PAN DE TRIGO TRANSGÉNICO

1ºBACHILLERATO GIOVANNA CONHI TORRES

INDICE

¿Qué es un producto transgénico?.

¿Celíacos?.

Noticia.

Conclusión.

Bibliografía.

¿QUÉ ES UN PRODUCTO TRANSGÉNICO?

Un producto transgénico , es aquel que contiene en

su composición un organismo que le da unas

características y ventajas.

Este organismo puede ser introducido gracias a la

biotecnología y sus procesos.

¿CELÍACOS?

Son un grupo de personas que no pueden digerir el GLUTEN ,que es un tipo de proteína que se encuentra en diversos granos como el trigo y la cebada.

Actualmente al haber tantos

casos de celíacos es fácil

encontrar diversos productos

en supermercados donde

se encuentran en una sección

especial.

NOTICIA

El lugar de la noticia es España.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha creado un pan de trigo apto para la mayoría de los celíacos.

Además del pan se ha llevado a cabo en otros productos con gluten.

NOTICIA

El pan está elaborado mediante harinas de trigo

de muy bajo contenido en gliadinas, las proteínas

del gluten.

Han sido obtenidas mediante tratamientos de

modificación genética.

CONCLUSIÓN

Cada día se dan mas casos de este tipo y de

otros problemas.

La biotecnología da la oportunidad de mejorar

estos problemas ,dando lugar optimizar la calidad

nuestras vidas.

BLIBIOGRAFÍA

http://www.grupobiotecnologia.com.ar/detalle-de-

espania-pan-de-trigo-transgenico-apto-para-

celiacos-482

http://www.muyinteresante.es/innovacion/alimenta

cion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos

http://vivirsalud.imujer.com/2007/07/31/%C2%B

Fque-es-ser-celiaco