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PIERDEN PORCICULTORES MEXICANOS HASTA 5 MMDP POR IMPORTACIONES 23 abril, 2015 Admin Deja tu comentario
El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, indicó que el consumo
de carne de cerdo de los mexicanos se encuentra aproximadamente 10 kilogramos por debajo de la ingesta
per cápita de los productos de carne de res.
AVC
Veracruz, Ver.
El productor señaló que los mitos sobre la carne de cerdo impiden que un número mayor de familias
mexicanas consuman los productos derivados de los porcinos.
No obstante, el entrevistado resaltó que el consumo de carne de cerdo se incrementó en 600 gramos en los
últimos tres años como consecuencia de la promoción que se realiza a nivel nacional para elevar la compra de
productos porcícolas.
En ese sentido, José Luis Caram Inclán dijo que el consumo promedio nacional pasó de 16 kilogramos a 16.6
kilogramos en el periodo referido.
“Los últimos tres años hemos ganado casi 600 gramos, la carne de res es la primer carne que se consume en
México y estamos casi 10 kilos o más por debajo de la carne de res; prevalece el mito del valor nutricional, ya
lo de las enfermedades, que era una carne mala, ha quedado atrás, nos hemos encargado de trabajar en ello,
los mitos que más persisten son los de la calidad nutricional”, expresó.
No obstante, Caram Inclán resaltó que la carne de cerdo cuenta con bondades nutricionales, pues proporciona
vitaminas B1 y B12, contribuye con Omega 3 y proteínas.
Por otra parte, el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores reconoció que las importaciones
de carne de cerdo alcanzaron las 600 mil toneladas en el año 2014, lo cual significó pérdidas para el sector
nacional por 5 mil millones de pesos.
Sin embargo, el productor mencionó que esa carne que se importa tiene hasta cuatro años de congelada, lo
cual implica que pierda parte de sus propiedades nutricionales.
En ese sentido, el entrevistado afirmó que la carne de cerdo importada pierde calidad debido al proceso de
refrigeración.
“Una carne congelada es una carne que hemos detectado desde tres o cuatro años de congelamiento, es más
barata, entra por debajo de los precios de promoción, es un negocio de los comercializadores, el año pasado
ingresaron 600 mil toneladas, lo que significó pérdidas por cinco mil millones de pesos, mientras que
producimos un millón 300 mil toneladas, somos dependientes casi del 40 por ciento de carne de importación”,
finalizó.
http://grupofmnoticias.com/pierden-porcicultores-mexicanos-hasta-5-
mmdp-por-importaciones/
AVC NOTICIAS
Pierden porcicultores mexicanos hasta 5 mmdp por importaciones
http://www.avcnoticias.com.mx/resumen2.php?idnota=200894
El presidente de la Confederación Nacional de
Porcicultores, José Luis Caram Inclán, reconoció
que las importaciones de carne de cerdo
alcanzaron las 600 mil toneladas en el año 2014.
Boca del Río, Ver.- (AVC/José Juan García) El
presidente de la Confederación Nacional de
Porcicultores, José Luis Caram Inclán, indicó que
el consumo de carne de cerdo de los mexicanos se
encuentra aproximadamente 10 kilogramos por
debajo de la ingesta per cápita de los productos de
carne de res.
El productor señaló que los mitos sobre la carne
de cerdo impiden que un número mayor de
familias mexicanas consuman los productos
derivados de los porcinos. Nota completa para suscriptores
Carne de cerdo dudosa nos llega de EU Fecha: 22/04/2015 Hora: 20:41 hrs.
Ana Alicia Osorio González
Boca del Río, Ver.- El año pasado ingresaron al país 600 mil toneladas de cerdo de dudosa procedencia y baja calidad desde los Estados Unidos informó el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores José Luis Caram Inclán. Indicó que para los productores de cerdo mexicanos representa una perdida de más de 5 mil millones de pesos. Señaló que esta carne tiene hasta 15 años congelada y aunque se revisa el aspecto sanitario no es verificada la calidad de los mismos. "Es más barata, entra por debajo de los precios de producción inclusive y pues es un negocio de los comercializadores bastante fuerte", expresó. Comentó que en el país se tiene una producción de un millón 300 mil toneladas y el consumo alrededor de 2 millones de carne por lo que se depende de casi un 40 por ciento de la importación. El representante nacional de porcicultores informó que además en diciembre del año pasado se firmó para que puedan entrar cupos de carne de otros países con los que no se tiene tratado comercial, sin embargo dijo que hasta el momento no ha ingresado nada. Afirmó que los porcicultores interpusieron un amparo contra esta medida y se encuentran en espera de la resolución. Caram Inclán señaló que al año el consumo por persona es de cerca de 16.6 kilos al año, lo que significa 200 gramos más que el periodo pasado. Comentó que se están comenzando a desvanecer los mitos que existen en torno a esta carne como los de las enfermedades aunque todavía hace falta promover su valor nutricional.
