palabras y expresiones

¿Qué forma tiene la nube de palabras? ¿Qué nos sugiere?

1 1

IDEA DE PROGRESO¿En qué medida la tradición es un elemento esencial del progreso?

Unidad 1TRADICIÓN Y MODERNIDAD

¿Qué palabras y expresiones de la nube asociamos con tradición? ¿Cuáles con progreso? Y ¿cuáles con las dos? Las clasificamos en tres columnas.

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MODERNIDAD

MODERNIDAD

PROGRESO

PROGRESO

INNOVACIÓN

INNOVACIÓN

EVOL

UCIÓN

REIVINDICAR

REIVINDICAR

REIVINDICAR

REIVINDICAR

TRADICIÓN

LOS ORÍGENES

LOS ORÍGENES

LOS ORÍGENESREVOLUCIÓN SOCIAL

REVOLUCIÓN SOCIAL

TENDENCIASREINTERPRETAR LA TRADICIÓN

HERENCIA

HERENCIA

AV

AN

ZA

R

MODERNIDAD

TRANSFORMAR

TRANSFORMAR

TRANSFORMAR

TRAN

SFORM

AR

REDISEÑAR

DESARROLLO

DESARROLLO

DESARROLLO

DESARROLLOINSPIRAR

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CIO

NE

S

CAMBIO

REVOLUCIÓN SOCIAL

REV

OLU

CIÓ

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AVANZAR

REDISEÑAR

CONSTRUIR

REDISEÑAR

MEJORA

MEJORA

PROGRESOEVOLUCIÓN

AVANZAR

AVANZAR

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NUEVAS GENERACIONES

CAMBIO

CAMBIO

TRANSFORMAR

HOY

HOY

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DEJAR DE

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AYER

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REIVINDICAR

REINTERPRETAR LA TRADICIÓN

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REINTERPRETAR LA TRADICIÓN

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DE

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MODERNIDAD

DESARROLLO

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MEJORA

CAMBIO

PROGRESO

PROGRESO

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INSPIRARMEJORA

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REVOLUCIÓN SOCIAL TENDENCIAS

CONSTRUIRREDISEÑAR

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LOS ORÍGENES

MODERNIDADINSPIRAR

CAMBIO

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SO

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OLU

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N

REIVINDICAR

HERENCIA

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DESARROLLO

HOY

HOYHOY

HOY

HOYHOY

HOY

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SEGUIR

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SEGUIR AYER

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AYER

CONSTRUIRHERENCIA

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REIVINDICAREVOLUCIÓN

REIVINDICARMODERNIDADCAMBIO CAMBIO

TRANSFORMARAYER

INSPIRAR

HOYAVANZAR

CAMBIO

REIN

TERP

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R LA T

RADI

CIÓN

REV

OLU

CIÓ

N S

OCI

AL

EVOLUCIÓN

REINTERPRETAR LA TRADICIÓN

HERENCIA

AYERMODERNIDAD

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¿Nos parece que los cuentos tradicionales siguen estando de moda? Comentamos nuestras opiniones.

De los cuentos que aparecen en los carteles, ¿cuáles creemos que son las diferencias entre la versión tradicional y la nueva versión?

——En—esta—versión—de—Blancanieves…——En—cambio,—en—la—versión—clásica…

1

2

Leemos la cita del escritor Javier Cercas. ¿Pensamos que solo vale para la literatura?

Buscamos ejemplos de obras (de literatura, teatro, cine…) que ilustran lo que afirma.

3

4

índice

DOSIER 01 PERÚ SABE¿Cómo puede la cocina hacer avanzar un país?

DOSIER 02 DE AYER Y DE HOY¿Cómo pueden las viviendas tradicionales convertirse en fuente de innovación?

DOSIER 03 ¿PAPEL O DIGITAL?¿En qué medida ha cambiado nuestra forma de acceder al conocimiento?

GRAMÁTICA Y COMUNICACIÓN

• Les équivalents de on p. 22• Exprimer l’opposition p. 22• Donner son avis sur des situations,

activités et objets p. 22• Exprimer la progression p. 23• Exprimer le changement

et la continuité p. 23

LÉXICO Y USO

• En español y en francés: saber p. 24

• Describir una vivienda p. 24 • Prefijos: re-, des- con verbos p. 25• Practicamos p. 25

MUNDO Y ARTE

• Nuevas familias en España p. 26

• Metamorfosis del pasado p. 27

CAMINO AL BAC

• Presentamos la noción p. 28

PROYECTO EN EQUIPO

• Escribir un reportaje sobre algunos cambios en los últimos cien años p. 29

PROYECTO PERSONAL

• Crear una línea del tiempo sobre la evolución de un objeto p. 29

La literatura es un ir y venir entre el presente y el pasado, y la máxima modernidad se encuentra en la tradición.

entrada en el tema

Javier CercasEscritor español (2014)

15

Milenaria, rica, mestiza…Así es la gastronomía peruana, gracias a su gran diversidad climática y a su historia.Desde hace miles de años, en Perú se cultivan plantas como el maíz, la yuca y muchas variedades de patatas; cereales como la quinua; hortalizas1 como el tomate o la calabaza; legumbres como los frijoles2; frutos secos como el cacahuete y cientos de hierbas aromáticas. En la costa, se consume mucho pescado y marisco3, mientras que en la selva amazónica abundan las frutas tropicales.Además, los sabores únicos de la cocina peruana son el resultado de la herencia recibida a través del tiempo.

