Nuestra opinión

Comité Editorial

Dr. Oscar Vera Dr. Félix Martínez Cabrera Lic. Jorge Cisneros Salas Lic. Luis Morán Carrouche L.S.C.A. Karen Reyes Rivera

En esta ocasión queremos compar1r conustedes nuestro punto de vista sobre elanuncio realizado por el Subsecretario deAgricultura, Jorge Narváez Narváez, en lai n a u g u r a c i ó n d e I V C u m b r eLa1noamericana del Café, referente a laintención de crear un nuevo organismoencargado de la ac1vidad cafetalera denuestropaís.En la segunda administración de SAGARPAdel sexenio presidencial actual, se hapretendido darle al sector cafetalero laimportancia social y económica que 1eneenlosdoceestadosproductoresdeMéxicoy para ello se ha establecido e lPrograma Integral de Apoyo a laCafe1cultura (PIAC) y a través de unaimplementación transparente del mismo,hacer llegar los diversos apoyos al sectorprimarioincluyendounareingenieríaenlosprocesosdeasistenciatécnica.Parece que este año hemos tocado fondoen cuanto a la caída en la producción yllegado a un acuerdo nacional en el quetodos los integrantes de la cadenaproduc1va del café coincidimos que es elmomento de renovar los cafetales convariedades tolerantes o no, pero conprocesos de innovación en todos losaspectos culturales y de manejo quepermitan incrementar la produc1vidad, elingresoyqueestaac1vidadsearentable.Hastahoyelsistemaproductocafénacionaly los correspondientes de los estados sonlosforosenloscualessedisciernesobrelasnecesidades y los apoyos que requiere elsector café y se comentan, discuten yconsensuan en la AMECAFE A.C.(Asociación Mexicana De La CadenaProduc1va del Café), organismo creado enel sexenio anterior que no cuenta hoy díacon recursos propios para sostener susac1vidadesyqueestásujetoalosvaivenesde decisiones gubernamentales a veces nodefinidasconclaridad.

Todosconocemosqueenelpasadoexis1óel Ins1tutoMexicanodel Café y que a sudesapariciónsecreóelConsejoMexicanodel Café ambos con presupuestosgubernamentales definidos para despuésllegar a la AMECAFÉ, es decir que fuimosdisminuyendo las estructuras y losalcances de dichas ins1tuciones con elpasodel1empoEntrara redefinirquéorganismorequiereelsectorcafetalero,esentraraanalizarlasnecesidades delmismo pero no solo eso,lomásimportanteesestablecerlaPolí1caPública que debe regirle y así conver1rseen un organismo transexenal quegaran1ce la aplicaciónde lamismaqueasu vez debe contener los componentesque garan1cen el pleno desarrollo de laac1vidad.Habrá foros a nivel nacional parapresentarpropuestasysehancontratadoexpertos para que apoyen en los análisisque se requieran para determinar losalcances que deben exis1r de acuerdo alasnecesidadesmanifiestas,considerandoademásloquesehaceenotrospaísesquecuentan con organismos específicos yespecializados pero otra vez, eso no estodo, deben revisarse sus polí1caspúblicasydeapoyosalsectorprimario.Estamos en la mejor disposición decolaborar de manera responsable yprofesionalenesteesfuerzodelGobiernoFederal que ojalá no se convierta en unaquimerapolí1ca.

Contenido:

Cumbre Latinoamericana del Café

Evento cultural en Pluma Hidalgo

Entorno Político

Panorama Económico 8

11

3

5

4

Estadísticas del Comercio Exterior

3

Cumbre Latinoamericana del Café

Novedades del Sector

Los días 7, 8 y 9 de julio se llevó a cabo la Cumbre Latinoamericana del Café en el Centro Banamex de la Ciudad de México. A este evento asistieron las personalidades más importantes del sector cafetalero en nuestro país e involucró lo mejor de la cafeticultura, desde el apoyo a los productores y cultivadores, atención al público general y sector industrial a través de conferencias con ponentes de talla internacional, talleres de barismo y exposiciones que hicieron de esos tres días la máxima fiesta para el café.   La ceremonia de inauguración estuvo presidida por el C.P. Jorge Armando Narváez Narváez, quien dirigió un mensaje a los productores pidiendo confianza en ellos mismos y en las instituciones. El Subsecretario también compartió su deseo de que en conjunto se logre el objetivo de recuperar la producción del café nacional con una visión de que en ocho años, México se sitúe en los primeros lugares de países productores a nivel mundial; además, manifestó que la creación de un nuevo organismo para atender al sector cafetalero se encuentra dentro de los planes de SAGARPA para que ello genere mayor confianza y consistencia. Lo más importante de esta intención es que las acciones que se tomen son transexenales para que los resultados sean de todos.   Más tarde, el Presidente de ANICAFÉ, el Dr. Félix Martínez Cabrera, ofreció un discurso en el que exhortó a mantener la unión que ha caracterizado al sector. También, subió al estrado la M.V.Z. Mirna Aragón, en representación de Nuvia Mayorga Delgado, Directora General de la CDI, con la importantísima misión de aportar un mensaje de casos de éxito; su discurso estuvo lleno de sencillez y sensibilidad.

4

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Fuente:Miranda,Guadalupe(2016).EventoculturalenPlumaHidalgo.DeSi1oweb:h^p://www.acierta.mx/site/cafetaleros-inspiran-evento-cultural-pluma-hidalgo/

A finales del mes de agosto se hizo la presentación del proyecto “Aroma Cultural: Pluma Hidalgo”. Este evento es un conjunto de actividades relacionadas al arte y cultura que tiene como objetivo enaltecer el proceso productivo del café en Oaxaca. Tendrá una duración aproximada de un mes y contará con diferentes actividades como un concierto de la Banda Filarmónica del Instituto Intercultural Calmécac y otro del dueto “Bajo mis manos”. También, habrá proyecciones cinematográficas, talleres de música y fotografía. “Aroma Cultural: Pluma Hidalgo” forma parte del programa “Por un nuevo horizonte, arte y cultura en tu comunidad” cuyo máximo fin es atraer la atención del público nacional hacia Oaxaca a pesar de los últimos acontecimientos que han dado de qué hablar sobre la entidad. Es importante apoyar este tipo de eventos que se están generando en las zonas más olvidadas de nuestro país, lo suyo es una lucha por sobresalir y gritar al mundo que México es un país con mucha riqueza natural y que Oaxaca es uno de los estados más bellos de la república. Es por esto, que a partir del ocho de septiembre, se comenzará un intercambio cultural entre Mitla y Pluma Hidalgo con la misión de que en el 2017 se realice un evento con mayor dimensión. La razón de estos eventos es apoyar a los productores oaxaqueños ya que son ellos quienes se encargan de representar al estado a través de su esfuerzo, trabajo y sobre todo dedicación en medio de situaciones poco favorables en nuestra actualidad.

5

Laseleccionesde2016:¿Unpreludiodel2018?

Dentro de los aspectos relevantes de las recientes elecciones en 12 estados destacan: 1) la alternancia observada en 8 entidades, lo que se considera en gran medida un “voto de castigo” al partido gobernante; y, 2) la importante caída en la votación del PRI en comparación a las elecciones realizadas 6 años en las mismas entidades (1.5 millones de votos menos). Esta será la primera vez en su historia que el PRI gobernará a menos de la mitad de los estados del país.

Partido Diferencia 2016 vs. 2010PAN -654,150PRI -1,549,120PRD -755,606

Morena* 750,919*/ No existía en 2010.Fuente: Encuesta GEA-ISA, Junio 2016.

Elecciones para Gobernador 2016:Votos de los Principales Partidos

Es por esto que la atención desde ahora está en las elecciones federales y presidencial de 2018 y la pregunta es si los resultados de este año son una anticipación de las tendencias que se podrían esperan dentro de 3 años (la única elección estatal de trascendencia nacional antes del 2018 será la del Estado de México el año próximo).

