padaria • pastelaria • salgados sobremesas • gelados · gelados • helados • glaces •...
TRANSCRIPT
WWW.NUTRIVA.PT
PADARIA • PASTEL ARIA • SALGADOSSOBREMESAS • GEL ADOS
PADARIA
2
PADARIA
3
PADARIAPADARIA • Panadería • Boulangerie • Bakery 4 • Panadería • Boulangerie • Bakery 4
FOLHADOSFOLHADOS • Hojaldres • Feuilletés • Puff Pasties 25 • Hojaldres • Feuilletés • Puff Pasties 25
PASTELARIAPASTELARIA • Bollería • Pâtisserie • Pastry 34 • Bollería • Pâtisserie • Pastry 34
PASTELARIA PRONTAPASTELARIA PRONTA • Bollería Terminada • • Bollería Terminada • Pâtisserie Prête • Ready-made Pastry 40Pâtisserie Prête • Ready-made Pastry 40
SALGADOS ESPECIAISSALGADOS ESPECIAIS • Salados Especiales • • Salados Especiales • Snacks Salés Particuliers • Special Savoury 54Snacks Salés Particuliers • Special Savoury 54
SALGADOSSALGADOS • Salados • Snacks salés • Savoury 60 • Salados • Snacks salés • Savoury 60
BOLOS E SEMI-FRIOSBOLOS E SEMI-FRIOS • Pastelería • • Pastelería • Gâteaux et Parfaits • Cakes and Semifreddo 66Gâteaux et Parfaits • Cakes and Semifreddo 66
SOBREMESAS INDIVIDUAISSOBREMESAS INDIVIDUAIS • Postres Individuales • • Postres Individuales • Desserts Individuels • Individual Desserts 86Desserts Individuels • Individual Desserts 86
GELADOSGELADOS • Helados • Glaces • Ice-creams 89 • Helados • Glaces • Ice-creams 89
PRODUTOS SAZONAISPRODUTOS SAZONAIS • Productos Estacionales • • Productos Estacionales • Produits Saisonniers • Seasonal Products 96Produits Saisonniers • Seasonal Products 96
ÍNDICEÍNDICE • TABLE DES MATIÈRES • INDEXÍNDICE • TABLE DES MATIÈRES • INDEX
Peso Unitário / VolumePeso unitario / VolumenPoids unitaire / VolumeUnit weight / Volume
Unidades/embalagem individualUnidades /embalaje individual Unités/emballage individuelUnits /individual packaging
Unidades / Caixa Unidades / CajaUnités / BoîteUnits / Box
Tempo de descongelação Tiempo de descongelaciónDurée de décongélationDefrosting time
Tempo de confecçãoTiempo de elaboración Durée de confectionCooking time
Caixas por paleteCajas por palé Boîtes par paletteBoxes per pallet
Temperatura do fornoTemperatura del horno Température du fourOven temperature
Temperatura de CozeduraTemperatura de cocción Température de cuissonBaking temperature
Não necessita de levedaçãoNo requiere fermentaciónSans levéeDoes not need leavening
NovoNuevo NouveauNew
Sem glútenSin gluten Sans glutenGluten free
Porções médiasPorcionesPortionsSlice
DimensãoDimensión DimensionsDimension
Tempo de levedação em estufaTiempo de fermentación en la cámaraDurée de levéeLeavening time in stove
Temperatura de frituraTemperatura de fritura Température de fritureFrying temperature
Potência do microondasPotencia del microondas Puissance du micro-ondesMicrowave Power
Tostar em tostadeira ou grillTostar en tostador o grill Toast dans un grille-pain Toast in a toaster or grill
Tempo para aquecerTiempo de precalentamiento Durée de préchauffageHeating up time
PADARIA
4
PADARIAPANADERÍA • BOULANGERIE • BAKERYPANADERÍA • BOULANGERIE • BAKERY
PADARIA
5
PADARIACIABATTA 35G CLEAN LABEL
ref. 01322
7535g 20m.60 230ºC 3-5m.
8090g 30m.28 230ºC 3-5m.
CIABATTA 90GCLEAN LABEL
CIABATTA 120G CLEAN LABEL
ref.01324
60120g 30m.28 230ºC 3-5m.
ref. 01323
PADARIA
6
PÃO DA BEIRA 125GPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREADPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD
ref. 01207
PÃO DA BEIRA 65GPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREADPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD
ref.01205
PÃO DA BEIRA 95GPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREADPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD
ref. 01206
PÃO DA BEIRA 35GPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREADPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD
ref. 01204
50125g 30m.28 230ºC 3-5m.
12065g 30m.28 230ºC 3-5m.
8095g 30m.28 230ºC 3-5m.
7535g 20m.60 230ºC 3-5m.
PÃO DABEIRA
PADARIA
7
PÃO DE TRIGO E CENTEIO 35GPAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD PAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD
ref. 01277N
7535g 20m.60 230ºC 3-5m.
PAN DE BAIRRADA • PAIN DE BAIRADA • PAN DE BAIRRADA • PAIN DE BAIRADA • BAIRADA BREAD BAIRADA BREAD
ref. 01276N
50100g 30m.28 230ºC 3-5m.
PÃO DE TRIGO E CENTEIO 80GPAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD PAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD
ref. 01278N
8080g 30m.28 230ºC 3-5m.
PÃO DABAIRRADA
PÃO DE SÃO MIGUEL 80GPAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL • PAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL •
SÃO MIGUEL BREADSÃO MIGUEL BREAD
ref. 01219
8080g 30m.28 230ºC 3-5m.
PÃO DE SÃO MIGUEL 60GPAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL • PAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL •
SÃO MIGUEL BREADSÃO MIGUEL BREAD
ref. 01219GA
12060g 30m.28 230ºC 3-5m.
FOCACCIA MEDITERRÂNEAFOCACCIA MEDITERRÁNEA • FOCACCIA FOCACCIA MEDITERRÁNEA • FOCACCIA
MÉDITERRANÉENNE • MEDITERRANEAN FOCACCIAMÉDITERRANÉENNE • MEDITERRANEAN FOCACCIA
ref. 02324
64100g 40m.32
BOLA DE MISTURAPAN DE CENTENO Y TRIGO • PAIN AU SEIGLE PAN DE CENTENO Y TRIGO • PAIN AU SEIGLE
ET BLÉ • RYE AND WHEAT BREADET BLÉ • RYE AND WHEAT BREAD
ref. 01332
230ºC 3-5m.30m.8090g 28
PADARIA
8
PAN SHAPE • PAIN SHAPE • SHAPE BREAD PAN SHAPE • PAIN SHAPE • SHAPE BREAD
ref. 01296
3570g 30m.60 230ºC 3-5m.
SHAPEPÃO
PÃO DE MALTE 80GPAN DE MALTA • PAIN MALT • MALTED BREAD PAN DE MALTA • PAIN MALT • MALTED BREAD
ref. 01298
PÃO DE ALFARROBA 80GPAN DE ALGARROBA • PAIN CAROUBE • CAROB BREAD PAN DE ALGARROBA • PAIN CAROUBE • CAROB BREAD
ref. 01288
PÃO DE ALFARROBA 35G
ref. 01289PÃO DE MALTE 35G
ref. 01299
3580g 30m.60 230ºC 3-5m. 3580g 30m.60 230ºC 3-5m.
7535g 20m.60 230ºC 3-5m.7535g 20m.60 230ºC 3-5m.
PADARIA
9
MEDIA BAGUETE DE CEREALES • DEMI-BAGUETTE MEDIA BAGUETE DE CEREALES • DEMI-BAGUETTE AUX CÉRÉALES • HALF CEREALS BAGUETTEAUX CÉRÉALES • HALF CEREALS BAGUETTE
ref. 01216
PÃO DE CEREAIS 85GPAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES • PAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES •
CEREALS BREADCEREALS BREAD
ref. 01215
PÃO FATIADO DE CEREAISPAN REBANADO DE CEREALES • PAIN TRANCHÉE PAN REBANADO DE CEREALES • PAIN TRANCHÉE
DE CÉRÉALES • SLICED CEREAL BREADDE CÉRÉALES • SLICED CEREAL BREAD
ref. 02323
PÃO DE CEREAIS 35GPAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES • PAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES •
CEREALS BREADCEREALS BREAD
ref. 01222
25110g 30m.70 230ºC 3-5m.
8085g 30m.28 230ºC 3-5m.
41500g 20m.40
7535g 20m.60 230ºC 3-5m.
MEIA BAGUETECEREAIS 110G
PADARIA
10
BAGUETE DE SÃO MIGUELBAGUETTE DE SAN MIGUEL • BAGUETTE DE BAGUETTE DE SAN MIGUEL • BAGUETTE DE
SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL BAGUETTE SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL BAGUETTE
ref. 01341
MEIA BAGUETE DE SÃO MIGUELMEDIA BAGUETTE DE SAN MIGUEL • DEMI BAGUETTE MEDIA BAGUETTE DE SAN MIGUEL • DEMI BAGUETTE
DE SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL HALF-BAGUETTEDE SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL HALF-BAGUETTE
ref. 01340
230ºC 3-5m.45m.25270g 28
230ºC 3-5m.30m.60140g 28
PÃO SÃO MIGUEL FATIADOPAN REBANADO • PAIN TRANCHÉE • SLICED BREADPAN REBANADO • PAIN TRANCHÉE • SLICED BREAD
ref. 01326
31700g 10-15m.40
PADARIA
11
PÃO DO OESTEPAN DE OESTE • PAIN DE OESTE • PAN DE OESTE • PAIN DE OESTE •
OESTE BREADOESTE BREAD
ref. 09400N
PÃO DE ÁGUA 80GPAN DE AGUA • PAIN D’EAU •PAN DE AGUA • PAIN D’EAU •
WATER BREADWATER BREAD
ref. 01190
PAN CHAPARRO • PAIN CHAPARRO • PAN CHAPARRO • PAIN CHAPARRO • CHAPARRO BREADCHAPARRO BREAD
ref. 01261N
8080g 24 230ºC 3-5m.30m.230ºC 3-5m.30m.6080g 40
PÃOCHAPARRO
20400g 28 230ºC 12m.
PÃO DE ÁGUA 400GPAN DE AGUA • PAIN D’EAU • WATER BREADPAN DE AGUA • PAIN D’EAU • WATER BREAD
ref.09103
51000g 180m.40 250ºC 5m.
PADARIA
12
BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS • PAIN À BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS • PAIN À SANDWICH • BAGUETTE FOR SANDWICHESSANDWICH • BAGUETTE FOR SANDWICHES
ref. 02008
5580g 30m.40 230ºC 3-5m.
PARA SANDESCACETE
PADARIA
13
CACETINHOPANECILLO • PETIT PAIN • SMALL BAGUETTEPANECILLO • PETIT PAIN • SMALL BAGUETTE
ref. 02009
9055g 20m.40 180ºC 12-14m.
64110g 30m.32 230ºC 3-5m.
MINI BAGUETEMINI BAGUETE • MINI BAGUETTE • MINI BAGUETTEMINI BAGUETE • MINI BAGUETTE • MINI BAGUETTE
ref. 02010
MEIA BAGUETEMEDIA BAGUETE • DEMI-BAGUETTE • HALF-BAGUETTEMEDIA BAGUETE • DEMI-BAGUETTE • HALF-BAGUETTE
ref. 02006
MEIA BAGUETE ESPECIALMEDIA BAGUETE ESPECIAL • DEMI-BAGUETTE SPÉCIALE • MEDIA BAGUETE ESPECIAL • DEMI-BAGUETTE SPÉCIALE •
SPECIAL HALF-BAGUETTESPECIAL HALF-BAGUETTE
ref. 02005
55130g 30m.32 180ºC 16-18m.
BAGUETE ESPECIAL • BAGUETTE SPÉCIALE • BAGUETE ESPECIAL • BAGUETTE SPÉCIALE • SPECIAL BAGUETTESPECIAL BAGUETTE
ref. 02004B
38250g 30m.28 180ºC 18m.
BAGUETEESPECIAL
8540g 15m.72 180ºC 2-4m.
PADARIA
14
PÃO DE LENHAPAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU PAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU
FOUR À BOIS • WOOD OVEN BREADFOUR À BOIS • WOOD OVEN BREAD
ref. 02107
22260g 30m.30 180ºC 18-20m.
PÃO FATIADOPAN REBANADO • PAIN EN TRANCHES • SLICED BREADPAN REBANADO • PAIN EN TRANCHES • SLICED BREAD
ref. 02105
PÃO DE FORMAPAN DE MOLDE • PAIN DE MIE • LOAF BREADPAN DE MOLDE • PAIN DE MIE • LOAF BREAD
ref. 02080
41500g 20m.40 101050g 20m.32
CARCAÇA DE LENHAPAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU FOUR PAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU FOUR
À BOIS • WOOD OVEN BREADÀ BOIS • WOOD OVEN BREAD
ref. 01331
230ºC 3-5m.30m.10075g 28
PADARIA
15
CAMPONÊSCAMPESINO • PETIT PAIN DE CAMPAGNE • CAMPESINO • PETIT PAIN DE CAMPAGNE •
PEASANT BREADPEASANT BREAD
ref. 02045
5060g 30m.72 230ºC 3-5m.
