pollos el butifarro el q no arriesga el huevito no obtiene el pollo

pollos el butifarro

‘’El q No Arriesga El Huevito No Obtiene El Pollo’’

Pasos para un proyecto

1. Selección del proyecto

2. Objetivos generales y específicos

3. Matriz dofa

4. Diagnostico

5. propósito

6. Plan de acción

7. Contenidos

8. Recursos humanos y físicos o didácticos

9. Tiempo estimado y real

10. Impacto ante la sociedad

11. Responsables

12. Ejecución, técnicas y formas de trabajo

13. Conclusiones

14. Bibliografía

15. Hoja de calculo‘’El q No Arriesga El Huevito No Obtiene El

Pollito’’

Pollos es butifarroAndrés Felipe Posada Zapata

Estudiante

José Evelio Chavarría

Docente

Institución Educativa San Andrés

Tecnología e Informática

San Andrés (Ant)

Noveno B

o6 de agosto del 2012

‘’El q No Arriesga El Huevito No Obtiene El Pollito ‘’

‘’El q No Arriesga el Hueviito No Obtiene El Pollito’’

Este proyecto se hace con el fin de demostrarle a la comunidad sanadresana que los jóvenes somos capaces de trabajar y salir adelante creando proyectos y realizando actividades que nos pueden llevar por un buen camino y un mejor futuro y a la vez generar ingresos económicos para satisfacer nuestras necesidades, tanto individuales como colectivas. Igualmente nos permite lograr que nos tengan en cuenta en las diversas actividades que se realizan en nuestro municipio.

‘’El q No Arriesga El Huevito No Obtiene El Pollito’’

matriz

Dofa

Debilidades -Pocos conocimientos sobre la crianza de pollos.

-no soy muy conocido en el mercado

‘’El q No Arriesga El Huevito

No Obtiene El Pollito’’

Fortalezas-Disponibilidad de insumos de

excelente calidad.Mis padres me brindan apoyo


oportunidades-Aprendizaje sobre el tema.- Generar buenos ingresos

económicos para mi vida cotidiana‘’El q No Arriesga El Huevito No Obtiene El Pollito’’

amenazasDesconocimiento sobre la

práctica del buen manejo.No ser reconocido en el mundo

del mercado


En nuestro municipio hay una gran deficiencia en la cría de pollos, puesto que no se cuenta con la disponibilidad de las personas para la crianza de estos animales, no les gusta el olor que su excremento produce, les parece muy pesado el trabajo que conlleva, el cuidado que requieren estos animales y también porque posiblemente no les deja buenas ganancias. Otra versión es que posiblemente las personas no cuentan con un lugar apropiado para construir los galpones dado que estos requieren estar alejados de la comunidad para no generar molestias a sus habitantes y evitar que el comparendo ambiental les haga un procedimiento de multa.


Practicar y aprender el manejo, producción y comercialización de pollos en un proyecto productivo sostenible que permita aumentar los ingresos y poder observar los beneficios, las ganancias que nos trae y producir carne de buena calidad, en cuanto a su valor nutricional, precios moderados y salud.


- Impulsar la producción de pollos en el municipio de San Andrés.

- Mejorar la alimentación de la población mediante el consumo de carne de excelente calidad proveniente de pollos criados y manejados con calidad y aceptados por la sanidad.

- Impulsar el desarrollo económico de la región. -Obtener y explotar los mejores pollos de engorde para

el desarrollo del proyecto.

‘’El q No Arriesga El Huevito No obtiene El Pollito’’

El propósito de este proyecto es lograr agrandar la cobertura convirtiéndolo en una microempresa de emprendimiento y desarrollo social donde se dará ejemplo y acogimiento a las personas mas necesitadas de la comunidad, madres cabeza de familia, generándoles empleo para que satisfagan sus necesidades , cuya producción será comercializada en el municipio. PARA DEGUSTAR EL MEJOR POLLO CASERO‘’El q No Arriesga El Huevito No Obtiene El Pollito’’

Plan de acción

-fijar una fecha exacta para la construcción de los galpones.

-distribuir bien las actividades para un buen desarrollo del proyecto ( aseo, alimentación).

-Investigar continuamente sobre proyectos productivos e innovadores y estar al día. ‘’El q No Arriesga El Huevito No

Obtiene El Pollito’’

-Tener documentación sobre todo lo relacionado en el cuidado de los pollos.-saber que alimentación se le debe dar a los pollos a medida que van creciendo-Investigar sobre la infraestructura de los galpones.- tener conocimiento de las enfermedades mas comunes y cual debe ser su tratamiento para no tener perdidas.

PARA DEGUSTAR EL MEJOR POLLO CASERO

-humanos: Mano de Obra, humata -Fisicos: Corral-Didácticos: Computador

‘’El q No Arriesga El Huevito No Obtiene el Pollito’’

Este proyecto no exige un determinado tiempo puesto que según el resultado de su primera producción se puede parar o continuar por mas tiempo.


Por medio de una entrevista nos hemos dado cuenta de que las personas adultas muestran un espíritu de colaboración para que los jóvenes salgamos adelante.


Los encargados de desarrollar las actividades de dicho proyecto somos Los Mismos Integrantes q Nos Hacemos Responsables Para Repartirnos Nuestras Labores.


Para ejecutar dicho proyecto debemos contar con el aporte económico de todas los participantes o en su efecto haces un préstamo bancario.


- que este proyecto se pueda llevar a la practica

- por medio de este proyecto obtuvimos conocimiento sobre el levante de aves de corral.

- trabajando en grupo se obtienen buenos y mejores resultados productivos.

PARA DEGUSTAR EL MEJOR POLLO CASERO

Receta: pollo Con Salsa de Limón Acompaña do Con Puré De Papas Y Cebollines

Ingredientes1 pollo entero de 2 kg6 dientes de ajo2cdas. De salsa InglesaEl jugo de 3 limones1 cebolla picada en cuadritos1 taza de vino blanco2 cdas. De aceite2 hojas de tomillo fresco

Preparación Macear Con Los Ajos Machacados, la salsa inglesa, la

cebolla picada, el jugo de limón y el aceite por 2.o 3 Horas Desde el Día anterior

Después agregar el vino blanco y las hojas de laurel o tomillo fresco

Tapar con papel aluminio y cocinar por una hora aproximadamente en el horno 350º F.

Si la salsa se seca, agregar Vino blanco o caldo de cebolla Adornar con la cascara de limón cortada en tiritas Picar y sudar dos cebollines en mantequilla. Agregarlos al

puré de papas con q se va a acompañar Preparación :15 Minutos Cocción: 1 hora Porciones:6

Tabla de Contenidos

Logo………………………………………………………01

Lema.…………………………………………………….02

Portada………………………………………………….03

Pasos Para el Proyecto…………………………..04

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