Los españoles llevaron nuevos productos como los lácteos, la carne de buey y de cerdo, los huevos, la cebolla, el ajo o el limón, y también incorporaron nuevas técnicas de cocina (como freír); los esclavos africanos, algunos guisos4 y el uso de vísceras de animales. Más tarde, la migración china introdujo sabores agridulces y el arroz, que es ahora el acompañamiento típico peruano. Los italianos hicieron populares las pastas, las empanadas5 y los dulces6. Y por último, la migración japonesa de fines del siglo xix tuvo una gran influencia en la cocina peruana.

A

01DOSIER

PERÚSABE

De la tierra a la mesa (2014) Vídeo reportaje sobre la revolución culinaria que se vive en Perú.

DVD PISTA 1

B

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NOTA CULTURAL

Ferran Adrià (España, 1962) es considerado por muchos el mejor chef del mundo. Fue chef y copropietario del restaurante El Bulli.Gastón Acurio (Perú, 1967) es cocinero, escritor y empresario. Su restaurante Astrid y Gastón fue n.º 1 en la lista de San Pellegrino de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.

VOCABULARIO

1. la hortaliza: le légume2. los frijoles: les haricots3. el marisco: les fruits

de mer4. el guiso: le ragoût5. la empanada: sorte de

chausson farci6. los dulces: les sucreries7. el fogón: le fourneau8. la veda: l’interdiction

(de chasser ou de pêcher)9. sacar adelante:

subvenir aux besoins de qqn

10. el anticucho: brochette de viande traditionnelle péruvienne

11. el ceviche: plat traditionnel péruvien à base de poisson mariné

12. la sartén: la poêle13. al filo de: (ici) au bord

de14. el compromiso

laboral: l’engagement professionnel

15. propiciar: favoriser

¿Cómo puede la cocina hacer avanzar un país?

Perú sabe | Lo que ya sabemos

¿Qué significados del verbo saber conocemos? ¿Cuál puede tener en el título “Perú sabe”?

¿Conocemos algún producto o plato típicos de Perú?

Milenaria, rica, mestiza… | Comprensión lectora

Buscamos en el documento A y en la imagen nombres de alimentos, y los clasificamos por tipos. Indicamos la procedencia de los que se mencionan en el texto.

carnes cerealesfrutas

frutos secoshortalizas legumbres

otros

De la tierra a la mesa | Comprensión audiovisual

Vemos el documento B. ¿Cuáles de las siguientes ideas se mencionan? Justificamos nuestras respuestas.

JJ En Perú hay chefs reconocidos internacionalmente.JJ Los campesinos han dejado el campo para hacerse

cocineros.JJ Los chefs de alta cocina valoran la calidad y la forma

de cultivar las patatas en Perú.JJ Desde que los chefs se interesan por los campesinos,

las condiciones de vida de estos han mejorado.

La cocina, arma social | Comprensión lectora

Leemos el documento C. ¿Cómo ha influido la cocina en la sociedad peruana? Lo resumimos en algunas frases.

La pasión culinaria de un país | Interacción oral

Comparamos las características de las gastronomías peruana y francesa (productos, importancia económica y social…).

——En—Francia—también—se—cultivan—muchas—patatas.——Ya,—pero—no—hay—tantas—variedades,—¿no?—

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minitare a digital | Nuestros productos

• En grupos, elegimos tres productos típicos de la gastronomía francesa.

• Buscamos información en internet y preparamos una breve presentación sobre sus orígenes, su utilización y su importancia económica. Podemos utilizar imágenes, vídeos…

• Entre todos, elegimos la presentación que nos ha parecido más interesante.

