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•Population: 37.000.000
•Sup.: 3.761.274 km2 (1/3 de US)
Susana Rigato
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Tango
Fútbol
Mate
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NOA: North West
Crops from the Andes (quinoa, amaranto, native potato), tobaco y sugar cane
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Cuyo: West Central
Wine country, fruit trees, olives, garlic vegetable seeds, potato seeds
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North east
Tea, mate, citrus, rice, soybean, subtropical and native trees
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Patagonia
Wood, fishing and turism, Potato seeds
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Pampas
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Pero también somos conocidos por ser un
país en crisis permanente, y por eso…
Antonio Berni (1934)
…agudizamos el ingenio
para sobrevivir….
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SISTEMA DE PRODUCCION
DE PLANTULAS
Sistema Autotrófico
Hidropónico
SAHSusana Rigato, Adriana González y Marcelo Huarte
Un producto de la crisis y del ingenio para sobrellevarla
desde 1998….
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MICROPROPAGACIÓN CONVENCIONAL
• PÉRDIDAS DE PLANTULAS POR CONTAMINACIÓN
• DIFICULTAD EN LA ACLIMATIZACIÓN
• INSUMOS E INSTALACIONES ESPECIALES
ALTOS COSTOS
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Sacarosa en el medio de
cultivo
Contaminaciones microbianas
Contenedores
cerrados
Altos niveles de etilenoy de otras sustancias
tóxicas
Alta humedad relativa
Alteraciones
fisiológicas
y morfológicas
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Un poco de historia….
1998
Nuestro primer desarrollo: SAH para cultivo de papa
SISTEMA AUTOTROFICO HIDROPONICO
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AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
• Disminución de pérdidas por
contaminaciones
• Disminución de pérdidas al transplante
• Mayor cantidad de plántulas en menor
tiempo
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MEJOR CALIDAD DE
PLÁNTULAS:
•Mayor tamaño
•Mejor funcionamiento
fisiológico
•Crecimiento uniforme
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SAH SISTEMA AUTOTROFICO HIDROPONICO
Basado enCapacidad
fotoautotrófica de las
plántulas
Conceptos de
hidroponía
Manejo de los factores
ambientales
Micropropagation
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2000 al 2005…
SAH a productores en todo el mundo
Capacitaciones y transferencia de tecnologías
La experiencia en Argentina
En Latinoamérica y Europa
KIWI y otras especies: PROPAGACIÓN
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Capacitaciones a Profesionales y Productores
En Latinoamérica y Europa
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1 Agroplant SRL
2 ClerymelonsSRL
3 Agrofuturo SRL
4 Est. Las Chacras
5 Industrias Matta
6 A.P.A.S.E. Coop
7 CAISE
8 Carlos Falcon
9 Fernandez Hnos
8
La experiencia en Argentina
7
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Utilizan el Sistema SAH:Instituciones
públicas y
empresas en
distintos países
Ecuador
Venezuela
Colombia (2)
Bolivia
Méjico (3)
Uruguay
Chile
Perú
Bulgaria
6 países de
Centroamérica
Empresas y/o Productores
APASE (Tafí del Valle, Tucumán)
Industrias Mattas (Mendoza)
Emilio y Martin Hernandez (Otamendi)
Guillermo Aguado (Malargue, Mdza)
CAISE (Otamendi)
Fernández Hnos. (Mar del Plata)
Agroplant (Córdoba)
Carlos Falcón (Tucumán)
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De la Papa al Kiwi
• Necesidad de materiales de calidad para nuevas plantaciones
• Se inició el Cultivo In Vitro con materiales provenientes de Italia
• Se desarrolló un nuevo sistema de propagación de microestacas
• Se iniciarán trabajos en la conservación in vitro de materiales
• Transferencia a Dall Pane Vivai de Italia, uno de los mayores productores de estacas de kiwi (100000/año)
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• Rápida multiplicación de plántulas
• Excelente enraizamiento
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La diferenciaNuestra tecnologíaOtros métodos
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2006….
Nuevos cultivos
Vid, pié de injerto de frutales, aromáticas
Nueva tecnología
Rapi Plant, con mayor tolerancia al stress
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Ahorro en:
•Electricidad
•Mano de Obra
•Insumos
•Tiempo
Flexibilidad
en la
Producción
Método Tradicional Mes Método S.A.H.
100 Tubos 500 Plantas 1° 100 Tubos 10.000 Plantas
500 Tubos 2.500 Plantas 2°
2.500 Tubos 12.500 Plantas 3°
500 plántulas in vitro
125,000 plántulas SAH
Ejemplo en papa:
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No se necesitan nuevas instalaciones
Gran ahorro de energía
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Las plantas SAH se adatan a
cualquier sistema de
multiplicación• Producción tradicional de minitubérculos
en tierra en invernaderos
• Hidroponia en invernaderos
• Aeroponía en invernaderos
• Transplante directo a campo
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Formas de transferencia 1• Capacitaciones grupales con compromiso
institucional e individual de
confidencialidad
Taller en Panamá para instituciones de 6 países
de Centroamérica (2009)
Taller Internacional SAH para
instituciones de 4 países de Sudamérica
en Balcarce (2002)
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Formas de transferencia 2• En forma directa a empresas o instituciones.
– Compromiso de confidencialidad de la directiva y de los responsables directos
– Evaluación previa de instalaciones, adecuación y determinación de volúmenes y estrategias
– Determinación del costo de transferencia
– Capacitación in situ, con entrega de manuales y “kit” inicial
– Seguimiento
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Investigación
Desarrollo
Capacitación
Nuestro nuevo proyecto …
Brasil?
INTA, Universidad
Otras instituciones
Experiencia con productores
desde 1998
Existen casos no autorizados y sin
respaldo …..ojo!!!!