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Perfil de mercado: Maníes envasados en Alemania

Consulado General de la República Argentina en Hamburgo

Maníes envasados

07/12/10

Nro. interno: 02

1. Posición arancelaria

2. Descripción del producto

3. Situación actual del mercado

4. Costos de nacionalización

4.1 Arancel de importación

4.2 Impuestos locales

5. Restricciones no arancelarias

6. Documentos exigidos en Aduana

7. Requisitos sanitarios

7.1 Leyes, regulaciones y sistemas que rigen el producto importado

7.2 Otros requisitos

8. Evolución de las importaciones del producto

8.1 Participación de los países principales proveedores en las importaciones

8.2 Participación de Argentina y sus principales competidores

9. Niveles de precios

9.1 Precios de importación

9.2 Mercado mayorista

9.3 Mercado minorista

10. Consumo

10.1 Porcentaje satisfecho con producción local

10.2 Porcentaje satisfecho con importación

10.3 Características del consumo

10.4 Exportaciones

11. Canales de comercialización más usuales (por orden de importancia)

12. Principales centros de consumo del producto

13. Embalajes y formas de etiquetado

14. Principales accesos al mercado

15. Zonas francas

16. Ferias y exposiciones generales y especializadas

17. Asociaciones sectoriales

18. Listado de importadores

19. Recomendaciones para los exportadores argentinos

Mercado de maníes envasados en Alemania 2 de 34


1. Posición arancelaria 2. Descripción del producto Denominación en el mercado local

1202 Cacahuates (cacahuetes, maníes)

sin tostar ni cocer de otro modo,

incluso sin cáscara o quebrantados

Erdnüsse, weder geröstet noch auf

andere Weise hitzebehandelt, auch

geschält oder geschrotet

- 1202 10 Con cáscara ungeschält

- - 1202.1090.000 No para siembra nicht zur Aussaat

- 1202.2000.000 Sin cáscara, incluso

quebrantados

geschält, auch geschrotet

2008 Frutas u otros frutos y demás partes

comestibles de plantas, preparados

o conservados de otro modo,

incluso con adición de azúcar u otro

edulcorante o alcohol, no

expresados ni comprendidos en otra

parte

Früchte, Nüsse und andere genießbare

Pflanzenteile, in anderer Weise

zubereitet oder haltbar gemacht, auch

mit Zusatz von Zucker, anderen

Süßmitteln oder Alkohol, anderweit

weder genannt noch inbegriffen

- 2008 11 Frutos de cáscara, cacahuates

(cacahuetes, maníes) y demás

semillas, incluso mezclados entre sí

Schalenfrüchte, Erdnüsse und andere

Samen, auch miteinander vermischt

- - 2008 11 Cacahuates (cacahuetes, maníes) Erdnüsse

- - - - 2008 11 91 en envases inmediatos con un

contenido neto superior a 1 kg.

in unmittelbaren Umschließungen mit

einem Gewicht des Inhalts von mehr

als 1 kg

- - - - - 2008.1191.100 tostados geröstet

- - - - - 2008.1191.900 no tostados ungeröstet

- - - - 2008 11 96 en envases inmediatos con un

contenido neto inferior o igual a 1

kg.

in unmittelbaren Umschließungen mit

einem Gewicht des Inhalts von 1 kg

oder weniger

- - - - - 2008.1196.000 tostados geröstet

- - - - - 2008.1198.900 no tostados ungeröstet

3. Situación actual del mercado

Alemania no cultiva maní, por lo que su demanda interna se cubre totalmente por medio de importaciones.

En 2009, Alemania importó bajo la posición 1202.2000 (sin cáscara, incluso quebrantados), la más

relevante para la Argentina en este segmento, unas 78.718 toneladas. De este total, 52.429 toneladas

provinieron de la Argentina, representando un 67 % de las importaciones totales alemanas. Otros

proveedores importantes fueron EE.UU. (7.283 Tn.), Brasil (3.744 Tn.), Sudáfrica (2.762 Tn.), India (1.743

Tn.) y China (1.731 Tn.). Alemania también importó 7.341 Tn. de esta posición, provenientes de los

Paises Bajos, pero cuyo origen era de terceros países. Las mayores importaciones en este rubro de los

Países Bajos, en 2009, provinieron de la Argentina, EE.UU., Brasil y China.

Otras posiciones, que en este segmento, tienen relevancia para la Argentina son:

1202.1090 (Maní, sin tostar, con cáscara): En 2006 Argentina exportó a Alemania solamente unas 41

toneladas, un 0,22 % del total importado (18.639 Tn.). No obstante, a partir del 2007 la Argentina comenzó

a obtener participaciones más significativas en este segmento. En 2009 Alemania importó 25.273 Tn., de

los cuales la Argentina participó con 4.321 Tn. ( 17 %), ocupando la tercera posición entre los proveedores.

Los primeros proveedores en el 2009 fueron: China (9.988 Tn.), los EE.UU. (8.212 Tn.) e Israel (1.672 Tn.).

2008.1191 (Maní, en envases inmediatos con un contenido neto superior a 1 kg.): Alemania importó en el

2009 unos 6.457 Tn., de los cuales la Argentina participó con 1.636 Tn. ( 25 %). En esta posición se registra



una baja contínua de los volúmenes importados por Alemania en los últimos años. Los proveedores más

importantes en 2009 fueron: China (741 Tn.), Bélgica (122 Tn.) e Italia (143 Tn.).

Los Países Bajos registraron una importante participación, destacándose como procesadores en este

segmento. Durante 2009, Alemania importó 3.453 Tn. desde este último origen.

2008.1196 (Maní, tostados, en envases con un contenido neto inferior o igual a 1 kg.): Alemania importó en

el 2009 unos 6.812 Tn. de esta posición. De ese total, 4.533 Tn. ingresaron desde la Argentina ( 67 %).

También en esta posición se registra una baja contínua de los volúmenes totales importados en los últimos

años. Los principales proveedores después de la Argentina fueron: EE.UU. (702 Tn.), Italia (412 Tn.) y

Francia (357 Tn.).

4. Costos de nacionalización

4.1 Arancel de importación

4.1.1 Derechos terceros países

4.1.2 Convenio vigente con Argentina

4.1.3 Régimen preferencial para Argentina

Clasificación

Tarifaria

Local:

Derechos

terceros países (%)

Contingente Derechos para

Argentina (%)

Convenio SPGL

1202.1090.000 0 --- ---

1202.2000.000 0 --- ---

2008.1191.100 11,20 --- 7,70

2008.1191.900 11,20 --- 7,70

2008.1196.000 12 --- 8,40

2008.1198.000 12,80 --- 8,40

Otros países con ventajas arancelarias

En las dos posiciones para maní crudo (1202), los derechos para terceros países, no miembros de la UE,

siempre son 0 %.Los principales proveedores de maní confiteria (2008) para Alemania, aparte de la

Argentina, son: China, EE.UU., Italia, Bélgica y Francia. Los últimos tres, miembros de la UE, se

encuentran exentos de aranceles. Los proveedores extra UE gozan de las siguientes ventajas

preferenciales.

País proveedor Clasificación

Tarifaria

Local:

Derechos (%)

(Convenio)

Argentina (%)

2008.1191.100 7,70 7,70

2008.1191.900 7,70 7,70

2008.1196.000 8,40 8,40

China

2008.1198.000 8,40 8,40

2008.1191.100 11,20 7,70

2008.1191.900 11,20 7,70

2008.1196.000 12,00 8,40

EE.UU.

2008.1198.000 12,80 8,40

Cifras de mayo 2010

Consultar en: http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds/cgi-bin/tarchap?Lang=ES

4.2 Impuestos locales

I.V.A. 7 %*

* para productos alimenticios



5. Restricciones no arancelarias

Vigilancia informática (erga omnes)

6. Documentos exigidos en Aduana

Factura original: X Otros certificados:

Certificados sanitarios:

Certificados de Seguridad:

Certificado normas de fabricación:

Certificado de Calidad:

Se debe presentar certificado de origen “Formulario

A” – para poder acceder al tratamiento arancelario

preferencial.

7. Requisitos sanitarios

Si los maníes quedan en un depósito dentro de la zona de Hamburgo, la autoridad local realiza un control

fitosanitario. En ningún caso se requiere certificado fitosanitario.

7.1 Leyes, regulaciones y sistemas que rigen el producto importado.

Consultar en: http://eur-lex.europa.eu/RECH_menu.do?ihmlang=es

> Legislación General Alimentaria

Reglamento (CE) nro. 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo de 28 de enero de 2002 por el que

se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad

Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria. Esta

legislación también incluye requerimientos para la trazabilidad de productos alimenticios (artículo 18).

> Controles de las partidas

Reglamento (CE) nro. 669/2009 de la Comisión de 24 de julio de 2009 por el que se aplica el Reglamento

(CE) n o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la intensificación de los

controles oficiales de las importaciones de determinados alimentos de origen no animal y se modifica la

Decisión 2006/504/CE. En el anexo 1 se determina que se deben realizar los controles físicos e

identificativos (riesgo aflatoxina) de maníes (NCMs 1202.1090, 1202.2000 y 2008.11), de orígen argentino

con una frecuencia de un 10 %. Otros orígenes: Brasil y Gana (50%), India y Vietnan (10%).

> Nivel de Aflatoxinas

Reglamento (CE) nro. 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido

máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios:

Aflatoxinas B1 Suma de B1, B2, G1 y G2

Maníes destinados a ser sometidos a un proceso de selección, u otro

tratamiento físico, antes del consumo humano directo o de su uso

como ingredientes de productos alimenticios

8,0 * 15,0 *

Maníes y frutos secos y productos derivados de su transformación,

destinados al consumo humano directo o a ser usados como

ingredientes en los productos alimenticios

2,0 * 4,0 *

* El contenido máximo hace referencia a la parte comestible de los maníes y los frutos de cáscara. Si se

analizan los maníes y los frutos de cáscara “en su cáscara”, al calcular el contenido de aflatoxinas se

considera que toda la contaminación se encuentra en la parte comestible.

