Caso: Plástic-Home S.A.

La empresa Plástic-Home S.A., produce artículos de plásticos para el hogar y la oficina, uno de sus más importantes productos es el termo para alimentos; diseñado para guardar alimentos calientes, sólidos o líquidos. Orientado a trabajadores, oficinistas y escolares, para transportar sus re-frigerios.

El producto se vende en campañas: la escolar, producción entre enero y marzo; y la de navidad, entre agosto y octubre.

En la campaña de navidad se vende para formar parte de las canastas de regalos y el termo debe ser impreso con el logotipo de la empresa cliente. Si bien es cierto que es producción continua, la impresión es por lotes pequeños, para atender los requerimientos de impresión de los clientes.

Cada campaña es de tres meses (considere 12 semanas con 6 días de trabajo efectivo y días con tres turnos de ocho horas cada uno), se asume una disponibilidad del 85% de los equipos a lo largo de la campaña.

El producto se vende a un precio de S/.18 y tiene un margen de contribución unitario del 32%.

Las ventas de este producto han ido creciendo de manera sostenida desde que salió al mercado, como lo muestra la gráfica y tabla 1.

La gerencia está satisfecha con la aceptación del producto en el mercado, pero también tienen una preocupación con la evolución de las mismas a través del tiempo no ha sido constante, “... es un crecimiento a tasa decreciente”.

El Gerente de Marketing afirma que “...el producto ya llegó a su maduración y como, el producto, no presenta mayores cambios que el mercado perciba como innovadores ya está perdiendo participación y los clientes leales a la marca son los que mantienen el nivel ventas. AL margen de que con esos volúmenes de ventas ya se saturó la capacidad de producción”. Y, esto lo concluye de los datos observados en la tabla 2.

El Gerente de Manufactura por su parte afirma que “... el tema de capacidad no es una restricción por cuanto podemos construir un juego mas de matrices y duplicar la capacidad, el tema va por marketing, cuando cambiamos de colores se incremento el volumen de ventas, como se observa en el mismo gráfico”.

Tabla2: Ventas de Termo para Comidas(Unidades acumuladas por colores)

Colores 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Total

Azul 1,240 2,450 3,120 1,620 1,320 1,420 1,120 980 13,270

Rojo 2,150 4,020 5,910 4,100 3,820 4,110 4,250 4,800 3,160

Verde 980 1,650 3,410 1,800 1,620 1,580 930 1,010 12,980

Granate 1,570 3,300 5,470 4,100 4,600 4,510 4,860 5,200 33,610

Amarillo pastel       1,406 1,620 1,340 1,500 1,670 7,536

Verde pastel       3,410 3,820 5,120 4,810 5,420 22,580

Celeste pastel       3,210 3,820 3,940 4,550 5,220 20,740

Rosado pastel       3,450 4,300 5,070 5,320 3,840 21,980

Total 5,940 11,420 17,910 23,096 24,920 27,090 27,340 28,140 165,856

Sin, embargo el Jefe del Departamento de Ventas esta convencido que “...el estancamiento de las ventas se debe al deterioro de la calidad que se va acrecentando lote a lote, como se puede observar en los últimos tres lotes”

INFORME DE RECLAMOS POR CALIDAD

Defecto

Lote 1265Tamaño 2000

unidCampaña escolar

Lote 1450Tamaño 1200

unidCampaña de

navidad

Lote 1642Tamaño 1800

unidCampaña de

Navidad

Interior deformado(mal prensado) 23 18 21Tapa interior no abre 45 36 52Tapa interior no ajusta 62 84 76Tapa exterior no ajusta 32 43 26Exterior manchado 123 95 84Interior con restos de PU 61 36 28Base fuera de posición 12 45 34PU en exceso deforma base 41 62 31Asa con rebarba 8 26 14Otros 23 61 34Gastos por compensación de garantías

GastosLote 1265

S/.Lote 1450

S/.Lote 1642

S/.Reposición de termos 1404 972 1458Devolución de termos 306 108 396Bonificaciones extras a clientes 645 780 540Sobrecostos 122 84 94Viáticos 345 234 216

El proceso

Item Cantidad UM MP CU UM

Tapa Exterior 1Pza PPN 16grmsTapa Interior 1Pza PPN 32grmsInterior de termo 1Pza PEAD 42grmsExterior de termo 1Pza PPN 55grmsBase 1Pza PPN 28grmsEtiqueta 1Pza Imprenta Rodriguez SRLtda.Bolsa Plástica 1Pza Mercado MayoristaPoliuretano (PU) 20Grms Perú Quimica S.A.

