PLAN ESTATAL DE ACCION ANTE EL CAMBIO CLIMATICO: AGRICULTURA Y

GANADERIA

1Instituto de Ciencias Agrícolas,Universidad Autónoma de Baja California

Valle de Mexicali, Baja California

2El Colegio de la Frontera NorteMexicali, Baja California

Roberto Soto OrtizRoberto Soto Ortiz11

Leonel Avendaño ReyesLeonel Avendaño Reyes11

José Zavala ÁlvarezJosé Zavala Álvarez22

OCEANO PACIFICO

SONORA

ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

BAJA CALIFORNIA SUR

SAN LUIS R.C., SON.

TECATE TIJUANA

ROSARITO MEXICALI

SIMBOLOGIA:

LIMITE INTERNACIONAL LIMITE ESTATAL LIMITE MUNICIPAL D.D.R. 001 D.D.R. 002

ENSENADA

Datos Estadísticos

Superficie potencial de siembra: 253,000 ha Superficie irrigada: 223,000 ha (88%) Superficie de temporal: 30,000 ha (12%)

58 % riego por agua de gravedad. 42 % riego por agua de pozo.

Cultivos más importantes

Cultivo Superficie (ha) Participación económica del

total (%)

Tomate 4,850 27Fresa 1,500 13Trigo 80,000 11

Cebolla 7,200 10Alfalfa 28,000 9

Disponibilidad de agua

1,850 millones de metros cúbicos de agua por año del Río Colorado.

1,152 millones de metros cúbicos de la explotación de 3,000 pozos.

Acuíferos Sobreexplotados

La agricultura es una actividad económica de alto

riesgo

Temperatura

Incremento en la fotosíntesis y respiración.

Modificación de la duración del periodo de crecimiento (Ventanas de comercialización).

Modificación de la tasa de uso de agua.

Reducción en rendimiento y calidad de frutos.

Dióxido de Carbono

Incrementa fotosíntesis. Teóricamente esto incrementaría el

rendimiento y calidad. Sin embargo, algunos productos reducirían

su calidad (granos).

Agua

La agricultura consume el 87 % del total. El 8% es uso publico-urbano y el 5 % restante es uso industrial.

Precipitación. Mantos freáticos Disponibilidad de agua (Cantidad y calidad). Rendimiento y Calidad.

Acciones de Mitigación

Incrementar eficiencia en el uso del agua (Sistemas presurizados, agricultura protegida).

Desarrollo de nuevas variedades adaptadas a nuevos regimenes de temperatura y uso de agua.

Introducción de nuevos cultivos.

ESTRES POR CALOREl cambio climático global provoca que el estrés calórico (EC) en el

ganado se intensifique en zonas con climas áridos y tropicales.

En EUA, se estima que las pérdidas por EC suman 2.4 billones de dólares anuales sin uso de estrategias para mitigarlo; Esto se reduce a 1.7 billones aplicando estrategias; De este subtotal, 900 millones ocurren en ganado lechero (St-Pierre et al., 2003).

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

Billonesde

Dólares

71747780838689929598

101104107110113116

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

FATAL

ESTRES SEVERO

ESTRESADO

ESTRES MODERADO

SIN ESTRES

Humedad Relativa %

25 C

41 C

45 C

33 C

29 C

38 C

Temperatura

Mexicali

49 C

GANADERIA Y EMISION DE GASES

GENERALIDADES Este sector aporta 1% al PIB estatal Rumiantes → calentamiento global y reducción

de la capa de ozono por liberación de gases (CH4 y CO2),

Ganado: 20% de la producción mundial de CH4

Los rumiantes poseen un sistema digestivo que permite convertir fibra (celulosa) en alimentos de alta calidad: carne y leche,

Se estima que vacas lecheras contaminan más que un auto o un camión pequeño (9 kg CVO),

GANADERIA Y EMISION DE GASES

ALTERNATIVAS DE REDUCCION Cambios en los ingredientes de las raciones

usadas en prod de carne y leche, Procesamiento de forrajes (picado y

peletizado) por su mayor tasa de pasaje, Uso de productos antiflatulentos (aditivo

alimenticio de harina de pescado), Adición de ionóforos y grasas en las dietas.

PRODUCTOS DEL AREA AGROPECUARIA

Diagnóstico actualizado del sector, Generar escenarios regionalizados del comportamiento

agropecuario, Construcción de mapas de riesgo, Proponer medidas de adaptación y mitigación al CC, Medidas de manejo y aprovechamiento de residuos y

esquilmos agrícolas y animales, Recomendaciones tecnológicas de producción agrícola

y pecuaria con criterios de sustentabilidad, Modelo de gestión: Identificación de tareas

institucionales, gubernamentales y sociales.

Necesidades de Recursos

Papelería Material de computo Combustible Servicios a vehículos Becas de investigación a 2 alumnos Viáticos y gastos de viaje