La cocina, arma social

En Perú más de 80 000 jóvenes estudian cocina. Los fogones7 han encendido un orgullo nacional y una mecha de oportunidades de progreso para quienes tienen pocas. Por eso, el documental que muestran el líder de El Bulli y el líder del imperio gastronómico surgido de Astrid y Gastón, se titula Perú sabe, la cocina como arma social.Pescadores artesanos conscientes del respeto a las vedas8 y del impacto de la pesca salvaje. Agricultores que han cambiado el cultivo ilegal de coca por el del nutritivo cacao. Mujeres que han sacado adelante9 a sus hijos preparando anticuchos10 o recuperando antiguas recetas. Chefs en busca del ceviche11 perfecto. Jóvenes que enseñan a los turistas los tipos de fruta en el mercado, que dejan el fútbol para jugar seriamente con cacerolas y sartenes12, que quieren montar un restaurantito para alimentar la economía familiar, que cambian la vida al filo del13 abismo por un compromiso laboral14, que caminan tres horas hasta llegar a la escuela culinaria de Pachacutec, en medio del desierto, en un barrio pobre de Lima... […]Como prueba el documental, la cocina es un motor que impulsa cambios y propicia15 mejoras sociales, revaloriza los ingredientes y repercute en distintas industrias del país. “El caso de Perú es una receta para el desarrollo”, opina Adrià. […] “Da sentido continuar en la brecha cuando ves a estos chicos”, ha dicho en Madrid, en Casa de América, y ha recordado lo que aconsejó a los alumnos de Pachacutec y un inmenso auditorio limeño: “Cocinad con el corazón y hablad con los productos. Se puede ser ambicioso y competitivo, pero con valores humanos”.

cultura.elpais.com

C

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Los cocineros Ferran Adrià y Gastón Acurio en un momento del documental Perú sabe, la cocina arma social.

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UNIDAD 1DOSIER 01

Vídeo bonus Trailer del documental Perú sabe, la cocina arma social (2012).

www.alternativas.emdl.fr

02DOSIER

La arquitectura tradicional se ha aprovechado de los materiales que

tenía a su alcance1 y de las estructuras adaptadas al entorno2 para crear

espacios habitables. Actualmente podemos reinterpretar la sabiduría y

la sencillez de la tradición recuperando materiales y beneficiándonos

de las ventajas que nos ofrece la bioconstrucción y la tecnología.

Casa de fardos de paja3 y barro4 Santiago, Chile

Los materiales ecológicos que se han utilizado en esta casa (fardos de paja y barro) son 10 veces más aislantes5 que el ladrillo6 o el hormigón7, lo que supone ahorrar casi un 75 % en calefacción8. Además, son materiales que tienen una gran capacidad para absorber los movimientos de la tierra.

Adaptado de www.latercera.com (2010)

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Ampliación9 de una casa de campo Barcelona, España

Ampliación moderna y energéticamente eficiente de una casa con mucha historia. El resultado es una casa de madera, ecológica, prefabricada y de diseño. Los muros, rellenos10 de lana de oveja, y revestidos de piezas de madera, proporcionan todo el aislamiento y el confort térmico que necesita la vivienda.

Adaptado de www.noem.com

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A

DOSIER

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¿Cómo pueden las viviendas tradicionales convertirse en fuente de innovación?

Vivienda cueva Galera, España

Situada en el entorno rural del Altiplano de Granada, entre parques naturales, esta antigua casa se ha reformado para ofrecer un alojamiento11 rural de calidad. Las cuevas están excavadas12 en la piedra y revestidas de cal13. Son viviendas bioclimáticas que mantienen en su interior una temperatura cálida en invierno y fresca en verano, en torno a los 19º C.

Adaptado de elmiradordegalera.com

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De ayer y de hoy | Lo que ya sabemos

¿En qué tipo de viviendas suele vivir la gente en nuestra región? ¿Hay casas parecidas a las de las imágenes?

Otra manera de vivir | Comprensión lectora

Antes de leer, hacemos una lista con las ventajas y otra con las desventajas que imaginamos que pueden tener las viviendas de las imágenes.

Leemos los textos del documento A y completamos nuestras listas.

Una yurta | Comprensión e interacción oral

Escuchamos la entrevista de Marta (documento B). ¿Qué cualidades destaca de la yurta? ¿Le gusta vivir en este tipo de vivienda? ¿Por qué?

¿Nos parece una buena idea vivir en una yurta? Lo comentamos en grupos.

——A—mí—me—parece—muy—duro—vivir—en—una—casa—así:—sin—comodidades…——Pues—a—mí—me—parece—genial—vivir—en—plena—naturaleza.—

Patio 2.12 | Comprensión audiovisual

Vemos la presentación del vídeo (documento C). ¿En qué tipo de vivienda se inspira el proyecto? ¿Cuáles son las característas más importantes de los patios?

Nuestras preferencias | Expresión escrita

Entre todas las casas del dosier, eligimos la que más nos gusta. Redactamos un comentario para un foro sobre nuevas viviendas explicando por qué la preferimos.

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minitare a | Casas peculiares

• Imaginamos que vivimos en un lugar especial (un vagón de tren, un faro, un barco…).

• En grupos, escribimos un pequeño texto para una revista, explicando las cualidades de la vivienda que hemos elegido.

• Leemos los textos de los otros grupos. Elegimos el más original.