Especificaciones de manufactura

Item CU UM

Tapa Exterior 16 ± 0.25 grmsTapa Interior 32 ±. 0.65 grmsInterior de termo 42 ± 1.0 grmsExterior de termo 55 ± 1.0 grmsBase 28 ± 0.50 grmsPoliuretano (PU) 20 ± 0.4 grms

Producto terminado 200 grms máximo

Todas las piezas son asignadas a una máquina, con la excepción de la tapa exterior y la base que comparten la misma máquina.

Todas las piezas moldeadas requieren de colorante, el mismo que es usado en una proporción de 1:1000 grms de materia prima.

El interior, exterior y base, después de ser moldeado se traslada a la Sección de Poliuretano (S-PU), donde se:

pre-ensambla interior con exterior

llena el interior del pre ensamble con PU

pone la base al pre ensamble y

el conjunto se pone en prensa para que soporte la reacción del PU y se estabilice

El trabajo en S-PU, es por lote de 150 unidades cada lote tiene un tiempo de 45 minutos. La sección es totalmente manual, trabaja dos turnos de ocho horas y se puede recurrir a horas extras y ampliar al segundo turno si es necesario. Tiene un producto defectuoso esperado de 8%, para este caso cada unidad defectuosa es perdida total.

Item OperaciónCapacidad

Matriz(pzs/golpe)

Set up(hrs/OT)

top(seg/inyección)

Peso Inyección

(grms) pd

Tapa Exterior Inyección 2 3 12 33.2 3%Tapa Interior Inyección 1 4 18 34.3 3%Interior de termo Soplado 1 4 25 45.4 5%

Exterior de termo Inyección 1 5 22 56.6 3%Base Inyección 2 2.5 18 57.5 3%

El termo llenado, se traslada a la Sección Acabados (S-A) donde se le pone la tapa interior, exterior y la etiqueta. Poniéndolo finalmente en una bolsa de plástico. Se despacha en cajas de 12 unidades. Procesar cada unidad requiere de 20 segundos.

Dado los comentarios y las distintas posiciones, se decide recoger la in-formación sobre la producción de los termos y se presenta a continuación:

Peso del producto terminado en almacén, muestreo aleatorio de 110 uni-dades almacenadas, proceden de distintos lotes sin distinción, peso en gramos.

185 180 215 205 205 210 210 195 205 190205 200 200 195 210 210 195 200 205 185180 195 200 200 200 215 205 200 190 200200 185 205 200 175 200 215 210 185 185205 205 175 195 200 180 185 210 215 190210 195 210 205 195 210 215 185 195 205200 190 185 215 205 205 205 185 200 205200 210 190 200 200 200 205 185 195 210205 185 210 200 205 190 205 210 205 200215 175 195 210 210 205 215 175 210 190195 210 190 205 200 200 195 190 200 195

Igualmente se dispone de los informes de los resultados de PU, muestra aleatoria tamaño 5, observaciones en la mesa de trabajo, cuando el material se ha estabilizado, parte de inspección del área de soplado para interior del termo.

Se cuenta con el reporte final X-R del producto terminado; asimismo, se dispone del parte de Inspección final de producto terminado, el mismo que se hace al final de la línea de acabados antes de pasar el producto al almacén.

Todos estos documentos se exhiben a continuación:

Sección Poliuretano

Lote MuestraObservación Prom.

(grms)R

1 2 3 4 5

Lote 1450Tamaño

1200 unidCampaña de

navidad

1 19.25 17.25 19.15 20.15 21.30 19.42 4.052 20.15 19.75 17.75 21.15 21.65 20.09 3.903 19.75 19.82 20.02 17.85 21.50 19.79 3.654 21.25 22.15 21.20 20.03 18.15 20.56 4.005 21.15 22.50 22.75 18.25 20.04 20.94 4.506 21.75 20.15 18.50 20.08 22.17 20.53 3.677 21.30 18.75 20.10 22.45 21.35 20.79 3.708 19.15 20.19 21.64 21.87 22.01 20.97 2.869 20.25 19.85 22.15 23.01 21.98 21.45 3.16

10 22.15 20.50 19.15 21.87 22.14 21.16 3.0011 22.75 21.45 21.00 19.25 21.84 21.26 3.5012 21.34 21.65 22.15 21.30 19.75 21.24 2.4013 21.65 20.45 21.78 20.15 22.00 21.21 1.8514 20.45 21.65 20.25 22.75 22.11 21.44 2.5015 20.31 20.12 23.00 22.25 22.14 21.56 2.8816 20.80 23.25 22.78 21.98 23.45 22.45 2.65

Sección Soplado Pieza Interior

Lote MuestraObservación Prom.

