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OPTIMIZACIÓN INTEGRAL DE LA CADENA DE SUMINISTRO
MEDIANTE SIMULACIÓN
Ing. Sven Guzmán
Decano Ingeniería de Negocios
¿Qué tienen en común las siguientes imágenes?
Introducción
➢Suponga que…
➢¿Cuál sería su plan?
¿Qué es la Simulación?
Reproducción por computadora del comportamiento de un sistema, utilizando un modelo para explicar las características relevantes del mismo, con el objetivo de evaluar numéricamente las medidas de desempeño del sistema
Aclaración de Términos
Empresa Academia
Modelo MRP y/o MS Excel Cualquier formulación lógica y matemática
OptimizarUn sistema eficiente a pesar de los problemas del mundo real
La mejor alternativa de todas las posibles
Simular Una simulación con MRPUn modelo de computadora detallado que imitael Sistema real
HERRAMIENTAS DISPONIBLES
LENGUAJES DE
PROPÓSITO GENERAL
LENGUAJES DE
SIMULACIÓN
SIMULACIÓN CON EXCEL
SIMULACIÓN CON EXCEL
Y VISUAL BASIC
SIMULACIÓN CON EXCEL
Y ADD IN’S
SIMULADORES DE ALTO NIVEL
EVOLUCIÓN
RETOS Y APLICACIONES
Crystal Ball
Risk
SIMAN
GPSS
SLAM
FORTRAN
SIMIO
ARENA
PROMODEL
WITNESS
¿Por Qué Quisiera Simular?
➢Entender los Porque
➢No se conocen las variables mas importantes que afectan al sistema
➢Si se conocen las variables, no se sabe a perfección como es la interacción de las mismas
➢En muchas ocasiones no es posible experimentar con el sistema real
➢Explorar diferentes escenarios y opciones
➢Se puede comprimir el tiempo
➢Se puede lograr consensos entre las personas que tomarán la decisión
¿Por Qué Quisiera Simular?
➢Se implementarán ideas que han probado ser exitosas en lasimulación, por lo que disminuye la incertidumbre
➢Crea conocimiento y entendimiento sobre los procesos de la empresa
Promueve la innovación(creatividad):
“Ideas que pueden aumentarconsiderablemente la productividaden la empresa, casi nunca se pruebanpor el miedo al fracaso delempleado” (Gogg y Mott 1992)
ÁREAS DE APLICACIÓN
➢Diseño y análisis de sistemas de manufactura: ✓inventarios, secuenciación de operaciones, etc.
➢Programación de personal en servicios: ✓Bancos, comida rápida, museos, correo, etc.
➢Logística y distribución: ✓diseño de la cadena de suministro, ruteo de vehículos, políticas de pedidos, etc.
➢Salud: ✓salas de emergencia, cuidados intensivos, salas de operaciones
➢Políticas públicas: ✓tráfico de calles y carreteras, congestión en servicios públicos, deterioro ambiental.
Simulación de Cadenas de Suministro
Entender
Modelar
Recolectar
KPIsMetas
“What-If”
¿Cómo Modelar?
➢Modelos Conceptuales
Proveedores Productores Minoristas Mercado
Estructura General de Proveedores
Estructura General de Productores
Estructura General de Minoristas
Componentes para
Manufactura
Orden a Proveedores
Productos de Manufactura
Ventas
Estructura General del Mercado
Demanda
Flujo de la Información
Flujo del Material
1er Nivel Jerárquico
2o Nivel Jerárquico
3er Nivel Jerárquico
¿Cómo Modelar?
Industria 4.0➢ La Industria 4.0 consiste en digitalización de los procesos productivos
en las fábricas mediante sensores y sistemas de información para transformar los procesos productivos y hacerlos más eficientes
Industria 4.0
Ventajas de la Industria 4.0➢Capacidad de adaptación constante a la demanda
➢Servir al cliente de una forma más personalizada
➢Diseñar, producir y vender productos en menos tiempo
➢Añadir servicios a los productos físicos
➢Aprovechar la información para su análisis desde múltiples canales (CMS, SCM, CRM, FCM, HRM, Help desk, redes sociales, IoT) para ser capaces de analizarla y explotarla en tiempo real.
CASOS DE ÉXITO EN EMPRESAS
MODELOS DE PLANEACIÓN LOGÍSTICA
Videos
➢Modelos De Planeación Logística
https://youtu.be/Tma2vyqS-tg
➢Posición del Inventario
https://youtu.be/mXWzTgz1oC0
https://youtu.be/InjRzoO6E5Y
https://youtu.be/5lolAwDgkrU
PROYECTOS EN KIMBERLY CLARK
CASOS DE ÉXITO EN ESEN
Participación en el torneo mundial de simulación realizado en Pittsburg, EEUU. Con la
participación de 130 equipos de 14 países, formado por estudiantes de pregrado, maestría y
doctorado de 25 universidades de todo el mundo.
Participación ESEN 2014 en el Torneo Mundial
Participación en el torneo mundial de simulación realizado en Pittsburg, EEUU. Con la
participación de 142 equipos de 18 países, formado por estudiantes de pregrado, maestría y
doctorado de 32 universidades de todo el mundo.
El equipo liderado por el Ing. Sven Guzmán, decano de la carrera, obtuvo el primer lugar a
nivel mundial. Dos equipos más liderados por el Ing Oscar Figueroa (catedrático y recién
graduado de la ESEN) se ubicaron en el Top 8.
Participación ESEN 2015 en el Torneo Mundial
➢Participación de 250 equipos, formados por estudiantes de pregrado, maestría y doctorado en 33 universidades de 14 países.
➢1 mención honorífica y 2 finalistas.
Participación ESEN 2016 en el Torneo MundialParticipación ESEN 2016 en el Torneo Mundial
Conclusiones
➢Herramienta sumamente poderosa que ayuda a la toma dedecisiones.
➢Pero nunca se deberá seguir a ojos cerrados. Reduce la variabilidad,pero no la elimina.
➢Promueve el conocimiento y entendimiento de su empresa,máquinas, operarios, procesos, etc.
➢Promueve la innovación
➢Hecho a la medida de SU empresa.