Por: PERE PAPASEIT; ANNA VILARNAU; XAVIER CARBONELL

Jornadas sobre viveros de plantas forestales

II PARTE

Los forestales para modernizar sus viveros precisan de algunas de las técnicas

que en su día fueron grandes novedades en la horticultura profesional.

En este sentido, la participación de Comercial Projar en la organización de las Jornadas fue un gran acierto.

Finalizada la intervención de Mario Michel, quién defendió la utilización de los sistemas d e producción a raíz desnuda, las jornadas siguieron con la disyuntiva entre los sistemas de producción d e planta en envase y a raíz desnuda. Así Luís Ocaña en su intervención, desarrolló los diferen- tes sistemas de producción de planta en envase.

Inprescindible es, para este Inge- niero Técnico Forestal, que el enva- se utilizado tenga en primer lugar capacidad de auto repique, además de algún tipo de relieve que contri- buya a dirigir las raíces hacia abajo sin enrollarse. Bajo esta primera pre- misa se puede considerar la forma del envase que si- e s circular por ejemplo tiende a favorecer la espira- lización d e las raíces, el volumen del envase que no frene el desarrollo del

sistema radicular y finalmente su manejabilidad tanto en vivero como en el monte.

En base a los sistemas ensayados en el centro nacional de Mejora Ge- nética Forestal «El S e r r a n i l l o ~ , Oca- ña describió y criticó los diferentes sistemas de producción en envase.

Los modelos d e envase ensayados son : bolsas de PVC, Paper-pot, VA- PO, SLC, SLF, CIC y WM.

Las bolsas de PVC constituyen el sistema más usado con diferencia en España, debido a su bajo coste y a la sencillez d e las instalaciones. En contraposición, este sistema resulta inadecuado, pues no controla la espi- ralización, no produce autorepique y al ser cerrado se producen acumula- ciones excesivas de agua con el con- siguiente necrosamiento de las raíces inferiores. Igualmente su mecaniza-

Al final de las jornadas tuvo lugar una mesa redonda donde se debatieron los temas objeto de las jornadas. En la fofo de izquierda a derecha Eduardo Aguirre, Luis Recasens, Jose Luis Herranz, Luis Gil, M' José Abreu, Rodolfo Carretero, Gabriel Cataldn, Mario Michel, Juan Peñuelas, Luis Ocaña, Manuel Abad y Cristobal Colon.

- -

HORTICULTURA 71 -SET-OCT'91

de la Diputación de Vizcaya. Ambos

hablaron del sistema VAPO. Las plantas

resultantes de la utilización del sistema

VAPO presentan una buena actividad

radicular

ción e s difícil y poco eficiente, su peso hace el transporte y distribu- ción en campo muy difícil.

Paper-pot y VAPO, sistemas finlan- deses, son después de la bolsa los más usados en la actualidad por nú- mero d e plantas producidas. Su prin- cipal característica diferenciadora, estriba en que las raíces no quedan encerradas dentro del contenedor si- no que salen d e él , bien sea atrave- sando paredes permeables de papel o extendiéndose libremente en una plancha de turba prensada expandi- ble al mojarse. Se cultivan e n alto para producir el autorepicado d e las plantas.

Las ventajas técnicas de estos dos sistemas derivan de que los sustratos empleados, permiten la formación de sistemas radicales extensos y el repi- cado total de sus paredes debe favo- recer la emisión de raíces nuevas. en este aspecto, según Ocaña, el siste- ma VAPO supone un avance, sobre el Paper-pot: mientras en este último la separación d e las plantas se hace tirando y desgarrando las raíces que han salido del envase en el momento

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Cuadro 1: Sistemas de envases rígidos. Características técnicas

Fuente: Centro Nacional de Mejora Genética Forestal «El serranillo»

Conte- nedor

SCL

SLF

CIC

WM

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38 HORTICULTURA 71 -SET-OCT'91

Guiado de raices

Tiene diferencias. El rayado no es completo . y algunas raices reviran por esta razón.

Ondulación de toda la superficie del envase. Algunas raices se observa que siguen esta ondulación en horizontal. Defectuoso por esta razón;

Estriado continuo de su superficie. Muy eficiente. Su pequeño tamaño hace, no obstante, que las desviaciones de las raices sean muy pronunciadas.