http://www.cambiodigital.com.mx/mosno.php?nota=243888#.VTmLfCF_Oko
Piden porcicultores derogar acuerdo de importación
Adriana Muñoz
El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, aseguró que insistirán en
que la Secretaría de Economía y la Secretaría de Agricultura federales deroguen el acuerdo para importar carne
de cerdo signado con países sin tratado comercial.
Dijo que el amparo que interpuso el sector ante un juzgado federal fallará la próxima semana y esperan que sea
en favor de los porcicultores. “No hay cupo ni se va a abrir un cupo extra, lo que nos entra de Estados Unidos es
suficiente.”
Indicó que ya hay un acuerdo previo, donde la SE y la Sagarpa se comprometen a no abrir más cupos, sin
embargo, solo es de palabra y no es garantía.
“Dentro de los acuerdos que tuvimos es que no otorgaran ningún cupo derivado de ese Decreto pero eso no nos
da ninguna garantía. Queremos que se derogue el Decreto y seguimos esperando la respuesta de la justicia
federal.”
Explicó que las secretarías de Economía y Agricultura, sólo están dejando la puerta abierta para próximos años
“lo que ellos están haciendo es dejar una pistola cargada sobre la mesa cualquiera la puede agarrar, es lo que
nosotros queremos hacer, quitarle el cartucho”.
La próxima semana a más tardar tendrá el dictamen definitivo.
“Estamos dentro del tiempo que la justicia federal pude para analizar si nos lo da o no, tengo entendido por los
abogados que llevan esto que la semana que entra debemos tener noticias ya, creemos que va a ser positivo
porque no hemos tenido ninguna inconformidad de parte de los jueces.”
http://azdiario.mx/2015/03/11/piden-porcicultores-derogar-acuerdo-de-
importacion/
Aumenta consumo de carne de cerdo
Abril 22, 2015 Escrito por Victor Toriz Publicado en Primera Nota Veracruz
El presidente de la Asociación de Porcicultores de Veracruz, José Luis Caram Inclán,
informó que el consumo de carne de cerdo aumentó 400 gramos por persona en el último
año.
Víctor M. Toriz Reportero
© 2015 MEGANOTICIAS Todos los Derechos Reservados
https://meganoticias.mx/tu-ciudad/veracruz/principal/item/75161-aumenta-consumo-de-carne-de-cerdo.html
AMEG Ingresa a México carne de cerdo que lleva
hasta 4 años congelada, señalan
porcicultores
Fecha: 2015-04-23 Autor: Fuente: Xeu El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización que lleva hasta cuatro años congelada. "Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones, hasta de tres o cuatro años de congelamiento" que proviene principalmente de Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana. Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control. Se trata de "un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos" en pérdidas
http://www.ameg.org.mx/noticias/nuevo-article-page-586/
http://www.xeu.com.mx/bocadelrio.cfm
Ingresa a México carne de cerdo que lleva hasta 4 años congelada, señalan porcicultores
22 abr 2015 10:51 PM.
Por: Joel Cruz - xeu Noticias .
El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización que lleva hasta cuatro años congelada.
"Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones, hasta de tres o cuatro años de congelamiento" que proviene principalmente de Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana.
Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control.
Se trata de "un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos" en pérdidas.
http://www.xeu.com.mx/nota.cfm?id=711332
ESTANCADA LA VENTA DE CARNE DE PUERCO EN VERACRUZ; PESE A BUENOS PRONÓSTICOS
abril 25
19:402015
�Por Itzel Loranca
Pese a que en 2014 aseguraba que el sector de carne de cerdo crecería un tres por ciento este año, el
presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, Rafael Caram Inclán, declaró que los primeros
meses del 2015 han sido difíciles para los productores de este alimento.
