Pedro Jurado GuerraCampo Experimental

La Campana

• Aprovechamiento de los pastizales para obtener productos y servicios

• sin dañar el pastizal.

• Carga Animal

• Tipo de Animal

• Época de Pastoreo

• Distribución del Pastoreo

• Investigación ha demostrado que los pastos deseables NO son pastoreados en forma excesiva.

• En primavera-HIERBAS-disminuyen presión de pastoreo en pastos.

• Lo anterior no se logra en sistemas de pastoreo rotacionales.

• La productividad y la condición del pastizal se mantienen con pastoreo continuo con uso moderado.

La literatura demuestra que

el pastoreo continuo es

similar o mejor que el

pastoreo rotacional en lo

que se refiere a producción

de la vegetación y del

ganado.

Briske et al., (2008). Journal

of Rangeland Ecology and

Management.

No existe evidencia de que el pastoreo

moderado continuo provoca la

degradación de los pastizales en la

Patagonia argentina. Por el contrario,

se ha presentado evidencia científica

de que el pastizal se conserva con el

uso de pastoreo moderado continuo

Oliva, G. E., A. F. Cibils, P. Borrelli, and G. Humano. 1998. Stable statesin relation to grazing in Patagonia: a 10-year experimental trial.Journal of Arid Environments 40:113–131.Buono, G., V. Massara Paletto, and D. Celdrán. 2011. Forageavailability dynamics of a Patagonian steppe under differentgrazing use intensities by sheep. Revista Argentina de ProducciónAnimal 31:135–143.Oliva, G., D. Ferrante, S. Puig, and M. Williams. 2012. Sustainablesheep management using continuous grazing andvariable stocking rates in Patagonia: a case study. Rangeland Journal34:285–295.

(Cibils et al., 2014, Rangelands)

La capacidad del pastoreo con manejo holístico

para conservar y/o promover la recuperación

de los pastizales en la Patagonia, no tiene

fundamento, y aún está siendo investigada en

algunos ranchos de la región.

(Cibils et al., 2014, Rangelands)

0

5

10

15

20

25

Número de hojas verdes Longitud de hojas (cm) Número de espigas/pl

Efecto del pastoreo en zacate Poa ligularis en Argentina (Fariña et al., 2016)

Corta Duración Primavera Corta Duracion-Invierno Continuo Moderado

0

10

20

30

40

50

60

SueloDesnudo

Mantillo Roca EstiércolCob totalCob pastforr

%

RIVA PALACIO

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

TOTAL PASTOS PASTOS FORR

Kg

/ha

RIVA PALACIO

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

SueloDesnudo

Mantillo Roca Estiércol Cob total Cob pastforr

%

GUERRERO

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

500

1000

1500

2000

TOTAL PASTOS PASTOS FORR

Kg

/haGUERRERO

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

10

20

30

40

50

60

70

SueloDesnudo

Mantillo Roca Estiércol Cob total Cob pastforr

%

VILLA CORONADO

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

500

1000

1500

2000

2500

TOTAL PASTOS PASTOS FORR

Kg

/ha

VILLA CORONADO

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

2

4

6

8

10

12

14

RIVA PALACIO GUERRERO

%

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

Ramírez et al., (2017)

230

240

250

260

270

280

290

300

310

RIVA PALACIO GUERRERO

Du

reza

(P

SI)

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

Ramírez et al., (2017)

0

5

10

15

20

25

30

35

pH CIC MO(%) N(%)

Riva Palacio

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

pH CIC MO(%) N(%)

Guerrero

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

5

10

15

20

25

pH CIC MO(%) N(%)

Villa Coronado

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

5

10

15

20

25

30

35

pH CIC MO(%) N(%)

Buenaventura

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

0

1

2

3

4

5

6

7

CL

AS

IFIC

AC

ION

PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO

1. La materia orgánica del suelo, pH del suelo,

nitrógeno del suelo y la condición del ganado

fueron similares entre los ranchos con PC y PUI.

2. En la mayoría de los ranchos, la cobertura total y

cobertura de pastos forrajeros fueron similares.

3. El mantillo orgánico fue mayor en dos de los tres

sitios con pastoreo ultra-intensivo.

4. La humedad de suelo, la producción de pastos

forrajeros y la compactación del suelo fueron

mayores en los pastizales con pastoreo ultra-

intensivo.