MEIA BAGUETE RÚSTICAMEDIA BAGUETE RÚSTICA • DEMI-BAGUETTE RUSTIQUE • MEDIA BAGUETE RÚSTICA • DEMI-BAGUETTE RUSTIQUE •
DEMI RUSTIC BAGUETTEDEMI RUSTIC BAGUETTE
ref. 02043
BAGUETE RÚSTICABAGUETE RÚSTICA • BAGUETTE RUSTIQUE • BAGUETE RÚSTICA • BAGUETTE RUSTIQUE •
RUSTIC BAGUETTERUSTIC BAGUETTE
ref. 02108
31270g 30m.28 180ºC 18-20m.
50140g 20m.32 180ºC 14-16m.
BAGUETE CAMPESINA • BAGUETTE DE CAMPAGNE • BAGUETE CAMPESINA • BAGUETTE DE CAMPAGNE • PEASANT BAGUETTEPEASANT BAGUETTE
ref. 02109
44175g 30m.28 180ºC 14-16m.
BAGUETECAMPONESA
PADARIA
16
CACETINHO INTEGRALPANECILLO • PETIT PAIN INTÉGRAL • WHOLEMEAL PANECILLO • PETIT PAIN INTÉGRAL • WHOLEMEAL
SMALL BAGUETTE SMALL BAGUETTE
ref. 02030
MINI BAGUETE INTEGRALMINI BAGUETE INTEGRAL • MINI BAGUETTE INTÉGRALE • MINI BAGUETE INTEGRAL • MINI BAGUETTE INTÉGRALE •
WHOLEMEAL MINI BAGUETTEWHOLEMEAL MINI BAGUETTE
ref. 02301
CACETE PARA SANDES INTEGRALBAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS INTEGRAL • BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS INTEGRAL •
PAIN À SANDWICH INTÉGRAL • PAIN À SANDWICH INTÉGRAL • BAGUETTE FOR WHOLE MEAL SANDWICHBAGUETTE FOR WHOLE MEAL SANDWICH
ref. 02003
PAYESITA DE CEREAISPAYESITA CEREALES PAYESITA CEREALES
ref. 02212
10055g 20m.40 180ºC 12-14m. 8540g 20m.72 180ºC 12-14m.
5580g 30m.40 230ºC 3-5m.
45140g 20m.28 180ºC 14-16m.
MEIA BAGUETE INTEGRALMEIA BAGUETE INTEGRAL • DEMI-BAGUETTE MEIA BAGUETE INTEGRAL • DEMI-BAGUETTE INTÉGRALE • DEMI WHOLEMEAL BAGUETTEINTÉGRALE • DEMI WHOLEMEAL BAGUETTE
ref. 02007
65110g 30m.32 230ºC 3-5m.
PADARIA
17
PADARIA
18
CHAPATA FAMILIARCHAPATA PISTOLA • CIABATTA FAMILIALE • CHAPATA PISTOLA • CIABATTA FAMILIALE •
X-LARGE CIABATTAX-LARGE CIABATTA
ref. 02104
CHAPATA ARTESANAL RÚSTICACHAPATA ARTESANAL RÚSTICA • CIABATTA ARTISANALE CHAPATA ARTESANAL RÚSTICA • CIABATTA ARTISANALE
RUSTIQUE • ARTISANAL RUSTIC CIABATTARUSTIQUE • ARTISANAL RUSTIC CIABATTA
ref. 02017
MINI CHAPATA CEREAISMINI CHAPATA DE CEREALES • MINI CIABATTA AUX MINI CHAPATA DE CEREALES • MINI CIABATTA AUX
CÉRÉALES • MINI CEREALS CIABATTACÉRÉALES • MINI CEREALS CIABATTA
ref. 02020
MINI CHAPATA RÚSTICAMINI CHAPATA RÚSTICA • MINI CIABATTA RUSTIQUE • MINI CHAPATA RÚSTICA • MINI CIABATTA RUSTIQUE •
MINI RUSTIC CIABATTAMINI RUSTIC CIABATTA
ref. 02026
22330g 25-30m.32 180ºC 18-20m. 20400g 30m.32 180ºC 18-20m.
6595g 30m.40 230ºC 3-5m.6595g 30m.40 230ºC 3-5m.
50140g 20m.32 180ºC 16-18m.
CHAPATA RÚSTICA • CIABATTA RUSTIQUE •CHAPATA RÚSTICA • CIABATTA RUSTIQUE •RUSTIC CIABATTA RUSTIC CIABATTA
ref. 02018
CHAPATARÚSTICA
PADARIA
19
MEIA BAGUETE SEM GLÚTENMEDIA BAGUETE SIN GLUTEN • DEMI-BAGUETTE MEDIA BAGUETE SIN GLUTEN • DEMI-BAGUETTE SANS GLUTEN • HALF GLUTEN-FREE BAGUETTESANS GLUTEN • HALF GLUTEN-FREE BAGUETTE
ref. 02001
CACETINHO SEM GLÚTENPANECILLO SIN GLUTEN • PETIT PAIN SANS GLUTEN • PANECILLO SIN GLUTEN • PETIT PAIN SANS GLUTEN •
GLUTEN-FREE FRENCH BREAD GLUTEN-FREE FRENCH BREAD
ref. 02207
25100g 30m.72 180ºC 1m.4545g 30m.72 180ºC 1m.
PAN DE HAMBURGUESA SIN GLUTENPAN DE HAMBURGUESA SIN GLUTENPAIN À HAMBURGER SANS GLUTENPAIN À HAMBURGER SANS GLUTENGLUTEN-FREE HAMBURGER BREADGLUTEN-FREE HAMBURGER BREAD
ref. 02208
3570g 60m.72
HAMBÚRGUERSEM GLÚTEN
PÃO DE
PADARIA
20
PAN DE HAMBURGUESA • PAIN À HAMBURGER • PAN DE HAMBURGUESA • PAIN À HAMBURGER • SESAME SEED HAMBURGER BREADSESAME SEED HAMBURGER BREAD
ref. 01333
2470g 30-45m.70
HAMBÚRGUERPÃO DE
PADARIA
21
PÃO DE HAMBÚRGUER BRIOCHEPAN DE HAMBURGUESA BRIOCHE • PAIN À HAMBURGUER PAN DE HAMBURGUESA BRIOCHE • PAIN À HAMBURGUER
BRIOCHE • BRIOCHE BURGER BREADBRIOCHE • BRIOCHE BURGER BREAD
ref. 01292
2480g 30m.70
PÃO DE CACHORROPAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG • PAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG •
HOT-DOG BREADHOT-DOG BREAD
ref. 09105
3080g 30m.60
PAN DEL CACO • PAIN CACO • MADEIRA CACO BREADPAN DEL CACO • PAIN CACO • MADEIRA CACO BREAD
ref. 01130
7280g 40 150ºC 12m.
BOLO DO CACO DE ALFARROBA(caixa de 12 unidades)
PAN DEL CACO DE ALGARROBA • PAIN CACO DEPAN DEL CACO DE ALGARROBA • PAIN CACO DECAROUBE • CAROB MADEIRA CACO BREADCAROUBE • CAROB MADEIRA CACO BREAD
ref. 01284N
1280g 48 150ºC 12m.
BOLO DO CACO(caixa de 12 unidades)
ref. 01131N
1280g 36 150ºC 12m.
CACOBOLO DO
5470g 15m.42
PÃO DE CACHORRO FRANKFURTPAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG •PAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG •
HOT-DOG BREADHOT-DOG BREAD
ref. 02322
PADARIA
22
BROA DE TÂMARAS E MELPAN DE MAÍZ CON DÁTILES Y MIEL • PAIN DE MAÏS AUX PAN DE MAÍZ CON DÁTILES Y MIEL • PAIN DE MAÏS AUX
DATTES ET AU MIEL • PORTUGUESE CORNBREADDATTES ET AU MIEL • PORTUGUESE CORNBREADWITH DATES AND HONEY WITH DATES AND HONEY
ref. 01270
BROA DE BACALHAUPAN DE MAÍZ CON BACALAO • PAIN DE MAÏS À LA MORUE • PAN DE MAÍZ CON BACALAO • PAIN DE MAÏS À LA MORUE •
PORTUGUESE CORN BREAD WITH CODFISHPORTUGUESE CORN BREAD WITH CODFISH
ref. 01272
BROA DE QUEIJO E NOZESPAN DE MAÍZ CON QUESO Y NUECES • PAIN DE MAÏS AU PAN DE MAÍZ CON QUESO Y NUECES • PAIN DE MAÏS AU
FROMAGE ET AUX NOIX • PORTUGUESE CORNBREADFROMAGE ET AUX NOIX • PORTUGUESE CORNBREADWITH CHEESE AND NUTSWITH CHEESE AND NUTS
ref. 01271
BROA DE ALHO E COENTROSPAN DE MAÍZ CON AJO Y CILANTRO • PAIN DE MAÏS À PAN DE MAÍZ CON AJO Y CILANTRO • PAIN DE MAÏS À
L’AIL ET À LA CORIANDRE • PORTUGUESE CORN BREAD L’AIL ET À LA CORIANDRE • PORTUGUESE CORN BREAD WITH GARLIC AND CORIANDERWITH GARLIC AND CORIANDER
ref. 01273
15400g 90m.70 230ºC 5m.
15400g 90m.70 230ºC 5m.
15400g 90m.70 230ºC 5m.
15400g 90m.70 230ºC 5m.
10550g 90m.84 200ºC 10m.
BROA DE MILHO 550G PAN DE MAÍZ • PAIN DE MAÏS • CORN BREAD PAN DE MAÍZ • PAIN DE MAÏS • CORN BREAD
ref. 01006AA
PADARIA
23
BROA DE MILHO AMARELA TRADICIONAL
PAN DE MAÍZ TRADICIONALPAIN DE MAÏS JAUNE TRADITIONNELTRADITIONAL YELLOW CORNBREAD
ref. 01208A
10600g 90m.70 230ºC 7m.
PADARIA
24
BROA DE CARNE E CHOURIÇO 100GPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZOPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZO
PAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZO
ref. 01209
BROA DE MAÇÃ E PASSAS 100GPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASASPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASAS
PAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINS
ref. 01211
40100g 30m.90 230ºC 3-4m.
40100g 30m.90 230ºC 3-4m.15400g 90m.70 230ºC 5m.
BROA DE MAÇÃ E PASSAS 400GPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASASPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASAS
PAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINS
ref. 01212
15400g 90m.70 230ºC 5m.
BROA DE CARNE E CHOURIÇO 400GPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZOPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZO
PAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZO
ref. 01210
BROACARNE E CHOURIÇO
PADARIA
25
FOLHADOSHOJALDRES • FEUILLETÉS • PUFF PASTRY
PADARIAFOLHADOS
26
CROISSANT MARGARINA • CROISSANT CROISSANT MARGARINA • CROISSANT MARGARINE • CROISSANTMARGARINE • CROISSANT
ref. 02305
25040g 60m.64 180ºC 12-15m.
CROISSANTMARGARINA 40G
MINI CROISSANT MARGARINAMINI CROISSANT MARGARINAMINI CROISSANT MARGARINA • • MINI CROISSANTMINI CROISSANT • •
MINI CROISSANTMINI CROISSANT
ref. 02306
20025g 20m.128 190ºC 13-15m.
CROISSANT RECTO MARGARINACROISSANT RECTO DE MARGARINA • CROISSANT À LA CROISSANT RECTO DE MARGARINA • CROISSANT À LA
MARGARINE • STRAIGHT BUTTER CROISSANTMARGARINE • STRAIGHT BUTTER CROISSANT
ref. 02114
5280g 30m.64 175ºC 16-18m.
4485g 25m.64 175ºC 20-24m.
CROISSANT MULTICEREAISCROISSANT SURTIDO DE CEREALES • CROISSANT AUX CROISSANT SURTIDO DE CEREALES • CROISSANT AUX
CÉRÉALES • MULTICEREALS CROISSANTCÉRÉALES • MULTICEREALS CROISSANT
ref. 02116
FOLHADOS
27
CROISSANT EN MEDIA LUNA • CROISSANT • CROISSANT EN MEDIA LUNA • CROISSANT • CURVED CROISSANTCURVED CROISSANT
ref. 02106
42100g 30m.64 175ºC 18-20m.
