo que se puede verificar, que el 80% de los docentes encuestados afirman que a veces y
nunca se analizan los Costos indirectos de explotación en los proceso de producción.
Se concluye, que a veces y nunca se identifica los materiales e insumos indirectos de
explotación, además se debe considerar que los costos indirectos son egresos que sirven para
contribuir a la trasformación de un bien o servicio.
Pregunta Nº11: ¿Los estudiantes están en condiciones de tomar decisiones de consumo y
ahorro en los emprendimientos de la institución?
74
Tabla 15
Decisiones de consumo y ahorro en los emprendimientos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0
CASI SIEMPRE 1 20 20
A VECES 3 60 80
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se estableció con una encuesta aplicada a docentes, que el 80% afirman que a veces los
estudiantes están en condiciones de tomar decisiones de consumo y ahorro en los
emprendimientos de la Institución.
De lo que se puede afirmar, que el 80% de estudiantes tienen dificultades para desarrollar y
tomar decisiones de consumo y ahorro en los emprendimientos, el cual si se toma las mejores
decisiones de ahorro y consumo se lograra conseguir mayores ingresos y rentabilidad.
Pregunta Nº12: ¿Cree usted que los estudiantes deberían tomar decisiones de inversión en
los emprendimientos de la institución?
75
Tabla 16
Tomar decisiones de inversión en los emprendimientos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 1 20 40%
A VECES 3 60 100%
NUNCA 0 0 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Desarrollado el instrumento se obtuvieron, que el 60% de los docentes encuestados señalan
que a veces los estudiantes deberían tomar decisiones de inversión en los emprendimientos
de la institución.
De lo que se puede concluir, que el 40% de los docentes encuestados afirman que siempre y
casi siempre los estudiantes tomar decisiones de inversión en los emprendimientos de la
institución. Los estudiantes deben conocer la importancia de invertir dinero en un
emprendimiento y para ello deben valorar las posibilidades de tener éxito o fracaso en el
negocio.
76
Pregunta Nº13: ¿El estudiante está en condiciones de tomar decisiones para el
financiamiento de los emprendimientos productivos?
Tabla 17
Tomar decisiones para el financiamiento de los emprendimientos productivos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Aplicada la encuesta se verifica, que el 80% de los docentes encuestados afirman que a veces
y nunca el estudiante está en condiciones de tomar decisiones para el financiamiento de los
emprendimientos productivos.
De lo que se puede deducir, que apenas el 20% de los encuestados manifiestan que casi
siempre los estudiantes están en condiciones de tomar decisiones para el financiamiento de
los emprendimientos productivos, de acuerdo a este análisis es importante considerar que el
dinero juega un papel muy importante a la hora de emprender un negocio.
77
Pregunta Nº14: ¿Dentro de los contenidos del bachillerato técnico, se enseña la
administración de los riesgos?
Tabla 18
En el bachillerato técnico, se enseña la administración de los riesgos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 3 60 60%
A VECES 1 20 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Según la respuesta de los docentes encuestados, el 60% señalan que casi siempre dentro de
los contenidos del bachillerato técnico se enseña la administración de los riesgos y el 40%
manifiestan a veces y nunca se enseña la administración de los riesgos.
De acuerdo a este análisis se concluye, que la mayoría de los encuestados consideran la
importancia de estudiar los riesgos personales, materiales y patrimoniales los mismos que
con la ayuda de la prevención se puede estar al margen de cualquier desastre.
78
Pregunta Nº15: ¿Los estudiantes toman conciencia de la importancia del espacio físico
como la tierra en el desarrollo de un emprendimiento?
Tabla 19
El esfuerzo físico que demanda un emprendimiento
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 1 20 40%
A VECES 2 40 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Según la encuesta aplicada a docentes afirman, que el 60% de estudiantes a veces y nunca
toman conciencia del espacio físico como la tierra en la demanda de un emprendimiento
pesquero en cambio el 40% señalan que casi siempre y siempre toman conciencia del espacio
físico como la tierra.
Se concluye, que la mayoría de los estudiantes a veces y nunca toman importancia o
conciencia, del espacio físico como la tierra en la demanda de un emprendimiento
productivo. Lo que ayudara a tener una visión futura para desarrollar nuevos
emprendimientos.
79
Pregunta Nº16: ¿Los estudiantes al iniciar un emprendimiento toman en cuenta la
importancia del trabajo?
Tabla 20
En un emprendimiento se toma en cuenta la importancia del tiempo
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 1 20 40%
A VECES 2 40 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Aplicada la encuesta se puede establecer, que el 60% de los encuestados afirman que a veces
y nunca los estudiantes al iniciar un emprendimiento toman en cuenta la importancia del
trabajo, un 40% en cambio manifiestan que casi siempre y siempre al iniciar un
emprendimiento toman en cuenta la importancia del trabajo.
En conclusión, se afirma que al iniciar un emprendimiento productivo se debe considerar la
importancia del trabajo. El trabajo es un factor de producción físico y mental determinante
en el proceso de producción de un bien.
80
Pregunta Nº17:
¿Los estudiantes al iniciar un emprendimiento, tienen que colaborar con una cuota fija para
prevenir el riesgo de pérdida de capital?
Tabla 21
Los estudiantes colaboran con una cuota fija de dinero
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 1 20 40%
A VECES 2 40 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Es evidente que las respuestas de los docentes, dan a conocer que un 60% de estudiantes a
veces y nunca al iniciar un emprendimiento, tienen que colaborar con una cuota fija para
prevenir el riesgo de pérdida de capital, y un 40% señalan que casi siempre y siempre
colaboran con una cuota fija para prevenir el riesgo de pérdida de capital.
De lo que se puede deducir, que el 60% de estudiantes a veces y nunca colaboran con dinero
para prevenir el riesgo de pérdida de capital, lo que asegura que los emprendimientos estén
financiados y posean buena liquidez o rentabilidad.
81
Pregunta Nº18: ¿Todos los docentes colaboran en los proyectos de emprendimiento?
Tabla 22
Los docentes colaboran en los proyectos de emprendimiento
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 2 40 60%
NUNCA 2 40 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se verifica en las respuestas de los docentes encuestados, el 80% expresa que a veces y nunca
los docentes colaboran en los proyectos de emprendimiento, el 40% dicen nunca colaboran
en los proyectos, mientras el 20% restante afirman que casi siempre los docentes están
dispuestos a colaborar en los emprendimientos.
De lo que se puede establecer, que el apoyo por parte de los docentes en los emprendimientos
productivos es muy significativo. Ya que son los actores de la comunidad educativa, además
son capaces de motivar a los estudiantes para el correcto manejo y desarrollo de sus
proyectos.
82
Pregunta Nº19: ¿En los emprendimientos productivos solo un estudiante trabaja en el
desarrollo del mismo?
Tabla 23
En los emprendimientos productivos solo un estudiante trabaja
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 0 0 0%
A VECES 2 40 40%
NUNCA 3 60 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Los docentes encuestados afirman, que el 60% nunca en los emprendimientos productivos
trabaja un solo estudiante en el desarrollo del mismo, mientras el 40% expresa que a veces
un estudiante será el que trabaje en los emprendimientos.
De lo que se puede señalar, que la mayoría de los estudiantes no trabajan en forma
independiente. Ya que es importante la participación de todos los miembros de la comunidad
educativa, considerando que los actores principales son los estudiantes quienes desarrollan
las destrezas de aprendizaje de control de costos.
83
Pregunta Nº20: ¿Los padres y madres de familia aportan con una cuota fija para los
proyectos de emprendimiento?
Tabla 24
Los padres de familia aportan para los proyectos de emprendimiento
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 3 60 80%
A VECES 1 20 100%
NUNCA 0 0 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
El 80% de docentes encuestados afirman, que casi siempre y siempre los padres y madres
de familia aportaran con una cuota fija para los proyectos de emprendimiento, mientras el
20% señalan que a veces los padres de familia colaboran con dinero.