“En estos tres primeros meses son difíciles, son los meses que salimos de lo que es enero, sigue Semana
Santa, no son meses para poder valuar un crecimiento. De aquí hacia fin de año podremos hacer una
evaluación”, comentó Caram Inclán.
En entrevista, durante una muestra gastronómica de carne de cerdo realizada en Boca del Río para difundir el
consumo de este producto, comentó que en la producción de este cárnico, el estado de Veracruz se halla en
el primer lugar nacional.
Sobre la popularidad de la carne de cerdo entre los mexicanos, Rafael Caram indicó que hace falta una mayor
promoción del hábito de comer cerdo, pues se le asocia con mitos y perjuicios a la salud que son falsos,
aseguró.
Sin embargo la entidad veracruzana siempre ha sido una “excelente” consumidora de carne de cerdo,
teniendo a la vez un crecimiento veloz en cuanto a la producción de este alimento.
“De 10 años a la fecha ya somos un estado productor, antes éramos un estado solamente consumidor, de 10,
12 años a la fecha, nos hemos vuelto un estado productor de carne de cerdo y actualmente somos el quinto
lugar en producción nacional”, indicó.
http://cronicaveracruz.com/estancada-la-produccion-porcina-en-veracruz/
Ingresa a México carne de cerdo que lleva hasta 4 años
congelada, señalan porcicultores JESÚS ERNESTO NAVA VELÁSQUEZ APRIL 24, 2015 0
El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram
Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización
que lleva hasta cuatro años congelada.
“Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones,
hasta de tres o cuatro años de congelamiento” que proviene principalmente de
Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana.
Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia
de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control.
Se trata de “un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado
ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos” en
pérdidas.
Fuente:xeu
http://arribaelcampo.com.mx/sitio/?p=37559
Ingresa a México carne de cerdo que lleva hasta 4 años congelada, señalan porcicultores
XEU 23/4/15
El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización que lleva hasta cuatro años congelada.
"Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones, hasta de tres o cuatro años de congelamiento" que proviene principalmente de Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana. Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control. Se trata de "un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos" en pérdidas.
http://www.ganaderia.com.mx/porcicultura/home/noticias_int.asp?cve_noti
cia=11039
EL DICTAMEN Llega carne congelada de EU a México
Publicado el 27 de abril del 2015 a las 9:04 am
Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año Carne mexicana con alta calidad
Rubén Licona Vázquez/ El Dictamen
La carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestra frontera del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo, con 3 a 4 años de refrigeración.
“No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de los miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”, señaló José Luis Luis Caram Inclán, presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos.
Eso, sostuvo, nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
En plática con EL DICTAMEN durante la reciente Gira Gastronómica el “Gran sabor de México”, indicó que han detectado que la carne de cerdo procedente de Estados Unidos en ocasiones tiene una congelación de entre 3 y 4 años.
Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo.
Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”, asentó.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones”, señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
Mencionó que hasta hace algunos años, Veracruz no figuraba en la producción de carne de cerdo, pero que ahora ocupa el quinto lugar y es un estado donde más se consume.
MERCADO ASIÁTICO
En la búsqueda de traspasar el consumo nacional, los porcicultores mexicanos están empeñados también en lograr un esquemas de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero están en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no se tienen tratados comerciales.
Por ello, anotó, hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México.
Consideró que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que se tienen en México.
Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular”, subrayó.
Pese a que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, están a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país han solicitado un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperan que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
http://eldictamen.mx/2015/04/nacional/llega-carne-congelada-de-eu-a-
mexico/
Se vende en México carne congelada 3 o 4 años en EU
Publicado: 26 Abril 2015
Escrito por REDACCIÓN
FOTO DE INTERNET
La porcicultura del país registra pérdidas por 5 mil mdp al año por cupos de importación
México, DF. Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de
exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera
fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de
Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los
cuales no tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa
de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros
países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la
Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “El gran sabor de México”
que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países
reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente
esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional
y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán,
estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores
organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en
proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las
importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del
Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique
Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados
Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del
norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo.