> Métodos de análisis

Reglamento (CE) nro. 401/2006 de la Comisión de 23 de febrero de 2006 por el que se establecen los

métodos de muestreo y de análisis para el control oficial del contenido de micotoxinas en los productos

alimenticios

No se aplican las normas de comercialización de la CE, ni las normas alemanas de calidad. Con el fin de

evitar engaños al consumidor, no se puede indicar la categoría en la publicidad y en la marcación de los

precios. Para los frutos de cáscara en envases de venta, la duración mínima debe ser indicada.



8. Evolución de las importaciones alemanas del producto

8.1 Participación de los países principales proveedores en las importaciones

8.2 Participación de Argentina y sus principales competidores

1202.1090 Maní, sin tostar, con cáscara

Año Principales países

de origen

Cantidad

(en Tn.)

Participación

Cantidad (%)

Valor

(miles US$)

Participación

Valor (%)

Precio p/Tn.

(miles US$)

CHINA 12.595 67,57 11.373 57,80 0,903

ISRAEL 1.558 8,36 3.293 16,74 2,114

EE.UU. 1.887 10,12 1.956 9,94 1,037

EGIPTO 1.243 6,67 1.807 9,18 1,454

PAISES BAJOS 691 3,70 589 2,99 0,853

INDIA 333 1,79 256 1,30 0,768

TURQUIA 107 0,57 137 0,70 1,279

ESLOVAQUIA 34 0,18 56 0,28 1,628

AUSTRIA 30 0,16 35 0,18 1,151

ESPAÑA 39 0,21 30 0,15 0,767

VIETNAM 29 0,16 27 0,14 0,918

2006

SUBTOTAL 18.546 99,50 19.559 99,41 1,055

TOTAL 18.639 100,00 19.676 100,00 1,056

ARGENTINA (pos.9) 41 0,22 43 0,22 1,039

CHINA 13.804 60,80 13.864 50,94 1,004

ISRAEL 1.659 7,30 4.012 14,74 2,419

EGIPTO 1.094 4,82 2.119 7,79 1,937

PAISES BAJOS 482 2,12 649 2,38 1,347

INDIA 179 0,79 179 0,66 1,002

EE.UU. 72 0,32 71 0,26 0,986

SUDAFRICA 36 0,16 66 0,24 1,833

KENIA 40 0,18 47 0,17 1,175

GHANA 24 0,10 30 0,11 1,261

VIETNAM 21 0,09 18 0,07 0,849

AUSTRIA 12 0,05 15 0,06 1,220

2007

SUBTOTAL 17.422 76,73 21.070 77,41 1,209

TOTAL 22.706 100,00 27.217 100,00 1,199

ARGENTINA (pos.2) 5.266 23,19 6.122 22,49 1,163

CHINA 9.527 40,04 14.547 38,34 1,527

EE.UU. 6.374 26,79 10.133 26,71 1,590

ISRAEL 1.459 6,13 4.157 10,96 2,849

EGIPTO 448 1,88 1.067 2,81 2,384

PAISES BAJOS 666 2,80 647 1,71 0,972

INDIA 370 1,56 440 1,16 1,188

AUSTRIA 57 0,24 80 0,21 1,411

ESPAÑA 46 0,19 62 0,16 1,351

COSTA RICA 19 0,08 59 0,16 3,172

KENIA 21 0,09 27 0,07 1,268

BELGICA 14 0,06 23 0,06 1,679

2008

SUBTOTAL 18.999 79,85 31.242 82,34 1,644

TOTAL 23.793 100,00 37.941 100,00 1,595

ARGENTINA (pos.3) 4.777 20,08 6.669 17,58 1,396




de origen

Cantidad

(en Tn.)

Participación

Cantidad (%)

Valor

(miles US$)

Participación

Valor (%)

Precio p/Tn.

(miles US$)

EE.UU. 8.212 32,49 10.690 30,27 1,302

CHINA 9.988 39,52 10.571 29,93 1,058

ISRAEL 1.672 6,61 5.494 15,56 3,287

EGIPTO 421 1,67 1.039 2,94 2,469

INDIA 433 1,71 431 1,22 0,994

PAISES BAJOS 106 0,42 143 0,40 1,352

ESLOVAQUIA 30 0,12 75 0,21 2,508

BELGICA 15 0,06 25 0,07 1,634

INGLATERRA 10 0,04 25 0,07 2,525

NICARAGUA 20 0,08 22 0,06 1,078

VIETNAM 19 0,08 21 0,06 1,094

2009

SUBTOTAL 20.926 82,80 28.536 80,81 1,364

TOTAL 25.273 100,00 35.314 100,00 1,397

ARGENTINA (pos.3) 4.321 17,10 6.732 19,06 1,558

1202.2000 Maní, sin cáscara, incluso quebrantados


de origen

Cantidad

(en Tn.)

Participación

Cantidad (%)

Valor

(miles US$)

Participación

Valor (%)

Precio p/Tn.

(miles US$)

PAISES BAJOS 5.803 8,37 6.762 10,25 1,165

BRASIL 6.246 9,01 4.155 6,30 0,665

EE.UU. 2.434 3,51 2.518 3,82 1,035

SUDAFRICA 2.145 3,09 2.007 3,04 0,936

CHINA 1.684 2,43 1.870 2,84 1,111

ESPAÑA 351 0,51 377 0,57 1,076

PARAGUAY 531 0,77 328 0,50 0,617

SUDAN 192 0,28 195 0,30 1,015

INDIA 227 0,33 185 0,28 0,814

BELGICA 66 0,10 79 0,12 1,197

INGLATERRA 49 0,07 51 0,08 1,047

2006

SUBTOTAL 19.728 28,45 18.527 28,09 0,939

TOTAL 69.340 100,00 65.945 100,00 0,951

ARGENTINA (pos.1) 49.506 71,40 47.305 71,73 0,956

PAISES BAJOS 6.529 8,52 9.070 10,40 1,389

CHINA 3.852 5,03 4.609 5,29 1,196

BRASIL 4.055 5,29 3.297 3,78 0,813

EE.UU. 2.633 3,44 3.000 3,44 1,140

SUDAFRICA 2.251 2,94 2.525 2,90 1,122

POLONIA 480 0,63 1.198 1,37 2,497

INDIA 817 1,07 716 0,82 0,877

PARAGUAY 551 0,72 517 0,59 0,939

SENEGAL 358 0,47 281 0,32 0,785

SUDAN 233 0,30 260 0,30 1,114

ITALIA 180 0,23 183 0,21 1,018

2007

SUBTOTAL 21.936 28,63 25.656 29,42 1,170

TOTAL 76.626 100,00 87.207 100,00 1,138

ARGENTINA (pos.1) 54.229 70,77 60.950 69,89 1,124



PAISES BAJOS 7.047 9,41 12.426 11,35 1,763

BRASIL 5.914 7,90 5.792 5,29 0,979

SUDAFRICA 3.287 4,39 4.987 4,56 1,517

INDIA 2.412 3,22 2.883 2,63 1,195

CHINA 1.147 1,53 2.016 1,84 1,758

EE.UU. 1.299 1,73 1.783 1,63 1,373

POLONIA 560 0,75 1.470 1,34 2,625

PARAGUAY 1.108 1,48 1.220 1,11 1,101

ITALIA 331 0,44 764 0,70 2,310

SUDAN 407 0,54 656 0,60 1,613

INGLATERRA 160 0,21 275 0,25 1,720

2008

SUBTOTAL 23.671 31,62 34.272 31,31 1,448

TOTAL 74.872 100,00 109.443 100,00 1,462

ARGENTINA (pos.1) 50.818 67,87 74.625 68,19 1,468

PAISES BAJOS 7.341 9,33 14.367 11,95 1,957

EE.UU. 7.283 9,25 11.357 9,45 1,559

SUDAFRICA 2.762 3,51 4.039 3,36 1,463

CHINA 1.731 2,20 2.804 2,33 1,620

BRASIL 3.744 4,76 2.515 2,09 0,672

INDIA 1.743 2,21 1.467 1,22 0,842

POLONIA 432 0,55 1.205 1,00 2,787

PARAGUAY 723 0,92 1.074 0,89 1,485

SUDAN 269 0,34 365 0,30 1,358

AUSTRIA 27 0,03 108 0,09 4,075

BELGICA 67 0,09 102 0,08 1,513

2009

SUBTOTAL 26.120 33,18 39.403 32,78 1,509

TOTAL 78.718 100,00 120.191 100,00 1,527

ARGENTINA (pos.1) 52.429 66,60 80.510 66,99 1,536

2008.1191 Maní, en envases inmediatos con un contenido neto superior a 1 kg.


de origen

Cantidad

(en Tn.)

Participación

Cantidad (%)

Valor

(miles US$)

Participación

Valor (%)

Precio p/Tn.

(miles US$)

