PLAN DE VISITAI. DATOS GENERALES

1.1. Institucin: Instituto Superior de Educacin Pblico Ciro Alegra Bazn1.2. Carrera Profesional: Administracin de Hoteles, Restaurantes y Afines.1.3. Semestre: II 1.4. Unidad Didctica: Gestin de Calidad de Operaciones de Alimentos y Bebidas. Administracin del Personal.1.5. Nmero de alumnos: 36 alumnos.1.6. Cuidad a visitar: Piura y Tumbes1.7. Fecha a visitar: 31 de octubre, 01 y 02 de Noviembre del 2014.1.8. Docente responsable: Lic. Rosa Minella Yupanqui ParedesII. OBJETIVOS

2.1. Contribuir a incrementar el nivel de conocimientos y adquisicin de experiencias de uno de los mejores destinos del Per: la Regin Norte (Piura Tumbes)2.2. Conocer la infraestructura, reas pblicas y privadas, mantenimiento y el equipamiento del Hotel Rio Verde de Piura, Hotel Versilia de Bocapan y Hotel Casa Andina Select Tumbes.2.3. Fomentar las relaciones interpersonales entre estudiantes, docente y el personal que labora en dichas empresas y atractivos tursticos a visitar. 2.4. Analizar el perfil del profesional tcnico del Turismo y el rol que cumplen en la atencin a los Clientes.2.5. Afianzar y fortalecer la vocacin profesional.

III. CRONOGRAMA y/o ITINERARIO DE ACTIVIDADES.Salida de la ciudad de Chepn a la ciudad de Piura y Tumbes con la prestacin de servicios de la Agencia de Viajes Pacasmayo Travel, quien nos ofrece 3 das y noches entre la ciudad de Piura y Tumbes, con alimentacin, pernocte, traslado y gua incluido en el paquete.

PRIMER DIA:06.30 a.m.Arribamos a Piura. Desayuno.09.00 a.m.Visita al Hotel Rio Verde de Piura.11.00 a.m PRIMER PASEO TURISTICO: PIURA, CATEDRAL, MUSEO MIGUEL GRAU01.00 p.m.Almuerzo en Cata caos. Restaurante El Ganso Azul03.00 p.m.SEGUNDO PASEO TURISTICO: PLAYAS DE PAITA Y COLAN07.00 p.m.Cena 09.00 p.m.Pernocte en el Hotel Versilia*** (Zorritos)SEGUNDO DIA: 07.00 a.m.Desayuno en Puerto Pizarro.08.00 a.mVisita a Hotel Casa Andina Select Tumbes.10.00 a.m.TERCER PASEO TURISTICO: PUERTO PIZARRO, nos trasladamos en deslizador para conocer los canales de manglares hasta el criadero de cocodrilos, Isla de los Pajaros, Isla Hueso de Ballena, Bocana y finalmente arribaremos a la Isla del Amor.01.00 p.m.Almuerzo en Puerto Pizarro. Restaurante El Caracolito.03.00 p.m.CUARTO PASEO TURISTICO: TOUR DE COMPRAS EN LOS MERCADOS DE HUAQUILLAS, visitamos El Puente Internacional Fronterizo de Per (Aguas Verdes) y del Ecuador (Huaquillas).07.00 p.m.Cena 10.00 p.m.Pernocte en el Hotel Versilia*** (Zorritos)

TERCER DIA

07.00 a.m.Desayuno Continental.08.30 a.m.Partimos rumbo a Mancora.09.00 a.m.QUINTO PASEO TURISTICO: PLAYA DE MANCORA.01.00 p.m.Almuerzo en Catacaos. Restaurante El Gallero.02.30 p.m.SEXTO PASEO TURSTICO: CATACAOS, REALIZAMOS UN TOUR DE COMPRAS DE ARTESANA TPICA DE LA ZONA, VERBIGRACIA: MATES BURILADOS, HAMACAS, TRABAJOS EN ARCILLA CON FINOS DECORADOS, TRABAJOS EN MADERA, JOYERA EN ORO Y PLATA.9.30 p.m.Retorno.