De acuerdo con una encuesta nacional realizada por GEA-ISA1, los 3 principales factores a los que se atribuye la derrota del PRI son: 1) la corrupción en el gobierno (24%), 2) la situación económica (18%), y 3) la (falta de) popularidad del presidente Peña (17%). Es importante notar que si bien los malos gobiernos estatales también fueron señalados entre los factores que influyeron (13%), ocuparon el 5° lugar en importancia, mientras que los cuatro más importantes son de carácter nacional o general por lo que, de mantenerse, podrían ser decisivos para los resultados de 2018.

Corrupcióndelgobierno,24%

Situacióneconómica,18%

PopularidaddelPresidente,17%

Inseguridadpública,15%

Gobiernosestatales,13%

Otrarazón,4%Nosabe,9%

¿Cuálpiensa ud.quepudohabersidolaprincipalcausadelasderrotasdelPRI?

Entorno Político

México:Polí,ca,SociedadyCambio-EscenariosdeGobernabilidad-.Junio2016.

6 Entorno Político

Por otra parte, en la encuesta señalada destaca también la percepción de la población sobre qué part ido ser ía mejor que gobernara (presidencia de la república) el país en 2018. Cerca de dos terceras partes de la población (59%) respondió que sería mejor que gobernara otro partido y únicamente el 28% consideró que el PRI debería continuar gobernando. De persistir esta opinión, la elección presidencial en 2018 podría ser equiparable a la del año 2000: “PRI o cualquiera menos el PRI”. Esto abriría mayores posibilidades de triunfo para partidos como Morena o el PAN, principalmente.

Aun cuando faltan todavía 3 años para las elecciones del 2018, estos resultados muestran claramente que es urgente para el gobierno actual un “golpe de timón” para cambiar la percepción negativa de la mayoría de la población hacia el PRI. Es poco probable que la situación económica o la Inseguridad pública mejoren significativamente antes de 2018, por lo que el margen de m a n i o b r a p a r e c e r e d u c i d o (¿combate a la corrupción?). Un triunfo en la elección del Estado de México podría frenar la caída en las intenciones de voto para este partido, pero difícilmente mejoraría sus perspectivas para la elección presidencial si no hay avances concretos en los otros frentes.

Quegobierneotro,59%

QuesigaelPRI,28%

Nosabe,13%

¿Piensa ud.quelomejorparaelpaísesqueelPRIsigagobernandoseríamejorquegobernaraotropartido?

4

Café y Salud

Consumirdiariamentecafénotieneefectosadversosennuestrasalud.

Fuente:(2013).Consumodecaféno1eneefectosnocivosparalasalud.DeSi1oweb:h^p://www.no1ciasrcn.com/bienestar-salud/consumo-cafe-no-1ene-efectos-nocivos-salud-expertos

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A pesar de la creencia sobre los daños que provoca el café en nuestro organismo, estudiosrealizados por especialistas europeos comprueban que el consumo diario de café no generaefectosadversosenlasalud.Aseguranqueelcaféademásdeserseguropuedeprevenirmuchasenfermedades,entreellasel cáncer. Además, destacaron que el grano de café es benéfico para los sistemas:cardiovascular,gastrointestinalynervioso.Consumir café demanera cotidiana presenta beneficios físicos y cognitivos ya que la cafeínaayuda a la actividad cerebral y también proporciona energía cuando de practicar deportesextremossetrata.Elconsumosugeridodecaféporlosespecialistasesdetresacuatrotazasdiarias.Sinembargo,tambiéndestacaronqueelcafésedebecontraindicarensituacionescomoinsomnio,hipertensiónarterialnocontrolada,embarazo,gastritis.

8 Panorama Económico

ZonasEconómicasEspeciales:¿Nuevaestrategiadedesarrollo?

