objetivo de estudio - cusco sac
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7/24/2019 Objetivo de Estudio - cusco SAC
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Objetivo/Meta: Difundir las tradiciones del pas como susproductos, comidas y bailes tpicos para que los turistas
puedan apreciar mejor y por lo tanto valorar las riquezas
culturales de nuestro pas.
Cmo lograrlo? Difundiendo los productos y comida del pas Propuesta de mercado turstico y descripcin
detallada por reas
Plano del mercado
Mejorando mercados locales existentes Difundiendo las danzas tpicas Propuesta de incrementar restaurantes con
espectculos de danza
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Difusin de los Productos y Comida del pasSe dice que conociendo el mercado de una ciudad en donde se
exponen los
productos y comida de la misma, es la
mejor forma de estar en contacto con la
gente y de acercarse a la realidad de
dicho lugar.
Nosotros coincidimos totalmente con esta afirmacin y partiendo
de la
misma es la que proponemos lo siguiente.El diseo y edificacin de un mercado dirigido tanto al turismoexternocomo el interno. Un mercado que permita al turista externoconocer yprobar la diversidad de productos y comidas del pas y alturista interno,adquirirlas no en el mercado convencional sino en unmercadoinstructivo y recreativo porque entrara con otras atraccionesadicionales a la expo venta de productos.Si consideramos que el Per se convierte cada vez ms en un
destino
importante para quienes valoran la cocina y el buen comer; y que
productos de la fama ganada a travs de la apertura en elextranjero
de restaurantes de chefs reconocidos peruanos aumenta el inters
por
el conocimiento de los insumos utilizados en la cocina peruana y en
el
probar su gastronoma.
Esto hara que el mercado turstico sea un punto que ningn turista
se
perdera.
rea de Venta de productos que turistas puedan llevar asu pas.Esta rea la proponemos justo en la parte final del Mercado
turstico
donde se vendera:Libros de cocina peruana: reconocidos como los de
Gastn Acurio o Sandra Plevisiani, como tambin
muchos otros ms dedicados a la cocina peruana.
Utensilios de cocina con detalles tpicos del Per y creativos.
Diseadores de utensilios o implementos para la cocina podran
mostrar sus creaciones aqu.
Unas ideas podran ser:
- Tenedorcitos de piqueo que tengan un choclito, o una papita
al final de decoracin.
- Una escobillita limpiadora de papas que el mango sea como
una papa.
Menaje como azafates, posa vasos con
decoraciones en huairuros, con detalles tpicos,
modernos, etc. pero siempre contando con
diseos creativos y nicos hechos en el Per.
Todos estos productos, adems de tener un uso culinario, pueden
ser llevados como recuerdos o souvenirs.
Tambin se podran adquirir dulces tpicos empacados como kin
kon, natilla, manjar blanco, chocolates de La Ibrica, alfajores,alfajores para hacer (Alfa Pack, las cajas de la Casa del
Alfajor) turrn de Doa Pepa, etc. Esto ayudara a las marcasperuanas y adems promocionara diferentes departamentos
porque son postres tpicos que se pueden llevar a su hotel o hasta
su pas si estn empaquetados y disfrutarlos donde quieran.
Zona Turstica de Calles Peatonales Calles de comprasEn Lima debera haber una zona de calles peatonales conectadas,
con tiendas, cafs, etc donde uno pueda pasear y comprar y comer
algoy que cuenten con seguridad. Una calle que en las
noches las vitrinas estn iluminadas, y que la gente
pueda estar de da y de noche. Por ejemplo en
Venecia, uno de los atractivos tursticos ms
populares es caminar entre las islas por las calles
viendo tiendas, y tomarse algo en una callecita
bonita.
Calles de bares y restaurantesOtra idea sera contar con calles que funcionen en la noche con
discotecas, bares, pubs, restaurantes, para el entretenimiento de
jvenes y adultos. En Lima no existe algo as que sea seguro y que
de
una buena impresin del pas. Existe la zona de bares de barrancopero
no cuentan con seguridad, no se ven pulcros y la
infraestructura no es buena ni segura en caso de
sismos y no dan una buena imagen de nuestro pas.
Si es que esa zona de Barranco fuera mejorada,
contara con ms seguridad, y que de una
impresin confiable y segura, no de mala muerte, ms gente ira
y este
sera otro atractivo en la ciudad de Lima. Otro ejemplo es la calle de
las
pizzas. En el pasado este era un lugar donde la gente iba sin tener
miedo a los robos, o de encontrarse en una situacin incmoda
debido
a la fama de que en esa calle se comercializa la droga, la zona enque
se encuentra se ha vuelto muy central, pero si este concepto de
calle se
comenzara a desarrollar en otros distritos/zonas pensando en los
turistas
y la imagen, sera todo un xito.
Otra calle que podra adaptarse a la idea de bares y restaurantes es
la
bajada a los baos debajo del Puente de los Suspiros donde se
encuentran los restaurantes Chala y Vida. Hay un una especie de
camino peatonal rodeado o de lugares que no dan una buena
imagen
ni provoca conocer, adems del hecho de que no hay seguridad.
