pesquena charla juan posada
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El futuro de las pesquerías Sociedad Mundial del Futuro: El futuro de la ecología
Prof. Juan M. Posada
Las pesquerías
del futuro
El futuro de las pesquerías Sociedad Mundial del Futuro: El futuro de la ecología
Prof. Juan M. Posada
Las pesquerías
del futuro
• Breve paseo por la situación global de las pesquerías.
El futuro de las pesquerías Sociedad Mundial del Futuro: El futuro de la ecología
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Las pesquerías
del futuro
• Lo que una vez fue impensable esta ocurriendo. Las aguas, como fuente inagotable de alimentos, están demostrando ser finitas.
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Las pesquerías
del futuro
• El problema es simple. Hay una elevada demanda por los productos pesqueros, son muchos pescadores y son pocos los peces u otros recursos acuáticos.
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Las pesquerías
del futuro
• Cuán grave es la situación ?:
• El consumo de peces y mariscos se ha duplicado desde 1973 (45 M TM).
• Para finales de los 80, muchas de las poblaciones sometidas a explotación pesquera estaban totalmente explotadas o sobre-explotadas (70%).
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Las pesquerías
del futuro
• Cuán grave es la situación ?:
• A pesar del incremento en las inversiones y capacidad de pesca, la producción a partir de poblaciones naturales se mantiene estancada.
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Las pesquerías
del futuro
• Cuáles son los niveles actuales de producción ?:
• La captura anual de peces y mariscos, incluyendo solamente los recursos marinos, alcanza los 91 millones de TM.
• Éste aumento en la demanda está centrado principalmente en los países en vías de desarrollo.
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Las pesquerías
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• Ésta situación es preocupante. Por muchos años se ha considerado que los productos pesqueros son la fuente más económica de proteínas para las poblaciones más necesitadas.
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Las pesquerías
del futuro
• Una disminución en la abundancia de los productos pesqueros, junto al muy probable incremento en el precio de los mismos, amenaza con más hambre a dichas poblaciones humanas.
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Las pesquerías
del futuro
• Quieren ver un ejemplo ?.
• El atún aleta azul es el Porché de los mares.
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Las pesquerías
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• En 1992, un atún aleta azul de 360 kg llegó a ser cotizado en el mercado japonés en 65.000 US$ (190 US$/kg).
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Las pesquerías
del futuro
• Por qué ha aumentado la producción y la sobre-explotación de los recursos?.
• Una de las razones es el crecimiento explosivo de la tecnología pesquera en los últimos 50 años.
• Esto es irónico. Les hemos suministrado a los pescadores la mejor tecnología para la explotación de los recursos y luego les culpamos o perseguimos por sus acciones.
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Las pesquerías
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• 37.000 buques industriales y 1 millón de personas capaces de procesar 1 TM peces/hora
• Algunos pueden llegar a ser enormes barcos factorías (376 pies y 125 tripulantes), capaces de procesar 600 TM en un día.
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Las pesquerías
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• Por su parte, los pescadores artesanales pueden llegar a sumar unas 12 millones de personas (las más necesitadas), pero solo capturan la mitad de la producción mundial.
• Esta pesquería podría quedar marginada de la demanda mundial, sino alcanzan los elevados estándares de procesamiento internacionales.
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Las pesquerías
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• Nadie discute la idea de que las pesquerías a nivel mundial están en problemas, ni siquiera los pescadores. Sin embargo, todos se culpan unos a otros.
• Todos piensan o se preocupan por el futuro. Pero qué es lo que realmente estamos haciendo ?.
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Las pesquerías
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• La ampliación (en lo 70’s) del mar territorial de 12 a 200 MN dio acceso, a ciertas naciones, valiosos bancos pesqueros.
• Sin embargo, ésta medida pronto probó ser insuficiente para países desarrollados.
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Las pesquerías
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• Algunos países desarrollados compran o invaden aguas territoriales de los otros, generando conflictos internacionales.