Aprincipiosdejunioseaprobó laLeyFederaldeZonasEconómicasEspecialescuyoobje1voserá impulsar el desarrollo económico de lasregiones más atrasadas del país, a través deunaseriede incen1voseconómicos,fiscalesyadministra1vos.Inicialmente, se crearán cuatro ZonasEconómicas Especiales (ZEE) ubicadas en: elcorredor inter-oceánico del Istmo deTehuantepec (Coatzacoalcos-Salina Cruz-Veracruz), Puerto de Lázaro Cárdenas ymunicipios colindantes, Puerto Chiapas y elcorredorpetroleroCampeche-Tabasco.La inicia1va ha recibido elogios desmedidos,no solo de autoridades gubernamentalescalificándola de un “hito en las polí1caspúblicas de combate a la pobreza y ladesigualdad”o“primeraocasiónenlahistoriaque en nuestro país se realiza una propuestad e e s t a m a g n i t u d … e n l a z o n asur” (Pres idencia) , s ino también deorganismos privados, “piedra angular de unatransformación económica” (ConsejoCoordinadorEmpresarial). ¿Es jus1ficadoesteop1mismo?

LaExperienciadelasZEE

LaexperienciamundialdelasZEEesmuyampliayaqueexistendesdehacemásde50 años y, actualmente, se calcula quehay más de 4,000 en 130 países. Noobstante, la inmensa mayoría de estasZEE no han sido exitosas, o sólo lo hansidoparcialotemporalmente1.Sin lugar a dudas, las ZEE más exitosashan sido las ubicadas en Shenzhen(provincia de Guangzhou), China y la deIncheon en Corea del Sur, que handetonado un crecimiento espectacular ysostenido en sus respec1vas regiones.Pero, ¿cuáles han sido los factorescrucialesquehanpermi1doesteéxito?y¿contamosconestosfactoresennuestropaís?.

1.CorredorIndustrialinter-Océanico2.MunicipiosdeMichoacányGuerrero3.PuertoChiapas

Véase,porejemplo,CentrodeEstudiosdeFinanzasPúblicas,ZonasEconómicasEspeciales,AspectosRelevantes”.Mayode2016.

9 Panorama Económico

Numerosos estudios han encontradoque los cuatro factoresesencialesparael éxito de una ZEE son: 1) ubicacióngeográfica e infraestructura adecuada(cerca de centros de consumoimportantesydevíasdecomunicaciónm o d e r n a s y e fi c i e n t e s ) ; 2 )disponibilidad suficiente de recursoshumanos calificados; 3) seguridadjurídica plena; y, 4) capacidadesadministra1vas locales eficientes y unamínimaburocracia).En el caso de Shenzhen, por ejemplo,estáubicadaenlacostayenlafronteraconHongKong,lainfraestructuraesdeprimera calidad e, incluso, existe uncontrolgubernamentaltotalenmateriade vivienda y educación, así como demovilidad de los trabajadores. Por suparte,Incheonescercanaalacapital,elpuerto más importante del país y elcentro de transporte más grande deCoreadelSur.Porotrolado,apesardeloscalifica1vosgubernamentales,enrealidadsíexistenantecedentes de ZEE en México,aunque con diferente nombre. El másc o no c i d o e s e l P r o g r ama d eMaquiladoras creado en 1965 ante lafinalizacióndelacuerdodetrabajadoresmigratorios con Estados Unidos(“braceros”).Elprincipalfactordeléxito(en términos de empleo) de estePrograma es claro: su ubicación en lafrontera con Estados Unidos. Sinembargo,susalcancesparadetonaruncrecimiento acelerado en otras zonasdelpaíshansidolimitados.