De lo que se puede concluir, que los padres de familia en los emprendimientos de producción
son fundamentales para desarrollo de los mismos. Por cuanto al momento de invertir y
obtener rentabilidad siempre es necesario guardar una pequeña cantidad de dinero que sirva
para cubrir emergencias. Evitando así la aportación fija por parte de los padres de familia.
84
Pregunta Nº21: ¿Los proyectos de emprendimiento cuentan con un Organigrama estructural
para su implementación?
Tabla 25
Los emprendimiento cuentan con un Organigrama estructural
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 3 60 80%
A VECES 1 20 100%
NUNCA 0 0 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Del total de los docentes encuestados, el 80% dicen que casi siempre y siempre los proyectos
de emprendimiento cuentan con un Organigrama estructural para su implementación, un
20% afirman que a veces cuentan con un organigrama para el desarrollo de los
emprendimientos productivos.
De lo que se puede concluir, que un organigrama es fundamental para la implementación o
desarrollo de un emprendimiento productivo. Ya que ellos guían la cadena de mando en la
toma de decisiones y ayudaran a conseguir buenos resultados.
85
Pregunta Nº22: ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución se dedican
exclusivamente a la crianza de animales menores?
Tabla 26
Los proyectos de emprendimiento son la crianza de animales menores
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 1 20 40%
NUNCA 3 60 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se verifica las respuestas de los docentes y se afirma, que el 80% nunca y a veces los
proyectos de emprendimiento en la institución se dedican exclusivamente a la crianza de
animales menores, el 20% dicen casi siempre se dedican a la crianza de animales menores.
En conclusión los emprendimientos realizados por la institución, no solo se dedican a la
crianza de animales menores sino también a la siembra de hortalizas, considerando que los
mismos contribuyen al mejoramiento de la producción en la comunidad.
86
Pregunta Nº23: ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución se dedican
exclusivamente a la explotación agrícola?
Tabla 27
En la institución se dedican exclusivamente a la explotación agrícola
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 3 60 80%
A VECES 1 20 100%
NUNCA 0 0 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Lo resultados de las encuestas aplicadas a docentes, el 80% afirman que casi siempre y
siempre los proyectos de emprendimiento en la institución se dedican exclusivamente a la
explotación agrícola y apenas el 20% expresa a veces se realiza la explotación agrícola.
Se concluye que el 80% afirman que, casi siempre los proyectos de emprendimiento de la
institución se dedican exclusivamente a la explotación agrícola. Ya que son la principal
fuente de ingreso de los sectores rurales, por ende se debe llevar un buen manejo de control
de costos.
87
Pregunta Nº24: ¿Dentro los proyectos de emprendimiento de la institución, esta aportar con
asesoría agropecuaria a la comunidad?
Tabla 28
Los proyectos de emprendimiento de la institución, desarrollan asesoría
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Del total de los encuestados, el 80% afirman que a veces y nunca los proyectos de
emprendimiento de la institución, esta aportar con asesoría agropecuaria a la comunidad, un
20% dicen que casi siempre prestan asesoría a la comunidad.
En conclusión los docentes señalan, que los emprendimientos no se realizan para brindar
asesoría a la comunidad. Ya que su objetivo es desarrollar emprendimientos productivos de
calidad a menor precio, para ello se considera la importancia de controlar los costos de
manera correcta.
88
Pregunta Nº25: ¿Al concluir su bachillerato, solo un grupo de alumnos están en
condiciones de continuar sus estudios superiores?
Tabla 29
Al concluir el bachillerato los alumnos continúan sus estudios superiores
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Con los datos obtenidos de la encuesta a docentes se afirma, que el 80% a veces y nunca al
concluir su bachillerato, solo un grupo de alumnos están en condiciones de continuar sus
estudios superiores.
Se establece, que el 20% restante expresa que nunca un grupo de alumnos están en
condiciones de continuar con los estudios superiores. Por lo que los estudiantes que egresan
del bachillerato técnico no todos logran continuar con sus estudios superiores, lo que incide
en la dificultad de aprobar las pruebas de ingreso a las universidades.
89
Pregunta Nº26: ¿Los estudiantes al concluir sus estudios están en condiciones de integrarse
al mundo empresarial?
Tabla 30
Los estudiantes al concluir sus estudios se integran al mundo laboral
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 0 0 0%
CASI SIEMPRE 1 20 20%
A VECES 3 60 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De los resultados de los docentes encuestados, el 80% afirman que a veces y nunca los
estudiantes al concluir sus estudios están en condiciones de integrarse al mundo empresarial,
y el 20% expresa que nunca los estudiantes logran integrarse a dicho mundo.
De lo que puede señalar, que la mayoría de los estudiantes tienen poco interés por integrarse
al mundo empresarial. Los estudiantes que no están motivados para iniciar un
emprendimiento grande se ven limitados por no tener los recursos necesarios o por no tener
el conocimiento suficiente para ejecutar un emprendimiento grande.
90
Pregunta Nº27: ¿Los estudiantes al concluir su bachillerato están en condiciones de iniciar
con un emprendimiento grande?
Tabla 31
Al concluir el bachillerato los estudiantes inician un emprendimiento grande
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 20 20%
CASI SIEMPRE 1 20 40%
A VECES 2 40 80%
NUNCA 1 20 100%
TOTAL 5 100
Fuente: Encuesta aplicada a docentes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Desarrollado el instrumento se obtuvieron los siguientes resultados, el 60% señalan que a
veces y nunca los estudiantes al concluir su bachillerato están en condiciones de iniciar con
un emprendimiento grande, un 40% afirman que casi siempre y siempre están en capacidad
de realizar emprendimientos grandes.
Por lo tanto se puede manifestar, que no todos los estudiantes tienen las posibilidades
económicas para desarrollar un emprendimiento grande, ya que para la creación del mismo
hay que considerar la capacidad de endeudamiento que tiene la persona en caso que necesite
un préstamo.
91
Encuesta a Estudiantes
Pregunta Nº1: ¿Usted mantiene la atención en el proceso de aprendizaje, para lograr su
comprensión?
Tabla 32
Atención en el proceso de aprendizaje
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 1 1 1%
CASI SIEMPRE 29 27 28%
A VECES 58 54 82%
NUNCA 19 18 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Aplicada la encuesta a estudiantes se afirma, que el 72% señalan que a veces y nunca los
estudiantes mantienen la atención en el proceso de aprendizaje, para lograr su comprensión.
De lo que se manifestar, que la mayoría de los estudiantes a veces y nunca mantienen la
atención adecuada en los procesos de aprendizaje para lograr su comprensión. Por lo tanto
esto limita el desarrollo de todas sus capacidades y habilidades para resolver problemas de
control de costos.
92
Pregunta Nº2: ¿Usted como estudiante se siente motivado en el aprendizaje de control de
costos?
Tabla 33
Aprendizaje de control de costos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 21 20 20%
CASI SIEMPRE 11 10 30%
A VECES 42 39 69%
NUNCA 33 31 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Desarrollado el instrumento se obtuvieron los siguientes resultados, que el 70% de docentes
encuestados manifiestan que a veces y nunca se sienten motivados por el aprendizaje de
control de costos.
En conclusión los estudiantes, a veces y nunca se sienten motivados dentro del salón de
clases, demostrando poco interés en la adquisición de conocimientos en el control de costos.
Por ende el desconocimiento y la desmotivación provocan dificultades para el desarrollo de
emprendimientos productivos.
93
Pregunta Nº3: ¿Los docentes presentan facilidad de comunicación para transmitir el
aprendizaje de control de costos?