Entrevista a Marta, una mujer

que vive en una yurta.CD PISTA 1MP3 1

B

Patio 2.12 (2012)Presentación de un prototipo de vivienda autosostenible.

DVD PISTA 2

C

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UNIDAD 1DOSIER 02

VOCABULARIO

1. a su alcance: à sa portée2. el entorno: l’environnement 3. el fardo de paja: la botte de paille4. el barro: la terre-glaise5. aislante: isolant(e)6. el ladrillo: la brique7. el hormigón: le béton8. la calefacción: le chauffage9. la ampliación: l’agrandissement10. relleno/a: rempli(e)11. el alojamiento: le logement12. excavado/a: creusé(e)13. la cal: la chaux

03DOSIER

Eila, una estudiante universitaria, habla sobre los formatos de lectura que prefiere.

(Europea Radio, 2014)

CD PISTA 2

B

A El libro impreso nunca volverá a estar solo, como tampoco lo está

el coche en el transporte. Convivirá con nuevos formatos, el ebook que conocemos, y los que nos faltan por conocer, al igual que el coche convive con el tren y el avión. Todo depende de nuestra conveniencia en cada momento, depende de nuestro modo de viajar al mundo de la fantasía.

Milagros del CorralExdirectora de la Biblioteca

Nacional Española

Sobre la digitalización de la literatura siento perplejidad,

dudas y una honda7 preocupación. Me parece que el libro electrónico se va a imponer, es un hecho irreversible, y mi pregunta es si eso no va a significar una mayor difusión, pero también un mayor empobrecimiento, abaratamiento y frivolización de la literatura.

Mario Vargas LlosaEscritor y premio Nobel

de Literatura peruano

D

¿PAPEL O DIGITAL?C

20

¿En qué medida ha cambiado nuestra forma de acceder al conocimiento?

VOCABULARIO

1. metido/a en: (ici) le nez sur2. culturoso/a: intello3. la tinta: l’encre4. engañar: tromper5. digital: numérique6. no tiene caso: ça n’a pas

de sens7. hondo/a: profond(e)

8. el lomo de piel: le dos en cuir

9. hojear: feuilleter 10. un chisme: (ici) un

machin11. estar harto/a de: en avoir

marre de12. toparse: (ici) trouver

Programa sobre nuevas formas de difusión del conocimiento.

(Entre amigos, Radio Ministerio Reforma, 2014)

CD PISTA 3

F

Nuestras lecturas | Interacción oral

¿Leemos mucho? ¿Qué es lo que más leemos: novelas, revistas, blogs, cómics…? ¿Leemos libros en papel o en dispositivos digitales?

En papel y digital | Comprensión lectora y oral

Antes de leer el cómic (documento A), comentamos en parejas a qué formato de libros (en papel, digital, o a los dos) corresponden estas ventajas.

JJ Es más ecológico.JJ Se puede utilizar en cualquier sitio.JJ No te cansa la vista.JJ Tienes que recargarlo.JJ Se puede subrayar y hacer anotaciones.

Leemos la viñeta y escuchamos a Eila (documento B). ¿Qué otras ventajas se mencionan para cada formato? ¿Se nos ocurren otras?

Los escritores opinan | Comprensión lectora

Leemos las citas sobre los libros electrónicos (documentos C, D y E). ¿Quién expresa estas opiniones?

JJ Con ellos la calidad literaria será peor.JJ Con ellos se pierde parte de la experiencia de leer.JJ Aparecerán otros formatos de lectura.

Nuevas estadísticas | Comprensión oral

¿Crees que con los libros electrónicos leemos más?

Escuchamos el fragmento del programa de radio (documento F). Resumimos los cambios que la digitalización ha introducido para lectores y escritores.

Nuevo dispositivo | Interacción oral

Vemos el vídeo. ¿Cuál es el objeto revolucionario que presenta? ¿Por qué lo considera revolucionario? ¿Estamos de acuerdo?

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minitare a podcast | Objeto misterioso

• En grupos, pensamos en un objeto o aparato que ha evolucionado, pero cuya forma tradicional sigue utilizándose (máquina de escribir, ordenador, etc.).

• Describimos las ventajas y desventajas de cada uno. • Nos grabamos.

Quien crea que la felicidad de acariciar los lomos de piel8 o

cartón y hojear9 páginas de papel puede sustituirse por un chisme10 de plástico con un millón de libros electrónicos dentro no tiene ni idea de lo que está hablando. Estoy harto de11 toparme12 con pantallas en todas partes, hasta en el bolsillo. Me niego a transformar mi biblioteca en un cibercafé.

Arturo Pérez-ReverteEscritor y miembro de la Real

Academia de la Lengua EspañolaE

BOOK (2010)Presentación de un producto revolucionario.