Por los ángulos agudos que le da su forma. Generalmente las raices no giran dentro del envase más allá de lo que permiten las «patas» de las letras que lo forman. La versión en bandeja tiene un resalte en mitad de estas «patas» para reducir este revirarniento.

Forma ppp---

Cónica. Favorable a los revirarnientos.

Cónica. Favorable a los revirarnientos.

Cuadrada. relativamente adecuada.

La de las dos letras que le dan nombre opuestas. Adecuada.

Tamaño Capacidad

160cc. Escaso.

230cc. Escaso.

160cc. Escaso.

Varios. Pero siempre más

de 350cc. Bueno

Longitud

21cm Muy bueno

16cm Algo escaso.

Pero suficiente

23cm Muy bueno.

17 a 20cm Bueno.

Dihmetro o anchuta

3,5cm Escaso.

5cm Bueno

3,2cm Escaso

Más de 5x6cm Bueno ,

de la plantación, en el sistema VA- PO se realiza por cortes de sierra en la plancha de turba que secciona lim- piamente las raíces y permiten conti- nuar el cultivo en vivero el tiempo necesario para permitir la emisión de rafces nuevas, instalándose la planta en campo con las raíces en creci- miento. El nivel de la mecanización de estos dos sistemas resulta alta- mente eficiente.

Los problemas derivados de este sistema ideado en un principio para bosques nórdicos, consiste en el pe- queño tamaño del cepellón y la poca profundidad de los sistemas radicu- lares que conllevan para ambientes mediterráneos, con bajos niveles de autoprotección (baja densidad, défi- cits hídricos, la posible caida del ár- bol).

El resto de sistemas pertenecen al grupo de los envases formados por paredes rígidas de plástico con for- ma o relieve , individuales o en ban- dejas. Sus cualidades técnicas vienen resumidas en el cuadro 1.

Sus problemas principales se deri-

van de la dificultad de anclaje en el caso del SLC y del CIC debido a la estrechez del contenedor, y por revi- ramientos en los SLC y SLF. Así mismo seria necesario, decía Ocaña, una mejora en la mecanización como el reducir el coste de recuperación

En la foto, Rafael Serrada durante la mesa redonda. Fue director de las jornadas junto a Javier Zazo.

de estos envases.

Manuel Abad profesor titular de Producción Vegetal de la ETSIAU y miembro del grupo de sustratos de la SECH durante su ponencia.

Continuando con los sistemas de producción de planta forestal, fueron Reijo Linna, profesor de la Universi- dad de Filandia, y Timo Nieminen, jefe de exportación VAPO OY, qui6-

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Lluis Recasens representante de Sierra España S.A. durante su ponencia sobre fertirrigación en la producción forestal.

nteriormente el bosque estaba considerado dentro

de las instituciones europeas como una manera de ocupar el espacio y no como una herramienta de poducción y por lo tanto las intervenciones comunitarias se realizaban siempre desde la óptica de no ser un factor constitutivo de mercado sino de estructura que mejora las condiciones

Van Peer de Sierra Chemical Europe B.V. de rentabilidad en su intervención sobre la tecnología punta en nutrición forestal de los terrenos.

nes trataron el tema d e la utilización ción de este tipo d e semilleros (Figu- ta forestal, utiliza planchas compri- de las placas de turba para la produc- ra 1 ) . midas d e turba previamente prehora- ción d e planta forestal, haciendo es- El método VAPO, basado en un dadas 1-2 mm., para acomodar 96 se- pecial referencia al sistema VAPO medio homogéneo de cultivo durante millas en cada unidad d e plancha si- OY. como nuevo método de produc- e l crecimiento en semilleros de plan- tuada en bandejas d e plástico reutili-

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los umducta

as bolsas de PVC constituyen el sistema más usado 1 con diferencia en Es~aíía.

