polinizacion artificial

POLINIZACION ARTIFICIAL POR ASPERSION EN MANZANOS GALA Y GOLDEN DELICIOUS EN CHIHUAHUA

Alfonso Luis Orozco Corral

Martha Irene Valverde Flores

Grupo La Norteita. Departamento de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico

Ex-Investigador INIFAP-CIRNOC-CESICH. Departamento de Socioeconoma

Diciembre del 2009

INTRODUCCION

En la regin manzanera de Chihuahua se observanvariaciones en los rendimientos anuales de la produccinde manzana, debido a la inadecuada polinizacin.

Falta polinizadores adecuados.

Escasa poblacin de abejas. Altas temperaturas, fuertes vientos o lluvias.

(Guerrero et. al., 2006)

La demanda del mercado interno es mayorque la produccin nacional. Se tiene queimportar fruta de USA y Chile.

Para asegurar la competencia de mercado confruta de calidad y mayores rendimientos sefruta de calidad y mayores rendimientos seaplican diversas practicas de cultivo como laintroduccin de colmenas y la polinizacinartificial por aspersin entre otras. Esto derivaun alto amarre de fruto.

OBJETIVOS

En el presente trabajo se evala la aplicacin depolen asperjado para determinar el efecto queejerce en los cv. Gala y Golden Delicious.ejerce en los cv. Gala y Golden Delicious.

Hiptesis:

La polinizacin artificial por aspersin podra noincidir sobre la calidad y el rendimiento.

ANTECEDENTES

La polinizacin artificial es cada vez mas comn enmuchos cultivos.

Kiwi (Hopping y Hacking, 1983) Guanbana (Porras et. al., 2006) Ciruelos (Keulemans, 1994) Ciruelos (Keulemans, 1994) Pistacho (Kuru, 1995) Peras (Visser, 1983)

En manzano se han obtenido incrementos en losrendimientos en regiones caracterizadas con altastemperaturas y fuertes vientos durante la poca defloracin. (Kellerhals y Wirthner-Christinet, 1996; Guevara, 1992 y Visser, 1983)

MATERIALES Y METODOSEl estudio se efectu en el 2009 en dos

huertas de Grupo La Norteita.

1. La Finca: Cv. Gala, Portainjertos M 7,Densidad: 3.60 x 1.0 m (2,777 rboles/ha), Edad4 aos, polen para Red Delicious4 aos, polen para Red Delicious

2. El Rosario: Cv. Golden Delicious, PortainjertosM 111, Densidad 6.0 x 3.0 m (555 rboles/ha),Edad 24 aos, polen para Golden Delicious

Se evaluaron los siguientes parmetros:

Rendimiento Porcentaje de amarre Cantidad de semillas Nmero de carpelos con semilla Peso Peso Dimetro polar y ecuatorial Deformacin de fruto Russeting

Cultivares Gala

Trat. Dosis (gr/250 Lt)Cubr.(%)

FechaAplic.

Sup. Tratada

(ha)Vol. Aplic.

(Lt/ha)Dosis/ha

(gr)T1 25 50 * 21-Mar 1 500 50T2 25 100 ** 21-Mar 1 1000 100T3 50 50 * 21-Mar 1 500 100T3 50 50 * 21-Mar 1 500 100T4 50 100 ** 21-Mar 1 1000 200T5 75 50 * 21-Mar 1 500 150T6 75 100 ** 21-Mar 1 1000 300

Testigo 0 0 21-Mar 1 0 0

* El 50 % indica que se asperjo en calles alternas.** El 100 % indica que fue asperjado en todas sus calles

El tiempo de aplicacin fue de 20 minutos por cada 250 litrosPlena Floracin 80%

Cultivares Golden Delicious

Trat.Dosis

(gr./250 Lt.)

Cubr.*(%)

Fecha1a.

Aplic.

Fecha2a.

Aplic.

Fecha3a.

Aplic.

Sup.Trat.(ha)

Vol. Aplic.

(Lt./ha)

Dosis/ha

(gr.)T1 50 50 22-Abr 13 500 100

T2 50 50 22-Abr 23-Abr 24 1000 200

T3 50 50 22-Abr 23-Abr 24-Abr 31 1500 300

Testigo - - - - - 12 0 0

* El 50 % de cubrimiento indica que se asperjo en calles alternas.

El tiempo de aplicacin fue de 20 minutos por cada 250 litrosPlena Floracin 80%

Diseo Experimental

Completamente al azar con cinco repeticiones portratamiento. Se marcaron cinco rboles uniformes en edad,tamao, sanidad, tipo de suelo y manejo.

En cada rbol se identificaron cuatro ramas con orientacincardinal.cardinal.

