plan de gestión ambiental - hotelpelicano.net de gestion ambiental 2015... · la visitación de...

Plan de Gestión Ambiental

2015 - 2016

Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050

www.hotelpelicano.net / [email protected]

Árb

ol d

e Ti

rra

/ B

osq

ue

Oro

Ver

de

/ 2

01

5

Turismo Sostenible en nuestro Hotel

“Conlleva la adopción de buenas practicas

socio-ambientales en nuestra operación diaria

buscando siempre una armonía entre el

turista, la comunidad, el ambiente y

el servicio de calidad que caracteriza a

Hotel de Montaña El Pelicano”

Pensamos en las generaciones futuras . . .

Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / [email protected]

Hotel de Montaña El Pelicano 2015—2016

Nuestra Misión

Que nuestros visitantes tengan la oportunidad de disfrutar, descansar, aprender y compartir responsablemente de la naturaleza, ser una fuente de trabajo importante para nuestra comunidad, ser una empresa ejemplo a seguir bajo nuestro concepto y visión sostenible.

Nuestra Visión

Posicionarnos y consolidarnos a mediano plazo como una empresa sostenible que promueve y practica el Turismo Responsable con la naturaleza y la cultura.



Nuestro Plan de Gestión Ambiental es una herramienta de trabajo que nos orienta para lograr llevar un control operativo bajo una responsabilidad socioambiental con el entorno.

Para este periodo la responsable del cumplimiento de este plan es nuestra área de sostenibilidad a saber David Elizondo M y Rolando Zuñiga S.



Alteración que ocasiona Hotel de Montaña El Peli-

cano en su operación cotidiana al hábitat natural de

especies nativas.

PR

OB

LEM

A

Perdida de diversidad nativa y endémica.

Altera comportamiento natural de las especies.

Aumento de deforestación y erosión.

Aumenta la fragilidad de los recursos naturales.

EFEC

TOS

1. Apoyamos y practicamos el acto de reforestar

con especies nativas dentro o fuera de la empresa.

2. No incentivamos, ni toleramos, ni practicamos

la tenencia de animales en cautiverio, ni trafico, ni

alimentación artificial de especies silvestres.

3. Apoyamos la educación ambiental integral. QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L Plan área: Ambiente

Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016

4. Contamos con información de especies

nativas del entorno.

5. Damos información de comportamiento en

áreas naturales a nuestros huéspedes.

6. Control de consumo de papel de oficina.

7. Minimizamos el impacto ambiental en las lu-

ces de los exteriores.

8. Aplicamos Políticas Sostenibles para trabajar

ocasionando un menor impacto al ambiente.

9. Contamos con un Plan de Manejo de Áreas

Verdes y de Manejo de Residuos en el que se

incluye el manejo de los líquidos

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L E

L P

ELIC

AN

O

Plan área: Ambiente



1. Hemos participado en la siembra y cuido de cerca

de 350 arboles nativos a orillas del sendero principal

del Parque Nacional Chirripo en el 0.7 km.

2. Mantenemos un área de bosque nativo.

3. En cultivos y áreas verdes no utilizamos químicos

de ningún tipo.

4. Aplicamos un sistema de canales de contención

de suelos para evitar la erosión.

5. Se incluye tips de comportamiento en el libro

ubicado en cada habitación.

RESUMEN LOGROS 2013 - 2014




6. Mantenemos la compra de abonos orgánicos pro-

ducidos en la localidad para el uso en jardines.

7. Iniciamos proyecto de monitoreo de las especies

que habitan y visitan nuestro bosque nativo

mediante la colocación de una “cámara trampa” en

el sendero del hotel que nos darán resultados para

buscar mejorar la conservación de su hábitat.

8. Se empieza a sustituir rótulos de madera en mal

estado por rótulos en tabla plástica.





1. Seguimiento al monitoreo de especies.

2. Renovación paulatina de rotulación de flora.

3. Incorporar algún elemento decorativo en el

jardín que tenga un mensaje de concientización.

4. Activar vivero forestal.

5. Retomar investigación para inscribir la el área na-

tural ante el MINAET.

6. Elaborar Guía de Plantas del Hotel.

Actividades 2015 - 2016




Algunas Imágenes de acciones

a favor del ambiente en este último periodo

Actividad de Reforestación,

0.7 km sendero al

PN Chirripo

350 arboles nativos.