1 debido a su bajo cosie y a la sencillez de las instalaciones. En contraposición, este sistema resulta inadecuado, pues no controla la espiralización, no produce autorepique . l -

expuestos's b largo 1 y al. ser cerrado se producen de las jornadas ~n la foto de ai 1

medio, en primer t6rmino los

protectores para La arboricultura y en la

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acumulaciones excesivas de agua con el consiguiente ne crosamiento de las raíces inferiores.

to de la actividad de crecimiento en los Apices de las raices, aumentando e1 número de raíces secundarias pro- vistas de pelos apicales, y el hecho de que el sistema radicular quede atado a un bloque de sustrato, penni- te que el transplante se pueda reali- zar con los métodos convencionales.

La exposición del tema de fertiliza-

zables, de dimensiones 4 0 x 6 0 ~ 8 0 cm. y paredes con ranuras perfora- das. La plancha de turba inicialmen- te tiene 2 cm. de espesor, y una vez expandida al mojarse llega a los 8 cm. Cuando e l semillero alcanza el tamaño de 7 a 10 cm. de altura, las raíces se cortan por cuatro lados con las sierras circulares, y las bandejas se mueven longitudinalmente y transversalmente bajo las sierras for- mando cepellones cuadrados o «ce-

pellón container». Timo Nievinen, explicó que el

transplante puede realizarse inme- diatamente posterior a la poda de raíces, pero recomienda esperar al- gún tiempo en el vivero para ayudar a reestablecer el desarrollo radicular y favorecer el crecimiento, ya que el desarrollo de nuevas raíces empezará aproximadamente a las dos semanas posteriores a la poda; además, la po- da radicular muestra un claro aumen-

ción para producción forestal fue de- sarrollado por Ab Van Peer y LLuis Recasens, representantes de Sierra Chemical Europe B.V y Sierra Espa- ña, S.A. respectivamente. Sierra, es el fabricante de Osmocote, fertilizan- tes de liberación controlada y Pe- ters, fertilizantes solubles, productos muy introducidos en los mercados hortícolas de todo el mundo y que a causa de los especiales requisitos de !a industria forestal, Sierra ha desa- .rollado una gama de productos es- peciales, tanto para viveros como pa- ra plantaciones a campo. De las con- clusiones al tema de fertilización, destacó la importancia de la utiliza- ción de fertilizantes de liberación controlada para el abonado de plan- tas jóvenes, en la que Osmocote es la marca para esta firma, siendo pro- ductos que aseguran una nutrición continuada a lo largo del período de crecimiento, incluso cuando en el vi- vero se han efectuado riegos abun- dantes, las plantas continuan dispo- niendo de nutrientes. Igualmente, se- gún la disposición del vivero o de la plantación, el tipo de fertilizante a utilizar será distinto en cada caso se-

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Foto superior: J. Luis Herranz del Grupo Team '92 explic6 la nueva estrategia forestal comunitaria, marcada por un gran interes en los temas medioambientales y10 ecológicos. En la foto de enmedio Luis Ocaña de Tragsa fue el ponente del tema de la producci6n de planta en envase. Foto inferior: el creador del sistema Forest-pot, Crlstobal Colon de Vivers la Fageda explicó el qué y el porqué de este nuevo sistema para un mejor guiado de las raíces.

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- Bstimula o1 dega-

portantes que se indicaron de esta gama de productos, es que ayudan a mantener el pH en los niveles ade- cuados en coníferas y proporcionar las cantidades óptimas de microele- mentos para cada fase de cultivo.

En el apartado de tecnología y pro- ceso de llenado de containers, fue el representante de Mayer KG de Hei- denhsim (Alemania) quién habló de maquinaria especializada para semi- lleros forestales, haciendo referencia al llenado de containers y bandejas, mezcladoras de turba, equipos de transporte y distintos automatismos

para el trabajo en semilleros. En el capítulo de máquinas enmacetado- reas se hizo una demostración de la enmacetadora modelo 1013 concebi- da especialmente para el transplante en bolsas de polietileno, la cual per- mite de forma fácil y rápida el cam- bio para los distintos tamaños de bolsa e igualmente con unos peque- ños accesorios también podrán utili- zarse containers de pared rígida. Tras la demostración, el representan- . te de la casa Mayer, habló de la ma- quinaria especial para el llendo de bandejas y repicado, haciendo tam-

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biCn referencia al plan de desarrollo que sigue esta firma para la especia- lización en maquinaria para viveros forestales para el plantado en bolsas o macetas de plántulas a raíz desnu- da.