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• Por ejemplo, Canadá cerró sus pesquerías en las aguas territoriales de Newfounland, dejando sin trabajo a 40.000 personas. Hoy, pescadores españoles y portugueses pescan en los limites de esas 200 millas, para el enojo de los canadienses.
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Las pesquerías
del futuro• El mercado internacional ha estado deseoso
por penetrar el mercado venezolano (ej., explotación de pepinos de mar, convenios con China o España).
• La tensión entre países por la explotación de productos pesqueros ha generado guerras o serios conflictos diplomáticos.
• Los intereses pesqueros se mueven en escenarios políticos internacionales, donde muchas veces no se juega limpio (ej., la flota atunera venezolana).
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Las pesquerías
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• Proyecciones pesqueras:
Producción de peces entre 1973 y 2020 (millones TM)
Países desarrollados
En vías de desarrollo
• En algunos casos este aumento se debe a la explotación de stocks vírgenes en países en desarrollo o por de aquellos anteriormente subestimados o sin demanda aparente.
International Food Policy Research Institute
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Las pesquerías
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• Problemática pesquera:
• Las poblaciones susceptibles a ser pescadas están siendo destruidas por: sobre-pesca (incluyendo la pesca deportiva),
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Las pesquerías
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• Problemática pesquera:
• Las poblaciones susceptibles a ser pescadas están siendo destruidas por: la contaminación de las aguas,
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Las pesquerías
del futuro
• Problemática pesquera:
• Las poblaciones susceptibles a ser pescadas están siendo destruidas por: la destrucción de arrecifes y humedales,
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• Problemática pesquera:
• Las poblaciones susceptibles a ser pescadas están siendo destruidas por: así como por la captura de fauna acompañante,
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• Problemática pesquera:
• Nuevamente, muchas veces culpamos a los pescadores comerciales por la sobre-pesca, pero hay muchos otros factores ajenos a estos que amenazan la sustentabilidad pesquera.
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Las pesquerías
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Ya les he deprimido bastante !!
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• Qué se ha venido haciendo y qué podemos hacer ?.
• Manejo pesquero:
• Establecimiento de tallas mínimas• Épocas de pesca • Limites de acceso a la pesquería • Cuotas de captura
• Diferentes grados de éxito en el manejo pesquero. El desarrollo tecnológico podría mejorar el manejo de las poblaciones.
• Control del tipo y número de artes de pesca
• Código de Conducta para la Pesca Responsable
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• Investigación y Co-manejo.
• Tomar en cuenta explícitamente los procesos ecológicos en modelaje pesquero y manejo.
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• Reservas Marinas (No take zones).
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• Alternativas para atender la demanda presente y futura:
• Acuicultura:
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• Acuicultura:
• Se proyecta que un 41% de la producción mundial en el 2020 provenga de este sector (IFRRI).
• Reducción en la presión pesquera sobre las poblaciones naturales.
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• Problemática asociada:
• Contaminación de aguas
• Demanda de proteína animal para la alimentación.
• Introducción y fuga de especies exóticas (o genéticamente manipuladas).
• Dispersión de enfermedades.
• Destrucción de hábitats y poblaciones naturales (Environmental Justice Foundation, 38% manglares del mundo).
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• El futuro de la pesca y la pesca del futuro en Venezuela:
• La pesquería de la sardina (150 mil TM).
• La flota atunera (133 mil TM).
• El cultivo de camarones (22 mil TM) vs. la pesca de arrastre.
• La pesca artesanal.
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Las pesquerías
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Estudiemos el pasado,
vivamos el presente,
construyamos el futuro.
Sociedad Mundial del Futuro Venezuela
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Las pesquerías
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• Proyecto:
• Reconstrucción bio-ecológica e histórico-cultural de las pesquerías del botuto, Strombus gigas, en el Parque Nacional Archipiélago Los Roques.
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Gracias a ustedes…..