DVD PISTA 3

G

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UNIDAD 1DOSIER 03

Les équivalents de on PRÉCIS P. 161 LES ÉQUIVALENTS DE ON

se + verbe conjugué à la 3e personne singulier et plurielLe locuteur ne s’inclut pas dans l’action.

——Se—consume—mucho—pescado.———Se—cultivan—muchas—variedades—de—patatas.

verbe conjugué à la 2e personne du singulier Avec cette construction, le locuteur est plus impliqué dans l’action. On l’utilise surtout dans la langue parlée.

——En—un—libro—electrónico—puedes—llevar—muchos—libros—y—no—te—pesa.

verbe conjugué à la 1re personne du plurielLe locuteur s’inclut dans l’action.

——Los—pescadores—intentamos—proteger—la—fauna—marina.

uno/a + verbe conjugué à la 3e personneLe locuteur parle en général mais s’inclut dans l’action.

——La—comida—peruana—es—tan—variada—que—uno—no—se—aburre—nunca.

1 Exprimer l’opposition PRÉCIS P. 166 LES CONNECTEURS

en cambio——Antes—se—comían—más—alimentos—frescos.—Ahora,—en—cambio,—se—comen—más—platos—precocinados.

mientras que——En—la—cocina—del—sur—del—país,—el—aceite—de—oliva—se—usa—para—todo,—mientras—que—en—la—del—norte—se—utiliza—más—mantequilla.

2

Rédige quelques phrases sur les habitudes gastronomiques françaises.

Aquí se elaboran quesos de muchas clases…

Complète ces phrases de façon logique.

1. Antes se tomaba mucha leche. Ahora, en cambio,…

2. Hace unos años casi nadie quería vivir en las viviendas cueva, mientras que ahora…

3. Mi madre tenía que ir a la biblioteca para consultar las enciclopedias. Yo, en cambio,…

Donner son avis sur des situations, activités et objets

——(A—mí)—la—casa—cueva—me—parece—/—me—resulta—demasiado—oscura.——(A—mí)—los—libros—electrónicos—me—parecen—/—me—resultan—más—prácticos.

——(A—mí)—leer—un—libro—en—papel—me—parece—una—experiencia—más—completa.— — — — —————————————— — —————————————más—emocionante.

——(A—mí)—me—parece—maravilloso—poder—disfrutar—de—la—naturaleza.— — —————estupendo— — —————genial— — —————fantástico

——(A—mí)—me—parece—horrible—vivir—en—una—casa—con—solo—una—habitación.— — —————espantoso— — —————horroroso

——(A—mí)—me—parece—(bastante—/—muy)—emocionante—vivir—aquí.— — — — —————bonito————————— ———(un—poco—/—bastante—/—muy)—difícil— — — — —————aburrido

3

Complète ces phrases avec des informations personnelles.

1. … me resultan poco útiles.2. Me parece genial…

3. Me parece horroroso…4. Me parece muy pesado…

Les adjectifs qui expriment le degré maximal de quelque chose ne peuvent pas se combiner avec des quantifieurs (muy, bastante…).

muy maravillosomuy horrible

22

gramática y comunicación

Exercices interactifs

• alte

rnativas.emdl.fr •

alternativas.emdl.frexercices interactifs

Exprimer le changement et la continuité

acabar + gérondif——Los—libros—impresos—acabarán—siendo—objetos—de—colección.

empezar [ie] a + infinitif——Los—chefs—de—alta—cocina—empiezan—a—colaborar—con—los—campesinos.

dejar de + infinitif ——Los—pescadores—han—dejado—de—pescar—en—época—de—veda.

cambiar + nom + por + nom——Los—campesinos—han—cambiado—el—cultivo—de—la—coca—por—el—del—cacao.

dejar / cambiar + nom + para + infinitif——Los—jóvenes—dejan—el—fútbol—para—dedicarse—a—la—cocina.

volver [ue] a + infinitif ——Algunas—personas—han—vuelto—a—utilizar—materiales—naturales—para—construir—sus—casas.

volverse [ue] + adjectif ——La—gente—se—ha—vuelto—más—impaciente.—Cualquier—duda—o—información—hay—que—resolverla—inmediatamente.

convertirse [ie/i] en / llegar a ser + nom——La—cocina—se—ha—convertido—en—el—motor—del—cambio—social—en—Perú.

seguir [i] / continuar + gérondif——Muchos—de—los—temas—de—la—literatura—clásica—siguen—siendo—actuales—hoy—en—día.——Los—campesinos—de—Perú—continúan—cultivando—variedades—de—plantas—muy—antiguas.

5 Exprimer la progession PRÉCIS P. 158 LES INDÉFINIS

cada día / vez más + adjectif

——Las—casas—son—cada—día—más—ecológicas.——Los—jóvenes—son—cada—vez—más—tecnológicos.

cada día / vez más + nom

——Cada—vez—más—gente—se—preocupa—por—el—origen—de—los—productos—que—consume.——Cada—vez—más—chefs—prefieren—utilizar—en—sus—platos—productos—autóctonos.

cada día / vez + verbe + más

——Cada—día—hay—más—dispositivos—digitales.———Cada—vez—se—innova—más—con—materiales—sostenibles.