Tabla 34
Comunicación para transmitir el aprendizaje de control de costos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 7 7 7%
CASI SIEMPRE 26 24 31%
A VECES 38 36 67%
NUNCA 36 34 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
El 70% de los estudiantes encuestados, señalan que a veces y nunca los docentes presentan
facilidad de comunicación para transmitir el aprendizaje de control de costos, un 31% dicen
casi siempre y siempre los docentes presentan dicha habilidad.
De lo que puede establecer, que el 70% de docentes a veces y nunca presentan facilidad de
comunicación de dicho aprendizaje, en conclusión la capacidad de comunicación que tiene
el docente hacia el estudiante es limitado. Además la comunicación es el medio por el cual
se socializa conocimientos.
94
Pregunta Nº4: ¿Usted tiene conocimiento de los contenidos de la unidad de Organización
y Gestión de la UPA?
Tabla 35
Contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 11 10 10%
CASI SIEMPRE 21 20 35%
A VECES 38 36 71%
NUNCA 37 35 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Es evidente que las respuestas de los estudiantes, señalan que el 71% a veces y nunca tienen
conocimiento de los contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA.
De lo que se puede concluir, que el 71% de estudiantes no tienen conocimiento de los
contenidos de la unidad de organización y gestión de la UPA, en el cual están los
conocimientos de control de costos, esto dificulta llevar un verdadero control de costos.
95
Pregunta Nº5: ¿Cree usted que es importante comprender los contenidos de la unidad de
Organización y Gestión de la UPA?
Tabla 36
Importancia de los contenidos de la unidad de organización y gestión de la UPA.
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 24 22 22%
CASI SIEMPRE 68 64 86%
A VECES 10 9 95%
NUNCA 5 5 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
El resultado de las encuestas aplicadas a estudiantes se obtuvo, que el 86% afirmar que casi
siempre y siempre es importante comprender los contenidos de la unidad de Organización y
Gestión de la UPA.
De lo que se puede manifestar, que los estudiantes siempre y casi siempre consideran la
importancia de comprender los contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la
UPA. La comprensión es la manera como el estudiante entiende el significado y pone en
práctica los conocimientos adquiridos en el aula.
96
Pregunta Nº6: ¿Piensa usted que los contenidos de la unidad de Organización y Gestión de
la UPA, deben ser aplicados dentro del aula?
Tabla 37
Aplicación de los contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 20 19 19%
CASI SIEMPRE 29 27 46%
A VECES 13 12 58%
NUNCA 45 42 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De un total de 107 estudiantes encuestados, el 54% señalan que a veces y nunca los
contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA, deben ser aplicados dentro
del aula, mientas el 46% indican que casi siempre se aplica los contenidos mencionados en
el aula.
De lo que se puede afirmar, que a veces y nunca los estudiantes comprenden cómo aplicar
los conocimientos en los emprendimientos pasando de teoría a la práctica. Por lo que es
importante que todos conozcan y comprendan los contenidos de la UPA.
97
Pregunta Nº7: ¿Al iniciar un proyecto productivo usted realiza un análisis y síntesis de los
costos de los materiales de producción?
Tabla 38
Síntesis de los costos de los materiales de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 22 21 21%
CASI SIEMPRE 12 11 32%
A VECES 39 36 68%
NUNCA 34 32 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Es evidente que las respuestas de los estudiantes encuestados, el 68% señalan que a veces y
nunca al iniciar un proyecto productivo realizan un análisis y síntesis de los costos de los
materiales de producción, el 32% mencionan que siempre y casi siempre es importante
efectuar un análisis y síntesis en los materiales de producción.
Se concluye, que la mayoría de los estudiantes afirman que a veces y nunca al iniciar un
proyecto productivo realizan un análisis y síntesis de los costos de los materiales de
producción, esto dificulta identificar los gastos en los que se va a incurrir para la adquisición
o transformación de un bien.
98
Pregunta Nº8: ¿Cree usted que es importante evaluar o identificar el costo de la Mano de
Obra en el desarrollar un emprendimiento productivo?
Tabla 39
Identificar el costo de la Mano de Obra en un emprendimiento productivo
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 11 10 10%
CASI SIEMPRE 22 68 78%
A VECES 73 21 99%
NUNCA 1 1 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se demuestra que del total de los estudiantes encuestados, el 78% afirman que siempre y
casi siempre es importante evaluar o identificar el costo de la mano de obra antes de
desarrollar un emprendimiento productivo, un 23% comenta que a veces y nunca se evalúa
o identifica la mano de obra antes de desarrollar un emprendimiento.
Se evidencia que la mayoría de estudiantes, consideran la importancia de identificar los
costos de la mano de obra antes de desarrollar un emprendimiento productivo, ya que si no
se identifica a su debido tiempo, este afecta al rendimiento financiero de un producto.
Teniendo en cuenta que la mano de obra es uno de los recursos más importantes para la
transformación de la materia prima.
99
Pregunta Nº 9: ¿Se identifica los costos de los materiales de producción?
Tabla 40
Identifica los costos de los materiales de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 25 23 23%
CASI SIEMPRE 36 34 57%
A VECES 37 35 92%
NUNCA 9 8 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Según la respuesta de los estudiantes encuestados, el 57% manifiesta casi siempre y siempre
se identifica a los costos de los materiales de producción, un 43% señalan que a veces y
nunca se logra identificar a los materiales de producción.
Los estudiantes encuestados afirman, la importancia de identificar los costos de los
materiales de producción en el desarrollo de los emprendimientos institucionales. Mientras
el 42% tienen dificultades para identificar el mencionado material. Los costos de los
materiales de producción en el desarrollo de los emprendimientos institucionales determinan
el precio de un bien.
100
Pregunta Nº10: ¿Se identifica los costos de Mano de Obra en el proceso de producción?
Tabla 41
Mano de Obra en el proceso de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 19 18 18%
CASI SIEMPRE 11 10 28%
A VECES 46 43 71%
NUNCA 31 29 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se verifica en las respuestas de los estudiantes encuestados, que el 72% expresan que a
veces y nunca se debe identifica los costos de mano de obra en el proceso de producción, el
28% señalan que casi siempre logran identificar el costo de la mano de obra.
En conclusión existe limitaciones en identificar la mano de obra, para conocer el costo exacto
de un bien que paso por una transformación, teniendo en consideración el costo de la materia
prima, insumos y otros costos indirectos que determinan el costo real de un bien.
101
Pregunta Nº11: ¿Se analizan los Costos variables en los proceso de producción?
Tabla 42
Costos variables en los proceso de producción
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 19 18 18%
CASI SIEMPRE 31 29 47%
A VECES 46 43 90%
NUNCA 11 10 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
El 53% de los estudiantes encuestados manifiesta, que a veces y nunca se analizan los costos
variables en los proceso de producción.
De lo que se puede considerar, que un grupo grande de estudiantes, no analiza los costos
variables en el proceso de producción y un 47% si conoce los costos variables, por ende
analizan dichos costos ayudara a desarrollar los emprendimientos productivos de la
Institución.
102
Pregunta Nº12: ¿Los docentes enseñan a tomar decisiones de consumo y ahorro en los
emprendimientos de la institución?
Tabla 43
Docentes enseñan a tomar decisiones
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 24 22 22%
CASI SIEMPRE 12 11 33%
A VECES 38 36 69%
NUNCA 33 31 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Aplicada la encuesta a estudiantes se puede señalar, que el 67% indican que a veces y nunca
los docentes enseñan a tomar decisiones de consumo y ahorro en los emprendimientos de la
institución.
De lo que se puede concluir, que el 33% restante manifiestan que siempre y casi siempre los
docentes enseñan a tomar decisiones de consumo y ahorro en los emprendimientos de la
Institución. El consumo y el ahorro son dos factores significativos al momento de emprender
un negocio, las mismas que ayudan a obtener mayor rentabilidad.