IV. PRESUPUESTO

S/. 370. 00 por alumno. El costo incluye: Pasajes Chepn- Piura-Tumbes- Chepn. Movilidad a los atractivos tursticos. Entradas a los diversos atractivos. Servicio de Gua Oficial de Turismo para cada uno de los atractivos tursticos a visitar. 03 Desayunos, 03 almuerzos y 03 cenas.

V. FINANCIAMIENTO

Autofinanciado por los estudiantes del IV y VI ciclo de la carrera profesional de Administracin de Hoteles, Restaurantes y afines; quienes bajo el asesoramiento del docente de curso han trabajado desde inicios del ao acadmico 2014, realizando diversas actividades y obteniendo fondos destinados totalmente para la planificacin, organizacin y ejecucin de la visita a la ciudad de Piura Y Tumbes.

Adjunto:Relacin de alumnos

Chepn, 16 de Octubre del 2014.

Lic. Rosa Minella Yupanqui ParedesDocente ISEP Ciro Alegra Bazn

RELACION DE ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE ADMINISTRACION DE HOTELES, RESTAURANTES Y AFINESNOMBRES Y APELLIDOSCICLO1. ALTA TAVERA, Andrea ElenaIV CICLO2. ANGELES OLIVERA, Katherine BonyIV CICLO3. ARRELUCEA TIRADO, Jenifer MargaritaIV CICLO4. BECERRA CASTILLO, Carlos AlbertoIV CICLO5. BENITES HUAYLLA, Alexis AlbertoIV CICLO6. BURGA CORTEZ, Diana MaritzaIV CICLO7. CASTILLO MALAVER, Sandra EnemesiaIV CICLO8. CASTRO VELSQUEZ, Jeimy AlexandraIV CICLO9. CRUZADO CHERRES, Tatiana SugeyIV CICLO10. JIMENEZ CHAVARRA, Marisol ElizabethIV CICLO11. MARN VARGAS, Gerald HansIV CICLO12. MALCA ZELADA, DamarisIV CICLO13. MALCA SIMBALO, Romell Ruben ErikIV CICLO14. MORALES GARCIA, Rojana IV CICLO15. RAMREZ MEDINA, Jennifer EstefanyIV CICLO16. REVILLA TOLEDO, RoxanaIV CICLO17. REVILLA TOLEDO, SandiaIV CICLO18. ROMERO RIMACHE, Walter DavidIV CICLO19. RUBIO DELGADO, Lisbeth Merari IV CICLO20. SALIRROSAS ABANTO, Noem OlindaIV CICLO21. VALLEJOS PERALTA, Carlos AlbertoIV CICLO22. VERGARA PIEDRA, Steeven PaoloIV CICLO23. ALAYA RODRIGUEZ, Sayra YesseniaVI CICLO24. AYALA BARRANTES, ArmandoVI CICLO25. BRUNO VSQUEZ, Jeny MilagrosVI CICLO26. CRDENAS GARCA, Erika Janet sVI CICLO27. COBOS RIVERA, Sandro AlexanderVI CICLO28. ESCOBAR COSCOL, Jecson PacoVI CICLO29. JULCA RIOS, Lordan Roy VI CICLO30. LLANOS ABANTO, Evelin del CarmenVI CICLO31. MUOZ BELTRN, Jessenia RubVI CICLO32. PERALTA MEGO, Karen VanessaVI CICLO33. PISFIL SIRLUP, Auri MarleniVI CICLO34. TELLO CENTURIN, Rosmery LuzvannyVI CICLO35. VALDIVIA CAMACHO, Ivonne Grey JosilVI CICLO36. VSQUEZ MENDOZA, Andrew Stalin VI CICLO

