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LA SAL SE ECHA DESPUES DE TIRAR

LA CARNE A LA PARRILLA, NUNCA

ANTES POR QUE SE ABSORVE Y

QUEDA SECA.

TIENE QUE TIRAR LOS CORTES DE

VACUNO CUANDO EL CARBON

ESTE AL ROJO, ASI EVITA QUE LA

CARNE SE QUEDE HERVIDA

PARA EVITAR PERDER EL

JUEGO DE LA CARNE NO

UTILICE TENEDOR. LAS

TENAZAS SON UNA MEJOR

OPCION

Más de alguno considera que la ropa linda es cara o está en todos lados, es por eso que en esta columna les contaré sobre las ventajas de la ropa usada.

Confesémoslo. Odiamos encontrarnos en la calle o en la universidad con alguien vistiendo el mismo chaleco que nosotros (as). Lo tengamos puesto o no. Es el mero hecho de saber que otra persona lo tiene lo que nos enerva... ¡y ni hablar si le queda mejor! Una solución sencilla a este problema -y que además le dará a nuestro look un toque especial- es comprar nuestras prendas en locales de ropa usada: Americana, suiza, alemana, europea, etc. La idea es pasear, mirar bien y cotizar, pues los distintos vendedores anuncian una gran cantidad de ofertas, incluyendo el kilo de ropa por $1.000. Lo importante es revisar hasta el más escondido rincón, porque uno nunca sabe dónde puede encontrar la polera perfecta. Obviamente, para “VITRINIAR” como corresponde es necesario salir con tiempo. Además de la exclusividad, la ropa usada tiene como ventaja el hecho de que podemos comprar muchos más productos por el dinero que nos costaría un chaleco en los locales donde adquirimos habitualmente nuestras prendas. Los bajos precios definitivamente son un punto a favor. Tres chaquetas por $2.000, cinco poleras por $2.500, etc. Por otra parte, usar ropa usada le entrega a nuestras tenidas un toque personal. Si tu estilo es el Vintage, este tipo de tiendas son perfectas para ti, pues la ropa es antigua y, al ser extranjera, hay muchas prendas estilosas que te servirán y que no encontrarás en otro lugar. Asimismo, tienes el plus de saber con certeza que nadie más la tendrá. Lo mismo ocurre si eres más bien sencilla o sport a la hora de vestir. En cuanto a tallas, la ropa alemana es mucho más grande que la americana, especialmente en cuanto a pantalones.

En resumen, para comprar en ropa usada deben tener claro que siempre hay que cotizar, mirar en las distintas tiendas, salir con paciencia y rebuscar. Con esas claves podrán encontrar prendas preciosas y a los más económicos precios. Pero, por favor, no olviden lavarlo antes de ponérselo por primera vez.

La alegría se apodera de Chile cuando llegan las fiestas patrias. En las

casas flamean las banderas y el cielo se tapiza con volantines.

Sin embargo – y a pesar de tanta fiesta- ¿qué celebramos realmente?

En el 18 de septiembre se celebra el aniversario de la primera junta

nacional de gobierno, constituida ese mismo día, pero en el lejano

1810. Este suceso marcó el precedente para que Chile, entonces

colonia de España, iniciara su camino hacia la liberación.

Antes de ese día, Chile pertenecía política y administrativamente al

reino de España. Pasaron más de 300 años para que se iniciara un

proceso de liberación en nuestro país. Antes, sólo el pueblo mapuche

luchó contra del dominio hispano, alcanzando por un breve período de

tiempo un reconocimiento español de soberanía propia en las tierras

que actualmente comprenden parte de las Regiones del Bío-Bío y la

Araucanía.

Por su parte, Estados Unidos (que había declarado su independencia de Inglaterra el 4 de julio de 1776) instaba a los países a seguir su ejemplo. Aprovechando que el Rey

Fernando VII se encontraba preso en Francia, los criollos organizaron un cabildo abierto (una discusión a viva voz) donde se acordó constituir la primera junta nacional de

gobierno en espera de la liberación del rey, presidida por don Mateo de Toro y Zambrano. Ese hecho ocurrió el 18 de septiembre de 1810.

La junta de gobierno de 1810 permitió el nacimiento del período conocido como “Patria Vieja”. En este lapso de tiempo se crearon emblemas como una bandera y escudo, y

se libraron batallas importantes contra el ejército español. Participaron en este momento de nuestra historia héroes nacionales como Bernardo O’Higgins y José Miguel

Carrera, entre otros.

Finalmente, es el 12 de febrero de 1818 el día en que Chile fue reconocido como una nación soberana y libre de la Corona Española, cuando en la ciudad de Talca, don

Bernardo O’Higgins Riquelme firmó la declaración de independencia definitiva. La fecha no fue escogida al azar, sino que fue un homenaje a la victoria obtenida por el ejército

independentista un año antes, el 12 de febrero de 1817, durante la batalla de Chacabuco. Este hito marca el inicio del período que conocemos como “La Patria Nueva”.

¿Por qué entonces celebramos las Fiestas Patrias el 18 de septiembre y no el 12 de febrero?

Porque desde 1810 en adelante los patriotas festejaban cada 18 de septiembre la constitución de la primera junta nacional de gobierno. Así, en 1818 inclusive, el país ya tenía

la costumbre de festejar la independencia nacional en el mes de septiembre, hábito que se ha traspasado hasta nuestros días.