CROISSANTCURVO
PADARIAFOLHADOS
28
CROISSANT CHOCOLATE QUADRADO
NAPOLITANA CHOCOLATENAPOLITANA CHOCOLATE • • PAIN AU CHOCOLATPAIN AU CHOCOLAT • • SQUARE CHOCOLATE CROISSANTSQUARE CHOCOLATE CROISSANT
ref. 01004B
CROISSANT DE OVO DIRETOCROISSANT CON CREMA LISTO • CROISSANT À LA CRÈME DIRECT •CROISSANT CON CREMA LISTO • CROISSANT À LA CRÈME DIRECT •
DIRECT CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAMDIRECT CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM
ref. 01337
CROISSANT CREME DE OVO REDONDO
CROISSANT CON CREMA • CROISSANT À LA CRÈME • CROISSANT CON CREMA • CROISSANT À LA CRÈME • CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM
ref. 01002
50115g 40ºC/90m.80 180ºC 15m.
70100g 40ºC/90m.80 180ºC 15m.
CROISSANT CHOCOLATE DIRETOCROISSANT CHOCOLATE LISTO • CROISSANT AU CHOCOLATCROISSANT CHOCOLATE LISTO • CROISSANT AU CHOCOLAT
DIRECT • DIRECT ROUND CHOCOLATE CROISSANTDIRECT • DIRECT ROUND CHOCOLATE CROISSANT
ref. 01336
45115g 30m.70 180ºC 15m.
45115g 30m.70 180ºC 15m.
40ºC/90m.50115g 70 180ºC 15m.
CROISSANT CHOCOLATECROISSANT CHOCOLATECROISSANT AU CHOCOLATCROISSANT AU CHOCOLAT
ROUND CHOCOLATE CROISSANTROUND CHOCOLATE CROISSANT
ref. 01001
CROISSANTCHOCOLATE REDONDO
FOLHADOS
29
CROISSANT DOIS CHOCOLATESCROISSANT DOS CHOCOLATES • CROISSANT DEUX CROISSANT DOS CHOCOLATES • CROISSANT DEUX
CHOCOLATS • TWO CHOCOLATES CROISSANT CHOCOLATS • TWO CHOCOLATES CROISSANT
ref. 02318
4290g 30m.64 180ºC 14-16m.
COQUILLE DE CREMECOQUILLE DE CREMA - COQUILLE À LA CRÈME • COQUILLE DE CREMA - COQUILLE À LA CRÈME •
CREAM SHELLCREAM SHELL
ref. 02316
COQUILLE DE CHOCOLATECOQUILLE DE CHOCOLATE • COQUILLE AU COQUILLE DE CHOCOLATE • COQUILLE AU
CHOCOLAT • CHOCOLATE SHELLCHOCOLAT • CHOCOLATE SHELL
ref. 02317
6090g 90 190ºC 22-26m.
4885g 117 190ºC 22-26m.
PADARIAFOLHADOS
30
FERRADURA DE CHILAHERRADURA DE CABELLO DE ÁNGELHERRADURA DE CABELLO DE ÁNGEL • • FEUILLETÉ À LA FEUILLETÉ À LA
CITROUILLECITROUILLE • • CHILLY HORSESHOESCHILLY HORSESHOES
ref. 02023
FERRADURA DE CHOCOLATEHERRADURA DE CHOCOLATEHERRADURA DE CHOCOLATE • • FEUILLETÉ AU CHOCOLATFEUILLETÉ AU CHOCOLAT • •
CHOCOLATE HORSESHOESCHOCOLATE HORSESHOES
ref. 02022
35170g 20m.128 190ºC 20-22m.
NAPOLITANA MISTANAPOLITANA MIXTANAPOLITANA MIXTA • • NAPOLITAINE MIXTENAPOLITAINE MIXTE • •
MIXED CROISSANTMIXED CROISSANT
ref. 02111
NAPOLITANA DE CHOCOLATENAPOLITANA DE CHOCOLATENAPOLITANA DE CHOCOLATE • • NAPOLITAINE AU NAPOLITAINE AU
CHOCOLAT •CHOCOLAT • CHOCOLATE CROISSANTCHOCOLATE CROISSANT
ref. 02115
56110g 30m.64 175ºC 18m. 56110g 30m.64 175ºC 18-20m.
35170g 20m.128 190ºC 20-22m.
MINI NAPOLITANA DE CHOCOLATEMINI NAPOLITANA DE CHOCOLATE • MINI NAPOLITAINE AUMINI NAPOLITANA DE CHOCOLATE • MINI NAPOLITAINE AU
CHOCOLAT • MINI CHOCOLATE CROISSANTCHOCOLAT • MINI CHOCOLATE CROISSANT
ref. 02307
25020g 30m.128 190ºC 12-14m.
FOLHADOS
31
MINI FOLHADO MISTOMINI HOJALDRE MIXTO • MINI FEUILLETÉ JAMBON MINI HOJALDRE MIXTO • MINI FEUILLETÉ JAMBON
ET FROMAGE • MINI HAM AND CHEESE PASTYET FROMAGE • MINI HAM AND CHEESE PASTY
ref. 02303
MINI FOLHADO DE SALSICHAMINI HOJALDRE DE SALCHICHA • MINI FEUILLETÉ À LA MINI HOJALDRE DE SALCHICHA • MINI FEUILLETÉ À LA
SAUCISSE • MINI SAUSAGE ROLL PASTYSAUCISSE • MINI SAUSAGE ROLL PASTY
ref. 02302
FOLHADO DE FRANGO E BACONHOJALDRE DE POLLO Y BACON • FEUILLETÉ AU POLET ET BA-HOJALDRE DE POLLO Y BACON • FEUILLETÉ AU POLET ET BA-
CON • CHICKEN AND BACON PASTRY CON • CHICKEN AND BACON PASTRY
ref. 02310
16630g 30m.128 180ºC 16-18m.
34108g 30m.112 180ºC 20m.
16630g 30m.128 180ºC 16-18m.
FOLHADO MEIA-LUA DE CARNE
HOJALDRE MEDIA LUNA DE CARNEHOJALDRE MEDIA LUNA DE CARNEFEUILLETÉ DEMI-LUNE À LA VIANDEFEUILLETÉ DEMI-LUNE À LA VIANDE
MEAT HALF MOON PUFF PASTRYMEAT HALF MOON PUFF PASTRY
ref. 01025N
50110g 90 200ºC 25m.
COMBINADOHOJALDRE DE CARNE, QUESO Y JAMÓN HOJALDRE DE CARNE, QUESO Y JAMÓN
COMBINÉ À LA VIANDE, FROMAGE ET JAMBONCOMBINÉ À LA VIANDE, FROMAGE ET JAMBONMIXED CROISSANT WITH MEAT, CHEESE AND HAMMIXED CROISSANT WITH MEAT, CHEESE AND HAM
ref. 01041
30180g 40ºC/90m.90 180ºC 15m.
PADARIAFOLHADOS
32
70110g 40ºC/90m.80 180ºC 15m.
HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESOHOJALDRE DE JAMÓN Y QUESOPAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGEPAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE
HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOKHAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOK
ref. 01049A
60110g 30m.70 180ºC 15m.
CROISSANT MISTO EM LIVRO DIRETO
HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO LISTO • PAIN HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO LISTO • PAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE DIRECT • FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE DIRECT • DIRECT HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOKDIRECT HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOK
ref. 01335
MISTO EM LIVROCROISSANT
FOLHADOS
33
HOJALDRE DE POLLOHOJALDRE DE POLLOFEUILLETÉ TRIANGULAIRE AU POULETFEUILLETÉ TRIANGULAIRE AU POULET
CHICKEN PASTYCHICKEN PASTY
ref. 01011
FOLHADO DE ESPINAFRES E MOZZARELA
HOJALDRE DE ESPINACAS Y MOZARELLA • FEUILLETÉ AUX ÉPINARDS HOJALDRE DE ESPINACAS Y MOZARELLA • FEUILLETÉ AUX ÉPINARDS ET À LA MOZZARELLA • SPINACH AND MOZZARELLA PASTYET À LA MOZZARELLA • SPINACH AND MOZZARELLA PASTY
ref. 01012
4095g 30m.90 200ºC 22m.
6095g 90 200ºC 22m.
40100g 30m.90 200ºC 22m.
PLACA DE MASSA FOLHADAPLACA DE MASA HOJALDRADA • PLAQUE DE PÂTE PLACA DE MASA HOJALDRADA • PLAQUE DE PÂTE
FEUILLETÉE • PASTY GROUND PLANEFEUILLETÉE • PASTY GROUND PLANE
ref. 02032
14900g 30m.44 190ºC 30-35m. 60-40
HOJALDRE DE SALCHICHA CON JAMÓNHOJALDRE DE SALCHICHA CON JAMÓNFEUILLETÉ À LA SAUCISSE ET AU JAMBONFEUILLETÉ À LA SAUCISSE ET AU JAMBON
SAUSAGE ROLL AND HAM PASTYSAUSAGE ROLL AND HAM PASTY
ref. 01059
FOLHADO
FOLHADO
DE SALSICHA COM FIAMBRE
DE FRANGO
PADARIA
34
PASTELARIA
PASTELARIABOLLERÍA • PÂTISSERIE • PASTRYBOLLERÍA • PÂTISSERIE • PASTRY
35
PASTELARIA
PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • PORTUGUESE CUSTARD TARTSPORTUGUESE CUSTARD TARTS
ref. 01010
MINI PASTEL DE NATA MINI PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA •
MINI PORTUGUESE CUSTARD TARTSMINI PORTUGUESE CUSTARD TARTS
ref. 01068A
PASTEL DE NATA CRUCAIXA 6 UNIDADES
PASTEL DE NATA CRUDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA CRUDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA NON CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS PASTEL DE NATA NON CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS
RAW CUSTARD TART – BOX OF 6 UNITRAW CUSTARD TART – BOX OF 6 UNIT
ref. 01085
PASTEL DE NATA COZIDOCAIXA 6 UNIDADES
PASTEL DE NATA COCIDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA COCIDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉSPASTEL DE NATA CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS
BAKED CUSTARD TART – BOX OF 6 UNITSBAKED CUSTARD TART – BOX OF 6 UNITS
ref. 01086
10070g 15m.60 230-240ºC 15m.
12030g 15m.90 250ºC 10m.
906un. 15m.60 230ºC 15m.70g un. 230ºC 5m.906un. 60 15m.55g un.
NATAPASTEL DE
PADARIA
36
PASTELARIA
CROISSANT DE PASTELEIROCROISSANT PASTELERO • CROISSANT DE PÂTISSIER • CROISSANT PASTELERO • CROISSANT DE PÂTISSIER •
BAKER CROISSANTBAKER CROISSANT
ref. 01120
3580g 70 150ºC 15m.20m.
37
PASTELARIA
PALMIERPALMERAPALMERA • • PALMIERPALMIER • • PALMIER PALMIER
ref. 02110
42100g 10m.112 190ºC 18-20m.
880g 156 230ºC 10-15m.
1060g 156 230ºC 10-15m.
PASTEL DE TENTÚGAL • FEUILLETÉ DE TENTÚGAL •PASTEL DE TENTÚGAL • FEUILLETÉ DE TENTÚGAL •TENTÚGAL CAKETENTÚGAL CAKE
ref. 01701
PASTEL DETENTÚGAL
MINI PASTEL TENTÚGAL MINI PASTEL DE TENTÚGAL • MINI-FEUILLETÉ MINI PASTEL DE TENTÚGAL • MINI-FEUILLETÉ
DE TENTÚGAL • MINI TENTÚGALDE TENTÚGAL • MINI TENTÚGAL CAKE
ref. 01703
MANGA DE MADALENASMANGA MAGDALENAS • MANCHE DE MADELEINES • MANGA MAGDALENAS • MANCHE DE MADELEINES •
MADELEINES SLEEVEMADELEINES SLEEVE
ref. 02039
61600g 120m.64 180ºC 14-16m.
PADARIA
38
PASTELARIA
PASTEL DE CEREZA • PASTEL AUX CERISESPASTEL DE CEREZA • PASTEL AUX CERISESCHERRY CUSTARD TARTCHERRY CUSTARD TART
ref. 01116
3055g 120 230ºC 6m.
DO FUNDÃOCEREJA
PASTEL DE
39
PASTELARIA
MAPLE PECANMAPLE PECAN • MAPLE PECAN • MAPLE PECANMAPLE PECAN • MAPLE PECAN • MAPLE PECAN
ref. 02112
TRANÇA DE MAÇÃTRENZA DE MANZANA • FEUILLETÉ À TRENZA DE MANZANA • FEUILLETÉ À
LA POMME • APPLE BRAID LA POMME • APPLE BRAID
ref. 02113
29120g 30m.112 175ºC 20m.29120g 30m.112 175ºC 20m.