PAISES BAJOS 6.297 60,18 8.768 59,90 1,392

CHINA 831 7,94 788 5,38 0,949

POLONIA 212 2,02 356 2,43 1,682

SUDAFRICA 326 3,12 455 3,11 1,395

INGLATERRA 88 0,84 250 1,71 2,841

EE.UU. 204 1,95 314 2,15 1,540

ISRAEL 71 0,68 146 1,00 2,053

TURQUIA 49 0,47 132 0,90 2,672

ITALIA 24 0,23 72 0,49 2,988

AUSTRIA 2 0,02 11 0,08 6,875

EGIPTO 3 0,03 8 0,05 2,500

2006

SUBTOTAL 8.107 77,48 11.300 77,20 1,394

TOTAL 10.463 100,00 14.637 100,00 1,399

ARGENTINA (pos.2) 2.270 21,70 3.167 21,64 1,395



PAISES BAJOS 7.215 67,27 11.184 62,88 1,550

CHINA 168 1,57 941 5,29 5,598

POLONIA 565 5,27 655 3,68 1,159

SUDAFRICA 225 2,09 472 2,65 2,101

INGLATERRA 81 0,76 196 1,10 2,417

EE.UU. 81 0,76 141 0,79 1,732

ISRAEL 115 1,07 201 1,13 1,745

TURQUIA 8 0,07 52 0,29 6,582

ITALIA 7 0,07 27 0,15 3,857

AUSTRIA 14 0,13 52 0,29 3,796

EGIPTO 93 0,86 177 1,00 1,914

2007

SUBTOTAL 8.572 79,92 14.098 79,26 1,645

TOTAL 10.726 100,00 17.787 100,00 1,658

ARGENTINA (pos.2) 2.134 19,89 3.614 20,32 1,694

PAISES BAJOS 6.234 65,50 12.155 59,96 1,950

INGLATERRA 182 1,91 1.025 5,06 5,632

CHINA 467 4,91 847 4,18 1,814

POLONIA 206 2,16 535 2,64 2,603

ITALIA 93 0,98 331 1,63 3,567

ESPAÑA 42 0,44 256 1,26 6,154

VIETNAM 53 0,56 180 0,89 3,383

TAILANDIA 25 0,27 134 0,66 5,296

EE.UU. 33 0,34 72 0,36 2,202

ISRAEL 15 0,16 47 0,23 3,176

TURQUIA 11 0,12 46 0,23 4,071

2008

SUBTOTAL 7.360 77,34 15.628 77,09 2,123

TOTAL 9.517 100,00 20.272 100,00 2,130

ARGENTINA (pos.2) 2.146 22,55 4.609 22,74 2,148

PAISES BAJOS 3.453 53,47 6.255 50,11 1,812

CHINA 741 11,48 1.019 8,16 1,374

BELGICA 122 1,90 787 6,31 6,430

ITALIA 143 2,22 390 3,12 2,723

INGLATERRA 55 0,85 271 2,17 4,909

POLONIA 129 2,00 268 2,15 2,079

ESPAÑA 36 0,56 167 1,34 4,601

SUECIA 62 0,95 124 0,99 2,016

EE.UU. 28 0,43 85 0,68 3,080

TURQUIA 12 0,18 39 0,31 3,362

SUDAFRICA 5 0,08 19 0,15 3,725

2009

SUBTOTAL 4.786 74,12 9.424 75,50 1,969

TOTAL 6.457 100,00 12.482 100,00 1,933

ARGENTINA (pos.2) 1.636 25,34 2.972 23,81 1,817



2008.1196 Maní, tostados, en envases con un contenido neto inferior o igual a 1 kg.


de origen

Cantidad

(en Tn.)

Participación

Cantidad (%)

Valor

(miles US$)

Participación

Valor (%)

Precio p/Tn.

(miles US$)

EE.UU. 2.463 23,89 4.239 20,61 1,721

CHINA 653 6,34 1.091 5,30 1,670

ITALIA 545 5,29 1.080 5,25 1,982

POLONIA 290 2,81 693 3,37 2,393

FRANCIA 244 2,37 564 2,74 2,311

TURQUIA 141 1,36 449 2,18 3,191

DINAMARCA 106 1,03 358 1,74 3,384

PAISES BAJOS 135 1,31 286 1,39 2,122

LUXEMBURGO 109 1,05 189 0,92 1,739

TAILANDIA 23 0,23 103 0,50 4,402

INGLATERRA 5 0,05 39 0,19 7,358

2006

SUBTOTAL 4.714 45,72 9.091 44,19 1,929

TOTAL 10.310 100,00 20.572 100,00 1,995

ARGENTINA (pos.1) 5.559 53,92 11.360 55,22 2,044

EE.UU. 1.362 16,24 2.274 11,50 1,669

ITALIA 646 7,70 1.628 8,23 2,521

CHINA 822 9,80 1.381 6,99 1,680

POLONIA 429 5,12 1.127 5,70 2,625

LUXEMBURGO 311 3,71 654 3,31 2,102

TAILANDIA 83 0,99 493 2,49 5,933

PAISES BAJOS 154 1,84 390 1,97 2,531

TURQUIA 94 1,12 375 1,90 3,977

INGLATERRA 35 0,42 191 0,97 5,426

DINAMARCA 45 0,53 186 0,94 4,161

AUSTRIA 17 0,21 54 0,27 3,103

2007

SUBTOTAL 3.999 47,67 8.753 44,27 2,189

TOTAL 8.390 100,00 19.770 100,00 2,356

ARGENTINA (pos.1) 4.307 51,33 10.822 54,74 2,513

EE.UU. 967 14,08 2.259 10,82 2,336

TAILANDIA 165 2,40 1.030 4,93 6,254

CHINA 316 4,60 983 4,71 3,113

POLONIA 307 4,47 856 4,10 2,786

ITALIA 154 2,24 684 3,28 4,444

PAISES BAJOS 209 3,04 683 3,27 3,271

TURQUIA 85 1,23 432 2,07 5,112

DINAMARCA 37 0,54 184 0,88 4,933

AUSTRIA 18 0,26 114 0,55 6,404

INGLATERRA 17 0,24 111 0,53 6,727

BRASIL 15 0,21 53 0,25 3,605

2008

SUBTOTAL 2.288 33,31 7.389 35,38 3,229

TOTAL 6.870 100,00 20.882 100,00 3,040

ARGENTINA (pos.1) 4.515 65,73 13.282 63,61 2,941



EE.UU. 702 10,30 1.627 7,27 2,319

ITALIA 412 6,04 1.291 5,77 3,137

FRANCIA 357 5,24 1.211 5,41 3,394

TAILANDIA 124 1,81 913 4,08 7,393

POLONIA 244 3,59 795 3,55 3,256

GRECIA 72 1,05 672 3,00 9,359

PAISES BAJOS 108 1,59 286 1,28 2,648

INGLATERRA 63 0,92 232 1,04 3,712

TURQUIA 51 0,75 210 0,94 4,086

DINAMARCA 28 0,41 164 0,73 5,942

CHINA 31 0,45 119 0,53 3,864

2009

SUBTOTAL 2.190 32,15 7.520 33,60 3,434

TOTAL 6.812 100,00 22.382 100,00 3,286

ARGENTINA (pos.1) 4.533 66,55 14.542 64,97 3,208

2008.1198 Maní, no tostados, en envases con un contenido neto inferior o igual a 1 kg.


de origen

Cantidad

(en Tn.)

Participación

Cantidad (%)

Valor

(miles US$)

Participación

Valor (%)

Precio p/Tn.

(miles US$)

PAISES BAJOS 773 58,97 2.191 54,41 2,835

POLONIA 186 14,22 841 20,88 4,512

ITALIA 177 13,47 411 10,21 2,327

DINAMARCA 36 2,71 158 3,92 4,451

TURQUIA 51 3,91 142 3,53 2,768

TAILANDIA 19 1,43 68 1,69 3,636

AUSTRIA 22 1,66 65 1,61 2,995

FRANCIA 9 0,66 58 1,44 6,744

BELGICA 8 0,64 15 0,37 1,786

INDIA 6 0,46 15 0,37 2,500

VIETNAM 8 0,63 15 0,37 1,829

2006

SUBTOTAL 1.294 98,75 3.979 98,81 3,074

TOTAL 1.311 100,00 4.027 100,00 3,072

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00 0,00

PAISES BAJOS 531 41,61 1.525 38,88 2,872

POLONIA 188 14,73 934 23,81 4,971

ITALIA 307 24,04 622 15,86 2,028

TAILANDIA 46 3,61 210 5,35 4,565

DINAMARCA 38 3,00 173 4,41 4,517

TURQUIA 43 3,34 144 3,67 3,380

AUSTRIA 26 2,01 93 2,37 3,619

CHINA 29 2,29 63 1,61 2,158

VIETNAM 26 2,04 43 1,10 1,654

BELGICA 13 1,00 28 0,71 2,205

INDIA 8 0,63 21 0,54 2,593

2007

SUBTOTAL 1.254 98,28 3.856 98,32 3,075

TOTAL 1.276 100,00 3.922 100,00 3,074

ARGENTINA 0 0,00 0 0,00 0,00



PAISES BAJOS 826 57,86 3.011 62,62 3,647

ITALIA 329 23,06 951 19,78 2,890

DINAMARCA 44 3,10 232 4,83 5,237

VIETNAM 107 7,47 133 2,77 1,248

TURQUIA 31 2,17 127 2,64 4,097

AUSTRIA 29 2,00 87 1,81 3,053

TAILANDIA 11 0,78 76 1,58 6,847

POLONIA 20 1,43 67 1,39 3,284

BRASIL 8 0,57 24 0,50 2,927

LITUANIA 4 0,26 22 0,46 5,946

RUSIA 4 0,29 15 0,31 3,571

2008

SUBTOTAL 1.413 99,00 4.745 98,69 3,359

TOTAL 1.427 100,00 4.808 100,00 3,369

ARGENTINA (pos. 11) 5 0,32 17 0,35 3,696

PAISES BAJOS 857 53,66 2.911 56,96 3,398

ITALIA 393 24,59 973 19,04 2,479

INGLATERRA 81 5,06 393 7,69 4,864

DINAMARCA 45 2,83 225 4,40 4,978

AUSTRIA 40 2,47 110 2,15 2,785

FRANCIA 12 0,76 104 2,03 8,525

ESPAÑA 33 2,06 97 1,90 2,948

VIETNAM 72 4,51 76 1,49 1,056

TURQUIA 16 1,03 58 1,13 3,537

BRASIL 13 0,82 36 0,70 2,748

TAILANDIA 6 0,36 32 0,63 5,614

2009

SUBTOTAL 1.567 98,16 5.015 98,12 3,201

TOTAL 1.596 100,00 5.111 100,00 3,202

ARGENTINA (pos. 12) 12 0,74 21 0,41 1,780

Fuente: Oficina de Estadísticas

Importaciones de maní sin tostar, con cáscara en toneladas (1202.1090)

2005 2006 2007 2008 2009

China 12.011 12.595 13.804 9.527 9.988

EE.UU. 1.136 1.887 72 6.374 8.212

Países Bajos 289 691 482 666 106

Argentina 230 41 5.266 4.777 4.321

Israel 1.472 1.558 1.659 1.459 1.672

India 168 333 179 370 433

Egipto 707 1243 1094 448 421

Otros países 220 292 150 173 121

import. total 16.233 18.640 22.706 23.794 25.274

Re-exportación 2.949 6.235 7.737 7.278 7.659

import. neto 13.284 12.405 14.969 16.516 17.615

Fuente: Informe anual del Waren-Verein

La demanda mundial de maní y sus derivados ha crecido mucho en los últimos años, lo que causó un

aumento significativo en sus precios. Los proveedores más importantes de maní con cáscara, con

volúmenes crecientes en el mercado alemán, son China y EE.UU. El “maní con cáscara” proveniente desde

la Argentina figura erróneamente en esta estadística, al tratarse en realidad de “maní sin cáscara”. Israel y

Egipto alcanzaron mayores participaciones en este segmento del mercado, con precios elevados, debido a

que ambos países ofrecen una mercadería cuya cáscara natural es muy clara, aspecto asociado en este

mercado con una alta calidad de producto.



