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2 RUIPAN telf.: 916861422 email.: [email protected] www.ruipan.com PIEZAS PEQUEÑAS DE HOSTELERÍA Pan Blanco Pan integral Ref. Descripción Peso gr. 211 Pulga Integral 30 gr. 30 22 Flauta Integral 35 gr. 35 149 Baguette Integral 60 gr. 60 93 Alcachofa Integral 60 gr. 60 206 Baguette Integral 90 gr. 90 Ref. Descripción Peso gr. 249 Pulga 20 gr. Pieza redonda Ideal para cocktails, coffee break y aperitivos 20 108 Baguette 25 gr. 25 208 Alcachofita 40 gr. 40 13 Galleguito 80 gr. 80 15 Pulga 30 gr. 30 21 Flauta 35 gr. 35 223 Baguette 50 gr. 50 200 Baguette 60 gr. 60 290 Alcachofa larga duración 50 gr. Se elabora diariamente sin conservantes. Duración: 10días 50 8 Alcachofa 60 gr. 60 *28 Caja Mollete 65 gr. (20 unidades) Se elabora diariamente sin conservantes. Duración: 10 días 1300 *29 Caja Maxi Mollete 90 gr. (15 uni.) Se elabora diariamente sin conservantes. Duración: 10 días 1350 *30 Caja Pitufo Mollete 40 gr. (30 uni.) 1200 236 Candealito Castilla 75 gr. Pieza redonda masa ideal para mesa. 75 227 Baguette 80 gr. Pieza ovalada de corteza fina y miga esponjosa. 80 201 Baguette 90 gr. (20cm.) 90 231 Richi 100 gr. Ideal para bocadillos 100 235 Colón Pico 60 gr. 60 248 Baguette 120 gr. (23 cm.) 120 * Producto Recomendado 15 249 21 248 8 149 93 227 223 29 28 Especialidades Gourmet Ref. Descripción Peso gr. 129 Alcachofita Cereales 35 gr. 35 429 Alcachofita Tomate 35 gr. 35 430 Alcachofita Cebolla 35 gr. 35 138 Alcachofa Pasas y Espinacas 60gr. 60 22 236 200

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  • 2 RUIPAN telf.: 916861422 email.: [email protected] www.ruipan.com

    PIEZAS PEQUEÑAS DE

    HOSTELERÍA Pan Blanco

    Pan integral

    Ref. Descripción Peso gr.

    211 Pulga Integral 30 gr. 30

    22 Flauta Integral 35 gr. 35

    149 Baguette Integral 60 gr. 60

    93 Alcachofa Integral 60 gr. 60

    206 Baguette Integral 90 gr. 90

    Ref. Descripción Peso gr.

    249 Pulga 20 gr.

    Pieza redonda Ideal para cocktails,

    coffee break y aperitivos

    20

    108 Baguette 25 gr. 25

    208 Alcachofita 40 gr. 40

    13 Galleguito 80 gr. 80

    15 Pulga 30 gr. 30

    21 Flauta 35 gr. 35

    223 Baguette 50 gr. 50

    200 Baguette 60 gr. 60

    290 Alcachofa larga duración 50 gr.

    Se elabora diariamente sin conservantes.

    Duración: 10días

    50

    8 Alcachofa 60 gr. 60

    *28 Caja Mollete 65 gr. (20 unidades)

    Se elabora diariamente sin conservantes.

    Duración: 10 días

    1300

    *29 Caja Maxi Mollete 90 gr. (15 uni.)

    Se elabora diariamente sin conservantes.

    Duración: 10 días

    1350

    *30 Caja Pitufo Mollete 40 gr. (30 uni.) 1200

    236 Candealito Castilla 75 gr.

    Pieza redonda masa ideal para mesa. 75

    227 Baguette 80 gr.

    Pieza ovalada de corteza fina y miga esponjosa. 80

    201 Baguette 90 gr. (20cm.) 90

    231 Richi 100 gr.

    Ideal para bocadillos 100

    235 Colón Pico 60 gr. 60

    248 Baguette 120 gr. (23 cm.) 120

    * Producto Recomendado

    15

    249

    21

    248

    8

    149 93

    227

    223

    29

    28

    Especialidades Gourmet

    Ref. Descripción Peso gr.

    129 Alcachofita Cereales 35 gr. 35

    429 Alcachofita Tomate 35 gr. 35

    430 Alcachofita Cebolla 35 gr. 35

    138 Alcachofa Pasas y Espinacas 60gr. 60

    22

    236

    200

  • 3

    RUIPAN telf.: 916861422 email.: [email protected] www.ruipan.com

    PIEZAS PEQUEÑAS DE

    HOSTELERÍA

    Tipo Chapatas

    Ref. Descripción Peso gr.

    55 Americana Mediana 100 gr. (25 cm) 100

    *56 Americana Pequeña 75 gr. 75 58 Chapata “Montado” 85 gr. 85

    112 Pulga de Leña 40 gr. 40

    213 Rombo 60 gr. 60

    214 Mini Rombito 40 gr. 40

    278 Chapatin 55 gr. 55

    281 Mini Chapatin 35 gr. 35

    283 Mini Pulga Leña 20 gr. 20

    Ref. Descripción Peso gr.

    *5 Barrita Semillada 6 Cereales 90 gr. 90

    *6 Barrita Semillada 6 Cereales 60 gr. 60

    *31 Paquete Multicereal Mollete

    (2 unidades x 65 gr.) 130

    *103 Alcachofa Cereales 60 gr. 60

    *127 Multicereales 75 gr. 75 129 Alcachofita Cereales 35 gr. 35

    *219 Mini Multicereales 55 gr. 55

    Multicereales

    * Producto Recomendado

    103 127 6

    56

    278

    55

    Pan Sin Gluten

    Ref. Descripción Peso gr.

    502 Burguer Sin Gluten 50 gr. (4 uni.) 200

    503 Pan Molde Sin Gluten 390 gr.

    (18 Rebanadas) 390

    499 Caja Baguette Sin Gluten 75gr.

    (7 paq. x 2 unidades) 1050

    Estos productos tienen duración de 2 meses

    213

    * Producto Recomendado Pasta Sin Gluten

    Ref. Descripción Peso gr.

    480 Macarrones (12 unidades/caja) 500

    481 Espaguettis (24 unidades/caja) 500

    482 Fideos (10 unidades/caja) 250

    483 Sopa de Letras (12 unidades/caja) 300

    484 Espirales (12 unidades/caja) 500

    Otros Productos Sin Gluten

    Ref. Descripción Peso gr.

    486 Pan Rallado (12 unidades/caja) 500

    487 Harina (10 unidades/caja) 1000

    488 Galleta María 250

    489 Cereales (6 unidades/caja) 300

    490 Magdalenas Sin Gluten

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