103
Pregunta Nº13: ¿Los docentes orientan a tomar decisiones de inversión en los
emprendimientos de la institución?
Tabla 44
Tomar decisiones de inversión en los emprendimientos de la institución
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 21 20 20%
CASI SIEMPRE 39 41 61%
A VECES 44 36 97%
NUNCA 3 3 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Del total de los estudiantes encuestados manifiestan, que el 61% casi siempre y siempre los
docentes orientan a tomar decisiones de inversión en los emprendimientos de la institución,
en cambio el 39% señalan a veces y nunca los docentes orientan a tomar decisiones.
De lo que puede deducir, que los docentes casi siempre y siempre orientan a tomar las
mejores decisiones al momento de invertir, el 39% afirman que los docentes no orientan a
tomar decisiones para lograr una buena rentabilidad. Tomando en consideración que la
inversión en cualquier momento se puede transformarse en pérdida o ganancia.
104
Pregunta Nº14: ¿Los docentes enseñan a tomar decisiones para el financiamiento?
Tabla 45
Decisiones para el financiamiento
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 28 26 26%
CASI SIEMPRE 30 39 65%
A VECES 42 28 93%
NUNCA 7 7 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De 107estudiantes encuestados, el 65% afirman que casi siempre y siempre los docentes
enseñan a tomar decisiones para el financiamiento.
Se concluye que mayoría de los estudiantes, conocen como tomar decisiones para financiar
un proyecto. Pero un 35% no sabe cómo tomar decisiones para lograr un buen
financiamiento. Todos los estudiantes deben conocer la pertinencia para la toma de
decisiones financieras para el desarrollo de emprendimientos productivos.
105
Pregunta Nº15: ¿Los docentes les enseñan a tomar decisiones de administración de los
riesgos?
Tabla 46
Decisiones de administración de los riesgos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 28 26 26%
CASI SIEMPRE 29 27 53%
A VECES 35 33 86%
NUNCA 15 14 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De los estudiantes encuestados, un 53% opinan que casi siempre y siempre los docentes les
enseñan a tomar decisiones de administración de los riesgos.
Se puede manifestar, que es importante que los docentes enseñen a tomar decisiones de
administración de los riesgos, con esto lograremos prevenir las catástrofes que puedan
ocasionar perdida en la posible inversión.
106
Pregunta Nº16: ¿Los docentes al iniciar un emprendimiento toman conciencia del espacio
físico como la tierra para lograr los objetivos?
Tabla 47
En un emprendimiento consideran el esfuerzo para lograr los objetivos
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 20 39 39%
CASI SIEMPRE 42 40 79%
A VECES 43 19 98%
NUNCA 2 2 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De 107 estudiantes encuestados, el 79% señalan que casi siempre y siempre los docentes al
iniciar un emprendimiento toman conciencia del espacio físico como la tierra para lograr los
objetivos.
En conclusión apenas, el 21% a veces y nunca al iniciar un emprendimiento toman
conciencia del espacio físico como la tierra para lograr los objetivos. Considerando que la
tierra es uno de los factores de producción que es vital para la ejecución de los
emprendimientos productivos.
107
Pregunta Nº17: ¿Los docentes al iniciar un emprendimiento toman en cuenta la importancia
y valor del trabajo?
Tabla 48
Los docentes en un emprendimiento consideran el valor del tiempo
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 16 15 15%
CASI SIEMPRE 34 44 59%
A VECES 47 32 91%
NUNCA 10 9 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
El 59% de los estudiantes encuestados establecen, que casi siempre y siempre los docentes
al iniciar un emprendimiento toman en cuenta la importancia y valor del trabajo, un 41%
considera que a veces y nunca es importante considerar el valor del trabajo.
Se manifiesta, que es necesario enseñar a los estudiantes que el trabajo es muy valioso al
momento de emprender un negocio. Ya que el trabajo es la fuerza física o intelectual
necesaria para la ejecución o desarrollo de un emprendimiento productivo.
108
Pregunta Nº18: ¿Los docentes al iniciar un emprendimiento analizan que se arriesga
capital?
Tabla 49
Docentes analizan que se arriesga dinero
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 28 26 26%
CASI SIEMPRE 24 38 64%
A VECES 41 22 86%
NUNCA 14 13 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Con los datos obtenidos de la encuesta aplicada a estudiantes, el 64% mencionan que casi
siempre y siempre los docentes al iniciar un emprendimiento analizan que se arriesga capital.
De lo que se puede afirmar, que los estudiantes al momento de realizar los emprendimientos
productivos casi siempre, toman en cuenta la importancia que tiene el manejo correcto de
capital en un negocio, mientras el 35% señalan que a veces consideran que el capital es
importante. El capital es el conjunto de bienes y artículos elaborados estos pueden ser
económicos o materiales, además es un factor importante al momento de emprender un
negocio.
109
Pregunta Nº19: ¿Las autoridades están colaborando activamente en los proyectos de
emprendimiento?
Tabla 50
Las autoridades están colaborando en los proyectos de emprendimiento
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 21 20 20%
CASI SIEMPRE 37 37 57%
A VECES 40 35 92%
NUNCA 9 8 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Una vez aplicada las encuestas a estudiantes se evidencia, que el 57% de los encuestados
manifiesta que casi siempre y siempre las autoridades están colaborando activamente en los
proyectos de emprendimiento.
Se puede concluir, que la colaboración de las autoridades en el proceso de desarrollo de los
emprendimientos casi siempre es importante para lograr un mejor control de los costos en el
ámbito productivo.
110
Pregunta Nº20: ¿Todos los docentes participan activamente en los proyectos de
emprendimiento?
Tabla 51
Todos los docentes participan activamente
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 28 26 26%
CASI SIEMPRE 36 34 60%
A VECES 37 35 95%
NUNCA 6 6 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Una vez aplicada la encuesta estudiantes se verifica, que el 60% señalan que casi siempre y
siempre todos los docentes participan activamente en los proyectos de emprendimiento.
En conclusión, el 41% de docentes a veces y nunca, participan activamente en los
emprendimientos productivos. Los docentes son un pilar fundamental para los estudiantes,
mediante la participación activa de todos los miembros de la comunidad educativa, se lograra
desarrollar emprendimientos productivos.
111
Pregunta Nº21: ¿Los docentes se integran con los estudiantes en los proyectos de
emprendimiento?
Tabla 52
Los docentes se integran con los estudiantes
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 24 22 22%
CASI SIEMPRE 37 35 57%
A VECES 39 36 93%
NUNCA 7 7 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se verifica, que el 57% de estudiantes encuestados afirman que casi siempre y siempre los
docentes se integran con los estudiantes en los proyectos de emprendimiento.
Se concluye, que la integración de todos los miembros de la comunidad educativa es
importante en el desarrollo de los emprendimientos productivos, ya que son los principales
actores de la Institución educativa.
112
Pregunta Nº22: ¿Los Padres y madres de familia colaboran en los proyectos de
emprendimiento?
Tabla 53
Los padres y madres de familia colaboran
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 31 56 56%
CASI SIEMPRE 60 29 85%
A VECES 13 12 97%
NUNCA 3 3 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De total de estudiantes encuestados, el 85% manifiestan que siempre y casi siempre los
padres y madres de familia colaboran en los proyectos de emprendimiento.
En conclusión la mayoría de los estudiantes, expresan la importancia de la colaboración de
los padres y madres de familia en el desarrollo de los emprendimientos, mientras un 15%
señalan que los padres no colaboran en los proyectos. Los padres de familia son uno de los
integrantes de la comunidad educativa por ende se justifica su integración con los
estudiantes.
113
Pregunta Nº23: ¿Cree usted que los emprendimientos deberían disponer de un organigrama
estructural para su desarrollo?
