oligosacarinas
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UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIAFACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIAS BIOLOGICAS Y QUIMICAS
PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA
TEMA: OLIGOSACARINAS
INTEGRANTES: Fredy Taiña Quispe Arturo Carpio Amezquita Gonzalo Vilca Calcina Maxwell Valdivia Rodriguez Erickson Monroe Hurriega
INTRODUCCION
Las células vegetales están provistas de una pared celular, la cual tiene como funciones principales de protección, rigidez e intercambio de información con las células vecinas, mediante la interconexión de estructuras proteicas que la conforman, principalmente de enzimas y carbohidratos complejos; dentro de los cuales se encuentran las oligosacarinas sustancias derivadas de la degradación de polisacáridos (pectinas), y que están relacionadas con la respuesta al desarrollo natural y la defensa contra patógenos y plagas de plantas.
¿QUE SON LAS OLIGOSACARINAS?
Las oligosacarinas son hidratos de carbono complejos que provienen de la
degradación de compuestos de la pared celular, como pectinas o xiloglucano
Las oligosacarinas son pequeñas moléculas de polisacáridos cuya actividad está
regulada por fitohormonas.
Son biológicamente activas.
Cada oligosacarina libera un mensaje regulador de una función específica relacionada
con aspectos del crecimiento, desarrollo y mecanismos de defensa de la planta.
Funciones :
Pueden modular el desarrollo de la planta a muy bajas concentraciones o actuar como mecanismo de defensa.
Pueden actuar antagónicamente con las auxinas en el crecimiento del tallo y el enraizamiento, ya que alteran el metabolismo normal de estas. Pueden actuar también modificando las concentraciones de calcio intraceluar o despolarizando membranas.
En respuestas de defensa pueden estimular síntesis de fitoalexinas, de etileno o de proteínas relacionadas con patogénesis (PR), que son enzimas hidrolíticas que atacan la pared celular del patógeno.
Los oligosacarinas son carbohidratos complejos que también pueden modular el crecimiento y el desarrollo de las plantas en bajas concentraciones.
LOS OLIGOSACARIDOS SE DIVIDEN EN;
OLIGOSACARINAS PÉCTICAS, derivadas de restos de pectina,
OLIGOSACARINAS derivadas del xiloglucano.
la enzima xiloglucano-endotransglicolasa (XET), que está implicada en la ruptura y la
transferencia de unidades de xiloglucano.
Estos compuestos pueden antagonizar la acción de las auxinas en la estimulación del
crecimiento de segmentos de tallos, el enraizamiento y la embriogénesis somática.
pueden inducir distintas respuestas de defensa frente a patógenos,
pero parece que están mediadas, en parte, por los niveles o la
sensibilidad al ácido jasmónico.
¿DE DONDE SE EXTRAEN?
La pared celular está conformada por una asociación múltiple de polisacáridos, iones y
sustancias aromáticas, las cuales varían de acuerdo a las condiciones de la planta y del
tipo de tejido involucrado.
Los principales polisacáridos presentes en la pared celular son, la celulosa,
hemicelulosa y pectinas, de éstas últimas se derivan las oligosacarinas.
La celulosa es la que se presenta en mayor cantidad y es formadora de la red conectora
de microfibrillas de alta estabilidad y resistencia.
Las pectinas como los oligogalacturónidos, provienen del ácido D-galacturónico, unidos por enlaces α-1,4, los cuales forman una estructura no ramificada o lineal. Además de proveer fuerza y plasticidad a la pared, están asociadas al Ca++, esta unión conformacional, permite el entrecruzamiento de las cadenas del polímero y por ende de una mejor integridad de la pared.
Las oligosacarinas se pueden derivar tanto de la pared celular de hongos (derivadas de glucano y quitina) como de la pared celular de plantas (derivadas de xiloglucanos
y pectina).
1. A PARTIR DE PARED CELULAR DE HONGOS:
A. DERIVADAS DE GLUCANO:
Están formados por glucósidos, con efectos fisiológicos como la acumulación y
producción de fitoalexinas en soya, arroz, frijol, alfalfa, chícharo y pimiento verde .
B. DERIVADAS DE QUITINA:
La quitina es un polímero de cadena larga de Nacetilglucosamina y es el principal
componente de la pared celular de hongos, exoesqueletos de artrópodos e insectos.
Los oligosacáridos derivados de estos polímeros generan reacciones de protección
en diversas plantas.
En raíces de Arabidopsis promueven la deposición de calosa acumulación de
fitoalexinas en vainas de chícharo y de inhibidores de proteasas en hojas de papa y
tomate
2. A PARTIR DE PARED CELULAR DE PLANTAS:
A. DERIVADAS DE XILOGLUCANO: El xiloglucano es un polisacárido estructural de la pared celular primaria que forma enlaces b-(1-4)-D-glucosa con las cadenas laterales compuestas de a-D-xilosa, b-D-galactosa, a-D-fucosa y pequeñas cantidades de a-L-arabinosa y b-D-xilosa (Fry et al., 1993). Los xiloglucanos se detectaron primeramente en semillas y posteriormente en la pared de células de arce en suspensión Cutillas-Iturbide et al.
B. DERIVADAS DE PECTINA:
La despolimerización parcial del homogalacturonano genera oligogalacturónidos (OGAs) que exhiben efectos biológicos en plantas, como la estimulación de reacciones de protección y regulación del crecimiento y desarrollo.
Los OGAs están involucrados en la ruta de biosíntesis del jasmonato durante la activación de los mecanismos de protección de las plantas contra patógenos
Otros de los efectos biológicos producidos por los OGAs son la acidificación y movilización de calcio en citosol y la activación de genes de resistencia en zanahorias.
MODO DE ACCIÓN FUNCIÓN EN LA PLANTA
Las oligosacarinas son pequeñas moléculas liberadas de la pared celular que funcionan
como mensajeros químicos hormonales, que suelen regular los mecanismos de defensa,
crecimiento, diferenciación, morfogénesis y reproductivo en plantas, se originan por
hidrólisis enzimática de la pared celular.
¿QUE EFECTOS TIENEN EN LAS PLANTAS?
Las oligosacarinas son pequeñas moléculas liberadas de la pared
celular que funcionan como mensajeros químicos hormonales, que
suelen regular los mecanismos de defensa, crecimiento,
diferenciación, morfogénesis y reproductivo en plantas, se
originan por hidrólisis enzimática de la pared celular.
El estudio de las oligosacarinas es relevante ya que forman parte de la red compleja
de moléculas que participan en la activación de mecanismos de resistencia en plantas.
CONCLUCIONES
Las oligosacarinas son derivados naturales de carbono con una función reguladora de
crecimiento en todas las plantas.
Se descubrieron hace unos años y el número de efectos atribuidos a estas sustancias
sigue creciendo.Además, de su acción reguladora en plantas en crecimiento y
floración, aumentan la resistencia de la planta contra hongos y bacterias nocivas.
Las oligosacarinas estimulan la producción de los antibióticos naturales con los cuales
combate la planta los agentes patógenos.
Las oligosacarinas estimulan, además, el crecimiento de las partes aéreas y
subterráneas de la planta.
BIBLIOGRAFIA
http://campus.fca.uncu.edu.ar/pluginfile.php/21820/
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https://franciscosaborio.files.wordpress.com/2011/11/
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http://www.cyclopaedia.es/wiki/Oligosacarinas