Esta
calle cuenta con el ambiente y tiene una ubicacin central, por eso
si
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pusieran ms seguridad y abrieran nuevos restaurantes o bares de
buena calidad del mismo estilo, este se convertira en un atractivo
turstico nocturno ideal.
Esta idea de tener estas calles no significara un gran gasto para el
gobierno ya que las municipalidades de cada distrito podran
encargarse de encaminar este proyecto. No necesariamente se
trata
de construir calles nuevas sino de arreglar calles ya existentes que
tienen potencial debido a su ubicacin y que cumplen con el
concepto pero no satisface los requerimientos de pulcritud, imageny
seguridad.
Sin embargo, una mejor alternativa sera crear este concepto de
calles
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de vida nocturna para jvenes y adultos pero pensada y prevista
para
los turistas. En una zona segura y donde el pblico al que est
dirigido no
sea de grandes multitudes. Crendolo en una zona ms segura, que
la
calle comience a formarse con los requisitos que debera haber
para
atraer turistas y tambin para un pblico determinado. Que tenga
vida
y donde los turistas jvenes y adultos se sientan seguros, cmodosen un
ambiente bonito donde pueden conocer a peruanos y a nuestra
cultura a travs de su estilo de diversin, fiestas, comida tpica que
se
ofrecera (al mismo tiempo que internacional) y cocteles como el
Pisco
Sour y otros.
Vida Nocturna en LimaUno de los aspectos ms importantes que debera ser mejorado en
nuestro pas es la vida nocturna. Esto motivara ms la afluencia de
turismo de jvenes, para quienes la diversin nocturna es muy
importante. Bsicamente esta debera mejorar en la capital donde
noes muy segura y de esta forma no transmite confianza a los turistas,
por
eso es que los que buscan un sitio con mucha vida nocturna no
elijen
nuestro pas como destino. Adems para que el Per sea asociado
como un destino divertido sera necesario mejorar la
infraestructura de
las discotecas.
Promover el turismo interno y externo conbuenas vas de comunicacinCarreterasPara promover el turismo interno las carreteras deben estar en
buenas
condiciones. En Estados Unidos hay una cultura de viajar en carro atravs del pas, los famosos road trips y esto es en parte gracias a
las
buenas carreteras que el gobierno brinda. All es muy fcil acceder
a
las carreteras y estn todas conectadas por esto pueden viajar a
cualquier parte del pas sin ningn problema. Esto motiva que en
feriados y vacaciones la gente viaje alrededor del pas en vez de salir
del pas porque es fcil y ms econmico. Por qu el Per no puede
desarrollar esta cultura si tenemos miles de sitios para conocer? Si
mejorramos las carreteras y las haramos ms seguras
iluminndolas
con luz solar por ejemplo el turismo interno aumentara
notablemente.
El Per cuenta con miles de destinos tursticos a los cuales no es
fcil
acceder debido al mal estado de las carreteras. Si estas mejoraran,
esto
incentivara el turismo interno y ayudara a la descentralizacin
porque
otras ciudades se desarrollaran gracias al turismo. Nuevos
negocios se
crearan como restaurantes, hoteles, etc. que daran trabajo a la
gente
de la zona y producira ingresos y as el pueblo no estara aislado.
Tambin podran haber hoteles pequeos y seguros en las
carreteras en
caso de emergencia o para dormir y luego continuar el camino haciael
destino final.
Las carreteras deberan conectar todo el Per es decir de oeste a
este,
de norte a sur y con ramificaciones a todos las ciudades y pueblos.
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AeropuertosLos aeropuertos en el Per son
pequeos y descuidados, solo el de
Lima es moderno y progresando
mientras que los dems siguen igual
que hace muchos aos. Por ejemplo el
Cuzco cada vez contar con ms
turistas Cmo los acoger si el
aeropuerto no est preparado? El
espacio es insuficiente, la tecnologa que utilizan es antigua y estocausa una mala impresin de una ciudad que en realidad preciosa.
Debera haber un proyecto de ampliacin y mejoramiento para que
los
turistas tengan una visita satisfactoria y al mismo tiempo yendo a
un
aeropuerto ms grande y con mejores cosas genera ms confianza
en
el turista el cual se siente ms seguro en un lugar ms parecido al
de
ellos.
Como Cuzco hay otros departamentos que tambin deberan tener
aeropuertos ms seguros, importantes y limpios. Si el turista ya est
enLima por qu no motivarlo a viajar por distintos departamentos en
la
costa, sierra y selva. Si habra ms infraestructura turstica en
lugares
como por ejemplo Tambopata, Iquitos; donde los aeropuertos
estn
hechos de techo de paja y con un calor tan intenso a veces no hay
ni
aire acondicionado; el turismo crecera tanto internamente como
externamente. Para financiar la remodelacin de los aeropuertos el
gobierno debera atraer a inversionistas de fuera ya que solo no
podr
costear un proyecto tan grande como este; pero con el incremento
deturismo podra pagarle al pas inversionista.