INFORME DE VISITA DE ESTUDIOS: PIURA Y TUMBESFECHA DE VISITA: 31 de Octubre al 02 de Noviembre del 2014INICIO Y TERMINO: Siendo las 11.00 pm partimos desde la Plaza de Armas de la ciudad de Chepn, con la prestacin de servicios de la Agencia de Viajes Pacasmayo Travel , hacia la ciudad de Tumbes, llegando a las 7.30 am al Hotel Versilia-Bocapan-Tumbes, donde nos instalamos para pernoctar y cumplir con el programa de estudios. PRIMER DIA:07.30 a.m.Arribamos a Hotel Versilia- Tumbes. 8.00 am Desayuno Americano en Hotel Versilia.09.00 a.m.Visita el Resort Casa Andina Select -Tumbes.11.00 a.m Visita de instalaciones del Hotel Versilia.01.00 p.m.Almuerzo en Restaurante del Hotel Versilia.03.00 p.m.PRIMER TOUR: Playas, malecn de Zorritos y paseo de las aguas.07.00 p.m.Cena en Restaurante Antony Zorritos.09.00 p.m.Pernocte en el Hotel Versilia*** SEGUNDO DIA: 07.00 a.m.Salida a Puerto Pizarro 8.00 amDesayuno en Restaurante El Caracolito de Puerto Pizarro.9.00 am SEGUNDO TOUR: Pozas termo medicinales- 10.00 a.m.TERCER TOUR: PUERTO PIZARRO, nos trasladamos en deslizador para conocer los canales de Manglares hasta el criadero de cocodrilos, Isla de los Pajaros, Isla del Amor, Bocana y finalmente arribaremos a la Isla Hueso de Ballena. 12.00 am Paseo en motos acuticas y otros en la Bocana (opcional)01.00 p.m.Almuerzo en Isla de la Ballena. Restaurante El Caracolito.

03.00 p.m.CUARTO TOUR: TOUR DE COMPRAS EN LOS MERCADOS DE HUAQUILLAS, visitamos El Puente Internacional Fronterizo de Per (Aguas Verdes) y del Ecuador (Huaquillas).07.00 p.m.Cena en Puerto Pizarro10.00 p.m.Pernocte en el Hotel Versilia*** (Zorritos)

TERCER DIA :07.00 a.m.Desayuno Americano en Hotel Versilia.08.O0 a.m.Check out de habitaciones08.30 a.m.Partimos rumbo a Mancora.10.30 a.m.QUINTO TOUR: PLAYA DE MANCORA.12.00 p.m.Almuerzo en Catacaos. Restaurante El Ganso Azul.02.30 p.m.SEXTO TOUR: Catacaos, realizamos un tour de compras de artesana tpica de la zona, verbigracia: mates burilados, hamacas, trabajos en arcilla con finos decorados, trabajos en madera, joyera en oro y plata.6.30 p.m.Retorno a Chepen.10.30 pmLlegada a la ciudad de Chepen.LOGRO DE VISITA DE ESTABLECIMIENTOS:Los estudiantes del IV y VI Ciclo de Administracin de hoteles, restaurantes y Afines, conocieron in situ las reas pblicas y privadas; mantenimiento, equipamiento de las reas, organizacin de cada empresa, polticas internas, tarifas y promociones, tipo de clientes, especialidad del restaurante, bar, cartas entre otros, del Hotel CASA ANDINA SELECT Y HOTEL VERSILIA- TUMBES. Adems mejoro su nivel de experiencias y conocimientos de la zona turstica del norte, donde hay mayor demanda de turistas nacionales e internacionales. Y se cumpli con los objetivos:1. Contribuir a incrementar el nivel de conocimientos y adquisicin de experiencias de uno de los mejores destinos del Per: la Regin Norte (Piura Tumbes)2. Fomentar las relaciones interpersonales entre estudiantes, docente y el personal que labora en dichas empresas y atractivos tursticos a visitar. 3. Analizar el perfil del profesional tcnico del Turismo y el rol que cumplen en la atencin a los Clientes.4. Afianzar y fortalecer la vocacin profesional.