4

Quelles sont les tendances concernant les sujets suivants ? Écris une phrase pour chacun en utilisant les expressions ci-dessus.

1. La comida rápida.2. La música.3. El consumo de productos ecológicos.4. Los programas de cocina en la

televisión.5. Las viviendas.

Rédige dix phrases personnelles sur des améliorations qui ont été réalisées au cours de ces dernières années. Utilise les verbes ou expressions ci-dessus.

En mi ciudad han dejado de utilizar autobuses de gasolina, los han cambiado por autobuses eléctricos…

23

UNIDAD 1

Describir una vivienda2

Busca una fotografía de una casa que te guste mucho. Preséntala ante tus compañeros. Intenta utilizar la mayor cantidad de expresiones posible.

En español y en francés: saber1

una casa

saber

saberuna comida una bebida

saberse

rústica tradicional moderna lujosa

matemáticas historia español

todos los países que hablan español

de cine hispanoamericano de plantas

bailar cocinar hablar español

la solución los ingredientes de un plato

adosada prefabricada

nueva restaurada rehabilitada reformada

con patio con porche con terraza con garaje con piscina

con estufa de leña con chimenea con placas solares con aire acondicionado

de madera de barro de paja de piedra de ladrillo de hormigón

con jardín con vistas

en las afueras en el centro urbano en el campo

en un parque natural en la costa

acogedora fría oscura luminosa soleada húmeda

ecológica energéticamente eficiente bioclimática

de diseño

bien mal

salado amargo

a licor

Traduce las siguientes frases al francés. Fíjate especialmente en el significado del verbo saber en cada caso.

1. Dicen que las serpientes saben a pollo.2. Para resolver este problema tienes que saber

física avanzada.3. Mi sobrino se sabe el nombre de todos los

dinosaurios de esta película.4. Elaboran una cerveza artesana que sabe genial.5. Yo no sé leer un mapa. Siempre me pierdo.6. ¿Sabes los ingredientes del ceviche?7. Ana sabe mucho de literatura

hispanoamericana, pregúntale a ella.8. Prueba la ensalada, ¿no sabe demasiado a

vinagre?9. ¿Tú sabes alemán? ¿Puedes traducir esto?10. No me gusta mucho, sabe demasiado dulce.

24

léxico y uso

practicamos

Exercices interactifs

• alte

rnativas.emdl.fr •

alternativas.emdl.frexercices interactifs

¿En qué lugar del texto van estas palabras?

A. Completa las siguientes frases con los verbos anteriores.

1. Cuando se agota la batería tienes que … el móvil.2. Algunos platos de la cocina vanguardista … platos tradicionales.3. Una yurta es muy fácil de montar y … .4. La batería de tu móvil ya está cargada, ¿lo puedo …?5. He tenido que … el jersey y volver a empezar de nuevo.6. En esta página de internet puedes … libros clásicos en español

de forma gratuita y legal.7. Espera, voy a … el ordenador, no funciona, está bloqueado.8. Vamos a … el logotipo de la empresa porque se ha quedado un

poco anticuado.

B. ¿Qué otros verbos pueden formarse utilizando estos prefijos? Comprueba tus palabras con un diccionario.

1. atar 2. conectar 3. conquistar4. escribir

5. instalar 6. leer7. nacer8. utilizar

Prefijos: re-, des- con verbos3

iniciar - reiniciarinterpretar - reinterpretardiseñar - rediseñarcargar - recargar

montar - desmontarhacer - deshacerenchufar - desenchufarcargar - descargar

acabarácada vez másdejará dedesapareceráenen cambioha empezado

parece reinventansabense ha vueltose utilizaser

El nuevo lenguaje de los jóvenes

Hay quien dice que los jóvenes no (1…) hablar ni escribir y que su lenguaje (2…) más pobre porque tienen menos vocabulario. (3…), también hay quien opina que los jóvenes experimentan con la lengua, redescubren y (4…) palabras, y contribuyen así a la evolución y modernización del idioma. Lo cierto es que hoy en día los móviles e internet se han convertido (5…) los principales medios de comunicación escrita. El objetivo es comunicar lo más rápido posible y por eso (6…) un lenguaje lleno de abreviaturas e iconos, la escritura está (7…) cercana a la lengua oral. El cuidado de la ortografía ha dejado de (8…) una preocupación, y se ha impuesto la libertad en las formas. Algunos profesores se quejan de que ese lenguaje (9…) a entrar en las aulas y está presente en las redacciones y exámenes de los estudiantes. A otros profesores, sin embargo, les (10…) que el efecto ha sido positivo porque ahora los jóvenes escriben más que nunca. El debate da para mucho: Este tipo de lenguaje, ¿(11…) o ha venido para quedarse? ¿(12…) fragmentándose el idioma? ¿(13…) existir diferencia entre la lengua hablada y la escrita? La polémica está servida…

En espagnol, il n’est pas possible d’employer le préfixe re- devant tous les verbes. Il faut donc utiliser d’autres moyens pour exprimer la répétition.