Tabla 54
Los emprendimientos deberían disponer de un organigrama estructural
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 38 36 36%
CASI SIEMPRE 44 41 77%
A VECES 22 21 98%
NUNCA 3 3 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Según la encuesta se puede afirmar, que el 77% de los estudiantes encuestados indican que
casi siempre y siempre los emprendimientos deberían disponer de un organigrama
estructural para su desarrollo.
De lo que puede concluir, que en la ejecución de un emprendimientos es indispensable
disponer de un organigrama estructural. Por tanto los organigramas son un esquema de
organización de una empresa o negocio, donde se establecen los pasos para lograr los
objetivos establecidos.
114
Pregunta Nº24: ¿En los proyectos de emprendimiento se cumplen todas las funciones de
los participantes?
Tabla 55
En los emprendimiento cumplen las funciones los participantes
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 25 23 23%
CASI SIEMPRE 34 39 62%
A VECES 42 32 94%
NUNCA 6 6 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
De todos los estudiantes encuestados el 62% señalan, que casi siempre y siempre en los
proyectos de emprendimiento cumplen todas las funciones de los participantes, un 38%
manifiestan que a veces y nunca se logra cumplir con las funciones designadas.
Se establece que, la mayoría de estudiantes cumplen con las funciones designadas al
momento de realizar los emprendimientos productivos. Todos los estudiantes deben
participar activamente en los proyectos de emprendimiento de la Institución ya que ellos
integran de la comunidad educativa.
115
Pregunta Nº25: ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución son rentables, como la
crianza de animales menores?
Tabla 56
los emprendimiento en la institución son rentables
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 7 7 7%
CASI SIEMPRE 35 33 40%
A VECES 62 58 98%
NUNCA 3 3 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Los resultados demuestran, que el 61% de estudiantes encuestados manifiestan que a veces
y nunca la crianza de animales menores, son rentables en la Institución educativa.
De lo que se puede deducir, que el 40% restante señalan que siempre y casi siempre el
proyecto de animales menores es rentable. Una de las maneras para obtener mayor
rentabilidad en la crianza de animales es controlar los costos de manera adecuada.
116
Pregunta Nº26: ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución son de iniciativa de los
estudiantes para la producción y comercialización de plantas?
Tabla 57
Los emprendimiento en la institución son de iniciativa de los estudiantes
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 17 16 16%
CASI SIEMPRE 37 35 51%
A VECES 49 46 97%
NUNCA 4 4 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Es evidente que las respuestas de los estudiantes, el 51% señalan que casi siempre y siempre
los proyectos de emprendimiento en la institución son iniciativa de los estudiantes para la
producción y comercialización de plantas, un 50% comentan que a veces y nunca los
proyectos de emprendimiento son iniciativa de los estudiantes.
En conclusión se puede afirmar, que todos los miembros de la comunidad educativa deben
tener la potestad para iniciar un proyecto productivo. Por lo tanto es importante considerar
la idea de todos ya que una de estas ideas, pueden ayudar a aumentar la comercialización.
117
Pregunta Nº27: ¿En los proyectos de emprendimiento de la institución ofertan servicios de
asesoría a la comunidad?
Tabla 58
Los proyectos de emprendimiento ofertan servicios de asesoría
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 27 25 25%
CASI SIEMPRE 19 18 43%
A VECES 34 32 75%
NUNCA 27 25 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Se verifica en la respuesta de los estudiantes encuestados, que el 57% señalan que a veces y
nunca los proyectos de emprendimiento de la institución ofertan servicios de asesoría a la
comunidad.
De lo que se puede deducir, que el 43% de estudiantes restantes siempre y casi siempre
ofertan asesoría a la comunidad. La mayoría de los estudiantes no prestan servicios de
asesoría a la comunidad, esto limita a que tengan un espacio donde puedan compartir sus
conocimientos, el mismo que ayudaría a mejorar la productividad.
118
Pregunta Nº28: ¿Al concluir el bachillerato sus compañeros alcanzan el puntaje requerido
o necesario en las pruebas del SENESCYT para ingresar a las instituciones de Educación
superior?
Tabla 59
Alcanzan el puntaje requerido en las pruebas del SENESCYT
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 19 18 18%
CASI SIEMPRE 24 22 40%
A VECES 37 35 75%
NUNCA 27 25 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Los estudiantes encuestados afirman, que el 60% a veces y nunca al concluir el bachillerato
sus compañeros alcanzan el puntaje requerido o necesario en las pruebas del SENESCYT
para ingresar a las instituciones de Educación superior, mientras un 40% expresan que casi
siempre y siempre logran alcanzar el puntaje requerido para ingresar a dicha institución.
De lo que se puede afirmar, que a veces los estudiantes alcanzan el puntaje requerido en las
pruebas del SENESCYT para el ingreso a las universidades. Lo que dificulta y restringe que
los estudiantes ingresen a las universidades para concluir sus estudios superiores.
119
Pregunta Nº29: ¿Los compañeros que se han graduado han tenido dificultades para
integrarse a las actividades laborales?
Tabla 60
Los graduado tienen dificultades para integrarse a las actividades laborales
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 34 32 32%
CASI SIEMPRE 31 29 61%
A VECES 35 33 94%
NUNCA 7 7 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
El 61% de estudiantes encuestados manifiestan que, casi siempre y siempre los compañeros
que se han graduado han tenido dificultades para integrarse a las actividades laborales.
Se establece, que el 40% de estudiantes restantes señalan que a veces y nunca han tenido
dificultad al integrarse a la mencionada actividad. Los estudiantes tienen dificultades al
momento de integrarse al mundo laboral, uno de los problemas son las debilidades de
aprendizaje y motivación.
120
Pregunta Nº30: ¿Al concluir el Bachillerato Técnico están en condiciones de iniciar con un
emprendimiento o microempresa?
Tabla 61
Al terminar el Bachillerato Técnico pueden iniciar un emprendimiento
Escala Frecuencia Porcentaje Porcentaje
Acumulado
SIEMPRE 16 15 15%
CASI SIEMPRE 11 10 25%
A VECES 50 47 72%
NUNCA 30 28 100%
TOTAL 107 100
Fuente: Encuesta aplicada a estudiantes.
Elaborado por: Lorena Pachacama
Análisis e Interpretación de Resultados
Del total de estudiantes encuestados, el 75% manifiestan que a veces y nunca al concluir el
Bachillerato Técnico están en condiciones de iniciar con un emprendimiento o
microempresa, el 25% señalan que casi siempre y siempre logran realizar un
emprendimiento grande.
Se puede concluir que, a veces los estudiantes están en condiciones de iniciar con un
emprendimiento o microempresa. No obstante no todos los estudiantes persiguen
incorporarse al campo laboral de forma independiente.
121
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
- A lo largo del presente proyecto de investigación se ha detectado que los estudiantes
tienen limitaciones en el aprendizaje de control de costos y por ende no aplican de
manera adecuada sus conocimientos en el proceso de producción, lo que provoca
falta de interés por parte de los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad
Educativa Cotogchoa.
Los contenidos teóricos de control de costos son analizados de forma teórica y muy
poco aplicados en la práctica, esto conlleva a la desmotivación de los estudiantes al
momento de identificar los elementos de los costos como: materia prima, mano de
obra y los costos indirectos de explotación, los mismos que son útiles para la
ejecución de los emprendimientos productivos.
En el Bachillerato Técnico se desarrollan emprendimientos que están enfocados a
la crianza de animales menores, como: gallinas y pollos, codornices, conejos, cuyes;
y a la producción de plantas, como lechuga, remolacha, apio, col, zanahoria, acelga,
maíz, frejol, cebolla. Si se tiene un conocimiento adecuado de los elementos de los
costos, se lograra orientar para la toma de decisiones en la optimización de valores
en el proceso productivo mediante un buen manejo de control de costos.