RELACION DE ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE ADMINISTRACION DE HOTELES, RESTAURANTES Y AFINESNOMBRES Y APELLIDOSCICLO1. ALTA TAVERA, Andrea ElenaIV CICLO2. ANGELES OLIVERA, Katherine BonyIV CICLO3. ARRELUCEA TIRADO, Jenifer MargaritaIV CICLO4. BECERRA CASTILLO, Carlos AlbertoIV CICLO5. BENITES HUAYLLA, Alexis AlbertoIV CICLO6. BURGA CORTEZ, Diana MaritzaIV CICLO7. CASTILLO MALAVER, Sandra EnemesiaIV CICLO8. CASTRO VELSQUEZ, Jeimy AlexandraIV CICLO9. CRUZADO CHERRES, Tatiana SugeyIV CICLO10. JIMENEZ CHAVARRA, Marisol ElizabethIV CICLO11. MARN VARGAS, Gerald HansIV CICLO12. MALCA ZELADA, DamarisIV CICLO13. MALCA SIMBALO, Romell Ruben ErikIV CICLO14. MORALES GARCIA, Rojana IV CICLO15. RAMREZ MEDINA, Jennifer EstefanyIV CICLO16. REVILLA TOLEDO, RoxanaIV CICLO17. REVILLA TOLEDO, SandiaIV CICLO18. ROMERO RIMACHE, Walter DavidIV CICLO19. RUBIO DELGADO, Lisbeth Merari IV CICLO20. SALIRROSAS ABANTO, Noem OlindaIV CICLO21. VALLEJOS PERALTA, Carlos AlbertoIV CICLO22. VERGARA PIEDRA, Steeven PaoloIV CICLO23. ALAYA RODRIGUEZ, Sayra YesseniaVI CICLO24. AYALA BARRANTES, ArmandoVI CICLO25. BRUNO VSQUEZ, Jeny MilagrosVI CICLO26. CRDENAS GARCA, Erika Janet sVI CICLO27. COBOS RIVERA, Sandro AlexanderVI CICLO28. ESCOBAR COSCOL, Jecson PacoVI CICLO29. JULCA RIOS, Lordan Roy VI CICLO30. LLANOS ABANTO, Evelin del CarmenVI CICLO31. MUOZ BELTRN, Jessenia RubVI CICLO32. PERALTA MEGO, Karen VanessaVI CICLO33. PISFIL SIRLUP, Auri MarleniVI CICLO34. TELLO CENTURIN, Rosmery LuzvannyVI CICLO35. VALDIVIA CAMACHO, Ivonne Grey JosilVI CICLO36. VSQUEZ MENDOZA, Andrew Stalin VI CICLO

IMPREVISTOS:1. Por motivo de salud de familiares y estrictamente econmicos, los alumnos que haban asegurado o pagado el viaje no pudieron realizar la visita de estudios. Por conceso de alumnos y docente, se decidi devolver el dinero a quienes haban pagado: CRUZADO CHERRES, Tatiana SugeyIV CICLO JULCA RIOS, Lordan Roy VI CICLO VALDIVIA CAMACHO, Ivonne Grey JosilVI CICLOFrente a este imprevisto, se dio oportunidad a alumnos que consiguieron el dinero y son los siguientes: Cotrina Muguerza, Kassandra AlessandraVI CICLO Quilcate Chancafe, Gustavo MarceloIV CICLOEntonces el grupo quedo conformado por 35 alumnos, la docente responsable y el tour conductor de la Agencia de Viajes Pacasmayo Travel, empezando el viaje a la ciudad de Tumbes Y Piura, el dia jueves a las 11.00 pm desde la Plaza de Armas de Chepen. 2. Por motivo de tiempo, seguridad e incomodidad de colocar el uniforme, no se pudo visitar el Hotel Rio Verde de Piura, puesto que llegamos a 3.30 am y se decidi ir de frente a Tumbes, ya que nos esperaba la Srta ISIS, del hotel Casa Andina Select para guiar a la delegacin de estudiantes.3. El Hotel Casa Andina Select, por motivos gerenciales, confirmo la visita de estudios para el da viernes 01 de Octubre a las 9.00 am del presente, en grupos de 17 y 18 alumnos respectivamente.4. El Museo Miguel Grau, no atendi por motivos de feriado (da de los muertos) y por estar bajo la direccin de La Marina.5. La alumna de VI ciclo de AHORA, Evelin del Carmen Llanos Abanto, se enferm en el momento de retorno y fue auxiliada por un paramdico, quien despus de diagnosticar aplico una inyeccin y receto su medicina.DOCENTE RESPONSABLE:Lic .Rosa Minella Yupanqui Paredes:Unidades Didcticas: Gestin de Calidad de Operaciones de Alimentos y Bebidas IV Ciclo Administracin de Personal VI CicloDELEGADOS DE AULA:FIRMAS DE CONFORMIDADJenifer Margarita Arrelucea TiradoIV CicloJeny Milagros Bruno VsquezVI CicloANEXOS VISITA DE ESTUDIO: Primer DaINICIANDO EL VIAJECHECK IN HOTEL VERSILIA