“No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar
todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris
solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico,
significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad,
seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones,
tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los
costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por
debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno
norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio
para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto
significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del
producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades
del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas
presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca
los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y
que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir
más carne que manteca.
http://www.expresszacatecas.com/economia/21849-llega-a-mexico-carne-
congeleda-3-o-4-anos-en-eu
Se amparan porcicultores contra cuotas de importación Decreto afectará a productores mexicanos
Nota publicada el 26 de abril de 2015
por Elizabeth Vargas
Porcicultores mexicanos, han solicitado amparos en contra de un decreto del
gobierno federal que amplió el cupo para importar carne de cerdo de otros países,
hecho que pudiera afectar a los productores nacionales.
En un comunicado de prensa el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán, indicó que los porcicultores mexicanos están empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero están en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no se tienen tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló
En el marco de la Gira Gastronómica “El gran sabor de México” indicó que abrir cuotas llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tiene México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a
la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estan a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país han solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperan que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, entra por las fronteras del norte en combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso, agregó hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que llega de Estados Unidos, han detectado los porcicultores que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://www.ensenada.net/noticias/nota.php?id=39770
Inconformidad de porcicultores con economía, por autorizar cupos de importación de carne de cerdo
BY YUCATAN_INFORMA · ABRIL 26, 2015
Perdidas por 5 mil millones de pesos al año
Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos
México, D. F., 26 de abril de 2015.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un
esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera
fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por
abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados
comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un
decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de
carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores
Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que
eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las
condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad
federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en
particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de
que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado,
un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a
favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de
carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de
dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes
congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las
autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de
carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es
aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran
cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una
congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción;
es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los
altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello,
resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa
pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.
“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada
vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis
Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances
en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos
décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
(Periodismo Digital)
http://yucataninforma.org/2015/04/26/inconformidad-de-porcicultores-con-
economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/
01:30 pm Chihuahua, Chih., México
INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA A NIVEL
NACIONAL
Por Agencias, 27/04/2015 08:30
Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón,
pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales. El presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán, señaló como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México. Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica ?EL GRAN SABOR DE MÉXICO? que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular. A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a
favor de los porcicultores mexicanos. Dijo que están en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo?, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso. Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite. La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el ?dumping?, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. ?Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos?. El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos. En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram. El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://www.noticiasaldia.com.mx/notas.pl?n=79781&s=7
http://radioelplayense.com/
INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON
ECONOMÍA, POR AUTORIZAR CUPOS DE
IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO APRIL 26, 2015 JAVIER AGUILAR DUARTE LEAVE A COMMENT
Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año
Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos
Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo
con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero
estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta
especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto,
publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo
por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram
Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso
llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones
sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de
manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que
se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo
contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los
porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne
de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de
dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes
congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades
sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo
de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es
aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad
de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación
de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se
practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios
que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran
negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas
para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.
“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez
más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en
materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el
propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://elplayense.com/author/elplayen/
https://javieraguilarduarte.wordpress.com/
INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA, POR
AUTORIZAR CUPOS DE IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO
javieraguilarduarte / 1 day ago
Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año
Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de
carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la
comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por
abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no
tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa
de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros
países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la
Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE
MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos
países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México.
Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la
producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán,
estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores
organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en
proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las
importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del
Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique
Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados
Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del
norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo.
“No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar
todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris
solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico,
significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad,
seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones,
tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los
costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por
debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno
norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio
para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto
significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del
producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades
del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas
presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca
los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y
que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir
más carne que manteca.
https://javieraguilarduarte.wordpress.com/2015/04/26/inconformidad-de-porcicultores-
con-economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/
http://presenciaenpuebla.com.mx/index.php Gran inconformidad de porcicultores por abrir cupos
para introducción de carne
México, D. F.- 26 de abril.-Los
porcicultores mexicanos
estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras
naciones asiáticas, y de igual manera
fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.
"Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán. Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica "EL GRAN SABOR DE MÉXICO" que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular. A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos. "Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo", afirmó el doctor Caram,
quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso. Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. "No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada". Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite. La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el "dumping", que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. "Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos". El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos. En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. "Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram. El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://www.presenciaenpuebla.com.mx/index.php/noticias/portada/8042-gran-
inconformidad-de-porcicultores-por-abrir-cupos-para-introduccion-de-carne
Inconformidad De Porcicultores Con Economía, Por Autorizar Cupos De Importación De Carne De Cerdo
Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne
de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con
Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a
México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un
decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra
de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores
Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO”
que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas
las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la
entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los
porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a
favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país
hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los
jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las
importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se
detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos
es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos
(paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos
cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de
cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente
es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una
gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una
congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de
producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo.
Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como
consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa
pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto
nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de
interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones.
Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los
avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace
unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://www.diariomomento.com/inconformidad-de-porcicultores-con-
economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/
Inconformidad de porcicultores con economía, por
autorizar cupos de importación de carne de cerdo Date: abril 27, 2015
Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo
con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero
estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta
especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto,
publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la comprade carne de cerdo
por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram
Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso
llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones
sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de
manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de
que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un
amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de
los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de
carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de
dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes
congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades
sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo
de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es
aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad
de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una
congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es
decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos
subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un
gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas
para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.
“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez
más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en
materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas,
el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://alchilepoblano.com/inconformidad-de-porcicultores-con-economia-
por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/
Inconformidad de porcicultores con economía,
por autorizar cupos de importación de carne de
cerdo ABRIL 27, 2015 5:32 AMVIEWS:
Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México.
Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
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autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/
EL COZUMELEÑO
INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA, POR
AUTORIZAR CUPOS DE IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO W R I T T E N B Y : R AD I O E L P L A Y E N SE - A B R • 2 6 •1 5
Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año
Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos
Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo
con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero
estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta
especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto,
publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo
por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram
Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso
llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones
sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de
manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que
se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo
contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los
porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne
de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de
dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes
congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades
sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo
de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es
aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad
de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación
de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se
practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios
que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran
negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas
para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.
“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez
más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en
materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el
propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
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con-economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-
carne-de-cerdo/
Inconformes Porcicultores por Autorizar Cupos de Importación de Carne de Cerdo
Publicado el Lunes, abril 27, 2015 * Llega la Carne Congelada de 3 a 4 Años de Estados Unidos
José Luis Caram Inclán: Hay pérdidas por 5 mil millones de pesos al año
“Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de
carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la
comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir
cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos
tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un
decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la
compra de carne de cerdo por parte de México”, señaló el presidente de la Confederación de
Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró, en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica El Gran Sabor de México, que eso
llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúna todas las
condiciones sanitarias y de calidad que hay en México. Simplemente esta medida de la entidad
federal perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los
porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, “estamos a
favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país
hemos solicitado un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los
jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto autorice la suspensión a las
importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del secretario
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se
detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que “la carne que nos llega de Estados
Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte
combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. No nos
explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía puedan revisar todos y cada uno
de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada.
“Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris
solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa
que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
“La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene
una congelación de entre tres y cuatro años, es una carne más barata y entra por debajo de los
costos de producción, es decir, se practica el dumping, que es vender un producto por debajo de
su costo. Esto debido a los altos subsidios que otorga el Gobierno norteamericano a sus
productores. Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores
mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa
pérdidas para los productores mexicanos por más de cinco mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto
nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de
interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y
preparaciones”, señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los
avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde
hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que
manteca
http://pagina24zacatecas.com.mx/local/2015/04/27/inconformes-porcicultores-por-
autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/
Rechazan porcicultores autorización de cupos de importación de carne de cerdo por Redacción Colima Noticias - abr 26, 2015
COLIMANOTICIAS
México.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de
carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización
con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir
a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un
decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de
carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores
Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso
llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las
condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad
federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en
particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor
de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos
solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces
dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones
de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este
proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es
de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes
congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las
autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos
de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es
aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran
cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una
congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de
producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto,
debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como
consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa
pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.
“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada
vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis
Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los
avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace
unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://colimanoticias.com/rechazan-porcicultores-autorizacion-de-cupos-de-importacion-
de-carne-de-cerdo/
Veracruz, quinto lugar en producir carne de cerdo
Fecha: 26/04/2015
Hora: 10:25 hrs.