ENTRANÇADO CHOCOLATEPALMERA TRENZADA DE CHOCOLATE • FEUILLETÉ TRESSÉ PALMERA TRENZADA DE CHOCOLATE • FEUILLETÉ TRESSÉ
AU CHOCOLAT • CHOCOLATE BRAIDAU CHOCOLAT • CHOCOLATE BRAID
ref. 02052
30130g 30m.96 190ºC 20m.
TRIÂNGULO DE CHOCOLATETRIÁNGULO DE CHOCOLATE • TRIANGLE AU CHOCOLAT • TRIÁNGULO DE CHOCOLATE • TRIANGLE AU CHOCOLAT •
CHOCOLATE TRIANGLECHOCOLATE TRIANGLE
ref. 02319
40110g 60m.128 180ºC 18m.
PADARIAPASTELARIA PRONTA
40
PASTELARIAPRONTA
BOLLERÍA TERMINADA • PÂTISSERIE PRÊTE • READY TO USE
PASTELARIA PRONTA
41
MIL FOLHASMILHOJA • MILLE FEUILLES • MILLEFEUILLEMILHOJA • MILLE FEUILLES • MILLEFEUILLE
ref. 01021
PATA DE VEADOPATA DE VENADO • PATTE DE CERF • PATA DE VENADO • PATTE DE CERF •
SWEET EGG ROLL SLICESWEET EGG ROLL SLICE
ref. 01066
ECLAIR DE CHOCOLATEPETISÚ DE CHOCOLATE • ÉCLAIR AU CHOCOLAT • PETISÚ DE CHOCOLATE • ÉCLAIR AU CHOCOLAT •
CHOCOLATE ÉCLAIRCHOCOLATE ÉCLAIR
ref. 01020
PALMIER RECHEADOPALMERA RELLENA • PALMIER FOURRÉ • PALMERA RELLENA • PALMIER FOURRÉ •
STUFFED PALMIERSTUFFED PALMIER
ref. 01067
20100g 45m.12024100g 45m.90
2090g 45m.120 4070g 45m.70
QUEIJADA DE TENTÚGALQUEIJADA • QUEIJADA • PORTUGUESE CHEEESECAKEQUEIJADA • QUEIJADA • PORTUGUESE CHEEESECAKE
ref. 01702
2050g 60m.156
PADARIAPASTELARIA PRONTA
42
BOLA DE BERLIM CUVETE PACK 3 UNIDADES
BERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN BERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN CUVETTE • CREAM DOUGHNUT CUVETTECUVETTE • CREAM DOUGHNUT CUVETTE
ref. 01123
30100g 45m.80
MINI BOLA BERLIM SEM CREMEMINI BERLINA SIN CREMAMINI BERLINA SIN CREMA
MINI BOULE DE BERLIN SANS CREMEMINI BOULE DE BERLIN SANS CREMEMINI SIMPLE DOUGHNUTMINI SIMPLE DOUGHNUT
ref. 01291
4835g 30m.90
363 45m.40100g
MINI BOLA DE BERLIMMINI BERLINA CON CREMA • MINI BOULE DEMINI BERLINA CON CREMA • MINI BOULE DEBERLIN • MINI CUSTARD CREAM DOUGHNUTBERLIN • MINI CUSTARD CREAM DOUGHNUT
ref. 01234
4840g 30m.90
BOLA DE BERLIM COM CREMEBERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN À LA CRÈME •BERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN À LA CRÈME •
CUSTARD CREAM DOUGHNUTCUSTARD CREAM DOUGHNUT
ref. 01065
3060g 45m.80
BOLA BERLIM SEM CREMEBERLINA SIN CREMABERLINA SIN CREMA
BOULE DE BERLIN SANS CREMEBOULE DE BERLIN SANS CREMESIMPLE DOUGHNUTSIMPLE DOUGHNUT
ref. 01064
PASTELARIA PRONTA
43
BOLO DE ARROZ YUMMYBOLO DE ARROZ • GÂTEAU DE RIZ • BOLO DE ARROZ • GÂTEAU DE RIZ •
PORTUGUESE RICE CAKEPORTUGUESE RICE CAKE
ref. 01150
4065g 30m.90
2490g 120m.96
NAPOLITANA DE CHOCOLATE DE BOLLERÍA RÁPIDANAPOLITANA DE CHOCOLATE DE BOLLERÍA RÁPIDANAPOLITAINE AU CHOCOLAT DÉJÀ PRÊTENAPOLITAINE AU CHOCOLAT DÉJÀ PRÊTE
READY CHOCOLATE CROISSANTREADY CHOCOLATE CROISSANT
ref. 02083
DE CHOCOLATE PRONTANAPOLITANA
2490g 45m90
PÃO DE DEUS 90GPAN DE DIOS • PAIN DE DIEU • PAN DE DIOS • PAIN DE DIEU •
SWEET BREAD BRIOCHESWEET BREAD BRIOCHE
ref. 01240
PADARIAPASTELARIA PRONTA
44
4855g 20-40m.96
3675g 60m.96
3675g 60m.96
4070g 40m.96
4852g 20-40m.96
REDONDOREDONDOREDONDO • • BEIGNET RONDBEIGNET ROND • • ROUND CAKEROUND CAKE
ref. 02024
REDONDO DE CHOCOLATEREDONDO DE CHOCOLATEREDONDO DE CHOCOLATE • • BEIGNET ROND AU BEIGNET ROND AU
CHOCOLATCHOCOLAT • • CHOCOLATE ROUND CAKECHOCOLATE ROUND CAKE
ref. 02025
REDONDO ROSAREDONDO ROSAREDONDO ROSA • • BEIGNET ROND ROSEBEIGNET ROND ROSE • •
PINK ROUND CAKEPINK ROUND CAKE
ref. 02326
REDONDO CONFETIREDONDO DE CONFETIREDONDO DE CONFETI • • BEIGNET ROND AU BEIGNET ROND AU
GRANULÉGRANULÉ • • ROUND GRANULATED CAKEROUND GRANULATED CAKE
ref. 02325
REDONDO DE AÇUCARREDONDO AZUCARADOREDONDO AZUCARADO • • BEIGNET ROND BEIGNET ROND
AU SUCREAU SUCRE • • SUGAR ROUND CAKESUGAR ROUND CAKE
ref. 02327
PASTELARIA PRONTA
45
MUFFIN DOISCHOCOLATES E CREME
MUFFIN CON DOS CHOCOLATES Y CREMAMUFFIN CON DOS CHOCOLATES Y CREMAMUFFIN AU DEUX CHOCOLATS ET À LA CRÈMEMUFFIN AU DEUX CHOCOLATS ET À LA CRÈME
TWO CHOCOLATES MUFFIN AND CREAMTWO CHOCOLATES MUFFIN AND CREAM
ref. 02203
MUFFIN CHEESECAKE
MUFFIN DE TARTA DE QUESOMUFFIN DE TARTA DE QUESOMUFFIN CHEESECAKEMUFFIN CHEESECAKECHEESECAKE MUFFINCHEESECAKE MUFFIN
ref. 02200
MUFFINTRÊS CHOCOLATES
MUFFIN CON TRES CHOCOLATESMUFFIN CON TRES CHOCOLATESMUFFIN AUX TROIS CHOCOLATSMUFFIN AUX TROIS CHOCOLATS
THREE CHOCOLATES MUFFINTHREE CHOCOLATES MUFFIN
ref. 02204
MUFFIN CARAMELO E MAÇÃ
MUFFIN DE CARAMELO Y MANZANAMUFFIN DE CARAMELO Y MANZANAMUFFIN AU CARAMEL ET À LA POMMEMUFFIN AU CARAMEL ET À LA POMME
CARAMEL AND APPLE MUFFIN CARAMEL AND APPLE MUFFIN
ref. 02201
20110g 120m.152 20110g 120m.152
20110g 120m.152 20110g 120m.152
PADARIAPASTELARIA PRONTA
46
MUFFIN MAÇÃ E CANELA
MUFFIN DE MANZANA Y CANELAMUFFIN DE MANZANA Y CANELAMUFFIN POMME CANNELLEMUFFIN POMME CANNELLE
APPLE AND CINNAMON MUFFINAPPLE AND CINNAMON MUFFIN
ref. 01111
MUFFIN CHOCOLATE
MUFFIN DE CHOCOLATEMUFFIN DE CHOCOLATEMUFFIN AU CHOCOLATMUFFIN AU CHOCOLAT
CHOCOLATE MUFFINCHOCOLATE MUFFIN
ref. 01110
3090g 40m.80 3090g 40m.80
MUFFIN
PASTELARIA PRONTA
47
MINI MUFFIN DE CANELAMINI MUFFIN DE CANELA • MINI-MUFFIN À LA MINI MUFFIN DE CANELA • MINI-MUFFIN À LA
CANNELLE • MINI CINNAMON MUFFINCANNELLE • MINI CINNAMON MUFFIN
ref. 01266
2445g 30m.120
MINI MUFFIN DE CHOCOLATE • MINI-MUFFIN AU MINI MUFFIN DE CHOCOLATE • MINI-MUFFIN AU CHOCOLAT • MINI CHOCOLATE MUFFINCHOCOLAT • MINI CHOCOLATE MUFFIN
ref. 01265
MINI MUFFIN MINI MUFFIN • MINI-MUFFIN • MINI MUFFINMINI MUFFIN • MINI-MUFFIN • MINI MUFFIN
ref. 01267
2445g 30m.120
2445g 30m.120
MUFFIN
MINI
CHOCOLATEMUFFIN
PADARIAPASTELARIA PRONTA
48
DELÍCIA DE LEITEDELICIAS DE LECHEDELICIAS DE LECHE • • DÉLICE AU LAITDÉLICE AU LAIT • • MILK TARTMILK TART
ref. 01114
DELÍCIA DE LARANJADELICIAS DE NARANJADELICIAS DE NARANJA • • DÉLICE À L’ORANGEDÉLICE À L’ORANGE • • ORANGE TARTORANGE TART
ref. 01113
3070g 30m.120 3070g 30m.120
5465g 30m.48
PASTEL PORTUGUESPASTEL PORTUGUES • • GÂTEAU AU GÂTEAU AU HARICOT • BEAN TARTHARICOT • BEAN TART
ref. 01055
PASTEL DEFEIJÃO
PASTELARIA PRONTA
49
QUEIJADA DE AMÊNDOAQUEIJADA DE ALMENDRA • QUEIJADA AUX AMANDESQUEIJADA DE ALMENDRA • QUEIJADA AUX AMANDES
ALMOND CHEESECAKEALMOND CHEESECAKE
ref. 09302
3660g 120m.154
QUEIJADA DE CHOCOLATEQUEIJADA DE CHOCOLATE • QUEIJADA AU CHOCOLATQUEIJADA DE CHOCOLATE • QUEIJADA AU CHOCOLAT
CHOCOLATE CHEESECAKECHOCOLATE CHEESECAKE
ref. 09303
3695g 120m.154
TIJELADATIJELADA • • TIJELADATIJELADA • • TIJELADATIJELADA
ref. 09301
TIGELADA
14115g 2h72
QUEIJADA DE CENOURAQUEIJADA DE ZANAHORIAQUEIJADA DE ZANAHORIAQUEIJADA À LA CAROTTEQUEIJADA À LA CAROTTE
CARROT CHEESECAKECARROT CHEESECAKE
ref. 09304
QUEIJADA DE TANGERINAQUEIJADA DE MANDARINAQUEIJADA DE MANDARINA
QUEIJADA À LA MANDARINEQUEIJADA À LA MANDARINETANGERINE CHEESECAKETANGERINE CHEESECAKE
ref. 09307
3680g 120m.154 3695g 120m.154
PADARIAPASTELARIA PRONTA
50
QUEIJADA DE CAFÉQUEIJADA DE CAFÉQUEIJADA DE CAFÉQUEIJADA AU CAFÉQUEIJADA AU CAFÉ
COFFEE CHEESECAKECOFFEE CHEESECAKE
ref. 09306
QUEIJADA MIMO DE CÔCOQUEIJADA MIMO DE COCOQUEIJADA MIMO DE COCO
QUEIJADA À LA NOIX DE COCOQUEIJADA À LA NOIX DE COCOSMALL COCONUT CHEESECAKESMALL COCONUT CHEESECAKE
ref. 09305
3660g 120m.154 3660g 120m.154
SOFT DE CHOCOLATESOFT DE CHOCOLATE • SOFT AU CHOCOLAT •SOFT DE CHOCOLATE • SOFT AU CHOCOLAT •
PASTELARIA PRONTAPASTELARIA PRONTA
ref. 01191N
9075g 48 160ºC 5-10m.9
PASTELARIA PRONTA
51
ref. 01170N
ref. 01254N
ref. 01283N
PETITGÂTEAU
10880g 60 140ºC 10m.18
7280g 80 140ºC 10m.4
3680g 120 140ºC 10m.2
COULANT • PETIT GÂTEAU • PETIT GATEAUCOULANT • PETIT GÂTEAU • PETIT GATEAU
PADARIAPASTELARIA PRONTA
52
PETIT GÂTEAU SUGAR FREECOULANT SIN AZÚCAR • PETIT GÂTEAU SANSCOULANT SIN AZÚCAR • PETIT GÂTEAU SANS
SUCRE • SUGAR FREE CHOCOLATE FONDANTSUCRE • SUGAR FREE CHOCOLATE FONDANT
ref. 01193N
COULANT BLACK & WHITECOULANT BLACK & WHITEPETIT GÂTEAU BLACK & WHITEPETIT GÂTEAU BLACK & WHITEBLACK & WHITE PETIT GATEAUBLACK & WHITE PETIT GATEAU
ref. 01133N
ref. 01179N
ref. 01256N
BLACK AND WHITEPETIT GÂTEAU
7280g 80 140ºC 10m.4
10880g 60 140ºC 10m.18
108100g 48 140ºC 10m.18
7280g 80 140ºC 10m.4
PASTELARIA PRONTA
53
5050g 192 900/1000w 30-45s
BASE DE CREPES • BASE POUR CRÊPES •BASE DE CREPES • BASE POUR CRÊPES •BASE FOR CREPESBASE FOR CREPES
ref. 35440
BASE DECREPES
PADARIASALGADOS ESPECIAIS
54
SALGADOSESPECIAIS
SALADOS ESPECIALES • SNACKS SALÉS SPÉCIAUX • SPECIAL SAVOURY
SALGADOS ESPECIAIS
QUICHE DE QUEIJO E FIAMBRE
QUICHE DE QUESO Y JAMÓNQUICHE DE QUESO Y JAMÓNQUICHE AU FROMAGE ET AU JAMBON QUICHE AU FROMAGE ET AU JAMBON
HAM AND CHEESE QUICHEHAM AND CHEESE QUICHE
ref. 01073
QUICHE DE ESPINAFRES, QUEIJO E FIAMBRE
QUICHE DE ESPINACAS, QUESO Y JAMÓNQUICHE DE ESPINACAS, QUESO Y JAMÓNQUICHE AUX ÉPINARDS, FROMAGE ET JAMBONQUICHE AUX ÉPINARDS, FROMAGE ET JAMBON
SPINACH, HAM AND CHEESE QUICHESPINACH, HAM AND CHEESE QUICHE
ref. 01074
PIZZA FAMILIAR 4 ESTAÇÕESPIZZA FAMILIAR 4 ESTACIONESPIZZA FAMILIAR 4 ESTACIONES
PIZZA FAMILIALE 4 SAISONSPIZZA FAMILIALE 4 SAISONSLARGE PIZZA FOUR SEASONSLARGE PIZZA FOUR SEASONS
ref. 01029
41500g 40ºC/90m.54 150ºC 30m.
