7/26/2019 obesidad revision de articulos

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INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL

OBESIDAD INFANTIL

EVALUACION DE LIPIDOS EN NIOS

(REVISION DE ARTICULOS)

La obesidad en los nios est asociada a factores de riesgo cardiovascular, entre ellos

las dislipidemias; causadas por concentraciones anormales de las lipoprotenassanguneas, detectadas al medir la concentracin sangunea de los lpidos que

transportan las lipoprotenas en su interior (valores anormales de colesterol,

triglicridos o colesterol HDL! "e debe reali#ar una evaluacin clnica de nios o

adolescentes con sobrepeso u obesidad con la participacin de un equipo

multidisciplinario, e$ploracin fsica (mediciones antropomtricas % la b&squeda

intencionada de datos clnicos de resistencia a la insulina; presencia de acantosis

nigricans en cuello % pliegues, obesidad abdominal, pruebas de laboratorio (perfil de

lpidos, 'H, )H, *", +-, considerar el perfil .ormonal LH, )"H, estradiol,

testosterona % progesterona, las pruebas de funcin tiroidea % la curva de tolerancia a

la glucosa! Hbitos de alimentacin (alimentos de preferencia de la familia,

disponibilidad % capacidad de compra de alimentos, la actividad fsica % el e/ercicio!

0s del 12 3 de los nios obesos tendrn 405 6 72 8g9m: en la vida adulta! Los nios

% adolescentes con obesidad, sobre todo aquellos con incremento en la grasa

abdominal, pueden tener un perfil srico de lpidos aterognico! Las dislipidemias, la

resistencia a la insulina, la aterosclerosis % la obesidad .an sido relacionadas con un

estado de inflamacin crnica!

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Las dislipidemias asociadas a la obesidad estn vinculadas con el inicio % progreso de

las lesiones aterosclerticas en nios % adolescentes! +l riesgo de padecer +5

aumenta cuando las alteraciones en el perfil de lpidos estn asociadas a la

malnutricin por e$ceso! Los principales estudios epidemiolgicos .an demostrado que

la obesidad % los niveles elevados de LDL? como la +5, diabetes tipo : %

muc.os tipos de cncer, las cuales no solo causan muerte prematura, sino tambin

morbilidad a largo pla#o! "e reali# el estudio a nios de @utricin (+nsanut :2A:, alrededor de treinta millones de .ogares

(123 de los .ogares me$icanos en todo el pas se encuentran en alguna categora de

inseguridad alimentaria, % en una tercera parte de estos .abitan nios menores de

cinco aos! +n este artculo se evalu el consumo diettico de la poblacin me$icana

en donde se encontraban nios de : a CE meses de edad, se anali# el consumo dedie# tipos de alimentos que eval&a la diversidad de la dieta en once pases! 5onsumo %

aportacin de energa que aportan micro % macronutrientes! 5omo resultado se

observ que ms de la mitad que viven en .ogares con inseguridad alimentaria

consumieron menos de seis de los alimentos requeridos! +s de suma importancia

me/orar la calidad de la dieta de las poblaciones vulnerables, establecer estrategias

que a%uden a me/orar el acceso de la poblacin .acia los alimentos que actualmente

son difciles de obtener debido a su costo, adems de .acer .incapi en la educacin

nutricional % la motivacin .acia el consumo de estos grupos de alimentos!

+s importante en algunas situaciones nutricionales o de enfermedad, disponer de

valores de referencia de los cidos grasos, % en especial de los esenciales, con el fin

de poder suministrar pautas alimentarias o suplementarias para paliar esas

deficiencias! Las concentraciones de cidos grasos en suero sanguneo son

biomarcadores de la ingesta de grasas en la dieta, mientras que las concentraciones de

cidos grasos en fosfolpidos de membrana son el resultado de la ingesta de lpidos %

el correcto funcionamiento del metabolismo lipdico! or tanto, refle/an me/or el estado

del organismo respecto al metabolismo de sntesis, degradacin e interconversin entre

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los distintos cidos grasos, 5on todo ello, parece que se puede asociar ms

directamente la ingesta de los su/etos % la composicin lipdica anali#ando el perfil de

los mismos en suero! 0ientras que el estado de los depsitos tisulares causados por la

dieta a largo pla#o % la situacin metablica, pueden estar ms acordes con los niveles

de los cidos grasos presentes en las estructuras ms estables, como los fosfolpidos

de las membranas celulares! La composicin de los cidos grasos de los lpidos demembrana de eritrocitos puede refle/ar me/or la composicin general de cidos grasos

del organismo, que la composicin de cidos grasos de los lpidos plasmticos

+l perfil lipdico depende, en cierta medida, de la adiposidad del individuo, demostrando

una relacin directamente proporcional entre el ndice de masa corporal (405 % el nivel

de colesterol de ba/a densidad (5

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7! +mma elsque#, 0ara 'arn, Brmando "nc.e# Oaeger! Bsociacin entre

dislipidemias e indicadores

antropomtricos en nios! Fevista de la )acultad de 5iencias de la "alud! =niversidad

de 5arabobo! Bo :2A: ol! A@, "upl!

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