Importaciones de maní sin cáscara, incluso quebrantados en toneladas (1202.2000)

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Argentina 26.562 44.013 45.817 50.042 49.506 54.229 50.818 52.429

Países Bajos 1.673 496 1.747 5.243 5.803 6.529 7.047 7.341

España *) - - - 563 351 - - -

Brasil *) - - 1.612 3.044 6.246 4.055 5.914 3.744

EE.UU. 36.779 9.363 4.255 463 2.434 2.633 1.299 7.283

Sudáfrica 7.213 5.738 2.423 2.779 2.145 2.251 3.287 2.762

China 3.544 5.372 3.641 6.115 1.684 3.852 1.147 1.731

India 180 614 1760 264 227 817 2.412 1.743

Sudan 1.610 225 162 161 192 233 407 269

Paraguay - - - 394 531 551 1.108 723

Otros países 930 747 1371 350 221 1478 874 263

import. total 78.491 66.568 62.788 69.418 69.340 76.628 74.873 78.720

Re-exportación 742 410 289 105 285 306 1843 1278

import. neto 77.749 66.158 62.499 69.313 69.055 76.322 73.030 77.442


*) en los años sin cifras se registraron bajo otros países

La Argentina es el proveedor más importante de maní sin cáscara en Alemania. En Agosto de 2009, un

incendio afectó uno de los grandes productores de maní en la Argentina, y con ello aproximadamente un

10 % de la cosecha anual. En el segundo semestre algunos proveedores no ofrecieron más su mercadería

porque la situación de precios no ha sido de acuerdo a sus expectativas. Para la nueva cosecha se

cultivaron superficies significativamente menores. En la última cosecha en la Argentina, se obtuvo una alta

proporción de maníes quebrantados, una parte de ellos vendidos a precios muy bajos, evidedenciándose

una significativa caída de precios en el sector de ingredientes de maní destinado a la industria. La buena

cosecha en los EE.UU. y los bajos precios resultantes, favorecieron un aumento importante de las

importaciones alemanas provenientes de ese orígen. China ofrece poco volumen en el mercado alemán,

debido a que su propia demanda local crece contínuamente.

9. Niveles de precios

9.1 Precios de importación

Precios de “Maníes no Tostados, con Cáscara” en 2009 (valores promedios en USD, base CIF)

(1202.1090)

EE.UU. China

Fancy 1.200 1.150

Jumbo 1.400 1.300

Giants 1.600 1.400


Precios de “Maníes sin Cáscara, Incluso Quebrantados”, del tipo “Runner Medium blanqueados

40/50 (1202.2000)”. Valores en USD por Tn., mercadería cruda (CFR/CIF Europa)

Argentina EE.UU.

principios de 2009 1.200 1.300

mediados de 2009 1.050 1.400

fines de 2009 1.300 1.500




Precios promedios de maní (USD por Tn.) en la semana 39 de 2009

Variedad Orígen Puerto Precio

38/42 EE.UU. c&f N.W.

European port

1.200

38/42 Runners Argentina c&f N.W.

European port

1.020

60/70 Bold India c&f N.W.

European port

800

Hsu-jis 40/50 China cif N.W.

European port

1.100

Fuente: www.cbi.eu tomado de Public Ledger 2009

Ver también punto 8. de este perfil Precio p/Tn. (miles US$).

9.2 Mercado mayorista

9.3 Mercado minorista

Calidad/tipo Origen Euro Euro

p/kg.

Supermercado Embalaje

de

Imagen

maníes tostados

sin cáscara y

salados

marca Ültje 1,69 8,50 Schlecker 200 g.

maníes “Jumbo”

tostados sin

cáscara y sin sal

marca Ültje 1,69 8,50 Schlecker 200 g.

maníes tostados y

salados

cultivo orgánico

maní crudo: China

importador: Dennree

1,09 8,70 amorebio.de 125 g.

maníes sin

cáscara, tostados y

salados

cultivo orgánico

marca Rapunzel

1,79 14,30 my-naturkost.de 125 g.



maníes sin


salados

marca Lorenz

Snack-World

1,79 9,00 Schlecker 200 g.

maníes sin


salados

marca Lorenz

Snack-World

1,79 9,00 Schlecker 200 g.

Fuente: www.preisroboter.de (21 de mayo de 2010)

Descripción del producto Marca /

Origen

Envase y peso Tienda Precio en

EUR por

unidad de

envase

Ultimo

releva

-

miento

EUR

por

kg.

Maníes con miel. Marca:

"Pinats"

Ültje bolsa de plástico de 150 g. Toom jun.10: 1,59 Jun.10 10,6

Maníes con cáscara Goldfrucht bolsa de plástico de 400 g. Toom jun.10: 1,49 jun.10 3,73

Maníes tostados sin cáscara

y sin sal

Ültje bolsa de plástico de 200 g. Toom jun.10: 1,59 jun.10 7,95

Maníes tostados y salados

sin cáscara

Trader

Joe’s

lata de 200 g. Aldi jun.10: 0,49 jun.10 2,45


sin cáscara

Lorenz bolsa de plástico de 200 g. Toom jun.10: 1,59 jun.10 7,95


sin cáscara

XOX Nuts bolsa de plástico de 1 kg. Toom jun.10: 3,79 jun.10 3,79

Maníes en masa. Marca "Nic

Nacs"


Maníes sin cáscara

condimentados picante y

tostados sin grasa

Ültje lata de 190 g. Toom jun.10: 1,59 jun.10 8,37

Maníes sin cáscara

condimentados picante y

tostados sin grasa


Maníes “Jumbo” tostados

con cáscara

Seeberger bolsa de plástico de 500 g. Toom jun.10: 3,49 jun.10 6,98

Maníes "Giant" tostados con

cáscara

Edeka bolsa de plástico de 250 g. Edeka jun.10: 1,29 jun.10 5,16

Maníes "XXL Israel Top"

tostados en cáscara

Meienburg bolsa de plástico de 400 g. Edeka jun.10: 2,79 jun.10 6,98

Fuente: Relevamiento Consulado General Argentino en Hamburgo



10. Consumo

10.1 Porcentaje satisfecho con producción local

Las almendras son los frutos de cáscara más producidos en la UE, con un 43% del total de la producción en

2007. Otros frutos de importancia son: nueces (20%), avellanas (18%) y castañas (13%). La UE produce

cantidades relativamente pequeños de maní, principalmente en Grecia y Chipre. En Alemania no se

registra producción de maní.

Las almendras son los frutos de cáscara más producidos en la UE, con un 43% del total de la producción en

2007. Otros frutos de importancia son: nueces (20%), avellanas (18%) y castañas (13%). La UE produce

cantidades relativamente pequeños de maní, principalmente en Grecia y Chipre. En Alemania no se

registra producción de maní.

Producción de frutos con cáscara en la UE (en Tn.)

Año 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Almendras 463.663 374.418 257.568 400.736 491.499 376.060 370.172

Nueces 176.999 190.394 152.129 186.358 193.813 172.175 182.016

Avellanas 154.625 104.902 182.316 120.892 178.013 158.231 141.363

Castañas 118.183 127.779 122.355 112.660 121.822 111.242 108.856

Pistachos 10.752 9.938 10.331 12.099 9.264 11.807 11.015

Maníes 9.440 9.320 10.223 10.278 9.961 9.611 9.591

Otros 18.550 23.786 29.350 9.288 31.155 31.655 31.655

Total EU 952.212 840.537 764.272 852.311 1.035.527 870.781 854.668

Fuente: FAOSTAT, 2010 (http://faostat.org)

Producción en Alemania de “Knabberartikel” (productos para picar), en 1.000 Tn.

331

343

293

282

284

301

246

328

322

277

306

0

50

100

150

200

250

300

350

400

1995 1996 1997 1998 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Fuente: BDSI

La gama de los productos para picar (Knabberartikel) es dividida por la Asociación Federal de la Industria

de Productos Dulces de Alemania (BDSI), en cuatro segmentos:

- chips de papas y chips a base de papas

- galletas saladas, galletas de queso y con granos de sal gruesa

- maníes y nueces de árboles (incl. mezclas de nueces)

- Productos de extrusión

Los maníes figuran reflejados en la estádistica del cuadro anterior solo hasta el 2007, lo que implicaría una

producción anual de aproximadamente 60.000 Tn. de maníes confiteria en 2008, diferencia aproximada

obtenida a partir del supuesto de un desarrollo estable. Considerando que se importaron en 2008 unas

17.814 Tn. de este producto, y que se exportó un total de 27.049 Tn., se estima por diferencia un consumo

total aproximado de 50.800 Tn. de maní confitería en 2008, y un consumo per cápita de 0,62 kg.



El BDSI informó para 2007 las siguientes cifras, destacando que a partir del 2008 la Oficina Federal de

Estadísticas de Alemania no brinda estadísticas sobre producción de maníes, y con la observación de que

solamente hay dos competidores en el mercado alemán:

2007 Cantidad Valor EUR

Producción 63.000 Tn. 127.000.000

Importación 9.667 Tn. 17.000.000

Exportación 25.505 Tn. 47.500.000

Consumo

p/cápita

0,57 kg. 1,17

10.2 Porcentaje satisfecho con importación

La producción de maní en la UE es insignificante, y por lo tanto casí todos los volúmenes deben ser

importados de terceros países. El comercio dentro de la UE consiste, en el caso de los maníes crudos,

mayormente de re-exportaciones de importaciones de terceros países que lo cultivan. Las puertas de

ingreso más importantes del porducto a la UE, en valores, durante 2008, fueron: Países Bajos (32%),

Alemania (13%) e Inglaterra (12%). En el caso de los maníes confiteria se destaca que hay mucho

procesamiento de maní crudo importado, destacándose la empresa Felix, que comercializa la marca Ültje

en Alemania, líder en el mercado alemán para maníes y que importa principalmente maníes de orígen

argentino y los elabora para conseguir entre otras las siguientes presentaciones:

- tostados y salados

empaque: latas de 200 y 500 g., bolsas de 50, 150, 200, 500 y 1000 g.