32100g 90 200ºC 20m. 32100g 90 200ºC 20m.
PADARIASALGADOS ESPECIAIS
56
MINI PIZZA DE VEGETAISMINI PIZZA DE VERDURAS • MINI PIZZA VÉGÉTALE • MINI PIZZA DE VERDURAS • MINI PIZZA VÉGÉTALE •
VEGETABLE MINI PIZZAVEGETABLE MINI PIZZA
ref. 02312
MINI PIZZA PEPPERONIMINI PIZZA PEPERONI • PEPPERONI MINI PIZZA • MINI PIZZA PEPERONI • PEPPERONI MINI PIZZA •
PEPPERONI MINI PIZZAPEPPERONI MINI PIZZA
ref. 02320
MINI PIZZA QUEIJO E FIAMBREMINI PIZZA QUESO Y JAMÓN • MINI PIZZA FROMAGE MINI PIZZA QUESO Y JAMÓN • MINI PIZZA FROMAGE
ET JAMBON • MINI PIZZA CHEESE AND HAMET JAMBON • MINI PIZZA CHEESE AND HAM
ref. 02314
MINI PIZZA BARBECUEMINI PIZZA BARBACOA • BARBECUE MINI PIZZA • MINI PIZZA BARBACOA • BARBECUE MINI PIZZA •
BARBECUE MINI PIZZABARBECUE MINI PIZZA
ref. 02313
MINI PIZZA BACONMINI PIZZA BACON • BACON MINI PIZZA • MINI PIZZA BACON • BACON MINI PIZZA •
BACON MINI PIZZABACON MINI PIZZA
ref. 02321
MINI PIZZA 4 QUEIJOSMINI PIZZA 4 QUESOS • MINI PIZZA 4 FROMAGES • MINI PIZZA 4 QUESOS • MINI PIZZA 4 FROMAGES •
MINI PIZZA 4 CHEESEMINI PIZZA 4 CHEESE
ref. 02315
16160g 30m.120 170ºC 14-16m.
16160g 30m.120 175ºC 14-16m.
16160g 30m.120 175ºC 14-16m.
16170g 30m.120 175ºC 14-16m.
16170g 30m.120 175ºC 14-16m.
16152g 30m.120 170ºC 14-16m.
SALGADOS ESPECIAIS
57
PADARIASALGADOS ESPECIAIS
58
PÃO COM SALSICHA, FIAMBRE E QUEIJO
PAN CON SALCHICHA, JAMÓN Y QUESOPAN CON SALCHICHA, JAMÓN Y QUESOPAIN À LA SAUCISSE, FROMAGE ET JAMBONPAIN À LA SAUCISSE, FROMAGE ET JAMBON
SAUSAGE, HAM AND CHEESE BREADSAUSAGE, HAM AND CHEESE BREAD
ref. 01008
PÃO DA BEIRA COM CHOURIÇO PREÑAO DE CHORIZO • PAIN DE BEIRA AU CHORIZO •PREÑAO DE CHORIZO • PAIN DE BEIRA AU CHORIZO •
BEIRA BREAD WITH CHORIZOBEIRA BREAD WITH CHORIZO
ref. 01228
EMPANADILLA DE ATÚN • EMPANADILLA EMPANADILLA DE ATÚN • EMPANADILLA AU THON • TUNA PIEAU THON • TUNA PIE
ref. 05102
EMPANADILHA DE FRANGOEMPANADILLA DE POLLO • EMPANADILLA EMPANADILLA DE POLLO • EMPANADILLA
AU POULET • CHICKEN PIEAU POULET • CHICKEN PIE
ref. 05103
50150g 70 180ºC 15-20m.
50135g 40ºC/90m.90 200ºC 15m.
40105g 30m.60 230ºC 3-5m.
MINI PÃO COM CHOURIÇOMINI PREÑAO DE CHORIZO • MINI-PAIN AU SAUCISSON • MINI PREÑAO DE CHORIZO • MINI-PAIN AU SAUCISSON •
MINI BREAD WITH CHORIZOMINI BREAD WITH CHORIZO
ref. 01268
6020g 15m.120 230ºC 3m.
DE ATUMEMPANADILHA
SALGADOS ESPECIAIS
59
LANCHE MISTOCOM CHOURIÇO DIRECTO
MINI CHIC MIXTO CHORIZO LISTO • PAIN MIXTE CHORIZO MINI CHIC MIXTO CHORIZO LISTO • PAIN MIXTE CHORIZO DIRECT • DIRECT CHORIZO MIXED SLIDERSDIRECT • DIRECT CHORIZO MIXED SLIDERS
ref. 01334
36140g 30-40m.96 180ºC 24-26m.
60120g 30m.60 180ºC 15m.
PLANCHA DE CHORIZO, BACON Y QUESO GÂTEAU PLANCHA DE CHORIZO, BACON Y QUESO GÂTEAU AU JAMBON, FROMAGE, BACON ET CHORIZO COOKED BREAD AU JAMBON, FROMAGE, BACON ET CHORIZO COOKED BREAD
DOUGH WITH HAM, CHEESE, BACON AND CHORIZODOUGH WITH HAM, CHEESE, BACON AND CHORIZO
ref. 01227
61200g 40ºC/90m.80 150ºC 30m.
BOLA
EMPADA DE GALINHACORONA DE POLLO • TOURTE À CORONA DE POLLO • TOURTE À
LA POULE • CHICKEN PIELA POULE • CHICKEN PIE
ref. 03001
4070-80g 120 220ºC 15m.
BOLA DE FIAMBRE, QUEIJO, BACON E CHOURIÇO
PÃO FRANKFURTPAN FRANKFURT • PAIN FRANKFURT • PAN FRANKFURT • PAIN FRANKFURT •
FRANKFURT BREADFRANKFURT BREAD
ref. 02311
PADARIASALGADOS
60
SALGADOSSALADOS • SNACKS SALÉS • SAVOURY
SALGADOS
61
COXINHAS DE FRANGO FORNOMUSLITO DE POLLO HORNOMUSLITO DE POLLO HORNOBEIGNET AU POULET FOURBEIGNET AU POULET FOUR
CHICKEN LEG SAVOURY PASTRY OVENCHICKEN LEG SAVOURY PASTRY OVEN
ref. 03300
5078g 160 160ºC 10-12m.
CROQUETES DE CARNE FORNO CROQUETA DE CARNE HORNOCROQUETA DE CARNE HORNOCROQUANT À LA VIANDE FOUR CROQUANT À LA VIANDE FOUR
MEAT CROQUETTE OVENMEAT CROQUETTE OVEN
ref. 03301
5058g 160 160ºC 10-12m.
PASTÉIS DE BACALHAU FORNOBUÑUELO DE BACALAO HORNOBUÑUELO DE BACALAO HORNO
BEIGNET À LA MORUE FOURBEIGNET À LA MORUE FOURCOAD SAVOURY OVENCOAD SAVOURY OVEN
ref. 03302
6049g 160 160ºC 10-12m.
RISSÓIS DE CAMARÃO FORNOEMPANADILLA DE GAMBAS HORNOEMPANADILLA DE GAMBAS HORNO
BEIGNET AUX CREVETTES FOURBEIGNET AUX CREVETTES FOURSHRIMP RISSOLE OVENSHRIMP RISSOLE OVEN
ref. 03303
5077g 90 160ºC 10-12m.