El aprendizaje de control de costos es importante porque contribuye a los
estudiantes a ser más eficientes y eficaces en el desarrollo de los proyectos
productivos de la Institución.
122
Recomendaciones
- Revisar que los estudiantes apliquen de manera adecuada el aprendizaje de control
de costos, para que no existe limitaciones en la ejecución de los emprendimientos
productivos.
- Lograr que los estudiantes analicen los contenidos en forma teórica y práctica los
elementos de los costos como: materia prima, mano de obra y los costos indirectos
de explotación, los mismos que serán útiles para la ejecución de los
emprendimientos en el ejercicio laboral.
Ejecutar el control de costos de manera correcta en el Bachillerato Técnico en la
crianza de animales menores, como: gallinas y pollos, codornices, conejos, cuyes;
y en la producción de plantas, como lechuga, remolacha, apio, col, zanahoria,
acelga, maíz, frejol, cebolla. Lo que evitara que los estudiantes tengan
inconvenientes en la ejecución de emprendimientos productivos.
Considerar la importancia del control de costos para hacer de los estudiantes más
eficientes y eficaces en el desarrollo de los emprendimientos productivos de la
Institución.
123
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el 20 de Diciembre de 2016, de www.uasb.edu.ec: http://portal.uasb.edu.ec
/reforma/paginas/acuerdo1381.htm
Universidad Central del Ecuador. (26 de Febrero de 2010). Estatuto de la Universidad
Central del Ecuador. Quito: Universidad Central del Ecuador.
Universidad de Antioquia. (01 de Dicimbre de 2012). www.slideshare
.net/dalejo0920/factores-de-produccin-11243054?from_action=save. Recuperado
el 20 de Enero de 2017, de www.slideshare.net/dalejo0920/factores-de-produccin-
11243054?from_action=save: http://www.slideshare.net/dalejo0920/factores-de-
produccin-11243054?from_action=save
Universidad de Cuenca. (2012). Diseño de un sistema de costos por órdenes de producción.
Recuperado el 10 de 10 de 2016, de
http://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/1252/1/tcon558.pdf
Valencia, J. (Junio de 2009). emprendedorusach.files.wordpress.com. Recuperado el 8 de
Enero de 2017, de https://emprendedorusach.files.wordpress .com/2009/06
/importanciadelemprend.pdf
Villacís.(02deEnerode2010).
www./josevillacisy.wikispaces.com/file/view/COSTOS+DE+EXPLOTACION+sep2
009-ene2010.pdf.
https://josevillacisy.wikispaces.com/file/view/COSTOS+DE+EXPLOTACION+se
p2009-ene2010.pdf
Villegas,J.(14deFebrerode 2012).
www.ucvdoctoradojudith.blogspot.com/2012/02/taxonomia-de-bloom-seis-
etapas.html. Obtenido de www.ucvdoctoradojudith.blogspot.com/2012/02/
taxonomia-de-bloom-seis-etapas.html:
http://ucvdoctoradojudith.blogspot.com/2012/02/taxonomia-de-bloom-seis-
etapas.html.
128
ANEXOS
Anexo 1 Certificación de autorización para realizar la tesis
129
Anexo 2 CUESTIONARIO A DOCENTES
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACCULTAD DE FILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
ESCUELA DE COMERCIO Y ADMINISTRACION
CUESTIONARIO A DOCENTES
OBJETIVO: Recopilar información útil y confiable para la investigación denominada: El
aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con
los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del cantón
Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.
INSTRUCCIONES:
Estimado colega, solicito cordialmente dar respuesta a las siguientes preguntas de acuerdo a
su criterio, para el efecto debe colocar una Equis (X) en el casillero de su elección. Esta
encuesta le tomará ocho minutos, las respuestas serán tratadas anónimamente y serán
utilizadas para los fines de la investigación. UPA: Unidad de Producción Agropecuaria
N° PREGUNTAS
Sie
mp
re
Casi
siem
pre
A v
eces
Nu
nca
1 ¿Los estudiantes mantienen la atención adecuada en los procesos de
aprendizaje?
2 ¿Los estudiantes se sienten motivados por el aprendizaje de control de
costos?
3 ¿Los estudiantes presentan facilidad de comunicación en el aprendizaje
de control de costos?
4 ¿Cree Usted que los estudiantes tienen la facilidad de memorizar los
contenidos de la unidad de Organización y Gestión de la UPA?
5 ¿Piensa usted que los contenidos de la unidad de Organización y Gestión
de la UPA, están acorde a las necesidades de la institución?
6 ¿Al desarrollar un proyecto productivo usted realiza un análisis y
síntesis de los costos de los materiales de producción?
7 ¿Cree usted que es importante evaluar o identificar el costo de la
Mano de Obra en el desarrollo un emprendimiento productivo?
8 ¿En el proceso de aplicación de los emprendimientos identifica con
precisión los costos de los materiales de producción?
130
9 ¿Se identifica los costos de Mano de Obra en el proceso de producción?
10 ¿Se analizan los Costos indirectos de explotación en los proceso de
producción?
11 ¿Los estudiantes están en condiciones de tomar decisiones de consumo
y ahorro en los emprendimientos de la institución?
12 ¿Cree usted que los estudiantes deberían tomar decisiones de inversión
en los emprendimientos de la institución?
13 ¿El estudiante está en condiciones de tomar decisiones para el
financiamiento de los emprendimientos productivos?
14 ¿Dentro de los contenidos del bachillerato técnico, se enseña la
administración de los riesgos?
15 ¿Los estudiantes toman conciencia de la importancia del espacio
físico como la tierra en el desarrollo de un emprendimiento
pesquero?
16 ¿Los estudiantes al iniciar un emprendimiento, tienen que colaborar con
una cuota fija para prevenir el riesgo de pérdida de capital?
17 ¿Los estudiantes al iniciar un emprendimiento toman en cuenta la
importancia del trabajo?
18 ¿Todos los docentes colaboran en los proyectos de emprendimiento?
19 ¿En los emprendimientos productivos solo un estudiante trabaja en el
desarrollo del mismo?
20 ¿Los padres y madres de familia aportan con una cuota fija para los
proyectos de emprendimiento?
21 ¿Los proyectos de emprendimiento cuentan con un Organigrama
estructural para su implementación?
22 ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución se dedican
exclusivamente a la crianza de animales menores?
23 ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución se dedican
exclusivamente a la explotación agrícola?
24 ¿Dentro los proyectos de emprendimiento de la institución, esta aportar
con asesoría agropecuaria a la comunidad?
25 ¿Al concluir su bachillerato, solo un grupo de alumnos están en
condiciones de continuar sus estudios superiores?
26 ¿Los estudiantes al concluir sus estudios están en condiciones de
integrarse al mundo empresarial?
27 ¿Los estudiantes al concluir su bachillerato están en condiciones de
iniciar con un emprendimiento grande?
Gracias por su colaboración
131
Anexo 3 CUESTIONARIO A ESTUDIANTES
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
ESCUELA DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN
CUESTIONARIO A ESTUDIANTES
OBJETIVO: Recopilar información útil y confiable para la investigación denominada: El
Aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con
los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del cantón
Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.
INSTRUCCIONES:
Estimado estudiante, solicito cordialmente dar respuesta a las siguientes preguntas de
acuerdo a su criterio, para el efecto debe colocar una Equis (X) en el casillero de su elección.
Esta encuesta le tomará ocho minutos, las respuestas serán tratadas anónimamente y serán
utilizadas para los fines de la investigación. UPA: Unidad de Producción Agropecuaria
N° PREGUNTAS
Sie
mp
re
Casi
siem
pre
A v
eces
Nu
nca
1 ¿Usted mantiene la atención en el proceso de aprendizaje, para lograr su
comprensión?