- condimentado picante y tostado sin grasa

empaque: latas de 190 g., bolsas de 50, 200 y 1.000 g.

- tostados sin sal

empaque: latas y bolsas de 200 g.

- en escabeche de sal marina y balsámico

empaque: bolsas de 200 g.



- en escabeche de sal marina y pimienta


- con miel (marca Pinats)


- en masa al gusto de pimiento o wasabi (marca Crispers)

empaque: copa de 150 g. y bolsa de 650 g.

- en masa de arroz al gusto de ají o cebolla (marca Rice Crispers)


Fuente: www.ueltje.com

Importaciones de maníes en sus diferentes presentaciones (en Tn.)

2006 2007 2008 2009

1202.1090 Maní, sin tostar, con cáscara 18.639 22.706 23.793 25.273

1202.2000 Maní, sin cáscara, incluso quebrantados 69.340 76.626 74.872 78.718

2008.1191 Maní, en envases, contenido neto > 1 kg. 10.463 10.726 9.517 6.457

2008.1196 Maní, tostados, en envases, contenido

neto <= 1 kg

10.310 8.390 6.870 6.812

2008.1198 Maní, no tostados, en envases,

contenido neto <= 1 kg

1.311 1.276 1.427 1.596

Fuente: Oficina de Estadísticas

Alemania: Mercado de frutos de cáscara (en 1.000 toneladas)

97/

98

98/

99

99/

00

00/

01

01/

02

02/

03

03/

04

04/

05

05/

06

06/

07

07/

08

Producción 8 15 16 18 16 0 0 0 0 0 0

Pérdida en el mercado 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0

Producción utilizable 8 14 15 17 15 0 0 0 0 0 0

Importación 367 352 370 378 376 380 347 378 390 429 444

Exportación 84 83 61 72 68 69 70 81 94 106 124

Consumo interno 291 283 324 323 323 311 277 297 296 323 320

Pérdida en el mercado 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

Consumo 285 277 318 317 317 305 271 291 290 316 314

Autoabastecimiento 6 9 11 13 10 0 0 0 0 0 0

Consumo por cápita (kg.) 3,5 3,4 3,9 3,9 3,8 3,7 3,3 3,5 3,5 3,8 3,8

Fuente: Oficina Federal de Estadísticas, BMELV.



Frutos de cáscara: Incluye nueces, avellanas; almendras, pistachos, castañas, maníes (no utilizados para la

producción de aceite), nueces de coco, y otros frutos de cáscara.

Alemania, Italia, los Países Bajos y España son los principales países consumidores de frutos de cáscara,

aunque su consumo per cápita de 3,5 kg. por año, es relativamente bajo. Esta cifra ha permanecido

constante durante los últimos años.

10.3 Características del consumo

Los maníes (Arachis hypogaea), una legumbre de la familia botánica de las leguminosas, se comercializan

en Alemania dentro del grupo de los frutos de cáscara, al igual que las almendras, nueces, avellanas,

castañas, pistachos y las diferentes frutas secas. Esto se refleja en los distintas etapas de su

comercialización: los importadores de maní tienen también, en muchas ocasiones entre su gama de

productos, otros frutos de cáscara y frutas secas. Asmismo, los supermercados venden el maní,

juntamente con los productos mencionados.

Una gran cantidad de frutos de cáscara, entre ellos el maní importado en Alemania y el resto de Europa, se

utilizan en el sector industrial. Los frutos de cáscara se emplean como ingrediente para una amplia

variedad de productos de chocolate y confitería. Los maníes son los frutos de cáscara más requeridos por

la industria para snacks, a pesar de la creciente competencia de otros tipos de frutos de cáscara.

Los maníes son, entre los considerados frutos de cáscara, los más populares en la Unión Europea. Se

utilizan en diversos productos alimenticios como manteca de maní, tabletas de chocolate y snacks

(presentaciones en punto 10.2), particularmente durante el período de fin de año.

Productos con valor agregado

Harina de maní (Erdnussmehl)

Se utiliza harina de maní con un contenido bajo en grasa, e intenso sabor a maní, para la producción de

dulces, mezclas de condimentos, preparados para pasteles, coberturas de chocolate, rellenos, barritas de

muesli y barritas de fitness.

Aceite de mani (Erdnussöl/Arachidöl)

Se aplica en la producción de mezclas aromatizantes, dulces y productos de pastelería.

Maníes tostados (Geröstete Erdnüsse)

Se comercializan en diferentes embalajes y variedades de todastado. Antes o despúes del tostado los

maníes se cubren con diversas masas, obteniéndose diferentes sabores, p.ej. miel, ahumado, dulce,

picante y salado.

Manteca de maní (Erdnusscreme)

Se comercializan diversos productos de manteca de maní en embalajes para consumidores finales o en

embalajes grandes, para su posterior uso en productos de pastelería y dulces.

10.4 Exportaciones e importaciones alemanas de maní

1202.1090 Maní, sin tostar, con cáscara

Exportaciones Importaciones Año

Cantidad en Tn. Valor (miles US$) Cantidad en Tn. Valor (miles US$)

2006 6.235 7.152 18.639 19.676

2007 7.737 9.428 22.706 27.217

2008 7.278 11.107 23.793 37.941

2009 7.659 12.311 25.273 35.314

Fuente: Oficina Federal de Estadísticas

Los principales destinos en 2009 fueron: Luxemburgo, Eslovaquia, Inglaterra y Austria.



1202.2000 Maní, sin cáscara, incluso quebrantados



2006 1.819 2.157 69.340 65.945

2007 1.220 1.736 76.626 87.207

2008 3.358 5.371 74.872 109.443

2009 2.274 3.695 78.718 120.191


Los principales destinos en 2009 fueron: Inglaterra, Eslovaquia, Austria, Noruega, Finlandia y Irlanda.

2008.1191 Maní, en envases inmediatos con un contenido neto superior a 1 kg.



2006 439 1.016 10.463 14.637

2007 2.041 4.221 10.726 17.787

2008 2.097 5.571 9.517 20.272

2009 1.198 3.564 6.457 12.482


Los principales destinos en 2009 fueron: Austria, Italia, Dinamarca, Suiza y Croacia.

2008.1196 Maní, tostados, en envases con un contenido neto inferior o igual a 1 kg.



2006 21.010 48.275 10.310 20.572

2007 24.094 62.117 8.390 19.770

2008 24.026 72.481 6.870 20.882

2009 22.087 71.815 6.812 22.382


Los principales destinos en 2009 fueron: Italia, Francia, Austria, Suiza, Suecia e Inglaterra.

Se observa que las exportaciones son el doble que las importaciones, lo que demuestra la existencia de

una importante producción de maní confiteria en base a maní crudo importado (ver punto 10.2)

2008.1198 Maní, no tostados, en envases con un contenido neto inferior o igual a 1 kg.



2006 1.774 5.204 1.311 4.027

2007 1.409 3.313 1.276 3.922

2008 926 3.984 1.427 4.808

2009 1.421 5.407 1.596 5.111


Los principales destinos en 2009 fueron: Francia, Países Bajos, Inglaterra, Austria e Italia. Las

exportaciones e importacione tuvieron similar nivel. Las importaciones provinieron en 2009 principalmente

de países europeos: los Países Bajos, Italia, Inglaterra, Dinamarca, Austria, Francia.

11. Canales de comercialización más usuales (por orden de importancia)

El maní, por lo general, es adquirido en el exterior, por importadores especializados o productores que

muchas veces son miembros del Waren-Verein de Hamburgo (Asociación de productos comercializados en

la Bolsa de Hamburgo, www.waren-verein.de). Algunas empresas también actúan como intermediarios

entre el exportador y el importador.



12. Principales centros de consumo del producto

Población y densidad en los distintos estados federados alemanes

Estado Federal Extensión (km²) Población Densidad

(hab./km²)

Capital

Baden-Wurtemberg 35.751,48 10.749.506 301 Stuttgart

Baviera 70.551,58 12.519.728 177 Munich

Berlín 891,54 3.431.675 3.849 Berlín

Brandemburgo 29.480,97 2.522.493 86 Potsdam

Bremen 404,28 661.866 1.637 Bremen

Hamburgo 755,16 1.772.100 2.347 Hamburgo

Hesse 21.114,75 6.064.953 287 Wiesbaden

Mecklemburgo-Pomerania Occidental 23.186,29 1.664.356 72 Shwerin

Baja Sajonia 47.626,60 7.947.244 167 Hanóver

Renania del Norte-Westfalia 34.088,43 17.933.064 526 Düsseldorf

Renania-Palatinado 19.853,70 4.028.351 203 Maguncia

Sarre 2.568,65 1.030.324 401 Saarbrücken

Sajonia 18.419,48 4.192.801 228 Dresde

Sajonia-Anhalt 20.447,64 2.381.872 116 Magdeburgo

Schleswig-Holstein 15.799,22 2.834.260 179 Kiel

Turingia 16.172,14 2.267.763 140 Erfurt

Alemania 357.111,91 82.002,356 230 Berlín

Fuente: Anuario Estadístico (Datos al 31 de diciembre del 2008)

13. Embalajes y formas de etiquetado

Granel Otros

Lift-van

Contenedores X

Paletizados X

Cajas X

en bolsas de polietileno y éstas a su vez en cajas de cartón con un peso

de 10 kg, 12,5 kg, y 15 kg

Fecha Elab. X Idioma

Fecha Vto. X alemán Inglés

Contenido X

Peso Neto X Otros

Peso Bruto X

Origen X

Etiqueta modelo de un envase de venta en Alemania

Hellenic Fruit Export Co., Ltd.

12 Gelonos Street, 184.52 Nikea, Greece

Erdnüsse

mindestens haltbar bis: Ende November 2010 *)

L 1234 400g

*) consumir preferentemente antes de fines de noviembre 2010

A partir del 1 de enero de 2008, es obligatoria la indicación del país de origen.