PADARIASALGADOS
62
CROQUETE DE CARNE MINIMINI CROQUETA DE CARNEMINI CROQUETA DE CARNE
MINI CROQUANT À LA VIANDEMINI CROQUANT À LA VIANDEMINI MEAT CROQUETTEMINI MEAT CROQUETTE
ref. 01821
200 90 5m.14-16g 180ºC
RISSOL DE CARNE MINIEMPANADILLA DE CARNE MINI • MINI BEIGNET EMPANADILLA DE CARNE MINI • MINI BEIGNET
À LA VIANDE • MINI MEAT RISSOLEÀ LA VIANDE • MINI MEAT RISSOLE
ref. 01822
200 90 5m.18-20g 180ºC
RISSOL DE CAMARÃO MINIEMAPANADILLA DE GAMBAS MINI • MINI BEIGNET EMAPANADILLA DE GAMBAS MINI • MINI BEIGNET
AUX CREVETTES • MINI SHRIMP RISSOLLEAUX CREVETTES • MINI SHRIMP RISSOLLE
ref. 01823
200 90 5m.18-20g 180ºC
PASTEL DE BACALHAU MINIBUÑUELO DE BACALAO MINIBUÑUELO DE BACALAO MINI
MINI BEIGNET À LA MORUEMINI BEIGNET À LA MORUEMINI COAD SAVOURYMINI COAD SAVOURY
ref. 01820
200 90 5m.14-16g 180ºC
COXA DE FRANGO MINIMUSLITO DE POLLO MINIMUSLITO DE POLLO MINIMINI BEIGNET AU POULETMINI BEIGNET AU POULET
MINI CHICKEN LEG SAVOURY PASTRYMINI CHICKEN LEG SAVOURY PASTRY
ref. 03023
200 120 7m.20-24g 180ºC
CHAMUÇA MINISAMOSA MINI • MINI SAMOUSSA • MINI SAMOSASAMOSA MINI • MINI SAMOUSSA • MINI SAMOSA
ref. 03025
200 120 2m.12-16g 180ºC
SALGADOS
63
RISSOL DE LEITÃOEMPANADILLA DE LECHÓNEMPANADILLA DE LECHÓN
BEIGNET AU COCHON DE LAITBEIGNET AU COCHON DE LAITSUCKLING PIG RISSOLLESUCKLING PIG RISSOLLE
ref. 03026
50 80 7m.90-100g 180ºC
RISSOL DE CAMARÃOEMAPANADILLA DE GAMBAS • BEIGNET AUX EMAPANADILLA DE GAMBAS • BEIGNET AUX
CREVETTES • SHRIMP RISSOLECREVETTES • SHRIMP RISSOLE
ref. 01803
50 100 7m.64-74g 180ºC
50 100 7m.62-72g 180ºC
EMPANADILLA DE CARNE • BEIGNET EMPANADILLA DE CARNE • BEIGNET À LA VIANDE • MEAT RISSOLEÀ LA VIANDE • MEAT RISSOLE
ref. 01802
RISSOL DECARNE
PADARIASALGADOS
64
50 90 5m.60-62g 180ºC
CROQUETA DE CARNE • CROQUANT CROQUETA DE CARNE • CROQUANT À LA VIANDE • MEAT CROQUETTEÀ LA VIANDE • MEAT CROQUETTE
ref. 01801
DE CARNECROQUETE
CANELONESSAN JACOBO • CANNELLONIS • CANNELLONISAN JACOBO • CANNELLONIS • CANNELLONI
ref. 03012
50 100 7m.62-72g 180ºC
ROLLITO DE SALCHICHAROLLITO DE SALCHICHAROULEAU À LA SAUCISSEROULEAU À LA SAUCISSE
SMALL SAUSAGE ROLLSMALL SAUSAGE ROLL
ref. 03011
50 120 7m.80-90g 180ºC
ROLINHOS DESALSICHA
50 90 5m.60g 170ºC
BUÑUELO DE BACALAO • BEIGNET À BUÑUELO DE BACALAO • BEIGNET À LA MORUE • COAD SAVOURY LA MORUE • COAD SAVOURY
ref. 01800
PASTEL DEBACALHAU
SALGADOS
65
PANADO DE FRANGOFILETE EMPANADO DE POLLO • POULET PANÉ • FILETE EMPANADO DE POLLO • POULET PANÉ •
PAN FRIED BREADED CHICKENPAN FRIED BREADED CHICKEN
ref. 01804
PANADO DE PORCOFILETE EMPANADO DE CERDO • PORC PANÉ • FILETE EMPANADO DE CERDO • PORC PANÉ •
PAN FRIED BREADED PORKPAN FRIED BREADED PORK
ref. 01805
5kgaprox. 80 3m.110-120g 180ºC 5kg
aprox. 80 3m.110-120g 180ºC
50 120 8m.65-70g 180ºC
MUSLITO DE POLLOMUSLITO DE POLLOBEIGNET AU POULETBEIGNET AU POULET
CHICKEN LEG SAVOURY PASTRYCHICKEN LEG SAVOURY PASTRY
ref. 03005
COXINHAS DEFRANGO
50 120 3m.55-60g 180ºC
SAMOSA • SAMOUSSA • SAMOSASAMOSA • SAMOUSSA • SAMOSA
ref. 03008
CHAMUÇA
BOLOS E SEMI-FRIOS
PASTELERÍA • GÂTEAUX ET PARFAITS • CAKES AND SEMIFREDO
67
BOLOS E SEMI-FRIOS
SEMI-FRIO DE CAFÉSEMIFRÍO DE CAFÉ • PARFAIT AU CAFÉ • SEMIFRÍO DE CAFÉ • PARFAIT AU CAFÉ •
COFFEE SEMIFREDOCOFFEE SEMIFREDO
ref. 04036 SEMI-FRIO DE LIMÃOSEMIFRÍO DE LIMÓN • PARFAIT AU CITRON •SEMIFRÍO DE LIMÓN • PARFAIT AU CITRON •
LEMON SEMIFREDOLEMON SEMIFREDO
ref. 01313
SEMI-FRIO DE CAFÉ MINISEMIFRÍO DE CAFÉ MINI • MINI PARFAIT AU CAFÉ •SEMIFRÍO DE CAFÉ MINI • MINI PARFAIT AU CAFÉ •
MINI COFFEE SEMIFREDOMINI COFFEE SEMIFREDO
ref. 04075
SEMI-FRIO DE MANGASEMIFRÍO DE MANGO • PARFAIT À LA MANGUE •SEMIFRÍO DE MANGO • PARFAIT À LA MANGUE •
MANGO SEMIFREDO MANGO SEMIFREDO
ref. 04016
SEMI-FRIO DE MANGA MINISEMIFRÍO DE MANGO MINI • MINI PARFAIT À SEMIFRÍO DE MANGO MINI • MINI PARFAIT À
LA MANGUE • MINI MANGO SEMIFREDO LA MANGUE • MINI MANGO SEMIFREDO
ref. 04017
SEMI-FRIO DE WHISKYSEMIFRÍO DE WHISKY • PARFAIT AU WHISKY • SEMIFRÍO DE WHISKY • PARFAIT AU WHISKY •
WHISKY SEMIFREDOWHISKY SEMIFREDO
ref. 04042
11500g 3-4h120 14-16
11500g 3-4h120 14-16
11600g 3-4h120 14-16
11500g 3-4h120 14-16
2800g 2-3h841 12-14
2800g 2-3h84 12-141
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
68
SEMI-FRIO DE TIRAMISUSEMIFRÍO DE TIRAMISÚ • PARFAIT AU TIRAMISU •SEMIFRÍO DE TIRAMISÚ • PARFAIT AU TIRAMISU •
TIRAMISU SEMIFREDOTIRAMISU SEMIFREDO
ref. 04035
11500g 3-4h120
SEMI-FRIO DE BOLACHASEMIFRÍO DE GALLETAS • PARFAIT AU BISCUIT • SEMIFRÍO DE GALLETAS • PARFAIT AU BISCUIT •
BISCUIT LAYER SEMIFREDOBISCUIT LAYER SEMIFREDO
ref. 04037
11500g 3-4h120
SEMI-FRIO DE BOLACHA MINISEMIFRÍO DE GALLETAS MINI • MINI PARFAIT AU SEMIFRÍO DE GALLETAS MINI • MINI PARFAIT AU
BISCUIT • MINI BISCUIT LAYER SEMIFREDOBISCUIT • MINI BISCUIT LAYER SEMIFREDO
ref. 04038
2800g 2-3h841
14-16
14-16
12-14
SEMI-FRIO DE MORANGOSEMIFRÍO DE FRESAS • PARFAIT À LA FRAISESEMIFRÍO DE FRESAS • PARFAIT À LA FRAISE
STRAWBERRY SEMIFREDOSTRAWBERRY SEMIFREDO
ref. 04012
SEMI-FRIO DE MORANGO MINISEMIFRÍO DE FRESAS MINI• MINI PARFAIT À LA FRAISESEMIFRÍO DE FRESAS MINI• MINI PARFAIT À LA FRAISE
MINI STRAWBERRY SEMIFREDOMINI STRAWBERRY SEMIFREDO
ref. 04013
11500g 3-4h120
2800g 2-3h841 12-14
14-16
SEMI-FRIO DE
TIRAMISU
69
BOLOS E SEMI-FRIOS
CHEESE CAKE DE FRUTOS SILVESTRES
TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • CHEESECAKE TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES • RED FRUIT CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES • RED FRUIT CHEESECAKE
ref. 04014
CHEESE CAKE DEFRUTOS SILVESTRES MINI
MINI TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • MINI MINI TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • MINI CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES • CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES •
MINI RED FRUIT CHEESECAKE MINI RED FRUIT CHEESECAKE
ref. 04015
CAKECHEESE
CHEESE CAKE AMERICANOCHEESECAKE AMERICANA • CHEESECAKE AMÉRICAIN • CHEESECAKE AMERICANA • CHEESECAKE AMÉRICAIN •
AMERICAN CHEESECAKEAMERICAN CHEESECAKE
ref. 04303
CHEESECAKE CARAMELO SALGADOTARTA DE QUESO CON CARAMELO SALGADO • CHEESECAKE TARTA DE QUESO CON CARAMELO SALGADO • CHEESECAKE
AU CARAMEL SALÉ • SALTED CARAMEL CHEESECAKEAU CARAMEL SALÉ • SALTED CARAMEL CHEESECAKE
ref. 04339
11500g 3-4h120 14-16
11500g 3-4h120 14-16
11000g 3-4h120 14-16
21000g 2-3h841 12-14
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
70
BOLO DE BOLACHACREME DE CAFÉ
TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉTARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉGÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉGÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉ
COFFEE BISCUIT LAYER CAKE COFFEE BISCUIT LAYER CAKE
ref. 04010
BOLO DE BOLACHA MINICREME DE CAFÉ
TARTA DE GALLETAS MINI (CON CREMA DE CAFÉ)TARTA DE GALLETAS MINI (CON CREMA DE CAFÉ)MINI GÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉMINI GÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉ
MINI COFFEE BISCUIT LAYER CAKE MINI COFFEE BISCUIT LAYER CAKE
ref. 04011
BOLO DE BOLACHA E NATATARTA DE GALLETAS CON NATATARTA DE GALLETAS CON NATA
GÂTEAU AU BISCUIT ET À LA CRÈMEGÂTEAU AU BISCUIT ET À LA CRÈMEBISCUIT AND CREAM LAYER CAKEBISCUIT AND CREAM LAYER CAKE
ref. 04039
11500g 3-4h120
BOLO DE BOLACHA CARAMELOTARTA DE GALLETAS Y CARAMELO • GÂTEAU AU TARTA DE GALLETAS Y CARAMELO • GÂTEAU AU
BISCUIT AU CARAMEL • CARAMEL BISCUIT LAYER CAKEBISCUIT AU CARAMEL • CARAMEL BISCUIT LAYER CAKE
ref. 04001
BOLO DE BOLACHACARAMELO MINI
TARTA DE GALLETAS Y CARAMELO MINITARTA DE GALLETAS Y CARAMELO MINIMINI GÂTEAU AU BISCUIT AU CARAMELMINI GÂTEAU AU BISCUIT AU CARAMEL
MINI CARAMEL BISCUIT LAYER CAKEMINI CARAMEL BISCUIT LAYER CAKE
ref. 04002
BOLO DE
BOLACHA
2800g 2-3h841 12-14
2700g 2-3h841 12-14
11200g 3-4h120 14-16
11500g 3-4h120 14-16
14-16
71
BOLOS E SEMI-FRIOS
BOLO DE PROFITEROLESTARTA DE PROFITEROLES • GÂTEAU AUX PROFITEROLES • TARTA DE PROFITEROLES • GÂTEAU AUX PROFITEROLES •
PROFITEROLES CAKEPROFITEROLES CAKE
ref. 04018
BOLO DE PROFITEROLES MINITARTA DE PROFITEROLES MINI • MINI GÂTEAU DE TARTA DE PROFITEROLES MINI • MINI GÂTEAU DE
PROFITEROLES • MINI PROFITEROLES CAKEPROFITEROLES • MINI PROFITEROLES CAKE
ref. 04019
BOLO ALENTEJANO MINITARTA ALENTEJANA MINI • MINI GÂTEAU DE L’ALENTEJO •TARTA ALENTEJANA MINI • MINI GÂTEAU DE L’ALENTEJO •
MINI ALENTEJANO CAKEMINI ALENTEJANO CAKE
ref. 04322
11500g 3-4h120
BOLO ALENTEJANOTARTA ALENTEJANA • GÂTEAU DE L’ALENTEJO • TARTA ALENTEJANA • GÂTEAU DE L’ALENTEJO •
ALENTEJANO CAKEALENTEJANO CAKE
ref. 04028
11200g 3-4h120
2800g 2-3h8412800g 2-3h841
ALENTEJANOBOLO
12-1412-14
14-1614-16
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
72
TARTE DE AMÊNDOA PREMIUMTARTA DE ALMENDRA • TARTE AUX AMANDES • TARTA DE ALMENDRA • TARTE AUX AMANDES •
ALMOND TARTALMOND TART
ref. 04353
TARTE DE MAÇÃ PREMIUMTARTA DE MANZANA • TARTE À LA TARTA DE MANZANA • TARTE À LA
POMME PREMIUM • PREMIUM APPLE TARTPOMME PREMIUM • PREMIUM APPLE TART
ref. 04044
11500g 4-6h120
DE AMÊNDOATARTE
14-162900g 4-6h100 14-16
73
BOLOS E SEMI-FRIOS
SUPREMO DE CHOCOLATE MINIref. 04368
2900g 2-3h841
ENSOPADO DE CHOCOLATETARTA DE CHOCOLATE • GÂTEAU CRÉMEUX TARTA DE CHOCOLATE • GÂTEAU CRÉMEUX AU CHOCOLAT • HUMID CHOCOLATE CAKEAU CHOCOLAT • HUMID CHOCOLATE CAKE
ref. 04030
11500g 3-4h120
DE CHOCOLATEENSOPADO
12-14
14-16
SUPREMO DE CHOCOLATEMULATA DE CHOCOLATE • MULATA DE CHOCOLATE MULATA DE CHOCOLATE • MULATA DE CHOCOLATE
• MULATA DE CHOCOLATE• MULATA DE CHOCOLATE
ref. 04367
11500g 3-4h120 14-16
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
74