PeroquizámásrelevanteparaevaluarlapropuestaactualdeZEEsonlosDecretosde Descentralización Industrial y deDesarrolloRegionalaprobadosen1971y1973, respec1vamente durante laadministración de Luis Echeverría. Elprimero dividió al país en tres zonaseconómicasdeacuerdoconsugradodedesarrollo, estableciéndose esqmulosfiscales, arancelarios y financieros (igualque ahora) mayores para la zona másrezagada(surestedelpaís).Encuantoalsegundodecreto, también se le conociócomo e l Decreto de l I s tmo deTehuantepec debido a que su obje1voprimordialeradesarrollar integralmenteaestaregión.Después de aproximadamente 10 añosde vigencia, estos decretos fueronderogados ya que se reconoció quetuvieronmínimosefectosenes1mularlainversiónyeldesarrollodelaszonasmásatrasadas.

ExistenantecedentesdeZEEen México, aunque condiferentenombre.El más conocido es elProgramadeMaquiladoras,creadoen1965.

Más aún, también se observó que lamayoría de los (escasos) incen1vosotorgados fueron aprovechados porempresasyaexistentesenesaregión.Ymásrecientemente,caberecordarlainicia1va del Plan Puebla-Panamá delgobierno del presidente Fox. ¿Tuvoalgún impacto o resultado digno demencionarse?¿TendránéxitolasZEE?A pesar de las buenas intencionesgubernamentales para la creación delas ZEE, las probabilidades de éxitoparecen remotas. De los cuatrofactores cruciales señalados, quizá elúnico que parece cumplirse, y sóloparcialmente, es el de su ubicacióngeográfica. Sin embargo, ningúnesqmulo fiscal o financiero puedecompensar la falta de seguridadjurídica o vigencia del Estado deDerecho (¿Oaxaca,Guerrero, Chiapas,Michoacán?) o la disponibilidad derecursoshumanoscalificados.

Y, en lo que se refiere a lascapacidades administra1vas ymínima burocracia, basta decir quela Comisión Intersecretarial de lasZonas Económicas Especiales,máximoorganismoquedeterminarálas polí1cas de las ZEE, se integrarácon 14 dependencias federales,mientras que el Consejo Técnicotendrá 15 representantes deautoridades locales, académicos yde la sociedad civil, además de unaestructura administra1va que sec r e a r á e x - p r o f e s o p a r a l aadministraciónco1dianadelasZEE.Quizá una opción más efec1va,sencillaymásbaratasirealmentesequierees1mulareldesarrollode laszonas más rezagadas del país seríareubicar algunas secretarías deEstado: por ejemplo, Agricultura aMichoacán, Sedesol a Oaxaca oGuerreroyMarinaaVeracruz,SalinaCruzoPuertoChiapas. Estono sólobeneficiaría a esas en1dades, sinot a m b i é n c o n t r i b u i r í a adesconges1onar a la ciudad deMéxico, aunque ciertamente seríapoco a t rac1va para l a a l taburocracia.

10 Panorama Económico

Dr.OscarVeraF.

6Estadosincluidosenesteprograma

11 Estadís1casdeComercioExterior

EXPORTACIONES Oct - Jun (14/15 -15/16)

Sacos de 60 Kg 15/16 Var. % 14/15 CAFÉ VERDE Verde Robusta 241,775.00 258.8% 67,388.00 Verde Arábigo 896,553.0 -11.1% 1,008,821.0 Verde descafeinado 174,837.0 -2.4% 179,193.0 TOTAL CATEGORIA 1,313,165.0 4.6% 1,255,402.0

CAFÉ TOSTADO Tostado sin descafeinar 139,181.0 14.1% 122,023.0 Tostado descafeinado 3,674.0 308.7% 899.0 TOTAL CATEGORIA 142,855.0 16.2% 122,922.0

CAFÉ SOLUBLE Y EXTRACTOS Soluble 582,573 0.1% 582,272.0 Prep. a base de extractos 59,210.0 21.9% 48,592.0 Otros concentrados 1,882.0 -39.3% 3,100.0 TOTAL CATEGORIA 643,665.0 1.5% 633,964.0

TOTAL CAFÉ GENERAL 2,099,685.0 4.3% 2,012,288.0

Fuente: Administración General de Aduanas, SAT.