Fuente: www.kennzeichnungsrecht.de



14. Principales accesos al mercado

15. Zonas francas

Puerto de Hamburgo

El puerto de Hamburgo, que con sus 72,5 Km.² de superficie abarca aproximadamente una séptima parte

de la superficie del Estado Federado, continúa ocupando el segundo lugar en importancia entre los puertos

europeos, tras el puerto de Rotterdam. El puerto de Hamburgo está especializado en carga contenerizada,

mientras que el de Rotterdam, en carga a granel.

En números

- es el puerto más grande de contenedores en Alemania, el segundo entre los puertos

europeos después de Rotterdam.

- en 2008 fueron cargadas y descargadas aproximadamente 140,4 millones de Tn. (2003:

106,3 millones de Tn.)

- el mercado asiático es el más importante, con más de un 50 % de todos los contenedores

transportados, siendo China el principal origen y destino de los envíos.

7.600 barcos de contenedores llegan por año

- 4 terminales grandes de contenedores:

> Eurogate Container Terminal Hamburg CTH (2.600.000 TEU por año)

> HHLA - Container Terminal Burchardkai CTB (2.800.000 TEU por año)

> HHLA - Container Terminal Altenwerder CTA (2.400.000 TEU por año)

> HHLA Container Terminal Tollerort CTT (950.000 TEU por año)

200 puentes para contenedores

- puerto de matrícula para 320 buques de altura

- el 70 % de todas las compañías navieras alemanas tienen su sede en Hamburgo. Cabe

mencionar las siguientes: Hapag-LLoyd AG, Hamburg-Süd, Eggert & Amsinck KG,

Deutsche Afrika-Linien y Christian Ahrenkiel.

- 104 Kms de distancia hasta el mar (río Elba)

- permite el arribo de buques con un calado máximo de 15,10 m (marea baja)

- un quinto de la superficie portuaria (16 km²) se halla fuera de la jurisdicción aduanera

alemana, constituyendo el así llamado "puerto libre". En esta zona puede ser almacenada

mercancía de todo el mundo libre de derechos de aduana.

- superficie de depósitos de aproximadamente 7,4 millones de m²

- la zona de almacenes "Speicherstadt" tiene 500.000 m² de superficie, la más grande del

mundo. Allí se distribuyen y empacan mercaderías destinadas al exterior o al mercado

interno alemán, previo pago de derechos. Los espacios y las instalaciones son facilitados

a empresas privadas para su aprovechamiento. Entre ellas se encuentran la Sociedad

Anónima Portuaria Hamburguesa (Hamburger Hafen und Lagerhaus AG), cuyo paquete

accionario está en manos del Estado Federado.

- superficie total del puerto: 87 km² (se utilizan 63 km²)

154.000 personas trabajan en el puerto y existen más de 1.500 empresas registradas

-

muelles para alrededor de 300 buques en 46 kms de instalaciones

- más información www.hafen-hamburg.de

Entre las empresas vinculadas al puerto figuran 25 astilleros, entre los que destacan Blohm & Voss AG y el

Howaldtswerke-Deutsche Werft AG. - Hamburg und Kiel, que poseen conjuntamente 15 diques flotantes

para reparaciones de barcos. En lo que atañe a la construcción naval, Hamburgo se ha concentrado en la

construcción de buques tanques, portacontenedores, plataformas para perforación y transportes especiales

para la explotación off-shore.

Los puertos de Bremen y Bremerhaven

Bremen tiene una infraestructura portuaria integrada por dos complejos portuarios diferentes: Bremen y

Bremerhaven. Los puertos francos de Bremen y Bremerhaven ofrecen una amplia gama de servicios que



cubren todas las operaciones, desde el trasbordo y el almacenaje de mercancías hasta la distribución de

cargamento mixto de alta calidad a través de toda Europa. Se incluye una gama completa de sistemas

logísticos computarizados. Se encuentran ubicados sobre el río Weser (Bremerhaven) y. (ciudad de

Bremen), ubicados a una distancia de 58 Km. y 122 km. del mar del Norte, respectivamente. La activodad

portuaria se desarrolla en una superficie de 35 km².

La zona comercial de los Puertos de Bremen se extiende desde los Países Escandinavos, a través de

Europa Central y Oriental, y alcanza también zonas del Sur de Europa, incluyendo unos 150 millones de

consumidores. Los Puertos de Bremen están magníficamente comunicados con estos importantes

mercados por carreteras y ferrocarril, así como por vías de navegación marítimas costeras e interiores.

Además proporcionan un puente hacia S.Petersburgo, Tallinn, Riga, Vilna, Moscú y Kiev.

Gran parte de los mercados alemán y europeo se abastecen a través de Bremen de productos como café,

vehículos, derivados de la madera, frutas, algodón, lana y tabaco. Sus instalaciones cuentan con terminales

con diferentes usos: trasbordo de contenedores, productos pesqueros, carga refrigerada, perecedera, carga

liquida, cruceros, frutas, cargamento rodado como automóviles, productos forestales.

La terminal de contenedores de Bremerhaven

La terminal tiene salida directa al mar y es la planta de trasbordo de contenedores más grande de Europa.

En la actualidad ofrece las siguientes instalaciones y equipos:

- 2,8 millones de metros cuadrados de área de trasbordo y almacenaje.

- un muelle de una longitud de 4.680 metros y una profundidad, en el lado de la orilla, de

14 a 16,5 metros.

- capacidad de almacenaje (ground slot) para 17.546 contenedores (TEU) incl. 5.679

(reefer points) y conexiones para contenedores frigoríficos.

- 6 vías de ferrocarril en el interior del muelle para trenes portacontenedores (una terminal

de vehículos, una terminal de frutas y tres terminales de contenedores)

- se trasbordaron 4.500.000 TEU en 2009 (la capacidad anual es de 6.000.000 TEU).

- en la terminal de contenedores tres operadores manejan el trasbordo:

- EUROGATE Container Terminal Bremerhaven,

- MSC GATE Bremerhaven (1.000.000 TEU en 2008),

- North Sea Terminal Bremerhaven (2.800.000 TEU en 2008).

- 51 puentes para contenedores.

- más información: www.bremenports.de

16. Ferias y exposiciones generales y especializadas

ANUGA - Feria internacional de productos alimenticios y bebidas

Lugar Colonia, Renania del Norte Westfalia

Fecha del 08.10.2011 - 12.10.2011

Periodicidad bienal

Organizador Koelnmesse GmbH

Domicilio: Messeplatz 1

Localidad: 50679 Köln

Tel.: 0049 221 8210

Fax: 0049 221 8213410

E-mail: [email protected]

Web: www.anuga.de

Equipo de proyecto ANUGA

[email protected]

Superficie (neta) 147.197 m² (2009), 153.483 m² (2007), 145.294 m² (2005), 138.707 m² (2003)

Ofertas

principales

Productos alimenticios, comestibles finos, bebidas, aves, productos lácteos, pesca,

alimentos congelados, artículos de carnicería, artículos de panadería y pastelería,

pastelería fina, confitería, frutas, verduras, helados, equipos para grandes cocinas,

aparatos de grill, catering, franchising.

Visitantes profesionales y particulares



FRUIT LOGISTICA - Feria internacional de frutas y hortalizas

Lugar Berlín

Fecha del 09.02.2011 - 11.02.2011

Periodicidad anual

Organizador Messe Berlin GmbH

Domicilio: Messedamm 22

Localidad: 14055 Berlín

Tel.: 0049 30 30380

Fax: 0049 30 30382020


Web: www.fruitlogistica.de

Equipo de proyecto FRUIT LOGISTICA


Superficie (neta) 52.294 m² (2008), 47.895 m² (2007), 42.303 m² (2007)

Ofertas

principales

Frutas, verduras, frutos secos, nueces, productos ecológicos, técnicas de envase y

embalaje, transporte, técnicas de almacenado, software, prestación de servicios,

presentación de productos.

Visitantes profesionales

BIOFACH - Feria internacional de productos orgánicos y feria internacional de cosmética natural y wellness

Lugar Nuremberg, Bavaria

Fecha del 16.02.2011 - 19.02.2011

Periodicidad anual

Organizador NürnbergMesse GmbH

Domicilio: Messezentrum

Localidad: 90471 Nuremberg

Tel.: 0049 911 86060

Fax: 0049 911 86068645


Web: www.biofach.de

Equipo de proyecto BIOFACH


Superficie (neta) 50.801 m² (2009), 47.076 m² (2008), 42.021m² (2007)

Ofertas

principales

Accesorios de moda, comida y bebida de cultivación orgánica controlada, materias primas,

materiales auxiliares, frutas, verduras, comestibles finos, alimentación dietética, especias,

artículos de carnicería, embutidos, pesca, productos lácteos, productos lácteos, alimentos

congelados, artículos de panadería y pastelería, dulces, bebidas, productos naturales,

juguetes, artículos de regalo, artesanía, productos agrícolas, esencias, prestación de

servicios, investigación y desarrollo, asesoría empresarial, tejidos para el hogar, calzados,

molinos, alimentos para animales domésticos, artículos de cuero, cosmética, artículos para

la higiene del cuerpo, artículos de aseo para niños, perfumería, bienestar, decoraciones,

decoración de interiores, artículos para el bebé, accesorios, suministros de droguería,

detergentes, artículos de higiene.


ISM - Feria internacional de confitería

Lugar Colonia, Renania del Norte Westfalia

Fecha del 30.01.2011 - 02.02.2011

Periodicidad anual

Organizador Koelnmesse GmbH

Domicilio: Messeplatz 1


Tel.: 0049 221 8210

Fax: 0049 221 8213340


Web: www.ism-cologne.de

Equipo de proyecto ISM


Superficie (neta) 50.784 m² (2009), 53.456 m² (2008), 54.142 m² (2007)

Ofertas

principales

Dulces, chocolate, productos de chocolate, artículos de panadería y pastelería, caramelos,

galletitas saladas, helados, pastas crudas para dulces.




INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE BERLIN - "Semana Verde Internacional de Berlin" - Feria internacional

de la industria alimentaria, agricultura, horticultura y jardinería

Lugar Berlín

Fecha del 21.01.2011 - 30.01.2011

Periodicidad anual

Organizador Messe Berlin GmbH

Domicilio: Messedamm 22

Localidad: 14055 Berlín

Tel.: 0049 30 30380

Fax: 0049 30 30382019


Web: www.gruenewoche.de

Equipo de proyecto GRÜNE WOCHE


Superficie (neta) 58.681m² (2009), 59.007 m² (2008), 58.775 m² (2007)

Ofertas

principales

Productos alimenticios, bebidas, cerveza, vino, vino espumoso, bebidas alcohólicas,

artículos de carnicería, embutidos, pesca, agricultura, animales, artículos de jardín,

accesorios para el jardín, ingeniería de jardines, máquinas agrícolas, aparatos de cocina,

artículos domésticos.

Visitantes profesionales y privados

17. Asociaciones sectoriales

Waren-Verein der Hamburger Börse e.V. (Asociación de productos de la Bolsa de Hamburgo)

Domicilio: Grosse Bäckerstrasse 4

Localidad: 20095 Hamburg

Tel.: 0049 40 3747190

Fax: 0049 40 37471919


Página Web: www.waren-verein.de

Comentarios: Asociación profesional para el comercio de la fruta, hortalizas, jugos y

pescado envasado, verduras, frutas y pescado congelado, fruta seca y miel.

Bundesverband der Deutschen Süsswarenindustrie e.V. (Asociación Federal de la Industria de

Productos Dulces)

Domicilio: Schumannstrasse 4-6

Localidad: 53113 Bonn

Tel.: 0049 228 260070

Fax: 0049 228 2600789


Página Web: www.bdsi.de

Contacto 1: Sr. Klaus Reingen

Contacto 2: Sr. Karsten Daum

Tel. contacto 2: 0049 228 2600722

E-mail contacto 1: [email protected]


International Nut and Dried Fruit Council Foundation (Fundación Internacional de Frutos Secos)

Domicilio: Calle Boule 2, piso 3

Localidad: 43201 Reus, España

Tel.: 0034 977 331416

Fax: 0034 977 315028


Página Web: www.nutfruit.org



ENA - European Nut Association (Asociación Europea de Frutos de Cáscara)

Domicilio: Reitseplein 1 (P.O. Box 4076)

Localidad: NL-5004 JB Tilburg, Países Bajos

Tel.: 0031 13 5944191

Fax: 0031 6 12963997


Página Web: www.europeannutassociation.org

18. Listado de importadores

1001 Frucht Import & Export

Domicilio: Donaustauferstrasse 378

Localidad: 93055 Regensburg

Tel.: 0049 941 20827551

Fax: 0049 941 20827552


Página Web: www.1001frucht.de

Contacto: Sr. Ramin Morady

Tel. contacto: 0049 941 20827550

E-mail contacto: [email protected]

¿Prod. orgánicos? NO

¿Comerc. Argentina? NO

Tipo de empresa: importador

AgriServe GmbH

Domicilio: Lüneburger Strasse 16

Localidad: 29574 Ebstorf

Tel.: 0049 5822 947483

Fax: 0049 5822 947498


Página Web: www.agriserve.eu

Contacto: Sr. Jan Preiss




Comentarios: Se mostraron interesados en maníes con cáscara (2010).

AMANDA Nussverarbeitungsbetrieb

Domicilio: Rotterdamer Strasse 3

Localidad: 46446 Emmerich am Rhein

Tel.: 0049 2822 5895

Fax: 0049 2822 6718


Página Web: www.amandanuss.de

Contacto: Sr. Evert Blok (gerente)


¿Comerc. Argentina? SI

Tipo de empresa: importador / procesador

Comentarios: Se mostraron interesados en maníes sin cáscara con piel (NCM

1202.2000)

Berker GmbH

Domicilio: Dieburger Strasse 40

Localidad: 60386 Frankfurt

Tel.: 0049 69 421612

Fax: 0049 69 410463




Página Web: www.berker-gmbh.de

Contacto: Sr. Rolf Berker




Comentarios: Se mostraron interesados en maíz pisingallo y en maní (2010).

Carl Wilhelm Clasen GmbH

Domicilio: Elbchaussee 84


Tel.: 0049 40 3256520

Fax: 0049 40 326576


Página Web: www.cwclasen.de

Contacto 1: Sr. Dexter Sugata-On

Contacto 2: Sra. Conny Busse

Contacto 3: Sr. Bernd Herber (productos orgánicos)

Tel. contacto 1: 0049 40 32565218

Tel. contacto 2: 0049 40 32565215

Tel. contacto 3: 0049 40 32565216




¿Prod. orgánicos? SI


Tipo de empresa: importador / agente / productor

CrackersCompany

Domicilio: Schenkenbergstrasse 29

Localidad: 73733 Esslingen

Tel.: 0049 711 6451979

Fax: 0049 711 6451980


Página Web: www.crackerscompany.com

Contacto: Sr. Hasan Lombardi- Yoksulabakan



Tipo de empresa: importador / mayorista

Comentarios: Se mostraron interesados en maníes tostados sin cáscara (NCM

2008.1191) (2010)

Delphi Organic GmbH

Domicilio: Krögerweg 16

Localidad: 48155 Münster

Tel.: 0049 251 2805611

Fax: 0049 251 2805620


Página Web: www.delphiorganic.com

Contacto 1: Sr. Michael Hebendanz

Contacto 2: Sr. Patrick Curran

Tel. contacto 1: 0049 251 2805610








Edwin Lorenz GmbH & Co. KG

Domicilio: Hogenfelde 28

Localidad: 22848 Norderstedt

Tel.: 0049 40 5288770

Fax: 0049 40 52887741


Página Web: www.edwinlorenz.de

Contacto 1: Sr. Oliver Knospe (junior)

Contacto 2: Sra. Ines Glatthor

Tel. contacto 1: 0049 40 5288772

Tel. contacto 2: 0049 40 5288770





Tipo de empresa: agente

Farmer's Snack GmbH

Domicilio: Sinstorfer Kirchweg 74-92


Tel.: 0049 40 7610560

Fax: 0049 40 76105621


Página Web: www.farmers-snack.de

Contacto: Sra. Cornelia Ahrens

Tel. contacto: 0049 40 76105642




Tipo de empresa: importador / productor

Felix GmbH & Co. KG

Domicilio: Binnerheide 28

Localidad: 58239 Schwerte

Tel.: 0049 2304 4720

Fax: 0049 2304 47210


Página Web: www.thenutcompany.com

Contacto: Sr. Burkhard Feldhaus




Tipo de empresa: importador / productor

GBP Deutschland KG

Domicilio: Eisenstuckstrasse 44

Localidad: 0 Dresden

Tel.: 0049 351 4692700

Fax: 0049 351 46927011


Página Web: www.gbp-deutschland.com

Contacto: Sra. Dipl.Ing. Doreen Behncke




Comentarios: Se mostraron interesados en maníes sin cáscara (NCM 1202.2000) (2010).



Heinrich Pasemann GmbH

Domicilio: Appenstedter Weg 65

Localidad: 21217 Seevetal

Tel.: 0049 40 76981103

Fax: 0049 40 76981104


Página Web: www.pasemann.com

Contacto: Sr. Rolf Pasemann





HPM Warenhandelsagentur OHG

Domicilio: Peutestrasse 53 a


Tel.: 0049 40 78107780

Fax: 0049 40 78107789


Página Web: www.hpm-agentur.de

Contacto 1: Sr. Peter Matthies (gerente)

Contacto 2: Sra. Inga zum Felde (orgánicos)





Comentarios: Se mostraron interesados en frutas secas (peras, duraznos, manzanas) y

en maníes con cáscara. (2010)

LEON-ITAS GmbH

Domicilio: Industriestrasse 180


Tel.: 0049 2236 336600

Fax: 0049 2236 336609


Página Web: www.leonitas.com

Contacto: Sra. Verena Wissmann





Comentarios: Mostraron interés en ciruelas, pasas, maníes y nueces de nogal. Importan

desde Chile y los EE.UU. (2010)



Max Kiene GmbH

Domicilio: Oberhafenstrasse 1


Tel.: 0049 40 3096550

Fax: 0049 40 30965520


Página Web: www.maxkiene.de

Contacto 1: Sr. Ulrich Matthies (frutos secos)

Contacto 2: Sr. Thomas Apfel (gerente)

Contacto 3: Sra. Sanz-Karl

Tel. contacto 1: 0049 40 30965521

Tel. contacto 2: 0049 40 30965523





Tipo de empresa: importador / agente

Comentarios: Importan frutas desecadas (cerezas, albaricoques, pasas) maníes,

pistachos y almendras.

Michael Priestoph GmbH

Domicilio: Friedensallee 120


Tel.: 0049 40 3070130

Fax: 0049 40 307013726


Página Web: www.priestoph.de

Contacto 1: Sr. Andreas Salzmann

Contacto 2: Sr. Andreas Priestoph

Tel. contacto 1: 0049 40 30701326






Naturkost Brem

Domicilio: Schwabelweiser Kirchstrasse 4 A

Localidad: 93055 Regensburg

Tel.: 0049 941 6901553

Fax: 0049 941 6901553


Página Web: www.naturkost-brem.de

Contacto 1: Sr. Robert Brem (gerente)

Contacto 2: Sr. Sebastian Cena




Comentarios: Se mostraron interesados en maníes sin cáscara, principalmente orgánico

(NCM 1202.2000) y en semillas de girasol (NCM 1206.0090) (2010).



nutwork Handelsgesellschaft mbH

Domicilio: Banksstrasse 28


Tel.: 0049 40 65688555

Fax: 0049 40 65688566


Página Web: www.nutwork.de

Contacto 1: Sr. Armin Griese

Contacto 2: Sr. Ole Mester (maníes, frutas secas, semillas de girasol etc.)





Comentarios: Se mostraron interesados en maníes con cáscara (2010)

Omnitrade GmbH

Domicilio: Grosse Strasse 27-29

Localidad: 22926 Ahrensburg

Tel.: 0049 4102 88620

Fax: 0049 4102 886288


Página Web: www.omnitrade-hamburg.com

Contacto 1: Sr. Jens Vergin

Contacto 2: Sr. Thomas Arlt

Tel. contacto 1: 0049 4102 886213






Comentarios: Mostraron interés en papayas, ciruelas, higos y pistachos.