2 ¿Usted como estudiante se siente motivado en el aprendizaje de control de
costos?
3 ¿Los docentes presentan facilidad de comunicación para transmitir en el
aprendizaje de control de costos?
4 ¿Usted tiene conocimiento de los contenidos de la unidad de Organización
y Gestión de la UPA?
5 ¿Cree usted que es importante comprender los contenidos de la unidad de
Organización y Gestión de la UPA?
6 ¿Piensa usted que los contenidos de la unidad de Organización y Gestión
de la UPA, deben ser aplicados dentro del aula?
7 ¿Al iniciar un proyecto productivo usted realiza un análisis y síntesis de
los costos de los materiales de producción?
8 ¿Cree usted que es importante evaluar o identificar el costo de la Mano
de Obra antes de desarrollar un emprendimiento productivo?
9 ¿Se identifica los costos de los materiales de producción?
10 ¿Se identifica los costos de Mano de Obra en el proceso de producción?
11 ¿Se analizan los Costos variables en los proceso de producción?
132
12 ¿Los decentes enseñan a tomar decisiones de consumo y ahorro en los
emprendimientos de la institución?
13 ¿Los docentes orientan a tomar decisiones de inversión en los
emprendimientos de la institución?
14 ¿Los docentes enseñan a tomar decisiones para el financiamiento?
15 ¿Los docentes les enseñan a tomar decisiones de administración de los
riesgos?
16 ¿Los docentes al iniciar un emprendimiento toman conciencia del
espacio físico como la tierra para lograr los objetivos?
17 ¿Los docentes al iniciar un emprendimiento toman en cuenta la
importancia y valor del trabajo?
18 ¿Los docentes al iniciar un emprendimiento analizan que se arriesga
capital?
19 ¿Las autoridades están colaborando activamente en los proyectos de
emprendimiento?
20 ¿Todos los docentes participan activamente en los proyectos de
emprendimiento?
21 ¿Los docentes se integran con los estudiantes en los proyectos de
emprendimiento?
22 ¿Los padres y madres de familia colaboran en los proyectos de
emprendimiento?
23 ¿Cree usted que los emprendimientos deberían disponer de un
organigrama estructural para su desarrollo?
24 ¿En los proyectos de emprendimiento se cumplen todas las funciones de
los participantes?
25 ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución son rentables como la
crianza de animales menores?
26 ¿Los proyectos de emprendimiento en la institución son de iniciativa de
los estudiantes para la producción y comercialización de plantas?
27 ¿En los proyectos de emprendimiento de la institución ofertan servicios de
asesoría a la comunidad?
28 ¿Al concluir el bachillerato sus compañeros alcanzan el puntaje requerido
o necesario en las pruebas del SENESCYT para ingresar a las instituciones
de Educación superior?
29 ¿Los compañeros que se han graduado han tenido dificultades para
integrarse a las actividades laborales?
30 ¿Al concluir el Bachillerato Técnico están en condiciones de iniciar con
un emprendimiento o microempresa?
Gracias por su colaboración
133
Anexo 4 Carta dirigida a docentes Validadores
Quito, 08 de Diciembre del 2016
MSc. Luis Valencia / MSc. José Robles
Docente de la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación.
Presente.-
De mi consideración:
Yo, Lorena Mercedes Pachacama Tipán Ex alumna De la Universidad Central del Ecuador
de la Facultad de Filosofía Letras y Ciencias de la Educación de la Carreara de Comercio y
Administración, Luego de expresarle un respetuoso saludo, paso a solicitarle muy
comedidamente se realice la validación de los instrumentos de recolección de información
(Estudiantes y Docentes) de la investigación denominada: El Aprendizaje de control de
costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con los estudiantes del
bachillerato técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del cantón Rumiñahui, provincia de
Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.
Este pedido lo hago en virtud de conocer su perfil profesional y su experticia en las variables
de estudio de la investigación.
De antemano le agradezco por la atención prestada a la presente y me despido.
Atentamente,
Lorena Pachacama
Tesista
Adjunto:
Encuesta dirigida a estudiantes
Encuesta dirigida a docentes
Operaciónalización de variables
Objetivos de la investigación
Formulario de validación de instrumento
134
Anexo 5 Formulario de validación de las encuestas.
INSTRUMENTO PARA VALIDAR LA ENCUESTA
Datos informativos:
Carrera: Comercio y Administración
Autor: Lorena Pachacama
Tema de investigación: El Aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con los estudiantes del
bachillerato técnico de la Unidad Educativa Cotogchoa, del cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.
Instrumento (s) a validar: Encuesta para Docentes y Estudiantes Confiabilidad: 95% Porcentaje de error: 5%
Instrucciones:
Lea detenidamente las preguntas directrices, los objetivos de la investigación, la matriz de Operaciónalización de variables y el instrumento.
Marque con una X en el casillero del criterio a evaluar y acción a ejecutarse, registre las observaciones que permita mejorar el instrumento. Debe
registrar solo la(s) pregunta(s) o ítem(s) que usted observe para realizar cambios. Los criterios de evaluación están conceptualizados a continuación:
PERTINENCIA.- es la correspondencia que
tienen entre preguntas directrices, objetivos,
variables e indicadores con los ítems del
instrumento.
CALIDAD TÉCNICA Y
REPRESENTATIVIDAD.- es la adecuación
de estos al nivel cultural, social, y educativo de
la población a la que está dirigido el
instrumento. Mide lo que pretende.
CALIDAD DEL LENGUAJE Y
REDACCIÓN.- Uso del lenguaje adecuado,
redacción y ortografía, términos conocidos
para el encuestado (a).
135
Carrera: Comercio y Administración Autor del instrumento: Lorena Pachacama
Tema de investigación: El Aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad
Educativa Cotogchoa, del cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.
Instrumento a validar: Encuesta dirigida a Docentes: Población: 5 Muestra:5 Confiabilidad: 95% Porcentaje de error: 5%
Ítem
s
Criterios a evaluar
Acción a ejecutarse
Observaciones PERTINENCIA
CALIDAD TÉCNICA Y
REPRESENTATIVIDAD
CALIDAD DEL
LENGUAJE Y
REDACCIÓN
Pertinente No
pertinente
Optima Buena Regular Deficiente Adecuado Inadecuado Mantenerse Eliminarse Modificarse
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2 x x x x
3 x x x x
4 x x x x
5 x x x x
6 x x x x
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9 x x x x
10 x x x x
11 x x x x
12 x x x x
13 x x x x
14 x x x x
15 x x x x
16 x x x x
17 x x x x
18 x x x x
19 x x x x
20 x x x x
136
21 x x x x
22 x x x x
23 x x x x
24 x x x x
25 x x x x
26 x x x x
27 x x x x
Aspectos generales del instrumento Si No Observaciones
1 El instrumento contiene instrucciones claras y precisas para responder el cuestionario x
2 Los ítems permiten recopilar información para conseguir el objetivo de investigación x
3 Los ítems están distribuidos en forma lógica y secuencial x
4 El número de ítems es el adecuado para recoger la información. Si es No, sugiera los ítems a agregar. x
5 Las escalas utilizadas para los ítems tienen coherencia con la información que se recopilará x Carrera: Comercio y Administración Autor del instrumento: Lorena Pachacama
Tema de investigación: El Aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad
Educativa Cotogchoa, del cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.Instrumento a validar: Encuesta dirigida a estudiantes: Población:
107 Muestra:107Confiabilidad: 95% Porcentaje de error: 5%
Ítem
s
Criterios a evaluar
Acción a ejecutarse
Observaciones PERTINENCIA
CALIDAD TÉCNICA Y
REPRESENTATIVIDAD
CALIDAD DEL
LENGUAJE Y
REDACCIÓN
Pertinente No
pertinente
Optima Buena Regular Deficiente Adecuado Inadecuado Mantenerse Eliminarse Modificarse
1 x x x x
2 x x x x
3 x x x x
4 x x x x
5 x x x x
6 x x x x
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8 x x x x
9 x x x x
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11 x x x x
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15 x x x x
16 x x x x
17 x x x x
18 x x x x
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20 x x x x
21 x x x x
22 x x x x
23 x x x x
24 x x x x
25 x x x x
26 x x x x
27 x x x x
28 x x x x
29 x x x x
30 x x x x
Aspectos generales del instrumento Si No Observaciones
1 El instrumento contiene instrucciones claras y precisas para responder el cuestionario x
2 Los ítems permiten recopilar información para conseguir el objetivo de investigación x
3 Los ítems están distribuidos en forma lógica y secuencial x
4 El número de ítems es el adecuado para recoger la información. Si es No, sugiera los ítems a agregar. x
5 Las escalas utilizadas para los ítems tienen coherencia con la información que se recopilará x
138
Luego de revisado el instrumento y previa a la corrección de las observaciones realizadas considero que es aplicable en la recolección de datos.