BOLO BRIGADEIROTARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER • TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER •
RICH CHOCOLATE CAKERICH CHOCOLATE CAKE
ref. 04007
BOLO BRIGADEIROTARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER • TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER •
RICH CHOCOLATE CAKERICH CHOCOLATE CAKE
ref. 04008
BOLO BRIGADEIRO MINITARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE MINI • MINI BRIGADIER •TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE MINI • MINI BRIGADIER •
MINI RICH CHOCOLATE CAKEMINI RICH CHOCOLATE CAKE
ref. 04009
12000g 6-12h120
11500g 3-4h120
2800g 2-3h841 12-14
14-16
16
BOLO
BRIGADEIRO
75
BOLOS E SEMI-FRIOS
CHAPARROCHAPARRO • CHAPARRO • CHAPARROCHAPARRO • CHAPARRO • CHAPARRO
ref. 01304
CHAPARRO MINICHAPARRO MINI • MINI CHAPARRO • MINI CHAPARRO CHAPARRO MINI • MINI CHAPARRO • MINI CHAPARRO
ref. 01314
TOUCINHO DO CÉUTOCINO DE CIELO • TOUCINHO DO CÉU • TOCINO DE CIELO • TOUCINHO DO CÉU •
TOUCINHO DO CÉUTOUCINHO DO CÉU
ref. 04050
11200g 3-4h120
CHAPARRO
2800g 2-3h841 12-14
21600g 3-4h361 14-16
14-16
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
76TIGELÃO DE BABA DE CAMELO
CREMOSO DE CARAMELO • TASSE DE BABA DE CAMELO • CREMOSO DE CARAMELO • TASSE DE BABA DE CAMELO • BOWL OF BABA DE CAMELOBOWL OF BABA DE CAMELO
ref. 04312
TIGELÃO TARTE DE NATACREMOSO DE NATA • TASSE DE GÂTEAU À LA CREME • CREMOSO DE NATA • TASSE DE GÂTEAU À LA CREME •
BOWL OF CREAM CAKEBOWL OF CREAM CAKE
ref. 04313
TAÇA DE PROFITEROLESCREMOSO DE PROFITEROLES • BOWL OF PROFITEROLES •CREMOSO DE PROFITEROLES • BOWL OF PROFITEROLES •
TASSE DE PROFITEROLESTASSE DE PROFITEROLES
ref. 04311
MONTANHA DE PROFITEROLESMONTAÑA DE PROFITEROLES • MONTAGNE DEMONTAÑA DE PROFITEROLES • MONTAGNE DEPROFITEROLES • MOUNTAIN OF PROFITEROLESPROFITEROLES • MOUNTAIN OF PROFITEROLES
ref. 04316
11000g 2-4h120
11600g 2-4h120 11500g 2-4h12014-16
11600g 2-4h120 14-16
14-16
77
BOLOS E SEMI-FRIOS
TRANCHE DE BOLACHA CROCANTEBANDA DE GALLETAS CRUJIENTES • TRANCHE AU GÂTEAU SEC BANDA DE GALLETAS CRUJIENTES • TRANCHE AU GÂTEAU SEC
CROQUANT • SLICE OF CRISPY BISCUITCROQUANT • SLICE OF CRISPY BISCUIT
ref. 04043
11000g 3-4h156
DELÍCIA DE FRUTASBANDA DE FRUTAS • DÉLICE AUX FRUITS • BANDA DE FRUTAS • DÉLICE AUX FRUITS •
FRUIT DELIGHT CAKE FRUIT DELIGHT CAKE
ref. 04057N
TRANCHE DE BOLACHA COM LEITE CONDENSADO
BANDA DE GALLETAS CON LECHE CONDENSADABANDA DE GALLETAS CON LECHE CONDENSADAGÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉGÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ
BISCUIT LAYER CAKE WITH CONDENSED MILK BISCUIT LAYER CAKE WITH CONDENSED MILK
ref. 04308
BOLACHATRANCHE DE
CROCANTE
11500g 3-4h156 12
12
11200g 3-4h156 12
TORTA DE LARANJA PREMIUMBRAZO DE NARANJA • TORTA À L’ORANGE • BRAZO DE NARANJA • TORTA À L’ORANGE •
ORANGE ROLLORANGE ROLL
ref. 04636
11300g 6-12h156
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
78
TRANCHE DE PROFITEROLESBANDA DE PROFITEROLES • TRANCHE AUX BANDA DE PROFITEROLES • TRANCHE AUX PROFITEROLES • SLICE OF PROFITEROLESPROFITEROLES • SLICE OF PROFITEROLES
ref. 04004
DELÍCIA DE NOZBANDA DE NUECES • DÉLICE AUX NOIX • BANDA DE NUECES • DÉLICE AUX NOIX •
TRADITIONAL NUT CAKETRADITIONAL NUT CAKE
ref. 04034
BOMBOM DE BOLACHAPLANCHA DE GALLETA CARAMELO • BONBON PLANCHA DE GALLETA CARAMELO • BONBON
AU BISCUIT • SLICE OF BISCUIT SWEETAU BISCUIT • SLICE OF BISCUIT SWEET
ref. 04031
BOMBOM DE CARAMELOPLANCHA DE CARAMELO BOMBOM • BONBON PLANCHA DE CARAMELO BOMBOM • BONBON
AU CARAMEL • SLICE OF CARAMEL SWEETSAU CARAMEL • SLICE OF CARAMEL SWEETS
ref. 04003
11300g 3-4h156
11300g 3-4h156
11300g 3-4h156
11300g 3-4h156
BOMBOMDE BOLACHA
12 12
1212
79
BOLOS E SEMI-FRIOS
DE BOLACHA
TRANCHE DE MORANGOBANDA DE FRESA • TRANCHE À LA FRAISE • BANDA DE FRESA • TRANCHE À LA FRAISE •
STRAWBERRY LAYER CAKE SLICESTRAWBERRY LAYER CAKE SLICE
ref. 04082
TRANCHE DE S. MARCOSBANDA DE SAN MARCOS • TRANCHE DE S. MARCOS • BANDA DE SAN MARCOS • TRANCHE DE S. MARCOS •
SLICE OF S. MARCOSSLICE OF S. MARCOS
ref. 04083
11000g 3-4h156 11000g 3-4h156
TRANCHE DEMORANGO
12 12
TRANCHE BROWNIEPPLANCHA DE BROWNIE • TRANCHE AU BROWNIE • LANCHA DE BROWNIE • TRANCHE AU BROWNIE •
BROWNIE SLICEBROWNIE SLICE
ref. 02304
42500g 24h541 30
BOLO MIL FOLHASBOLO MILHOJAS • GÂTEAU DE MILLE FEUILLES • BOLO MILHOJAS • GÂTEAU DE MILLE FEUILLES •
MILLEFEUILLE CAKEMILLEFEUILLE CAKE
ref. 04320
3650g 45m70 6
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
80
PLACA DE BRIGADEIRO FATIADAPLANCHA BOMBÓN DE CHOCOLATE PRECORTADA • PLAQUEPLANCHA BOMBÓN DE CHOCOLATE PRECORTADA • PLAQUE
BRIGADIER EN TRANCHE • SLICED RICH CHOCOLATE CAKE PLATEBRIGADIER EN TRANCHE • SLICED RICH CHOCOLATE CAKE PLATE
ref. 04641
04641F
PLACA DE LARANJA FATIADAPLANCHA DE NARANJA PRECORTADA • PLAQUE À L’ORANGE PLANCHA DE NARANJA PRECORTADA • PLAQUE À L’ORANGE
EN TRANCHE • SLICED ORANGE PLATEEN TRANCHE • SLICED ORANGE PLATE
ref. 04642
ref. 04642F
PLACA DEBRIGADEIRO
22300g 2-4h48 45
22300g 2-4h48 18
22100g 2-4h48 45
21650g 2-4h48 18
FATIADA
81
BOLOS E SEMI-FRIOS
22100g 2-4h48 45
21650g 2-4h48 18
PLACA DE MÁRMORE FATIADAPLANCHA MARMORIADA PRECORTADA • PLAQUE MARBRÉ ENPLANCHA MARMORIADA PRECORTADA • PLAQUE MARBRÉ EN
TRANCHE • SLICED MARBLE PLATETRANCHE • SLICED MARBLE PLATE
ref. 04643
ref. 04643F
PLACA DE
FATIADA
BOLACHA &LEITE CONDENSADO
PLACA DE BOLO DE BOLACHAE LEITE CONDENSADO FATIADA
PLANCHA DE GALLETAS E LECHE CONDENSADA PRECORTADA PLANCHA DE GALLETAS E LECHE CONDENSADA PRECORTADA • PLAQUE AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ EN TRANCHE • • PLAQUE AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ EN TRANCHE •
SLICED BISCUIT LAYER AND CONDENSED MILK PLATESLICED BISCUIT LAYER AND CONDENSED MILK PLATE
ref. 04645
ref. 04645F
22300g 2-4h48 45
22300g 2-4h48 18
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
82
PLACA DE CHEESECAKE DE CARAMELO SALGADO FATIADA
PLANCHA CHEESECAKE CARAMELO SALADO PRECORTADA • PLANCHA CHEESECAKE CARAMELO SALADO PRECORTADA • PLAQUE AU CHEESECAKE AU CARAMEL SALÉ EN TRANCHE • PLAQUE AU CHEESECAKE AU CARAMEL SALÉ EN TRANCHE •
SLICED SALTED CARAMEL CHEESECAKE PLATESLICED SALTED CARAMEL CHEESECAKE PLATE
ref. 04652F
22300g 2-4h48 18
PLACA DE
FATIADO
CHEESECAKEDE CARAMELO SALGADO
83
BOLOS E SEMI-FRIOS
PLACA DE CHEESECAKE FATIADAPLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU PLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU
CHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATECHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATE
ref. 04644
PLACA DE CHEESECAKE FATIADAPLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU PLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU
CHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATECHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATE
ref. 04644F
PLACA DECHEESECAKE
22300g 2-4h48 4522300g 2-4h48 18
FATIADA
PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS
84
BOLO DE ANIVERSÁRIOPASTEL DE CUMPLEAÑOSPASTEL DE CUMPLEAÑOS • • GÂTEAU GÂTEAU D’ANNIVERSAIRED’ANNIVERSAIRE • • BIRTHDAY CAKEBIRTHDAY CAKE
ref. 04032
BOLO DE NOZ COM FIOS DE OVOSPASTEL DE NUECES CON HUEVOS DULCESPASTEL DE NUECES CON HUEVOS DULCES
GÂTEAUX DE NOIX AUX FILS D’ŒUFGÂTEAUX DE NOIX AUX FILS D’ŒUFTRADITIONAL NUT CAKE WITH EGG THREADSTRADITIONAL NUT CAKE WITH EGG THREADS
ref. 04049
11500g 2-4h120
MOLOTOFF COM CARAMELOPUDIN MOLOTOV CON CARAMELO • MOLOTOV AU CARAMEL • PUDIN MOLOTOV CON CARAMELO • MOLOTOV AU CARAMEL •
MOLOTOFF PUDDING WITH CARAMELMOLOTOFF PUDDING WITH CARAMEL
ref. 04006
MOLOTOFF COM OVOPUDIN MOLOTOV AL HUEVO • MOLOTOV AUX ŒUFS • PUDIN MOLOTOV AL HUEVO • MOLOTOV AUX ŒUFS •
MOLOTOFF WITH EGGMOLOTOFF WITH EGG
ref. 04005
11000g 2-4h100 11000g 2-4h10014-16
11100g 6-12h120 14-16
14-16
14-16
85
SOBREMESAS INDIVIDUAIS
CHEESE CAKE DE FRUTOS SILVESTRES - CAIXA
TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE - CAJA TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE - CAJA CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES - BOÎTECHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES - BOÎTE
RED FRUIT CHEESECAKE - BOXRED FRUIT CHEESECAKE - BOX
ref. 04091
BOLO DE PROFITEROLES-CAIXATARTA DE PROFITEROLES – CAJATARTA DE PROFITEROLES – CAJA
GÂTEAUX AUX PROFITEROLES – BOÎTEGÂTEAUX AUX PROFITEROLES – BOÎTEPROFITEROLES CAKE – BOXPROFITEROLES CAKE – BOX
ref. 04093
BOLO DE BRIGADEIRO - CAIXATARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE – CAJATARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE – CAJA
BRIGADIER – BOÎTEBRIGADIER – BOÎTERICH CHOCOLATE CAKE –BOXRICH CHOCOLATE CAKE –BOX
ref. 04092
BOLO DE BOLACHA-CAIXATARTA DE GALLETAS – CAJATARTA DE GALLETAS – CAJAGÂTEAU AU BISCUIT - BOÎTEGÂTEAU AU BISCUIT - BOÎTEBISCUIT LAYER CAKE – BOX BISCUIT LAYER CAKE – BOX
ref. 04094
41un. 2-3h841000g 12-14
41un. 2-3h90800g 12-14
41un. 2-3h90800g 12-14 41un. 2-3h90800g 12-14
PADARIASOBREMESAS INDIVIDUAIS
86
SOBREMESASINDIVIDUAIS
POSTRES INDIVIDUALES • DESSERTS INDIVIDUELS • INDIVIDUAL DESSERTS
87
SOBREMESAS INDIVIDUAIS
LAMBADINHATAÇA DE ROSCA
LAMBADINHA • LAMBADINHA • LAMBADINHALAMBADINHA • LAMBADINHA • LAMBADINHA
ref. 04347
1890g 60m70
1890g 60m70
MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE AU MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE AU CHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSECHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSE
ref. 04345
DE CHOCOLATEMOUSSE
PROFITEROLES TAÇA DE ROSCA
PROFITEROLES • PROFITEROLES • PROFITEROLESPROFITEROLES • PROFITEROLES • PROFITEROLES
ref. 04344
1890g 60m70