Cambio de luces de

exteriores en pro de

minimizar el impacto

al comportamiento de

las especies nocturnas

Se mantiene los espacios

en las áreas verdes con

predominio de plantas

autóctonas lo que ayuda a

la visitación de especies de

animales nativos de la

zona.


a favor del ambiente en este último periodo

Se mantiene sendero en el

bosque nativo ubicado en

la propiedad del Hotel , se

observa variedad de

especies de la zona.

Se renueva la rotulación de arboles y

plantas, se empieza a utilizar madera

plástica para garantizar la rotulación

por un mayor tiempo evitando el uso

de madera.

Inicia proyecto de monitoreo

de especies que habitan y

visitan el bosque nativo

mediante el uso de una

“cámara trampa”.

Mal uso del recurso hídrico con que cuenta el Hotel

debido principalmente a la mala costumbre de

pensar que es un recurso inagotable.

PR

OB

LEM

A

Desperdicio constante lo que aumenta el consumo.

Constante preocupación por asegurar el acceso de

este recurso vital.

Disminuye la fuentes para su libre uso.

EFEC

TOS

1. Monitoreo del consumo tanto a lo interno como

el del servicio del Acueducto Comunal.

2. Adquirir dispositivos ahorro de agua.

3. Campañas informativas a huéspedes,

colaboradores, y publico en general.

QU

E H

AC

E EL

HO

TEL

Plan área: Aguas


4. Velar por el buen estado del sistema de

abastecimiento de agua.

5. Mantener un promedio de consumo.

6. Apoyo a iniciativas de conservación del agua.

7. Optar por equipos y herramientas de trabajo

que utilicen eficientemente el agua.

8. Contamos y aplicamos Políticas Sostenibles a

favor del buen uso de este recurso.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L E

L P

ELIC

AN

O


Plan área: Aguas


1. Se adquieren llaves push en todas las nuevas

habitaciones con baño privado. Además la losa sani-

taria de estas habitaciones es Eco—Line.

2. Nos Afiliamos al Acueducto local.

3. Mantenemos rotulación en llaves de agua.

4. Se apoya en redes sociales y sitio web para

campañas informativas sobre concientización del

agua.

5. Se apoyo campaña informativa de grupo

ambiental sobre el valor del agua.



Plan área: Aguas


1. Mantener control de consumo buscando siempre

un promedio positivo.

2. Mantener en buen estado las condiciones del

sistema de abastecimiento del agua.

3. Buscar la utilización del agua de lluvia en algún

elemento o para cubrir necesidad del hotel.

4. Seguimiento al proceso de concesión del agua de

la naciente cercana.

5. Establecer Alianza con Acueducto Local para el

control de los análisis de la calidad de agua.



Plan área: Aguas



Plan de Aguas en este último periodo

Nos afiliamos al Acueducto

Local para garantizar

calidad en el suministro

de agua.

Se mantiene en buen

estado la rotulación

en las llaves de agua

potable que en su

mayoría son estilo

push por lo que son

mas eficientes.

Se implementa el uso de

dispositivos de ahorro en

grifos., duchas y losas

sanitarias.

Necesidad continua de energía.

Mal uso de la energía existente.

Poco acceso para implementar energías limpias. PR

OB

LEM

A

Altos montos de facturación.

Mayor contaminación al usar energías obsoletas.

Sistemas y equipos trabajan ineficientemente.

Dependencia a la energía eléctrica.

EFEC

TOS

1. Vela por el buen funcionamiento de equipo y

sistemas eléctricos.

2. Colocar dispositivos eficientes y de ahorro

energético.

3. Control anual del gasto de energía.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L

Plan área: Energía


4. Campañas informativas a colaboradores y a

nuestros huéspedes.

5. Aprovechamiento de la luz y otras energías

naturales para cubrir necesidades del hotel.

6. Siempre anuentes a implementar otras

fuentes de energía en el Hotel.

7. Optar por equipos y herramientas de trabajo

que consuman eficientemente la energía.


favor del buen uso de este recurso.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L E

L P

ELIC

AN

O




1. Mantenemos una disminución positiva mayor al

5% con respecto al consumo del 2010.

2. En nuestras instalaciones contamos con un 100%

de iluminación de bajo consumo.

