ZEUS QUIMICA, S.A. Santal, 152-154. 08021 BARCELONA Tel. 93 240 22 22 Fax. 93 240 22 23 www.zeusquimica.com

Los Carotenoides son una familia de colorantesliposolubles que se encuentran principalmente en plantas, algas y bacterias fotosintticas donde juegan un papel clave en el proceso de la fotosntesis.

Igualmente, los carotenoides tambin juegan un papel importante en la salud humana actuando como antioxidantes biolgicos, protegiendo las clulas y los tejidos del dao provocado por los radicales libres.

Nuestro organismo no puede producir carotenoides, as que deben ser ingeridos a travs de la dieta combinando las distintas fuentes, a partir de alimentos enriquecidos o de suplementos.

Con el presente dossier les presentamos una amplia gama de Carotenoides Naturales de distintas procedencias para las industrias de Alimentacin y Suplementos Nutricionales con efectos cosmticos.

Los Betacarotenos son compuestos liposolubles fuertemente coloreados (rojos, anaranjados, amarillos) en formato de -caroteno, caroteno y -caroteno, presentes en vegetales como, la zanahoria, la calabaza, etc.

BeneficiosFuente de Pro-vitamina A

Los betacarotenos son considerados pro-Vitaminas porque se pueden convertir en Vitamina A activas. La Vitamina A sirve para varias funciones biolgicas, entre las que se incluye la participacin en la sntesis de ciertas glico-protenas.

AntioxidanteLos carotenos tambin son efectivos antiradicalariospor sus propiedades antioxidantes.

Procedencias

Formato

Concentracin

Aplicacin

De micro alga: dunaliella salina. De hongo: blackeslea trispora.

En polvo.Granulado microencapsulado.En aceite - dispersiones.

Del 10%, 20% y 30%.

Uso oralComo suplemento y en alimentos funcionales.Numerosos estudios sugieren que las mezclas de carotenos naturales son mejores que el beta caroteno sinttico como suplemento.Uso tpicoAsimismo, como precursor de Vitamina A y por sus propiedades antioxidantes, los betacarotenos son unos interesantes activos para incorporar a cremas y productos cosmticos diseados para proteger e hidratar la piel: previenen del envejecimiento prematuro y neutralizan la accin de los radicales libres oxigenando la piel.

Un tratamiento tpico en combinacin con un tratamiento oral puede ofrecer una amplia proteccinpues estamos diaria y constantemente expuestos a las radiaciones.

La Lutena es un carotenoide que de forma natural est presente en vegetales tales como las espinacas, la col rizada, las acelgas, la lechuga, el porro, el apio, etc. Tiene que ser incorporada por la dieta pues no puede ser sintetizada por nuestro organismo.

BeneficiosProteccin frente a la degeneracin macular.Se ha descrito que las personas que consumen lutena regularmente muestran proteccin contra la degeneracin macular relacionada con la edad.

ProcedenciasFormato

Concentracin

Aplicacin

Flor de la Maravilla: targetes erecta.En polvo.Granulado microencapsulado.En aceite - dispersiones.

LUTENA: del 5% hasta el 20%ESTERES de LUTENA: del 10% hasta el 40%.

Uso oralComo suplemento y en alimentos funcionales.

Se recomienda tomar la lutena en suplementos junto con las comidas para mejorar la absorcin.

La lutena es el principal carotenoide presente en la zona central de la retina del ojo llamada la mcula y dentro de la mcula la lutena ocupa las partes laterales. Su funcin es la de proteger esta zona de la retina de la accin oxidante de la luz.

ZEUS QUIMICA, S.A. Santal, 152-154. 08021 BARCELONA Tel. 93 240 22 22 Fax. 93 240 22 23 www.zeusquimica.com

La Zeaxantina es un carotenoide natural presente en vegetales y frutas como la calabaza, los guisantes, las naranjas, el kiwi y el maz. Procedencias

Formato

Concentracin

En polvo.Granulado microencapsulado.En aceite - dispersiones.Del 10% al 20%.

La Zeaxantina normalmente se combina con la lutena pero en una proporcin menor.Disponemos de una lutena especial enriquecida con Zeaxantina: LUTEINA 10% + ZEAXANTINA 2%.

BeneficiosProteccin frente a la degeneracin macular.Se ha descrito que las personas que consumen Zeaxantina de forma regular muestran proteccin contra la degeneracin macular relacionada con la edad.

Flor de la Maravilla: targetes erecta.

Aplicacin Uso oralComo suplemento y en alimentos funcionales.

Igual que la lutena, es un potente antioxidante que est presente en la mcula ocular pero no en las partes laterales junto con la lutena sino que estmayoritariamente en la parte central. Su funcin es la de proteger esta zona de la retina contra los efectos nocivos de la luz.

Su coloracin amarilla, que da el color caracterstico al maz, se debe a que se encuentra dentro del espectro azul de la luz visible, que es el color complementario del amarillo.

BeneficiosProteccin frente al cncer de prstata.

ProcedenciasFormato

ConcentracinAplicacin

Del tomate: solanum lycopersicum.

En polvo.Granulado microencapsulado.En aceite - dispersiones.

Del 3 al 10%.

Uso oralComo suplemento y en alimentos funcionales.

El Licopeno es un carotenoide extrado mayoritariamente del tomate. En el cuerpo humano el licopeno est presente en varios rganos tales como el hgado, los pulmones, la prstata, el colon y en la piel.

Numerosas investigaciones entorno a sus propiedadesantioxidantes y antiproliferantes han relacionado el licopeno con la reduccin de posibilidades de padecer cncer de prstata y enfermedades cardiovasculares.

La Astaxantina es un miembro de la familia de los carotenoides extrado de una micro alga, haematococcuspluviales, la fuente ms rica que se conoce en astaxantina.

Beneficios

Procedencias

AplicacinDe Micro Alga: haematococcus pluvialis.

Uso oralComo suplemento y en alimentos funcionales.Tambin en combinacin con otros antioxidantes naturales por sus efectos sinrgicos.Uso tpicoPor su coloracin rojo oscuro, se recomienda su uso en aplicaciones tpicas, ya que encaja muy bien en productos tales como cremas rosadas o pintalabios.

Es fuerte antioxidante, mucho ms que la Vitamina E y otros carotenoides, de forma que es conocido por ser un efectivo compuesto antiradicalario.

Proteccin de la piel frente a la radiacin.Mejora del sistema inmune.