MOUSSE DE CHOCOLATE 5LTMOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE
AU CHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSEAU CHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSE
ref. 04319
25lt 6-12h30
TAÇA DE ROSCATAÇA DE ROSCA
PADARIASOBREMESAS INDIVIDUAIS
88
1890g 60m70
18100g 2-4h84
BABA DE CAMELO TAÇA DE ROSCA
BABA DE CAMELO •BABA DE CAMELO BABA DE CAMELO •BABA DE CAMELO
ref. 04346
1890g 60m701890g 60m70
DOCE DA AVOZINHA TAÇA DE ROSCA
DULCE DE LA ABUELITA • DESSERT DE MAMIE •DULCE DE LA ABUELITA • DESSERT DE MAMIE •CONDENSED MILK WITH CREAMCONDENSED MILK WITH CREAM
ref. 04349
ref. 04364
DOCE DESÃO MATEUS
DELÍCIA DE CAFÉ TAÇA DE ROSCA
DELICIA DE CAFÉ • DÉLICE AU CAFÉ • DELICIA DE CAFÉ • DÉLICE AU CAFÉ • COFFEE DELIGHTCAKECOFFEE DELIGHTCAKE
ref. 04343
1890g 60m70
NATAS DO CÉUTAÇA DE ROSCA
NATAS DEL CIELO • CRÈME DU CIEL •NATAS DEL CIELO • CRÈME DU CIEL •HEAVENLY CREAMHEAVENLY CREAM
ref. 04348
GELADOS
89
GELADOSHELADOS • GLACES • ICE CREAMS
PADARIAGELADOS
90
GELADO CHERRY YOGURTHELADO CHERRY YOGURT • GLACE CHERRY YOGURTHELADO CHERRY YOGURT • GLACE CHERRY YOGURT
ICE CREAM CHERRY YOGURTICE CREAM CHERRY YOGURT
ref. 06201
GELADO DE BOLACHA &LEITE CONDENSADO
HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •BISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAMBISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAM
ref. 06210
GELADO CHOCOLATE HELADO CHOCOLATE • GLACE CHOCOLATHELADO CHOCOLATE • GLACE CHOCOLAT
ICE CREAM CHOCOLATEICE CREAM CHOCOLATE
ref. 06208
GELADO FRUTOS SILVESTRESHELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS
ROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAMROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAM
ref. 06205
GELADO DE BOMBOM CARAMELOHELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •HELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •
GLACE AU BONBON AU CARAMEL •GLACE AU BONBON AU CARAMEL •SLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAMSLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAM
ref. 06209
GELADO PASTEL DE NATAHELADO PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATAHELADO PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA
PORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAMPORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAM
ref. 06207
18150ml 70
18150ml 70
18150ml 70
18150ml 70
18150ml 70
18150ml 70
GELADOS
91
GELADO STRACCIATELLAHELADO STRACCIATELLA • GLACE STRACCIATELLA •HELADO STRACCIATELLA • GLACE STRACCIATELLA •
ICE CREAM STRACCIATELLAICE CREAM STRACCIATELLA
ref. 06202
HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUXHELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUXSWEET RICE ICE CREAMSWEET RICE ICE CREAM
ref. 06206
GELADO CHEESECAKEHELADO CHEESECAKE • GLACE CHEESECAKEHELADO CHEESECAKE • GLACE CHEESECAKE
ICE CREAM CHEESECAKEICE CREAM CHEESECAKE
ref. 06200
GELADO BANANA CARAMELOHELADO BANANA CARAMELO • GLACE BANANA HELADO BANANA CARAMELO • GLACE BANANA
CARAMEL BANANA ICE CREAM CARAMEL BANANA ICE CREAM
ref. 06204
GELADO CAFÉHELADO CAFÉ • GLACE CAFÉHELADO CAFÉ • GLACE CAFÉ
ICE CREAM COFFEEICE CREAM COFFEE
ref. 06203
18150ml 70
18150ml 70
18150ml 70
18150ml 70
18150ml 70
ARROZ DOCEGELADO
PADARIAGELADOS
92
GELADO DE FRUTOS SILVESTRESHELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS
ROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAMROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAM
ref. 06117
6500ml 80 4
6500ml 80 4
HELADO BOLACHA & LEITE CONDENSADO • GLACE AU HELADO BOLACHA & LEITE CONDENSADO • GLACE AU BOLACHA & LEITE CONDENSADO • BOLACHA & LEITE BOLACHA & LEITE CONDENSADO • BOLACHA & LEITE
CONDENSADO ICE CREAMCONDENSADO ICE CREAM
ref. 06120
DE BOLACHA & LEITE CONDENSADO
GELADO
GELADO DE BOLACHA &LEITE CONDENSADO
HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •BISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAMBISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAM
ref. 06038
22.5lt 120 13
GELADO DOCE DE LEITEHELADO DE DULCE DE LECHE • GLACE À CONFITUREHELADO DE DULCE DE LECHE • GLACE À CONFITURE
DE LAIT • MILK CANDY ICE CREAMDE LAIT • MILK CANDY ICE CREAM
ref. 06118
6500ml 80 4
GELADOS
93
GELADO DE CHOCOLATEHELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT • HELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT •
CHOCOLATE ICE CREAMCHOCOLATE ICE CREAM
ref. 06110
GELADO DE BAUNILHAHELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE • HELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE •
VANILLA ICE CREAM VANILLA ICE CREAM
ref. 06111
6500ml 80 4 6500ml 80 4
6500ml 80 4
HELADO BOMBOM CARAMELO • GLACE BOMBOM HELADO BOMBOM CARAMELO • GLACE BOMBOM CARAMELO • BOMBOM CARAMELO ICE CREAM CARAMELO • BOMBOM CARAMELO ICE CREAM
ref. 06119
BOMBOM CARAMELOGELADO
GELADO BOMBOM CARAMELOHELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •HELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •
GLACE AU BONBON AU CARAMEL •GLACE AU BONBON AU CARAMEL •SLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAMSLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAM
ref. 06037
22.5lt 120 13
GELADO DE CHOCOLATE NUTRIVAHELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT • HELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT •
CHOCOLATE ICE CREAMCHOCOLATE ICE CREAM
ref. 06020
22.5lt 120 13
GELADO DE BAUNILHA NUTRIVAHELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE • HELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE •
VANILLA ICE CREAM VANILLA ICE CREAM
ref. 06021
22.5lt 120 13
PADARIAGELADOS
94
GELADO DE MORANGO NUTRIVAHELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE • HELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE •
STRAWBERRY ICE CREAMSTRAWBERRY ICE CREAM
ref. 06022
GELADO DE PASTEL DE NATA NUTRIVAHELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA • HELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA •
PORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAMPORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAM
ref. 06025
22.5lt 120 22.5lt 12013 13
GELADO DE MORANGOHELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE • HELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE •
STRAWBERRY ICE CREAMSTRAWBERRY ICE CREAM
ref. 06112
GELADO DE PASTEL DE NATAHELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA • HELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA •
PORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAMPORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAM
ref. 06116
6500ml 80 4 6500ml 80 4
DE PASTEL DE NATAGELADO
GELADOS
95
GELADO DE ARROZ DOCE NUTRIVAHELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX • HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX •
SWEET RICE ICE CREAMSWEET RICE ICE CREAM
ref. 06024
22.5lt 120 13
GELADO DE ARROZ DOCE HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX • HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX •
SWEET RICE ICE CREAMSWEET RICE ICE CREAM
ref. 06114
6500ml 80 4
GELADO DE LIMÃOHELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON • HELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON •
LEMON ICE CREAMLEMON ICE CREAM
ref. 06113
6500ml 80 4
GELADO DE LIMÃO NUTRIVAHELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON • HELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON •
LEMON ICE CREAMLEMON ICE CREAM
ref. 06023
22.5lt 120 13
DE ARROZ DOCEGELADO
PADARIAPRODUTOS SAZONAIS
96
PRODUTOS SAZONAIS
PRODUCTOS ESTACIONALES • PRODUITS SAISONNIERS • SEASONAL PRODUCTS
PRODUTOS SAZONAIS
97
BOLO REI CRÚROSCÓN DE REYES • GÂTEAU ROI • ROSCÓN DE REYES • GÂTEAU ROI •
PORTUGUESE KING CAKEPORTUGUESE KING CAKE
ref. 01101
BOLO REI COZIDOROSCÓN DE REYES COCIDA • GÂTEAU ROI CUIT • ROSCÓN DE REYES COCIDA • GÂTEAU ROI CUIT •
BAKED PORTUGUESE KING CAKEBAKED PORTUGUESE KING CAKE
ref. 01102
6700g 60m.28
BOLO REI
30m.10800g 40ºC/90m.60 150ºC 30m.1
650g 6 60m.281
ROSCÓN DE LA REINA • GÂTEAU REINE CUIT • ROSCÓN DE LA REINA • GÂTEAU REINE CUIT • BAKED PORTUGUESE QUEEN CAKEBAKED PORTUGUESE QUEEN CAKE
ref. 01103
COZIDO
BOLORAINHA
PADARIAPRODUTOS SAZONAIS
98
LAMPREIA DE OVOSLAMPREA DE HUEVOS • LAMPROIE AUX ŒUFS • LAMPREA DE HUEVOS • LAMPROIE AUX ŒUFS •
EGG LAMPREY SWEETEGG LAMPREY SWEET
ref. 04051
700g 4 6-12h541
PÃO DE LÓ MARGARIDEPAN DE LÓ MARGARIDE • PÃO DE LÓ MARGARIDE •PAN DE LÓ MARGARIDE • PÃO DE LÓ MARGARIDE •
PÃO DE LÓ MARGARIDEPÃO DE LÓ MARGARIDE
ref. 09206
1600g 60m.
BROINHAS NUTRIVABROAS CASTELARES • PAIN DE MAÏS BROAS CASTELARES • PAIN DE MAÏS
CASTELAR • SMALL CASTELAR BREADCASTELAR • SMALL CASTELAR BREAD
ref. 01105
40-44g 45-502000g
15m.1201
100g 40 30-45m.90
ref. 01197
DE NATALBROINHAS
PRODUTOS SAZONAIS
99
TRONCO DE NATAL DE CHOCOLATEBRAZO DE NAVIDAD CON CHOCOLATE • BÛCHE DE NOËL AU BRAZO DE NAVIDAD CON CHOCOLATE • BÛCHE DE NOËL AU
CHOCOLAT • CHRISTMAS CHOCOLATE LOGCHOCOLAT • CHRISTMAS CHOCOLATE LOG
ref. 01107
FOLAR COM OVOFOLAR CON HUEVO • FOLAR AVEC OEUFFOLAR CON HUEVO • FOLAR AVEC OEUF
• FOLAR WITH EGG• FOLAR WITH EGG
ref. 01235
TRONCO DE NATAL DE NATABRAZO DE NAVIDAD CON NATA • BÛCHE DE NOËL BRAZO DE NAVIDAD CON NATA • BÛCHE DE NOËL
À LA CRÈME • CREAM CHRISTMAS LOGÀ LA CRÈME • CREAM CHRISTMAS LOG
ref. 01106
FOLARref. 01180
1000g 6 6-12h281
450g 8 60m.401
61000g 6-12h281
8450g 60m.401
10400g 45-60m40
PÃO DE DEUS 400GPAN DE DIOS • PAIN DE DIEU • PAN DE DIOS • PAIN DE DIEU •
SWEET BREAD BRIOCHESWEET BREAD BRIOCHE
ref. 01280
Parque Empresarial de Eiras, lote 63020-265 Coimbra - PORTUGAL
Tel. +351 239 497 170Fax +351 239 497 179
www.nutriva.pt
Ref. 02.2020
ENCOMENDAS800 200 306