259.0%-11.0%

-2.4%

14.0%309.0%

16.0%

4.3%

22.0%-39.0%

-100.0% -50.0% 0.0% 50.0% 100.0% 150.0% 200.0% 250.0% 300.0% 350.0%

VerdeRobustaVerdeArábigoVerdedescaf.

Tostadosindescaf.Tostadodescaf.

Soluble

TOTALCAFÉ

Prep.deextractosOtrosconcentr.

12 Exportaciones correspondientes a Oct- Jun Ciclo 15-16

CaféVerdePaís Kg Sacos60Kg

USA 33,962,701.21 566,045.02MEXICO 18,413,107.28 306,885.12ESPAÑA 7,557,494.00 125,958.23BELGICA 4,075,902.00 67,931.70ALEMANIA 3,081,306.00 51,355.10CANADA 2,402,768.00 40,046.13CUBA 2,120,621.00 35,343.68FRANCIA 1,525,047.00 25,417.45Otros(28) 5,650,959.44 94,182.66

43%

23%

10%5%

4%3%

3%2% 7%

CAFÉVERDE0901(11.01,11.99,

12.01

USA

MEXICO

ESPAÑA

CaféTostadoPaís Kg Sacos60Kg

PUERTORICO 6,233,700.00 123,635.05USA 790,814.48 15,684.49MEXICO 150,590.17 2,986.71PAISESNODECLARADOS 14,839.35 294.31PANAMA 11,080.00 219.75Otros(9) 1,729.04 34.29 87%

11%

2%

0% 0% 0%

CAFÉTOSTADO0901(21.01,22.01)

PUERTORICO

USA

CaféSolubleyExtractosPaís Kg Sacos60Kg

USA 7,841,904.31 339,815.85MEXICO 1,165,814.61 50,518.63GUATEMALA 889,037.29 38,524.95ESPAÑA 749,600.00 32,482.67ELSALVADOR 686,675.96 29,755.96POLONBIA 648,300.00 28,093.00NICARAGUA 538,552.31 23,337.27JAPON 466,384.40 20,209.99Otros(39) 1,867,507.86 80,925.34

53%

8%6%

5%

5%4%

4% 3%12%

SOLUBLESYEXTRACTOS2101(11.01,11.99,

12.01)USA

MEXICO

GUATEMALA

ESPAÑA

*NOTA:LasexportacionesmencionadascomoPaísdes1noaMéxico,correspondenalasoperacionesdecomercioexteriorrealizadasconlassiguientesclavesdedocumento:BB:Exp.Def.virtualqueenajenenresidentesenelpaísarecintofiscal.M3:Introducciónyre1rodemercancíasdelrégimenderecintofiscalizadoestratégicoefectuadasconclavedepedimento.V1:ExportaciónvirtualpararetornoalextranjeroporpartedemaquiladorasyempresasPITEX.

CONTACTO

ASOCIACIÓN NACIONAL DE LA INDUSTRIA DEL CAFÉ Dante 36, Piso 7, Desp. 704. Col. Anzures

Del. Miguel Hidalgo C.P. 11590. Ciudad de México

Teléfonos:

(52)(55) 55967905 (52)(55) 28730021

Correo electrónico: anicafe@anicafe.org.mx

http://www.anicafe.org.mx

AGENDA DE EVENTOS

Aroma cultural: Pluma Hidalgo Pluma Hidalgo, Oaxaca Agosto y septiembre

COTECA Hamburgo, Alemania 7, 8, 9 de septiembre

Fine Food Melbourne, Australia 12, 13, 14 y 15 de septiembre

Expo especiales ( Café de Colombia) Bogotá, Colombia 4, 5, 6 y 7 de octubre

CHOCAF Oran, Argelia 19, 20, 21 y 22 de octubre

Trieste Espresso Expo Triestre, Italia 20, 21 y 22 de octubre

Coffee Festival Dallas y Anaheim, E.U.A. 30 de septiembre (Dallas) 1 y 2 de octubre (Anaheim)