—Se ha olvidado de nosotros, voy a repedirle la comida. —Se ha olvidado de nosotros, voy a volver a pedirle la comida. —Se ha olvidado de nosotros, voy a pedirle de nuevo la comida.

On ne peut pas utiliser le préfixe des- avec des verbes qui expriment un changement irréversible ou quand il existe déjà un verbe qui exprime le sens opposé.

romper - desromperquemar - desquemar

vaciar- desllenar reducir- desampliar

25

UNIDAD 1

Antes de leer, comentamos en grupo: ¿qué tipos de familias existen en Francia? ¿Cuál es la estructura predominante?

JJ Tradicionales JJ Monoparentales JJ Formadas por divorciados con

hijos de distintos matrimonios anteriores e hijos propios

JJ Formadas por parejas del mismo sexo

Leemos el texto. ¿Qué factores distinguen la familia española actual de la del pasado?

¿En qué se diferencia de las otras familias de la Unión Europea?

¿Qué representa para nosotros la familia?

1

2

3

4

Buscamos información sobre la ley del divorcio, la ley de matrimonio homosexual y la tasa de natalidad en Francia y en España. Comentamos brevemente las semejanzas y las diferencias.

Las familias españolas del siglo xxi siguen siendo esenciales en la estructura social, aunque ahora son más diversas.

Familias más pequeñas y diversasEn los últimos 50 años, la tasa de natalidad española ha descendido drásticamente. Las familias actuales suelen ser de tres o cuatro miembros (por lo general: la madre, el padre y un hijo o dos). También hay un gran número de familias monoparentales, otras formadas por divorciados que pueden agrupar hijos propios y de matrimonios anteriores, así como familias con padres y madres del mismo sexo.

Los sociólogos coinciden en destacar la rápida y sorprendente asimilación de las nuevas formas de convivencia por la sociedad española. Hay que tener en cuenta que la ley del divorcio es relativamente reciente y que la ley que permite el matrimonio entre personas del mismo sexo es tan solo del año 2005.

Menos autoritarismo, pero algo de machismoLos estudios sociológicos también señalan algunas contradicciones que todavía existen. Con respecto a los hijos, la familia española actual es menos autoritaria que la del siglo pasado; sin embargo, la igualdad entre hombres y mujeres sigue encontrando serias resistencias, debido a las costumbres machistas todavía muy arraigadas.

Espacios de apoyo y confianzaLa crisis económica ha puesto de relieve que la institución familiar española, a pesar de no tener casi ayuda estatal, como la tienen las familias en el resto de la UE, es la que sirve de apoyo monetario y logístico a los miembros afectados por el paro o los desahucios. Quizá por esta razón, en una reciente encuesta los jóvenes españoles manifiestan que la familia es para ellos el espacio mejor valorado pues en él encuentran confianza y ayuda para su desarrollo personal.

EN ESPAÑANUEVAS FAMILIAS

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mundo y arte

En algunas ciudades españolas, la respuesta a esta pregunta ha sido aprovechar estos grandes espacios para darles una nueva vida. Muchos se han transformado en nuevos centros culturales en los que se unen pasado y futuro, utilidad y belleza. Esta metamorfosis permite, además, conservar la huella arquitectónica del pasado industrial, y al mismo tiempo inyectar nueva vida a los edificios, a los barrios que los rodean y a las ciudades que los albergan. La consecuencia es el progreso cultural y económico de la comunidad.

¿Qué sentido tienen hoy en día los antiguos edificios industriales que han dejado de usarse?

METAMORFOSIS DELPASADO

Antes de leer, comentamos oralmente las fotografías. ¿Qué actividades creemos que se desarrollan en estos edificios?

Leemos el reportaje. ¿Cuáles son las características comunes de los dos edificios?

¿Qué edificios rediseñados de esta forma conocemos en nuestra ciudad? ¿Y en Francia?

Imaginamos un nuevo uso para un edifico abandonado de nuestra ciudad. Describimos qué finalidad le daríamos y por qué.

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Visitamos las páginas web de estos centros culturales. ¿A cuál nos gustaría ir?