Quito, 08 de Diciembre del 2016
__________________
MSc. Luis Valencia
Validador C.C. ________________________
Cargo: Docente de la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación Materias: _____________ Años de experiencia: ___
Teléfono: _______________ Correo Electrónico: ______________________
139
INSTRUMENTO PARA VALIDAR LA ENCUESTA
Datos informativos:
Carrera: Comercio y Administración
Autor: Lorena Pachacama
Tema de investigación: El Aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad
Educativa Cotogchoa, del cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.
Instrumento (s) a validar: Encuesta para Docentes y Estudiantes Confiabilidad: 95% Porcentaje de error: 5%
Instrucciones:
Lea detenidamente las preguntas directrices, los objetivos de la investigación, la matriz de Operaciónalización de variables y el instrumento.
Marque con una X en el casillero del criterio a evaluar y acción a ejecutarse, registre las observaciones que permita mejorar el instrumento. Debe registrar solo la(s) pregunta(s)
o ítem(s) que usted observe para realizar cambios. Los criterios de evaluación están conceptualizados a continuación:
PERTINENCIA.- es la correspondencia que tienen
entre preguntas directrices, objetivos, variables e
indicadores con los ítems del instrumento.
CALIDAD TÉCNICA Y REPRESENTATIVIDAD.- es la adecuación de estos al nivel cultural, social, y
educativo de la población a la que está dirigido el
instrumento. Mide lo que pretende.
CALIDAD DEL LENGUAJE Y REDACCIÓN.- Uso del lenguaje adecuado, redacción y ortografía,
términos conocidos para el encuestado (a).
Carrera: Comercio y Administración Autor del instrumento: Lorena Pachacama
Tema de investigación: Aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad
Educativa Cotogchoa, del cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.
Instrumento a validar: Encuesta dirigida a Docentes: Población: 5 Muestra:5 Confiabilidad: 95% Porcentaje de error: 5%
Ítem
s
Criterios a evaluar
Acción a ejecutarse
Observaciones PERTINENCIA
CALIDAD TÉCNICA Y
REPRESENTATIVIDAD
CALIDAD DEL
LENGUAJE Y
REDACCIÓN
Pertinente No
pertinente
Optima Buena Regular Deficiente Adecuado Inadecuado Mantenerse Eliminarse Modificarse
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2 x x x x
3 x x x x
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6 x x x x
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15 x x x x
16 x x x x
17 x x x x
18 x x x x
19 x x x x
20 x x x x
21 x x x x
22 x x x x
23 x x x x
24 x x x x
25 x x x x
26 x x x x
27 x x x x
Aspectos generales del instrumento Si No Observaciones
1 El instrumento contiene instrucciones claras y precisas para responder el cuestionario x
2 Los ítems permiten recopilar información para conseguir el objetivo de investigación x
3 Los ítems están distribuidos en forma lógica y secuencial x
141
4 El número de ítems es el adecuado para recoger la información. Si es No, sugiera los ítems a agregar. x
5 Las escalas utilizadas para los ítems tienen coherencia con la información que se recopilará x Carrera: Comercio y Administración Autor del instrumento: Lorena Pachacama
Tema de investigación: El Aprendizaje de control de costos y su incidencia en los emprendimientos productivos con los estudiantes del bachillerato técnico de la Unidad
Educativa Cotogchoa, del cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha en el periodo lectivo 2016-2017.Instrumento a validar: Encuesta dirigida a estudiantes: Población:
107 Muestra:107Confiabilidad: 95% Porcentaje de error: 5%
Ítem
s
Criterios a evaluar
Acción a ejecutarse
Observaciones PERTINENCIA
CALIDAD TÉCNICA Y
REPRESENTATIVIDAD
CALIDAD DEL
LENGUAJE Y
REDACCIÓN
Pertinente No
pertinente
Optima Buena Regular Deficiente Adecuado Inadecuado Mantenerse Eliminarse Modificarse
1 x x x x
2 x x x x
3 x x x x
4 x x x x
5 x x x x
6 x x x x
7 x x x x
8 x x x x
9 x x x x
10 x x x x
11 x x x x
12 x x x x
13 x x x x
14 x x x x
15 x x x x
16 x x x x
17 x x x x
142
Luego de revisado el instrumento y previa a la corrección de las observaciones realizadas considero que es aplicable en la recolección de datos.
Quito, 08 de Diciembre del 2016
__________________
MSc. José Robles
Validador C.C. ________________________
Cargo: Docente de la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación Materias: _____________ Años de experiencia: ___
Teléfono: _______________ Correo Electrónico: _______________________
18 x x x x
19 x x x x
20 x x x x
21 x x x x
22 x x x x
23 x x x x
24 x x x x
25 x x x x
26 x x x x
27 x x x x
28 x x x x
29 x x x x
30 x x x x
Aspectos generales del instrumento Si No Observaciones
1 El instrumento contiene instrucciones claras y precisas para responder el cuestionario x
2 Los ítems permiten recopilar información para conseguir el objetivo de investigación x
3 Los ítems están distribuidos en forma lógica y secuencial x
4 El número de ítems es el adecuado para recoger la información. Si es No, sugiera los ítems a agregar. x
5 Las escalas utilizadas para los ítems tienen coherencia con la información que se recopilará x
143
COSTO DE PRODUCCIÓN DEL MAÍZ Y FRÉJOL
MAÍZ FRÉJOL
TOTAL
HRS
Nº de horas para la
producción MAÍZ FRÉJOL TOTAL
HRS HRS 60 80 140
MANO DE OBRA DIRECTA OBREROS 90 90 180 288,9 288,9 577,8
MATERIA PRIMA INDIRECTA TRACTOR 60 60 120
TOTAL MANO DE OBRA 348,9 348,9 697,8
COSTOS INDIRECTOS DE
EXPLOTACIÓN
Materiales indirectos 15 15 30
Mano de obra indirecta 120 120 240
Mantenimiento 5 5 10
Depreciación de herramientas 2,5 2,5 5
Agua y energía eléctrica 5 5 10
Subtotal COSTOS INDIRECTOS DE
EXPLOTACIÓN 147,5 147,5 295
COSTO DE PRODUCCIÓN 556,40 576,40 1132,80
NÚMERO DE QUINTALES DE COSECHA 50 30
COSTO POR QUINTAL 11,13 19,21
PRECIO DE VENTA 25 30
UTILIDAD 13,9 10,8
GANANCIA TOTAL 693,6 323,6 1017,20
GANANCIA TOTAL MENSUAL (COSECHA A LOS 6 MESES) 169,53
144