Tour conductor explica el programa de actividadesEntrega de llaves a los alumnos.

DESAYUNO AMERICANO: HOTEL VERSILIAALMUERZO: HOTEL VERSILIA

Consta de caf, leche, chocolate, huevos revueltos, jugo, Plata a la carta: Pollo jugoso y jugo. pan, mermelada y mantequilla.

VISITA AL HOTEL CASA ANDINA SELECT-TUMBES

Alumnos del IV y VI Ciclo- AHORA en el frontis del hotel

rea de Recepcin

VISITA AL HOTEL CASA ANDINA SELECT

AREA PUBLICA: PISCINABUNGALOWS O HABITACIONES

CAMA KING AREA PBLICA: Sala de juego

Servicio de deportes acuticos

BAO DE BARRO MEDICINAL DE HERVIDEROS

Pozas de agua minero medicinales cargadas de sales

HOTEL VERSILIA

Entrada al Hotel VersiliaPlaya de Estacionamiento

Frontis de Hotel VersiliaBungalows familiares

Habitacin matrimonial Servicio de Fogata

SEGUNDO DIA: PUERTO PIZARRO Y MANGLARES

Balneario de Puerto Pizarro Caseta infromativa del Muelle Puerto Pizarro

Paseo en lanchas, disfrutando de la naturaleza y observacin de aves tpicas de los Manglares -TUMBES

CRIADERO DE COCODRILOS-MANGLARES DE TUMBES

Llegada al criadero de cocodrilos

Ciclo biolgico del cocodrilococodrilos d e2 aos

ISLA DE LA BALLENA Panorama de la ISLA HUESO DE BALLENA: Rodeada del agua del rio y el mar

Paseo en lanchas y motos: DEPORTES ACUATICOS

FRONTERA DEL ECUADOR-HUAQUILLAS

TERCER DIA: MANCORA Y CATACAOSPLAYAS DE MANCORA

INFRAESTRUCTURA Y DESARROLLO DE ACTIVIDAD TURISTICA

Malecn de Mancora-PiuraControl de equipajes

PIURA

Plazuela PizarroPlaza de Armas -Piura

Municipalidad Distrital de Catacaos Restaurantes Ganzo Azul: comidas tpicas

TERMINO DE VIAJE

Subimos al bus a las 6.60 pm para retornar a la ciudad de Chepen,;durante el trayecto la Srta Evelin Llanos de Vi ciclo de AHORA se enferm y recibi los primeros auxilios correspondientes , por parte de los paramdicos de carretera.

CONCLUSION DE VIAJE: a. Se recomienda a los alumnos de los dems ciclos conocer destinos posicionados en el mercado turstico del Per , puesto que comprende : Que la afluencia de turistas determina el desarrollo de la infraestructura hotelera, restauracin y otros, para brindar un servicio de calidad a los visitantes. El perfil de los empleados que laboran en las cadenas de hoteles ms lujosos del Per son los que tienen vocacin de servicio.