El Matadero Madrid

Este conjunto de edificios fue matadero industrial y mercado de ganado en el siglo xx. Desde 2007 es un espacio cultural de gran dinamismo. Incluye varios escenarios teatrales, un espacio de creación de diseño, una biblioteca, una cafetería, una sala de cine y varias salas de exposiciones y de creación artística de música, pintura y escultura.www.mataderomadrid.org

Tabakalera Donosti-San Sebastián

La antigua fábrica de tabaco de San Sebastián se ha convertido en un Centro Internacional de Cultura Contemporánea, especializado en cultura visual. En la Tabakalera se organizan debates, charlas, grabaciones, rodajes y exposiciones de artistas visuales de vanguardia.www.tabakalera.eu/es

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UNIDAD 1

01DOSIER

Formas de vivirJJ JJ

…JJ JJ

…JJ JJ

La cocinaJJ progreso social: crea oportunidades de empleo (artículo sobre el documental “Perú sabe, la cocina arma social”, p. 17)JJ tradición: fomenta formas de cultivo responsable (fragmento del vídeo reportaje “De la tierra a la mesa”, p. 16)

¿En qué medida es la tradición una parte esencial del progreso?

Idea de progreso

1 La noción de progreso en la unidad

A. Enumeramos tipos de progreso (social, técnico…) y definimos con nuestras palabras la noción de “idea de progreso”.B. Recordamos lo estudiado en la unidad e intentamos responder a la pregunta: ¿En qué medida es la tradición una parte esencial del progreso?JJ Los productos

tradicionales en recetas innovadoras son…

JJ Utilizar materiales orgánicos en las viviendas puede…

JJ La convivencia entre el libro impreso y el libro electrónico permite…

C. Con ayuda de las ideas del punto anterior, creamos un mapa mental. Seguimos el modelo propuesto a la derecha: colocamos la noción y la problemática de la unidad en el centro. Alrededor, ponemos en relación cada aspecto visto con la noción.

2 Nuestra opinión

Contestamos con nuestra opinión personal a la pregunta sobre la problemática. Puede ser una opinión firme o matizada.

JJ En clase, hemos estudiado el tema de… relacionado con la noción de…

JJ Hemos cuestionado si… JJ Según un artículo sobre…JJ Para terminar, me

gustaría añadir que, a mi modo de ver,…

4 Para profundizar

Redactamos otras preguntas sobre la noción. Preparamos respuestas.JJ ¿Qué otros tipos de

progreso conoces?JJ ¿Por qué es importante

para ti estudiar la idea de progreso?

3 Nos preparamos

A. Individualmente, elegimos los argumentos y los documentos que nos parecen más adecuados para hacer la presentación.B. Organizamos nuestras ideas de forma lógica. Intentamos terminar siempre con los argumentos que reflejen mejor nuestro punto de vista. C. Preparamos una introducción y una conclusión breves dando nuestra opinión personal.

5 ¡Estamos listos!

En parejas, por turnos, hacemos nuestra presentación completa. Para reproducir las condiciones del examen, uno/a puede ser el/la examinador/a y otro/a el/la candidato/a. Dedicamos 5 minutos a la presentación individual y 5 minutos a la entrevista. También podemos grabarnos.

presentamos la nociónCD PISTA 25

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camino al BAC

Vuestro/a profesor/a os dará todo el material para preparar las demás pruebas de esta unidad.

PROYECTO EN EQUIPOVamos a escribir un reportaje para una revista sobre los cambios que se han producido en los últimos cien años en algunos ámbitos de la vida cotidiana.

En grupos, escogemos uno de los siguientes ámbitos de la vida cotidiana:

—la escuela —los medios de comunicación —las relaciones entre las personas — la moda — los transportes

Investigamos sobre su evolución.

Discutimos qué cambios ha habido y decidimos cuáles de ellos queremos incluir.

Buscamos imágenes para ilustrar el texto y lo redactamos.

Finalmente, recogemos la información de cada grupo y organizamos el reportaje.

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PROYECTO PERSONALVas a crear una línea del tiempo sobre la evolución de un objeto.

Elige un objeto que te parezca que ha tenido una evolución interesante e investiga sobre él.

Realiza una línea temporal, en la que incluyas fechas y fotos de los cambios que ha sufrido ese objeto, y una pequeña descripción de cada transformación.

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1973Se crea el primer teléfono móvil, el Motorola Dyna TAC,de 800 gramos.

1982Nokia saca su primer celular, el Mobile Senator.

1996Aparece el Motorola Star TAC.

1999El Samsung sph-m100 es el primer celular con mp3.

2001El Ericsson T68, el primer móvil con Bluetooth.

2005El Nokia n91 incorpora por primera vez WI-FI en un celular.

2007Apple lanza el iPhone, el primero con pantalla táctil, con el que se inicia la revolución de los smartphones, los celulares inteligentes.

2016Más de dos mil millones de personas de todo el mundo utilizan smartphones a diario.1997

Se crea el primer celular con cámara, construido por Philippe Kahn.

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proyectos finales UNIDAD 1