panadería doninnovo tics
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7/23/2019 Panadería Doninnovo Tics
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PANADERÍA DONINNOVO
VISIONSer para el 2022, líder en el mercado nacional como la mejor cadena panificadora
teniendo los mejores personales calificados, siendo reconocidos al nivel nacional
no solo por la calidad de productos y excelente servicio que brindamos, sino a suvez identificándolos con una forma de cultura panificadora.
MISIONSomos una empresa que ofrece a nuestros clientes una excelente calidad, servicio
y honestidad en la venta de pan, juos, pasteles, embutidos, conservas y dulces,
siendo estos variados e innovadores productos hechos a base de insumos
oriundos del !er", mejorando la calidad de la alimentaci#n con una nutrici#n más
sana lorando satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
VALORES ORGANIZACIONALES
I$ %nnovadores$ “Somos innovadores en nuestra variedad de panes”
N$ &ovedosos$ “Somos novedosos en el día a día”
N$ &unca nos rendimos$ “Luchamos por nuestras metas y objetivos”
O$ 'ptimistas$ (Siempre buscamos dar lo mejor de nosotros mismos”
V$ )erdad$ “Somos sinceros con el cliente y con nosotros mismos”
O$ 'riinales$ “Somos originales en nuestros productos”
5.1. Producto
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
*demas ofreceremos + tipos de jueos,de diferentes sabores como$papaya,fresa,
mano ,surtidos,en el que se aade alarrobina.
“Primer p!"P! ci#tt #$e de %i&ic'( "
-l pan ciabatta esta hecho a base de i/icha,contiene como insumos$
1arinaaproximadamente 3000 4.
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*uaaproximadamente 5 litro4.
3 cucharada de sal
60 ramos de levadura
3 cucharada de mantequilla
3 cucharada de azucar
7i/icha.
V)or !utricio!) de )o$ i!$umo pri!cip) de) p! ci#tt "
*+i&ic'"8a i/icha contiene alto rado
de valor nutricional de 36 a 39: de
proteinas y un alto nivel de aminoacido
8isina,mientras que el maiz alcanza el30:.
*simismo cuenta con alto contenido de
calcio,fosforo,hierro,potasio,zinc,vitamina
-.la i/icha es un aliemento nutraceutico porque tiene un beneficio adicional a la
salud al contener una considerable cantidad del aminoacido esencial 8isiana que
nuestro oranismo requiere diariamente.
“,do producto*P! de -em #$e de o!o)i(
-l pan de yema contiene$
1arina
; <azas de leche
2 cucharadas de levaduras frescas
+ cucharadas de mantequilla
; cucharadas de azucar
3 cucharada de sal
huevos enteros
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ajonjoli
“V)or !utricio!) e) i!$umo pri!cip) de) p! de -em("
*Ao!o)i"-l ajonjoli se caracteriza por tener
alto contenido en calcio=>6 rs4,hierro? m4
y zinc de 6 m4.-l hierro es indispensable
para los huesos y para los dientes,ademas el
hierro ayuda a prevenir la anemia .
*Lec'e"8a leche es fuente de calcio,la leche
permite el normal funciocnamiento de
oranos y sistemas,tambien la leche tiene
como beneficio de prolonar la vida fisica e intelectual.
*/ue0o$"-l huevo posee alto contenido en vitaminas,minerales y amionoacidos y
acidos rasos.
“ er producto*P! i!te2r) #$e de 3ui!u(
&uestro pan interal tiene como insumo"
1arina interal *ua tibia
8evadura fresca
3 @ucharada de aceite de oliva
Auinua licuada
“V)or !utricio!) de) i!$umo pri!cip) de) p!i!te2r) #$e de 3ui!u (
*Auinua licuada$8a quinua ofrece beneficios para
perder de peso,y por ende para prevenir
enfermedades concomitantes de la obesidad,como
las radiovasculares,las diabetes y la hiperlipemias.
“4to prodcuto de) i!$umo pri!cip) de) p! r!ce$ #$e de mc(
&uestro producto contiene como insumo$
8a maca
1arina
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1*B%&*
*CD@*B
Eanqtequilla
“V)or !utricio!) de) i!$umo! pri!cip) de) p! r!ce$$ #$e de mc(
8a maca$ Son eneretizante para la debilidad mental. *livia la disminuci#n de laaudici#n y visi#n.
Suerida para recomponer el equilibrio mental y físico.
*yuda a reducir la tensi#n el estrFs4.
-stabiliza y controla la presi#n alta.
Beduce el cansancio.
Ga enería y claridad mental.
Gar vitalidad y mejorar la resistencia en losatletas.
*umenta la inmunidad propia del cuerpo.
6u2o$ !tur)e$"
• @on respecto a los juos naturales, tiene como combinaci#n la papaya y la
fresa y un poco de alSon bebidas hidratantes por excelencia. @ontienen ?0:
de aua.
• Sus nutrientes son absorbidos por el cuerpo humano en un ?6:.
• @ontienen vitaminas *, @ y -, que combaten toda clase de enfermedades.
-stos juos son perfectos para prevenir i!eccio!e$ re$pirtori$ y ayudar al
crecimiento.
<ienen propiedades re0it)i7!te$8 diur9tic$8 remineralizantes y depurativas.
“V)or !utricio!) de ) )2rro#i!(
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. 8a alarrobina, es un poderoso alimento funcional al cual se le atribuyen
numerosos beneficios para el oranismo como proveer de enería necesaria al
cuerpo para realizar laras jornadas de trabajo, ayudar a prevenir la anemia,
viorizar el coraz#n y mantener los m"sculos completamente saludables.
-s rica en vitamina * y calcio, además de contener potasio, manesio y hierro,entre otras sustancias. @ontiene un alto porcentaje de az"cares naturales y es
buena para la diesti#n. *proximadamente tres cucharadas de alarroba
equivalen a una barra de chocolate.
5.,. Precio
5.,.1. O#eti0o de ici:! de precio
<enemos como objetivo captar clientes, incentivar a la demanda de tal manera que
conozcan nuestros productos innovadores y servicios que brindamos.
5.,.,. E$trte2i de precio$
Hijaremos los precios relativamente bajos a comparaci#n de lo demás, es decir
penetrar el mercado captando rápidamente los clientes.
Dsaremos la estrateia de precios de n"meros impares, de tal manera que los
clientes no le tenan miedo a las cantidades altas y así puedan conocer nuestros
productos y servicios.
5.,.. Li$t de precio$
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5.,.4 Pu!to de E3ui)i#rio