Se contaron: No. de racimos por rama, Flores por racimo,Frutos amarrados por racimo.

Se determin: Porcentaje de amarre.

Se raleo un fruto/racimo en Galas y dos en GoldenDelicious.

Anlisis Estadstico

Se realiz un anlisis de varianza simple.

Se utiliz la prueba de Tukey (p

RESULTADOS Y DISCUSION

Ramas % AmarreOESTE 47.45

ESTE 43.70

NORTE 46.45

SUR 33.53

PROMEDIO 42.78


ESTE 41.58

NORTE 43.00

SUR 39.97

PROMEDIO 43.00


ESTE 43.40

NORTE 43.37

SUR 41.61

PROMEDIO 43.57




T- 6T- 5T- 4

T-3T-2T-1

Gala

OESTE 57.40

ESTE 49.36

NORTE 52.45

SUR 45.29

PROMEDIO 51.13

OESTE 47.96

ESTE 46.36

NORTE 54.64

SUR 49.56

PROMEDIO 49.63

OESTE 55.13

ESTE 46.98

NORTE 55.86

SUR 46.87

PROMEDIO 51.21

T-7 (Testigo)Ramas % Amarre

OESTE 40.43

ESTE 37.26

NORTE 39.81

SUR 35.19

PROMEDIO 38.17

Anlisis de las variables en cv. Gala

Tratamiento Polar Ecuat. Peso(gr)

Semillas/Fruto

CarpelosLlenos

Amarre(%)

Rendim(Ton/ha)

Deform.%

Roa%

T1 (25 gr. 50%) 5.42 d 6.29 d 123.37 c* 4.75 b* 3.80 d 42.78 e 25.41 e 10.00 bc* 5.00 b*

T2 (25 gr. 100%) 5.50 cd 6.31 cd 125.30 c* 4.70 b* 4.00 cd 43.00 d 26.47 d 15.00 b 0.00 b*

DIAMETRO

(cm)

T3 (50 gr. 50%) 5.57 bc 6.39 bcd 130.95 b* 5.00 b* 4.20 bc 43.57 c 27.46 c 7.50 bc* 2.50 b*

T4 (50 gr. 100%) 5.63 b* 6.42 abc 132.82 b* 5.85 a* 4.60 a* 51.13 a* 32.72 a 5.00 c* 0.00 b*

T5 (75 gr. 50%) 5.65 b* 6.46 ab 134.67 ab 5.65 a* 4.57 a* 49.63 b 31.78 b* 5.00 c* 0.00 b*

T6 (75 gr. 100%) 5.77 a 6.51 a 138.07 a 5.65 a* 4.50 ab 51.21 a* 31.87 b* 2.50 c* 0.00 b*

T7 (Testigo) 4.99 e 5.88 e 99.75 d 3.80 c 3.20 e 38.17 f 25.10 f 32.50 a 17.50 a

* Medias con misma letra son estadsticamente iguales segn la prueba de Tukey (p


ESTE 54.75

NORTE 56.53

SUR 49.72

PROMEDIO 55.00


ESTE 57.42

NORTE 61.22

SUR 55.25

PROMEDIO 59.00

T-2T-1

Golden Delicious


ESTE 69.56

NORTE 70.78

SUR 67.94

PROMEDIO 70.00


ESTE 43.49

NORTE 43.80

SUR 38.80

PROMEDIO 43.00

T-4 (Testigo)T-3

Aplic. Tratam. Polar Ecuat.Peso(gr)

Semillas/Fruto

CarpelosLlenos

Amarre(%)

Rendim(Ton/ha)

Deform.%

Roa%

Anlisis de las variables en cv. Golden Delicious

DIAMETRO

(cm)

1 T1 (50 gr) 6.19 b* 6.64 a* 135.35 b 2.77 b* 2.22 c 29.03 c 32.25 c 18.00 b* 29.00 b

2 T2 (50 gr) 6.24 b* 6.69 a* 138.42 ab 3.16 b* 2.57 b 30.59 b 41.53 b 15.00 b* 32.00 ab

3 T3 (50 gr) 6.45 a 6.69 a* 144.56 a 4.85 a 3.38 a 35.71 a 59.18 a 15.00 b* 13.00 c

T4 (Testigo) 5.98 c 6.49 b 127.93 c 1.87 c 1.61 d 27.95 d 24.67 d 37.00 a 41.50 a

* Medias con misma letra son estadsticamente iguales segn la prueba de Tukey (p

56

7

ValoresMedios(cm.)

Dimetro Polar y Ecuatorial

5

6

7

ValoresMedios(cm.)