No podía faltar en estas jornadas la aportación comunitaria, J.luis He- rranz del Grupo Team'92 condujo su ponencia en el marco de la política comunitaria forestal. Aludiendo a la falta de toda iniciativa a nivel comu- nitario en el sector forestal, Herranz. afirmaba que la causa principal era la exclusión de la madera como un

producto estratégico y que por lo tanto no estaba en la línea de pro- ductos que entraban en los objetivos explícitos de la intervención comuni- taria.

El bosque estaba considerado den- tro de las instituciones europeas co- mo una manera de ocupar el espacio y no como una herramienta de pro- ducción y por lo tanto las interven- ciones comunitarias se realizaban so- bre las estructuras forestales y siem- pre desde la óptica de no ser un fac- tor constitutivo de mercado sino de estructura que mejora las condicio-

nes de rentabilidad de los terrenos. Problemas como los excedentes

agrícolas, el incremento de los dese- qui l ibr io~ y desigualdades en las zo- nas rurales, el deterioro de los bos- ques a causa de la contaminación at- mosférica e incendios y la creciente demanda de espacios de ocio en áreas densamente pobladas ha lleva- do a la comunidad a tomar iniciati- vas en torno al sector forestal espe- rando que permitan por un lado ele- var las rentas de la población agríco- la y por otro reducir excedentes agrí- colas e incremetar la producción de

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Figura 1: Método VAPO

Plancha de Turb

ia de sembrado

Primer estado de crecimiento Mhquina para la poda de raíces 1

L . . -. A <-:---:-:

Cepellón cubico de VAPO

4 listo para plantar

f

Segundo estado de crecimiento

madera, producto que actualmente es deficitario en la comunidad.

Herranz finalizó su intervención explicando los instrumentos normati- vos y financieros previstos para de- sarrollar la estrategia forestal comu- nitaria.

Recientemente en Viveros La Fage- da se ha diseñado un nuevo envase que es similar al SLC, con mejoras en el guiado de raíces y en el diáme- tro. En este nuevo envase también hay una contribución a la solución de los problemas de mecanización y manejo. Para explicar y presentar el sistema Forest-pot , el peculiar Cris- tóbal Colon, su creador. trajo consi- go este sistema integral de cultivo de planta forestal.

Construido de placa de polipropile-

no rígido y reforzado para ofrecer una buena resistencia a los golpes y a la intemperie, permite la utiliza- ción entre 3 y 5 cultivos con desin- fección . este sistema esta ideado para regí-

menes bajos de pluviometría. así la profundidad de cepellón es de 13 o 16,5 cm y permite alcanzar mayores horizontes de profundidad, facilitan- do así la absorción de la humedad del suelo..

Las paredes interiores de los alvéo- los están provistas de unas costillas verticales para dirigir el crecimiento de las raíces.

El proceso de autorepicado se favo- rece con la elevación de las bandejas para ello disponen de las correspon- dientes patas.

El sistema Forest-pot esta pensado,

E n la demostración de maquinaria y de nueva

tecnología para los viveros forestales, lo más destacable de las Jornadas sobre Viveros de Plantas Forestales fue el sistema Vapo, las máquinas de Mayer y los sistemas propuestos por los técnicos de Viveros La Fageda.

segun decía Colon, de una forma' global teniendo en cuenta todas las fases; producción, transporte y pos- terior plantación. Así el hecho de ser paletizable supone un ahorro sustan- cial de tiempo de carga en vivero asl como de espacio de almacenamiento, su formato permite la utilización de los tubos plantadores y su reducido peso facilita la distribución manual en zonas abruptas.

Al finalizar las ponencias, se hizo una demostración práctica de todos los procesos que fueron objeto de exposición a lo largo de estas jorna- das: suministros, maquinaria, etc ..., demostración ofrecida por Alejandro Faus de Comercial Projar, S.A. y or- ganizada desde Madrid por Luis Mi- guel Pérez Garrido.

O

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