(grms)R

1 2 3 4 5

Lote 1450Tamaño

1200 unidCampaña de

navidad

1 42.75 42.00 42.25 42.50 43.00 42.50 1.002 42.75 43.00 42.50 42.50 43.50 42.85 1.003 42.00 42.00 41.75 42.50 42.25 42.10 0.754 42.50 42.00 42.50 43.50 42.00 42.50 1.505 42.75 43.00 43.25 42.50 41.50 42.60 1.756 42.75 42.25 42.50 41.25 42.75 42.30 1.507 42.75 42.00 42.50 43.25 42.75 42.65 1.258 41.75 42.25 42.50 41.75 42.25 42.10 0.759 41.50 42.25 42.50 43.25 42.50 42.40 1.75

10 42.25 42.25 42.50 42.50 41.75 42.25 0.7511 41.75 42.50 42.25 42.00 43.00 42.30 1.2512 42.25 41.50 42.25 43.00 41.75 42.15 1.5013 42.00 42.00 42.25 42.75 43.25 42.45 1.2514 42.75 42.25 42.25 42.00 42.75 42.40 0.7515 41.75 42.25 42.75 42.75 43.00 42.50 1.2516 42.25 42.75 43.50 42.50 42.25 42.65 1.25

Artículo termo para alimentos

Lote MuestraObservación Prom

(grms).R

1 2 3 4 5

Lote 1450Tamaño

1200 unidCampaña de

navidad

1 192 201 196 198 200 197.4 92 200 175 180 192 198 189 253 200 201 178 182 193 190.8 234 205 194 202 180 183 192.8 255 208 196 184 203 181 194.4 276 198 210 186 182 204 196 287 212 190 183 205 200 198 298 191 184 206 202 214 199.4 309 185 207 204 206 213 203 28

10 208 186 192 206 210 200.4 2411 212 209 187 194 208 202 2512 215 210 210 188 196 203.8 2713 214 212 198 200 189 202.6 2514 215 214 200 190 201 204 2515 212 202 191 202 213 204 2216 204 192 203 215 214 205.6 23

Lote 1642Tamaño

1800 unidCampaña de

Navidad

1 190 199 175 195 200 191.8 252 201 192 201 177 197 193.6 243 203 199 193 203 179 195.4 244 207 201 207 181 205 200.2 265 195 203 183 207 197 197 246 194 185 208 198 205 198 237 187 211 199 207 197 200.2 248 213 210 189 209 194 203 249 212 215 194 191 211 204.6 24

10 193 214 180 196 193 195.2 3411 202 193 215 182 195 197.4 3312 200 204 197 216 184 200.2 3213 201 208 197 186 188 196 2214 210 199 188 190 206 198.6 2215 201 200 191 212 194 199.6 2116 202 193 203 214 195 201.4 2117 195 204 206 216 196 203.4 2118 205  197 206 208 212 205.6 15

REPORTE DE PRODUCTOS DEFECTUOSOS

día Producción PdDefectos

1 2 3 4 5 6 7 8 91 1,843 68 2 4 10 17 0 4 12 15 62 1,620 51 18 16 17 18 7 0 9 17 113 2,103 95 3 4 9 11 4 16 2 8 124 2,002 74 1 15 15 8 8 8 2 15 95 1,740 65 5 2 15 4 13 16 16 4 46 1,650 54 14 16 6 14 4 15 15 1 37 1,465 55 6 12 13 6 13 1 4 3 38 1,945 87 3 18 15 14 17 11 12 12 49 1,630 64 1 17 16 6 16 12 6 18 10

10 2,102 78 6 8 10 13 15 8 1 6 11  18,100 691 59 112 126 111 97 91 79 99 73

Leyenda1 Tapa interior no abre2 Tapa interior no ajusta3 Tapa exterior no ajusta4 Exterior manchado5 Interior con restos de PU6 Base fuera de posición7 PU en exceso deforma base8 Asa con rebarba9 Otros

De toda la reunión surgen varias hipótesis:

1. El producto está en su etapa de decrecimiento

2. El producto está en su etapa de decrecimiento y la calidad está acelerando su pérdida de posicionamiento

3. El producto tiene limitaciones de calidad y manufactura

4. La mala calidad afecta directamente a la rentabilidad del producto

Usando las herramientas necesarias elabore un diagnóstico de la situación actual del producto y elabore un programa de mejoramiento de la calidad.