4

TRATAMIENTO

Diametro Polar (cm) 5.42 5.5 5.57 5.63 5.65 5.77 4.99Diametro Ecuatorial (cm) 6.29 6.31 6.39 6.42 6.46 6.51 5.88

1 2 3 4 5 6 74

TRATAMIENTO

Diametro Polar (cm) 6.19 6.24 6.45 5.98Diametro Ecuatorial (cm) 6.64 6.69 6.69 6.49

1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6

GALAS GOLDEN DELICIOUS

Cantidad de Semillas y Carpelos con Semilla por Fruto

4

5

6

ValoresMedios

(cantidad) 3

4

5

6

ValoresMedios

(cantidad)


3

TRATAMIENTO

Semillas por Fruto (Cant) 4.75 4.7 5 5.85 5.65 5.65 3.8Carpelos Llenos (Cant) 3.8 4 4.2 4.6 4.57 4.5 3.2

1 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo) 1

2

TRATAMIENTO

Semillas por Fruto (Cant) 2.77 3.16 4.85 1.87Carpelos Llenos (Cant) 2.22 2.57 3.38 1.61

1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6

Peso de Fruto

130

132134136138140142

144

146148150

ValoresMedios

(gr.)

120

140

ValoresMedios

(gr.)


120122124

126128130

TRATAMIENTO

Peso de Fruto (gr) 135.35 138.42 144.56 127.931 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6

80

100

TRATAMIENTO

Peso de Fruto (gr) 123.37 125.3 130.95 132.82 134.67 138.07 99.751 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo)

Deformaciones y Enroamiento de Fruto

81012141618202224262830323436

ValoresMedios

(%)15

20

25

30

35

40

45

ValoresMedios

(%)


-202468

TRATAMIENTO

Deformacion de Fruto (%) 10 15 7.5 5 5 2.5 32.5Presencia de Rona (%) 5 0 2.5 0 0 0 17.5

1 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo) 0

5

10

TRATAMIENTO

Deformacion de Fruto (%) 18 15 15 37Presencia de Rona (%) 29 32 13 41.5

1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6

Rendimiento y Amarre de Fruto

20

30

40

50

60

70

ValoresMedios

20

30

40

50

60

ValoresMedios


0

10

20

TRATAMIENTO

Rendimiento (Ton/ha) 32.25 41.53 59.18 24.67Amarre (%) 29.03 30.59 35.71 27.95

1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-60

10

TRATAMIENTO

Rendimiento (Ton/ha) 25.41 26.47 27.46 32.72 31.78 31.87 25.1Amarre (%) 42.78 43 43.57 51.13 49.63 51.21 38.17

1 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo)

Anlisis Financiero

Costos en cv. Gala con cubrimiento del 50 y 100% por hectrea

Tratamientos Rendimiento(Ton/ha)Dosis

(gr/250 Lt de agua)

Fecha Aplicacin

Costos21-Mar-09

Cantidad Aplicada al 50 %/ha *

T1 25.41 25 50 gr. $ 715.74

T3 27.46 50 100 gr. $ 1,270.59

T5 31.78 75 150 gr. $ 1,825.44T5 31.78 75 150 gr. $ 1,825.44

Cantidad Aplicada al 100 %/ha **

T2 26.47 25 100 gr. $ 1,431.48

T4 32.72 50 200 gr. $ 2,541.18T6 31.87 75 300 gr. $ 3,650.88

T7 (Testigo) 25.10 - - -* El 50 % indica que se asperjo en calles alternas. ** El 100 % indica que fue asperjado en todas sus calles.

Costos en cv. Golden Delicious con cubrimiento del 50% por hectrea

Tratamientos Rendim.(Ton/ha.)

Dosis(gr. /250 Lt de agua)

CantidadAplicada al 50

%/ha*Costos

Fecha Aplicacin

22-Abr-09 23-Abr-09 24-Abr-09

T1 32.25 50 100 gr $ 1,270.59

T2 41.53 50 50 200 gr $ 2,541.18

T3 59.18 50 50 50 300 gr $ 3,811.77

T4 (Testigo) 24.67 - - - - -

* El 50 % indica que se asperjo en calles alternas.

CONCLUSIONESLa polinizacin artificial por aspersin influye

positivamente en ambos cultivares sobre lasvariables:

Dimetro polar y ecuatorialNmero de semillas y carpelos llenosNmero de semillas y carpelos llenosDeformacionesEnroamiento AmarrePesoRendimiento

Gala

El mejor tratamiento fue T-4 (Una aplicacin de 200 gr/ha al100 % de cubrimiento).

Golden Delicious

El mejor tratamiento fue T-3 (Tres aplicaciones en das consecutivos de 100 gr/ha cada una al 50 % de cubrimiento).

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