México,
DF.- Los porcicultor
es mexicanos
estamos empeñado
s en lograr un
esquema de
exportaciones de carne de cerdo con China y
otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales. “Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán. Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular. A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso. Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”. Mencionó que hasta hace algunos años, Veracruz no figuraba en la producción de carne de cerdo, pero que ahora ocupa el quinto lugar y es un estado donde más se consume. Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite. La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”. El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos. En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram. El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://www.cambiodigital.com.mx/mosno.php?nota=244268#.VT6iUiF_Oko
NO DEBE ENTRAR CARNE DE CERDO IMPORTADA Fecha: 2015-04-27 | Fuente: Martín Marcos Velasco
Foto: Internet
La Confederación de Porcicultores Mexicanos se pronunció en contra de abrir los cupos para las importaciones de carne de cerdo, en especial con los países con los que México no tiene firmado ningún acuerdo o tratado comercial, por lo que tal decisión será un gran error que afectará al sector nacional.
El presidente de la CPM, José Luis Caram Inclán indicó que “hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México”.
Expuso que no hay duda de que esta medida por parte de las autoridades de dicha dependencia federal, “perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular”.
Al aclarar que hasta el momento no ha entrado a nuestro país carne de ninguna otra nación, se inclinó porque dicho decreto sea derogado, pero luego que a la fecha no se ha hecho caso a tal petición es que los
porcicultores solicitaron un amparo contra este decreto, mismo que se encuentra en curso y “esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos”.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, al reconocer en este sentido la gestión realizada por el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga esta importación.
Caram Inclán alertó que la entrada de esta carne a nuestro país puede traer problemas a la población al señalar que cuando menos parte de la carne que llega procedente de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, entran paquetes congelados de una tonelada de carne refrigerada, “hecha casi hielo y no nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
De allí que advirtiera que situaciones como esta hacen suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, es decir superficial, ya que no van a fondo, por lo que “desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite”.
El presidente de la CPM, expuso que tal sólo el año pasado ingresaron por la frontera norte, cuando menos 600 mil toneladas de carne congelada, lo que se traduce en pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones”.
Caram Inclán indicó que el propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.
http://www.mexiconuevaera.com/nota.php?id=19575
Llega carne congelada de 3 a 4 años de
Estados Unidos Escrito por Comunicado
Lunes, 27 de Abril de 2015 14:38
México.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y
otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría
de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados
comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de
diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el
presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo,
hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en
México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía
de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el
mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que
está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó
el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación,
Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque,
para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada,
hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de
miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van
a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad,
seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años,
Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un
producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores.
“Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores
mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos
realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas
presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad,
sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores
es producir más carne que manteca
http://www.diarioaxaca.com/negocios/2-empresas/83190-llega-carne-congelada-
de-3-a-4-anos-de-estados-unidos
QUINTANA ROO INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA, POR
AUTORIZAR CUPOS DE IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO
Posted on 27 abril, 2015 por admin en Nacional //
México.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con
China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo
con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no
tenemos tratados comerciales.
“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10
de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló
el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.
Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría
mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad
que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción
nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el
mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto,
mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.
“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”,
afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad,
porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne
refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar
todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.
Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria,
superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al
país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.
La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3
y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que
es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a
sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los
productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009
estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de
cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.
El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de
calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de
los porcicultores es producir más carne que manteca
http://www.julianpuente.com.mx/2015/04/27/inconformidad-de-porcicultores-con-
economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/
http://www.debate.com.mx/
Ahora „carne de momia‟, de cerdo
‘Carne de momia’. Seiscientas mil toneladas de carne
de cerdo congelada entraron el año pasado al país.
Tiene una congelación de 3 a 4 años y entran en
presentación de “paquetes combo”, que son
envoltorios congelados. Entran gracias al Decreto
publicado el 10 de diciembre pasado por la Secretaría
de Economía que autoriza introducción de carne de
países con los cuales no hay tratados comerciales. Que
se derogue ese decreto pide la Confederación de
Porcicultores Mexicanos porque provocó pérdidas por
más de 5 mil millones de peso a los porcicultores
mexicanos. José Luis Caram, presidente de esa
Confederación, solicitará mañana al presidente Peña
Nieto la derogación de esa autorización. Mientras
seguimos en riesgo de consumir “carne de momia”…
cara y congelada.
http://www.debate.com.mx/opinion/Ahora-carne-de-momia-de-cerdo-20150427-
0303.html
Se inconforman porcicultores con SE por importación de carne de cerdo ** Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año; llega carne congelada de 3 a 4 años de
Estados Unidos, reclama la Confederación de Porcicultores.
La Crónica de Chihuahua
27 de abril, 22:22 pm
Ciudad de México.- "Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de
exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la
comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos
para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados
comerciales", dijo este lunes el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos José Luis
Caram Inclán.
"Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un
decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de
carne de cerdo por parte de México", señaló en una entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “El
Gran Sabor de México".
Esa acción que esperan de la secretaría de Economía llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de
que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en
México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción
nacional y a la economía de los porcicultores en particular.
A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de
que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado,
un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a
favor de los porcicultores mexicanos.
"Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones
de carne de cerdo", si bien dijo, ha habido una acción positiva por parte del gobierno federal, la gestión
del titular de la Sagarpa Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.
Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es
de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos
(paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo, "no nos explicamos cómo
las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de
cargamentos de carne de cerdo de una tonelada".
"Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es
aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran
cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite", aseveró.
"La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una
congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de
producción; es decir, se practica el ’dumping’, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto,
debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. Como
consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos".
El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa
pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.
En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto
nacional, "desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de
interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones".
El propósito de estas demostraciones dijo para finalizar Caram Inclán, es en el sentido de que la
población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de
cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es
producir más carne que manteca.
http://www.cronicadechihuahua.com/Se-inconforman-porcicultores-con,35383.html
EN LINEA DIRECTA.INFO
Matamoros, Tamaulipas
Se permite ingreso de carne de mala calidad a México
28 Abr 2015(12:51:26)
Oscar Mérida Barrios/EnLíneaDIRECTA
-PROFECO, COFEPRIS y SENASICA, solo hacen revisiones aleatorias y no a fondo en las aduanas del norte del
País.
Matamoros, Tamaulipas.-Pérdidas por más de 5 mil millones de pesos a los porcicultores mexicanos, siguen dejando por año la importación de más de 600 mil toneladas de carne de puerco congelada de los Estados Unidos hacia México. Se trata de actividades realizadas por empresas transnacionales, cuya carne tiene más de 4 años congelada revela una investigación realizada por la Confederación de Porcicultores Mexicanos. De hecho, esta mañana de martes he platicado con Pascasio Taboada Cortina, vocero de la CMP, vía telefónica, quien dijo que no hay una buena revisión en las Aduanas y en las Fronteras sobre este producto (carne de puerco), principalmente porque es más barata, pero no es carne fresca como la que pueden ofrecer los productores mexicanos.
La postura de los porcicultores mexicanos es que se pongan aranceles a la importación para detener un poco, porque como mexicanos estamos en cumplimiento de un Tratado de Libre Comercio, entonces si el Gobierno Federal impone ciertos aranceles, que limiten las importaciones, para que ese producto que se importa reúna las condiciones de Calidad Sanidad e Inocuidad en este tipo de alimento, las cosas mejorarían para quienes se dedican a esta actividad en territorio nacional. Tiendas como Walt Mart, siguen realizando importaciones de este tipo de alimento en impresionantes cantidades al igual que otras empresas transnacionales, por ello la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CMP), sigue en pie de lucha de convencimiento hacia el Gobierno Federal para que se apliquen los aranceles y se frene la importación de este producto que es bajo en calidad y sobre todo tiene más de 4 años congelado, casi como barras de hielo de una tonelada las que cruzan a diario por las fronteras del Norte del País. Esta actividad va en contra de la Economía Nacional de quienes se dedican a la crianza, cuidado, comercialización de la carne de puerco y del Desarrollo de los porcicultores mexicanos, las pérdidas superan los 5 mil millones de pesos al año, que si estas cantidades se invirtieran en infraestructura, mejoramiento genético, en condiciones de sanidad de la porcicultura será un gran apoyo a la Economía Nacional, explicó vía telefónica el vocero de la CMP
http://www.enlineadirecta.info/?option=view&article=260718#sth
ash.k7b8jo57.dpbs
IMAGEN POLÍTICA http://imagenypolitica.com/noticias/m%C3%A9xico-y-el-mundo/19234-ingresa-a-m%C3%A9xico-
carne-de-cerdo-que-lleva-hasta-4-a%C3%B1os-congelada,-se%C3%B1alan-porcicultores.html
http://www.noticiasatiempo.com/sitio/index.php
http://www.noticiasatiempo.com/sitio/index.php?option=com_content&view=article&id=16080:abunda-
carne-de-cerdo-de-dudosa-procedencia-en-el-mercado-nacional&catid=91:zona-conurbada&Itemid=650