PLATOS ORIGINALES

Hecho por Alex Z y María De Vicente

PRIMEROS PLATOS:· Ensalada templada· Macarrones a la carbonara·Ensaladilla Rusa·Macarrones con tomateSEGUNDO PLATO:·Albóndigas con tomate·Filetes de panga POSTRES:·Flan

TEMARIO:

Espaguetis a la carbonara

Ingredientes: Espaguetis, nata líquida, trozos de bacón, pimienta negra*(opcional), queso philadelphia.

Cómo se prepara: Se cuecen los macarrones hasta que se ablanden, a su vez cuanto mas blandos están mas bajas el fuego

ALBÓNDIGAS CON TOMATE

Ingredientes: Carne picada (400 g), tomate, harina, huevo, sal, pimienta roja y cebolla.

Cómo se prepara: Se bate un huevo, se mezcla con carne picada y se echa sal y con la mano se hacen bolitas. Se pasan por harina y se fríen en la sartén, a parte de hacer la salsa con un poco de cebolla, 4 pimientos rojos y un vasito de tomate, la salsa este preparada se vierte en ella las albóndigas y se mezclan

Ensalada templadaIngredientes: ¼ lechuga iceberg, chope de pavo (en tacos), atún, gulas, gambas, palitos de cangrejo, ajo*, cayena (guindilla picante).

Cómo se prepara: Pones 3cucharadas de aceite en la sartén e introduces 3 dientes de ajo pelados y cortados en lonchas, hasta q estén a medio hacer en nº3 unos 2 min, se añade chaca descongelada en taquitos , gambas peladas descongeladas y se tienen durante 3 o 4 min hasta q las gambas se empiecen a poner un poco rojizas, se le añaden las gulas y se mantiene un par de minutos más cuando tienes las gulas hechas se le añade la lechuga (cortada y lavada) , por último se le añade aceite.

Ingredientes: 2 pimientos rojos ,2 pimientos verdes,1 cebolla para guisar, aceite de oliva,4 filetes de panga

FILETES DE PANGA

ENSALADILLA RUSA

Macarrones con tomate

Platos curiosos internacionales

Uno de mis platos favoritos son los caracoles, los días calurosos cuando hay tormentas de verano, en cuanto deja de llover salen los caracoles y voy a cogerlos al campo. Suelen estar entre la hierbas, maderas… Una vez cogidos los cocinas y te quedan unos sabrosos caracoles.

Todos vosotros habéis probado galletas ¿verdad?Pues las tejas son similares solo que están hechas con almendras. Es una verdadera exquisitez.