Ortlieb Vegetables & Nuts GmbH

Domicilio: Berliner Ring 173

Localidad: 64625 Bensheim (Auerbach)

Tel.: 0049 6251 93260

Fax: 0049 6251 932626


Página Web: www.ortlieb-gmbh.de

Contacto: Sr. Eberhard Ortlieb




Tipo de empresa: importador / procesador

Comentarios: Se mostraron interesados en maníes sin cáscara (2010).

Riege Handels GmbH

Domicilio: Alter Elbdeich 23

Localidad: 21217 Seevetal

Tel.: 0049 40 7692160

Fax: 0049 40 76921616


Contacto: Sr. Peter Riege (gerente)




Comentarios: Se mostraron interesados en maníes sin cáscara (NCM 12022090) e



importan semillas de zapallo y de girasol de China (2010).

Schlüter & Maack GmbH

Domicilio: Stadthausbrücke 12


Tel.: 0049 40 32811011

Fax: 0049 40 32811055


Página Web: www.schlueter-maack.de

Contacto 1: Sr. Michael Kemperdick (mostaza, legumbres)

Contacto 2: Sr. Rainer Lückenhausen (frutos secos)

Contacto 3: Sr. Can Blaase (maníes, cacao)







Schnack GmbH

Domicilio: Schrammsweg 11


Tel.: 0049 40 46881126

Fax: 0049 40 46776364


Contacto: Sr. Stefan Schnack



Tipo de empresa: importador / agente

Comentarios: Se mostraron interesados en maníes sin cáscara (NCM 12022090) y en

nueces pecán (2010).

Stoltzenberg Nuss GmbH

Domicilio: Grossmarkt Gebäude Nordwest 1


Tel.: 0049 40 3281120

Fax: 0049 40 323490


Página Web: www.stoltzenberg.de

Contacto 1: Sr. Ulrich Stoltzenberg

Contacto 2: Sr. Thomas Driessen





19. Recomendaciones para los exportadores argentinos

El posicionamiento de los proveedores en Alemania se basa en una combinación de calidad y precios

adecuados. Se sugiere la presencia de exportadores en las ferias del sector, y también la visita fuera de

estas, a fin de percibir la situación del mercado y establecer un contacto personal con los importadores,

dando así la posibilidad de conocer la calidad de su oferta y establecer vínculos de confianza .

El presente informe incluye una nómina de potenciales importadores alemanes del ramo. Sugerimos

mantener la correspondencia en idioma inglés, e no ser posible en alemán. A la vez, debería proveerse

información detallada sobre la empresa (perfil de la empresa) y de los productos ofrecidos, agregando

referencia bancaria, capacidad y experiencia de producción y/o exportación.



Al planear una visita a los importadores en Alemania, se puede requerir la asistencia del Consulado

General de la República Argentina en Hamburgo (Mittelweg 141, 20148 Hamburg, Tel.: +49 40 441846-0,

Fax: +49 40 4105103, E-mail: [email protected]). Preparamos agenda de reuniones con potenciales

interesados, y para ello requerimos la siguiente información en inglés o alemán: perfil de la empresa y

oferta detallada de sus productos.

Prensa

En el marco de una estrategia de marketing (visita a importadores etc.) se recomienda como grupo de

exportadores o por medio de asociaciones de apoyo al exportador, tomar contacto con la revista

especializada en el sector de dulces “SG Magazin”, para lo que también se puede requerir la asistencia del

Consulado General.

Tel.: 0049 89 457690880

Fax: 0049 89 4576908888


Web: www.sg-network.org

Contacto: Sr. Alfons Strohmaier

Para una mejor presentación se recomienda contar con buen material fotográfico.

Comentarios de los importadores

nutwork Handelsgesellschaft mbH

Importan maníes con cáscara desde China y EE.UU., del tipo Virginia con dos granos. Los reciben en

bolsas de plástico de 25 ó 30 kg. o en big bags de aproximadamente 600 kg. Tienen una demanda total de

5.000 a 6.000 Tn.por año. Suministran a supermercados en diferentes países europeos. Requieren el envío

de muestras. Tiene buenos contactos de proveedores argentinos de pasas y ciruelas secas.

Heinrich Pasemann GmbH

Importan maníes con cáscara desde Israel y Egipto. Tienen una demanda total de 2.000 Tn. por año.

Calibre: 6/8 por onza. Las cácaras deben ser claras. Requieren el envío de muestras. Todavía no recibieron

ofertas desde Argentina.

Schnack GmbH

Importan desde hace 40 años maníes sin cáscara blanqueados o con su cutícula roja de Argentina y otros

orígenes. Suministran a la industria. Los maníes blanqueados deben ser envasados al vacío en bolsas de

20-25 kg. y estas a su vez en cajas de cartón. Requieren análisis de aflatoxinas. También mostraron interés

en nueces pecán y en frutas desecadas (ciruelas y pasas).

Felix GmbH & Co. KG

Importan maníes sin cáscara blanqueados (80%) o con su cutícula roja (20%). Tienen una demanda de

aproximadamente 120.000 Tn. por año de las cuales 100.000 provienen de la Argentina y 20.000 de China,

EE.UU. y Brasil. Comercializan la marca Ueltje en Alemania. También importan maní para su

comercialización en otros países europeos como Polonia, Austria, Suiza, Italia y Eslovenia. Importan en

contenedores con 20 big bags de 1.250 kg. (= 25 Tn.). Tienen fábricas en Alemania, Holanda, Polonia,

Francia y Rusia.

Agriserve

Importan maníes con cáscara no tostados de Egipto e Israel. Las cáscaras deben ser claras, pero no

lavadas. Importan en bolsas de 650 kg. Transporte: en contenedores con 22 bolsas (en total 14.300 kg.).

Requieren el envío de muestras.

HPM Warenhandelsagentur OHG

Importan maníes con cáscara de Egipto (alta calidad con cáscara muy clara de precios elevados) y de

China (menor calidad a precios más bajos). Opinan que Argentina en estos segmentos no puede competir.

1001 Frucht Import & Export



Importan maníes de Turquía a bajos precios.

Carl Wilhelm Clasen GmbH

Importan entre 3 y 4 contenedores de maníes sin cáscara por año de Argentina, China y EE.UU. Son

tostadores y comercializan maníes bajo su propia marca CWC Trading o bajo la marca de terceros (p.e.

supermercados). Importan en bolsas de polietileno de 25 ó 50 kg. Requieren el certificado del IFS

(International Food Standard). También mostraron interés en semillas de girasol.

Edwin Lorenz GmbH & Co. KG

Tienen interés en maníes de producción orgánica. Requieren certificados microbiológicos y análisis de

pesticidas.

Omnitrade GmbH

Importan volúmenes pequeños de granos de maní, entre otros, desde la Argentina. Tienen una demanda

más elevada para el período de Navidad. Importan también para fines industriales como la producción de

snacks o como ingrediente para otros productos alimenticios. Son tostadores que producen snacks y los

empacan con su propia marca o con la marca de otras empresas.

CrackersCompany

Importan granos de maníes tostados envasados al vacío en bolsas de 3 kg., y estas a su vez en cajas de

cartón de 12 kg. Suministran a la gastronomía (80%) o comercializan el producto por medio del internet.

Berker GmbH

Importan granos de maní con su cutícula roja en bolsas de 33 kg.

GBP Deutschland KG

Importan granos de maní para panaderías.

Naturkost Brem

Importan maníes sin cáscara de producción orgánica (90%) y convencional (10%). Reciben una buena

calidad de China. Todavía no importaron desde Argentina.

AMANDA Nussverarbeitungsbetrieb

Importan maníes sin cáscara con su cutícula roja en todos calibres. Volúmenes: contenedores llenos.

Ofertas en base FCA (free carrier = libre transportista).

Riege Handels GmbH

Importan granos de maní y no se muestran interesados en recibir ofertas de nuevos proveedores.

Ortlieb Vegetables & Nuts GmbH

Importan maníes sin cáscara con certificado orgánico. Requieren un calibre de 30/40. Los maníes deben

ser envasados al vacío en bolsas de 10 ó 20 kg., y estas a su vez en cajas de cartón. Se deben presentar

certificados microbiológicos y análisis de aflatoxinas. Ellos procesan la mercadería y suministran a la

industria.

Farmer's Snack GmbH

Importan granos de maní desde China. Requieren el certificado del IFS (International Food Standard).

LEON-ITAS GmbH

Importan maníes con cáscara. Tienen contactos con proveedores en la Argentina.

Max Kiene GmbH

Importan 100 contenedores por año de maníes sin cáscara blanqueados. Tienen buenos contactos en la

Argentina.

Schlüter & Maack GmbH

Importan pequeños volúmenes de maníes de Sudáfrica y China.

Stoltzenberg Nuss GmbH



Importan maníes con cáscara.

Sitios Web de Interés

Asociación de Importadores de Hamburgo (Warenverein Hamburg)

http://www.warenverein.de

Informe de los ingenieros agrónomos Cristiano Casini y Mario Bragachini, de la E.E.A. del INTA de

Manfredi, que describe buenas prácticas relacionadas con el cultivo, la cosecha y el control de calidad del

maní para evitar las aflatoxinas.

http://www.cosechaypostcosecha.org/data/articulos/calidad/AflatoxinasMani.asp

European Nut Association

www.europeannutassociation.org

European Snack Association

www.esa.org.uk

International Nut and Dried Fruit Council Foundation

www.nutfruit.org

Cámara Argentina del Maní

www.camaradelmani.com.ar

American Peanut Council - Europe

www.peanutsusa.org.uk

Foro Mundial del Maní. El programa incluye las normas de la UE sobre aflatoxina, residuos de pesticidas,

seguridad en productos alimenticios, tratamiento de maníes, informaciones sobre la oferta y demanda

mundial de maníes.

ipf.peanutsusa.org.u

Banco de datos sobre Impuestos y Aduana de la Union Europea:

http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds/cgi-bin/tarchap?Lang=ES

Página de información general sobre las ferias en Alemania:

www.auma.de

Fuentes estadísticas: Instituto nacional de estadísticas

http://www.destatis.de


-Sección Económica y Comercial-

Diciembre del 2010

perfil de mercado: maníes envasados en alemania consulado ... · reglamento (ce) nro. 401/2006 de...

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