Financiamiento de estos proyectosEl costo de proyectos como construir nuevas
carreteras y mejorar los ya existentes aeropuertos es
muy grande, y el gobierno no podra hacerse cargo
de toda esta inversin. Es por eso que deberan
pedir prstamos a otros pases o al sector privado
que luego podra ser devuelto con el mismo peaje
ganado en las carreteras, o el incremento en
turismo que hara que el proyecto sea auto
sostenible.
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Tambin el gobierno peruano con el fin de poder financiar esta
infraestructura turstica podra vender bonos a otros pases
incentivndolos a invertir en nuestro pas; o compaas privadas
dentro y
fuera del pas y hasta a individuos que deseen comprarlas. De esta
forma sera mucho ms fcil poder construir estos proyectos ya que
el
dinero a tiempo.
Asegurando alojamientos en ptimascondicionesEl Per tambin necesita mejorar los servicios tursticos que ofrece
como
hoteles. El gobierno debera inspeccionar y poner estndares los
hoteles,
hostales, u otros alojamientos para asegurarse de que sean limpios,seguros y tengan todo en orden es decir que estn cumpliendo la
ley
con los permisos y estn dando una buena atencin. Para tener
buenos
hoteles debemos incentivar la inversin garantizando que habrn
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turistas y facilitando la construccin de hoteles disminuyendo la
burocracia. Hacer que los procesos legales sean ms fciles
beneficiar a todos porque las barreras desmotivan a los
inversionistas
que mejorarn la infraestructura del pas. El ministerio de turismo
y
comercio exterior debera supervisar las inversiones y apoyarlas
para
que las autoridades locales no se aprovechen de los inversionistas.
El
inversionista debe sentirse protegido y quin mejor que elministerio para
asegurarle esto.
La imagen que el Per crea de cmo trata a sus inversionistas
motiva o
desmotiva a futuras compaas, por eso es indispensable que los
inversionistas tengan las facilidades necesarias como informacin
del
lugar, y menos burocracia para que esa buen imagen atraiga a ms
compaas.
El tema de infraestructura y el tema de contar con informacin
actualizada y disponible, tienen menor importancia en la decisin
por un destino turstico; y recin empiezan a cobrar importancia apartir del grupo de edad de los jvenes de 19 aos en adelante y el
grupo de los adultos.
- Los temas que ahuyentan a los turistas en orden de importancia
resultaron ser un trato inadecuado y una mala atencin, falta de
seguridad y lugares sucios, desordenados y desorganizados.
- Debemos mejorar la industria textil y la moda. La moda debe ser
una que est a la altura de pases como Brasil o Argentina; y para
esto no solo se deben vender productos con fibras da alta calidad,
como alpaca sino tambin se debe vender diseo y confeccin
innovadora y nica. As como diseos nuevos en la moda, en el oro
tambin se puede aprovechar la creatividad de los peruanos y
puede exportarse como diseo y no solo materia prima.
- Debemos atraer la mayor cantidad de turistas ,y no solo hacer que
disfruten de visitar nuestro patrimonio cultural; sino que tambinadquieran diversos productos y as el turismo lleve al desarrollo de
industrias como la moda, la gastronoma, la construccin (de
hoteles, carreteras y aeropuertos) para crear ms trabajo y ms
ingresos.
- Creemos que con el material informativo que hemos creado como
los stickers de Amo al Turista, la entidad S.O.S Turista, las dos
pginas web y el folleto de El Per te espera se podr mantener
al
turista ms informado acerca de nuestro pas. Ms aun Amo al
Turista apunta a cambiar la forma de ver a los turistas, y educar a
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los vendedores y taxistas a ser amables y respetuosos. De esta
manera el cambio no ser temporal.- La entidad S.O.S turista implicar un cambio en la manera de
ayudar a los turistas y ellos sentirn una ayuda directa en su propio
idioma y de manera fcil y efectiva.
- Finalmente el hecho que los turistas sepan que estas entidades
existen les hace ver que el Per est cambiando y mejorando para
que ellos se sientan seguros y en un ambiente acogedor. Tener
informacin al alcance de sus manos, y saber qu facilidades tienen
les da ms confianza en el pas y en su gente.
- A travs de este proyecto hemos aprendido muchsimo acerca de
nuestro pas, y hemos podido darnos cuenta de lugares y cosas
maravillosas que el Per ofrece que le encantaran al turista pero
debido a la falta de informacin no sabe que existen. Adems
hemos desarrollado nuestra creatividad y hemos investigado sobre
temas como economa, oro o moda para poder crear solucionesinnovadoras y efectivas para promover el turismo. Este proyecto da
consejos y soluciones a problemas que enfrenta el Per y que
podran ser utilizados por el ministerio. Cada idea desarrollada est
explicada a detalle desde campaas publicitarias, charlas, hasta
cmo financiar algunos de los proyectos.