3. Mantenemos rotulación en apagadores de luces.

4. Se apoya en redes sociales y sitio web para

campañas informativas sobre concientización del

adecuado uso de la energía.

5. Implementamos tanques solares para el calenta-

miento de agua.





6. En la construcción de las nuevas habitaciones con

baño privado aprovechamos la luz natural.

7. En los exteriores se colocaron lámparas de baja

altura y de bajo consumo.

8. Mantenemos la utilización del secado solar para la

ropa de cama y manteles.





1. Mantener la aplicación del inventario de

dispositivos eléctricos ahorradores.

2. Colocar algún dispositivo de ahorro.

3. Mantenimiento al tanque Solar.

4. A la hora de cambiar algún equipo hacerlo por

una con características eficientes y amigables

con el ambiente.

5. Seguir con el control de consumo energético.

6. Campaña informativa a huéspedes y

colaboradores al menos 2 al año.

Actividades para 2015 - 2016





Plan de Energía en este último periodo

Colocamos luces en los

jardines exteriores de bajo

impacto y mas ahorrativas

que la anterior.

Colocamos tanque

solar para suplir el

calentamiento de

agua en duchas de las

habitaciones con

baño privado.

En la remodelación de las

habitaciones del área del

Hotel se aprovecha la luz y

ventilación natural a la

hora de su diseño.

Dar un manejo adecuado a cada tipo de residuo

producido durante la operación diaria de Hotel de

Montaña El Pelicano

PR

OB

LEM

A

Gran producción de desechos al no ser clasificados.

Problemas de almacenaje.

Se deja de utilizar recursos que puede tener una

segunda función o ser reutilizables o reciclables.

EFEC

TOS

1. Posee un centro de clasificación de residuos.

2. Contamos con un Centro de Acopio interno

donde se clasifica y almacena los residuos.

3. Monitoreamos tanto la cantidad de desechos

como de residuos reciclables y orgánicos.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L

Plan área: Manejo de Residuos


4. Los residuos reciclables se entregan periódi-

camente al Programa de Reciclaje Comunal a

cargo del Comité Bandera Azul Ecológica de la

Comunidad de San Gerardo de Rivas.

5. Los desechos se entregan al Comité de

Basura que opera en la comunidad.

6. Los residuos orgánicos producidos en la

cocina se separan para compostaje .

7. Campaña informativa a huéspedes, a

nuestros colaboradores y publico en general.


favor del este plan de trabajo.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L E

L P

ELIC

AN

O




1. Se reubica Centro de Clasificación de Residuos.

2. Mantenemos monitoreo de residuos.

3. Se incluye info en sitio web y Libro de Habitación.

4. Se reutiliza llantas en sendero, macetas y drenaje.

5. Continua entregando el material reciclable al Co-

mité Bandera Azul Ecológica de la comunidad.

6. Se mantiene la participación en la recolección de

desechos del Comité ocal de Basura.

7. Mantenemos la inspección anual del MSP al

sistema de Aguas Residuales





1. Colocar agua en Centro de Acopio.

2. Mantener participación en el programa comunal

de reciclaje y en recolección de desechos.

3. Incorporar el acto de la reutilización en la

cotidianidad del Hotel.

4. Aplicar la política de compras sostenibles.

5. Analizar el colocar deposito de reciclaje en los

pasillos o habitaciones.

6. Campaña informativa dentro del Hotel con los co-

laboradores, con los huéspedes y comunidad .





Algunas Imágenes de las acciones en el

Plan de Manejo de Residuos

Se reubica nuestro de

Clasificación de residuos,

se mantiene limpio.

Mantenemos el orden

y aseo de nuestro

Centro de Acopio, en

mes de abril 2015

cumpliremos con la

colocación de agua .

Se colocan botellas rellenas

de basura en la parte de

atrás del Centro de

Clasificación de Residuos

Sobreproducción de gases dañinos a la capa de

ozono y que aumentan el calentamiento Global

PR

OB

LEM

A

Migración y extinción de especies y hábitats

Alteraciones climáticas repentinas. EFEC

TOS

1. Contamos con una alianza con el Programa

Cambio Climático con quienes mitigamos el CO2

producido mediante la siembra de árboles en fin-

cas forestales.

