OLFACCIÓNEstructura, función y patologías.

SENTIDO DEL OLFATOSustancia

oliente

Acre (avinagrado)

Alcanfor

Flores

Podrido

Almizcle

Menta

Funciones

Percepción del sabor

Percepción de olores

desagradables

Asociación de los

olores con experiencia

s

Quimiorreceptores

Interoceptores

Exteroceptores

Propiedades fisicoquímicas

de las sustancias

olientes

Receptores olfatorios

Mucosa olfatoria

Neuroepitelio

C. De sostén.C. Sensoriales receptoras.

C. Basales.

Lámina propia

Tejido conectivo laxo.Glándulas de Bowman.

SENTIDO DEL OLFATO

ESTRUCTURA

Célula sensorial receptora

Adenilciclasa Enzima citocromo p450

Bioquímica

Mecanismos de interacción oliente receptor y transducción del estimulo

Bulbo olfatorio

Capa de nervios

olfatorios

Capa glomerul

ar

Capa de células mitrales

Capa granulos

a

Capa plexiforme externa

SENTIDO DEL OLFATO

CONTROL EFERENTE DEL BULBO OLFATORIO

Las eferencias del núcleo olfatorio anterior, excitan a las interneuronas para inhibir a las células de

salida.

Las eferencias excitadoras, procedentes

del sistema límbico inhiben directamente a

las células de salida.

Tracto olfatorio

Estría olfatoria lateral

Áreas periamigdaloides y prepiriformes

Estría olfatoria medial

Área Septal

Substancia perforada anterior

Núcleo del Tubérculo olfatorio

Núcleo olfatorio anterior

CINTILLA O TRACTO OLFATORIO

VIAS OLFATORIAS

ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL SENTIDO DEL OLFATO

HIPOSMIA

Reducción de la capacidad para detectar

olores

ANOSMIA

Pérdida o disminución del

sentido del olfato

RINITIS

Reacción alérgica a alérgenos que ataca a las vías

aéreas superiores

SINUCITIS

La mucosa de los senos

paranasales se inflama.

POLIPOS

Tumores benignos que aparecen en

las membranas de las mucosas

irritada

RESFRIADO

FIEBRE DEL HENO

RINORRAGIA

Enfermedad infecciosa aguda del

tracto respiratorio, causada por

virus.

Forma de rinitis

estacional causada por

alergia al polen.

Expulsión de sangre

por las fosas

nasales

ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL SENTIDO DEL OLFATO