2. Control de gasto de combustible fósil.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L

Plan área: Cambio Climático


3. Se realizan inventarios periódicos para

calcular el CO2 producido por el Hotel.

4. Seguimiento a los arboles sembrados tras pa-

go de mitigación.

5. Seguimiento en la participación en el Progra-

ma Bandera Azul Ecológica en la categoría Cam-

bio Climático.

6. Inventario de equipo y herramienta que

consume combustible fósil.

7. Campaña Informativa a nuestros huéspedes

y colaboradores.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L E

L P

ELIC

AN

O




1. Monitoreo de los arboles sembrados.

2. Inventariar la producción de CO2 a finales del 2015

y hacer pago en el 2016.

3. Renovar Bandera Azul Ecológica.

4. Actualizar inventario de equipo y vehículos cada

año.

5. Invitar a que el huésped pague su CO2





1. Se ubica rotulo en área de Parqueo recordando

apagar el motor mientras se espera.

2. Control de Combustible Fósil buscando siempre

un promedio de consumo con disminución positiva

según 2010.

3. Se empieza control de compra de gas para la co-

cina.

4. Se sube información en sitio Web.

5. Se invita a que el huésped pague su CO2





Dinámica natural del mercado turístico.

PR

OB

LEM

A

Temporadas muy diferenciadas, en los que habrá

meses con gran ocupación y otros meses con un

mínimo de visitación.

EFEC

TOS

1. Promociones periódicas para el visitante

nacional según las temporadas de vacaciones.

2. Se promoverá atractivos e iniciativas locales

aledaños a nuestro Hotel.

3. Participa en ferias turísticas a nivel nacional.

4. Afiliados a la cámara de turismo local.

5. Contamos con un sitio web al día.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L

Plan área: Mercadeo


1. Se mantiene constante las promociones a nivel

local incentivando el turismo nacional.

2. Renovación del 100% de imágenes en sitio web.

3. Renueva información y paquetes a PN Chirripó.

4. Constante interacción y posicionamiento del

Hotel en redes sociales.

5. Actualiza info en libro de habitaciones de

atractivos locales para beneficio mutuo.

Algunos Logros 2013 - 2014




1. Mantener actualizado nuestro principal medio de

promoción como lo es el sitio web.

2. Participar en al menos una feria o actividad

promocional al año.

3. Subir Política de Mercadeo a sitio web.

4. Constante info en redes sociales.

5. Establecer una Alianza con los nuevos proyectos

turísticos comunitarios.

6. Actualizar los paquetes turísticos de la web.





Visitación, desarrollo e influencia de otras culturas .

PR

OB

LEM

A

Afectación, alteración, perdida y desvaloración de

los recursos naturales y culturales .

EFEC

TOS

1. Cuenta con una área de bosque nativo.

2. Brindamos información de la biodiversidad que

es posible observar en las instalaciones.

3. En nuestro museo es un sitio donde rescata y

difunde la cultura, historia y arte del sector.

4. Concientizamos al turista y nuestros colabora-

dores de como minimizar los impactos negativos.

QU

E H

AC

E E

L H

OTE

L

Plan área: Conservación


1. Se abre sendero en el área de bosque nativo.

2. Rotulan algunas especies en el bosque.

3. Inicio Monitoreo de especies que habitan el

bosque nativo mediante la utilización de cámaras

trampa para adoptar medidas que aporten a la

conservación de las mismas y de su hábitat

4. Integra el espacio del museo a la oferta del hotel

para fomentar la conciencia y valor de la cultura e

historia de nuestra comunidad entre los visitantes.

Algunos Logros anteriores al 2015




1. Mantener el monitoreo de las especies en el

bosque y difundir los resultados de las mismas.

2. Dar mantenimiento cotidiano al sendero anotar

en bitácora de mantenimiento.

3. Actualizar la info suministrada en el sendero.

4. Abrir espacio para la exposición de arte a otros

artistas locales.

5. Invitar a un grupo local o escuela a un recorrido.

6. Apoyo a alguna actividad de conservación cultural

o ambiental.





2742 5050 / 2742 5143

[email protected]

Www.hotelpelicano.net

Plan de Gestión Ambiental

Periodo 01 enero 2015 al 31 de diciembre 2016

plan de gestión ambiental - hotelpelicano.net de gestion ambiental 2015... · la visitación de...

Documents